1. 小龙虾是哪里的特色美食
中国哪里的小龙虾最好吃？
小龙虾爬上中国人的餐桌并不容易，因为小龙虾其实并不是我国的原有物种，一般认为其原产地为欧洲或北美。
最早在昭和二年（1927年）时，用来培育牛蛙饲料的20只小龙虾被人从美国夏威夷带到日本，后来日本人又将小龙虾作为饲料带到了我国江苏南京一带，就这样小龙虾作为外来物种成功登陆东亚。
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自此次登陆后，小龙虾便以迅雷不及掩耳之势打破地域歧视和口味壁垒，火速虏获了几乎所有国人的味蕾，呈现出教科书级别的“入侵失败”。
虽然小龙虾经常被贴上“污水生长不干净”、“重金属超标”等失实标签，但根据《中国小龙虾产业发展报告(2017)》显示，2016年中国已成为世界上最大的小龙虾生产国和消费国。
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现在，从东北到海南、从上海到新疆，都有小龙虾的身影出没，但各地的做法和口味却大不相同。
江苏盱眙（xū yí）十三香小龙虾。盱眙，是江苏淮安的一个小县城，被誉为“中国龙虾之都”，绝对是江浙人民心中的小龙虾第一出产胜地。个大壳薄肉厚的盱眙小龙虾配上至少有十三种各具香味与特色的中草药物，用猛火炒制，麻辣香的综合滋味让人念念不忘。
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湖北潜江油焖大虾。俗话说：“中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江。”
《舌尖上的中国》总导演陈晓卿曾说：“上世纪80年代的湖北潜江，油田家属们最开始炒制小龙虾。”这或许也是小龙虾在中国最早由蒸煮到炒制做法的转变。油焖大虾很快在湖北风靡，并被拷贝到武汉，成为夜宵界一霸，武汉人一年可以吃掉约1500吨小龙虾。
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湖南口味虾。蒸虾、油爆虾等都属于新长沙人的创意口味。对于老长沙人来说，最偏爱的永远是口味虾。口味虾的灵魂是一锅好的虾子汤，以猪筒骨、黄豆、豆瓣酱、剁椒酱、茴香等十余种配料共同熬制而成。
一边煨着虾子汤，一边可以炒虾。紫苏、桂皮、肉末、大蒜、干辣椒、姜等配料爆香，加小龙虾翻炒，再倒入虾子汤同煮。做好的口味虾，色泽红亮、活色生香，以压倒性的诱人气息把你包围。
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北京簋街麻小儿。簋街，位于北京东城区东直门内的餐饮一条街。麻小儿，即麻辣小龙虾，算是长沙口味虾的改良版本。虽然如今在簋街，已经很难寻觅到真正的长沙味，但麻小儿依然是簋街的不可或缺的美食招牌。
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江西南昌螺蛳龙虾堡。江西南昌人吃螺蛳的历史要比吃小龙虾的历史长得多。南昌人便把炒螺蛳的绝招也用到了小龙虾身上，还把两者放到一起烹制，做成螺蛳龙虾煲，浓郁入味。
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异类的清蒸小龙虾。大多数人吃小龙虾就是要“够味”，但还有一部分对清蒸小龙虾绝对拥护的食客。清蒸小龙虾对食材的新鲜程度要求极高。清洗干净，只用些许盐和酒进行调味，蒸熟后冰镇，再端上桌。此时剥开的虾肉白嫩、Q弹滑爽，裹上或辣或酸的蘸料，感受料汁的鲜香和虾肉的甘甜。
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小龙虾吃来不大优雅，但却成为全球公认的社交食品。夏天的夜晚，约上三五个好友，尽管剥得乱七八糟，满嘴满手酱汁油滴四溢，但吃龙虾不就是吃这人情味吗？
2. 北京：簋街哪家店的麻辣小龙虾好吃
楼主你好
给你介绍几家
胡大餐馆
在东直门内大街233号麻小的味道非常好，没说的！每次我们都点上四十只左右，吃完有时还打包一些带回去吃。还有馋嘴蛙也是必点的，再点上一份水果沙拉、炸馒头片真是绝佩！
通乐饭馆在朝阳区东直门内大街10-3号ok
还是请各位自己去品尝吧，非常喜欢通乐的麻辣小龙虾,每次去吃麻小,都是去通乐的
口味真的是又香又辣,吃完再打包些回家继续吃,哈哈
石锅鱼
在东城区簋街花家怡园东侧
从最开始满街筒子的“红焖羊肉”，到后来的重庆火锅，到麻辣小龙虾，到烤鱼烤翅。十年的时间，簋街上的热点换了N茬儿，但一直都不喜欢这地方的馆子，包括花家怡园和东兴楼。
3. 北京小龙虾哪里的比较好吃
北京的簋街麻辣小龙虾非常有名，但是去吃过感觉味道也一般般，在北京吃过最好吃的小龙虾是麻小川，私人定制单锅单炒原产地配料，品质服务最好了。我是在微信订餐的，微信搜索：麻小川，关注公众号就可以在线下单，然后还送餐上门，挺方便的，推荐。
4. 北京吃麻辣小龙虾去哪
当然是胡大或者通乐呗！簋街名店，号称“簋街第一麻小”~~~
胡大餐馆 在东直门内大街233号
麻小的味道非常好，没说的！
一块五、两块钱的虾个头就不算小了，不需要上升到三块、四块，滋味很足，蘸汤吃更好；
每次我们都点上四十只左右，吃完有时还打包一些带回去吃。还有馋嘴蛙也是必点的，再点上一份水果沙拉、炸馒头片真是绝佩！
通乐饭馆在朝阳区东直门内大街10-3号
ok 还是请各位自己去品尝吧，非常喜欢通乐的麻辣小龙虾,每次去吃麻小,都是去通乐的
2-5元/只,价钱不等。口味真的是又香又辣,吃完再打包些回家继续吃,哈哈
反正花家怡园垃圾的~~不要去，会后悔的。我吃小龙虾在胡大比较多
5. 北京哪里的麻辣小龙虾最好吃
吃北京麻辣小龙虾当然要去位于东直门的簋街了，麻辣主张、小山城麻辣烫等等。北京麻辣小龙虾还有这些不错的地方，虾客行香辣虾、楚味坊香辣小龙虾、湘君居龙虾王
6. 簋街哪家的麻辣小龙虾最好吃
麻小，全称麻辣小龙虾，是这几年来流行北京的着名小吃，虽然无数专家说小龙虾有各种不好，但还是挡不住吃家的热情，最有名的麻小吃处就是东直门内的簋街。 今天晚上和老婆一起和朋友在簋街一家叫作“通乐”的饭馆吃的麻小这里的麻小据说是最好的，我们就是冲着它的名声去的。事实上也没有让我们失望，我们四个人吃了110只麻小
7. 北京最正宗的小吃街在哪
1、簋街
簋街是北京最早火起来的美食街，来簋街的食客多半是冲着麻辣小龙虾来的。不过，随着簋街的不断改造，不少人气很旺的小店已经迁走了，簋街虽然已经不敌当年的繁华，但是人气依然还在。感受的是历史与现实的激烈撞击。
4、霄云路餐饮街
霄云路餐饮街是一个非常生活化的地方，忙碌了一天，到了黄昏，约上三五好友，好好缓解一下工作压力，享受生活的乐趣，悠闲地聊聊彼此的近况，也是一种不错的选择。霄云路上的餐馆让您不但可以在舒适的空间里享受美食，还能在优雅的环境中体会到与亲朋相聚的温馨和幸福。
8. 北京市区哪有比较地道的麻辣小龙虾
我知道在雁塔区电子正街那片朱雀交易中心被广场有一个，叫大帮鸿龙虾！和北京做法一样，您可以去尝尝！我去过那儿味道挺好的！记得采纳哦！
9. 簋街麻辣小龙虾
簋，汉字，读作：guǐ。簋，是古代中国用于盛放煮熟饭食的器皿，也用作礼器，圆口，双耳。流行于商朝至东周，是中国青铜器时代标志性青铜器具之一。
文物介绍
祭祀时盛放黍稷的器皿，圆口。现收藏于都江堰文庙。