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天津古文化街茶汤多少钱

发布时间: 2022-11-08 06:41:42

Ⅰ 准备去天津旅游,天津有哪些好吃不贵的美食

环境比较高大上的一个津菜馆,古香古色。菜品方面,鸡鸭鱼海鲜齐全,绝对够硬可,津味油条里塞满虾蓉,比较有特色,宫保鳕鱼粒、罾蹦鲤鱼、典藏四喜碗特别推荐!一家改良的津菜馆,虽说是改良,但是却保留了很多地地道道的天津特色菜,口味上相比于传统的稍微清淡了一些。剔牙鸡,肉嫩嫩的,老爆三和面筋还是传统口味,重点是菜的分量真不小啊。


大胡同喜欢淘东西,可以去十五经路淘宝街,黑牛城道曙光里 5。喜欢看城市观光,可以坐47或48路公交车绕一圈 6。喜欢看海,可以去塘沽 7。喜欢爬山看长城可以去蓟县。桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,因店铺曾座落大沽南路十八街处,人们又习惯称其为十八街麻花,十八街改造后又在距原址200米处,新建了桂发祥大沽南路店。

Ⅱ 天津古文化街摆摊要钱吗

交钱也不行,古文化街里都是租摊位,地摊肯定要管。古文化街外边有一条古玩市场街,那块没有人管,都是自发摆摊的,不收钱

Ⅲ 推荐一下天津的旅游路线

天津之眼其实什么也没有,不推荐去
你要一定想去,也没办法
你可以先去五大道逛逛,从火车站直接过去会近些
然后坐公交去古文化街,你问问人,车次n多的,很容易坐
在那转转,然后去海河边,看看三岔河口的介绍,就在天津眼旁边的河边,然后可以坐天津眼。。
从那去火车站,也很方便,打车才10快,公交也很容易找到
有兴趣,尝一下东北角耳朵眼总店的炸糕,现在天津三绝就这个比较靠谱
古文化街里面,龙嘴大茶壶的茶汤可以来点
别的就看看好了,都是骗人的,东西又是假的还特贵
至于听相声什么,除了周末,都是晚上才有,你来不急

Ⅳ 天津有什么好玩的地方

天津市地处华北平原的东北部,东临渤海,是我国四大直辖市之一。天津新港在塘沽海河口,是我国最大的人工港,也是以外贸为主的国际港口,它同世界150多个国家和地区的300多个港口有船舶往来关系。天津旅游景观融近代人文景观和山河湖海自然景观为一体,形成了以海河为轴线、以市区为主体、以塘沽和蓟县为两翼的景观格局。主要的名胜有天津广播电视塔、古文化街、食品街、广东会馆、周恩来故居、大沽炮台、盘山、独乐寺等。
??????在天津市的南门外大街旁有一条很有名的旅馆街,各种档次的旅馆有几十家之多,游客来到天津后可以考虑住在旅馆街。去旅馆街很方便,出了火车站乘8路公共汽车可到,面的大约要13元。
??????旅行第一天:从旅馆街出发,乘坐12路公共汽车,可以到达位于东北角的古文化街。游客可以游览天后宫,购买民间工艺品,品尝风味小吃。古文化街是天津市一条专门经营各种手工艺品、古旧书籍、民俗用品的着名街道,街内有近百家店铺,而这里的建筑也很有特色,店铺大多是仿清代民间的小式建筑。在这里,可以买到着名的"杨柳青年画"、"泥人张"彩塑、"风筝魏"风筝、"刻砖刘"砖刻等。位于古文化街上的天后宫(又称娘娘庙)是北方少有的供奉"妈祖"的庙宇,它始建于元代泰定元年(公元1326年),并于明代永乐元年(公元1403年)重建,至今香火不断,保存完好。
??????在古文化街上,经营着天津的一些风味小吃,如茶汤、锅巴菜、耳朵眼炸糕。人都说"行行出状元",这茶汤也是很有学问的,虽然原料很简单(主料是糜子面),但是,冲茶汤的过程却是可以媲美舞蹈杂技的。首先,单看冲茶汤的工具--半米高的龙嘴大铜壶就极具审美感,黄铜制作,描凤雕龙,这个大铜壶就可以称得上是一件工艺品了。先把茶汤原料在碗内调好,放上糖与桂花,然后再在高大、体重的铜壶中装满滚开的水。接下来游客可要看好了:售者一手执碗,一手扶壶柄,双脚撇开呈半蹲式,立稳。左手的碗正好等在壶嘴边,等水一冲出时,碗要随时变换距离以掌握冲出茶汤的厚薄程度,碗由上至下,再由下至上,动作干净利落,绝无丝毫拖泥带水,这是技巧之一。另外右手要有足够的控制力量,开水一出壶口,正好注入碗内。更为熟练的,开水倒出壶口(碗口和壶口距离有时在一二尺的地方),开水全部入碗,点滴不外溢,而且说止即止。这是古文化街上不可多得的一景,你可千万不要错过。
??????另外说起"风筝魏"、"泥人张"、"杨柳青年画",这些都是全国有名的民间工艺品。"风筝魏"的风筝精巧玲珑,能拆散折叠,就连长达5米的蜈蚣风筝也可以装在盒子里,放时再拿出来组装。"泥人张"的泥人,更是将传统的捏泥人提高到一个新的艺术水平。捏就的泥人不仅栩栩如生、面目生动,而且结合中国传统绘画的观念,形神兼备,更辅以精巧生动的道具,形成自己独特的风格。"泥人张"的泥人取材丰富,如古典题材、民俗题材、生活题材等等,造型别致。
??????旅行第二天:从旅馆街出发,乘坐633路公共汽车到达位于海河北岸狮子林桥旁的望海楼教堂(也叫圣母得胜堂),参观,中午乘663到和平路下车,走过步行街(约3公里),来到位于天津市繁华商业街--和平区滨江道独山路的西开教堂,下午可以逛逛天津市最繁华地区之一的滨江道,傍晚,可以在这里品尝一下风味小吃,到狗不理总店去尝尝包子。
??????在这里熟悉中国近代史的游客一定不会忘记义和团"火烧望海楼"的着名事件,现存的望海楼是光绪年间重修的,是一座天主教的教堂,砖木结构,装饰华美。而西开教堂为法国罗曼式建筑造型,三座塔楼成品字结构,塔顶为浅绿色,塔身由黄、红色花砖砌成,无论是建筑还是装饰,在整个华北地区都是首屈一指。教堂附近是天津市最繁华的商业区之一,步行街旁店铺林立,是一个休闲购物的好去处。
??????旅行第三天:打车到位于河北区天纬路的大悲院(15元左右),门票大约为8~10元,中午的午餐就用大悲院着名的素斋来解决,乘车到位于海河岸边的河北区粮店后街60号院的李叔同故居,傍晚可以逛逛天津市又一商业繁华区--和平路。大悲院是一座供奉八方佛的寺院,始建于清顺治年间,院内还曾供奉过唐僧玄奘法师的灵骨。大悲院的出众之处有二,一是在位于院中央的大雄宝殿内曾珍藏魏晋南北朝至明清各代铜、木、石刻造像数百尊,是世间罕见的艺术精品;二是大悲院的素斋一直蜚声遐迩,将豆制品化腐朽为神奇,做成一道道鲜美无比的佳肴。
??????旅行第四天:乘坐859到达天津西站,再由天津西站乘坐153路直达位于杨柳青估衣街47号的石家大院(也就是杨柳青博物馆),门票为8元,还可以在此购买杨柳青年画。
??????石家大院类似于闻名全国的山西乔家大院,始建于1875年,是北方最大的民居。石家大院虽为民居,但建筑气势如虹,院内七进七出,佛堂、祠堂、戏园一应俱全。同时,整体建筑以砖、石为主,每间院落的门口、门檐都装饰有精美的砖雕石雕,造型精美、古朴典雅。这里还展出有各种有趣的民俗活动、成套的系列泥人、年画等。说起杨柳青的年画,历史应该追溯到明代,这里的年画一直保持着纯朴的风格,多取材于古典人物、民间人物和喜庆事件,到了这里,不买几张年画,可是有些遗憾了。
??????旅行第五天:到天津站坐车到塘沽,参观位于塘沽区海河西岸潮音寺,坐船出海,在这里,游客还可以吃到真正新鲜的鱼、虾、蟹,让人大饱口福,傍晚,乘车回市区。
??????到了天津一定要到海边看看,赶赶海、听听潮,说到听潮,这里还真有一个很雅的地方--潮音寺,它始建于明代永乐年间,历史悠久。这里不光可以获得精神上的享受,还由于它邻海近河,水产品更为丰盛,当地有句俗话说:二月即头鱼,三月见皮虾,四月卖鱼,六月有黄花,七月、八月海螃蟹,九月、十月大对虾,来这里是绝不会让你的肚子失望的。
??????旅行第六天:行程安排:乘157、162到南河镇小南河村的霍元甲故居参观,下午乘车返回。霍元甲的棺木于1898年4月29日迁葬于此。这里已经成为增进国内外精武友人来往的纽带、弘扬民族精神的爱国主义教育基地,同时,也是世界各地数万精武门人恭仰和朝拜的圣地。对于这位无论是武学还是品格都可称一代宗师的霍元甲先生,相信是很得国人景仰的。
??????旅行第七天、第八天:从东站乘坐天津到蓟县的842次火车,早上7:26开车,上午10:36到达蓟县。游览蓟县着名的盘山风景区、位于县城内的独乐寺、距县城30余公里的黄崖关长城,第八天下午乘坐2:30分的火车回天津。其中盘山的门票为26元,独乐寺为18元,黄崖关为28元。到了这里算是真正远离了城市的喧嚣,置身于山清水秀的自然中,这才是休假的心情,盘山景色秀丽,清代干隆皇帝曾8次游盘山,并说"早知有盘山,何必下江南?"这是对盘山最好的赞誉了。山间林木葱翠,美丽的白塔掩映于山林之中,真是自然风景绝佳之处。位于县城的独乐寺始建于唐,是我国最古老的木结构高层楼阁建筑,历千年风雨而不倒,可算是建筑史上的一个奇迹。寺内的墙壁上还保存有元代的罗汉壁画,高16米的十一面观音像更是一件难得的艺术精品。黄崖关长城以"蓟北雄关"着称,此处向来是军事要地,兵家必争,因此,这里长城上的关口才修建的格外雄伟。
参考资料:http://www.51766.com/articles/16387/

Ⅳ 天津最着名的小吃是什么

天津最着名最有代表性的小吃吧,希望大家有时间可以来天津玩顺便品尝美味!

天津最有名的狗不理包子!

天津的招牌名小吃十八街麻花!

天津耳朵眼炸糕也是我的最爱!

天津煎饼果子,地球人都知道!

天津着名果仁张!

我很喜欢!

我们这里普遍的早点!

天津油条,又称果子

天津小吃~~古文化街上面有卖的,应该叫面茶~

天津熟梨糕~~好吃!喜欢啊

天津着名糖人~~

天津着名小吃驴打滚~~据说北京也有,不过没尝过~~~天津的真的很好吃

每座城市一定都有一种食物,是每个人的乡愁所在。它们大抵是一道菜品、一种味道。对于天津人来说,这种食物一定是早点摊上的煎饼果子。

所谓“果子”,也叫“馃子”,它原本是指一切油炸的面食,在这里指的是“棒槌果子”,其实就是油条。天津的煎饼果子与山东的煎饼卷大葱和杂粮煎饼都不太一样,它有自己的特点。

郭德纲曾这样形容煎饼果子:“黄豆面,绿豆面,棒子面,白面一起,用清水煮羊骨头汤来喝,现炸油条果子,吃小料,羊肉,木耳等,可多吃十几样,口口香脆!”

果子没有那么脆,真正脆的是“馃篦”,薄薄的面饼在油锅里炸得起泡,放凉之后,又香又脆,夹在煎饼里,能够吃到独特的香味。

传说煎饼果子是清末时期一位山东刀客带来的。他在流亡到杭州的时候,偶然想念家乡的煎饼,却只能因地制宜,搞了根油炸桧(油条),也十分好吃——且不论传说真假,天津煎饼果子、山东煎饼和杭州的葱包桧,俨然就是一个家族的成员嘛!

在天津人眼里,不管是白面还是杂粮面,都比不上清香的绿豆面。纯豆面摊饼,难度很高,所以不得不加些白面,更容易使饼成型。

和任何一个城市的早点摊一样,只要有足够的时间与耐心,你大可以起早去寻访街巷里的老字号。有机会的话,去尝尝上了《舌尖上的中国》的杨姐煎饼。自己带上两个鸡蛋,跟老板说,煎饼果子一套,单果子双蛋!

来了天津,不吃这些 美食 ,你算是白来了!

煎饼果子

说煎饼果子是天津人早点的代表应该没有人会反对,但一般在饭店酒楼里是吃不到的,唯有到小商贩处才能品味到这满含着浓郁天津文化的市民小吃,虽然平民之极,但是却也别有一番精致在其中。

锅巴菜

锅巴菜,天津人一般管它叫嘎巴菜,是一款独具特色的路边小吃。绿豆面摊成薄饼,再切成一指宽的条状,浇上事先做好的卤汁,卤汁和北京的豆腐脑有些相似,再按个人口味加入腐乳汁、韭菜花汁、蒜汁和芝麻酱汁、就着烧饼和果子。天津人一般将锅巴菜作为早点食用。

熟梨糕

也叫碗糕,一种很传统的民间小吃。它还有一个正经的学名叫“甑儿糕”。“甑”是古代的一种炊具,底部有许多小孔,蒸汽可透过这些小孔将盛器中的食物蒸熟。尤其是小朋友,特别喜欢。

罾蹦鲤鱼

一味传统名肴,以带鳞活鲤鱼炸溜而成。来了天津,可一定不能错过这道 美食 。

爆三样

爆三样亦称老爆三,是天津传统名菜之一。主料有猪肉、猪肝和猪腰子等,口味稍重,偏咸。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

八大碗

八大碗具有浓厚的乡土特色。每桌坐上八个人,上八道菜,都用清一色的大海碗。八碗前的凉碟酒肴,是六个或十二个干、鲜冷荤。 八大碗用料广泛、技法全面,有素有荤,多采用炒、溜、炖、煮、烩、炸、烧、靠、笃、氽等技法操作,大汁大芡,大碗盛放。八大碗可拆开单吃,也可按自己口味组合成席。

笃面筋

面筋各地都有,天津的也独具特色。这种面筋做菜可谓是可荤可素,现在到天津的餐馆吃饭,很多外地的朋友还都会点虾仁笃面筋。

炒青虾仁

炒青虾仁属“细八大碗”菜品,主料为天津河产青虾,色呈青白,肉质紧密细嫩,吃的最佳季节在深秋初冬时节,此刻的虾肉最为肥美鲜嫩。上桌后的青虾呈自然杏黄色,外微脆而内柔嫩,入口后,虾肉的清新鲜甜还残留在舌尖。

贴饽饽熬鱼

贴饽饽熬鱼是天津民间流传 美食 ,玉米面饽饽颜色金黄、底面焦脆。小鱼味鲜香浓,鱼骨酥软。贴饽饽熬小鱼"是地道的天津风味小吃,其实又是极普通的家常便饭。来了天津,就必须去品尝一下。

坛子肉

天津坛子肉,因使用陶瓷坛烧而得名,为冬季时令菜。

糖炒栗子

糖炒栗子是京津一带别具地方风味的着名汉族小吃,也是具有悠久传统的美味。不过,栗子热量极高,6个小小的栗子就相当于一碗米饭。

茶汤

天津的茶汤是传统风味小吃,味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品,在街头巷尾卖茶汤的摊亭,冬天喝上一碗热热的茶汤,人立马就暖和了。

耳朵眼炸糕

作为天津三绝之一的耳朵眼炸糕。小小圆圆的一块炸糕集合了黄、软、筋、香四大特点,外脆里嫩,有多种夹心可供选择,香甜软糯,就算牙口不好,吃上一块也是毫无压力。

狗不理包子

正宗的狗不理包子至少有18道褶子,小小的一个包子做的如艺术品般精致,其口味自然也是经得起时间的验证。白白的面团,底帮厚薄均匀,咬上一口,油水汪汪,香而不腻。

十八街麻花

提到麻花就想到天津,十八街麻花香甜可口,口味众多,一口一个嘎嘣脆,好不过瘾。推荐桂发祥十八街麻花,由麻花创始人是范贵才、范贵林开设,百年老字号,有口皆碑。

天津,简称津,是中华人民共和国省级行政区,直辖市、国家中心城市、超大城市,国务院批复确定的环渤海地区的经济中心。

说起天津大家最熟悉的因该 是天津的狗不理包子,刚出锅的包子好像薄雾之中含苞秋菊,咬上一口,油水汪汪,香而不 腻。狗不理”包子,不仅是天津,也是全国闻名的传统风味小吃。

煎饼馃子,是天津的着名小吃。天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,腐乳,辣椒酱(可选)作为佐料。

天津十八街麻花名号响当当的,之所以称之为十八街麻花,是因为桂发源麻花的创始人范贵才、范贵林兄弟曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发源和桂发成麻花店,因为店面坐落于十八街,因此大家习惯称其为十八街麻花。十八街麻花香甜可口,一口一个嘎嘣脆,好不过瘾。

天津板栗又称甘栗,产于蓟县。糖炒栗子是秋冬季时令风味食品,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。秋冬之际,在天津街道两旁,常可看到卖栗子的小摊,现炒现卖,趁热食之,味甜松软。

1.煎焖子

煎焖子是用绿豆粉制成,加调料煎制而成,每到阴历二月二的时候,家家都会吃!

2.素卷圈

天津的素卷圈可是大有讲究的,制作起来食材之丰富,调料之多样那可真是不可小视。当然我们日常吃早餐最主要的就是快捷方便,吃着舒服顺口。

3.肉龙

发好的面擀成饼,再在上面均匀的抹上一层肉馅,卷起来再上锅蒸熟,吃的时候配上稀饭,咸菜等特别美味。

4.八件儿

传统的八件包括福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、如意、枣花、聚宝盆、虾酥,过去的津八件分为大八件、小八件、细八件,统称为八件。后来发展的品种多了,现在的津八件则分为酥皮、硬皮、桃酥三大类。

5.酸磨糕

老天津的胡同里巷中卖糖果吃食的小贩来来往往,酸磨糕实为酸枣面压成的,石块状的很大一块,在食品店或小摊上售卖,有时候赶上加工粗糙的,吃到嘴里会有点牙碜。

每次说到天津 美食 ,很多人首先想到的是狗不理包子。但对于天津人来说,狗不理真不咋地。天津小吃,包罗万有,它是家的味道,永远吃不腻。天津 美食 虽然颜值一般,那个味道就是让人留恋~今天就给大家整理一篇天津的七大 美食 !

1、煎饼果子

煎饼果子是天津人小吃。正宗的煎饼果子是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选),腐乳(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。但是,天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、芝麻及其他佐料。

2、糖油饼(糖皮儿)

小时候总是起个大早缠着长辈,跟着去买早点。就是为了这一张糖皮儿。看着师傅从塑料布下面拿出一小团糖面团,整个人都超兴奋。讲究的糖面也可以用红糖替代绵白糖。油油脆脆的口感,咬到糖皮的幸福感,直到现在也爱的早点!

3、嘎巴菜

“嘎巴菜”本名应为“锅巴菜”,天津话称“嘎巴菜”。锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的煎饼(天津人俗称锅巴)、晾干后切成柳叶形小条,浸在素卤之中,盛碗,点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制成。锅巴香嫩有咬劲,味美适口,营养丰富。

4、煎焖子

煎焖子是天津市着名的汉族传统小吃,属于传统节日食品。色泽黄白,有透明感,外热脆,内软嫩凉爽,滑润可口,蘸(或拌)食作料,入口酸、香、辣、咸各味俱全。煎焖子是用绿豆粉制成,加调料煎制而成。

5、十八街麻花

天津麻花是是一道色香味俱全的汉族名点。早在一百多年以前,在天津卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子,原来巷子之中有一家小小的麻花铺,字号唤作“桂发祥”。

6、糖炒栗子

栗子原是深棕色的,只是北方人的吃法与南方不同,用巨大的搅拌机和着黑色的炒栗石不停地炒,然后往里倒糖浆,成品后美名曰:“糖炒栗子。”栗子营养丰富,有“干果之王”的美称 。糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。

7、驴打滚

驴打滚是天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。

天津地区有名的 美食 种类非常的多,最有名的狗不理包子我们就不讲了,下面我们说说天津菜全爆,爆三样,火爆腰花,红烧肚块,红烧肥肠,清炒虾仁,四喜丸子,扣肉,还有天津的小吃麻花也是相当的好吃,当地的人们特别的喜欢吃当地的麻花。

好吃的津菜还有有全家福、罾蹦鲤鱼、鸡丝掐菜、蟹黄狮子头、炒青虾仁等,过去北马路的红旗饭庄的老师傅正宗津菜的手艺那叫一绝。现在会做正宗全家福.鸡丝掐菜.蟹黄(粉)狮子头的津菜师傅几乎绝迹了,津菜失传了,也有的已经不是从前的那种味道了。

还有天津地区的致美斋酱牛肉,小李烧鸡,窦四牛杂面,扣肉,牛舌尾,炖羊尾,羊汤,芫爆散丹,烤鸭,荤素包子,嘎巴菜,北方系列早点,大饼加一切,太多了吧,其实我觉得最能代表天津菜的除了罾蹦鲤鱼,还有天津特有八珍豆腐、烤大虾、嘟面筋!当然了要是再能吃上扒全素那就更美啦!

说几个不是天津本地人不太知道的,比较接地气的:

1. 天津肉联厂火腿肠,有迎宾火腿肠,迎宾拐头肠(相当于粗了一号的火腿肠),迎宾玫瑰肠(红色外皮有酒香味的火腿肠)。这几种火腿肠味道甩双汇之类几百条街,口味类似于加粗的法兰克福香肠。


2. 五香花生米、五香乌豆

天津的五香花生米(天津本地叫“大果仁”)颗粒饱满、五香味浓郁、香脆可口;五香乌豆(就是煮熟的蚕豆)也非常不错。


3.大饼卷一切

不是肯德基新推出的那个。90年代开始天津开始兴起大饼卷炒鸡蛋,后来逐渐推广到了大饼卷茄盒,大饼卷藕盒,大饼卷炸鱼,大饼卷香肠……直至大饼卷一切


4.卷圈儿

类似于南方的春卷,比春卷粗,馅料主要是豆芽菜和香菜,用腐乳汁调和。通常用大饼卷着吃,也算是大饼卷一切的成员之一。

我们天津这边讲究吃,爱吃,早晨开始,浆子果子老豆腐锅巴菜,煎饼果子就不说了,全国都知道,(不过我说一句,那些个煎饼果子加生菜的,加火腿的,还有加海鲜的,都是假的,还有那些叫薄脆的白的煎饼果子,都不是我们这儿的,我们这儿的人看都不看一眼),面茶,云吞(去清真的早点摊得说菱角汤),糖皮儿,果蔽儿,荷包蛋,炸糕,还有嘛,大致就这些吧,这是早点,说下馆子,大饭庄子有几个老字号,红旗饭庄,宴宾楼,登瀛楼,正阳春,不过这几个现在加盟店很多,要吃就去总店,比较有名的饭馆有小老饭庄,同发号,恩来顺的铜锅,我们这儿爱吃馅儿,包子饺子那是没的说,包子最多,但是可不是狗不理啊,你们来天津要是不去趟狗不理老觉得不甘心对吧,我不拦你们高兴,去就去,但是我们本地人没有去的几乎,我们这儿比较有名的包子铺有张记,永胜,石头门槛,老城里二姑,这些个是我们爱吃的,来我们这得吃回炸酱面,我们这边炸酱面菜码多,还得有炒菜,糖醋面筋,这个你们外地估计没有,炒鸡蛋,还有一堆菜码,就是蔬菜啊,粉丝啊,黄豆啊,反正挺多,其他的就是小吃了,茶汤,熟梨糕,麻花就甭说了,不过三绝也就麻花能带走,还有崩豆张,还有嘛,就想起这么多,欢迎补充

北京和天津坐高铁30分钟就能到,不过或许是因为交通太方便了总觉得有的是机会,所以至今我只去过一次天津,还是因为工作的原因。在天津的两天排程的很满,好在我们住的地方就在海河边,距离古文化街也就十几分钟的路程,放下行李便相约出门溜达,顺带品尝下天津的小吃。

炸糕

古文化街斜对面一个不大的门脸就是着名的耳朵炸糕,很多人在排队,本来对这种游客必吃的食物没啥兴趣,但耐不住同事说“不吃个炸糕好意思说自己来过天津嘛?”皮很薄,软软糯糯的,但里面包的豆沙馅略甜了些,无功无过吧。相比较来说隔天在楼下菜市场吃的炸糕味道更好些,个头更大,豆沙馅更足,表皮炸的更酥脆些而且不会很甜。

卷圈

宾馆楼下老菜道市场吃到的,看外表很像是炸春卷,但摊主纠正我说本地人称这个是“卷圈”。外层其实就是春卷皮,里面是豆芽、豆腐干等调的素馅,皮的酥脆程度差了些,内馅有点回油吃起来略显油腻,感觉刚出锅时趁人吃应该会更好一些。


煎饼果子

之前一直听天津的同学说起天津本地的煎饼果子如何如何好吃,这次深入菜市场选了一个派对最多的煎饼摊派对,原本在北京我都是吃里面夹薄脆的,那天脑袋抽抽选了夹油条,结果油条是那种隔夜油条,嚼的后槽牙直疼。

小宝栗子

老菜道菜市场出来左转十字路口的右手边,单位的阿姨说这家店的栗子特别有名,本来我们是没有报什么特别大期望的买了1斤做零食,但回京的车上尝了几颗后都后悔没多买点,栗子特别的绵密,属于越咂吧越香的那种。似乎是20+一斤,价格还算实惠。