① 厦门有哪些特色文化
1、中秋搏饼：每年农历八月十五，厦门人庆祝中秋节的热情洋溢，除了普遍的赏月和吃月饼习俗，独有的会饼搏状元游戏更是独具地方特色。
2、凤凰花旅游节：在凤凰花盛开的季节（5月至6月），厦门每两年举办一次，与海洋文化旅游节轮换举行，为游客提供了丰富的文化节庆体验。
3、闽南功夫茶：厦门是功夫茶的摇篮之一，这里有着深厚的茶文化传统。厦门人普遍喜爱饮用乌龙茶，尤其是安溪铁观音，其品质上乘，被誉为茶中之王。铁观音的香气被誉为“珠泉隽味和胸臆，玉液新香沁齿牙”，品尝之余，仿佛还能感受到“两腋清风瓯泛绿，一壶春雪笔生花”的诗意。
4、南音（又称南乐、南管、弦管）：是闽南地区极受欢迎的地方曲艺形式，以其悠扬的旋律和深远的内涵，在当地享有盛名。
5、歌仔戏：这是一种以闽南方言演唱的地方戏剧，通常分为生、旦、丑、净四个角色，其表演细腻，语言幽默风趣。歌仔戏的唱腔属于民间曲调，旋律优美，节奏鲜明，唱腔醇厚，充满了浓郁的闽南风情。
② 福建有哪些着名的传统民俗节庆活动
1.泉州元宵花灯会：泉州元宵节期间举办的传统民俗活动，以花灯表演、花灯比赛等形式展示当地的传统民俗文化。
2.厦门南音大会：每年在厦门举办的南音传承展演活动，吸引了众多南音艺人和南音爱好者聚集交流表演，传承南音文化。
3.武夷山火把节：武夷山地区传统的节庆活动，游客可以在活动中参与火把游行、表演等庆祝活动，感受当地文化氛围。
③ 厦门的“博饼”，也叫“博中秋饼”，跟历史什么事件有关
厦门人格外重视中秋节，甚至有“小春节，大中秋”的说法。独具闽南特色的“博饼”活动，也是众多中秋节俗中最具趣味性、娱乐性和参与性的。中秋时节，走在厦门的大街小巷，总能听到骰子与瓷器碰撞发出的欢闹脆响声。
中秋博饼，讲究的就是一个开心。随着时代的变迁，“博饼”的内容逐渐丰富，奖品也不再局限于月饼，日用品、食品、甚至家电都成为了新形式的奖品。当然，博饼的乐趣不在于礼品的大小，人们看重的是围在一起博弈的乐趣，是大家团圆共享的时刻。外来厦门的人，都会被这带有浓厚节日色彩的风俗所打动。
一位在这里工作了两年的朋友对我说，“很多在厦门生活过的人，离开这座城市后还对中秋博饼念念不忘。”近些年，博饼习俗还跨过海峡传到了台湾甚至海外，成为海峡两岸同胞体味“天涯共此时”最好的物化寄托。中秋明月，遥寄多少思乡情愁，中秋博饼，抒发多少团圆之意
④ 厦门最有特色的节日（中秋除外）
厦门同全国各汉族地区一样，很注重民间传统节庆。
春节一年中最重要的传统节日。节前，家家户户贴春联。除夕夜，合家围炉（火锅）吃年饭。有的通宵不眠，名为“守岁”。长辈把红包赏给未成年的孩童，名为“压岁钱”。初一凌晨，点燃爆竹“开正”。人们换上新装到族人亲戚家按辈份高低依次拜年。路遇朋友，都要彼此道贺新喜。客人来家，应款待甜茶、糖果、蜜饯；来客带有孩童，则送给礼柑、瓜果。初三这天，被作为新丧之家的消愁日，一般不串门和外出贺年。
元霄节农历正月十五日，厦门称为“上元”或“灯节”。当天夜里，父母往往带着孩子提灯上街观景。近年来在中山公园举行“鹭岛灯会”已成惯例，民间还经常有耍龙灯、舞狮等活动。
清明节人们要依俗扫墓和祭祀祖先。以前扫墓都是献冥纸，现在逐渐以花圈或花束代之。清明节前后十日，公墓、骨灰室都开放供民众祭奠。
端午节农历五月初五日，厦门俗称“五日节”。以往家家门口要插艾蒲、家中洒雄黄酒、给小孩佩带香袋，用以驱邪，现已少见。但人们还习惯在这一天翻晒衣物、做大扫除，并保留吃粽子和赛龙舟的习俗。集美龙舟是历年组织龙舟竞赛的场所，届时热闹非凡。
中秋节农历八月十五日，是人们合家团聚或倍加思念远方亲友的日子。在中秋节，厦门人除了赏月、吃中秋月饼外，还有一种自郑成功驱逐荷夷、收复台湾时候流传下来的“玩会饼搏状元”的民俗活动，极具特色，充满乐趣。中秋会饼每盒63块饼，大小不同，共分为6种，分别代表古代科举的状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才（在“搏状元”活动中俗称状元、对堂、三红、四进、二举、一秀）。每人轮流将6个骰子掷入碗中，根据投入碗里的骰子的点数领饼，以最终夺得“状元”为幸运。三百多年来，这种充满乐趣的活动一直在厦门民间流传。也有人邀集亲友到虎溪岩一带赏月吃饼。
重阳节农历九月初九为“重阳节”，民间喜登山郊游。
冬至节家家户户祭祖吃汤圆。
此外还有五一,十一黄金周,全国统一的.