⑴ 北京有啥特色的小吃和东西适合带回去给朋友和同事的
1、北京拍照利器——来自故宫的朱重八
⑵ 北京有什么特产和特色的东西啊
北京烤鸭
烤鸭是北京独特的名菜,誉满中外。北京烤鸭是选用北京郊区饲养的填鸭制作的。烤制前,先把鸭子腿毛洗净,取出内脏。然后在皮和肉之间压进空气,使皮肉分离,再在鸭体上涂上麦芽糖浆,晾干。这样整个鸭子色呈深红,好似上了一层红漆。其烤法是把鸭子送进烤炉之前,在鸭膛内灌入开水,待鸭子烤熟后才把开水放出。烤炉里用枣、桃、梨等硬木作燃料,这些燃料少烟且有香味,火力文而不烈。每只鸭子经过40分钟左右的烤制,外焦里嫩,肉层丰满。吃烤鸭是有讲究的:先把一张薄饼放在手上,夹上几片烤鸭,蘸上甜面酱,再加上几根葱白,然后把薄饼卷起来吃,油而不腻,酥脆爽口。 在正式吃烤鸭之前,厨师还会把鸭的腰、心、肝、掌、翅、蛋做成各种冷盆,或烹制椒盐炸鸭心、炸鸭舌、炸鸭腰等熟菜。即使是鸭骨也可熬汤喝,味道鲜美。一个高级厨师可用鸭身上之物加工成80多种冷热菜肴,组成别有风味的“全鸭席”。
六必居酱菜
六必居酱园创办于明朝嘉靖九年(公元1530年),至今已有450多年历史。“六必居”原是山西临汾西社村一个姓赵的商人开设的小酒铺。后来,除酿酒之外,还增设了青酱菜作坊,扩充为酱园。不久,六必居酱菜名声大噪,店主人也就不再卖酒,专营酱菜。六必居酱园的酱菜以鲜美脆嫩、咸中带甜、咸甜适中、佐餐最佳。糖蒜是六必居腌菜中的名品。他们专选大六瓣紫皮蒜,经过剥、泡、晒、熬汤、装坛等多道工序。制出的白糖蒜光泽脆嫩,味甜而稍具蒜味,因兼有桂花香味,以称“桂花糖蒜”。这种特制糖蒜装成罐头出口,莹声世界各地。
景泰蓝
景泰蓝又称“铜胎掐丝珐琅”,是北京着名的传统手工艺品。因其在明朝景泰年间闻名于世,且制作技艺成熟,使用的色釉多以蓝色为主,故而得名景泰蓝。景泰蓝集历史、文化、艺术和传统工艺于一身,古朴典雅,精美华贵,具有独特的民族艺术风格和深刻的文化内涵。景泰蓝起于元朝,盛于明代,关于它的起源,因现有文献记载不足,缺少早期有可靠年款的制品为断代依据,所以至今没有定论。迄今所知,我国最早记录金属胎珐琅制品的文献,仅见明初洪武二十一年曹昭所着《格古要论》。书中记载的“大食窑器”即“胴胎掐丝珐琅”制品。“大食”是元宋时期中国对西亚阿拉伯地区的称谓。有关专家据史料分析,约在十三世纪末,“铜胎掐丝珐琅”由阿拉伯地区传入中国。传入之初有“大食窑器”、“发 郎”等多种叫法。现存国内最早的珐琅制品是故宫博物院收藏的元代晚期的制品兽耳三环樽、勾莲鼎式炉、缠枝莲象耳炉。
景泰蓝称谓最先见于清宫“造办处”档案,雍正六年《各作成活计清档》中。
作为宫廷艺术品,景泰蓝在明和清中期以前都是官办且为宫廷供奉,直到清朝后期才出现民办珐琅作坊,景泰蓝才作为商品在市场上流通。据有关资料记载,景泰蓝出口始于清道光年间。1904年和1915年,老天利制作的《宝鼎炉》分别在美国芝加哥世界博览会和巴拿马万国博览会上两次荣获一等奖。至此,景泰蓝在国际上声誉大振。
京剧脸谱艺术
京剧和其他戏曲一样,十分讲究化妆。运用整套的夸张手法,在脸上画出色彩鲜明的图案,是京剧净角最突出的特点。依据剧中人物的品性、年龄、生理等特征,常见脸谱有三块瓦、六分脸、花绉脸、蝴蝶脸、和尚脸、无双脸、歪脸、喜鹊脸、剑眼、柳眉、寿字眉等构图。京剧脸谱常用颜色有红(代表忠义)、粉(代表秉正、年迈)、紫(表示持重)、黑(表示刚毅)、白(表示狡诈)、黄(表示凶狠)、蓝(表示骄横)、绿(表示倔强、残暴)等等。从而给观众以文化艺术美的享受。
安宫牛黄丸
安宫牛黄丸选料精良,加工精细。黄莲选用生长7年以上的川连,蜂蜜多选用优质的枣花蜜、荆条蜜等。药的粉碎,研磨细度要求极高,成品用纯金箔包裹,蜡皮密封,可以存放百年而不变质。其疗效更是显着,可用于治疗高烧不退、昏迷、惊厥以及脑炎、脑膜炎、中毒性脑病、脑出血、败血病等重症病人。
桂花陈酒
桂花陈酒,在中国已有3000多年的酿造历史。其色泽金黄,晶莹明澈,有鲜美的桂花清香和葡萄酒的醇香,香气协调馥郁,酒味芳香醇厚,微酸微甜,酸甜适口,满口生香,回味绵长,饮后幽雅宜人,有舒筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效。
北京戴月轩毛笔
戴月轩毛笔以尖、齐、圆、健的“四德”着称,品种繁多且各有特色:山羊毛制作的羊毫笔性柔软;野兔毛做的紫毫笔性硬健;黄狼毛做的狼毫笔性中常。还有用羊毛、兔毛、狼毛混合制成的羊紫狼毫笔,也有用貂毫、鸡毛、制成的毛笔,都具有不同的功能和用途。另外,有些采取特殊工艺加工的精品,如乌木镶头,玉杆或玉顶,再配上锦盒包装,更是古色古香,格外珍贵。
北京宫灯
北京宫灯,制作工艺高超,既有实用价值,又有装饰欣赏价值 。北京宫灯制作精美,选料细致、框架一般用红木、檀木、花梨木等贵重木料精制,加上彩绘玻璃丝纱绢的装饰,典雅华贵。红纱灯用金色云朵和流苏烘托,显得格外艳丽端庄。每当吉日良辰、华灯高悬,倍增欢乐吉庆的气氛。
北京秋梨膏
秋梨膏的选材首先要选取当年生产的秋梨,把它们清洗干净后擦成丝条,再用纱布包紧挤出梨汁来。接着再把梨汁倒入特制的锅里熬煮。熬梨汁的锅是铜质的,锅里镀了一层锡。在熬煮梨汁过程中一定要加入蜂蜜、白糖和生姜等配料。最后还要根据不同的配方,分别加入茯苓、贝母、燕窝等药料。等到把梨汁熬成粘稠状态后,秋梨膏便制成了。秋梨膏甜爽可口,具有润肺、化痰、止咳祛喘、安神、健脾胃等功效。
荣宝斋——木刻水印画的艺术殿堂
荣宝斋由浙江籍一名姓张的京官创办于1672年,初称松竹斋,主要经营笔墨、纸、砚文房四宝。光绪二十年(1894)改为荣宝斋,而后逐渐成为文人墨客与书画艺术家的聚会之地。
荣宝斋继承我国自唐宋以来的“刻版印刷术”,尤以木版水印图画而闻名中外。木刻水印画古风古艺独特,其由勾描、刻版、水墨印刷三道基本工序来完成,可将古今名画复制下来,以达到仿古“乱真”之奇效。
八宝印泥
八宝印泥采用麝香、朱砂、红宝石、珊瑚、朱胶、赤合叶、老陈蓖麻油及艾绒等8味上等名贵药材为原料制成。八宝印泥色泽鲜艳、纯正,印迹清晰,不糊印章,不泅油,不怕日晒,不怕火烤,久放不干,永保原色。
⑶ 含有北京特色的礼物
最值得你从北京城带走的25件纪念品
带给老人的
头上戴的
1 . 盛锡福的羊皮前进帽 260元/顶
哪里可以找到它:盛锡福,东城区王府井大街196号
身上穿的
2 .瑞蚨祥的长袍马褂 480元—2500元/件
哪里可以找到它:瑞蚨祥,王府井大街190号
脚下踩的
3 .内联升的布鞋 160元—700元/双
哪里可以找到它:内联升,前门大栅栏街34号(6301 4863)
口里服的
4 .同仁堂的滋补品
从作为同仁堂十大名药之一的京制牛黄解毒片(22元/盒)到动辄万元的滋补品,价值238元/盒的同仁堂珍珠粉以及同等价位的补品是比较受欢迎的礼品.
哪里可以找到它:北京同仁堂王府井药店
杯里品的
5 .老北京花茶
老北京人爱喝茉莉花茶,据说是因为调和北京硬涩咸苦的总体水质,京城茶庄纷纷拼配花茶,以茶香带花香.来北京,除了要在茶馆里喝碗大碗茶,别忘了给老人带袋正宗北京花茶回去共享.推荐吴裕泰老北京茶叶桶礼品装(2桶,内装花茶,98元),桶上绘有老北京风情画,内装价值100元/500g 的花茶400克.
哪里可以找到它:吴裕泰北新桥总店,东城区东四北大街44号
屋里挂的
6 .福禄寿漆盘中国结 458元/件
中国结是最普及的民族工艺,满大街都是,但还是要推荐这个体积不小的福禄寿漆盘纯手工中国结挂饰,做工精致,带着老北京的宫廷范儿,如果你家老人恰逢寿辰,那是再合适不过的礼物了.
带给小孩的
让孩子们见识一下老北京的芭比娃娃和变形金刚吧!
老北京,小玩意
7 .兔爷儿
在过去,兔爷儿几乎是每个北京孩子人手一个的小玩意儿,这只怪模怪样的老兔子是当年的天线宝宝和变形金刚级偶像.据说这玩意越小越难做,推荐一款方便携带的,玻璃罩子里一只小巧的兔爷儿,约85元/个.
哪里可以找到它:一点光,南锣鼓巷80号8. 毛猴
濒临绝迹的老北京绝活"毛猴"诞生于药房,制作原料全是中药,四肢是用蝉蜕的四肢做成的,身体是另一味中药辛夷,也就是玉兰花在秋天里形成的花骨朵.这小东西比兔爷灵活幽默,可以做成任何生活场景,比如毛猴卖馒头、毛猴扫地,120元/个.
哪里可以找到它:北京新华书店鼓楼店
9. 四合院拼图 40元/件
以老北京四合院为图形做成的拼图是送给大一点孩子的好礼物,缺点是四四方方体积不算小,不方便携带.
哪里可以找到它:北京新华书店鼓楼店
10 .福娃球形拼图 290元/套
买个福娃给孩子似乎已经成了大家本年度必做之事,值得小提一下的是,和有点蠢的福娃毛绒玩具以及有点贵的福娃工艺品相比,以五福娃为图形的球形拼图既是给孩子的玩具又是可以摆设的工艺品.3寸,60片,290元/套.
哪里可以找到它:奥运特许商品零售店东方新天地店,东城区王府井大街200号东方新天地商场西门
穿在脚上的老北京童年
11 .北京风格布老虎鞋 48元/双
小老虎布鞋是几乎每个老北京的孩子都曾拥有的物件.尽管从潘家园旧货市场到胡同小店,卖这玩意的不少,但还是推荐内联升的童千底织锦老虎布鞋(48元/双).
哪里可以找到它:内联升,前门大栅栏街34号 带给年轻人的
北京"引路人"
12 .兴穆水管灯 48元—120元/个
兴穆手工早就成为了新北京的特色之一,不少人大老远地托朋友带本回去,这回可又多了一样兴穆的灯.如果路途遥远,推荐轻一点的刀叉勺造型系列,"生日快乐"48元/个;但其实,最有特色的也许是带点后工业时代黑色幽默的水管系列造型灯,"引路人"48元/个,"兴穆怪兽"120元/个.
哪里可以找到它:兴穆店,南锣鼓巷35号13 .老北京剪纸 1元—100元/张
这家巷子里物美价廉的老北京剪纸店里所有剪纸都是店主大爷一刀刀手工刻出来的,精细间散发着北京特有的质朴沧桑,相比百工坊和工艺大厦里矜持的同类摆件多了旺盛的生命力.作为正式礼物,推荐墙上挂着的大幅老北京街景剪纸(大约100元/张)和号称"全世界最低价"的1元剪纸系列.
哪里可以找到它:老北京剪纸店,南锣鼓巷110号14 .老北京泥人彩塑 10-100元
泥人张公仔这几年备受国外青年推崇,相比造型夸张的现代卡通公仔,老北京泥人彩塑怀旧里带着返璞归真的自然.
哪里可以找到它:泥人张,东城区王府井大街138号新东安市场B1楼15.老北京建筑模型系列 140—220元/个
无论是北京"门"及"四合院"系列模型,还是老北京日常生活场景模型,都是近年很走俏的纪念品,胶脂质地,一掌大小.推荐生活场景系列,比如胡同里炸油条、墙根下小孩放花等等,栩栩如生,在所有纪念品中,是唯一一个让老北京日常生活不单看得见,还摸得着的小玩意儿.相比工美大厦里均价200元左右,推荐南锣鼓巷及后海一带100多元就能下来的同类商品.
哪里可以找到它:一点光,北京南锣鼓巷80号
小纸片上的北京时光
16 ."拆"系列摄影明信片 约15元
一个叫况晗的南方同志痴迷老北京胡同,拍摄了3000多幅面临拆迁的北京胡同照片,做成了以"拆"为主题的本子(5—15元)、书签、明信片系列.建议文艺青年买套回家做纪念.
哪里可以找到它:ARUYO,南锣鼓巷44号(6400 3383)
.老北京图案扑克及明信片、照片系列 15-85元/盒
如果说,在你的纪念品行李中一定得塞下一种老北京风情的纸制品,那么推荐物美价廉的老北京胡同及四合院照片扑克(15元/盒),潘家园旧货市场可以砍价至8元左右.
另外,这里还有一种放在纸筒里卷轴式北京风情照片也颇为有趣(85元/盒).
哪里可以找到它:潘家园旧货市场,朝阳区潘家园路华威里18号18. 创可贴北京元素T恤98元/件
地铁车票、老房子门牌号以及"出租车1.2元/公里"标价牌这些当代北京人非常熟悉的物件儿是一点都不亚于老祖宗宝贝的北京新符号,推荐出租车1.2一公里、宫保鸡丁T恤(98元/件).
哪里可以找到它:创可贴8,南锣鼓巷61号19 .过客T恤90—150元/件
过客T恤一直深受驴友爱戴,在这些泛中国化的T恤中,仍有一些带有明显京味特色,比如脸谱、长城,尤其是所在城市没有"过客"商店的同志,一定记得带一件回去
哪里可以找到它:"过客"文化店,东直门南锣鼓巷108号中央戏剧学院南边
20 .GRIFTED京剧造型青衣手偶 199元/个GRIFTED造型有点搞笑的青衣手偶就摆在一进店门那里,而往里走,你将看到一个小戏台里,青衣和花脸很登对地靠在一起.这玩意儿很适合童心未泯的同志,一手青衣,一手花脸,自己玩吧,回家的旅程一点也不闷.
GRIFTED,南锣鼓巷32号
带给中年人
带给老爹老娘级人物的礼物以实用为大,身上戴的手里用的最讨他们欢心.
给妈妈们
21 . 京绣真丝围巾 598元/条
一条真丝手工京绣围巾是送给中年女性最好的北京纪念品.层次分明、俨然与江南刺绣风格迥异的京绣图案少了苏杭的婉约柔媚,却多了京城端庄典雅的宫廷大气.选择一条做工精致的京绣丝巾并不容易,一些工艺大厦里的京绣服饰粗糙又昂贵,少人问津,与其没落相比,金馨京绣店虽然亦价格不菲,但做工有保证.推荐双蝶图中国红绿真丝围巾598元/条.当然,店内还有同类披肩,均价1000多元/件.
金馨京绣店,南锣鼓巷福祥胡同一号
22 .定制手工京绣旗袍
相比要等上十天半个月的瑞蚨祥旗袍定制,金馨京绣店一般一周即可交工,纯手工的京绣图案可由客人自己指定.里可以找到它:金馨京绣店,南锣鼓巷福祥胡同一号
23 .邢兰香的料器 50—200元/件
料器,全靠手艺人的经验和技艺在喷灯的火焰中即兴加工.相比价格昂贵又不便携带的京景、玉雕、漆器之类,老北京料器工艺品以其小巧平价而独得女性游客好评.老北京料器大师邢兰香在百工坊的作坊开到了工美大厦,80元以上的都是刑师傅亲自手工制作的料器小件,百财聚来、富贵花开这些讨个好彩头的挂饰尤受中青年女性欢迎.
哪里可以找到它:京城百工坊,北京工美大厦二层摊位;崇文区北京市崇文区光明路乙12号料器坊
给爸爸们的
24 .北京牙雕
在所有北京艺术品中,以象牙为原材料的北京牙雕是最受质疑的.正经牙雕作品大多昂贵无比,推荐购买以牙粉、骨粉为原料的北京牙雕工艺品,几百元的价格比较适中,当然也有以骨头为原料制作的牙雕,卖价上万元.
牙雕专柜,北京王府井工美大厦三层
25.王麻子的剪子
⑷ 北京的特产、特色是什么
北京美食物产:
王致和臭豆腐(北京)
北京玉器
北京绢人
北京料器
北京面人
北京八宝印泥
北京莲花白酒
北京桂花陈酒
北京酥糖--群酥之冠
北京果脯
北京一得阁墨汁
北京象牙雕刻
北京戴月轩毛笔
北京茯苓夹饼
北京“六必居”酱菜
北京宫灯
北京内画壶
北京漆器、花丝镶嵌
北京烤鸭
北京雕漆
景泰蓝
羊上树西域食府(北京)
拐弯抹角吃川菜(北京)
岳麓山屋(北京)
卓玛西藏风情餐吧(北京
兆龙饭店-坦道印度餐厅
北京基辅餐厅
北京玛吉阿米西藏风情
夫妻肺片(北京)
北京金孔雀德宏傣家风
金三元扒猪脸
北京花馔园饭庄
北京阿一鲍鱼酒家
北京阿仙蒂
北京阿苏卡音乐食坊
安妮意大利餐厅(北京)
北京东北黄金坞
北京沸腾鱼乡
藏酷(北京)
北京兆龙饭店-青叶餐厅
北京泰辣椒
北京听鹂馆饭庄
吐鲁番餐厅(北京)
北京东华门夜市
北京簋街
北京王府井小吃街
隆福寺小吃街
北京柳泉居饭庄
北京南来顺
北京西来顺
北京土特产和工艺品
土产: 京白梨、山核、核桃、盖柿、密云小枣、良乡板栗、杏。
特产: 王麻子刀剪、安宫牛黄九、乌鸡白凤丸、北京虎骨酒、秋梨青、北京酥糖、果脯蜜饯、六必居酱菜。
工艺品: 景泰蓝、牙雕、玉器、雕漆、地毯、花丝镶嵌、面人、泥人、绢人、脸谱、剪纸、鼻烟壶,宫灯。
⑸ 厦门有什么东西很好吃的店便宜点的
小吃嘛。
ZT:厦门小吃大集合(很全的说...)
烧烤
夏天吃火锅,冬天吃沙冰,够酷的活色考验!烤肉,这个三伏天满世界都是的美
味,在这个冷空气持续下降的季节里,只能在一些外籍餐厅里,寻找身影,回味感觉
了……
万隆巴西烤肉
地址:滨北的中行大厦对面。
消费评估:中午 RMB58/ 位,晚上 RMB68/ 位不含酒水,可索取打折卡,八五折。
天山
地址:长青路
消费评估:很便宜。非常实惠、便宜、量超足,唯一缺点就是环境不好。
喜满客无烟烧烤
地址:禾祥商城
消费评估:有三种价格: RMB68 , RMB88 , RMB108 。根据价格不同可以点他们的
特色菜。
特色推荐:用的是网烤、碳烧,采用的下抽式抽烟,这样烤肉的味道比较香、比较好
吃。但是不好的地方就是没法讲究太干净,容易烤焦。其中新西兰带骨羊小排很好吃
哦。
上鼎披萨西餐咖啡厅
地址:后埭溪路
消费评估:价格不高,款式也不错。
特色推荐 : 火焰牛排 (RMB:35 元 )
元隆烧烤
地址:湖滨南闽南大厦边上
消费评估:价钱还算公道。
阿里郎
地址:帝豪大厦
消费评估:蛮贵的,不过却是很正宗的韩国味道。
桃太郎
地址:禾祥商城
消费评估:价位一般中档。
特色推荐:由于采用的是韩国的炉具,上面用的是不沾锅、天燃气,比较卫生清
洁。跟料理一起吃,蛮合算的。
明月三千里
地址:后埭溪路
消费评估:烤肉味道很棒 , 肉汁很鲜美。价格也非常合理实惠。
火锅
谭鱼头火锅
地址:湖滨北路28号建业大厦左侧
特色推荐:麻辣鱼火锅、银杏润肺汤锅
草原兴发火锅城
地址:湖明路22-28号龙门世家三楼
特色推荐:大众消费3元起价。据说现在还有赠送厦门欢乐年货采购会礼券
桃太郎美食广场
地址:禾祥西路805号(国贸广场)2楼
特色推荐:正宗的日式火锅和日式烤肉。其中驼峰肉和特选带骨牛小排最有特色;另
外,牡蛎豆腐雪火锅、日本海鲜火锅和涮涮锅也值得一尝。
津鱼头
地址:南山路466号
特色推荐:6种锅底,20-26 元;火锅配菜200多种,分为5元、8元、12元、15元、20
元、30元等;味碟3元一人。
重庆糊涂火锅
地址:禾祥西路繁荣广场二楼,市府大道宏都大饭店斜对面
特色推荐:味道好得一点也不糊涂。
李老六火锅
地址:湖明路、吕厝转盘旁,宝龙娱乐城正对面
特色推荐:汤底很便宜,自调酱料很是方便,而且要比其他火锅店稠。
鹭江宾馆
地址:鹭江道
特色推荐:特色药膳火锅“海马双龙锅”每套68元、“百合鹧鸪锅”、“天麻鱼头锅”每套
38元。很适合冬天需要进补的人们。
大西洋特色火锅
地址:禾祥西路683号
特色推荐:新式乡土风味火锅。汤鲜味美、自制沾料、独树一格的吃法。
胖鱼头火锅
地址:湖滨北路体育东村育秀里68号
特色推荐:进去以后吃鱼头就没错了。
巴人火锅城
地址:湖里海天路12号
特色推荐:自助火锅菜盒20元/位(不含酒水、锅底)。70岁以上老人菜金、21点之前
卡拉OK是免费的。
醉鱼头
地址:湖滨北路凤凰酒店
特色推荐:风味很不一样,完全可以放胆一试。
台北肥牛火锅城
地址:嘉禾路香江花园
特色推荐:正宗台式火锅,沙茶火锅,鸳鸯火锅,进口澳洲肥牛肉。
重庆巴实风味园
地址:厦门市开元区后埭溪路126-5号
特色推荐:川味十足,有一种真正吃火锅的感觉:热!
漳江渔港
地址:莲花香莲里26号(莲花广场右侧)
特色推荐:漳江渔港的主理是潮汕菜,无骨土龙火锅、红烧鱼皮、太极护国菜、发财
石榴鸡是这儿的“当家花旦”。
蜀风园火锅
地址:厦禾路88号
特色推荐:感觉大多数的好火锅最要紧的就是汤底,所以汤好就是真的好!
回头火锅
地址:东方巴黎对面
特色推荐:价位适中,慕名而来的食客时常络绎不绝。
水煮活鱼
川菜馆
地址:莲花路口香江花园一层(来雅斜对面)
点评:汤很好喝,味道很赞。
川味园
地址:局口街
点评:味道很棒,鱼肉很鲜嫩。不过油太厚,喝不到汤,并且15元/斤有些偏贵。
大不同
地址:湖里活鱼一条街
点评:是最早的水煮活鱼店之一,口味很正点。
二娃
地址:禾祥东路奔马新村后面,旧货市场对面。
点评:好吃得很。黄瓜会放很多,很过瘾滴说。
岳阳楼
地址:湖里麦当劳旁
点评:价格不低,但味道还是很值得留恋的。
乐意
地址:福津大街
点评:环境一般,不过谁会在乎呢,好吃就行,还有一些别的特色菜。
重庆糊涂火锅
地址:禾祥西路繁荣广场二楼
点评:好味,一点也不糊涂。
小辣椒
地址:滨北
点评:够麻辣,味道很正,而且便宜
李老六
地址:湖明路
点评:酸菜鱼不错!活鱼也还好
大肚子川菜馆
地址:角滨路双福宿舍楼那
点评:那里的活鱼做得好,价格又便宜,一斤10.8元。
腾王阁
地址:莲花麦当劳后面
点评:口味有点偏重,还是很好吃。
川正一
地址:湖里
点评:味道真的很好,如果你是老主顾还可以叫他加鱼泡,13元/斤。
川菜馆
地址:福津大街长城宾馆对面
点评:水煮不错,并且鱼头焖豆腐也很不错。
会仙阁
地址:莲花麦当劳后面。
点评:鱼头汤够正点。
蜀都
地址:长青路
点评:味道也不错,不过偶而有少斤两,但是这家的每道菜都蛮不错的,有机会可以
去试试。
老乡识
地址:厦大
点评:水煮活鱼很好吃
渔王川菜
地址:镇邦路
点评:虽然蛮好吃的,但价格偏贵,肉不够嫩。
蚵仔嫂
地址:九市
点评:比较平价,一般工薪消费。
渝东鲜
地址:厦大建行旁
点评:地道的川味,用料精细考究。不过卫生环境一般。
日本料理
春季吃鲷鱼,初夏吃松鱼,盛夏吃鳗鱼,初秋吃鲭花鱼、初秋吃刀鱼、仲秋吃鲑
鱼,冬天吃鲫鱼及河豚。日本料理打进厦门起,就一直长盛不衰。吃日餐,喝日本的
清酒,初时只觉淡淡如水,清酒喝得多了,后劲十足。春节期间,尝遍大鱼大肉
后,建议来点清淡的,换个口味也不赖!
松鹤日本料理
地址:禾祥西路 267 之 24 号
特色推荐:有 200 多种菜肴的自助大餐,以单点菜为主。其中的“斑节虾沙拉”、“清
蒸加力鱼头”、“百合天妇罗”、“盐烤香鱼”值得一试。
美丽华大酒店
地址:湖里兴隆路 27 号(免税商场斜对面)
特色推荐:最早经营日本料理店的商家之一。日本料理套餐从 38 元- 120 元不
等,可自由选择。
石山日本怀石料理
地址:嘉禾路 170 号嘉莲大厦夹层
特色推荐:那里的“十三豆腐”是一直名声在外的,而“寿司”、“生鱼片”、“鱼肝”等口
味做得与众不同。还有“紫苏焖香鱼”、“岩石牛肉”、“网烧牛肉”、“松茸汤”可以一
试。
桃太郎美食广场
地址:禾祥西路 805 号(国贸广场) 2 楼
特色推荐:韩国网式烧烤,干净方便。铁板烧也不错!
日本小丸子
地址:世贸商城 5F
特色推荐:虽然藏匿在卡乐美食广场的人声鼎沸中,但仍显十分特别。有朋友每去必
吃,味道不错。
大口日本料理
松柏店地址:仙岳路 638 号(台湾山庄对面)
西堤店地址:湖滨北路新港广场南楼 D 店面
特色推荐:大口日本料理主理百元消费。任吃任选,还送一壶清酒,其特色菜肴,综
合刺身、刺身、三文鱼头、土瓶蒸、天妇罗、综合寿司等都还不错。
喜之家
白鹭洲店地址:白鹭洲大门北侧二楼
世贸店地址:世贸 5F
特色推荐:虽然是家火锅店,但同时也有做日本寿司。其海苔寿司、皮蛋寿司、手卷
寿司等每份 16 元,口味都还不错。
福元日本料理店
地址:湖滨南路 469 号福联大酒店内
特色推荐:台湾风味的鳗鱼饭,直接现做。烤的时间很有讲究,约 10 分钟。吃起来
香嫩肉细,不刺喉。
海景大酒店日本餐厅
地址:镇海路假日海景大酒店
特色推荐:很地道的日本口味,日式小吃更是丰富多彩。其炖豆腐、炸豆腐、冷豆
腐、纳豆、日本芋头鳗鱼寿司、三文鱼籽寿司、虾籽寿司、什锦天妇罗、梭子鱼天妇
罗等味道很赞。
嘟嘟寿司派
地址:原世贸商城五楼(已搬迁)
特色推荐:小火车的车厢一样的回转寿司转盘,自取自用,很是惬意。抽空,真可以
来品尝一下。
乐也日本料理店
地址:后滨路汇禾新城 10 - 7 号
特色推荐:厨师是日本的,口味很纯正。鳗鱼手卷超棒,金枪鱼套餐也粉好味,且不
贵。
马哥孛罗 . 将军日本餐厅
地址:湖滨北建业路 8 号
特色推荐:好味的意式蝴蝶面配熏三文鱼奶油汁、三文鱼冷面等正宗的日本料理,只
要人民币 48 元/份。
本岛日本料理
总店地址:禾祥东路 25 号- 9 (太阳城对面)
湖里店地址:湖里大道丽轩酒店内
特色推荐:也有百元任吃的消费。秋刀鱼做的很到味,鳗鱼寿司等也粉不错。
多桑日本料理店
地址:厦禾路 844 号 C 座中厦国际大厦 1 楼
SM 城市广场二楼(肯德基楼上)
特色推荐:以烤、炸、蒸、煮日本料理见长。其手卷寿司有 18 种,茶碗蒸、烤鳗
鱼、土瓶蒸、九孔烧锅等可以一试。
豪友寿司
地址:世贸中心五楼卡乐美食广场
特色推荐:有什锦寿司套餐,分 ABCDEF 各类,餐餐有熟虾寿司、鳗鱼寿司、海蜇寿
司、芝麻八爪寿司、豆腐寿司各 1 件共五件,原价 13 . 5 元,特价 12 元。还有
沙律类、套餐,可以外卖,值得一去。
宝船日本料理
地址:嘉禾路(圆山大酒店旁)
特色推荐:铁板烧也不错。而且只要是在中午 12 点以后到下午 5 点以前,每人 80
元的自助餐,真的很棒,而且包含酒水。建议去试试。
福神涮涮锅
地址:湖滨南路 469 号福联大酒店内
特色推荐:海藻类汤底的特色火锅,风味清淡,汤鲜味美。 佐料有台式和日式两
种。台式以沙嗲酱为主;日式以蔬菜、柠檬汁等水果调料为主。
SO GUIDE 第八期搜街情报
要想吃得好,吃得地道,当然要看我们的搜街情报喽!这一期,我们搜出的地方
也许你听说,却不知其中妙在哪儿,别用妙不可言来遮掩,仔细看看,现在吃得“妙”
不也被我们发现了吗?
玩酷早已不是什么新名词,但是,如果你连酷都玩不来,那么,你还有什么可玩
的?请看“酷店”,是不是觉得耳目一新?
新品当道的年代,为满足你喜新厌旧的心理有了充分的理由。哪儿找会省事一点
儿呢?耐心搜一搜,会有大量让你惊喜得大跌眼镜的东东出现在这些店里的!
结婚,大约在冬季。到哪儿有既省银两又体面大方的酒店?请看“办桌”,它会告
诉你许许多多好地方的哟!
01、思明电影院对面的西北拉面馆。手艺不错,拉出来的面滑嫩且有弹性。
02、长青路那家(劳动力大厦斜对面)。基本上可以排个第一了,面条拉的够 Q,味
道也可以,汤也不错。
03、东浦小学下来的西北拉面。虽然汤不好,但面做的还不错。
04、湖里免税商场斜对面,阿桂旁边的那家。总体味道很好,但还是汤差点。
05、厦大一条街里的菜市场那家西北拉面。面拉的不错,就是粗了点,那家的味道和
演武小学旁边的那家味道差不多,都是让人很回味的。
06、电子城那边思文电器斜对面的西北拉面,(也就是美湖菜市场附近那家)。味道
很地道,饼也不错滴,每次去的时候,客人都很多,但就是环境不太好。
07、博物馆附近的一家。那面还不错,蛮 Q 的。
08、美湖路证券公司对面。里面的牛肚汤不错,面也很劲道。
09、滨北特贸站后面那家。拉面和拌面都很不错,而且小饼也很好吃。
10、原先文化宫往公园南门斜坡的那家拉面馆,也就是清真寺里的那一家,最正宗
的,也是最好吃的,可惜不知道搬哪去了。
11、长途车站对面菜市场里的厦门第一家。那里的拉面,上桌时亮亮亮的,还有点透
明感,很 Q 。而里面的榨菜和肉酱更是不用说的了,连大饼和小饼都很好吃哦!
12、永升车站对面的那家。总的感觉很不错啊,环境挺干净的。面 QQ 的,透明透明
的,看了就舒服 , 汤也不错啊,小弟还会自己给你加汤。
13、滨北石亭路外语学校门口的那家西北拉面。味道……真的不错。
牛肉面
01、老知青。喜欢北方口味,喜欢面食的朋友一定会觉得那的牛肉面不错。
02、香江花园后面的“阿彪牛肉店”。真的很不错,汤很棒,味道真的很赞滴说!
03、繁荣广场对面的“大牛嘴”。牛肉面不错,而且最好吃的是它的牛肉丸,那个好吃
啊,语言无法形容啦!
04、奔马新村对面的“花溪牛肉”。口味还不错,那的牛肉据说都是外地的,很好,入
口即化,不象厦门大部分的牛肉店,肉老,塞牙。
05、卧龙晓城对面的“星洲牛肉”。就在柯达冲印店边上,汤的味道就很极品了。
06、阿桂牛肉面。莲花和湖里都有他们的店,莲花店在莲花电影院对面,湖里店在免
税商场对面。汤头不错,里面还有炖红萝卜和白萝卜——地道的北方做法。
07、晋江牛肉面。在第九市场,卤料店对面。里面的牛肉面、牛肉丸都很好吃,还有
很多牛杂。
08、鑫安宾馆后面的“牛庆”。感觉还真的……不错滴!
09、丰尚咖啡。牛肉面还真的很好吃,汤头香,牛肉大块。但相对就是贵了点,25元
/份。
10、金尚小区公交车站旁的牛肉店(原来叫西安小吃)。那的汤真是极品,不过最近
觉得差了一点,不过感觉还是非常棒。
11、奔马新村对面 ( 益城广场 ) “牛肉庵”。吃过的人都知道,一个字:牛!
12、“泉州牛肉”。在路湖明路车站正对的那条社区小路(路口有间柯达店)里的那
家,专门拿牛身上的做菜。那的牛肉羹入口即化!
13、“唐二煎饺”。就是在湖滨北路特贸那的一家小店,里面的“香辣牛肉粉”真的很
赞!吃时记得多加醋,味道就很出了!
自助餐
1、白鹭洲大酒店。59元/人,(原来是68元/人)环境不错的,东西也挺好的。有生蚝
和生鱼片,大闸蟹,味道不错,就是人多有点挤。
2、沙诺西餐厅。78元/人,味道,菜色都很棒,只是价钱略贵了点。
3、宏都二楼自助。55元/人,菜色也还不错。
4、海景。味道很好,尤其那里的PIZZA特别正点!价钱最近有特价滴说。
5、宝龙酒店。什么都不错,中午¥38、晚上¥48,却能吃到三文鱼。不过也就是那
样,大部分都是常见的咚咚,有鱿鱼串,味道不错,性价比也蛮高的。
6、京闽。感觉不错,就是贵了点,90元/人以外,还要另收10%的小费,就99元了。
7、悦华。略贵,¥89+10%服务费/人。但有龙虾,花椒蟹,鲍鱼(根据时令不同改
变)服务很棒,也不挤。
8、福联。很经济滴说,中午25元/人、晚上35元/人,并要收取10%服务费。虽然没有
什么大菜,不过里面的蒸笼花样很多也很棒,有虾饺,猪脚筋,排骨,鸭爪,都是很
有特色的小点,有上一壶好茶(花茶)。可以几个朋友去那边吃午茶。
SO GUIDE 第四期搜街情报
东北菜
老知青 /2202855 湖滨南路80号
太阳岛饺子城 /5826373 禾祥东30号之3
哈尔滨饭庄 /2573912 厦大海滨一条街88-90号
东北风味饺子坊 /22119211 湖滨南路24-28号
松花江饺子馆 /2206839 湖滨南路164号
东北佬风味饺子馆 /8263979 莲前西路百合20号4店
东北家乡菜 /2097991 厦大海滨街77号
湘菜
红辣椒湘菜馆 /5026653 后埭溪路268号
潇湘情怀湘菜馆 /5825929 金榜路东方巴黎裙楼
湘中湘菜馆 /5203538 永同昌锦绣广场243号
杭州菜
玉麟阁 /5333366 湖滨南路SOHO二楼
北京菜
东来顺涮羊肉 /5303333 湖滨北路中银大厦二楼
老北京金玉满堂餐厅 后埭溪路126号
徽菜
逍遥津徽菜馆 /2222287 禾祥西路773号
川菜
蜀园饭店 /5132598 莲花南路12号
川味楼 /2211603 豆仔尾路157号
川香园 /2115858 虎园路17号
奥菜
福满楼酒楼 /2685228 银行中心大厦5楼
食尧居 /2681557 银行中心旁小学路口
潮州菜
裕记潮汕燕鲍翅 禾祥东路东方巴黎
金典潮味珍坊 /5202277 仙岳路617之6
潮福城鱼翅海鲜大酒楼 /5115127 湖滨北路28号建业大厦
上海菜
龙记上海汤包馆 湖滨北路243-20号
上海 . 上海 /5039577 嘉禾路宝龙中心A8
江西菜
鄱阳湖大鱼头 /5881919 后埭溪126
按地区分类:
一、中山路周围的老市区
1、中山路的烧肉棕,靠近文化宫的。沙茶面也不错
2、九市的卤面
3、大同鸭肉粥
4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔
6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子,咖喱的口味刹是纯正
7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰,十元好大一盘
9、中山路“天利和”木瓜牛奶。
10、鹭江宾馆的晚茶
11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去,不然不是没位子就是
没料
12、在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店:棺材板——台湾的名小吃
13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传。推荐虾面、猪脚面
。
14、靠近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面
14、九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
15、银行中心附近有家海鲜大排挡,名字一时想不起来了,不过这家做的丝丁鱼
饼,凉拌骡肚,凉拌骡肠实在是极品
16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
17、民立小学对面的“
月华“的沙茶面和肉棕,特别时沙茶面,现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
18、镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌
鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝对胜过“宝贵”之流。
19、西门的土笋冻
二、湖滨东西南北
1、滨北的“宝贵”八宝饭(炖罐特别好)(滨北转盘附近,加油站的正对面)
2、四里的沙茶面
3、福联的自助茶
4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
6、湖明路潇湘湘菜馆
7、湖滨南老知青的纤丝驴肉
8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的-小鲍捞饭
11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
13、柄豆干:在湖滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等
14、厦门六中的牛肉羹,现已经迁到阿朱餐厅隔壁
15、滨北挨近市政 府处的巴西烤肉(近二十种肉)
16、滨北中行后头的客家菜(怎么也记不得店名)
17、振业大厦对面的西安小吃:凉皮很好
18、百味鲜的-水煮桂花鱼
三、禾祥东西路
1、糊涂火锅的青椒鸡(繁荣广场)
2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
3、逍遥津徽菜(国贸广场和汇禾新城之间)
4、鱼樵耕读里头的锔饭
5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺
6、奔马饮食店的酱排套餐,8元/份,可以和无锡酱排相比美
7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
8、和祥东二娃的水煮活鱼
9、禾祥东奔马对面的客家菜
10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧、豆腐羹
四、文灶
1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼(鱼皮熬粥20元/份,注:深海鱼油很有营养)
2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉,里头的牛肉和溪鱼都相当不错
五、莲花
1、莲花二村:市场附近的韩国料理,地道又便宜。
2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆,羊羔肉和丁丁炒面
3、烤肉:位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7:00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
4、甜点以莎诺西餐厅(圆山酒楼一楼)做得最好,尤以“提拿米酥”为我至爱。
5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店,炖的大笋很好吃
6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡
7、莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭,是一个印泥老华侨开的,做的很地道,而且
咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的,可惜现在老人去世了,总
感觉咖喱的味道越来越象超市买的。
8、莲花西新疆食府的馕
9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆:豆花,面,烧饼,酱牛肉
11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
12、香江花园一楼的内蒙食府:怪味羊腿
13、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口。旁边的朝鲜冷面馆的冷面很
正宗
14、莲花麦当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜
六、湖里
1、湖里:水上乐园附近广东客家菜馆
2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃,虽然和南京盐水鸭已经完全不
同,味道还是可以的,推荐爱啃鸭头的尝试。
3、湖里菜市场的阿强卤面
4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。
七、莲前
1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉
2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸
3、金鸡亭里面,去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗
4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜
5、东芳山庄对面小街里的一家牛肉面,牛肉特别嫩、可口
八、江头、莲岳、松柏
1、银鹭,(同安人开的,象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级,熬鱼翅的沙锅
就是街边卖的,几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的--常常
是1、2千元。不过倒也货真价实)。
2、彩虹花园对面停车场里"渝园”川菜馆的水煮活鱼
3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭:纯属闽南口味,稀饭是一粒一粒的,不像粥那么
粘汤头的味道很好,饭粒有嚼劲。
4、屿后北里车站后的小巷子里的卤面
5、冬粉鸭:京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
6、牛肉汤:在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
7、梅菜扣肉:松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
8、长青路路口的诊所南侧台湾肉圆,推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤
9、广州茶点:长升酒店酒店一楼
10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的,鸡爪很好
11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店,不错的。
12、京闽中心边上的西安小吃:羊肉泡馍
13、国贸斜对面,玉凌阁。很好吃的杭州菜
九、鼓浪屿
1、龙头鱼丸汤
2、黄金香肉松
3、麻糍(新华书店)
十、厦大
1、厦大建行旁边斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是闽南人常吃的家常
菜肴,尤其是那道红烧豆腐。
2、厦大陶然居的大田螺,还有无数好吃的川菜
3、厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅,冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好
十一、岛外
1、海沧镇政 府正对面的一家餐厅的土笋汤(小杯装)和虎狮(螃蟹的一种)还有河
豚
2、杏林高浦大排挡,非常大。海鲜很多。
* 金矿咖啡
地点:闽南大厦旁,湖滨一里
理由:虽然店名起的有些老土,可是却是偶觉得厦门最最专业的咖啡馆,小木屋温馨
的沙发舒服的要死,重要的是她非常的便宜,而且是24小时营业。是真正有咖啡精神
的小店。他们的咖啡豆都是自己烘培的,品质相当好,不过如果去,还是晚上去比较
好,因为对咖啡相当有钻研的小陈老师一般晚上在,请他为你做一杯意式拿铁,奶泡
又绵又长,真是超棒的。
* 草根堂
地址:后埭溪路,不二斋面馆侧面拐进来
理由:简直就是给2人用餐设计的小店,安静漂亮,汤品超赞,原本大大咧咧的武夷山
菜到了草根堂变得清新喜人,价格也不贵。推荐八珍卧仔、活肉笋干、熏鱼、冰镇苦
瓜蘸蜜,至于炖汤,款款都不错。青橄榄润肺汤相当特色。用大麦煲的羊肉汤也好好
喝。
(wawzj180 推荐)
* 唐亭轩
理由:禾祥东有个叫唐亭轩的小铺有点意思,店面不大但点心很精致,服务生用大壶的
茶壶倒茶.每张台子都是两个位或三个位的,适合情侣.听说师傅是朝福城跳槽过来
的,口味方面很正宗,小巧别致.
(食客 推荐)