⑴ 厦门大拉面怎么做好吃
主料
拉面
500g
籽兔
250g
白蚬子
200g
鱼丸
200g
鲜虾仁
150g
熟鸡蛋
1个
辅料
金针菇
适量
苦菊
适量
香菜
适量
猪骨浓汤宝
1个
精盐
适量
步骤
1.锅内烧水，水开下入白蚬子，蚬子张嘴就可以捞出。煮蚬子的水倒入容器三分之二，锅底的汤有沙子。
2.把刚刚煮蚬子的水再加一些水烧开。
3.水开下拉面，浓汤宝。
4.翻动几下下入金针菇。少量精盐。
5.转中火，依次下入鱼丸，籽兔，苦菊，虾仁，蚬子。煮大该一分钟就好了。
6.煮熟的鸡蛋切开摆到碗里，撒入香菜。
⑵ 拉面煮多久能熟
煮拉面，要好吃，水不能太滚，开水下面，再开时，加入冷水，反复三次，再开水煮一分钟出锅，出锅后，用冷水冲冲，劲道，好吃
⑶ 煮面条需要煮多长时间
需要煮2-4分钟。当水烧开以后加入面条，根据面条粗细的不同，细面条煮2分钟，粗一点的面条煮4分钟左右，最后捞出面条即可。煮好的面条可过凉水后再加入佐料食用或者直接加佐料食用。
拓展资料：
1、挂面：挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。
2、拉面：拉面（外文名：Lamian Noodles）又叫甩面、扯面、抻面，是中国城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的着名美食如山西拉面、河南拉面、兰州牛肉面、龙须面、临县小拉面等。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。
3、烩面：烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，属于豫菜。该菜品以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型，是河南三大小吃之一
⑷ 行拉条面要多久
题主想问的是多久可以拉面条吧？三至五分钟。拉面的种类较多，粗细也会不一样，所以煮拉面的时间也会不同。比较细的拉面，开水下锅煮三至四分钟即可。比较粗的拉面，开水下锅需要煮四至五分钟。煮拉面的水不能太滚，开水下锅即可。煮拉面的过程中要适当的添加冷水，煮好的拉面吃起来会比较劲道。煮拉面的过程中可以添加油麦菜等蔬菜同煮，食材会更加丰富。
⑸ 面条几分钟可以煮熟
面条是我们日常生活中都会吃到的主食之一，常见的面条一般都是由小麦粉制作而成。在水煮面条时，一定不可以放水太少，因为面条的吸水量不低，一般能做到72%左右，且烹饪时间不能太短，以免面条不熟。那么，面条几分钟可以煮熟呢?
面条几分钟可以煮熟
面条一般煮6-10分钟就能煮熟。煮熟面条的时间一般与面条的粗细有关,如果是手擀面的话,面条相对较粗,所以需要煮制10分钟左右,如果是超市购买的挂面,则需要煮制6分钟左右。
材料：牛腩1斤、蕃茄1颗、白萝卜1/2条、葱2支、老姜数片、大蒜5粒、八角少许、高汤适量、拉面适量、青菜适量、酸菜适量、葱花适量、辣豆瓣酱3大匙、酱油1/2杯、冰糖少许、卤包1个
做法：
1、先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块，葱切段，大蒜拍碎备用;
2、煮一锅热水将牛腩汆烫过后，以水边冲边用手压牛腩，将血水挤出一直到没有血水出来，沥干置于一旁;
3、锅内放入沙拉油，中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒，陆续加入辣豆瓣酱、酱油，使牛腩上色、辣味出现;
4、在锅中加入高汤，以略为盖过牛腩为准，并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中，大火煮开捞除泡沫，转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤;
5、将面条煮熟，倒入牛肉汤，加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。
宝宝多大吃米饭合适
许多母亲认为婴儿只有一岁后才能像成年人一样吃米饭。如果婴儿有足够的母乳，婴儿可以一直母乳喂养，这样对孩子的健康更好。但有些母亲没有足够的母乳喂养，就只给孩子奶粉，没有补充食物。
这样的方式其实是错误的，6个月前，母乳喂养是主要的喂养方式，也是一种非常重要的喂养方式。然而，6个月后，母乳分泌的量已不能满足儿童的食欲，此时需要为儿童添加补充食物。应该指出的是，这个时候孩子的胃还不能消化硬食。因此，在此期间，补充食品可以选择一些软性食品，如一些面条或粥类食品。
为了营养全面，1岁宝宝还应吃些炒蔬菜，可用核桃油或花生油来给宝宝炒菜，也可做蔬菜泥等给宝宝吃。瘦肉汤和动物肝脏及动物血等，可用以给宝宝补铁。每天还应适当吃些水果或果汁来补充维生素。
⑹ 拉面要煮多长时间 拉面要煮多久
1、煮面是先把水烧开，然后放入面条，水再次涨开，就加冷水一小碗，这样面条不会粘在一起，大约再煮5分钟即可。
2、煮拉面，要好吃，水不能太滚，开水下面，再开时，加入冷水，反复三次，再开水煮一分钟出锅，出锅后，用冷水冲冲，劲道。
3、水开了下面条，要用筷子把面条向上挑几次，挑均匀，面条在水里不会粘在一起，也不会粘锅。等水开了，加两汤勺凉水再煮，水开了面就熟了。如果喜欢吃软一点，可以再加一次凉水，再煮开了就好了。