A. 你知道在厦门吃海鲜该怎么吃吗
厦门的海鲜绝对是非常出名的，因为本身是沿海城市，所以不仅可以让当地人吃到新鲜肥美的海鲜，又可以以低廉的价格购入。当然海鲜的吃法也是多种多样的，尤其是厦门当地的特色海鲜吃法，一定让你眼前一亮！
除了上面两种方式之外，海鲜火锅其实也是厦门人特别喜欢的火锅，这种形式本身就是全国人民的最爱而已，海鲜作为主要的原材料制成的火锅汤头不仅非常鲜甜，而且又可以吃到很多海鲜制品，特别的美味，热气腾腾的汤锅也会让大家心里一暖。
厦门的海鲜种类繁多，真正的做到了把地形的优势发挥出来。这也是属于厦门人民的智慧，真正做到了靠海吃海，同时用海产资源来吸引游客，增加知名度。
B. 来厦门吃海鲜，什么样的海鲜最鲜，你真的知道吗
靠山吃山，靠海吃海，对于厦门人尤其是老厦门人而言，海鲜是餐桌上必不可少的美味，许多来厦旅游的人会选择在厦门好好吃一顿海鲜。但厦门海鲜种类繁多，许多人不知道应该吃什么，去哪里吃，怎么吃会更好吃？
这里小编先回答吃什么的问题，可以给大家一个建议，不妨根据自己来厦旅游的时间段对应着应季海鲜点菜。海鲜也有繁衍生息的阶段，吃应季的海鲜不仅味道更鲜美也更健康。这里小编根据记忆和一些资料，整理出一份简单的应季海鲜图，这些海鲜基本是厦门本地人常吃的家常菜，也是大排档中常见的海鲜，可供各位旅游的朋友参考。
春季
马鲛鱼（初春）
切片煎为主，或者酱油水，同时马鲛鱼是最适合做鱼丸的海鲜，没有之一。
最后，小编简单回答下去哪里吃海鲜的问题。在厦门吃海鲜，1.可以去大排档，2.可以自己取八市买食材，然后拿到八市里面的海鲜加工店烹饪。
很多厦门人在八市买完海鲜也会去加工店，有的是追求新鲜度，因为很多海鲜离开海水很快就死亡，还有的是因为有些海鲜自己不会处理所以拿到海鲜加工店去。
望采纳谢谢