A. 厦门什么鱼丸比较好吃，比较正宗
厦门的鱼丸种类也很多，要说比较好的吃，可以参考一下原巷口的手工鲨鱼丸，味道鲜嫩、Q脆。店名叫“原巷口鱼丸铺”，起源于一八二一年，是老字号，要买鱼丸建议到他们总店镇邦路12号。
B. 厦门有哪些特色小吃
厦门的特色小吃主要包括以下几种：
1. 鱼丸 龙头路183号鱼丸摊：提供5块钱7个的鱼丸。 海坛路鱼丸店：日光岩附近，味道极佳，5块钱一碗，且院子门口还有美味的蛤蛎煎饼。 林记鱼丸汤：位于泉州路54号，鱼丸汤同样深受欢迎。
2. 叶氏麻糍 价格与口感：1块一个，香甜可口。
3. 黄胜记肉脯和肉松 地址：龙头路95号，是购买厦门特色肉制品的好去处。
4. 茶语时光咖啡酒吧的特色美食 咖喱蟹：招牌菜，蟹大膏厚，咖喱汁浇饭味道超赞。 古追馅饼：正宗的鼓浪屿味道。 古追招牌奶茶：被誉为中国最好的奶茶之一，可与澳门奶茶相媲美。
5. 汪记馅饼 特色：厦门行必买的土特产之一。
6. 土笋冻和章鱼 特色描述：用海底沙土中生活的虫为原料，做成果冻状食物，蘸店家特制配料食用，冰凉清爽，有嚼头。
此外，Air夫妇的咖啡馆也值得一试，其提拉米苏每日限量10份，是品味鼓浪屿独特风情的好去处。
C. 在厦门 吃货必知的特色美食老店
吸引各地中外游客的不仅仅是厦门的美景，还有那些最具代表性的特色美食。 饮食文化 秉承着爱美食的中华民族传统美德，整理了厦门那些特色美食老店，快一起来看看。
原巷口鱼丸铺
这是一家古色古香的百年老店，主要招牌菜为原巷口鲨鱼丸。原巷口鱼丸与别人鱼丸是不一样的，原巷口鱼丸采用深海野生大鲨鱼手工制作而成，而至尊鲨鱼丸则是鲨鱼腹部透明体部分做成，肉馅采用海参、干贝、精选五花肉制作而成，量很少限量版的，是目前市面上比较高级的鱼丸，口感很Q很脆。同时店内还有多种以鲨鱼为食材而精心制作的独家美食小吃，是体验特色美食的好地方。人均25元左右。
思北雅坡餐厅
主打厦门本地菜，前身是一个咖啡馆，算是本地人皆知的一个餐厅。这几年经历几次搬迁，目前位于中山路南中广场。有几个特色菜在别处不太能吃到，值得一试~常点的有西多士、沙茶肉串、咕老肉，因为爱吃芋泥，每次还会点一个芋泥鸭~人均50元左右。
潮福城
厦门这两年经营港式茶点的店越来越多，但是最经典的还是潮福城的茶点，品质稳定，从没失望过。必点的有虾饺皇、鼓汁蒸凤爪、豉椒排骨、金钱肚、叉烧包、流沙包，榴莲酥相当惊艳，酥皮极薄，说入口即化一点不过分。还有和闺蜜们最爱点的沙茶牛河，一上桌沙茶和花生酱的香味扑鼻而来。困历饥餐前送的卤花生和酱菜也不错。人均60元左右。
良山大排档
这家当初连招牌都没有，只用A4纸打印了店名贴在墙上，依然挡不住生意火爆。店内空间很小，只摆得下三张桌，去晚了连店门口位置都没有。夏天贝类肥美，一般会点白灼苦螺、酱油水竹蛏、花蛤汤之类，油炸小鳗鱼很适合下酒，菠萝咕老肉是必点，还被老板推荐过家常豆腐、炒腰花，据说也不错~人均50元左右。
局口街拌面
一直在纠结要不要推荐这家，因为最后两次去吃的时候，发现拌面的面条已经不如以前了……似乎换成了机打面条，不如之前有嚼劲，但老板调的酱料还是不错，和其他地方不同的是除了花生酱还加了一点甜辣酱，两种酱料比例恰当，口味更丰富而且不容易腻~~~现煮杂汤的水准还是一如既往，汤底简单更凸显出材料的新鲜，加了胡椒粉，口感清新又霸道。海鲜、内脏、丸子、燕皮扁食……各种材料应有尽有。烂烂摊子在一个绝对意想不到的位置，局口街一条一人宽的小巷子里，非常适合装*使用，可以尽情享受小伙伴对吃货崇拜的目光（4点半之后出摊，白天去是找不到的哦）人均20元左右。
阿卿春卷汤圆
厦门的春卷一般就是指这种薄面皮卷蔬菜，又叫薄饼。这个春卷摊子位置比较好找，就在局口街对着中山路这侧的巷子口，极薄的面皮卷上蒸熟的高丽菜、胡萝卜、豆干制成的馅料，再撒上一些花生酥粉、香菜末、海苔丝，最后再刷上一层甜辣酱~口感清甜香糯，非常美味~人均3元。
甜思思
来了厦门怎么能不尝尝芒果冰呢～其实厦门许多甜品店都有芒果冰，味道也是大同小异，因此差别也就体现在细微处。这家店用的冰是牛奶绵绵冰，口感比较细腻，奶味也浓，同时芒果的分量给的也很足，店内还有很多粤式甜点，比如芒果班戟，芒果肠粉，鸡蛋仔，杨枝甘露等…味道不错，值得试一下。人均20元左右。
浮屿大同鸭肉粥
正宗的大同鸭肉粥只有开禾路口这一家，别无分店。厦门鸭肉汪返粥并不算真正意义上的粥，米粒讲究颗颗分明，汤底是用鸭骨熬制，香浓醇厚。可以单点粥，也可以配上卤制的鸭肉、内脏、海鲜等配料。当然厦门喝粥，油条是必不可少的~人均15元。
吴再添小吃
如果想在同一个地方一次吃到很多种厦门小吃，那么吴再添绝对是一个很棒的选择，基本所有厦门古早小吃在这样一个古早味的小店里都能找到。芋包，炸五香和油葱粿都不错～当然我最爱的还是芋包，内馅是笋干和肉末虾皮，外皮是芋泥（就是很爱芋头啦～），吃起来咸香软糯！人均10元左右。
D. 厦门有哪些好吃的美食
:早茶,鹭江宾馆--不可错失的眼界与美味 味道很正宗,价钱又不贵.总共95元.比香港便宜多了。 2:海鲜酒楼,鹭江道的东南海鲜大酒楼 3:厦门的小吃, 鼓浪屿美味小吃： 龙头鱼丸：龙头路183号，特色：鱼丸 黄金香肉松：龙头路95号，特色：肉松、肉干 叶氏麻糍：黄金香的对面，小推车。 北仔饼：龙头路302号，菜市场边上。特色：贡糖夹北仔饼 汪记馅饼：泉州路上 林氏鱼丸：泉州路，带庭院的那家。 碗仔糕：海坛路31号的碗仔糕 面线糊：龙头菜市场,向阳坊对面那里 思明区： 中山路段： 炸肉串：中山路东海华联边上的小巷子。营业时间是下午4点多到晚上8点多。 黄则和：中山路华联对面。特色：花生汤、韭菜盒、年糕 大中沙茶面：中山路巴黎春天，对面的巷子里。特色：沙茶面、面线糊 素花鸭肉粥：中山路李宁巷子走进去50米左右。特色：鸭肉粥 甜不辣：中山路李宁巷子走进去150米左右。 豪香炸肉串：思明西路上。 海蛎炸：思明西路上，局口街的尽头对面。营业时间：下午4点左右，卖完为止。 思西沙茶烤肉：思明西路上，原侬侬婚纱现奥斯卡边上，有两家沙茶烤肉，这两家是兄弟两人。 特色：沙茶烤肉、烤鸡腿 肉夹馍：局口街，唯一一家东北味的肉夹馍。 鸡蛋汉堡：局口街边上的巷子里，躲在肉夹馍后面。营业时间：下午3点左右，卖完为止。个人觉得这家的鸡蛋汉堡做得最好，又Q又脆。 花莲海蛎煎：在局口街有一条非常小的巷子走进去，特色：海蛎煎、猪脚面 局口拌面：在局口街有一条非常小的巷子走进去，花莲海蛎煎边上，营业时间：下午5点到晚上粉晚。特色：拌面、扁食、拌面线、冬粉鸭、鸭杂汤 春卷：局口街头，靠近口山路的第一家春卷，生意每次超好！可是个人觉得口味一般 炸鱿鱼须：局口街入口，特色：炸鱿鱼须、炸地瓜 津津甘蔗汁：局口街入口，特色：甘蔗汁、炸豆干、炸黄瓜。 麻糍：中山路上，局口街入口对面的工商银行门口，营业时间：下午4点到晚上 贡糖夹饼：中山路上小推车，局口街入口处。特色：贡糖夹饼、土笋冻 关东煮：中山路局口街入口对面,从工商银行这边街进去，太平路上一排都是卖关东煮。随便吃！ 福伯烧烧仙草：在中山路边上的小巷子（比较不好找），原闽客隆原址的对面。 八婆婆烧仙草：局口街对面，太平路上。从中山路要通往老虎城。特色：烧仙草、三角饼 古早棒冰：局口街对面，太平路上，从中山路通往老虎城。 霞西扁食：在霞西市场边上，安德鲁森的隔壁。特色：扁食、拌面 1980沙茶面：中山路原文化宫上来些，特色：沙茶面、肉粽 花生汤：去大同和思明路交界的那个老花生汤店，开了很多年了。特色：韭菜盒、糯米炸、炸枣、花生汤 白粥：以面这家老店花生汤的边上，开了一家只做晚上的白粥店，里面居然有我儿时喜欢的包面，而且也有卖花生汤。特色：儿时面包、花生汤、白粥 吴再添小吃店：轮渡海关钟楼走进来的路，特色：芋包、肉粽、油葱果、扁食、五香、叉烧、大肉包、咸年糕 厦新虾面：吴再添边上的小巷子，有个小招牌，写着厦新虾面，店面很小，不过，虾面好粗。特色：虾面 扁食：在鹭江电影院边上有家卖扁食的，就是原来最早“扁食嫂”。特色：扁食、拌面 悦华沙茶面：民立小学附近，镇邦路上。 金宝油葱果店：美仁宫，快到二市边。特色：油葱果、麻糍 双宏面线糊：豆仔尾路靠湖滨南路那头。特色：面线糊 西门土笋冻：中山公园西门边上。特色：土笋冻、章鱼 浮屿鸭肉粥：厦禾路174号，大同小学对面的路上 劳松扁食：大同小学对面的路上 乌糖沙茶面：在民族路、外贸宿舍附近 椰子饼：南普陀，好粗 盛意小笼包：博物馆，海味大厦走向夜市，这家原来是双十中学边上那家。特色：小笼汤包 油葱果：槟榔菜市场内有一家，味道也不错 小李鲜包坊：虎园路11号 特色：鲜肉包、花生汤 阿玲面线糊：公园靠近二市的那条路进去，往花市走。特色：面线糊、下午海蛎汤、春卷 锅边糊：香江花园后面一家。特色：锅边糊、油饼 谷谷香生煎包：奔马新村边上新开的店。特色：生煎包。绝对好吃！ 吃过桂林米粉的酸辣粉，非常好吃，地点：后埭溪路皇达大厦对面，靠近湖滨南路这头，陆缘桂林米粉。 原泰山口扁食：松柏公园斜对面，一家扁食店。特色：肉燕、扁食、拌面。 陆缘桂林米粉:后埭溪路皇达大厦对面，靠近湖滨南路这头。 泉州牛肉:一家是斗西路口靠近滨南的.特色:咸饭和牛杂汤....味道很浓郁。 兰州拉面:在豆仔尾菜市场边上的兰州拉面，号称厦门第一家拉面的，汤头很赞 以上都是为楼主精心挑选的,离温德姆和平大酒店近,东西不在多,在于味!