㈠ 厦门小吃一条街在哪里
厦门小吃一条街主要位于老人路、厦门岛、鼓浪屿和中山路。
拓展资料：
1.台湾美食街：台湾美食街位于老路人和路上（人和路在厦门轮渡码头的马路正对面，也即去鼓浪屿的码头正对面）。厦门离我国的台湾很近，它们隔海相望。因为距离很近，在厦门的轮渡附近有一条台湾的美食街，那里汇聚了台湾的种各样的美食。只要是在台湾夜市出现的小吃，在这里，统统都可以找到，能让你吃到原汁原味的台湾风味。
㈡ 厦门的有名的小吃
最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、捆蹄、夹饼、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、鲨肉、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生杨、炒面线、豆包仔馃等等。
土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上笋冻的"黑土蚯",全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。
五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。
蚝仔煎则是选黑耳白肚（黑白对比越强烈,说明越新鲜）的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。
虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在汤。先把虾去壳水熟,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。食时,将面搅熟。捞置碗中,放上几只承熟的虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,味道之鲜美,令人难忘。
糖葱饼,过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖,现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。
沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。沙茶面的妙处,也是在汤头。好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。
芋泥、芋枣、芋包,则是把槟榔芋头蒸熟,捣成泥,然后包肉、笋等,用蒸笼蒸过,即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大枣,再油炸,即成芋枣。若是加糖,油炒,则成芋泥。芋泥起锅后,面上油多,很快就不冒烟,但内里却是十分烫,不知底细,就要吃亏。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把苹泥包上各种菜,整碟或整碗蒸熟,边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝,吃起来十分可口。
蚝仔粥或蟹粥的功夫,在于米要"粒粒清",不能煮烂。主要喝稀饭汤。
传统中,一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起,如黄则和的花生汤,"好清香"的烧肉棕,"碰记"和"真好味"的鱼丸场,"章记"的虾面,关隘内治姐的美人薄饼,思明北路程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻,福茂街口何金钗的沙茶面,海关边王奕然的油葱馃,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包,十六崎脚陈玲的麻嵫等等。
岁月流逝,数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀,层出不穷。尤其是80年代以来,八仙过海,各显其能,把小吃又推上了一个新的高潮。
一种潮流是将大众化的小吃"宴席化",以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘",借成套餐具为媒介,将九种小吃组成一道风味梅花拼盘,构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化,使人们在小吃宴席上,一次可以品尝多种小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃,但又较那些小摊点工料精致,风味更佳。
另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等,各菜市场都有许多摊点,专卖给顾客带回家做家常饭菜。
无论是小吃的"宴席化"或"家常化",都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展,发展得更丰富多彩,更令人难忘.
具体地点给你个参考:
中山路周围的老市区
1、中山路的肉棕
2、九市的卤面
3、大同鸭肉粥
4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔
6、 银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱—-雅子，咖喱的口味刹是纯正
7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘
9、中山路“天利和”木瓜牛奶。
10、鹭江宾馆的晚茶
11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是没料了
12、 在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板–台湾的名小吃
13、 吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面
14、九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
15、银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品
16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
17、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
18、镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。
19、西门的土笋冻
二、湖滨东西南北
1、 滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面)
2、四里的沙茶面
3、福联的自助茶
4、 市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
6、湖明路潇湘湘菜馆
7、湖滨南老知青的纤丝驴肉
8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭
11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
13、柄豆干：在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等
14、厦门六中的牛肉更，现已经迁到阿朱餐厅隔壁
15、滨北挨近市政府处的巴西烤肉（近二十种肉）
16、滨北中行后头的客家菜（怎么也记不得店名）
17、振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好
18、百味鲜的－水煮桂花鱼
三、禾祥东西路
1、糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场）
2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
3、逍遥津徽菜（国贸广场和汇禾新城之间）
4、鱼樵耕读里头的锔饭
5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺
6、奔马饮食店的酱排套餐，8元/份，可以和无锡酱排相比美
7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
8、和祥东二娃的水煮活鱼
9、禾祥东奔马对面的客家菜
10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧；
四、文灶
1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养）
2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错
五、莲花
1、莲花二村：市场附近的韩国料理，地道又便宜。
2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面
3、烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
4、甜点以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以“提拿米酥”为我至爱。
5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃
6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡
7、莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭，是一个印泥老华侨开的，做的很地道，而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的，可惜现在老人去世了，总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。
8、莲花西新疆食府的馕
9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉
11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
12、香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿
13、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口.旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗
14、莲花M当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜
15、莲花公园菲律宾领事馆斜对面72-73号的阿桂红烧牛肉面不错,去吃的多是大模 大样直奔目标的回头客,
六、湖里
1、湖里:水上乐园附近广东客家菜馆
2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭已经完全不同，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。
3、湖里菜市场的阿强卤面
4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。
七、莲前
1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉
2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸
3、金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。
4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜
八、江头、莲岳、松柏
1、银鹭，（同安人开的，象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅就是街边卖的，几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐—别人结的–常常是1、2千元。不过倒也货真价实）。
2、彩虹花园对面停车场里”渝园”川菜馆的水煮活鱼
3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭：纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么粘汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。
4、屿后北里车站后的小巷子里的卤面
5、冬粉鸭： 京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
6、牛肉汤： 在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
7、梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
8、长青路路口的诊所南侧台湾肉圆，推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤
9、广州茶点： 长升酒店酒店一楼
10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好
11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。
12、京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍
13\ 国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜
九、鼓浪屿
1、龙头鱼丸汤
2、黄金香肉松
3、麻糍（新华书店）
十、厦大
1、厦大建行旁边斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是闽南人常吃的家常菜肴，尤其是那道红烧豆腐。
2、厦大陶然居的田螺，还有无数好吃的川菜
3 厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅，冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好
十一、岛外
1、海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤（小杯装）和虎狮（螃蟹的一种）还有河豚
2、杏林高浦大排挡，非常大。海鲜很多。
补充：
1 莲坂可补充一处：国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜。
2 假日海景意大利餐厅的PIZZA，中餐厅的鲍鱼捞饭。
3 金永福的好菜还有：红烧豆腐卤、梅蜡鳝球
4 海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤（小杯装）和虎狮（螃蟹的一种）
5 莲花M当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜,味道都不错
㈢ 厦门有哪些好吃的小吃 厦门旅游必吃的十大地道小吃
我一吃货朋友刚好分享过厦门的美食，我这就去给您把她在青驿网和网络旅游上的厦门美食分享攻略搬过来哈。
吃货必看，挑战你的味蕾！用余生吃遍每个城市——厦门美食
厦门美食先分享到这啦，得去吃饭了哦，剩下的你可到青驿平台或网络旅游平台找一下我这个朋友的分享哈，或者我回头再过来接着分享都行呢。
㈣ 沙县小吃里面的什么最好吃啊
厦门的小吃——沙县小吃
其中最好吃的是 拌面、炒粉
所谓拌面，当然就是用几种料拌着吃的面。它用的面是一种比我们的捞面要细一半的很筋道的面，主料是麻酱，沙县小吃的麻酱一定放了其他的东西，一定用香油拌过~因为太香了^^然后就是香葱切成的小丁撒在上面。一小碗，看起来其貌不扬吃起来爱不释口，只要2、3元钱。卖相朴素口味不俗哦~
炒粉
就是把米粉和各种好吃的配菜肉或海鲜一起炒，我吃的是普通的炒粉就很好吃了，估计海蛎炒粉会很棒！
厦门的沙县小吃最有感觉的地方在厦门大学白城校门外，那里可以看到海哦还有天桥和来往的车，风景很不错，配合着那些当地小吃才有身在厦门的惬意。
我和老公晚上就在那里吃了好多，一碗拌面一碗炒粉一笼蒸饺，把招呼我们的小弟吓锝够呛~哈哈
补充一下蒸饺
如果它不写名字，身为一个北方人一定不会叫它饺子！捏的轧花实在很奇怪，整个饺子呈现雨滴状中间一条手术后的缝合线一般的捏痕。要一口水水的^^肉馅有些干，正好中和一下。
吃沙县小吃最失败的就是没带水过去~~
㈤ 厦门岛内的全部小吃 只要是好吃的小吃 都把地址说一下＝ ＝ 谢谢大家了 不一定要最有名
厦门小吃大搜集
1、金鸡亭小区的煲仔饭不错
2、文灶加油站旁边有家以前2市搬过去的卖油葱果的味道也不错，现在厦门到是很少能吃到这种小吃了。
3、莲前公路局下面的饮食一条街：湘乡人的干锅鱼杂，味道不错。
4、小火车里面的炸鳗鱼苗
5、二娃的水煮活鱼很好吃（湖滨南路鸿祥大厦后面）
6、湖滨四里的沙茶面
7、大同路的鸭肉粥。
8、黄则和的花生汤。
9、扁食、拌面：
首推湖滨南路豆仔尾路口的一家小店，口味很不错，好象就只有这两样东西，另外兼营一些剔骨肉汤一类的。提示，男食客去此家，请自带纸巾，小店好多年了，就是这点一直坚持不变，费解？
另外，在槟榔附近也有一家，可以在扁食里加料，比如，小肠、鸭键，煮出来一大碗，吃起来相当痛快。店名有“**卤面”两字
扁食嫂那家的水平根本不行，软软的吃的我都怕，一点没有QQ的感觉。
10、土笋冻：
在松柏大厦对面，就是豪客来后面，有家海沧佳味馆，那家的不错。
还有公园西门一带，有个小店，专门卖土笋冻的，味道还好。
当然，最好的是到海沧的东屿村，一个村全部开的是海鲜酒楼，随便到哪家土笋冻都算得上是正宗的（说的我都要流口水了）。
11、还推荐一家同安封肉和鱼头汤的好店，在通士达公司附近，体育路上，公交车站对面，那个味道好极了，那鱼头汤煮出来是乳白的，我们老是以为老板兑牛奶了。
12、外，推出一个吃厦门海鲜的好去处，厦禾路美仁宫路口附近，有一条小巷，专门是煮酱油水出名的，新鲜的海鱼下了只加少许酱油，再配以部分辅料，滋味好的很。原来，这个巷子只有一家做这个的，后来，生意太好了。不少店家都在这开店，现在形成一条专业街了。
13、厦门的小吃许多都有最受欢迎的某一摊点或者名店了。如黄则和的花生汤，“好清香”的烧肉棕，“碰记”和“真好味”的鱼丸汤，“章记”的虾面，思明北路的程阿树的蚝仔煎，二舍庙陈汉益的炸五香，泰山口吴唇的韭菜盒，打锡巷的叶栋梁和笛仔仙陈水金的土笋冻，思明北路猫车的贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的芋包……[上面是我收集来的，也不知道现在还有没有，或许因为改造或者别的什么原因不在了，大家扑了个空可别打我哦。] 不过在我看来这些出了名的摊点名店由于商业需要，很多的口味都不是最初那中地地道道的了，而且特别贵。
14、中山路要去定安广场的那家旧旧店的沙茶面。
同安袄头的海鲜。
南普陀的素菜。
集美灌口榕树下那家的卤鸭，公路边那家的盐鸡。（这个人难道也是菜园的？）
15、我加一个吧，海院对面的的麻辣烫，是流动摊点，有他们自己做的酱，味道很不错。
16、槟榔那里靠近湖边有一间虾面不错，但我每次吃完，肚子都有反映，味道却是一级棒
还有同安的一间名叫“阿呆姜母鸭”的很好，我吃过最棒的，位置在金日集团那边。[巴乔的刀]
17、虾面要吴再添旁边小巷里面那家最好
拌面我觉得新南轩对面小巷里面的那摊好吃
沙茶面飞飞做得最好吃[飞飞]
18、拌面+扁食在大同小学对面有一家叫“劳松香扁食”的很不错 [离子风暴]
19、思明西路, 有一家沙茶烤肉店, 我小时候很爱吃的. 那时还是个老头在我们家楼下卖.
那里的烤肉那叫一个好吃啊. 吃过你你就再也不想吃那些路边杂七杂八的烧烤了.
20、鼓浪屿的麻兹和鱼丸店
21、海军码头对面酱油厂有一家“乌糖沙茶面”
22、莲花草原城的羊棒骨物美价廉。
23、康乐的大罐的猪肚汤、龙骨墨鱼汤以及纸包猪手挺好。
24、湖里阿雄卤面的有些菜还不错的，但也没有什么特别出色。
25、新疆餐馆的拉条子和大盘鸡是偶尔可以尝尝的，他们的烤羊肉串也比较地道。
26、虽然李老六很讨厌，但是他的火锅料确实比较好，尤其是鸭肠。记住调料一定要用多多的麻油，葱花蒜泥加味精盐就好了，才地道。
27、最好的龙岩菜其实是莲坂北小区湖滨北路大门边上的龙洲餐厅，汤都很好，菜里面最好的是皮蛋苋菜煲，其他一般。
28、外语中学门口小辣椒的水煮牛肉是厦门最地道的。
29、阿里郎的海鲜锅豪华壮观，只是300块的价格让人摸鼻子，但是烤五花肉好吃又便宜。
30、松柏靠近心悦园那条路上本来有一家安溪人开的小店，叫安溪第一家，里面的黑猪脚、萝卜秧炖肉、牛仔肉不错，番鸭汤里的鸭肉比鹅肉 还厚，最近不知道是搬了还是倒了。
31、康乐二期大门旁边有一家新开的小包子店，做得不错，小笼包子筷子夹不破，里面充满汤汁，老板也很自以为豪，特别注明不外卖
32、兰州拉面当然是美湖路上的厦门第一家比较好。
33、美丽华的肉骨茶。
34、鹭发的木瓜船。
35、 莎诺的自助餐,种类丰富到你会后悔吃了午饭...黑椒牛排及烤羊腿不可不吃...不过要早点去, 9:50PM就收档了...
如果要吃生蚝就只能去悦华湖里了...
36、 鲤鱼门的海鲜, 价格适中加无敌海景, 把酒临风乐不思归...
37、宏都大饭店二楼的老上海餐厅, 正宗的上海菜,吃完后您还可以坐在黄包车里免费？d鞋...
38、闽南大厦楼顶的旋转餐厅,有钱吃海鲜, 没钱喝下午茶...
39、二手市场里面小巷子有一家湘菜,是我吃过的厦门最正宗的, 老板是前三十六军的政委, 老革命喝酒特豪爽(只喝白酒)
40、玉麟阁的江浙菜, 里面的老鸭汤要预订...
厦门好吃的
按地区分类：
一、中山路周围的老市区
1、中山路的烧肉棕，靠近文化宫的。沙茶面也不错
2、九市的卤面
3、大同鸭肉粥
4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔
6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正
7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘
9、大中路“鲜果鲜尝”果汁
大中沙茶面
10、鹭江宾馆的晚茶
11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是没料了
12、在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板――台湾的名小吃
13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面
14、靠近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面
14、九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
15、银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品
16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
17、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
18、镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。
19、西门的土笋冻
二、湖滨东西南北
1、滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面)
2、四里的沙茶面
3、福联的自助茶
4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
6、湖明路潇湘湘菜馆
7、湖滨南老知青的纤丝驴肉
8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭
11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
13、柄豆干：在湖滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等
14、厦门六中的牛肉羹，现已经迁到阿朱餐厅隔壁
15、滨北挨近市政府处的巴西烤肉（近二十种肉）
16、滨北中行后头的客家菜（怎么也记不得店名）
17、振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好
18、百味鲜的－水煮桂花鱼
三、禾祥东西路
1、糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场）
2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
3、逍遥津徽菜（国贸广场和汇禾新城之间）
4、鱼樵耕读里头的锔饭
5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺
6、奔马饮食店的酱排套餐，8元/份，可以和无锡酱排相比美
7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
8、和祥东二娃的水煮活鱼
9、禾祥东奔马对面的客家菜
10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧、豆腐羹
四、文灶
1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养）
2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错
五、莲花
1、莲花二村：市场附近的韩国料理，地道又便宜。
2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面
3、烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
4、甜点以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以“提拿米酥”为我至爱。
5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃
6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡
7、莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭，是一个印泥老华侨开的，做的很地道，而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的，可惜现在老人去世了，总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。
8、莲花西新疆食府的馕
9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉
11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
12、香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿
13、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口。旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗
14、莲花麦当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜
六、湖里
1、湖里：水上乐园附近广东客家菜馆
2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭已经完全不同，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。
3、湖里菜市场的阿强卤面
4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。
七、莲前
1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉
2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸
3、金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗
4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜
5、东芳山庄对面小街里的一家牛肉面，牛肉特别嫩、可口
八、江头、莲岳、松柏
1、银鹭，（同安人开的，象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅就是街边卖的，几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的--常常是1、2千元。不过倒也货真价实）。
2、彩虹花园对面停车场里"渝园”川菜馆的水煮活鱼
3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭：纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么粘汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。
4、屿后北里车站后的小巷子里的卤面
5、冬粉鸭：京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
6、牛肉汤：在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
7、梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
8、长青路路口的诊所南侧台湾肉圆，推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤
9、广州茶点：长升酒店酒店一楼
10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好
11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。
12、京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍
13、国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜
九、鼓浪屿
1、龙头鱼丸汤
2、黄金香肉松
3、麻糍（新华书店）
十、厦大
1、厦大建行旁边斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是闽南人常吃的家常菜肴，尤其是那道红烧豆腐。
2、厦大陶然居的大田螺，还有无数好吃的川菜
3、厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅，冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好
4、演武路饕餮岛的鱼片粥
十一、岛外
1、海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤（小杯装）和虎狮（螃蟹的一种）还有河豚
2、杏林高浦大排挡，非常大。海鲜很多。
㈥ 大家好我想问一下，厦门比较有特色的小吃有哪些
一、中山路周围的老市区
1. 中山路的加料烧肉粽，地址：中山路 353 号。
2. 中山路靠轮渡的老字号黄则和花生汤店，花生汤做得最好，很多厦门的小点心也很好吃，又便宜，最适合在这吃早点了。
3. 九市的卤面，地址：局口街 71 号。
4. 浮屿鸭肉粥：厦禾路 174 号。
5. 民族路酱油厂的乌糖沙茶面，民族路 27 号。
6. 思明南路 127 号定安广场对面的广州小吃的叉烧煲仔饭。
7. 天竺人家：镇海路 23 号之一（中医院对面）。特色：原料均土生土长，以农家风味见长。
8. 新厦虾面：人和路 51 号。
9. 谢记牛肉饭庄：公园南路 38 号（牛肉蛋炒饭）
10. 思西沙茶烤肉：局口街 132 号（沙茶烤肉，海蛎炸）
11. 名人居东北菜馆：忠孝里 8 号（拌肘花、溜肥肠）。
12. 小李鲜包坊：虎园路 11 号（精肉包，红糖馒头）。
13. 野战排：公园西路 43 号别墅（海豹煎蟹，澎澎薯仔）。
14. 王老吉凉茶铺：中山路 206 号（各式四季凉茶）。
15. 广西信都鸡餐馆：鹭江道海滨美食城外围 1 号（信都鸡，田螺鸡）。
17. 轮渡地下通道的 “ 快可立 ” 珍珠奶茶。
20. 鹭江宾馆的晚茶。
22. 在轮渡 “ 春天 ” 的拐角处的台湾小吃店，有正宗的台湾小吃。
23. 大同路的老字号吴再添小吃店很有名气，厦门的许多小吃都可以在这找到，而且很正宗。电话：2034820。现在老人家在人民电影院开了 原因不想多说家事
24. 九市（定安夜市路口）第一个巷口的麻糍。
25. 银行中心附近有家海鲜大排档做的丝丁鱼饼、凉拌骡肚、凉拌骡肠实在是极品。
26. 局口街的中山路口春卷也很棒。
27. 民立小学对面的 “ 月华 ” 的沙茶面和肉粽，特别是沙茶面，现在还是由 80 岁的月华阿婆亲自配料，地址：镇邦路 78 号。
28. 镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝佳。
29. 公园西门的土笋冻，地址是斗西路 33 号。
30. 大中路每天下午有个老阿姨推着自行车在弄口卖厦门特色的春卷，里面有麦芽糖，花生，萝卜丝 …… 很好吃啊，价钱是每个 1 元。
31.大灰狼美食馆：镇邦路14号。特色菜有台湾香蜜鸭、海鲜酸辣汤、百合炒板栗、锅仔枝竹羊腩等
32. 豆仔尾路的沙茶面和面线糊很不错，老厦门都知道。
33. THE HOUSE 西餐厅，中山公园东门对面一个桑拿的小路进去，好象是什么宾馆的旁边的一栋小别墅，很有情调的，做的西餐味道也很好，但是价格有点高，而且收10%的服务费
34.真锅咖啡馆：鹭江道52号—3海滨大厦一楼。风景独好
35.必胜客海滨店。电话：2033876
36.麦当劳中华店外卖。电话：2097630
二、厦大、白城一带
37. 洋洋小吃：厦大建行斜坡边（闽南家常菜，红烧豆腐做得最好吃）。经济划算很便宜哦
38. 陶然居：演武路普大广场二楼，厦门大学西校门对面。（川菜，特色菜有辣子田螺，晾杆白肉、辣子串串兔等，特色小吃有豆沙脆锅饼等）电话是 2191968 。
39. 三千里韩国料理：海滨街 76 号（拌饭、红烧鸡块、冷面口味极佳）。
41. 南普陀素菜：南普陀寺内。代表作有鹭岛名珠、丝雨菇云、南海金莲等。
42. 公共汽车博物馆站旁（建行往前 5 米）有个红记肉夹馍，贡糖夹馍等。
43. 光合作用书房：厦大店(思明南路408—6号)。特色:在咖啡香气中读书,在书香中喝咖啡。另外,咖啡冻做得很好。
44. 文心阁：南华路 25 号。书卷气最重的品茶去处。
45. 雅舍咖啡：南华路29号。怀旧的地方，就像奶奶家的老屋。同时还有美味的蒜味排骨饭。
46. 维尼西亚音乐餐厅：南华路3号。庭院中有藤摇椅，可以“摇摇晃晃”地享受午后的阳光和精致的食物。
三、鼓浪屿
47. 黄金香：龙头路 95 号（肉松、肉脯）。
48. 叶氏麻糍：新华书店三叉路口。
49. 龙头鱼丸汤：龙头路各餐厅的鱼丸汤都很地道。
四、湖滨东西南北路
50. 滨北转盘附近的 “ 宝贵 ” 八宝饭（炖罐特别好），地址在石亭路 165 号之一。
51. 湖滨北路的舒友海鲜大酒楼场地很大，订桌电话： 5080675 。推荐 丝丁鱼煮酱油水，环境好，服务好，但是价格比较贵。
52. 湖滨四里菜市场里的四里的沙茶面。
54. 湖滨旧货市场对面的 “ 好再来 ” 川菜馆。
55. 湖明路潇湘湘菜馆，做的湘菜很正宗。
56. 鑫客家府第：官任路 38 号（汀洲米粉，黄骨鱼炖豆腐）。
57. 胡一刀小吃：后埭溪路 102 号（西安凉皮）。
58. 荣记鱼粥：厦禾路 871 号之九（深海鱼粥）。
62. 白鹭洲欢乐园的鱼头，还有小菜里的鸡爪做得最好，电话： 5118888 。
63. 斗西路祥和广场亚珠大酒楼的白灼章鱼、芡实煲，小鲍捞饭 . 电话： 2288756 。
64. 厦禾路银行中心福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭，电话： 2683766
65. 湖滨南路北方人独一处的烤羊小腿，味道很正哦。
66. 湖滨南路 24 号北方冰城城饺子馆，特色菜有：小鸡炖蘑菇，贵妃羊肉，
大骨头炖酸菜，四喜丸子等。订桌电话： 2219211 。
67. 湖滨南路 164 号（中山医院对面）的松花花江饺子馆，特色菜有松花江风
味的烤羊腿，帝王纸包肘，红烧鲽鱼头，松花江熏鸡等。电话： 2206839 ， 5129598 。
68. 湖滨四里菜市场的振兴大排挡煎豆干以及煎鱼、虾等等。
69. 厦门六中附近的有家石狮牛肉店的牛肉羹很好吃。
70. 巴西万隆烤肉：湖滨北路中信惠扬大厦一楼。是南美洲风味的西式自助餐厅，有鹿肉、火鸡、三角肉、蒜香牛排、牛舌等三十余种肉类可供烧烤。
71. 滨北中行后头的客家菜。
72. 振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好。
73. 湖滨北路28号的谭鱼头（大华银行对面）新出的番茄锅很不错。 小肥羊火锅：86路体育东村站下。电话是 5031888。
74. 湖滨北路育秀里谭火锅大酒店，电话： 5 093838。
75. 糊涂火锅：87路到普利大厦站或48路到太湖新城站下，往前走不远就到。
76. 李老六火锅：106或618路到宝龙中心。
77. 草原兴发： 45 路国贸站，对面湖明路进去。
78. 回头火锅：1路车或17路车，金榜公园站下，往里走一些。
79. 大华银行大厦文雅公寓 3 楼西餐厅的海南鸡饭、新加坡肉骨茶、味道不错 ，环境不错，适合小两口去。
80. 唐二煎饺：石亭路。主做江苏风味的煎饺，香辣牛肉面颇受青睐。
81. 宏都老上海餐厅：市府大道宏都大饭店二楼。经典菜有水晶虾仁、八宝全 鸭、烟熏鲳鱼、蟹粉狮子头、八宝辣酱等。
82. 湘厦人湘菜酒楼∶体育东村。特色菜有四道：宋记香辣蟹、宁乡口味蛇、 开胃鱼头王、糯米酥鸭卷。
83. 民间瓦缸煨汤馆：湖滨北路 15 号外贸大厦东侧。该馆完全采用中国民间传统的煨汤方法，味美、汤香。
84. 好清香大酒楼：湖滨中路 85 号。点上一盘 “ 风味小吃大拼盘 ” ，便可阅尽厦门风味小吃的精华。糯米粥、芝麻地瓜、韭菜盒和葱糖卷等都不错。电话： 2219778 。 以前门口有卖 现撤了感觉更有档次
85. 潮福城大酒楼：湖滨北路西段建业大厦裙楼。潮州冻花蟹、荷包鸽吞翅、 椰表炖官燕、绍菜煮东星斑、蚝皇原汁极品干鲍是酒楼的代表作。电话： 5115127 ， 5058688 。
86. 湖滨北路体育东村的牡丹大酒楼，订座电话： 5042666 、 5042999 。
87. 湖滨南南路富山对面的佳丽海鲜大酒楼，电话： 5165555 。
88. 湖滨南路 619 号国贸斜对面玉麟阁的杭州菜很好吃，特色菜有叫化鸡、老鸭煲。
89. 名典咖啡语茶：湖滨中路 7 号。特色：和朋友聊天的好去处。
90. 雅子咖喱屋：湖滨北路马可孛罗酒店对面吉祥花园一楼。有着面湖的幽雅环境和精致的食物。比目鱼两吃，把新鲜比目鱼肉做成生鱼片，鱼骨炸着吃，入口 即化。
91. 多桑日本料理：湖滨北路通宝大厦一楼。
92. 品心茶坊：湖滨北路建业大厦综合楼 1―3 楼（滨北中行对面）。带着茶香味的各色茶点、套餐、小炒。比如：绿茶麻薯、茶香橄榄、茶糖、龙井炒虾仁 … … 。
五、禾祥东西路
93. 白鹭洲路 267 号之十糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场）。
94. 好好啃大骨头从湖滨南建行红楼边上的路口进去。
95. 逍遥津徽菜（国贸广场和汇禾新城之间）。
96. 小蒙羊的烤羊排特香。
97. 小城故事附近禾祥东路龙翔花园 19 号的山里人家闽北菜馆的大田螺，官饼，草根汤。
98. 汉宫姜母鸭：角滨路双福花园 18 号。
99. 禾祥东路 13 号奔马饮食店的酱排套餐， 8 元／份，可以和无锡酱排相媲美。
100. 禾祥西路上海汤包的汤包配剁骨肉汤。
101. 禾祥东路奔马新村二娃川菜的水煮活鱼。
102. 禾祥东路 12 号之 30 店面的老客家食府，狗肉煲，河田鸡。
103. 禾祥西路美仁新村商场 1 号金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧。
104. 海滨小学附近的无名酱油水。
105. 问泉美食园：豆仔尾路 338 号（凉拌海蛰头，椒盐茶树菇）。
106. 阿发酱油水：美仁新村 48 号（海鲜酱油水，炸海蛎）。
107. 玲珑八面馆：禾祥西路 705―709 号（城市光廊后面）。主要经营蜀面，这里有八种面：牛肉面、炸酱面、猪手面、肉丝面、三鲜烩面、鸡汁面、担担面、 小面，其他有特色的热菜有桔香排骨、香煎糯米鸡、生烤鲫鱼等。
108. 我家咖啡连锁：总店在禾祥西路麦当劳斜对面，(48 路车到禾祥商城站下，或者 1 路车到思北站下，往前走，厦禾商城 ) 。特色：德国猪脚，外酥内嫩。另外，这里的我家热调咖啡用了三种不同的咖啡豆子，味道不一般。
109. 城市光廊：禾祥西路 685 号。是一家做缅泰菜的主题音乐餐厅。
110. 桃太郎美食广场：禾祥西路 805 号。自助的日本美食和烧烤，特色菜有 驼峰肉、特选带骨牛小排、牡蛎豆腐雪火锅等。
112. 松鹤日本料理：禾祥西路繁荣广场一楼。推出了百元料理，用一百元吃遍菜单上的菜，颇为实惠。生鱼片品种丰富。
113. 乐也日本料理：后滨路汇禾新城10—C号。
114. 豪佳香禾祥店：48路禾祥商城站,电话2395058。
115. 古镇茶楼：禾祥东路 28 号金祥大厦二楼。古香古色的环境，还有自助餐和 50 多种茶供选择。
六、文灶、火车站
116. 厦禾路鑫安宾馆后面的荣记深海鱼。
117. 金榜路牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错。
118. 文灶附近那家 “ 万德福 ” 瓦罐（鑫安宾馆旁那条路一直往禾祥东方向走，右手边可见）里头的纸包猪手，土匪鸭块还有不少客家及湖南特色菜都非常棒。
119. 梧村汽车站对面 “ 杭州食客 ” 的杭州菜和上海菜均不错。
120. 金永福餐厅：厦禾路 480 号金榜大厦。特色菜有蜜汁京烤骨、串烧蟹虎、蛋黄香酥虾、油拌酱海螺等。
七、莲花新村一带
121. 领事馆对面 “ 长安香 ” 的面食很丰富，味道也不错。
122. 莲花北路 44 － 45 号菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面，特色凉拌菜，正宗兰州风味。
123. 烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上 7 ： 00 以后才营业。
124. 甜点以嘉莲路 172 号莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以 “ 提拿米苏 ” 为人推崇。
125. 莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃。
126. 厦融宾馆后面涵光路 8 号鑫西域食府新疆风味大盘鸡、爆炒羊肉、手抓肉。
127. 盈翠一条街有一家卖咖喱鸡饭。
128. 莲花西路新疆食府的馕。
129. 嘉禾路宝龙中心 A － 8 号上海餐馆的毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大闸蟹等；特别推荐松鼠桂鱼、油炸冰淇淋，订餐电话 5039577 。
130. 莲花北路 53 号菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆腐脑、京式炸酱面、芝麻烧饼、酱牛肉。
131. 菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃。
132. 老妈私房菜：莲花公园菲律宾领事馆旁。不少原料从台湾运来，老妈卤肉、鱼头煲都做得不错。
133. 嘉禾路 104 号，香江商场一楼右侧大厅天骄内蒙食府的怪味羊腿，烤羊腿、烤羊棒骨、椒盐羊排。
134. 莲花北路 54 号莲花二村的东北饭馆 “ 大森林 ” 的酱骨架非常可口莲花北路 34 号朝鲜冷面馆的冷面很正宗。
135. 莲花二村莲花医院对面麦当劳旁花中胜餐厅由王小二传人带来的好多特色菜，有小二豆腐、小二鱼片、石头锅等。
136. 菲律宾领事馆斜对面 72 － 73 号的阿桂红烧牛肉面不错，去吃的多是大模大样直奔目标的回头客。
137. 小二豆腐旁边的菱香里 88 号哈瓦那西班牙餐厅，西班牙风味，只是比较
贵。
138. 漳江蟹王：香莲里 18 号 5 楼。
139. 驴肉香：香莲里 26 号（葱烧驴排、当归锅仔汤、百合烩芦荟、酱驴肉）。
八、湖里
143. 湖里:水上乐园附近广东客家菜馆。
144. 湖里有一家全市最大的酒楼在海天路，叫厦门鹭发美食大庄园，电话是5658888。
145 . 湖里竹坑路34号的金宝鸭肉店的冬粉鸭,盐水鸭很好吃.
竹坑路菜市场旁的千层饼 金宝鸭肉店往里走 一分利 炒饭
步行街里面 凤湖街往里走大蓉树下往上走有家 旦仔面,台湾风味的.
146. 湖里工行东门斜对面，竹坑路口莆田阿雄卤面, 特色：兴化烩肠、卤面、炝肉，晚上才开店。
147. 阳楼湘菜：海天路36号（特色：鱼杂火锅，长沙干锅鸡）。
148. 南翔小笼七贤店：SM商业城北侧一楼。上海风味，厦门惟一（蟹粉小笼、特制蟹肉小笼、南翔糟鸡、椒盐腰果酥等都很有特色）。
149. 津鱼头火锅：南山路466号（鱼头火锅）。
150. 上岛咖啡连锁：总店在湖里海天路66号。特色：新推出人参枸杞茶，香蕉船也做得相当美味。
九、莲前
151. 金鸡亭附近的遵义羊肉粉。
152. 金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸。
153. 金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。
154. 永定驻厦办上面的龙岩特色菜。
155. 东浦路有一家刀削面不错。
156. 洪文小区的冬粉鸭和龙岩牛肉等小吃不错。
十、江头、莲岳、松柏
157. 银鹭（店面像沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅就是街边买的。几元一个的土锅，又大又土。经常去都是满座的，吃一顿常常是一二千元。不过倒也货真价实）。
158. 彩虹花园对面停车场里“渝园”川菜馆的水煮活鱼。
159. 京闽酒店南侧民居一楼的咸稀饭：纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么粘,汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。
160. 屿后北里车站后的小巷子里的卤面。
161. 屿后南里386号10 5 室京闽酒店对面的阿亮大排挡的冬粉鸭和石码五香。
162. 松柏天香阁的梅菜扣肉、南乳空心菜和椒盐丝丁鱼。
163. 长青路280号的阿万加料烧肉粽店台湾肉丸、肉羹汤不错,肉粽不觉得怎样,倒是这家做的一些套餐很有特色,看起来清清爽爽的,觉得很有食欲,而且由台湾老板亲自在打理,服务好极了,一份也才5、6块钱,还能提供送餐服务,订一份也送。送餐电话： 5 084822。
164. 广州茶点：长升大酒店一楼。
16 5 . 青路和湖滨北路交叉口的灌口卤味。
166. 思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。
167. 屿后南里1 5 0号京闽中心边上的焦记西安风味小吃店羊肉泡馍、擀面皮、油酥饼等多样西安小吃。
168. 阿健牛肉庵：屿后路3 5 4号（泉州正宗风味）。
169. 新疆宝文饭庄：松柏中心C座04号（主营新疆菜，菊花羊腿、风味羊腰、涮羊肉等）。
170. 湖滨北路和莲岳路路口的一品鲜大酒楼,招牌菜是乌鸡煲,听说用的是同安的土鸡,味道不一样，鲜！电话5326698。
171. 莲岳路37号芭缇雅泰餐厅:泰国餐厅，有浓郁的异国风味。
172. 天香阁：松柏小区屿后路236—238号（新派川菜、闽菜；特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂锅鱼头）。
173. 龙洲饭店：长青路90—91号（特色菜：笋干焖肉、姜鸡、冬笋芥菜）。
174. 松柏路汇成大厦旁的京凤大酒楼，电话：537222。
175 . 藏珑咖啡：莲岳路新华大厦一楼。豆酥鳕鱼很有特色，雪美人等特调果汁也很棒。
176. 雅阁仕咖啡：宝龙中心二期裙楼A3店。
177. 咖啡秀：嘉莲里7号(4 5 路车到莲花中学站下)，往莲花中学的方向走。庭院式咖啡和户外烧烤。
178. 鹿港小镇：106，618路到宝龙中心站下，对面就是了，装修不错。（据说冰品是厦门无敌，嘿嘿）
179. 藏珑咖啡：86路到松柏站下（可以打牌）。
180. 阿度茶馆：莲岳路10—13号。每一个座位都用纱巾隔开，通通透透也朦朦胧胧，玫瑰花茶、洛神花冻饮是真正的“秀色可餐”。
十一、集美
181. 无限空间生活馆：集美师院车站对面。特色：现磨咖啡和现调果汁。
182. 味友面线：集美凤林美路口（同集路旁）。鸭肉面线远近闻名，汤鲜味美，面线爽滑。
十二、海沧
183. 土笋冻：厦门海沧大街146号。老牌土笋冻。
184. 海沧土龙一条街：海沧区海沧镇嵩屿村。每家酒店都是品尝海鲜的好地方。
185 . 海沧东屿村的海鲜也很不错，土笋汤要属“阿婉酒家”的最正宗。
186. 海沧东屿村雅宾酒家口味价格适中，它的电话是6055655。
187. 海沧东屿村佳华酒家价格优惠，口味还可以。
188. 海沧东屿村北路208号的东屿海鲜大酒楼的各式各样的海鲜做得不错，又很新鲜。订座电话：6057778。
十三、同安
189. 薄饼嫂：同安环城路。地道的春卷。
190. 同安东山路有一家阿呆咸水鸭店，一极棒，很多岛内的跑到同安来就为了买这个。
191. 同安的中山路有一家兰州拉面店，味道不错，平常都是人满为患。
㈦ 厦门沙县小吃
对不起，没有~
除了沙县本地，其他地方的沙县小吃都是在扯淡=。=完全不是一回事。
亲，想正宗请去三明~
㈧ 正宗沙县小吃在哪里
正宗沙县小吃在福建。
沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而着称，成为福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。
沙县小吃不但流行在三明市各县(市、区)，而且在南平、福州、厦门也可常常遇到挂着“沙县小吃”招牌的小吃店，甚至北至北京、南至深圳，以及在新加坡、马来西亚、美国的太平洋旅游胜地--塞班岛也有“沙县小吃”的踪迹，足见沙县小吃影响之大、传播之广。
据不完全统计，沙县各类小吃有上百种，常年供应的有几十种，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多样，米、面、芋、豆腐原料独具地方特色，且来源丰富，家家户户都能做上几样，城区街头巷尾日夜24小时都有小吃应市，非常方便。
㈨ 沙县小吃你们吃的饱吗为什么沙县小吃这么有名
原来喜欢吃沙县小吃的拌面，现在好像宜昌市没有沙县小吃了，不知道什么原因？喜欢里面的花生酱。
沙县小吃得饱。其次，沙县小吃有名，主要在于 历史 因素与现实因素 首先回答沙县小吃吃不吃得饱的问题。
沙县小吃是吃得饱的。我所在的武汉市，距离我家500米就有一家沙县小吃，我也是那里的常客。如果想吃饱，有两种方法：
1、直接点一个米饭套餐（通常是鸡腿+香肠+小白菜+香干）
2、一碗飘香拌面+飘香蒸饺
这样的搭配并非是偶然，我相信这也是绝大多数消费者在沙县的搭配。这其实是一种营销手段使然。首先沙县小吃单价不高。一碗拌面5元，蒸饺6元，两者的合价也就是一份米饭套餐的价格。所以当你点了一个拌面，你会发现吃不饱，你会很自然的去加一笼蒸饺。如果想换胃口，就可以吃米饭。不过沙县的本土化做的很不错，武汉沙县的拌面型似热干面，而我在山西沙县，也可以吃到面片。这一点还是值得肯定的，所以，沙县在让我们吃饱的方式上，还是下了狠功夫的。
针对沙县小吃有名，因素有两个。 1、 历史 原因。首先，沙县是位于福建中部， 历史 上，在东晋时期战乱频发。许多中原百姓为了生存去往沙县，还带去了当地的 美食 。所以现在的沙县小吃，其实是全国小吃的融合体，既带有福建当地特色，也带有中原风味。这也就是人在哪，也就把文化带去了哪。其次，闽商全国各地开花，沙县小吃只是闽商的一个缩影。所以沙县特别有名。
2、现实原因。与其说是现实原因倒不如说是发展的必然。说沙县小吃，一定绕不开沙县邓世奇。当初他的小吃生意在厦门做的如火如荼，于是沙县人纷纷效仿，慢慢地将沙县开遍全国。
总的来说，沙县的名气大，很大程度上是经济发展的必然，加上闽商代代相传的生意经和合理的饮食本土化。
沙县小吃非常有名，在全国各地都开有这样的连锁店，就像我们三四线城市，开这种小吃店的比较多，我们这里居然有三家左右的沙县小吃。沙县小时我觉得以前很多年前吃过觉得还可以，不知道为什么现在反而觉得里面的食物变得不那么好吃了，可能现在的餐饮业兴旺发达，各种 美食 兴旺发达。以至于把沙县小吃不下去了。
沙县小时这些年来好像也没有增加什么新的品种，就是以蒸饺为主，还有那些 养生 的营养汤，那些汤里一罐里面大概就那么很少的几块肉，而且切得特别小，放几根中药在里面。我觉得汤的分量太少，而且价格也不便宜，那个葱油拌面吃起来还可以，还有那些盖饭之类的，我觉得做的都是比较普通了，我们县城里面现在开了很多快餐连锁店，花样种类都很多。
沙县小吃里面的种类这么多年来，没有增加新的品种。沙县小吃有名是因为这个连锁店开的比较早。早早占领了快餐连锁店的份额。但味道我觉得一般般吧。
沙县小吃品种多量少点，能不能吃饱随个人吧。加多一个汤就应该差不多了。
沙县小吃为什么这么“火”呢?
沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而着称，成为福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。沙县小吃不但流行在三明市各县(市、区)，而且在南平、福州、厦门也可常常遇到挂着“沙县小吃”招牌的小吃店。
甚至北至北京、南至深圳，以及在新加坡、美国的太平洋 旅游 胜地——塞班岛也有“沙县小吃”的踪迹。足见沙县小吃影响之大、传播之广。
据不完全统计,沙县各类小吃有上百种，常年供应的有几十种，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多样，米、面、芋、豆腐原料独具地方特色，且来源丰富，家家户户都能做上几样，城区街头巷尾日夜24小时都有小吃应市，非常方便。
火遍全世界的沙县小吃，主要得益于 历史 文化的传承。沙县小吃传承了古代中原华夏民族夏商周、晋、宋中原黄河流域汉族食文化，在民间具有浓厚的 历史 文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠着称。奠定了沙县小吃平民大众化的基础。
另一方面政府的大力支持。建立沙县在县职业中专学校建立“沙县小吃培训中心”，创办“沙县小吃烹饪学校”，通过各类培训将其经营规范化。
1998年，沙县向国家工商总局商标局注册了"沙县小吃"服务商标，2002年该商标被三明市认定为知名商标，2005年被认定为福建省着名商标。参加各类 美食 比赛及其 美食 文化交流得到行业内的荣誉，使其品牌效应规模化。
也通过举办各种各样的小吃节，宣传沙县小吃的特色。政府不遗余力的推动最终成就了沙县小吃的传奇。
所以沙县小吃能火遍全世界，是有其原因的
对于这个问题我是深有感触呀，因为我在沙县小吃吃过几次饭了，但是真的一次没有吃饱过，尤其是套餐系列了，因为沙县小吃的套餐系列，就是只有3-5样小菜和一份米饭的，而且不管是米饭，
还是小菜多是份量比较少的，所以我在吃沙县小吃套餐的时候，最多只能吃个五成饱左右，至于其它的面条系列，虽然在份量上面要比套餐系列多上一点，但也比不上面馆里面条的，所以我在沙县小吃吃面条系列的时候
最多只能吃个七成饱左右，而且不管是面条系列，还是套餐系列，在价格上面也越来越高了，再也不是以前的经济实惠小吃了，这里说的是我们这里的沙县小吃，至于其它地方我就不知道了，
所以我们这里的沙县小吃是越来越不好做了，至于沙县小吃为什么这么有名，在我个人看来就是因为经济实惠和小吃种类多的，先来说说经济实惠吧，记得我们这里沙县小吃刚开业的时候，
每天多是人来人往的很多人，因为它的价格确确实实很便宜的，但是自从最近几年慢慢涨价以后，每天基本上就看不到几个人去了，而且在小吃种类上面始终还是刚开业那么多，所以就算是一天吃一样，
不要多长时间也能吃个遍了，但是这些小吃只要吃个遍了，那么就会感觉沙县小吃真是一个味的，所以要是对口感讲究的人，也就不会再去了，所以在我个人看来，沙县小吃最好还是要改变一下的，毕竟现在很多小吃已经超过沙县小吃了
沙县小吃曾经火遍全国 ，在全国几乎每个县城都可以吃到沙县小吃，它主要走的平民化路线，以工薪阶层为主要消费者。不仅在中国，也走出国外。不但是代表福建沙县，也代表中国的渊源流长的饮食文化，被誉为中国餐饮业的一个奇葩。
沙县小吃的迅速崛起，是因为价美物廉，当时在福建广东的，沙县小吃，一元起步，两元吃好，三元吃饱，薄利多销，口味儿多样，受到消费者欢迎，可以满足各个阶层，各个地方，消费者的需要。沙县小吃过去我也很爱吃，简单，快速，从点餐到上桌仅仅几分钟，吃多吃少，自由选择，有拌面，扁食，想吃菜吃饭都可以点。
我最喜欢拌面，开水烫熟细细的面条很有弹性，拌上花生酱或者芝麻酱，搅拌一下，又香又嫩滑，非常的可口。扁食也不错，有大碗小碗，实际上就是混沌，但是，混沌吃起来还很有弹性，也不很油腻，咬到嘴里满嘴的香味。它符合中国人口味，价格走的低端路线，在当时是很受欢迎的，随后向全国推出，但是它的缺陷是明显的，规模偏小，管理落后，也出现很多假冒的沙县小吃，影响了正宗沙县小吃的生意，使沙县小吃逐渐跌落神坛。正宗的沙县小吃，还是在福建三明那一带，供应的品种繁多，食品加工方法有蒸，煮，炸，烤，腌，各种方法，有米，面粉，芋头，豆腐，加工方法，多种多样，非常的方便，也是沙县小吃，经久不衰的原因。
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说起沙县小吃这个名字，小伙伴们大部分都已经吃过不下10种了吧，沙县小吃中有很多特色的 美食 ，这些 美食 外表平淡，但是味道却是一绝，我学校附近的沙县小吃，每到中午都可以用人山人海形容了，导致我只能在放学没人的时候去吃呢，这次就和大家分享最"出名"的5种沙县小吃吧，看完之后，终于明白它为何这么受欢迎了。
第一种，烧麦，以前听到烧麦这个名字，就知道它是用小麦制作的 美食 ，而且味道和饺子相似，但还有一种小包子的感觉，烧麦的内部也是各种肉馅，而且上方是要留下一个小口的，这样蒸熟之后味道更好，也便于大家和饺子区分开，它也有很多作料呢。
第二种，扁肉，虽然这道 美食 的名字叫做扁肉的，但是它和馄饨如出一辙呢，只不过样子更小巧一些，皮更薄，看上去肉能分辨出肉的颜色了，有的小伙伴还会将它看做是一种更小巧的馄饨，每次去沙县小吃，这道扁肉也是我必点的一道 美食 呢。
第三种，米冻，这个就更加经典了，它的颜色黄灿灿的，看着更像是一种糕点，而且摆在盘子中也容易让人想到油炸糕，一种用油炸的酥脆的 美食 ，而米冻在沙县小吃中的地位也是非常高的，一般都会被一些食客当做是饭后的甜点呢，它的饱腹感也很厉害的。
第四种，拌面，一般面食店中都会有拌面这种面条，有的会加入几大勺的麻酱，然后将面条均匀的搅拌，也有的是依靠汤汁搅拌的面条，这种面条看起来更清澈滑嫩一些，而沙县小吃中的拌面显然是属于前者的，只不过它没有那么多的麻酱，味道也非常适中。
最后一种，肉包，肉包子大家都见过了，今天早上我还吃了两个牛肉馅的大肉包呢，而沙县小吃中的肉包表面和平时大家吃的肉包味道却有很大的差别，沙县小吃中的肉包看着包法更复杂，表面也更加剔透，小伙伴们更喜欢哪种沙县小吃呢？
导语：沙县小吃你们吃的饱吗？为什么沙县小吃这么有名？
我自己点一份鸡腿饭或者鸭腿饭很轻松就吃饱了，有时候还吃不完
沙县小吃、黄焖鸡、兰州拉面并列中国三大快餐。
因中国人口较多，上班人士更是不少。生活节奏的加快，导致自己没时间做饭或者自己因为劳累原因不想做饭
这时候都要选择去外面吃饭，因为沙县小吃基本都是提前做好的。可以随吃随捞，也让很多上班人士为了不耽搁上班时间而选择吃沙县小吃
因其便利性，所以很出名
应该是能吃饱的，看你的意思是一样吃不饱，那就多吃几样，沙县小吃品种还挺多的，馄饨面条蒸饺，不够再来份汤，吃饱应该没什么问题吧。 从这张沙县小吃的价目表，我们就来说说沙县小吃为什么这么有名吧。
沙县小吃火起来的时间是在2010年前，距今也有10多年了，那几年里，沙县小吃如同一个神秘的组织，门店越来越多，直追肯德基、麦当劳。这张价目表是近年的，最开始的时候，馄饨、拌面、蒸饺都是3元，炖汤4-5元，基本保证10元左右吃上一顿。这与当时单一的外卖盒饭形成了强有力的竞争，现点现做，速度还挺快，热热乎乎，有汤有面也能吃上肉。种类真够多，早点正餐夜宵，什么时候来都有的吃，而且沙县小吃口味清淡平和，不偏不倚，南北方都能接受。在当时的小吃界自成一体，独树一帜。
真正去过沙县的人发现，沙县其实没有我们常吃的沙县小吃，但是全国的沙县小吃以其统一的口味、形式、配方，强行开出了全国连锁的气势。这和当地政府的大力推广不无关系， 在沙县职业中专学校建立“沙县小吃培训中心”，创办“沙县小吃烹饪学校”，通过各类培训将其经营规范化。也通过举办各种各样的小吃节，宣传沙县小吃的特色。政府不遗余力的推动最终成就了沙县小吃的传奇。
这些年，沙县小吃也逐渐没落了，周边的店铺越来越少。十几年了，这张价目表还能沿用至今，就算这些小吃再美味，吃多了也是会腻的。近几年的物价涨了，沙县小吃也涨价了，馄饨从以前的三块钱一碗变成五块钱一碗，份量还少了，没有20块钱一个男的都吃不饱。而外卖市场上选择那么多，作为市场竞争十分激烈的快餐品种，沙县如果没有创新，也只能是没落下去。
我曾经无比对沙县的狂热，一个礼拜能吃7天。馄饨肉馅的爽弹，蒸饺的皮薄馅大，汤盅的鲜美清淡，以及拌面的馥郁浓香，都让我入着迷。
但是最近三四年我已经基本不吃沙县小吃了，因为曾经价廉物美，一元进店，三元吃饱五元吃好的沙县已经今非昔比，毫无闪光点了。
虽然沙县本身量不大，但胜在价廉物美，味道也好。但现在的沙县不光味道变了，价格也在一般快餐当中毫无优势。而且反而凸显出他量少难吃的最大特点。
比如拌面，当他两块钱一份的时候，本地的面条一般在8块左右。所以虽然拌面量比较少，但4份拌面吃下去绝对是要撑死人的。所以和当地的面条相比，它的性价比相当高。而且我只需要要两份版面，再配一份排骨汤，刚好8块钱还吃得特别舒服。
可是现在呢？拌面不光6块钱一份，而且量也没有原先多了。而本地的面条不过10块一碗，分量相当于它的三份。而且由于成本的原因，拌面的花生酱也淡了，葱油也不愿意放了。所以整个拌面粘哒哒的，而且毫无香气，特别难吃。
所以现在的沙县不光难以和本地快餐小吃相比，甚至连和他有相同消费群体的黄焖鸡，兰州拉面都不如了。兰州拉面一碗10块，虽然看不到肉，但绝对能吃饱。黄焖鸡就干脆15块钱一份饭随便吃。而沙县只有配一份拌面，一份蒸饺，一碗馄饨才勉强可以和这两者的分量相当。
那么它的价钱是多少呢？拌面6块，蒸饺8块，馄饨8块。总共需要22块我才能吃饱，这个性价比实在太低了。有22块，我在陕西面馆已经一大碗油泼面加一个肉夹馍还能喝瓶啤酒了。
所以沙县是成也萧何败也萧何。没有强大的资本加入和对餐饮升级的误判，导致他现在举步维艰。
全靠夫妻店，老乡店化整为零小打小闹小富即安的模式，从而导致沙县在全国范围内的全面衰退。从鼎盛期全国16万家门店衰减到现在不到6万家，消失了近7成。
所以现在我每次从沙县小吃门前过时，总是能回忆起他之前的峥嵘岁月光辉时刻，只是现在，发现了生意已经远不如前了。店面也不装修，卫生状况差劲，选料也不如原先严格。沙县小吃的前景真的是任重道远。
你好，真的是大巧了，今天我休息早上才去沙县小吃吃了一碟炒粉干，还拍了一个视频，分享给你看一下。
其实我对沙县小吃也是情有独钟的，我很喜欢吃他们的饺子，但一定要来点花生酱沾着吃是最好吃的，我也经常去品尝，今天我去吃了一碟炒米粉，我的感觉也是分量有点少，鸡蛋也就这么一点点，而且也没放豆芽，青菜倒是放了几颗，味道还是可以的。我也和你有一点点同感，就是感觉吃不饱，对于你说的是不是冒牌货呢？我个人觉得应该也会有的吧，因为全国这么多沙县小吃，很多口味都是不一样的，有些也是蹭名气吧。最后再来发表一下我对沙县小吃，为什么会这么有名的看法吧！
沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而着称，沙县各类小吃有上百种，常年供应的有几十种，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多样，米、面、芋、豆腐原料独具地方特色，且来源丰富，还有很多药膳滋补炖汤，而且城区街头巷尾日夜24小时都有小吃应市，非常方便。最后我总结了三个特点：
第一：绿色 健康 ，它的原材料都是统一配送的，保证食物的统一性，和食物的安全性。
第二：
新鲜可口。经营沙县小吃的经营者几乎都有一个共同的 历史 传统，每天制作的小吃数量不多，一般都是当天制作，当天售完。从原料采购与食品保存的角度看，这种传统有效地保证了食品的新鲜度。另一方面，据行家介绍，小吃的原料存放超过半天，味道也会走样，所以他们基本上都是现做现卖。
第三：价格便宜，经济实惠，就拿他们的招牌菜来说，现在才卖五块钱，最贵的也就是二十不到呢，这样就能留住客人，生意才能长久不衰。
以上就是沙县小吃这么有名的原因吧！