A. 大米又叫什么米
"大米"，也称“稻米”。有的地方把粳米称作“大米”，其实粳米只是大米的一个品种。
B. 大米是什么米
大米的简介
大米又叫做稻米，指的是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的一种米，主要可以分为粳米、籼米和糯米三种，其中籼米一般细长形或长椭圆形，主要是产自广东、湖南、四川等地；粳米一般是呈椭圆形或圆形，颜色为蜡白，呈透明或半透明，一般是产自中国东北。
大米是中国大部分地区人们的主食，含有较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪以及丰富的B族维生素等，其做法主要有制成白米饭以及搭配其它蔬菜或肉类熬制成粥等。
C. 厦门信孚大米好吗
好。
这个地方的水稻，生长周期较长！这意味着这里的大米营养价值高，口感好;其品质优良,酿造工艺独特,口味醇正;颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;长粒型,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁;蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。
D. 厦门人吃的大米怎么样大多数是哪里生产的
1．做干饭多数用泰国米，一粒一粒的，才好吃，不过老人们就不喜欢了， 说是牙齿不行．
2．做稀饭就用另一种米了，不知道是什么地方的，本地的吧，比煮干饭的米 大点．
3．还有一种米是糯米做咸饭和肉粽的时候会用到．
4．西米也做糖水也好吃哦．红豆西米，香芋西米．．．
5．黑米，不过好像要很会做饭的人才会用到．
6．好像没用东北大米的拉，而且这里应该也买不到正宗的东北大米吧，东北 大米也好吃哦，而且煮稀饭和干饭都可以的，不过做稀饭还是大米加小米 起更好吃．
E. 信孚米是厦门种的大米吗
信孚米是厦门种的大米，厦门的气温和气候条件非常适合信孚米的生长，信孚米米颗大、产量高、非常香糯柔软
F. 大米是什么米
五谷杂粮里面就包括大米，大米实际上就是农民种的水稻，成熟的水稻脱皮后就是我们吃的大米了。
G. 泰国香米很好吃，为何我国没有大规模种植
吃进口大迷，如今成了富人的的选择，而在国内各大超市，可出售进口大米品种很多。别以为，这是现代才有的事情，也不是什么时尚。早在北宋时中国即从今泰国、越南等地调稻米了，也就是说，中国人最晚在宋代已开始吃进口大米。
前两年，中国“高铁换大米”成为国际新闻。其实，中国从泰国进口大米，有久远的历史，并非现代才开始。在清朝前期，中国已大批量地调进“泰国大米”。
泰国有5000多年的种植水稻历史。为什么泰国米好吃？泰国具有特殊的水稻生长条件，十分适宜，尤其在水稻扬花期间，气候凉爽，阳光明媚。在水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度，对香味的产生及积累，起到非常重要的作用。
泰国大米为什么“香”，全在这个生长环境。因为环境独特，同样品种的水稻，在别的地方就长不出同样的品味。
中国人如果能将国外大米贩进国内，还能获得官衔。如福建省，如果前往暹逻、占城等国运米回漳、泉二府接济民食的，奖励优厚——
凡进口大米在1000-2000石的，生监给予吏目职衔，一般商人给予九品顶戴；2000-4000石的，生监授予主簿职衔，一般商人授予八品顶戴；4000-6000石的，生监授予县丞职衔，一般商人赏给七品顶戴；6000-10000石的，生监可以获得州判职衔。
由于朝廷鼓励进口大米，在清朝，“进口米饭”端上了中国老百姓的餐桌，已很平常。
H. 请教各位熟悉厦门大米市场的朋友,目前厦门销售量最大的大米,其稻谷产地是哪里的
厦门这的米种类很多 东北大米吃的人最多 因为价格适中而且吃起来也不错 厦门有个粮食集团 他们是从原产地进的米 泰国香米就是泰国运来的 东北大米就东北来的。。。。