‘壹’ 厦门吃海鲜哪里便宜又好吃
可以去杏林桥头的洪亮仔，一桌888到1588，一桌10到12个菜，够10到12个人吃，人均100左右左右，都是非常新鲜的海鲜，做的卫生，好吃，来厦门一定要去吃下！
‘贰’ 厦门景区海鲜餐厅推荐哪家好吃
厦门海鲜自助餐厅排名前十名
前十名分别是：第一舒友海鲜姿造(海湾公园店)第二?花潮日料艺食馆(SM二期购物广场店)。
第三38号码头餐厅世贸海峡大厦康莱德酒店38楼。
第四鹭江宾馆·自助餐厅鹭江宾馆1楼。
第五梵尔纳海洋文化主题餐厅(环岛路海景店)环岛南路551号(荣誉酒店内)。
第六渔纬港海鲜自助餐厅(加州商业广场店)加州商业广场3楼。
第七马哥孛罗东方大酒店自助餐厅，马可波罗大酒店2楼。
第八海悦山庄酒店·地中海咖啡厅。
第九加餐海鲜自助(宝龙一城店)。
第十匠味 牛肉自助火锅。
厦门海鲜自助排行榜前十名
?舒友海鲜姿造(海湾公园店)
推荐：高端海鲜自助，小青龙 东星斑等等
② ?花潮日料艺食馆(SM二期购物广场店)
推荐：创意日料自助，刺身拼盘很全
③38号码头餐厅
世贸海峡大厦康莱德酒店38楼
推荐：厦门最高景色最美的自助餐
④鹭江宾馆·自助餐厅
鹭江宾馆1楼
推荐：老牌自助餐，有非常精致的茶点
⑤梵尔纳海洋文化主题餐厅(环岛路海景店)
环岛南路551号(荣誉酒店内)
推荐：坐拥海底世界的美人鱼表演餐厅 ，非常适合亲子
⑥渔纬港海鲜自助餐厅(加州商业广场店)
加州商业广场3楼
11：00开始营业
推荐：平价海鲜自助
⑦马哥孛罗东方大酒店自助餐厅
马可波罗大酒店2楼
11：30开始营业
推荐：厦门最好吃的拿破仑
⑧ 海悦山庄酒店·地中海咖啡厅
推荐：厦门最美度假风酒店
⑨加餐海鲜自助(宝龙一城店)
推荐：主打海鲜 品类多样
⑩匠味 牛肉自助火锅
推荐：自助牛肉火锅 牛肉品种齐全
1、舒友海鲜造（海湾店）
2、海鼎荟海鲜姿造
3、金燕酒店自助餐厅
4、源昌凯宾斯基大酒店二楼咖啡厅
5、厦门马哥孛罗东方大酒店
6、匠和风精致料理
7、鹭江宾馆自助餐厅
8、佰翔五通酒店恰恰自助餐厅
9、海悦山庄酒店地中海咖啡厅
10、厦门悦华酒店绿庭主题自助餐厅
厦门有哪些海鲜自助餐厅推荐
越新鲜的海鲜做法越简单，蒸！厦门的特殊做法就是酱油水，但一定是要火候到位，吃的时间也讲究，有的适合冻的吃有的则适合开锅立刻吃！不懂吃海鲜的才会选择去吃自助餐，反正真正厦门懂吃的很少去吃海鲜自助的，我一般自助都是选择酒店的某一特定国家的美食做法时，带孩子去吃！吃海鲜一般到餐馆，先挑现煮现吃
我只知道岛内的。论品种多像海鲜姿造如：舒友海鲜姿造，海鼎荟，悦鼎会价格都在三百多左右，午餐便宜，太贵去的少。第二就是各种五星级自助餐，喜欢吃生蚝生吃的，雪蟹腿，小螃蟹，鹅肝还有青岛的炸弹啤酒红酒等还送青龙和佛跳墙推荐去五通佰翔酒店一位200左右晚餐。喜欢品种多一点的可以去悦华酒店有螃蟹面包蟹虾螺类等海鲜，还有生蚝羊腿哈根达斯，价格也在200多左右。午餐100块自助可以选择火车站90海里的海鲜蒸锅自助，但是建议别吃贝壳类除了扇贝外的，容易发现臭的。 热菜也挺多的，还有就是京闽酒店自助100块有内部价，有雪蟹腿和红啤，黑啤，黄啤任意，扇贝上的很慢，热菜也不是很多，喜欢啤酒海鲜不怕痛风的。另外去过牡丹国际莲前店，万鹏牡丹，（都差不多但是并不是特别好吃） 小天鹅没有以前的好了，会展酒店 性价比不高。我都是去小鱼网找自助餐的优惠劵去吃，你可以试试。
‘叁’ 生蚝可以怎么吃
如何分辨是新鲜生蚝还是死掉的
1、鲜活生蚝的壳是紧闭的，死掉的生蚝蚝壳口会裂开；
2、如果是开蚝肉出来，就要看生蚝的蚝裙是否会微微卷起来，卷起来的就比较新鲜，软塌塌的就不是很新鲜了，当然它要是经过几天的冰冻，也可能会软塌塌的。
3、最后一定要闻一闻有没有异味，一般坏死的生蚝都有强烈的臭鸡蛋气味。
家庭生蚝食谱推荐：蒜茸生蚝
原料：生蚝，蒜茸，葱花，粉丝，耗油
做法：
1.新鲜生蚝洗净沥干摆盘。
2.大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黄色捞出。
3.将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽。
4.蒸锅水烧开，将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅。
5.最后撒入葱花点缀。
最后，药疗君提示：
鉴于生蚝是非常好吃的海产品，营养全面，能健脑安神、生津健胃等，我们吃的时候千万不要配啤酒，生蚝也不能和芹菜以及糖一起吃，会降低锌和其它营养元素的吸收。生蚝和鸡蛋最适宜搭配，非常利于骨骼的生长，记住哦~
‘肆’ 厦门景区海鲜餐厅推荐哪家好吃
厦门景区附近值得推荐的海鲜餐厅主要有以下几家：
舒友海鲜姿造：
- 推荐理由：提供高端海鲜自助，包括小青龙、东星斑等珍稀海鲜，食材新鲜，口味丰富。
花潮日料艺食馆：
- 推荐理由：以创意日料自助为特色，刺身拼盘种类齐全，适合喜欢日式料理的游客。
38号码头餐厅：
- 推荐理由：位于世贸海峡大厦康莱德酒店38楼，是厦门最高且景色最美的自助餐餐厅，适合追求用餐氛围的游客。
鹭江宾馆·自助餐厅：
- 推荐理由：老牌自助餐餐厅，提供精致的茶点，适合喜欢传统厦门风味的游客。
梵尔纳海洋文化主题餐厅：
- 推荐理由：坐拥海底世界的美人鱼表演，非常适合亲子用餐，同时享受美食与娱乐的双重体验。
渔纬港海鲜自助餐厅：
- 推荐理由：平价海鲜自助，食材新鲜且种类丰富，适合预算有限的游客。
这些餐厅不仅提供美味的海鲜，还各具特色，可以根据个人喜好和预算进行选择。在用餐时，不妨尝试厦门特有的海鲜做法，如酱油水等，以充分体验厦门的海鲜文化。