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北京哪里有黑暗料理

发布时间: 2025-08-26 23:18:59

Ⅰ 北京都有什么好吃的

北京琳琅满目的地道小吃有很多,今天,@漫谈北京(喜欢就关注哈)给大家安利一些自己平时爱吃的小吃,满满地蕴藏着老北京特色!

1、炸糕

在虎坊桥路口的西南面的一家餐馆前,总有人在排队,那就是号称京城独一家的京天红炸糕。老字号,而且无加盟店,难怪生意火爆。敢号称独一家,炸糕色泽金黄,薄薄的黏米皮,里边饱满的红豆馅,馅儿好是关键,豆沙馅都是一大盆,一大盆的用,当真够气势!咬一口热气腾腾的烫嘴,酥脆的外皮卡兹作响,里面冒着热气的红豆馅儿绵密香甜。皮薄,致密,软糯,这种皮表面酥脆,密封性好不进油,所以吃起来不油腻也不会炸的太干,里面的水分锁住了,所以内馅很软糯。功夫到家!简直吃的不亦乐乎~!

这家排队还好,其实就是在座位上等着烧饼出炉,要热腾腾的现场吃才过瘾(打包回家烧饼凉了也是脆的)不过要等25分钟出一炉。而且店的位置比较偏僻不好找,所以还是有点难度的。另外,他家下午1点就关门啦,要早起!

老四烧饼

地址: 西三环丽源路56号院

Ⅱ 北京最地道几个吃早点的地方,都是哪里

一碗热乎乎儿的豆汁儿配上焦圈儿咸菜丝儿,跟对面儿一边儿听广播一边儿聊国安的大爷侃几句大山;托一碗炒肝儿配二两包子,我们怀念着儿时年代;一碗豆腐脑儿配一张现炸的油饼,忘不了生活在胡同儿里的日子;吃过的山珍海味,却遮挡不住儿时记忆里的味道……吃着老北京早点,小编有好多故事要慢慢跟您说,就像小编心中的那条护城河。