① 厦门的特色小吃是什么
烧肉粽
厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细 作等特点。色泽红黄闪亮，多以香菇、虾米、栗子、猪肉、 糯米为原料，包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧，吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽，真是味道 可口。需提醒一点，肉粽要趁热吃，否则味道大减，因此烧肉粽，名副其实。
品尝地点推荐
①1980 烧肉粽；地址：思明区中山路 353 号。②台湾阿万加料烧肉粽；地址：思明区长青路 280 号。
炸五香
炸五香是有特殊风味的厦门名点，佐餐下酒均宜。它以五花 猪肉为主，切成长方形小块，配上切为粒状的扁鱼、青葱、 荸荠，匀以薯粉、味精、酱油、五香粉，然后用豆皮卷成棒状，入油锅炸成金黄色捞出横切成小块，装盘上桌。蘸以各 色调料，入口香、酥、脆。
品尝地点推荐
①好清香大酒楼(湖滨中路店)；地址：思明区湖滨中路85 号。
②佳味再添小吃店；地址：思明区大同路 49 号。
③客味坊；地址：思明区鼓浪屿龙头路 410 号。
海蛎煎
用闽南话讲是“蚵仔煎”，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥，为了去除腥味，有些厨师 会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时，海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围，保 持了海蛎的原味。
品尝地点推荐
① 康家龙头海蛎煎；地址：思明区鼓浪屿龙头路189 号。
② 莲欢海蛎煎；地址：思明区中山路局口街局口横巷4 号(近思明南路)。
油葱粿
闽南话也叫碗仔粿。农历七月半，厦门都有以咸米粿拜祭先 祖的民俗。相传一户人家，在蒸制米粿时，家中顽皮小孩， 揭开蒸笼偷吃半生半熟的咸米粿，嫌其平淡无味，顺手把一碗肉丝倒入米粿中。被大人发现后，生米已蒸成熟粿。吃的 时候，大人发现这样的做法，吃起来更加多样味道也很不错。于是，人们竞相效仿，最终演变为油葱粿。
品尝地点推荐
① 金宝油葱稞；地址：思明区公园西路。
② 吴再添小吃店；地址：思明区禾祥西路美湖路25 号之 7 号。
③ 渔民家海鲜小吃；地址：思明区鼓浪屿龙头路470 号。
厦门鱼丸汤
厦门鱼丸汤以草鱼为主料，油菜、胡萝卜、芹菜为辅料，姜、 盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料。将草鱼宰杀 洗净，剁成蓉，加入淀粉、水制成鱼蓉，用勺制成小丸子；胡萝卜洗净切成片；芹菜切成丝；姜切片；坐锅点火，放入 清水，水开后放入油菜、胡萝卜片、芹菜、姜片，开锅后加入盐、白糖、鸡精、鱼肉丸，待丸子变成白色时加入胡椒粉， 淋上香油即可，色淡鲜香。
品尝地点推荐
①永丰鱼丸(开元路店)；地址：思明区开元路143 号。
土笋冻
土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质，主 原料是一种环节动物，学名海星虫，身长二、三寸，经过熬 煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及 芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，就成了色香味俱佳的风味小吃。吃起来很清爽很香嫩，常常用芥末来做调料。
品尝地点推荐
① 天河西门土笋冻；地址：思明区斗西路33 号(近中山公园 西门)。
② 老二市口土笋冻(幸福路店)；地址：思明区厦禾路 386 号 之 5 店(幸福路口)。
③ 安海土笋冻；地址：思明区开禾路140 号(近开元路)。
沙茶面
沙茶始源于印尼，也有来自马来西亚一说。沙茶原本应读作 “沙嗲”，到了饮茶成风的厦门人嘴里，便顺口叫做“沙茶”，这“茶”是厦门方言的“茶”，与普通话的“嗲”谐音，随 着沙茶名声的远扬，沙茶便成了普通话读音的“沙茶”了。
沙茶面的妙处，是在汤头。小厨坊采用新鲜的猪大骨、整只 鸡及鱼头等熬成鲜美醇厚的高汤；主料之一的沙茶是选用上 等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、 辣椒粉、芝麻等制成。故小厨坊的汤头甜辣可口，风味独特。
品尝地点推荐
① 乌糖沙茶面；地址：思明区民族路60 号。
② 大中沙茶面；地址：思明区中山路49 号(和凤街口)。
烧仙草
几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地 加上糖水和碎冰。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠， 啖啖清凉令人心境平和。但这款食品孕妇忌吃。
在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热 血气都清除的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美 了，是炎热消暑的圣品。在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到温心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮 花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。烧仙草具备有去干降火，美容养颜的功效，备受当下 女性的青睐。
品尝地点推荐
① 赵小姐的店；地址：思明区鼓浪屿龙头路298 号。
② 仙草南路(思明南路店)；地址：思明区思明南路 1 号之 118(近思明电影院)。
厦门馅饼
馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品。它好在料 精工细，选用优质面粉，二层猪油，上等绿豆。做饼馅的绿 豆蒸熟去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。这样做 出来的馅饼，饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。厦门馅饼以"鼓浪屿馅饼"最为着名。
② 厦门米冠网络科技有限公司怎么样有在里面工作的老司机吗能大概讲讲吗
知道全国有多少公司吗，能在这里让你遇见，跟中彩票一个几率。在这里不是找工作，就是打算找工作的，还能在这里遇见另外，跟中两次彩票一个几率。如果你说的这个企业是个知名的万人规模企业，那，我想也不用来这里问了。 来自职Q用户：吃不胖的小程程
一家年轻的企业，工作环境和福利待遇都很不错，老板是个很有想法的人，可以说是青年才俊。
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③ 厦门一家小米手机店遭到5名少年入室抢劫，究竟是什么原因造成的少年犯罪
厦门瑞景广场的一家小米手机店被5名青少年洗劫一空，这5名青少年的犯罪行为也被监控视频拍到，根据监控视频显示这5名青少年先后闯小米手机店，十分顺捷的将手机店的“展示机”装入书包当中，整个犯罪过程用时不到一分钟，抢劫完后迅速逃离。目前手机店已报警，警方已经介入，等待这五名少年的将会是法律的制裁。这也让人不禁感叹，小小年纪究竟是什么原因要走上犯罪道路？
三、受到不良风气文化的影响。
社会上充满各种诱惑，稍不留意就会掉进各种陷阱里面，尤其是青少年对社会的诱惑抵抗力不够，很容易走向犯罪道路。这时该如何正确引导就成了最大的问题？其实呢很简单，只要家长做好引导工作，引领孩子积极向上，学校做好学生的法制教育工作，政府加强社会陋习的管理，那么也就大大的降低了青少年犯罪，社会也将更加稳定。大家对此有什么看法？欢迎留言讨论。
④ 厦门人吃的大米怎么样大多数是哪里生产的
1．做干饭多数用泰国米，一粒一粒的，才好吃，不过老人们就不喜欢了， 说是牙齿不行．
2．做稀饭就用另一种米了，不知道是什么地方的，本地的吧，比煮干饭的米 大点．
3．还有一种米是糯米做咸饭和肉粽的时候会用到．
4．西米也做糖水也好吃哦．红豆西米，香芋西米．．．
5．黑米，不过好像要很会做饭的人才会用到．
6．好像没用东北大米的拉，而且这里应该也买不到正宗的东北大米吧，东北 大米也好吃哦，而且煮稀饭和干饭都可以的，不过做稀饭还是大米加小米 起更好吃．
⑤ 厦门咖米是做什么的
厦门咖米是一家信息系统集成服务；信息技术咨询服务；数据处理和存储服务；其他人力资源服务，在工商信用上可查询，如有疑问可自行查询解决。
⑥ 厦门一米八三大圆床是什么梗
咨询记录 · 回答于2021-10-19
⑦ 厦门米老鼠小吃吃起来怎么样
它不是什么类似于米老鼠的动物哦~~是一种很好吃的糕点~~很好吃很好吃~
女生的挚爱哦
⑧ 厦门热带雨林主要是做什么的
海沧大屏山热带雨林公园位于海沧大桥的桥头，规划用地面积约150公顷，公园建设的主题定位为市级生态休闲公园。
大屏山公园的海拔最高点为239.2米。市民登上公园的最高点，不仅能看到整个厦门岛和鼓浪屿，连海沧、集美、同安、翔安等全市六区景致也可尽收眼底。可以说，厦门的山、城、湖、海、岛、屿、港、湾等各种风光，在大屏山公园最高点可以一眼赏尽。
坐公交海沧桥南公交总站下来，或者水头村下来，因目前还在建设中，所以交通比较不便，都需要步行比较多。