A. 厦门特色美食小吃有哪些
来到厦门，除了要欣赏厦门的美景意外，厦门的海鲜特色美食更是不能错过的，极具特色的美食也是无处不在。在厦门，除了比较知名的中华城和曾厝_，还有哪些美纯尘食，是我们不可错过的呢?
舌尖上的厦门
1、原巷口鱼丸
原巷口鱼丸是厦门本地特色的四大名小吃之一。现在很多鱼丸都是用机器做的鱼丸，真正纯手工制造的鱼丸工序要求十分严格。
"原巷口做源禅"鱼丸铺始源于1821年，其招牌菜鲨鱼丸汤，汤头地道，皮Q劲足，鲜脆可口，馅香而多汁，以其绝佳口味而文明海外，是一家有丰富文化内涵，真正代表鼓浪屿地方特色小吃的百年老店。
其中对鱼的加工制作有独到之处，把新鲜的、肉质好的、营养高的鱼，如鲨鱼去皮、脱骨，再经锤、打、揉、捏、挤，制作成圆圆的丸子，陈氏把其制作鱼丸的全部流程详细记录并代代相传。
甲午战争后，陈氏开始销售自制鱼丸，直至1925年，陈氏第四代传人陈聚树(1883~1957)把祖屋辟为店铺，挂牌"巷口鱼丸铺"开始经营带汤的鱼丸生意，在当时已是极富盛名的地方美食。
2，厦门煲仔五味薄饼
煲仔五味薄饼是厦门人春节时候必吃的传统美食，过年的时候大家围坐在一起，自己把菜包在饼里面自己吃，有全家美满团圆的意思。为什么厦门人过年都要吃这个煲仔五味薄饼呢?除了它的寓意还没好之外，最主要的还是它的味道，光是馅料就不简单，包含有胡萝卜、高丽菜、鲜虾仁、肉丝、海蛎、荷兰豆丝等数十种原料。吃的时候还要抹上甜辣椒酱，撒上海苔、花生酥、肉松等配料，简直五味俱全，不过吃起来就是一个字，香。马上就过年了，走到厦门的农家小院里吃饱喝足后不妨就多打包几个带回去吧，让家人也尝一下，再给家人讲一下煲仔五味薄饼的美好寓意。
3、土笋冻
土笋冻是用海产的“笋”(厦门人叫“土蚯”)加工烹制的冻品，具有鲜嫩清脆、晶莹剔透、凉喉爽口等特点，成为风味独特的名点。吃时要蘸点芥辣椒酱、芝麻酱、乌醋、蒜绒、调味酱油等调味料方有味道(厦门)土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。
4,厦门蚝仔煎
蚝仔煎在厦门是最具风味的传统大众化名点，特别现在冬季正是牡蛎盛产的季节，所以就让以牡蛎为原料的蚝仔煎更是纷纷大卖。蚝仔煎以牡蛎为主要原料，加入少量的地瓜粉，再加上蒜末、食盐在油锅中煎炒而成，吃的时候抹点辣酱更是味香可口。
美食街有哪些
1台湾小吃街
在厦门轮渡附近，有一条汇聚各种台湾美食的小吃街，这里可以令你感受到原滋原味的台湾味。
地址：厦门思明区人和路(近轮渡地下通道)
2妙香美食街
妙香美食街是经常被人忽略的美食街，但是在这里，可以吃到最正宗的各种小吃，土笋冻不在话下，与其他美食街不同，这里的商业气息没那么浓，因此这里更有厦门味。
地址:中山路和思明南北路的十字路口的来雅百货的后面
3曾厝_
说到曾厝_，相信大家都知道，文艺的气息吸引了各地小青年慕名而来。曾厝_的每家店都有各自的腔调，来厦门，一定不要错过哦。
交通指南：裂塌公交车：47,112,29,857路到“曾厝_站”下车
当你疲惫、委屈、寂寞心情不好时;当你喜悦、开心的时候，有没有这样的感受：也许是一份冰激凌，也许是一块巧克力蛋糕，或者是一份美食，总之让自己的胃得以安抚，放松情绪，释放压力，然后安静的思考，事情也许就迎刃而解了。
B. 厦门曾厝_美食
厦门省的曾厝通常就是指曾厝埯这个地方。这个地方的美食如下：
1、海鲜
曾厝埯是个渔村，因此这里有很多海鲜大排档。仅仅是村口位置就有很多家，包括阿川、临家闽南菜、永记深海鱼、亚尖大排档、香港桥底辣蟹等店，这些店生意都很火爆、口碑不错。
2、沙茶面
闽南人做的沙茶面是比较正宗的，因此曾厝埯这个地方做的都是比较道地的福建沙茶面，用料很鲜，沙茶浓郁，有点点辣味。
3、台湾菜和闽南菜
曾厝埯有间口碑很好的名为“道光1822私房菜”的店，店里做的多是比较正宗的台湾菜和闽南菜，其中，三杯鸡、酸辣虾、火烧大红螺、羊肉火锅等是该店的招牌菜。
4、台湾印象美食城
曾厝埯还有一个台湾印象美食城，其运用了台湾夜市的管理模式。当举办美食节活动时，会有很多台湾美食，包括食客赞、大虾疯了、台湾花甲、大肠包小肠、台湾铁路便当、榕树缘BBQ、古早味臭豆腐、台湾夜市牛排、闽南沙茶面、众果缤纷、金牌海蛎煎牛肉面、海鲜大咖等。
关于厦门省的曾厝埯：
曾厝埯是中国最文艺的渔村，为“曾厝埯文创村”的简称。别名“曾里”，又称“曾家湾”、“曾家沃”，位于厦门岛东南部。周边景点包括厦门大学、万石植物园等、环岛路、厦大白城、胡里山炮台、南普陀寺。
C. 去厦门必吃的20个小吃
去厦门必吃的20个小吃有：老厦门南煎肝、海蛎煎、花生汤、鸭肉粥、烧仙草、笋冻、厦门烧肉粽、马蹄酥、厦门薄饼、花生酥、厦门馅饼、黄胜记肉干、清津果、鼓浪屿绿豆糕、同安封肉、扁食汤、半月沉江、普陀素饼、同安煎蟹、香酥芋泥鸭、南海金莲。
1、老厦门南煎肝
南煎肝是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。是福州菜中的知名特色菜之一。猪肝要切得比较薄，因为这道菜猪肝在制作的过程中因为要保持新嫩的口感，在锅中停留的时间就不能长，所以要让猪肝保持鲜嫩口感的同时又要充分熟透，切得比较薄是关键之一。最后加入麻油是点睛之笔，麻油最后加香味会更加浓郁。
D. 厦门有哪些小吃街曾厝_有什么好吃的
厦门的美食确实有点多，今天小编是来和大家说说关于厦门的一些美食攻略，其实在厦门的曾厝_里面有非常多的店子适合拍照，还是和去吃好吃的，那么现在大家就和小编一起去看看有纳西美食吧。
小吃
五香、沙茶面、漳州卤面、扁食、虾面、芥菜饭、炒米粉、煎蟹、姜母鸭、花生汤、虾饼、黄金豆腐袋、土笋冻、麻糍、刨冰(芒果刨冰尤其)、烧仙草、芒果(以及热带水果释迦榴莲菠萝莲雾等等)等
出发厦门必带的东西：
短袖、短裤、泳裤、人字拖、运动鞋、大书包(不要带旅行箱。。。)、防晒霜、雨伞。。。其余内衣裤。。。
出行须知：
厦门岛很小，能走路就不用打车，能打车就不要去挤公交。。。。反正从岛最南腔闷贺到最北也就70块。。。
其余需注意：
1.厦门人都很好，民风淳朴，一般不会坐地起价;
2.不要看见啥都买买买，看上的伴手礼请先淘宝看看有没有，说不定淘宝还比店里便宜;
3.多吃水果，毕竟回了北京就没有这么便宜了;
4.出门带把伞，厦门的雨随时下，很快停;
5.身边常备85等面包~因为沙茶味有90%的可能会让来自大北方的你觉得一点也不好吃;
6.不要随便吃路边的海鲜大排档(尤其是鼓浪屿的)，很可能一顿吃掉1000多哦~
7.下飞机买一张厦门岛手绘地图~还是很有味道的。
厦门是一座你需要用时间和“慢”的心情去体会的一座城市，在这座岛上，没有匆匆忙忙，时间就是最值得浪费的东西。所以请不要以“拥挤、都是游客、商业化严重、无聊”来定义这座城市。
如果真的有机会，请在岛上常住一个月，你才会明白为什么有这么多人说“厦门是一座很棒的城市”。
4月和11月是厦门最好的旅游季节，温度适宜且游客非常少。
曾厝_必吃
1.大青芒(20左右/个)：进曾厝_口的时候会有卖的大青芒，可以让老板帮忙挑一个甜的，削好可以当时吃，太贵就不要买了~;
2.八婆婆烧仙草&小笼包(人均10左右)：厦门最着名的烧仙草，有奶茶和蜂蜜水两种伍派基底~建议罩卖喝冰奶茶的，如果想要清爽，蜂蜜的也不错;
3.路边烧烤(人均20左右)：路边的烤生蚝、烤鱿鱼、烤茄子、烤鸡翅等等，可以毫不犹豫随便吃~厦门的吃食都很淡、完全无辣~唯一有味道的就是烧烤了~到海边还是多吃吃这种烧烤的海鲜，可以坐在摊子那边吃完了再走;
4.蛤蜊煎：厦门蛤蜊煎沿袭台湾的味道，还是很有名的~路边小摊买买就很好吃~
5.老塞行动咖啡(人均20左右)：厦门着名的咖啡店，平民品牌，奶绿、咖啡都不错~个人感觉比张三疯之类的便宜又好喝;
6.绵绵冰：到厦门绝对不能不吃!绵绵冰!曾厝_也很多绵绵冰的店，都很文艺，走累了或者热了就可以随便找个店坐着点个绵绵冰(芒果绵绵冰必点)，好的店里绵绵冰都是牛奶冰+纯芒果酱+大块鲜芒果，好吃的不要不要;
中山路小吃
1.中山路上有很多卖海产的店(50/人)：店里会有卖蜜汁鱼干、鱿鱼干那种，很便宜，十块钱可以买一包~亲试好吃，伴手礼必备。比北京超市里卖的飘香的鱿鱼干好吃多了，而且最重要的是!!!便宜啊!!!!价格是北京价格的5分之1。可以买点当零食、送家人什么的。(什么?你说吃了会不会挂?我还活着呢!你说呢?!)不拘泥在哪家买~反正都一样便宜。
2.黄胜记猪肉脯(50/人)：厦门有名的猪肉脯，味道香香哒，大街小巷都有卖。不过不便宜，30左右一小盒，网上也有卖。
3.月华沙茶面(10/碗)：在刚进中山路的一条支巷子里~据说是厦门最正宗的~说好的去厦门一定要吃沙茶面~但我怕你们一群五大三粗的北方汉子吃不惯~所以合起来点两碗尝尝就行了~
4.月亮虾饼(10/个)：中山路最有名的小吃，是炸的脆脆的虾饼~合着点两块尝尝就行啦~不要多点，吃多了很腻的。
5.甜心凯特绵绵冰(20/人)：如果之前还没吃绵绵冰!请不要错过!如果之前吃了绵绵冰!也请不要错过!因为真的很好吃!!!有很多口味，大概5个人点3份就够了~冰完全不是水做的，是牛奶~果酱什么的也都炒鸡浓郁!请!品!尝!
6.厦门麻糍(10/盒)：大约在中山路的中段，附近有很多烤鸡翅那边，可以去吃吃一家小摊买的麻糍，买一盒尝尝就行了~爱吃甜食的肯定不要错过。
至于其他的，张三疯奶茶、XXX凤梨酥什么的，可以吃吃试吃就行了，好吃的话淘宝买买，都有淘宝店。不过个人觉得真不划算，并没有很好吃。唯一值得买的是：黄远堂的凤梨酥和太阳饼，真的蛮好吃，包装bigger忒高，伴手礼第一选择~
另：中山路千万不要吃什么百年老店鲨鱼丸。。。腥的要死。。。据说本地人都受不了。。
E. 拥有海边风情的曾厝埯有什么好吃的
说到厦门的曾厝埯，大家可能第一都会想到吃。确实曾厝埯的美食非常多，那些外地的游客来到厦门如果不试试这些美食，是不是有些遗憾呢？下面，就随我一起学习了解一下曾厝埯的那些美食吧。
闽南菜是中国八大菜系之一，厦门菜又是闽菜的代表。闽菜的口味清、鲜、淡、脆，但微辣。而曾厝埯作为在厦门旅游浪潮中焕发新颜的文气清新古村，自然汇聚了厦门各类生猛海鲜、小吃茶饮。
临街的海鲜旺铺讲究即买即煮，还有融合川菜做法的水煮海鲜。私家小店则是这里美食的中坚力量，特色的装潢和小资的环境，让你闻着海风在美食中陶醉。而风味多元化的素饼，适合在品尝之后，选择喜好的口味送给亲朋好友，当然作为一个吃货一定要，立足曾厝埯，吃遍全厦门，厦门市区里的闽菜佛跳墙、南普陀的素菜、选材考究的海鲜药膳和散步在大街小巷的风味小吃，都足以给带来一次终身难忘的美食之旅。
土笋冻
土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫“土蚯”的无脊椎软体小动物加工制作的，晶莹剔透，柔韧嫩脆，鲜甜爽口，尤其是沾上各种佐料，更别具风味。据说，制作上等笋冻的“黑土蚯”,全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有，而以厦门百谷港出产的品质最佳。
吴家饼店
这样这一家中式的传统饼店，在小资气息蔓延的曾厝埯，反而显得简单温馨，这里的饼朴素，手工制作，价格也比鼓浪屿的实惠太多，可以先试吃，店员大方热 情，店里放着老板收藏的各种古董，还有厦门的老照片。特制的包装盒，美观耐用，适合带回家送朋友。当然有机会得话，会遇到在厦大读书偶尔来店里帮帮忙的文静的吴家二小姐。
老港记
一进“埯口”就会看到“老港记”“海外海”“阿川海鲜酒楼”三家店，店面豪华，颇具气势，相比较下“老港记”的性价比最好，而且如同它的名字“老厦门港游玩记”一样。老板本身就是曾厝埯本地人，这家店也就被定位为能吃的博物馆，为想追溯厦门及曾厝埯历史渊源的游客揭开神秘面纱。这里陈列了18世纪未至 19世纪中后期的几百张老厦门照片，曾经的码头、宗祠、寺庙、教堂、小学等一一还原，小渔村辉煌、动人、沧芦返桑的历史在这里呈现。
当然提到吃，这里最有特色的就是运用了多种菜系手法新派的海鲜，例如招牌菜小鱿鱼，就运用了川菜水煮的方式。对于不太适应清淡口味的游客，可以好好改善下。而且老港记还有厦门不多的一套自制黑啤酒的酿酒设备，现制的陪洞饥黑啤的浓度是配合吃海鲜的口味特别调制的。
推荐店名
三年二班（曾厝埯店）、晴天见（曾厝埯店）、王孙家的店（曾厝埯一店）、曾厝埯八口厚吐司、蚝不鱿鱼、陈氏闽台肠粉总店颤旦、在这里厦门特色小吃（曾厝埯店）、董小姐和莉莉安、永记深海鱼（环岛店）。
【结束语】以上就是我为大家带来的有关于曾厝埯的那些美食。来到厦门一定要去曾厝埯噢。经数据参考厦门的美食共有1508个，我就不一一介绍了哈。
F. 厦门哪些小吃好吃，必去呢
每个人都有向往的远方，也会出发去自己喜欢的地方旅行嫌模。有些地方吸引我们的是美景，也有的地方吸引我们的是风土源昌人情或者当地的小吃。厦门这座城市，就是美食吸引了我，让我爱上了它。初次去厦门只是奔着大冰的小屋去的，去到之后，才发现那里简直是美食的天堂，想吃什么就有什么，关键还不贵。下面介绍几个必吃的美食：
一、甜品饮料篇
黄则和花生汤：这里的花生汤味道非常好，软软糯糯的花生，搭配上清淡微甜的汤汁，一碗根本不够喝。这家店在曾厝埯牌坊的左手边，店家的招牌很醒目，一眼就可以看到了，非常好找。
八婆婆烧仙草：真的是特别推荐，在厦门都很多家店，每家都很好喝，关键是真便宜，喝几杯都不会心痛。这家的烧仙草的配料非常足，有蜜豆、薏米和花生，还有甜味的汤汁，跟其他烧仙草是有区别的。地址是在厦门市思明区曾厝埯西里139号。
二、小吃篇
晨曦沙茶面：去厦门必须要吃一碗沙茶面，是那里的特雹者扒色美食。之所以推荐这家沙茶面，是因为味道正宗，料足，特别是鲍鱼沙茶面，味道特别好。虽然这家店人不多，而且在小巷里面，但是比外面写着大招牌的“正宗沙茶面”好吃多了。地址在从曾厝埯牌坊进去的揽海听风国际青年旅舍的那条路上，不知道现在还在不在营业。
海蛎煎：也叫做蚵仔煎。里面有蚵仔、地瓜粉、韭菜等食材，甜而不辣，外焦里嫩，味道非常酸爽可口。建议在外面的小吃街买，门店里面的我吃过一次很难吃。上次是在从聿书店这边的小吃街买的，现在想想都很馋。