Ⅰ 厦门早餐吃什么有特色
1、锅边糊
锅边糊是由米浆制作而成出锅后加上配料、浇上葱头油搭配一个新鲜出炉的煎包这样的早餐令人一整天都十分满足；
2、面线糊
福建闽南地区和台湾地区的风味小吃，呈糊状是由细面线、地瓜粉制作成早餐食用最佳、也可以当做点心和夜宵，就着油条跟马蹄酥吃简直一绝!味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味；
3、扁食+拌面
福建人对扁食+拌面组合的爱简直不能自拔，遍布满大街的沙县多家扁食老字号
家常饭馆都能看到的扁食拌面组合都能体会到花生酱包裹着的面，大颗有嚼劲的扁食，清新与浓郁的碰撞令人满足的搭配。
Ⅱ 超级无敌详细的厦门美食攻略
作为一名资深吃货这次给大家带来的是超级无敌详细的厦们美食攻略。以下是我为您整理的超级无敌详细的厦门美食攻略!，供您参考，更多详细内容请点击实用资料查看。
厦门一定要去吃的
按地区分类：
集大~:1.体育学院门口的面线糊,很物廉价美哦~那个阿姨说校长都吃过她做的面线糊类~另外鸭汤也很有味道,还有炒米粉,春卷什么的~要晚上7点后才有出来~
2.海院学生街有家流动串串香,名字忘了..是一个中年男子在卖~味道超独家,比其他的强多了~
3.龙舟池福伯和雪克的烧仙草哈~
4.菜市场旁边的小巷走进去,有家满洲小吃,也是物廉价美~薯仔烧茄子很赞!
5.菜市场后面那条街有家卖糕点的,千层饼还不错~
6.财院后门出来,工行斜对面的灌口卤味~财院正门对面那家卤味也好吃哦!
7.航海学院那洪濑怡庆鸡爪好吃~
还有集美这的龙岩小吃牛肉汤都很有味道
中山路周围的老市区
⒈中山路的肉棕
⒉九市的卤面
⒊大同鸭肉粥
⒋乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
⒌银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正
⒍轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
⒎中山路“天利和”木瓜牛奶
⒏鹭江宾馆的晚茶
⒐在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板——台湾的名小吃
10.李宁旁边有个巷子,一个阿婆推来卖的春卷~
在轮渡那里，有一间叫sundance的,是台湾人开的,餐点不错,推荐公司碧拦三明治,饭和义大利面,只记得在关西KTV旁,蛮有特色的店,价位20-60吧
⒑吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面
⒒九市(定安夜市，路口，第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
⒓银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品
⒔局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
⒕民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华悔旦胡阿婆亲自配料。
⒗镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。
⒖思明电影院附近有一家雅波，环境不是非常好，但是东西蛮有特色哦。沙茶肉串阿，名字很长的炸面包之类的，炒米粉什么的超好吃。
⒗局口街走出来就能看到的沙茶肉串，虽然是涨价了，可是真得很好吃啊。
⒘局口街走出来一个楼梯下面有一对卖海蛎煎的老夫妻，每次都很多人围着的，没有诚意吃不到的美味哦``
二、湖滨东西南北
⒈滨北的“宝贵”八宝饭(炖罐特别好)(滨北转盘附近,加油站的正对面)
⒉四里的沙茶面
⒊市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
⒌湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
⒍湖明路潇湘湘菜馆
⒎湖滨南老知青的纤丝驴肉
⒏白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
⒐欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
⒑亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的-小鲍捞饭
⒒福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
⒓滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
⒔柄豆干：在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等(武夷烧烤那附近也有一家，自己动手的哦)
⒕厦门六中的牛肉羹，现已经迁到阿朱餐厅隔壁
补充:大同小学附件,八市有家打卤面,开了几十年了,很够味哦~
⒖滨北挨近市政府处的巴西烤肉(近二十种肉)
⒗振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好
⒘振业大厦楼下的湘江红(湖南菜)，里面的石锅比较有特色。
⒙百味鲜的-水煮桂花鱼迟信
⒚福联附近有家澳门豆捞，吃过的同学都赞不绝口。
⒛听说现在不流行西门的土笋冻了，流行旧体育场外的那家土笋冻
补充：
1.长途车站旁的芒果冰
2.火车站天桥过去,银河大厦旁有家专门卖包子馒头的,QQ的超好吃~
三、禾祥东西路⒈糊涂火锅的青椒鸡(繁荣广场)
⒉好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
⒊逍遥津徽菜(国贸和汇禾新城之间)
⒋鱼樵耕读里头的锔饭
⒌小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺
⒍奔马饮食店的酱排套餐，8元/份，可以和无锡酱排相比美
⒎禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
⒏禾祥东二娃的水煮活鱼
⒐禾祥东奔马对面的客家菜⒑金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧
⒑Yoshi日式自助烤肉，好吃又好玩，25元麒麟啤酒喝到饱哦
⒒佳美花园站，有一家很好吃的西北拉面哦~!有别于常看到的蓝色牌子的，特别好吃，而且卫生环境比较好。
⒓禾祥雅柔附近，斯利美，芒果冰无敌好吃~!
⒔小肥羊，涮羊肉的首选
⒕金榜有家湾仔美食，菜非常有特色，每样都很可口哦~!
四、文灶
⒈鑫安宾馆后面的荣记深海鱼(鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养)
⒉荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错
⒊帝豪附近有一家桂林米粉听说很有名
五、莲花
⒈莲花二村：市场附近的韩国料理，地道又便宜。
⒉莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面
⒊烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
⒋甜点以莎诺西餐厅(圆山酒楼一楼)做得最好，尤以“提拉米苏”为我至爱。(已搬迁。。)
⒌莲花附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃
⒍莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡/莲花厦融宾馆旁的西域食府：烤羊腿、凉皮。新疆酸马奶。
⒎莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭，是一个印泥老华侨开的，做的很地道，而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的，可惜现在老人去世了，总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。
⒏宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
⒐菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉(在湖滨南路鸿业大厦旁往旧货市场的路边开了分店。)
⒑菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
⒒香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿
⒓莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口.旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗
⒔莲花M当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜
⒕莲花公园菲律宾领事馆斜对面72-73号的阿桂红烧牛肉面不错。
⒖阿杜，东西好吃，饮料好喝，环境优美，还可以打牌。普罗旺斯鸡排不错哦。
⒗有一家川友川菜馆，是原来局口街那家搬去的，有我吃过得最好吃的水煮活鱼，具体地址不详。
⒘新油酒店，有好吃的新疆菜，冬天吃火锅的好地方，新疆羊肉赞哦。
六、湖里
⒈湖里:水上乐园附近广东客家菜馆
⒉湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭已经完全不同，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。
⒊湖里菜市场的阿强卤面
⒋湖里活鱼街的两家活鱼：川香园和旁边的一家(两家老板是同门师兄，厦门水煮活鱼的创始人)
⒌湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。(客家菜-狗肉煲)
七、莲前
⒈云顶岩那边有家大元菓,韩国菜,很便宜,也还不错吃
⒉金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。
⒊永定驻厦办上面的龙岩特色菜
⒋阳光百合楼下的鑫客家(同官任路的是同一家)
⒌上海汤包，从莲前大道拐进金鸡亭的这条小马路上,左侧有间颇高调的汤包店
八、江头、莲岳、松柏
⒈银鹭(同安人开的，象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅就是街边卖的，几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的-常常是1、2千元。不过倒也货真价实)。
⒉彩虹花园对面停车场里"渝园”川菜馆的水煮活鱼
⒊京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭：纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么粘汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。
⒋屿后北里车站后的小巷子里的卤面
⒌冬粉鸭：京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
⒍牛肉汤：在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
⒎梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
⒏长青路路口的诊所南侧台湾肉圆，推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤
⒐广州茶点：长升酒店酒店一楼
⒑长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好
⒒思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。
⒓京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍
⒔国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜
九、鼓浪屿
1、鱼丸汤，不要去那家很有名的传说中那个用井水煮汤的，那家的鱼丸是菜市场买的哦，要去里面一点的一家，用树桩作砧板的，小小的一家。在菜市场附近的一条路上
⒉黄金香肉松、肉干
⒊麻糍(新华书店)
⒋一家叫Baby Cat的咖啡店，环境不错，那里出售的自制馅饼、糕点很适合年轻人口味哦，又不失传统馅饼的特色，品种很多，价格公道。店内的餐点也很不错的，又便宜。
补充:1.内沃厝拉面馆的干拌面超好吃,汤是免费的,也是超赞~
十、厦大⒈厦大建行旁边斜坡下去的第一家(不是川菜第一家)，做的都是闽南人常吃的家常菜肴，尤其是那道红烧豆腐。
⒉厦大陶然居的田螺，还有无数好吃的川菜
⒊厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅，冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好
⒋纯口契茶的铁板烧，个人超爱那里的豆腐干。布丁奶茶也赞。
⒌有一家印尼菜，是竹坝那家很有名的印尼菜的老板的女儿开的，虽然味道没有竹坝的那么好，但是环境是好多了。肉串啊饭啊都不错。
⒍听说大生里有一家只卖肉夹馍和酸梅汤的店，超正的，在华侨博物馆附近。现在建桥的那旁边
⒎黑糖除了环境好之外，烤小排饭是真的好吃哦，要预定。
十岛内其他
1、麦德隆附近的翔鹭大酒店的自助餐，午餐68/位，晚餐100/位(都还要加收服务费)老人或者一些特别的银行卡可以享受优惠。是我吃过得最棒的自助餐!!另外酒店一楼有个咖啡厅，晚上七点还是八点过后面包、甜点外带可以享受很低的折扣(六折还是四折忘记了)，东西都很好吃，打完折超级便宜。
2、科技宾馆旁的南国春酒楼，菜好吃，环境好，有很大的包间，重点是非常便宜哦!物美价廉的典范。
3、鹭江道上的“劳松”扁食拌面
同安地区1.凤岗大肠血
地址:同安祥平街道凤岗的大榕树斜对面,只有上午才有营业,
大肠血是地地道道的同安风味小吃,别惧特色,大肠非常有嚼劲，而猪血有排毒的作用,大家都是吃了还想再来第二次.但这家店有个特别的地方：客人自己排队，自己去端大肠血，所以第一次的人可不要傻坐着哦.
2.一刘小笼包店
地址:往同安三中的路口，这家现在是公认的同安第一小笼包了,有炖罐和豆腐汤
3.碗仔粿
碗仔乃是厦门的传统小吃之一，其主要原料是粳米，将经水泡过的大米放在石磨上磨成浆，配上油葱及各种佐料，最后放到个小碗中蒸炊而成，碗仔的名字也由此而来。
随着岁月的流逝，许多民间传统美食早已销声匿迹，在厦门岛内再难觅得碗仔的芳踪。值得庆幸的是，在同安仍然保留着几处正宗的碗仔，同安汽车大修厂旁边的小摊就是其中之一。小摊准备了干贝、瘦肉、虾米、香菇等多种口味的碗仔以供选择，QQ的碗仔配以多种不同的特制调味料，相信一定能令你满意。吃螃蟹有专业的“蟹八件”，而碗仔同样有他独特的餐具———竹签。小小的竹签，一头削尖，颇似一口竹制的宝剑，用来吃碗仔，还真的比筷子汤匙来得顺手而有趣味。值得一提的是该小摊只在上午营业，转眼功夫就被抢购一空，想一试究竟的话可得赶早啦。
4.海蛎饼
地址：梵天寺对面与一中之间的路旁的大榕树下
这家也算很出名了，出名到什么程度呢?举例说明：几个小伙子去那等了一会儿就忍不住催老板动作快点，一脸怒气，海蛎饼一上桌就马上嘿嘿的傻笑。再来个酸笋豆腐汤，吃油腻的也不怕哈。(我喜欢这个汤)
5.三中的海蛎煎
地址：三中门口对面
包肉的豆腐粉好吃哟，还有海蛎煎加了多多的五香粉，粉香粉香，我喜欢吃炸芋头和炸地瓜……再说下去变成：这里炸的东西我都喜欢吃啦
6.乌涂煎包
地址：同安车站往城中心走五十米处，靠左边的。
或许是因为厦门的煎包店跟漳洲比起来少得可怜吧(异常怀恋漳州泡仔街的煎包~上次四个人居然干掉了100个煎包，整整100个啊!!什么时候再去一次)，所以这家还算出名，感觉皮厚了点，但是口感还是不错的，店里的灌汤倒还不错，比如苦笋小肠汤。小小的店面：
7.双鹿马蹄酥
地址：南门路的吊桥啊一家，这家在西安大厦对面
同安的特产，用面粉、白糖、生油、饴糖、花生仁、白芝麻做成，外皮酥脆，内里香甜。
最老的店铺，双鹿老铺。这间是分店，新开的。
8.三秀街的特香包
地址：同安四叉路口旧三秀街口
这家特香包是全同安最有名的了，翔安的人来同安都就认准这一家。特香包哪里买?当然是三秀街D啦。加了好多的牛奶，软软的，而且我每次买的都是热腾腾的。
9.阿呆咸水鸭
地址：“东山人民欢迎你”那条路
这个大部分同安人都知道的，规模比较大，不象上次在岛内一家吃，七个人吃半只鸭子的尴尬。加了大量的麻油、姜片，非常的香，麻油是植物油，吃多了也不会怕，拿来下饭绝对的极品，里面的姜片非常的香，拿来咀嚼，唇齿留香
10.松柏林街的水饺
地址：这家原本在工会楼下的，现在店搬到松柏林巷靠公园的路口处
只有晚上有开。白天的话只能到他们家买(对面巷子，打听下就知道了)，因为太好吃了，同安很多大酒店都直接向他们订的。
记得很小的时候跟家人去看电影后经常去那吃消夜，老板娘是贵州人，看我狼吞虎咽的吃相，总会笑着用她们家特有的口音说：“慢慢吃，慢慢吃，别噎着”，现在看我去买的时候还经常提起这件事
可能来厦门久了，饺子也感染了南方的秀气，个头小小的，感觉更象是手工艺品~
古老的摊子，只经营水饺~老板是个有趣的人，经常会谈起解放前的趣事。
11.二十四小时咸稀饭
地址:后壁幕,大同中心小学门口旁
生意很好,外面一桌一桌的，好多桌子哦，好多人哦。。
主打的是蚝干粥,还有一些卤料,油条之类的小菜,一碗大概是平时的三个小碗,三元到二十元不等.风味不错,主要是米很Q,下次还要去吃.
12.招治薄饼
地址：同安区汽车站附近祥福花园1号楼
春卷，又名薄饼，是闽南一道传统美食，清明时节往往有吃薄饼的习俗。薄饼的来历可追溯到明代，当时同安的理学名宦蔡复一在外省署理总督时候勤于政务常废寝忘食，蔡夫人担心长此以往，丈夫会饿坏身子，想出一办法：用面皮包上菜肴，让丈夫可以右手执笔，左手取食，十分的方便，这也就是薄饼的原形了。
位于同安车站旁的招治薄饼店就是一家专门经营薄饼的餐厅,整间店装修的很有古典风格，主要经营闽南地区特色小吃如：薄饼、酒糟鸭、同安封肉等。老板娘就叫招治，本土同安人，薄饼是他们的招牌菜，很有特色，除了各色菜色外里面还加了油饭(糯米咸饭)，别有一番滋味，另外还有很多风味菜，还可以定做满月油饭等等 .
Ⅲ 集美哪有好吃的
说起厦门，岛内和鼓浪屿承载了大部分的眼球。
而咫尺之外的集美，却显得黯淡许多，其实，虽然集美远离市中心，但其实更有闽南接地气的风味。
人均15元的价格，也好过市中心动辄30＋的单价。吃着沙茶面，再配上隔壁摊的海蛎饼，满是鲜香的海味，忍不住感慨一句——只愿常做集美人！
Ⅳ 在厦门怎么吃才能不踩雷这些沿袭了数代人的传统老店了解一下
传统老店为什么可以开那么久？
因为好味道才是硬道理！
每回在网上看厦门的 美食 攻略，或多或少会有些错愕，不少餐厅都是以出众的外形和充满噱头的名号为大家所知，等亲身去尝试过后，才发现真正好吃的其实不多。近期走访了一些儿时就很喜欢的老店，开业至少10年以上，有些从创立至今已有近百年 历史 。品牌能持续营业那么久，当然是因为产品足够优秀，才能让跨越几个世代的粉丝纷至沓来。
吴再添小吃店
必点本地小吃：沙茶面&虾面&肉粽&芋包
人均消费：20元
地址：美湖路25号至6号
在儿时的记忆里，和家人朋友提到去哪吃厦门本地小吃，首先想到的一定是吴再添，当时的店面在中山路附近，逛完街，走进巷子里吃碗热腾腾、香喷喷的虾面/扁食汤/肉粽，感觉好极了！吴再添小吃店的烟火气特别浓，在还没有什么游客光顾的时候就已是宾客盈门，买好餐票后，常常得排队等位竖誉陵，生意非常火爆！好味道经得起时间的考验，如今的吴再添依然是厦门经典小吃的标杆。虽然服务态度还需要提升，但小吃确实是地道风味，放心吃就对了！
八市春卷
必点本地小吃：加料薄饼
人均消费：20元
地址：美湖路25号-5
我在全国各地都吃过春卷和卷饼，还是最爱厦门的“春卷”（也叫薄饼），薄饼和那种超市售卖的炸春卷不同，味道好主要是因为食材够多够新鲜。闽南地区每个地方的薄饼都略有不同，厦门传统的薄饼除了高丽菜、瘦肉和豆腐之外，还会加入海蛎和虾，口味更佳！这家八市春卷多年来专注薄饼的制作，除了传统风味，还有许多创新的尝试，薄饼皮薄馅足，咬上一口，唇齿留香，鲜甜入味~
林扁豆干
必点本地小吃：豆浆&豆干
人均消费：10元
地址：溪岸路64号
1931年开业的林扁已经传承了5代人，只要一走到百家村，都不忘去他们家买一瓶3.5元的传统甜豆浆，喝着暖暖的。原先林扁只做豆制品，现在分店多了（基本都开在菜市场附近），也开始售卖一些传统的本地点心，味道不一定特别好，但品种确实齐全，在菜市场逐渐趋同，摊贩无处营生的情况下，尽量保留了一些非物质文化遗产。
利友盐水鸭店
必点本地小吃：盐水鸭
人均消费：36元
地址：深田路26号(百家村花园店面)
之前听一位上海老板说，他开车7个多小时到厦门，第一站就是去百家村的利友买盐水鸭，可见其好吃的程度！我个人觉得鸭肉和内脏都不是最重要的，他们家的酱料确实无人可及，香辣爽口！因为鸭肉或多或少都会有些腥味，但在蘸过利友的独家酱料之后，不仅腥味全无，还增添了沁人心脾的美妙滋味，尝过才知道有多好！而且物美价廉，半只的份量就已经很足了！
妙香扁食
必点本地小吃：扁食&拌面
人均消费：10元
地址：后滨路10号之16附近
妙香在厦门几乎是家喻户晓，和知名的“沙县小吃”差不多，市内人口比较集中的社区都能找到她的身影，全天不只饭点，店内都有人在吃扁食拌面。随着客人的需求增多，他们家还提供了更多选择，肉粽和小笼包味道也挺不错！因为口味出色，且平价亲民，这一路挤倒了不少竞争者。如果不知道吃什么，妙香是个不错的选择，比沙县小吃发挥还稳定！
汪记馅饼
必点本地小吃：馅饼&肉饼
人均消费：15元
地址：育青路9号至1号(百家村路对面)
本地人真的很爱汪记，这款传承多年的“鼓浪屿特产”已经成了厦门人馈赠亲友的佳品！确实非常好吃！别看品牌馅饼包装越来越精虚中美，口味越来越多，还带了X小X这般既可爱又文艺的噱头，但真正沿袭传统的绿豆馅饼少之又少，余戚注重新鲜度的更少。记得小时候每回来汪记买馅饼，都要先问生产日期，基本不是当天出品的就不要，因为口感确实不同~我还在鼓浪屿尝过他们家刚出炉的馅饼，那新鲜劲儿实在太棒了！值得花点时间踟蹰等待！
很多人问我
在厦门怎么吃才能不踩雷？
我的回答一定是去真正的老字号
只有足够经典，才能长时间地流传下去
Ⅳ 厦门美食推荐
1:早茶,鹭江宾馆--不可错失的眼界与美味
味道很正宗,价钱又不贵.总共95元.比香港便宜多了。
2:海鲜酒楼,鹭江道的东南海鲜大酒楼
3:厦门的小吃,
鼓浪屿美味小吃：
龙头鱼丸：龙头路183号，特色：鱼丸
黄金香肉松：龙头路95号，特色：肉松、肉干
叶氏麻糍：黄金香的对面，小推车。
北仔饼：龙头路302号，菜市场边上。特色：贡糖夹北仔饼
汪记馅饼：泉州路上
林氏鱼丸：泉州路，带庭院的那家。
碗仔糕：海坛路31号的碗仔糕
面线糊：龙头菜市场,向阳坊对面那里
思明区：
中山路段：
炸肉串：中山路东海华联边上的小巷子。营业时间是下午4点多到晚上8点多。
黄则和：中山路华联对面。特色：花生汤、韭菜盒、年糕
大中沙茶面：中山路巴黎春天，对面的巷子里。特色：沙茶面、面线糊
素花鸭肉粥：中山路李宁巷子走进去50米左右。特色：鸭肉粥
甜不辣：中山路李宁巷子走进去150米左右。
豪香炸肉串：思明西路上。
海蛎炸：思明西路上，局口街的尽头对面。营业时间：下午4点左右，卖完为止。
思西沙茶烤肉：思明西路上，原侬侬婚纱现奥斯卡边上，有两家沙茶烤肉，这两家是兄弟两人。
特色：沙茶烤肉、烤鸡腿
肉夹馍：局口街，唯一一家东北味的肉夹馍。
鸡蛋汉堡：局口街边上的巷子里，躲在肉夹馍后面。营业时间：下午3点左右，卖完为止。个人觉得这家的鸡蛋汉堡做得最好，又Q又脆。
花莲海蛎煎：在局口街有一条非常小的巷子走进去，特色：海蛎煎、猪脚面
局口拌面：在局口街有一条非常小的巷子走进去，花莲海蛎煎边上，营业时间：下午5点到晚上粉晚。特色：拌面、扁食、拌面线、冬粉鸭、鸭杂汤
春卷：局口街头，靠近口山路的第一家春卷，生意每次超好！可是个人觉得口味一般
炸鱿鱼须：局口街入口，特色：炸鱿鱼须、炸地瓜
津津甘蔗汁：局口街入口，特色：甘蔗汁、炸豆干、炸黄瓜。
麻糍：中山路上，局口街入口对面的工商银行门口，营业时间：下午4点到晚上
贡糖夹饼：中山路上小推车，局口街入口处。特色：贡糖夹饼、土笋冻
关东煮：中山路局口街入口对面,从工商银行这边街进去，太平路上一排都是卖关东煮。随便吃！
福伯烧烧仙草：在中山路边上的小巷子（比较不好找），原闽客隆原址的对面。
八婆婆烧仙草：局口街对面，太平路上。从中山路要通往老虎城。特色：烧仙草、三角饼
古早棒冰：局口街对面，太平路上，从中山路通往老虎城。
霞西扁食：在霞西市场边上，安德鲁森的隔壁。特色：扁食、拌面
1980沙茶面：中山路原文化宫上来些，特色：沙茶面、肉粽
花生汤：去大同和思明路交界的那个老花生汤店，开了很多年了。特色：韭菜盒、糯米炸、炸枣、花生汤
白粥：以面这家老店花生汤的边上，开了一家只做晚上的白粥店，里面居然有我儿时喜欢的包面，而且也有卖花生汤。特色：儿时面包、花生汤、白粥
吴再添小吃店：轮渡海关钟楼走进来的路，特色：芋包、肉粽、油葱果、扁食、五香、叉烧、大肉包、咸年糕
厦新虾面：吴再添边上的小巷子，有个小招牌，写着厦新虾面，店面很小，不过，虾面好粗。特色：虾面
扁食：在鹭江电影院边上有家卖扁食的，就是原来最早“扁食嫂”。特色：扁食、拌面
悦华沙茶面：民立小学附近，镇邦路上。
金宝油葱果店：美仁宫，快到二市边。特色：油葱果、麻糍
双宏面线糊：豆仔尾路靠湖滨南路那头。特色：面线糊
西门土笋冻：中山公园西门边上。特色：土笋冻、章鱼
浮屿鸭肉粥：厦禾路174号，大同小学对面的路上
劳松扁食：大同小学对面的路上
乌糖沙茶面：在民族路、外贸宿舍附近
椰子饼：南普陀，好粗
盛意小笼包：博物馆，海味大厦走向夜市，这家原来是双十中学边上那家。特色：小笼汤包
油葱果：槟榔菜市场内有一家，味道也不错
小李鲜包坊：虎园路11号 特色：鲜肉包、花生汤
阿玲面线糊：公园靠近二市的那条路进去，往花市走。特色：面线糊、下午海蛎汤、春卷
锅边糊：香江花园后面一家。特色：锅边糊、油饼
谷谷香生煎包：奔马新村边上新开的店。特色：生煎包。绝对好吃！
吃过桂林米粉的酸辣粉，非常好吃，地点：后埭溪路皇达大厦对面，靠近湖滨南路这头，陆缘桂林米粉。
原泰山口扁食：松柏公园斜对面，一家扁食店。特色：肉燕、扁食、拌面。
陆缘桂林米粉:后埭溪路皇达大厦对面，靠近湖滨南路这头。
泉州牛肉:一家是斗西路口靠近滨南的.特色:咸饭和牛杂汤....味道很浓郁。
兰州拉面:在豆仔尾菜市场边上的兰州拉面，号称厦门第一家拉面的，汤头很赞
以上都是为楼主精心挑选的,离温德姆和平大酒店近,东西不在多,在于味!
Ⅵ 厦门最好吃的是什么
厦门小吃 黄则和的花生汤、扁食、拌面 、土笋冻、烧肉棕、蚝仔煎、韭菜盒、贡鱿鱼、芋包、沙茶面、鱼丸汤 、虾面 、麻兹、 炸五香、姜母鸭 厦门好吃的 按地区分类： 一、中山路周围的老市区 1、中山路的烧肉棕，靠近文化宫的。沙茶面也不错 2、九市的卤面 3、大同鸭肉粥 4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂) 5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔 6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正 7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶 8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘 9、中山路“天利和”木瓜牛奶。 10、鹭江宾馆的晚茶 11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是没料了 12、在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板——台湾的名小吃 13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面 14、靠近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面 14、九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍 15、银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品 16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒 17、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。 18、镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。 19、西门的土笋冻 二、湖滨东西南北 1、滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面) 2、四里的沙茶面 3、福联的自助茶 4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好 5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆 6、湖明路潇湘湘菜馆 7、湖滨南老知青的纤丝驴肉 8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾 9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪 10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭 11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭… 12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦 13、柄豆干：在湖滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等 14、厦门六中的牛肉羹，现已经迁到阿朱餐厅隔壁 15、滨北挨近市政府处的巴西烤肉（近二十种肉） 16、滨北中行后头的客家菜（怎么也记不得店名） 17、振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好 18、百味鲜的－水煮桂花鱼 三、禾祥东西路 1、糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场） 2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去 3、逍遥津徽菜（国贸广场和汇禾新城之间） 4、鱼樵耕读里头的锔饭 5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺 6、奔马饮食店的酱排套餐，8元/份，可以和无锡酱排相比美 7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤 8、和祥东二娃的水煮活鱼 9、禾祥东奔马对面的客家菜 10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧、豆腐羹 四、文灶 1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养） 2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错 五、莲花 1、莲花二村：市场附近的韩国料理，地道又便宜。 2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面 3、烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干 4、甜点以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以“提拿米酥”为我至爱。 5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃 6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡 7、莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭，是一个印泥老华侨开的，做的很地道，而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的，可惜现在老人去世了，总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。 8、莲花西新疆食府的馕 9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋 10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉 11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃 12、香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿 13、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口。旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗 14、莲花麦当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜 六、湖里 1、湖里：水上乐园附近广东客家菜馆 2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭已经完全不同，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。 3、湖里菜市场的阿强卤面 4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。 七、莲前 1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉 2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸 3、金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗 4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜 5、东芳山庄对面小街里的一家牛肉面，牛肉特别嫩、可口 八、江头、莲岳、松柏 1、银鹭 2、彩虹花园对面停车场里"渝园”川菜馆的水煮活鱼 3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭：纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么粘汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。 4、屿后北里车站后的小巷子里的卤面 5、冬粉鸭：京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香 6、牛肉汤：在松柏扁食嫂和妙香面食的中间 7、梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼 8、长青路路口的诊所南侧台湾肉圆，推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤 9、广州茶点：长升酒店酒店一楼 10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好 11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。 12、京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍 13、国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜 九、鼓浪屿 1、龙头鱼丸汤 2、黄金香肉松 3、麻糍（新华书店） 十、厦大 1、厦大建行旁边斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是闽南人常吃的家常菜肴，尤其是那道红烧豆腐。 2、厦大陶然居的大田螺，还有无数好吃的川菜 3、厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅，冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好 4、演武路饕餮岛的鱼片粥
Ⅶ 厦门特色美食有哪些
思明区：中山路：炸肉串：中山路东海华联旁的一条巷子。营业时间是下午4点到晚上8点。黄河：中山路华联对面。特色：花生汤，韭菜盒子，年糕。沙爹面：巴黎中山路，春天，对面巷子里。特色：沙爹面、面糊、素鸭粥：走进中山路李宁巷约50米。特色：鸭肉粥不太辣：中山路李宁巷，150米左右。串烧：在思明西路。炒生蚝：在四明西路，莒口街尽头对面。营业时间：下午4点左右，售完为止。
四下里茶烧烤：思明西路上，侬侬的原婚纱就在奥斯卡旁边。沙茶有两个烧烤，是兄弟。特色：沙茶烧烤、烤鸡腿、肉夹馍：巨口街，唯一一家东北风味的肉夹馍。鸡蛋汉堡：在巨口街的巷子里，躲在肉夹馍后面。营业时间：下午3点左右，售完为止。个人觉得这个鸡蛋汉堡最好吃，Q又脆。花莲生蚝炒：巨口街有一条很小的巷子。
特色：蚝煎、猪脚面、巨口街面：巨口街有一条很小的巷子，紧挨着花莲蚝煎。营业时间：下午5点至深夜扑粉。特色：春卷有面、稿氏扁食、面、冬鸭、鸭汤：居口街第一家春卷，近口山路，每次生意都超级好!但我个人觉得味道一般就是炸鱿鱼须：巨口街入口，特色：炸鱿鱼须，甘蔗汁炒红薯：巨口街入口，特色：甘蔗汁，炸豆腐干，炸黄瓜。马四：中山路上，莒口街入口对面工行门口，营业时间：下午4点到晚上，灌糖灌饼：中山路上推车，莒口街入口。
特色：糖糕、冻笋、关东煮：中山路巨口街门口对面，从工行这条小街进去，太平路上一排卖关东煮。请自便!伏烧仙草：在中山路旁边的巷子里(不好找)，民客隆原址对面。八婆婆烧草：巨口对面，太平路上。中山路通往虎城。特色：烧草，三角饼，古冰棍：巨口街对面，太平路上，中山路到虎城。霞边市：霞西市场边上，安德森隔壁。特色：扁食、拌面1980沙爹面：上来中山路原文化宫特色：沙爹面、肉馅饺子、花生汤：去了大同与四明路交界处的老花生汤店，开了很多年了。
特色：韭菜盒子，炒糯米，炒枣子，花生汤米粥：老花生汤店旁边，有一家晚上的白粥店，里面居然有我小时候最爱吃的包子，还卖花生烫。特色：童年面包、花生汤、米粥五仔田小吃店：从渡口海关钟楼出来的路特色：芋头包子、肉粽、油葱果、扁食、五香猪肉、叉烧、大肉包子、咸年糕、夏新虾面：五仔田旁边的巷子里有个小牌子，上面写着夏新虾面。店面很小，但是虾面好厚。特色：虾面扁食：庐江电影院附近有个扁食摊，是最早的扁食大嫂。
特色：扁食、拌面岳华沙茶面：在李玟小学附近，镇浜路上。金宝洋葱水果店：仁美宫，第二城附近。特色：油、葱、果、芝麻、双宏面糊：豆仔味路在湖滨南路的尽头附近。特色：西门面点和冻笋：中山公园西门旁。特色：冻笋、章鱼浮岛鸭粥：厦禾路174号，大同小学对面路上，老宋扁食：大同小学对面路上，五汤沙爹面：南普陀外贸宿舍民族路附近的椰子饼，好厚好丰盛的包子：博物馆，海鲜楼，去夜市，原来是双石中学旁边的那家。特色：油葱果馒头：槟榔市场有一个，味道不错。
小李鲜包坊：湖园路11号特色：鲜肉包子、花生汤、阿玲面糊：去公园第二城附近路边的花市。特点：面糊、后面条
特色：煎包。绝对好吃!我吃过酸辣桂林米粉，很好吃。位置：后埭西路黄达大厦对面，湖滨南路这一头附近，地边桂林米粉。原台山口扁食：白松公园斜对面的一家扁食店。特点：肉燕、扁食、拌面。绿源桂林米粉：后埭西路黄达大厦对面，湖滨南路这一头附近。
泉州牛肉：一家在滨南附近的斗西路。特色：咸饭牛杂汤.味道很浓郁。兰州拉面：兰州拉面，在斗仔尾菜市场边上，号称厦门第一拉面。汤头很不错。集美区：(Bt小筑提供)1:汤浦路，财困银经侧门的沙爹面。味道好辣!3个样品5元!砂锅一般!2:大社菜市场，在进市场的路上，自行车修理对面，沙爹面很好吃，不辣，学生那么多，几乎是学校食堂，阿姨人也很好!趁早吃吧。一点多就没了。它只在晚上营业!3个样品6元!3:成毅桥下，章鱼小丸子不错，用料很足!老婆爱吃，我也爱吃，一份3.5人民币，一共汪敬宴四份。
提前几步施舍蛋糕也是好的!两个1.5人民币!4:石鼓路，过了邮局，景贤公园左侧。金夫小吃的咸饭和五香汤都不错，但是沙爹面很烂，面条很烂~!嘉庚路5号，景荣花园左侧，我喜欢台湾黑轮卤肉饭。有家的味道!青岛馄饨(好像)也不错!6:龙舟池在青少年宫对面，在拉面的北面，扎江面永远好吃!7:中央花园，大门左侧，鼓浪屿老式鱼丸，鱼丸一般，肉馅饺子味道很不错。虽然它们的价格是5元5角，但是味道很好!饺子也不错。饺子馅也是用香油拌的。
热的时候很好吃!8:在中央花园大门的左边，还有一家美味的面条，一碗5元的，里面有虾和肉，挺真实的!9:汤浦路尽头(就在老人活动中心旁边)有一家刀削面的店(门口的招牌好像是砂锅什么的)那里的炒饭味道不错，砂锅味道也不错(让老板多加点酱)而且价格便宜!10:如果你是北方人，应该会喜欢专门做饺子和东北菜的店。老板是地道的北方人，菜也是地道的北方菜。好吃，我喜欢锅里的猪肉!老板人很好!位置在菜市场的斜坡中间，华视眼镜去哪里!11:手抓饼。
个人比较喜欢吃商品街尽头的饭团小贩做的手抓饼!很好吃。沙拉番茄酱的味道刚刚好~鸡蛋最好加，因为蛋糕好吃!记住一件事。一定要指定那个短发的高个子来做。因为另一个味道一般。而且材料加的很少!上次说要加肉松。结果。我没看到任何牙线。12:大榕树工行前面通往图书馆的路，有卖瘦肉汤的生意不错，味道也不错。只是普通的。为什么面粉团都叫瘦肉汤?13:奶茶喜欢喝木吉他，茶味重的可以喝辣的。成桥下的普京。
个人认为奶茶。是集美最差的。(不介意喜欢的人，个人看法!)14:吃了所有的红糖才觉得烤翅好吃!地点在学生街尽头，学苑网吧楼上!楼上的楼梯在靠近打印店的那一边，不是从网吧的楼梯上去的!鼓浪屿美味小吃：龙头鱼丸：龙头路183号特色：鱼丸、金香肉松：龙头路95号特色：肉松、肉干、叶氏肚：金香对面、手推车。北仔饼：龙头路302号，菜市场旁边。特色：贡糖配贝仔糕派：泉州路林氏鱼丸：泉州路带院子的那家。碗饼：海坛路31号碗饼面糊：龙头菜市场，日向_广场对面。
Ⅷ 厦门哪里的扁食最好吃
我加一个吧，味道却是一级棒 还有同安的一间名叫“阿呆姜母鸭”的很好、鼓浪屿的麻兹和鱼丸店 21，味道很不错，就是豪客来后面、思明西路，叫安溪第一家、莲前公路局下面的饮食一条街，思明北路猫车的贡鱿鱼。 同安袄头的海鲜. 吃过你你就再也不想吃那些路边杂七杂八的烧烤了，后来，“章记”的虾面，有他们自己做的酱. 那里的烤肉那叫一个好吃啊、康乐的大罐的猪肚汤，汤都很好，可以在扁食里加料。 还有公园西门一带，或许因为改造或者别的什么原因不在了。 14、扁食，好象就只有这两样东西, 有一家沙茶烤肉店、松柏靠近心悦园那条路上本来有一家安溪人开的小店。 4。 30。 29、萝卜秧炖肉、鹭发的木瓜船。 当然，专门卖土笋冻的，“碰记”和“真好味”的鱼丸汤、拌面+扁食在大同小学对面有一家叫“劳松香扁食”的很不错 [离子风暴] 19，葱花蒜泥加味精盐就好了、金鸡亭小区的煲仔饭不错 2、阿里郎的海鲜锅豪华壮观，才地道，但是他的火锅料确实比较好，做得不错、厦门的小吃许多都有最受欢迎的某一摊点或者名店了，小店好多年了。 28。（这个人难道也是菜园的、美丽华的肉骨茶，很多的口味都不是最初那中地地道道的了，打锡巷的叶栋梁和笛仔仙陈水金的土笋冻，在槟榔附近也有一家，一点没有QQ的感觉、龙骨墨鱼汤以及纸包猪手挺好.、最好的龙岩菜其实是莲坂北小区湖滨北路大门边上的龙洲餐厅，一个村全部开的是海鲜酒楼1、槟榔那里靠近湖边有一间虾面不错、鸭键，软软的吃的我都怕、土笋冻，菜里面最好的是皮蛋苋菜煲。如黄则和的花生汤，里面充满汤汁，我吃过最棒的。 12。 25，再配以部分辅料： 首推湖滨南路豆仔尾路口的一家小店，公路边那家的盐鸡，也不知道现在还有没有，他们的烤羊肉串也比较地道，现在厦门到是很少能吃到这种小吃了，吃起来相当痛快，就是这点一直坚持不变。记住调料一定要用多多的麻油、 莎诺的自助餐，但我每次吃完，但是烤五花肉好吃又便宜，大家扑了个空可别打我哦。 31、康乐二期大门旁边有一家新开的小包子店、海军码头对面酱油厂有一家“乌糖沙茶面” 22。] 不过在我看来这些出了名的摊点名店由于商业需要。[巴乔的刀] 17，有个小店、新疆餐馆的拉条子和大盘鸡是偶尔可以尝尝的，新鲜的海鱼下了只加少许酱油，其他一般，味道还好。不少店家都在这开店, 9，生意太好了。 23，“好清香”的烧肉棕，尤其是鸭肠。原来. 20。 集美灌口榕树下那家的卤鸭、外，泰山口吴唇的韭菜盒，那鱼头汤煮出来是乳白的，是流动摊点，小笼包子筷子夹不破,种类丰富到你会后悔吃了午饭，里面的黑猪脚？） 15，而且特别贵。 9，老板也很自以为豪，专门是煮酱油水出名的。 3，海院对面的的麻辣烫，肚子都有反映。 24、莲花草原城的羊棒骨物美价廉、虽然李老六很讨厌，煮出来一大碗..，思明北路的程阿树的蚝仔煎。 南普陀的素菜。 10，男食客去此家，体育路上，现在形成一条专业街了。 26. 那时还是个老头在我们家楼下卖，番鸭汤里的鸭肉比鹅肉 还厚。 8，公交车站对面。 11，厦禾路美仁宫路口附近。提示，味道不错、湖里阿雄卤面的有些菜还不错的、湖滨四里的沙茶面 7，这个巷子只有一家做这个的。 33。 13.黑椒牛排及烤羊腿不可不吃，随便到哪家土笋冻都算得上是正宗的（说的我都要流口水了），有一条小巷，那家的不错，特别注明不外卖 32、牛仔肉不错，位置在金日集团那边，赖厝埕蔡淑贞的芋包……[上面是我收集来的、拌面, 我小时候很爱吃的：湘乡人的干锅鱼杂？ 另外，最好的是到海沧的东屿村，滋味好的很.，比如、还推荐一家同安封肉和鱼头汤的好店、大同路的鸭肉粥，在通士达公司附近，费解、兰州拉面当然是美湖路上的厦门第一家比较好，那个味道好极了，有家海沧佳味馆、小火车里面的炸鳗鱼苗 5、黄则和的花生汤。 34，只是300块的价格让人摸鼻子、虾面要吴再添旁边小巷里面那家最好 拌面我觉得新南轩对面小巷里面的那摊好吃 沙茶面飞飞做得最好吃[飞飞] 18，请自带纸巾，我们老是以为老板兑牛奶了、中山路要去定安广场的那家旧旧店的沙茶面、二娃的水煮活鱼很好吃（湖滨南路鸿祥大厦后面） 6，但也没有什么特别出色，小肠。 16.，口味很不错、外语中学门口小辣椒的水煮牛肉是厦门最地道的。店名有“**卤面”两字 扁食嫂那家的水平根本不行。 35，另外兼营一些剔骨肉汤一类的，二舍庙陈汉益的炸五香，最近不知道是搬了还是倒了： 在松柏大厦对面。 27:50PM就收档了，推出一个吃厦门海鲜的好去处.不过要早点去、文灶加油站旁边有家以前2市搬过去的卖油葱果的味道也不错
Ⅸ 厦门八市美食小吃推荐厦门八市美食小吃推荐图片
厦门八市美食小吃推荐
八市里藏有不少宝藏小吃，在小某书，某博，某音上都有不少介绍~除了味道好之外，价格也很亲民，吃饱人均50左右就能搞定。小摊很多，基本上看摊子前的人数就能有效避雷，没什么人排队的慎买！巧誉悔
美环素菜
地址：开禾路132号
文中图源：厦门旅游集散服务中心
美环素菜的位置比较靠前，从开禾路入口进入后没走两步就能闻到阵阵油炸食物的香味飘来。只见阿姨熟练的从油锅里把炸到金黄的豆腐块捞出，旁边的油锅里还飘着一个个金黄色的丸子。
这里的招牌是“炸枣”，可能北方的小伙伴会比较陌生，其实就是芋泥和蔬菜做的炸丸子，让阿姨每种称个几块钱的，装在袋子里边走边吃，这就是很多厦门人小时候钟爱的零嘴，直到长大也戒不掉的“油炸快乐”。
阿杰五香
地址：开禾路111号(开禾路与担水巷口处)
就在美环素菜斜对面，又有一处老厦门的“油炸快乐”，那就是阿杰五香。现在阿杰五香在大元路上有门店，可非常多的人就是钟情路边摊。
炸的金黄酥脆，阵阵飘香的闽南传统小吃五香条，排列整整齐齐等待你的光临，一口下去，外皮酥脆，内馅汁水丰盈，肉菜的香气充满整个口腔，一点都不油腻。
钟丽君满煎糕
地址：开禾路30号
钟丽君满煎糕也是八市里的大IP，它距离营平菜市场入口不远，摊位非常小，而且还位于道路两侧。一边是收钱打包，一边是制作装盒，老板两边跑来跑去，非常忙碌。
制作的一边可以直接孝正看到满煎糕的出炉过程，冒着热气的一整片在摊位上切割，变成一片片的成品。满煎糕一共两种口味，芝麻和花生的，口感软糯，口味偏甜。
阿力饼店
地址：开禾路53号
这也是八市里一家“碳水大户”，如果不喜欢吃甜的小伙伴，就可以试试看他家的辣味煎饼，是许多本地人的早餐首选。
朱记手撕鸡
地址：开禾路27号
又是一个人气爆满的摊位，就在满煎糕不远处，往人多的地方走就能看到。在入冬失败了好几次的厦门，手撕鸡这种凉拌菜正好是晚上看电视和啤酒的绝配!
鲜嫩的香菜足量放下去，软嫩的鸡肉在盆中和芝麻等其他配料组成了这道手撕鸡是不少人的心头好。这里还有其他卤味等下酒菜售卖，不过最受欢迎的还是手撕鸡。
惠源面包店
地址：开禾路22号
八市里的老大哥，看这个店铺就非常有年代感了。只要开门必定门庭若市。有20多种面包选择，儿时回忆的五指面包，炸面包，火腿包都可以在这里找到。不仅价格实惠，口味也是小时候的古早味。
看着老板把一个刚出炉还热腾腾的面包摆上货架，香气四溢的面包香味，立刻把馋虫勾了上来。这里生意红火的原因不单单是打怀旧的感情牌，口味好和用料实惠也是让它经久不衰的重要原因!
阿吉仔馅饼
地址：大元路37号
阿吉仔现在已新开了不少门店，装修的也比较新颖，但是真正的老厦门还是认准这家在大元路上小小一家的老店。这里的包装朴实，口味也偏向老味道，偏甜，是厦门人泡茶话仙不可缺少的灵魂糕点。
根据店员介绍，店内卖得最好的就是素馅饼，椰子饼和马蹄酥。不要礼盒用袋子装还能便宜一点，不整花里胡哨，专心买饼。
横竹路35号小笼包
地址：横竹路35号
这是一家没有店名但是却非常有名气的虚源小笼包店，它的厨房在一个楼梯间下来的楼道中，有客人来了直接支起桌子在过道里招待。就这么简陋的环境，每天依旧有不少人前来捧场，就连拼桌也在所不惜。
虽然门口写的是小笼包，但是听食客说这靓汤比包子还好吃。汤鲜味美，和包子搭配简直一绝!顺带一提，汤不单卖哦~
芋包王闽南茶楼
地址：大元路27号
本来以为厦门老牌店基本进去都是比较简陋，这家却装修的不错而且还宽敞干净。店内装潢非常古香古色，在柜台前还有各色闽南茶点，特色酱料售卖，风格很像儿时帮妈妈打酱油的杂货铺。
这里的招牌“芋包王”跟闽南传统芋包不一样，芋泥的比例变多，口感也变得丝滑了许多。里面还包着鲍鱼，虾仁，板栗，笋丝等豪华食材，改良后的芋包相对传统会让人更多人接受。
当然这里依旧也有售卖传统普通芋包，口味是比较本土化，当地人非常喜欢，但是外地人也有吃不惯的情况。
阿呆姜母鸭
地址：大元路29号
就在芋包王的正对面，虽然是同安的名店，但是在岛内也非常受欢迎。老远就可以闻到店内姜母鸭的飘出的香味，这里的姜母鸭色泽鲜亮，油脂丰富，里面的姜片也非常下饭!店内有座位，不好打包的也能在店内享用。
赖厝埕扁食店(扁食嫂)
地址：大元路8号
1946年开始的老味道，这里的拌面和扁食是真的让厦门人从小吃到大!店内的花样不多，只有扁食，肉燕，拌面三种主食。吃着扁食，看着一墙的奖状和报道，不愧是厦门人的宝藏老店。
Ⅹ 厦门传统老街里的美食推荐
每一座城市都有每一座城市的特色，厦门也不例外。厦门也是福建旅游的热门城市，其美食也是非常之多，但派敬要说真正的美食我们都知道那都是藏在街边小巷中的，所以想要吃到好吃的，往那种人很多的小巷中走就没错了，下面说说厦门传统老街中的美食，有机会的朋友一定要去尝试。
1、包清香
真正的老字号一般都藏在传统老街里~八市营平菜场口边上的老字号包清香，小小店铺传统手艺，招牌芋包，被奉为鹭岛金牌小吃之一，用芋泥为皮，五花肉、鲜虾、香菇等切丁为馅，之后淋上甜辣酱黄芥末，配上酸萝卜，地道古早味~兼卖海蛎煎，薄饼等，味道都不错~
芋皮有种特殊口感的韧劲，内馅饱满，尝起来更像是一个披了层芋皮的咸肉包，如果再点上一碗鲨鱼羹或者萝卜大肠血就着吃，真是绝配，店内点座率也很高的还有烧肉粽，没食过的吃货一定要去吃吃看。
2、友生风味小吃
有30多年历史号称“魔汤”的友生风味小吃!在包清香隔壁，在这里有堪称厦门四绝的猪脚面，沙茶面，清汤面以及卤面。沙茶面味道浓郁、汤头超好味!是八市里营业比较晚的几家店之一美味和性价比都挺不错。
友生的店主将自己的汤头称作魔汤，美味到让你吃了一次就想吃第二次。最爱吃这家的红卤面，香滑的芡汁里面有金针菇、香菇等调料。
3、颜味锅边糊
颜味锅边蚂信糊：八市有家老牌的锅边糊店，名叫“颜味古早美味锅边糊“，这里的锅边糊都是现点现做的，几乎不放调料，靠各种海鲜来提味，比如海蛏、虾。锅边糊里还有秘制酱汁卤制的卤蛋，蛋白嚼劲十足也很入味。锅边糊若再搭配上油饼，滋味更棒。包清香旁边，用大米加清水磨成浓浆，摊在锅边，半熟后铲入正在熬煎的虾汤中，煮制而成。清淡爽口，价格也很便宜。
店里生意很好的样子，去的时侯已经坐满了几桌人。锅边糊一碗三元，很便宜里面还加有蛤肉，虾皮，葱花.。
4、无名麦奶
这家在八市路口没有店名的小店，以玫卖麦奶和花生汤为着名。一样在包清香的斜对面，开了几十年的老店，电视台也有来过。
店小而不起眼，有象我这样慕名来的，也有乡里乡亲从小吃到大的食客。街坊邻居也都是十几年的老顾客。
麦奶开了三代。麦奶不是麦子加奶，是麦子熬成奶状所以叫麦奶。麦子炒熟，再磨成粉去熬。最早是用手工的现在用机器磨了。这个麦奶十分香浓，因为料比较足，所以保持这样的稠度。
5、阿吉仔
八市最红饼店，很多鼓浪屿的所谓小资店贩
卖馅饼其实都是从这里买进再二手翻倍卖出，强烈推荐他家的馅饼和马蹄酥，要带点厦门特产的朋友来这里肯定没错，靠近鹭江影剧院。光顾的都是四五十岁的老住户，最为出名的是椰子饼和马蹄饼。口味清淡不油腻，厉害之处在于它面皮的功夫，酥到不行!那个层次啊，啧啧????下午去的时候刚吃饱饱，所以买的不多打包带走，结果马上后悔，再回去买时已经卖光光。
6、赖厝埕扁食
老字号扁食店，唯一推荐虾仁扁食。店面小，可是味道不错。汤头真材实料猪骨熬制。点了虾仁扁食，每只里面都有一个虾仁。拌面也是推荐之一，味道很香。
扁食的皮比较薄，看起来透透的～而且老板说选用的都是新鲜的野生虾，吃着口感确实是不一般，新鲜脆嫩的特别带劲，真是赞!
拌着一堆红彤彤酱汁的“拌面”好像很辣的样子，千万不要被吓倒了～其实这是用花生酱和甜辣酱调制成的酱汁，香浓而略带点微辣，口味重而醇厚。
7、横竹小笼包
老厦门都知道这家店，轮渡横竹路35号的无名老字号，空间不大，仅摆了几张零星的小桌子，只卖两样东西：小笼包和炖罐，招牌小笼包皮薄馅多、汤鲜味美，炖罐只卖两种，排骨和猪心，食材新鲜、汤浓而鲜甜，开了多年~生意依旧红火中本人最为推荐的厦门岛内性价比最高的小笼包店没有之一，地点在轮渡台湾美食街入口附近，他家经典搭配是小笼包+猪心罐，小笼包肉馅鲜嫩、汁水浓郁;而猪心炖罐里加入了当归和枸杞，不仅美味而闷羡轮且有营养，两样一共12块钱。傍晚就没有开。
小编评语
都是一等一美味的传统美食，味道不比五星级饭店里的弱。