1. 在上海开一家小吃店需要什么手续如何办理
开店审批手续:
申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。
2. 开小吃店需要什么手续
根据相关管理办法规定，开一家小吃店的申请手续如下：1、向工商部门申请名称预先核准登记；2、申领《餐饮经营许可证》；3、向环保部门申请环评检验；4、向消防部门申领消防安全许可证；5、向工商部门申领营业执照；6、向税务部门申请办理税务登记。
《餐饮服务许可管理办法》
第十三条食品药品监督管理部门受理申请人提交的申请材料后，应当审核申请人按照本办法第十条规定提交的相关资料，并对申请人的餐饮服务经营场所进行现场核查。上级食品药品监督管理部门受理的餐饮服务许可申请，可以委托下级食品药品监督管理部门进行现场核查。
第十四条食品药品监督管理部门应当根据申请材料和现场核查的情况，对符合条件的，做出准予行政许可的决定；对不符合规定条件的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
3. 在上海开餐饮店需要哪些证件
开办餐饮店需要办理个体工商户《营业执照》和《食品经营许可证》。环保无需办理证件，但要安装油污净化设备。消防需要办理《消防安全检查意见书》。
申办个体工商户《营业执照》的流程：
一、申请人或者其委托的代理人可以通过邮寄、传真、电子数据交换、电子邮件等方式向经营场所所在地登记机关提交申请。
二、登记机关受理，符合规定，发放《营业执照》
办理营业执照手续：
（一）申请人签署的个体工商户注册登记申请书；
（二）申请人身份证明；
（三）经营场所证明；
申办食品经营许可流程及手续：
一、申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。
二、县级以上地方食品药品监督管理部门应当对申请人提交的许可申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的，应当进行现场核查。
三、县级以上地方食品药品监督管理部门应当根据申请材料审查和现场核查等情况，对符合条件的，作出准予经营许可的决定，并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证
所需材料：
（一）食品经营许可申请书；
（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
办理《消防安全检查意见书》流程和手续：
第一步：申请人持相关材料向县政务服务中心消防大队窗口提出申请，由窗口工作人员初审后受理。
第二步：在承诺的期限内经审查符合或不符合法定条件标准的依法作出准予许可或不许可的书面决定，由窗口工作人员答复申请人。
所需材料：
（一）建筑安全检查申报表；
（二）消防设计审核和消防验收意见书（无意见书应提供：房产证复印件或镇政府及镇级政府以上相关部门出具的房屋建筑性质证明材料）；
（三）消防安全管理制度；
（四）灭火和应急疏散预案；
(3)上海做小吃需要哪些手续扩展阅读：
《食品经营许可管理办法》关于餐饮店的申办条件
第十一条申请食品经营许可，应当符合下列条件：
（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
（五）法律、法规规定的其他条件。
4. 开一个小吃店需要什么手续
法律分析：小吃店应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。登记机关予以注册登记的，应当自登记之日起10日内发给营业执照。开奶茶店需要办理三个证件，分别是：《营业执照》、《食品安全管理员考试合格证》、《餐饮服务许可证》和《食品健康证》。1、《营业执照》的办理，只需要带着身份证去当地的工商局填写相关信息就可以办理，完全免费。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。2、《食品安全管理员考试合格证》的办理，是奶茶店负责人需要办理的，在当地市场监督管理局报名参加培训考核即可，或者网上、电话也都可以报名。参加培训学习大概2天时间，具体地址看商家的便利性安排，一般开卷考试，培训费用大概在300元不等。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。
法律依据：《个体工商户条例》
第八条 申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。
第九条 登记机关对申请材料依法审查后，按照下列规定办理：（一）申请材料齐全、符合法定形式的，当场予以登记；申请材料不齐全或者不符合法定形式要求的，当场告知申请人需要补正的全部内容；（二）需要对申请材料的实质性内容进行核实的，依法进行核查，并自受理申请之日起15日内作出是否予以登记的决定；（三）不符合个体工商户登记条件的，不予登记并书面告知申请人，说明理由，告知申请人有权依法申请行政复议、提起行政诉讼。予以注册登记的，登记机关应当自登记之日起10日内发给营业执照。
5. 开小吃店需要办理什么手续和证件
开小吃店需要办理手续和证件具体如下：
1、开小吃店需要手续如下：
（1）到辖区内工商所登记，带上身份证原件和复印件到当地工商所登记名称；
（2）排污许可证的申领，到辖区环保局相关部门申请，部门受理后一般会有工作人员上门检查指导；
（3）卫生许可证的申领，找到辖区内的卫生监督部门申请受理；
（4）工商营业执照的申领，拿到排污许可证和卫生许可证后，就可以凭这两个证、相应的房屋租赁证明和身份证去工商所申请领取工商营业执照了；
（）5消防安全许可证，按照规定在开业之前还需要向消防部门进行消防审批。
2、开小吃店需要办理证件是，《营业执照》及《餐饮服务许可证》。
《个体工商户登记管理办法》
第十四条
申请个体工商户注册登记，应当提交下列文件：
（一）申请人签署的个体工商户注册登记申请书；
（二）申请人身份证明；
（三）经营场所证明；
（四）国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。
6. 摆摊做小吃需要办什么证件
摆摊做小吃需要办的证件有健康证、出工证、卫生证、工商证、税务证等。申办人可以带着身份证、经营摊点证明到当地卫生行政部门解决健康证、卫生许可证。带着3张一寸相片、健康证、卫生许可证、身份证、经营摊点证明到当地工商行政部门解决营业执照、出工证。带着身份证、营业执照正副本、有效印章到当地税务部门解决登记、领取税务证。
《个体工商户登记管理办法》
第十四条
申请个体工商户注册登记，应当提交下列文件：
（一）申请人签署的个体工商户注册登记申请书；
（二）申请人身份证明；
（三）经营场所证明；
（四）国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。第十五条
申请个体工商户变更登记，应当提交下列文件：
（一）申请人签署的个体工商户变更登记申请书；
（二）申请经营场所变更的，应当提交新经营场所证明；
（三）国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。