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北京小吃哪里好

发布时间: 2022-06-09 01:59:11

北京哪里小吃便宜还好吃

1.后海,小吃一条街;
2.护国寺小吃也不错;
3.新街口(积水潭医院附近)有"华天"连锁也很好吃
4.东四十条那里有一家名叫"福家楼"的饭店有老北京特色小吃,如豆汁\麻豆腐\灌肠\炒红果\驴打滚\豌豆黄等.

㈡ 北京最有名的小吃街是在哪里的

王府井小吃街。

1、王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑,位于王府井大街好友世界商场的南侧,街内有店铺、摊位百余个,是一家专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品的市场。

2、王府井小吃街占地2000多平方米,建筑王府井小吃街面积1000余平方米,设施齐全、全天经营。代表当地的饮食习惯,风俗习惯。

王府井小吃街美食

1、臭豆腐

与较出名的长沙臭豆腐不同,王府井小吃街的老北京臭豆腐有着自己的特色,就是王致和臭豆腐,传闻应受到慈禧太后的喜爱,故赐名“御青方”,它属于豆腐乳的一种,颜色呈青色闻起来臭吃起来却奇香无比。食用时加入香油,花椒油等调味料,再配上老北京传统的玉米面贴饼子或窝窝头。入口臭中含香,既有玉米饼子的甜又有臭豆腐的细软鲜香。

2、炒肝

炒肝,以猪的肝脏,大肠等为主料,以大蒜等为辅料。加以淀粉勾芡,汤汁透亮,爽滑的肥肠和鲜美的猪肝配上浓郁的蒜香。味浓却不显油腻。炒肝的正确吃法是双手托举碗,从碗边缘开始吸溜的同时手配合转动碗口。

3、卤煮火烧

卤煮火烧起源于光绪年间,当是因为猪肉价格昂贵一般人家吃不起,故人们就用猪头肉和猪下水代替,将火烧和炖好的猪肠猪肺等一起炖煮,加蒜汁,酱豆腐汁香菜等去除其腥味,再加以炸豆腐片等增加其香脆的口感。火烧透亮而不黏,肉绵软香甜,炸豆腐皮干脆爽口,浸满汤汁后香甜软糯。

4、老北京麻酱烧饼

麻酱作为老北京人离不开的一种调味料,而它与面粉的融合造就了这一道让老北京人欲罢不能的美味—麻酱烧饼。麻酱烧饼以面粉,芝麻酱,干酵母,水,椒盐作为主要原料。烧饼色泽金黄诱人,薄层重叠。一口咬下去满嘴香酥可口,唇齿留香,外焦里嫩,层次分明。

以上内容参考:网络-王府井小吃街

㈢ 北京最好吃的小吃,你知道在哪里吗

东来顺涮羊肉,素有“中华第一涮”之美称,具有“选料精、刀工美、调料香、火锅旺、底汤鲜、糖蒜脆、配料细、辅料全”的八大特点。鼓楼的馒头,没错你没有看错,作为一个高阶段的吃货,很多食物已经无法满足我了,但就是这么普通的馒头却勾起我浓浓的食欲。绝对不是打广告,只是真的非常不错才推荐。等。在前门、王府井、护国寺、后海、牛街这些地方可以吃到比较正宗的老北京小吃。来京城,寻觅老北京人的特色小吃,也来接一下首都的地气。


护国寺小吃是个好选择,豌豆黄,糖火烧,奶油炸糕,豆汁,焦圈,炒疙瘩,牛肉饼之类的几十种小吃足够选择了,最好去护国寺街的大店,更有保障而且品炸,馓子麻花,北京年糕,北京酥糖,缧丝转,稻香村等。冰糖葫芦是老北京的特产,每到秋冬季节最长见大街小巷随处可见,支着糖葫芦的摊贩,红彤彤的山楂果,是山楂用竹签串成。

㈣ 北京哪里有好吃的

着名的北京小吃有:
面食类:  艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚等
火锅类:  豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧等
油煎类:  油条、炸糕、灌肠、焦圈等
饮品类:  酸梅汤、莲子粥等
去哪里吃正宗的北京小吃呢?
1、东华门夜市
酸的甜的苦的辣的咸的,要什么就有什么!凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹,又多又全又卫生。从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
2、护国寺小吃店
从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃,经过改良得精细起来,没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙;墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱;姜汁儿排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。
3、锦芳小吃
从民国创始至今的小吃店,有麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等,以元宵最为有名,有山楂、青梅、挂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿。
4、着名的小吃一条街还有:
王府井小吃街、什刹海小吃一条街(原前门小吃迁来)等。

㈤ 在哪里可以吃到正宗的北京小吃

地安门路口的东北角,有护国寺清真小吃,连锁店,里面有很多老北京小吃,比较正宗。比如糖卷果、炒疙瘩、门钉肉饼、炸灌肠、奶油炸糕、面茶、豆泡汤等等。钟鼓楼的东侧有姚记炒肝,老北京字号,味道不错。

姚记炒肝的旁边是馄饨侯,一碗馄饨再来一个烧饼,还是很合口味的,什刹海银锭桥北侧有九门小吃,里面是很多老北京字号的窗口,保证正宗,只是价格有点贵,在九门小吃的旁边还有个烤肉季,正宗老北京口味,要想吃涮肉,有个南门涮肉很不错,还是在九门小吃的旁边啊

㈥ 北京最正宗的小吃街在哪

1、簋街

簋街是北京最早火起来的美食街,来簋街的食客多半是冲着麻辣小龙虾来的。不过,随着簋街的不断改造,不少人气很旺的小店已经迁走了,簋街虽然已经不敌当年的繁华,但是人气依然还在。感受的是历史与现实的激烈撞击。

4、霄云路餐饮街

霄云路餐饮街是一个非常生活化的地方,忙碌了一天,到了黄昏,约上三五好友,好好缓解一下工作压力,享受生活的乐趣,悠闲地聊聊彼此的近况,也是一种不错的选择。霄云路上的餐馆让您不但可以在舒适的空间里享受美食,还能在优雅的环境中体会到与亲朋相聚的温馨和幸福。

北京哪个地方的小吃好吃

朋友:你好!
下面将北京现存比较有名的国营小吃店推荐给你,供你参考。
西城:
华天护国寺小吃店:护国寺街人民剧场对面,并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店(原北来顺),离梅兰芳故居很近,向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。
华天地安门小吃店:坐落在地安门十字路口东北角。临近景点:景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。
华天西安门清真饭馆:坐落在西安门西什库大街把口。离西什库教堂、北海、西四、西单很近。
华天小吃白塔寺店:阜成门内大街白塔寺对面。
华天新城小吃店:新街口豁口南侧路东。
西来顺饭庄:和平门西交民巷把口,原来在白塔寺。早点供应部分小吃。
又一顺饭庄:黄寺大街西口路南。早点供应部分小吃。
新荣清真小吃店:新文化街和闹市口交界处东北角。本以为早没有了,最近路过发现还在。小时候在那里第一次吃卤炸豆腐和丸子汤。
南长街清真饭馆:西华门南侧路西。有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。炒疙瘩味道不错,其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒(许多店是机制加大锅,吃起来像剩的),缺点是配菜不够丰富,最好加上点黄瓜丁和青豆嘴。
此外,六部口音乐厅路东有一家民乐轩清真锅贴馆,是原来的鸿宾楼锅贴馆。
东城:
隆福寺小吃店和白魁老号:东四隆福寺街原隆福大厦斜对面,隆福寺小吃以前非常有名,
但随着东四商业街的没落和几经拆建,
现已今不如昔。两家店是通着的,店面很大。
白魁老号饭庄:北新桥十字路口西北角路西。原阳春回民小吃店。白魁老号的烧羊肉和门钉肉饼很有名。此处离雍和宫、国子监、孔庙(首都博物馆)、地坛南门很近。
白魁老号饭庄:宽街十字路口东北角。此处为总店,除炒菜外也有小吃,就餐环境不错。
隆福寺小吃分店:北新桥以南十二条附近路西,店面不大,但挺干净。
隆福寺小吃分店:鼓楼东侧,店面不大。
临近景点:什刹海、钟鼓楼。
隆福寺小吃分店:安定门内大街路西,104路方家胡同站前。临近景点:国子监、孔庙。
此外,隆福寺小吃在王府井北京画店旁有一商亭,但只有几种小吃,而且居然卖起了羊肉串和老玉米。
兴华美食爆肚店:坐落在沙滩红楼对面,除了爆肚外也有清真小吃,肉饼很好吃。店面不大。临近景点:故宫、景山、皇城根遗址公园。
清真瑞珍厚饭庄:东四十字路口西南角。仅有小吃外卖,并设有“星月楼炸糕”专柜。
以上回答希望对你有所帮助,如你满意,敬请采纳。

㈧ 北京最好吃的小吃有哪些

炸糕。炸糕色泽金黄,薄薄的黏米皮,里边饱满的红豆馅,馅儿好是关键,豆沙馅都是一大盆,一大盆的用,当真够气势!咬一口热气腾腾的烫嘴,酥脆的外皮卡兹作响,里面冒着热气的红豆馅儿绵密香甜。皮薄,致密,软糯,这种皮表面酥脆,密封性好不进油,所以吃起来不油腻也不会炸的太干,里面的水分锁住了,所以内馅很软糯。功夫到家!简直吃的不亦乐乎~!

蒜泥肘子。对于肉食主义者来说,好吃的要流泪,太香了!一整个肘子,连着大棒骨上面的肘子肉切成片,炖的很烂,调制的浇汁就是酱油蒜泥醋, 即开胃又解了油腻,配白饭吃一绝!糖醋排骨的做法也很家常,酱汁偏黑褐色,还放了洋葱,味道赞!

豆汁儿。江湖中流传着各种各样关于豆汁儿的传说,黑暗料理,生化危机。。。豆汁用绿豆浸泡到可捻去皮后捞出,加水磨成细浆,发酵,沉入缸底者为淀粉,上层飘浮者即为豆汁。发酵后的豆汁须用大砂锅先加水烧开,兑进发酵的豆汁再烧开,再用小火保温,随吃随盛。颜色灰绿,味道酸香,请干了这碗酸水!

驴打滚

层次分明,豆馅和糕层的比例较好,豆馅不够有诚意,甜味够,但估计是大锅反复熬煮,略有糊味,且有个别未煮烂的豆子。糕层具有非常浓郁的粮食香。

糖花卷。糖油饼

㈨ 北京哪里有正宗老北京小吃

北京的美食包罗万象,号称世界第八大“美食之城”,居国内之首。北京人对吃更是讲究,哪怕是一片炸窝头,抹上臭豆腐都能吃出仪式感。本期老王就给大家推荐北京8大特色美食,全吃过的是地道老北京人。


北京8大特色美食,全吃过的是地道老北京人,你吃过哪些?

卤煮是北京一道着名的地方传统小吃,它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,买一碗主食,副食和热汤都有了。

卤煮起源于北京城南的南横街。据说光绪年间,因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替。

经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。地道的北京人估计没几个不知道卤煮火烧的。