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天津椰子鸡哪里好吃

发布时间: 2022-06-29 23:11:44

Ⅰ 深圳哪家原味椰子鸡好吃

深圳卖椰子鸡的非常多,但是我觉得最正宗的应该是润园四季椰子鸡,我吃过香蜜湖店和韵动家园店的椰子鸡确实不错,不过觉得还是有点小贵,可以自己做的很简单。

润园四季椰子鸡(香蜜湖店)
福田区香蜜南三街(市规划大厦对面)
润园四季椰子鸡(安徽大厦店)
福田区深南大道6007号安徽大厦创展中心3楼
润园四季椰子鸡(韵动家园店)
福田区沙嘴路119号韵动家园1楼
润园四季椰子鸡(华侨城LOFT店)
南山区香山东街东部市场4楼

Ⅱ 椰子鸡是哪里的菜

椰子鸡,正宗的食材是海南文昌鸡。要想鸡肉嫩可以买一只嫩点的鸡,煮之前焯掉血水。这样做出的椰子鸡,汤鲜味美,鸡肉嫩而不柴,椰子鸡养生又美容养颜

食材:

鸡、椰子、盐、枸杞、红枣、生抽、金桔或者柠檬、生姜、大蒜、小米椒。

做法:

1、将鸡洗净后切块,如果觉得太肥可以把脂肪都清理干。

2、将鸡肉切块下锅焯掉血水。

3、开始处理椰 子 , 在椰子顶部用刀开出这样的一圈 , 找到这圈后用刀慢慢敲开,将椰汁倒出备用。

4、用勺子将椰子中的椰肉挖出,放入碗中备用。

5、在锅里倒入椰汁和适量水煮开,将鸡肉、红枣、枸杞一起放入继续煮熟。

6、把椰肉也放入锅中,煮15分钟鸡肉就熟了,可以先暍碗清甜椰香的鸡汤。

Ⅲ 润园四季椰子鸡 韵动家园店怎么样

在福田体育公园打完球,一伙人就浩浩荡荡往椰子鸡出发,就在隔壁。环境优雅,服务很到位,还笑脸迎人。汤底真是非常棒,甘甜清香,喝了几碗。不过要开始就喝,到后面混着太多菜肴味道差很远。水鱼很不错,鸡还好,大白菜、金针菇、木耳、竹笙、肥牛、墨鱼丸都很好吃,腊味饭很香,就是腊味太咸了。点的菜太多了,没吃完,可惜啊。下次还要去!

Ⅳ 润园四季椰子鸡好吃吗

材料
主料:鸡翅500克,调料:白兰地33克,料酒33克,白砂糖80克,五香粉15克,香油15克,大葱15克,白皮大蒜15克,花生油20克,桂皮5克,八角3克,姜10克,味精3克,食用色素3克
做法
1.选用鸡翅膀的大节洗干净,沥干水,放大碗中加入精盐,料酒,五香粉,白兰地酒;
2.鲜姜刮去皮,洗干净,切成细末;
3.葱白洗干净,也切成细末,大蒜去皮也切细末,待用;
4.葱,姜末都放在鸡翅上拌匀,腌2小时;
5.花生油倒入沙锅内置炉火上烧至八成热,放入腌过的鸡翅,炸成金黄色时捞出,沥油;
6.沙锅内留少许油,烧热后放入桂皮、大料和蒜末煸炒几下,随限加入酱油、料酒、鸡汤(500毫升),食用色素和炸过的鸡翅膀,用大火烧开后撇去浮沫,改用小火煮至汤汁收浓放入味精,白糖抄匀后,取出鸡翅装盘中,用旺火将锅中的汁收浓,淋上香油,将浓汁烧在鸡翅上即可上桌供食。

Ⅳ 在家里能做椰子鸡吗怎么做比较好吃

椰子鸡是一道很经典的海南菜,这道菜味道鲜美还很滋补。椰子鸡的做法并不难,只是很多地方买不到新鲜的椰子,要么就是即便有卖椰子的但是价格也不便宜。椰子鸡在海南是一道很普遍的家常菜。

倒入椰汁、凉白开,开火开始炖煮,放适量的盐,不用再放其他的调料了。开锅后转中火炖煮半个小时,然后放到电磁炉上就可以了。

主菜准备好后,可根据自己的口味就打个小料,因为如果单独吃的话会有点甜,但是蘸个小料会给这个火锅增添独特的味道。

建议一种简单好吃的小料:姜蒜香葱适量切沫放入碗中混合,再放入一点点的糖提鲜,一点就够,生抽十克,老抽适量,醋五克,最后烧一点花椒油,趁热淋入调料碗里(浇的油一定不能多,多了会很油腻)搅拌后小料就可以吃了(喜欢吃辣的朋友也可以加入小米辣)

然后就可以开吃了,鸡肉会越煮越嫩,越煮越香,椰子的清香味全部浸入到鸡肉中,蘸上小料非常好吃。配菜建议准备一些蔬菜、菌类、豆制品。但要注意的是其它肉类和一些油腻的配菜不适合在椰子鸡里面煮。特别推荐加入嫩豆腐和小青菜,配合椰子鸡会非常鲜。