① 厦门城隍庙最早供奉的是哪位历史人物
最初供奉的是城隍之袜磨神。据现存于厦门博物馆清代道光石碑表明自筑厦门城即设城隍之神，城隍庙与厦门城并古故称厦门城城隍。城隍之神源于古人对城池的信仰，是爱国主义精神的化身。
清道光《厦门志》有图载明厦门城城隍庙于厦门城内，约为现古城西路一带。正殿供奉城隍神辩穗像、文武判官塑像，走廊有十二司官，前殿有七爷八爷、牛头马面等大型泥塑。
(1)厦门守护神是什么扩展阅读：
城隍庙的由来：
中国古代的城市，一般用土来筑城墙，城墙的四周都挖有护城的堑壕，有水的称池，没水的称隍，所以这种护城的壕沟就叫"隍"。城隍神原是城镇的守护神，后来渐由守护神演变成对应于人间政府所派遣的“阳官”的“阴官”，专责这一地区的大小阴间事务。
史上并没有“城隍”一人，史书最早关于它的记载是周代，当时农民把当季的农活做好后，便会开展各种各样的祭祀活动。
其中最着名的就是腊月初八这天祭祀“八神”活动，而其中第七神就是“城隍”，也称“水庸”，古人以农耕为主，经常干旱或者洪涝，祭祀“城隍”是祈求上天来年下雨的时候均匀一点，有个好收成，这里“城隍”和“龙王”的地位就类似。
三国时期，当时东吴在曹魏和蜀汉夹缝中以一江之隔安居乐业，而东吴城，外围由长江包围，如若长江干枯，那东吴便要从“城池”变成“城隍”，人们害怕这一天的到来，就在心中把“城隍”慢慢神化成了一个具体的人物，纷纷祈祷“城隍”大神不要到来。
自芜湖兴建了第一座“城隍庙”，祭祀活动也由农民自发的，升级到了官方主导的层次上。渐渐的人们的传播思想开始改变，变成了只要有城墙的地方，城墙内城中携好卜中心一定要有个“城隍庙”以此来祈祷平安。而城隍庙因为在城中便利的位置，慢慢的也由单纯的祭祀场所，往集市所发展。
参考资料来源：网络—城隍庙 （福建省厦门市城隍庙）