1. 厦门杏林哪里有卖“绝味鸭脖”的
原来万佳超市对面，就是碑头这边。
2. 厦门有什么好吃的特产
黄则和的花生汤：中山路靠海的那头
叶氏麻兹：这个有“中华老字号”的金字招牌，是厦门为数不多的合法的街头商贩。在鼓浪屿龙头路有一家，就是麦当劳左边那条路往里走差不多两三百米，有个Y字路口，就在路口。《厦门日报》还有特别推荐过～不过现在服务态度不太好。想吃的话要小心哦～
价格很便宜，毕竟也不是成本很高的东西。1元／个。吃的时候呼吸不要太用力，不然表面的芝麻粉末可能会呛到～
世贸阳光棕榈的奶茶：现在的奶茶九成是调好等你来喝的，一点都不新鲜，不小心还会喝到“加料”。不过我推荐的这家是现调的，味道也比调好的要好～在世贸商城5楼，靠火车站的那头。不过比较贵。7元一杯好像。不过好像经常会优惠～现在还有做套餐。
福联大饭店的蛋挞：福联大饭店在湖滨南路和湖滨东路的交界口，十字路口边，厦门很少有人不知道的。很好找。
一楼的西饼部有对外销售，里头的蛋挞非常棒！比KFC的好吃～价格也是4块一个，不过比KFC的略大。很不错～最好的就是刚烤出来的。
庆兰饼家：
厦门馅饼真正的祖师爷，有百年的历史。制作方法非常的讲究。在消失了一段时间后，被夏商集团重新包装推出。我觉得里面最好吃的是：椒盐馅饼、叉烧酥、咖喱酥。椒盐馅饼3元／袋，一袋有5个；咖喱酥叉烧酥好像是2.5元／个，是放在保温箱里的，趁热吃味道最好。
由于现在是以连锁店的形式出现，所以有店若干。我知道的2家一家在中山公园往文化宫方向的斜坡上，厦门市图书馆边；一家在湖滨中路湖滨大饭店边。
沙茶面：说起沙茶面，厦门有几家口碑都很好的。但是我觉得最棒的有2家，一家在中山公园那，叫“公园沙茶面”，在育兴商场正对面的小路里。这家的汤头比起所谓代表的四里沙茶面要好多了，又浓又香。我经常去。
还有一家是主营烧肉粽的，但是他家的沙茶实在也是好吃所以一并推荐。店名一出相信很多人都知道，就叫“加料烧肉粽”，在中山路，文化宫那头。绝对的老字号。从我记事起就有的点。每次去都要站着等位子。
推荐给大家一个沙茶面的吃法：加油条。把油条浸在沙茶汤里再夹起来吃，无法形容的美味！
文化宫的烧肉粽：说了沙茶面当然要说烧肉粽了～闽南各地的肉粽都有不同，个人感觉厦门的肉粽最好吃，我泉州的同学也有同感。泉州的什么侯阿婆啊、钟楼啊、东街啊的肉粽都不好吃。又贵。我推荐大家到厦门一定要去的肉粽店就是上面说到的文化宫“加料烧肉粽”。地点我就不重复了。一个3块。不知最近粮食涨价它有没有涨。
利友盐水鸭：利友盐水鸭，全厦门有名的。最早是在我旧家附近开一家点，后来生意好就越开越多。因为名声再外不怕没生意，所以很拽的把营业时间定的很短，中午过了12：30就关门。晚上是几点我就不知道了。下酒好菜。凉着吃。他家的鸭肠和鸭头鸭腱也很好吃！因为分店太多，所以就没发提供详细地址了。不过我知道2个：大生里铁路口，还有一中那的深田路里的那个百家村花园的一楼也有一家。15元／半只。
局口街鱿鱼酥：很多人都喜欢吧？脆脆香香的很好吃～局口街也应该是大家都知道的地方了～在局口街入口，靠中山路的那头。价格是5元／份，还算公道。
雪克烧仙草：在厦门烧仙草吃得不多，但是在集美吃得就够多了。因为集美龙舟池边上那个什么学院（不是华文，是集大的，忘了名字）边上的“雪克饮品店”的烧仙草太吸引我了，让我懒得去吃其他家的。离18路终点站不远，很好找的。不过最近去了失望了一些，老板可能为了省成本加了奶茶，稀稀的，不像以前稠稠的粘粘的，很过瘾。但是加在里头的超Q的小汤圆还是值得推荐～虽然没有以前那么好吃但是仍旧比其他地方的烧仙草好吃。一杯是5块。
虾面：厦门的小吃不能漏了虾面～虾面用的虾不是很大很贵的虾，是小小的软壳的，但是很鲜～我吃过新厦的虾面最好，在吴再添边上某条小巷里。不过最近有人说没了，也有人说有在，不知道是不是有人没找到～呵呵……不过还是自己去看看去试试比较好～毕竟为了好味道跑一趟是值得的，实在没有还有吴再添安慰一下嘴巴～
还有一家叫“正宗虾面弟”，在槟榔中学（还是湖滨中学？）门口的那条路上，靠湖明路的那头，就在员当湖边。听说也很赞，但是有人每吃每拉肚子。呵呵……我是没去过～
芋包：当然是吴再添的了！现在改名叫“佳味再添小吃店”，店面非常大。地点是在和中山路、大中路平行的一条我不知道叫什么的路上，厦门人都知道～价格是1.5元／个。很便宜啦。
大同鸭肉粥：厦门做鸭肉粥的也不少。我是不太爱吃粥所以都不去。但是爱吃的人不少。似乎也是要加油条比较好吃～口碑最好的是大同路的大同鸭肉粥，因为没去过，所以具体什么地方我也不知道。对不住啦～只好麻烦有兴趣的自己去找啦，呵呵……
3. 厦门哪些地方有好吃的介绍一下
花生汤、海蛎煎、面线糊、沙茶面……
厦门历史最悠久的风味饭店要数“好清香”和“吴再添”了，但终日食客盈门，很难订到座位。 其实以厦门为代表的闽南菜，隶属于八大菜式里的福建菜，菜式清鲜香脆，注重调汤，口味清淡，酸甜适宜。厦门是近百年来发展起来的港口，菜式风味在历史上以泉州菜和漳州菜为主体，还兼收了粤菜和西餐的风味
如传统菜“加力鱼（闽南冬季盛产的一种海鲜）火工白菜”，过去是以加力鱼头和大白菜先大火、后慢火地将其焖熟，如今是以大白菜将加力鱼肉包起来，投入事先调制的鱼骨高汤中，再装进小瓷盅里，大火蒸透后上席，更显风味。
春卷是厦门人过春节必上席的美馔，起源于泉州的传统美食“嫩饼菜”，是一款大家围坐一起自包自吃的菜，寓意全家美满团圆。此菜光是馅料就很不简单，包含有胡萝卜、高丽菜、鲜虾仁、肉丝、海蛎、荷兰豆丝等十数种原料。 吃时先将春卷皮展开，抹上甜辣椒酱，依次撒上炒得香酥的海苔、“贡糖”（古时进贡给皇帝的花生酥）、肉松、芫荽等配料，再夹上十数种原料切丝煮熟的煲仔菜，包成卷状，个中味道何止五种？酸、甜、辣、咸、鲜五味兼备的大卷，吃起来只有一个字：香。
姜母鸭是一道在厦门、台湾都很受欢迎的风味菜肴。选用红头正番鸭、当地的老姜母以及十余种中药材煲制而成。由于红头正番鸭皮薄肉红，无皮下脂肪，味道香醇，口感清爽，据闻还有消脂去滞的食疗效果。 师傅则说，做这道菜费时很长，正番鸭胸肉很厚，幸而没什么膻味，用高粱酒专调的汤汁腌制，起码一整天才入味。
苦螺是闽南地区特有的海产，个头小，身价也不高，味如凉瓜，却仍然抑制不了人们品尝它的兴趣。这“海里的凉瓜”有凉瓜所没有的海鲜鲜味，白灼的时候清爽，熬成汤羹的时候甘甜，味道奇特。
蛏子相当常见，手指头大的鲜肉，打火锅、清炒都不错。但是当它的贝壳布满花线、个头大了一倍之后，竟然认不出来了。了解之后才知道，在厦门吃蛏子分两个季节：“一月吃小蛏，七月吃老蛏”，小蛏跟我们常见的分别不大，而老蛏则要蓄养两年再吃，贝壳上的“花纹”有如它们的年轮，标示着它们的资历。 因为肉质肥美，以姜丝、葱花清蒸，即可得其鲜味，当地人为了不浪费，还会用剩下的汤汁蒸水蛋，与龙虾之下铺面线有异曲同工的效果。老蛏性寒凉，厨师建议胃寒的人不宜多吃。
土笋冻是厦门相当有特色的小菜，笋子怎么也能结成冻？此“笋”非彼“笋”，土笋是生长在海滩泥沙中的一种软体小动物，因形似“小笋”而得名。它含有丰富的胶质，经过熬煮后所含的胶质溶入水中,冷却后即成冻，外观晶莹润泽，宛如白玉，口感清脆、味美甘甜，如果佐以萝卜酸、芫荽芥辣酱或美极鲜味汁，吃起来更加鲜嫩爽口。
厦门美食的核心是海鲜四宝：蟹、虾、鱼、贝，以闽南风味为主体，兼有台湾、潮汕风味，在闽菜传承的基础上，博采各路菜系之长，摒弃粗糙油腻，撷取清鲜香醇，用蒸、炒、煎、炸、焖、炖、熘、
4. 厦门本地有什么好吃的店铺呢
到厦门，第一个要吃的就是沙茶面。沙茶里的茶是闽南方言的"茶"读"dia"与"嗲"谐音，是一种调味料。沙茶面片甜辣口味，辛辣里带一丝甜味。
月华沙茶面是厦门很有历史年代感的一家老店，当之无愧的老字号沙茶面店。30多年以来，依旧由80多岁的月华阿嬷负责掌勺，调制着沙茶酱的味道。沙茶面好不好吃，看得就是汤底的味道，月华沙茶面的汤底又浓又鲜，又甜又辣。不知道点什么配料的可以直接点经典款，里面有四种配菜，口感一流。他们家的门店只有十几平，每天却门庭若市，以前到店吃饭的都是熟客，现在去打卡的游客也越来越多。
阿蓉海蛎饼虾饼
这家店没有门店，老板每天早上五六点钟出来摆摊，卖完就收摊，吃不吃的到看运气。摊子前，每天都排着长长的队伍，等着吃上一份海蛎饼或者虾饼。他们家放进饼里的海鲜都超级新鲜，而且份量十足。海蛎饼里满满都是海蛎，虾饼上平躺着七八只虾，一口咬下去还有汁水流出，喜欢吃海鲜的千万不要错过。
5. 厦门有哪些好玩好吃的地方
好玩的地方有鼓浪屿，中山路，莲坂，厦门大学，集美也可以去看看，感受嘉庚文化！
好吃的那很多啦！海鲜之类的都不错。黄则和早餐，花生糖都不错
6. 请问厦门有什么特色的小吃以及观光的地方
沙茶面是很出名的啦！
“黄则和花生汤”是老字号，在中山路，花生汤挺香的，喜食甜食的话你会喜欢的。
鼓浪屿的龙头路上有很多小吃，其中“张三疯”是很出名的奶茶店，每天店外都排很长的队，不过有点小贵。
中山路上有个“虎城美食街”，里面有挺多小吃的！
八婆婆烧仙草在中山路上也有，很好吃，很受欢迎。
其它的像 海蛎煎、土笋冻、金包银 等等等等，都是非常赞的呢！
至于玩的，如果是想散散心，放松放松的话，可以在鼓浪屿玩几天，然后在厦大逛逛，在环岛路上散散步，的确是件很惬意的事呢！当然像什么胡里山炮台、南普陀寺的，是大多数游客的选择，但是太拥挤，不见得会怎么太好玩！
7. 厦门杏林晚上有什么好吃的宵夜店
厦门的杏林晚上有什么好吃的宵夜店，大部分的宵夜店都是在晚上9点以后才正式营业，所以说很多地方如果你想吃的话，在当地可以到那个肯德基或者麦当劳，都是非常不错的宵夜。
8. 厦门有什么好吃好玩的地方
厦门人源最集中最热闹的地方有四处：鼓浪屿（旺季啊）、SM广场、世贸（就是火车站旁边那里）、中山路。
最好玩的是鼓浪屿，其次是厦门大学；白城（就是厦大后面的那片，海景不错）；南普陀寺（可以品尝斋菜，不过价格不菲，味道倒是还可以）；万石植物园
（如果不怕艰险可以从南普陀寺翻山过去，不用门票）；胡里山炮台（可以用望远镜看台湾）；中山路（逛街购物好去处）；环岛路（逛完中山路刚好去啊，风景优美）；集美鳌园（就是陈嘉庚墓了，虽然是集大的，不过觉得集美不好玩，不过据说连刘德华来厦门开演唱会的时候都去了鳌园参观，不知道是不是真的）。
以下这些东西是非吃不可的哦!
土笋冻（如果你敢吃的话，是用一种海边沙地里的小虫子熬的，配上特有的佐料，味道很不错，推荐西门土笋冻和中山路上的一个小推车卖的）;
花生汤（甜甜的，有很多人爱吃的）;
沙茶面（最有名的是乌糖沙茶面，在中山路对面的大生理往厦大的那个路上，比较七拐八拐，你可以问问路人，早上开店，卖完就关，要吃得趁早，还有吴再添的虾面，火车站世贸顶楼有）；
大同鸭肉粥（24小时营业，味道不错，以前宵夜老吃）；
叶氏麻糍（老字号，最早只有鼓浪屿上才卖，现在中山路也有个小摊点，好吃）；
馅饼（不要在鼓浪屿上买，贵，在超市里买就行，东西都一样，沃尔玛里就有）；
花生酥（也就是贡糖，味道还不错，比较知名的有金门贡糖,超市里也有）；
“黄金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干（这个是一定要在鼓浪屿上买的，味道不错呢）；
金门高粱酒（如果自己不喝，可以买回去送人）
其他的海产之类的好像就比较平常了，要不现磨珍珠粉带一点儿，美容养颜，也还不错
要是不想带吃的，可以带激光雕刻，这个也比较出名而且有特色，就是比较重^_^
对了，千万不要在鼓浪屿上吃海鲜，贵的离谱，厦大那边倒是有些大排档还可以，新鲜还便宜
住宿方面
我推荐中山路主路的天仙旅社，普通间80,
标准双人间150，这个旅店是郁达夫当年住过的，去年才重新装修了一下，感觉还不错，设施比较齐全
公交信息：
1、在火车站上车，乘507路,534路,532路,619路,51路,3路,623路,28路至轮渡下车
2、在会展中心上车，乘503路,30路、19路至轮渡下车
3、在机场上车，乘27路至轮渡下车
周围景观:
华联商厦
新华书店
在厦门一般玩个2、3天不算车费，就是说算住宿和吃喝门票了，看你们几个人了，还要看你们的消费水平，消费水平低的比如我就1000还嫌太多，高的话一人1500就够了吧，还有富余的，我觉得
厦门最热闹的步行街当然是中山路了，买衣服最便宜的是在厦大一条街和湖里夜市，厦大一条街，参观完厦大和南普陀寺刚好可以去，记得我在那里买了很多打孔碟，湖里夜市晚上去很热闹,还有不少卖小吃的呢，做车的话好像是在湖里区政府那边下车，
祝你玩儿的愉快
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9. 厦门有什么好吃的地方值得去的
沙茶面
沙茶面是厦门的特色美食，沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用。
沙茶面
2、土笋冻
土笋冻是厦门的传统特色风味小吃，是一种由特有产品加工而成的冻品，相传发明人是民族英雄郑成功，它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门身长二、三寸，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。
土笋冻
3、海蛎煎
海蛎煎是厦门的传统特色小吃，相传西元1661年时，荷兰军队占领台南，郑成功从鹿耳门率兵攻入，意欲收复失土，郑军势如破竹大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都藏匿起来，郑军在缺粮之馀急中生智，索性就地取材将蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全省的小吃。
海蛎煎
4、烧肉粽
烧肉粽是厦门的传统特色美食，肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉、糯米 等为原料，制作时先把糯米浸后晾干，拌上卤汤、葱头油，放在锅里炒得又干又松，再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀，用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用，吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，更是美味可口，烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。
烧肉粽
5、炸五香
炸五香是福建传统特色美食，采用炸氽法制作，油炸时生坯要慢慢滑入油锅内，炸至浮起油面时要勤翻动，以便受热均匀。外观色泽赤褐色，鲜香酥脆，馅润滑甜美，热食味道尤佳，佐酒甚宜。
炸五香
6、炸枣
炸枣是厦门的特色小吃，用当地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成，中间不填料，外皮滚上芝麻，故称麻团，有加中间填料也有外皮不滚芝麻的，外酥内韧，香甜可口
10. 厦门有哪些好吃的小吃 厦门旅游必吃的十大地道小吃
我一吃货朋友刚好分享过厦门的美食，我这就去给您把她在青驿网和网络旅游上的厦门美食分享攻略搬过来哈。
吃货必看，挑战你的味蕾！用余生吃遍每个城市——厦门美食
厦门美食先分享到这啦，得去吃饭了哦，剩下的你可到青驿平台或网络旅游平台找一下我这个朋友的分享哈，或者我回头再过来接着分享都行呢。