‘壹’ 司康是哪里的美食是什么味道的它能当早餐吃吗
司康是哪里的美食？是什么味道的？它能当早餐吃吗？
我很喜欢吃Scone！但很少在外面吃到好吃的scone。
对于我自己的口味来说，英式下午茶里配clotted cream和果酱的scone，和早餐时候或者饿了当点心随便吃的scone，对口感和味道有不同的需求。
英式下午茶里的scone，一般都是原味或者加葡萄干的（scone表面那些被烤得又干又焦的葡萄干简直太好吃了，微苦又非常有嚼劲哈哈），这类scone甜味应该比较淡，奶油（butter）的含量适中，质感甚至还应该偏干一些（但绝对不能crumbly！），因为要搭配浓郁的clotted cream和果酱一起吃。（而且英式下午茶里的scone好像都是圆形，不像美式scone可以是方形，三角形之类）好吃的果酱现在不难找了，但好吃的clotted cream很难找（就是浓缩奶油，这种cream只有新鲜的时候才好吃）。
（形似，非星巴克原版，网络图片）
这个scone特别松软，奶油香气不是很重，常温吃也不会觉得很干硬，因此我猜它不是全奶油制作的，应该加了一部分植物油，所以即使在常温下也能保持松软湿润的口感。它还特别flakey，掰开隐约可以看到分层的质感~
除此之外我没有再在外面找到过让我觉得满意的美式scone了，所以我会经常自己做。找好一个自己喜欢的配方，选择好一点的原料，很容易就可以做出非常棒的scone。试试用buttermilk，不方便买的话可以用没加糖的原味酸奶，或者在牛奶里加柠檬汁，真的跟用牛奶的效果截然不同，试了你就知道！
‘贰’ 芝士司康饼怎样做，酥脆味美，口感绝佳呢
芝士司康饼怎样做，酥脆味美，口感绝佳呢？
之前每一次天气不好，我就会特别爱吃司康，爱吃那样热腾腾的，机壳金黄色酥硬，心里膨松绵润的小点心，而且它越嚼越香，很容易就协助你一直在安静的咬合中松弛下来，那时候我很喜欢简单的口感，在面糊里多加一些福清和核桃仁，就达到。今日这一款加了正宗的英式车打奶油芝士，让基础的咸香司康多了一种深邃的发酵后的奶香味，
我本来就挺喜欢吃司康饼来过英国后更为爱吃司康饼，原本我家附近有一些蛋糕店的司康饼也很好，但自从在英国吃了当地司康饼后，这些蛋糕店的制作我不再得到了。
第三步
砧板撒少许小麦面粉，放面糊，用双手略微整理一下。铺平成薄厚约2cm的面皮。（双手也沾粉剂，维持舒爽，防止发酵粉因手的温度过早蒸发。）能用直径大约6cm的曲奇饼干模来激光切割，或是精确测量一下切割成方形。
‘叁’ 世上最豪华的Ritz圣诞下午茶是什么样的
英国尤其是伦敦，美食其实相当不少，虽然价格不菲。其中正统的英式下午茶被誉为英国菜之光，而其中丽兹酒店的下午茶就是王公贵族们最爱的奢侈享受，每年圣诞季高达80镑的下午茶络绎不绝，一座难求，与Tiffany的早餐一并被誉为名媛的两大享受。
第三层是当季甜点，通常是以柠檬塔，巧克力慕斯等组成的。不过英国甜点都过分得甜，这时候饮茶建议不加奶和糖来解腻。在圣诞期间，Ritz酒店会额外由侍者推车来供应每桌巧克力布朗尼或者Christmas Cake，布朗尼强推！！难得的并不算太腻的甜品，巧克力的味道非常浓郁。
茶点的使用也是有着一套规律的，一般需要从左到右从上到下来吃，这样从咸到甜，从淡到浓，一点点逐步推进，享受下午茶的美妙滋味。
圣诞特供的下午茶会额外加一杯丽兹特供香槟。
Ritz的香槟是有着几乎世界第一的美称的，值得一试！对于不善于饮酒的人以及孩子们来说，圣诞Ritz会将香槟换成Ritz联名特供的可爱泰迪熊，既想喝香槟又想拿熊也是可以的哦！一只泰迪熊的价格是25英镑。
除开下午茶本身食物和茶饮的奢侈享受外，整个下午茶的氛围也是英国人钟爱的重要原因，丽兹的下午茶要求必须正装打领带穿皮鞋入场，入场享用下午茶前，大衣必须交由衣帽间保管。整个的环境是典型的英式城堡宫殿风格，大家都遵循着英式下午茶严格的用餐礼仪，用不菲的举止谈吐边吃边聊。在圣诞节期间，丽兹在每个时间点都安排了唱诗班轮番献唱圣诞颂歌，竖琴和钢琴的演奏也不停息，钢琴小哥十分懂得看眼色哈哈哈，中国的茉莉花，月亮代表我的心都是小哥的拿手曲目，只要给他一个眼神，他就心领神会。
具体的丽兹圣诞下午茶的无敌魅力，请大家点开我的头像，关注我的视频哦！！！我是伦敦美食侦探栋栋！全网独家丽兹酒店圣诞下午茶打卡视频！！带你云体验最好的下午茶奢侈享受！
‘肆’ 司康饼难吃吗为什么
司康饼不难吃，其口感醇香，外脆里酥，越吃越上瘾。
传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。
司康饼文化
司康饼(scone)， 是英式快速面包 (Quick Bread) 的一种，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。
司康饼在全世界各地的早餐店、高级酒店自助吧里面都会提供，是西方世界的代表点心之一。其口感醇香，因此在亚洲地区国家也非常受欢迎。
在动画的人设中亚瑟的厨艺相对于其他国家君们（除了美国，即阿尔弗雷德·F·琼斯）真是不敢恭维，屡屡成为被吐槽的对象，作为英国料理代表的司康就理所当然地为国家君躺枪了。在APH圈中因为此梗，"司康"（亦作"死扛"）成了"这也能吃"的代名词。（其实在现实中的司康饼味道不错，各大欧美超市都有卖）
以上内容参考：网络-司康饼
‘伍’ 司康饼好吃吗哪里可以学
司康饼(scone)， 是英式快速面包 (Quick Bread) 的一种，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。
在全世界各地的早餐店、高级酒店自助吧里面都会提供，是西方世界的代表点心之一。其口感醇香，因此在亚洲地区国家也非常受欢迎。
‘陆’ 想问一下司康是什么
司康是英式快速面包 (Quick Bread) 的一种。
司康内部组织看起来像饼干，吃上去口感像蛋糕，做法又类似面包的小点心是传统英式下午茶常见的茶点。司康的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石(Stone of Scone)或命运之石(Stone of Destiny)的石头而来的。
司康的菜品特色
传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。
‘柒’ 司康饼的介绍
司康饼(scone)， 是英式快速面包 (Quick Bread) ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。