❶ 农家肥一般是哪些怎么才能放心使用
农民一般在种植的时候特别关注有机肥，毕竟农家肥就是最好的，有机肥有机肥它也是很多机制能让种植的东西长得更旺盛更健康一些。毕竟现在每一个人对于生活的要求质量是非常高的，通常在买菜的时候也希望是农家肥种养的，而不希望吃到那些打农药的菜，毕竟现在每一个人都注重自己的健康，但是我们都知道农家肥在生活中是有很多的，怎样使用才可以做到真正的放心。
如果想让我们的农作物越长越茂盛的话，我们就要不断的给它提供营养，还要让植物产生二氧化碳，我们通过光的作用，然后再加上农家肥的作用，很多种植的东西都会提高产量。我们要相信一份努力就有一份收获，我们在分解的过程中一定要保证土壤水分还有肥料的重要性如果在种植的时候，其实就是一分劳动一分收获，只要我们勤劳就会有丰收的一天。
❷ 广州有哪些外来的地方菜推荐
广州是一个包容性很强的城市，除了典型的粤菜，也有许多地方菜系的小饭馆扎根于此。这份攻略整理了来自全国各地特色地方菜。
1.四川——四川豆花：这家叫四川豆花的川菜馆，就在地铁五羊邨C出口步行约200米的地方，口味评分高达8.8分，一到饭点就爆棚。菜单就两面，凉菜热菜一应俱全。最亮眼的还是排头的豆花。豆花对于四川人来讲，是指磨的比较粗的那种，配着辣油一起吃才最美味。看着很辣，但吃上一口就觉得很不错。豆花哧溜的溜进了嘴里，中和了辣椒油的辣，嘴唇还有一点麻麻的感觉。棒棒鸡就是我们平时说的口水鸡。本以为下面垫着的都是蔬菜，没想到拨开一看全是鸡肉，大多以鸡胸肉和鸡腿为主，配上辣椒油味道绝对一流。还有最最经典的麻辣兔头，兔兔辣得很上头，吃起来入味至极，是很正宗的四川味。
2.贵州——贵州餐厅：在贵州流传着一句俗语：“三天不吃酸，走路打窜窜”。酸汤鱼是贵州苗族的特色菜，至今已有数千年历史。而它的灵魂，就是秘制红酸汤。贵州的酸不是醋酸，野生番茄、生姜、木姜子经多道处理工序后入坛发酵3个月以上才能开坛使用。搭配手工糟辣椒调和，酸味醇厚，香气浓郁。江团鱼刺大而少，每一片鱼肉都切得厚薄均匀，久煮不柴，嫩滑鲜美，在酸汤中翻煮后更是入味。这道酸菜炒汤圆我要为它正名，真的不是黑暗料理，不同于传统的煮汤圆，它外皮酥脆，内馅香甜。轻轻咬开，芝麻馅立刻溢满口腔，咸与甜两种味道的碰撞丝毫不冲突。米豆腐是贵州的特色小吃，在广东很少见。加上蒜泥、辣椒、姜末和葱花等各种佐料，口感软滑细嫩，清爽酸辣中夹杂着淡淡的米香味。这家店开在贵州省驻广办事处的二楼，店里有180多道菜，全是贵州地地道道的。听说，平时也有不少贵州食客光顾，来安慰一下自己的思乡胃。
3.北京——在前门·北京烤鸭专门店：广东人偏爱烧鹅，但其实酥而不腻的北京烤鸭一点都不会逊色。食材选用的是最正宗的北京填鸭，出自业内享有盛誉的北京金星鸭场，跟国宴上的烤鸭是同一个食材供应商。刚烤好时是最佳的赏味期，整只烤鸭饱满油亮。鸭前胸部位是最精华的部分，只蘸一点白糖食用，感受鸭子丰腴的皮脂在口腔中爆发的感觉，相当妙美。老汤酱肘子，下饭神器非它莫属。肥瘦相间的肘子肉香而不腻，酥烂绵软，入口即化，那种满足感不是语言可以形容的。驴打滚和宫廷豌豆糕的经典程度简直直逼烤鸭，饭后来两道甜点，才是这顿北京美食之旅正确的结束方式。
4.湖南——好呷八大碗：上大众点评一搜这家店，评分果然不差，位居越秀区湘菜热门榜的第三名，连湖南人都说正宗，这里上菜速度非常快，菜都是拿碗装的，直接还原湖南风味。湖南朋友必定知道，去哪都要点的农家一碗香。瘦肉、鸡蛋、青椒大火爆炒，把猪肉的油香煸出，每一口都是香气十足。分量一点也不差，猪肉和鸡蛋切成小块，装得满满。一口下去，辣味直出，超级爽。石湾脆肚是一道衡东名菜，用当地盛产的贡椒，加入切成细丝的猪肚，爆炒至刚断生即刻离锅。火候的把控很讲究，不宜过久。猪肚的口感非常爽脆，用了大量的辣椒和生蒜，透着浓郁的香味，极力推荐。
5.陕西——陕西大厦传统风味餐厅：别看这餐厅其貌不扬，人家可是广州最早能吃到陕西菜的地方之一。作为陕西省政府驻广州办事处的饭堂，厨师班底那是正宗得很。吃陕西菜，必须试试他们的牛羊肉。堆成肉山的西安酱牛肉，肉里包筋，慢慢咀嚼能感受牛肉本身的咸香与鲜甜，就算不喝酒，空口吃也相当有味。比起酱牛肉，干锅手撕羊肉的受欢迎程度更高。羊肉撕成细细一条，拌上满满的佐料，远远就能闻到那股香气。口感与风干羊肉很相似，越嚼越香。除了这两个招牌菜，关中驴肉、羊肉串人气也很高，布满红油的驴肉，很薄很嫩，吃着没有很重的骚味。羊肉串同样鲜嫩至极，轻轻撕开能尝到油脂香，与孜然粉配合得超好。来这怎么能轻易放过油泼面，里头的面是现扯的，很有劲道。面条上撒入辣椒粉、蒜蓉、香葱，再浇上一勺滚烫熟油，那焦香的味道，第一口就能尝到。
6.新疆——馕来了·新疆美食：“馕来了”是广州新疆菜网评第一名，五个网评榜中，就占据了四个榜单之首，可以看出，人气一点都不低。在新疆，烤包子几乎是家家户户每周都会吃的美食。以牛肉和羊肉为馅，搭配洋葱、孜然、羊尾油等原料烤制，烤出来皮色黄亮，味鲜油香。6块钱一个的烤包子，小小的身材，大大的惊喜。油汁从破开的表皮中渗出，光是看着就馋哭我了。轻轻掰开，能看到里面塞满了肥瘦相间的牛羊肉。入口外皮酥脆，肉汁四溢，其中散发出浓郁的洋葱香气，让人每吃一口都好满足。12块钱的肉馕，尺寸比我的脸还要大！它和烤包子不同，扁平的外形，不让肉味内藏，而是随着烘烤过程肆意挥发出香味，刚出炉时真绝了。沿着金黄的边缘撕开，里面藏着大块大块的牛羊肉，表皮焦香酥脆。就着馕吃，味道松软香甜，油而不腻，食量小的吃半个就能饱。
7.海南——闻见·中国海南菜：曾获得广州米其林餐盘奖的“闻见”，成为目前中国唯一一家海南菜米其林餐厅。致力于将海南菜发扬光大，每道菜从食材、做法到颜值都极为讲究。作为海南四大名菜之一的白切文昌鸡，可以说是判断一家海南菜是否正宗的标准，进店必点。“闻见”的幕后大老板是土生土长的海南人，在广州经营海南菜已经26年，他家的文昌鸡向来自供自给，从90年代开始就直接从海南空运过来。他家的白切鸡皮爽、肉滑、味鲜、骨头香，尤其是鸡皮，脂肪含量低且极为爽口。广州人吃鸡惯配姜蓉，海南人吃鸡则少不了小青桔，而这里通通都有。酸甜咸辣，无论你好哪一味都能满足。
8.福建——莆田阿仙饭店：据闻长寿路附近有不少福建人，所以一些福建餐厅都扎根在这边。在陈家祠的一条小巷深处，藏了一家不起眼却有着独特风味的莆田菜馆，点评只有11条，却日日坐满人。荔枝肉是莆田市的特色传统菜，里脊肉经油炸后因外型像荔枝而取这名，适合喜欢吃炸物的朋友。荔枝肉外表炸得金黄酥脆，还伴随着浓浓的油香味。咬开后是嫩口的里脊肉，肉质不柴带点汁水。蘸上店家秘制的辣椒酱油醋，酸辣开胃，还能解腻。蛏子蒸酒是莆田地区常用的做法，上桌就能闻到浓郁的酒香味。从莆田运过来的蛏子，个头偏大、肉质饱满，再加以花雕酒现点现蒸，每一个都充满醇厚酒香，超鲜甜。蛏子肉轻轻一拉就能离开壳，吃的时候再蘸点酒汁，散发着鲜香却不会呛喉，吃完之后还有酒的余香在口中回荡。
9.东北——星炉牌东北烧烤专门店：说起做烧烤，东北人绝对是认真的。星炉使用炭炉明火烧烤，用铁签烤串，让烤肉的香气更加浓郁。鸡翅是烧烤中最普遍的食材之一了，但要控制好火候，使得外皮微焦内里依旧柔嫩而带有肉汁却不是件易事。推荐这里的经典原味鸡翅，鸡肉外焦里嫩、咸甜恰到好处，好吃到我能连撸5串。最爱他家的原味羊肉串，羊肉全是羊肋骨间的肉肉，吃起来不韧不硬但略带嚼劲，口感很好。主烤裸虾用新鲜的活虾现烤，微辣，吃起来虾肉爽口有弹性。而且重点是已经剥去了虾壳，拿上手就能吃，简直是懒癌星人的福音。还有粒粒都足有1公分厚的烤牛舌，孜然等香料味已经略略渗入其中，咬下去口口生香，吃起来很有弹性。
❸ 种菜肥料什么地方可以买
摘要 种菜肥料到农资超市里去买，或者农资专卖店里去买就可以了。各个地方都有。
❹ 都说农家肥比较好，和化肥比起来，到底好在哪
但是不管种什么农作物品种，还是离不开化肥，用各种不同类型的化肥，粮食产量高增产增收致富，每年都是大丰收。应该说各有长处，农家肥可以肥田，化肥能增产，提高粮食的亩产量，现在的粮食亩产量比过去单一使用农家肥的产量提高了几倍，农家肥比化肥好，的确是这样，我养鸡的鸡粪都是菜农包用，鸡粪发酵制成的有机肥种出的菜品质优，价格高，都抢着买，并菜地质地很好，有良好的持续性种植！
事务总是在不断发展的，并在发展过程中，加以俢改，去粗存精，不断完善和提高。事物也需与时共进，适应时代发展的步伐。
❺ 菜地施肥是农家肥好还是化肥好为什么
按说还是农家肥种出来比较口感好，营价值高，含水量低。叶子黑绿色，肥厚，节枝紧凑，光亮。但在市场上，与用化肥种的相比，显的有些老气，不太受销费者欢迎。
现在都说生产“绿色食品”，生产是好生产，就是销路是个大问题。贵了吧，没人买。溅了又不是好么。本来产量又低，菜农更不愿意去种了。
❻ 农家肥的销路怎么样
在有蔬菜大棚的地方农家肥销路一向不错，光种大田农民一般不购买农家肥，如果购买也就是购买少量干鸡粪之类的，农家肥长途运输一般不划算，所以看农家肥销路如何主要看当地种植结构。
❼ 长期种菜什么肥料比较好啊
‘’常年种菜，地质越来越差‘’是常年大量使用化肥使土壤团粒结构破坏造成的。
农家肥可以改良土壤，一般做底肥使用。腐植酸肥料也有这种效果。
长期种菜土壤欠缺什么元素，如大量元素氮、磷、钾，中量元素钙、镁、硫，微量元素铁、锰、锌、铜、硼、钼等。需要补充哪些元素肥料最好请当地农技部门对你家地块土壤做一次检测，通过“测土施肥”就可以知道缺什么，缺多少。然后按农技部门建议购买肥料施肥即可。
今后，建议按种植蔬菜品种使用该品种专用肥加农家肥方案进行。
❽ 怎么制作农家肥
1．变质不能食用的花生米、豆类或豆饼、菜籽饼、酱渣等煮烂贮于坛内加满水，密封沤制半个月后即可取出其肥液掺水使用。另外，吃剩的豆浆发酵后也是很好的氮肥。一般夏季发酵2--3天，春秋可延长10天左右，用于花木生长前期追肥使用，可使枝繁叶茂。注意不要用未经发酵的豆浆浇花。否则会使土壤坂结，造成土壤缺氧，根系呼吸困难，从而影响花木正常生长。
2．把蛋壳、羊角、猪蹄、骨头、鱼肠肚、禽类粪便等，倒入缸内或坛内加水密封，经过一段时间的腐烂发酵，待水液发黑时便可掺水使用，这是肥力极佳的磷肥，经常使用能使花色鲜艳，果实硕大。应当注意的是，有些人有将鸡蛋壳扣在花盆上的习惯，这样不仅起不到施肥的作用，还会使土壤板结和招引苍蝇生蛆，损害根系。应当将鸡蛋壳泡在少许水中发酵数天再作追肥。
3．草木灰、淘米水、变质牛奶等富含钾质。钾肥的作用是使花木茎干粗状，枝条挺拔。使用草木灰时将灰先撒在花基部的表土上，然后略微洒些水，灰随水入土，易被花草吸收。
4．取人尿5kg，放入瓷器皿内，把1--2节1号电池去纸砸碎放入尿液中，再加25--30g黑矾，封口放在室外向阳处发酵40天左右，掺水浇施。这种肥含锌、锰、铁等多种微量元素，施用于各种花卉。
制作材料
人的粪尿、牧畜的粪尿、厨余垃圾（剩菜剩饭）和厩肥、绿肥、堆肥和沤肥等
其他名称：绿肥
农家肥的使用注意事项：农家肥虽然含营养成分的种类比较广泛，但是含量比较少，而且肥效较慢，不利于作物的直接吸收。
农家肥需与化肥一起使用，才能使肥料中的营养元素被充分吸收。
❾ 广州哪里买泥(种菜泥土）
来乔伊园艺啊，广州乔伊园艺公司（快乐农场）就是专门从事阳台种菜行业的，公司有各种盆，种子，有机肥，有机营养栽培土，可以到公司来参观一下。公司的地址是广州天河区车陂路12号二楼，做地铁到车陂南C出口往北走100米
❿ 市场上的菜农都说自己的菜上的是农家肥，究竟怎么区别大白菜上的是化肥还是农家肥
按照我的理解，作为消费者你分辨不出来到底是哪种肥料种植的大白菜。但是有一点，秋季的大白菜相对来说，农药和化肥的使用量都要少些，正好是白菜适合生长的季节。对人体还是比较好的。可以选择购买。
提倡吃适合季节的疏菜，不吃或者少吃反季节的疏菜。