A. 带鱼子可以生吃的是什么鱼
常见的是金枪鱼、鲑鱼（三文鱼），鱼籽和鱼肉都可以生吃。
生鱼片是生食的海鲜，常吃容易造成寄生虫感染；现代人只吃海水鱼的生鱼片，而且经由冷冻杀虫处理；海水鱼的寄生虫几乎无法感染人类，而冷冻处理可以杀死海兽胃线虫。
B. 带鱼的名字有很多叫法，带鱼又名什么
带鱼又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右。性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。
主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。
(2)厦门生吃带鱼叫什么扩展阅读：
带鱼生活习性：
带鱼游泳能力差，白天浮在海水中层，晚上就降到海底。静止时头向上、身体呈垂直，只靠背鳍及胸鳍的挥动，眼睛注视头上的动静，若发现猎物时，背鳍就急速震动，身体弯曲，扑向食物。
带鱼具有结群排队的特性，每年春天回暖水温上升时，带鱼成群游向近岸，由南至北于生殖回游，是为捕捞季节；冬至时，水温降低，带鱼又游向水深处避寒。
C. 来厦门吃海鲜，什么样的海鲜最鲜，你真的知道吗
靠山吃山，靠海吃海，对于厦门人尤其是老厦门人而言，海鲜是餐桌上必不可少的美味，许多来厦旅游的人会选择在厦门好好吃一顿海鲜。但厦门海鲜种类繁多，许多人不知道应该吃什么，去哪里吃，怎么吃会更好吃？
这里小编先回答吃什么的问题，可以给大家一个建议，不妨根据自己来厦旅游的时间段对应着应季海鲜点菜。海鲜也有繁衍生息的阶段，吃应季的海鲜不仅味道更鲜美也更健康。这里小编根据记忆和一些资料，整理出一份简单的应季海鲜图，这些海鲜基本是厦门本地人常吃的家常菜，也是大排档中常见的海鲜，可供各位旅游的朋友参考。
春季
马鲛鱼（初春）
切片煎为主，或者酱油水，同时马鲛鱼是最适合做鱼丸的海鲜，没有之一。
最后，小编简单回答下去哪里吃海鲜的问题。在厦门吃海鲜，1.可以去大排档，2.可以自己取八市买食材，然后拿到八市里面的海鲜加工店烹饪。
很多厦门人在八市买完海鲜也会去加工店，有的是追求新鲜度，因为很多海鲜离开海水很快就死亡，还有的是因为有些海鲜自己不会处理所以拿到海鲜加工店去。
望采纳谢谢
D. 淡水刀鱼和海刀鱼哪种好吃,又怎样区分
你好！
肯定是淡水刀鱼好吃，长江口的刀鱼贵的时候都6，7千一斤，海刀鱼才多多少钱一斤啊
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
E. 带鱼的闽南话怎么说
带鱼，广东海陆丰地区日常叫：
带鱼→a1~2 hi（主流音）｜hu1~2；
日常可讲“带鱼”，亦可根据常见种类讲为：
黄鬃带→uin3｜ng3（有渔民这样发音）zang1 a2~3；
（黄鬃带比青鬃带要好吃一些，市场价格稍高些）；
青鬃带→qienn1 zang1 a2~3；
以上是小少时所听所用、至今在用的词语。
隐约听过“白鬃带”，但本人未讲过，只是凭印象隐约听过。
F. 带鱼的学名叫什么
答：学 名： 带鱼
英 文 名： Belt fish
地 方 名： 刀鱼、牙带、白带鱼、鳞刀鱼、柳带、带条鱼
产地、产季： 中国东海渔场特别是舟山渔场。春、冬两个汛期为主要渔获期
经济营养价值 带鱼是我国最主要的海产经济鱼类之一。带鱼肉肥嫩而味美，深受人门喜爱。中医学认为带鱼性甘、温，具有养肝止血的药效。
图片：
http://www.pt.zj.cninfo.net/hxjy/fishmenu/flash81.jpg
详细资料：
http://www.pt.zj.cninfo.net/hxjy/fishmenu/dy.htm
G. 刀鱼是深海鱼吗
刀鱼，也叫带鱼，是一种深海鱼，众所众知，小宝宝最开始就建议吃深海鱼，因为营养价值丰富，含有大量蛋白质，脂肪酸和DHA。对大脑发育，改善记忆力，缓解大脑疲劳有很好的帮助。可以是用脑一族的常备菜。同时还能补气益血，健脾减肥，对海鲜不过敏的人来说，还有补血和养颜护肤的作用。
【菜品】红烧刀鱼
【配料】新鲜刀鱼，葱，姜，砂糖，淀粉，酱油，料酒（可不用），香菜，蚝油，八角，蒜瓣
【烹饪步骤】
1、 将刀鱼切成段，在身上斜着切几个小口子，不要太深，方便入味。将葱拍一下，切成段后切成丝，然后姜切片，能接受吃姜的，也可以将姜切碎，更加能出香味。蒜拍碎
2、 锅里放入油，油六七分热后，将刀鱼放进去，煎至两面金黄即可。如果做给宝宝吃，煎的时候，少放油。
3、 依次加入料酒，红烧酱油，以及切好的姜和蒜，喜欢带点辣味的，可以加入小米辣。
4、 小火翻炒均匀，加入适量的清水，然后加入白糖，盖上锅盖。小火焖熟。
5、 根据个人口味加入盐调味，然后转大火，待汤汁浓稠后，就可以关火。撒上葱花香菜，即可出锅装盘。为了更好看一下，可以撒一些白芝麻上去。美味的红烧带鱼就做好了
H. 带鱼是什么
带鱼又叫刀鱼、牙带鱼，是鱼纲鲈形目带鱼科动物，带鱼的体型正如其名，侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴为黑色，带鱼头尖口大，到尾部逐
渐变细，好像一根细鞭，头长为身高的2倍，全长1米左右