㈠ 广州哪里有批发生牛肉,屠宰场
广东省广州市海珠区顺景冷冻食品批发部
广州市荔湾区环市西路1自由马冷冻食品市场
广州市荔湾区自由马冷冻食品市场东门
㈡ 广州牛肉批发市场在哪里
如果是冷冻的,在环市西路附近的水厂路那里有很多。
㈢ 广州哪里能买到新鲜牦牛肉啊
在广州东川新街市可以买到正宗的牦牛肉。我上次买过5斤,口感相当好,听说很多食家专程驾车来买
㈣ 请问广州最大的急冻牛肉批发市场地址
最大的是广东省汇丰冻品市场
广东省汇丰冻品市场由广东广弘食品冷冻实业有限公司主办,是目前广州市最大的冻肉批发市场。位于繁华的广州市环市西水厂路五号,占地3.8 万平方米,于1997年10月正式开业。冻品市场主营肉类冻品,包括猪牛羊兔类、禽类、水产类等肉制品,兼营其它非肉类制品,如豆制品等,经营批发的品种达250种以上。冻品市场依托广弘食品冷冻公司2.6万吨冷库,两条铁路专线,设计停泊300吨的专用码头和三座大型普通仓的优势.经过几年的培育发展,初步形成了200多商业铺位,2栋写字楼和1栋6层出租公寓相配套的广东省农副产品最大的冻品专业市场,商铺、写字楼年出租率分别在95%和85%以上,系广东省农副产品重点市场之一,已多次荣获省工商局“守合同,重信用”称号。
冻品市场交通便利,市场出口连接环市西路、快速内环路,铁路、货船运输直达冷库、市场,机场货运距离市场仅10分钟车程。冻品市场批发销售的食品冻品、重点在珠江三角洲地区和港澳地区、部分华南地区,小部分出口东南亚,年销量约15万吨冻品,年成交额约10亿元。
详细地址: 广州市环市西水厂路五号
㈤ 广州吃牛肉哪里最好吃
出门保暖全靠抖的广东人,怎样才能在冬天捡回一条命,答案大约只能是“以一锅应万变”。
君不见寒潮一来,半个朋友圈都在刷火锅。而其中又以新鲜到“令人发指”的潮汕牛肉火锅拔得头筹。
今天要介绍的,正是传说中广州最HOT的牛肉火锅之一“陈记顺和”。
到底有多火?拿奖拿到手软就不说了。
就算入夜八点,店门口还是人潮汹涌,排排坐黑压压一群都是牛肉火锅爱好者,他们无视寒风,淡定等待,灵魂却早已被那一叠叠“上桌还会跳动”的牛肉勾走。
他们把刀光剑影的“汤池肉林”搬来了广州
从汕头复刻过来的陈记顺和,一改以往大排档风格,精致优雅的温情与文艺的潮汕民俗巧妙融合,吃牛肉火锅也可以很高级。
刀光剑影的肉林场景被规整在通透的玻璃橱窗里,不同部位的牛肉依次挂起,红白相间、纹理分明,爆棚的新鲜感扑面而来。
进门就可欣赏到娴熟有经验的牛肉师傅“磨刀霍霍向牛肉”的场景,一块块温润的红肉,在师傅手里被妥帖安排,手起刀落,薄而透光,轻盈鲜嫩。
熟手牛肉工把牛肉分明别类,再井然有序地送往餐桌,鲜活的牛味,夹杂汤底升起的腾腾热气,从口里一路暖进你的心里。
从宰杀到餐桌4小时内 牛肉上桌还会动
潮汕牛肉火锅为啥这么好吃?大多数得益于潮汕本地的火锅店就开在屠宰场旁边,这边刚宰杀完,那边就打上火锅了,吃过的小伙伴都魂牵梦绕。
已经做了牛肉好多年的陈记顺和,秉承的正是这个新鲜宗旨,店开来了广州,牛场就设在花都。
这牛也极有讲究,专从云贵川等农户手中收回至少3~4岁的土黄牛,运到花都的牛场静养一顿时间,时机成熟再由专业的屠宰场进行屠宰。
每天早上9点,下午4点,土黄牛宰杀好后直接从花都送到广州店,路程不过40多分钟,如此算来,在午市、晚市的高峰用餐时段,客人吃到的牛肉,从屠宰场到餐桌,保证在4小时内。
如此神速,致使牛肉到店的时候,其实还是“活”着的:神经肌肉还在跳动中!早去用餐的童鞋,就有机会目睹这个盛况。
㈥ 广州牛肉火锅哪家最新鲜实惠好吃
1、传记潮发;牛肉新鲜美味,品牌店,且有多家分店,可以散点 可以点套餐,价格亲民,人均60-100元;
2、八合里海记牛肉店;牛肉也是新鲜出炉,很美味,价格又实惠;
3、陈记顺和潮汕牛肉火锅;好吃、新鲜,也有多家分店,套餐划算。
㈦ 广州牛排哪里好吃
牛排几分熟好吃?牛排是西餐中不可缺少的一道主角,甚至于其口味和口感决定着一家西餐厅的好与坏:生牛排柔嫩湿软,一分熟有肉汁鲜味,三分熟肉感更多,五分熟有层次厚重感,七分熟有弹性,全熟牛排咀嚼感佳。今下面我就来推荐几家广州好吃的牛排餐厅吧。
如果想去高档一点的牛排餐厅,首先推荐王品牛排。
1.王品牛排(广州天河北店) 人均:356元
地址:体育西路191号中石化大厦佳兆业广场3F
推荐理由:环境相当不错,桌面上还摆着星星贝壳之类的装饰,当然价格也比较贵;餐前有餐包和气泡酒。王品台塑全熟的口感像升级版的牛腩,汁多肉鲜嫩,入口有筋,很有嚼劲,配的黑椒酱汁不咸,刚刚好,味道都很好,不会很腻,但会非常饱!
推荐菜:王品台塑牛排 、法式香煎鹅肝沙拉、 餐前面包酱、 香颂玫瑰露 、热浓浆巧克力拉
西堤厚牛排(广州正佳店) 人均:146元
推荐理由:王品旗下的餐厅,秉承了良好的服务和出品,属于平价版王品。推荐鹅肝牛排,鹅肝入口即化,完全不过瘾吃了还想吃,牛排7分熟,上台时还有小小血,吃起来口感刚好。
推荐菜:西堤厚牛排原味、 餐前法包 、鱼唇汤、 松茸厚牛排 、西班牙生牛肉沙拉
2.COVA餐厅(丽柏广场店) 人均:230元
地址:环市中路丽柏广场119&208
推荐理由:一家对于浪漫晚餐的精到解读的餐厅。一道道美味,如同盘中的精灵,不断地挑逗着你的味蕾。一个有着百年历史的意大利餐厅、也是香港很多明星大爱的下午茶之地,在安静的利园买完东西,便要在这里歇脚喝茶。所以有一种说法,只要你连续三天都来,一准可以遇到某个大牌。记得很早以前看时尚杂志也说,这里还曾是张国荣最爱喝下午茶的餐厅之一。
推荐菜:和牛M7西冷牛排、搭配时令蔬菜及波特红酒汁、 开胃菜的蓝鳍金枪鱼搭配三文鱼籽、虾仁、芒果蛋糕……
3.Honeymoon(LOFT牛扒) 人均:¥81.5元
地址:天河区体育西横街6号
推荐理由:这间开在体育西横街的西餐厅,可谓细节满满,把LOFT装修运用到极致,餐位阔绰休闲,阁楼安静隐秘而又宽敞。工业与复古风格混搭设计牛扒餐厅,秘制泰式酱料既正宗又创新。作为一间专业的牛扒餐厅,这里的出品量多而不失质感,走高端路线而只是平民的价格。
推荐菜:澳洲霜降牛扒、吞拿鱼蟹籽八爪鱼炒饭、香草龙利鱼意粉、泰皇炒饭、培根蛋黄意粉、青柠柠檬苏打
4..赛牛炙烧牛排(正佳广场店) 人均:72元
地址:天河路228号正佳广场7楼西北中庭
推荐理由:是一间还在“race”中的餐厅,装修很花心思,loft结构,价格也比较亲民,每张餐桌上都有牛身体结构分布图,供客人选择想品尝的牛排品类。入店处还富有激情的安排了巨大的解冻冰箱,展示各款优质进口牛排。进来的冰柜区弄成生鲜小超市,顾客可直接在此购买牛排和搭配好的汤汁,回家轻松做牛排。
推荐菜:西冷牛排、雪花牛排、莎朗牛扒、水果沙律、肉酱意粉、情意绵绵冰
5.最后是牛排党的福利 :如果是很喜欢吃牛排,但又觉得餐厅的牛排价格不菲,不能经常去吃,我们也可以自己动手在家里做。牛排大商场里超市都会有,需要自己制作,下面介绍一下自己煎牛排的方法吧!
需要的材料:牛排250克,油盐、生抽、老抽、胡椒粉各适量,喜欢口味的时蔬和沙拉。
1、将买回来的牛排切块备用,用刀背拍一拍牛排。
2、加入适量的盐、胡椒粉和鸡蛋清腌制15分钟左右。
3、在平底锅中放入适量的色拉油,放入牛排小火煎制。
4、煎至变色后翻面,加入适量的老抽,放进适量的生抽。
5、加入适量的清水,汁收的差不多就可出锅了,最后就是装盘。
㈧ 广州哪里的汕头牛肉店比较正宗
这家阿弟汕头牛肉店,一家不错的小吃店,正宗的潮州风味的店。看到名字就知道,最多人吃的,肯定是吃潮汕牛肉丸的。其实类似的店子有很多,都是大众化消费,牛肉丸的味道不错的,而且价格实惠,人均消费都是在10元多点的样子,牛肉丸,牛筋丸,应该不是手打的,但是现在想吃到手打的牛肉丸,牛筋丸,真是很难了,除非是去人家家里,自己家做的,那肯定正宗的了,手打牛肉丸,想到都留口水了。
㈨ 急求 广州市哪里有比较大的冻品批发市场 主要找做进口牛肉的!
全国最大的冻品批发市场就在广州,具体位置是番禺大罗塘。公交站点为大罗村站。
经过大罗村的线路: 番禺1路 番禺8路 番禺13路 番禺15路 番禺55路 番禺91路短线 番禺91路 番禺96路 番禺97路 番禺98路 番禺99路短线 番禺99路 番禺100路 番禺108路
还有什么要了解的可以用网络HI我。
㈩ 在武汉想买广州那种品质的牛肉在那里买
在武汉江汉路附近有条回民街,那有牛肉卖,质量还不错,目前网购也非常流行,建议多对比,选出品质好的牛肉。回答内容仅供参考。