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厦门蒜蓉鸭配什么吃

发布时间: 2022-12-06 13:01:30

Ⅰ 鸭肉可以和蒜头一起吃吗

鸭肉可以和蒜头一起吃味道还不错哦。把蒜剁碎了放点生抽,放点老干妈蘸着鸭肉吃不错的。也可以直接吃口蒜头,再吃口鸭肉。

Ⅱ 蒜蓉鸭的做法

蒜捣成泥
出汁~
加入盐,味精
混合
步骤 2
将鸭子处理一下
洗干净
整只切四大块
步骤 3
用蒸笼或高压锅
蒸熟
不要太烂
步骤 4
趁热
用第一步做好的蒜泥
抹在鸭子的里面和外皮
之后用余热闷一下
步骤 5
至温热
就可切块
这时候食用最好吃了。
小贴士
鸭子不要太老,用蒸笼蒸熟会好吃点。抹完蒜泥一定要闷,才会入味!!!
蒜泥要多多的抹!盐要比味精多。