① 一百斤春笋多少
春笋都按大个的来说，大概有40个，大个小个都有的话，很难说。
大个的春笋一个有两三斤，所以一百斤大概40个。春笋小个的话一斤能有七八个，所以如果大个小个混着的话，很难说有多少。
② 上海香椿卖到90一斤，香椿为何会受到上海人的追捧
吃春菜是民间迎春的一种民俗，被称为''咬春''、''嚼春''。早春时节，各类春菜在多地陆续上市。据央视财经，在上海，现在几乎每个摊位上都有荠菜、马兰头等南方春菜售卖。
其次呢，虽然如今大棚种植香椿树，使得香椿源源不断地供给市场，但更多人还是青睐于野生的香椿。可这野生香椿并不像其他野菜那般在乡野农田间遍地都是，相对来说较为稀少，所以价格也比其他野菜稍微贵一些。
再者，头茬香椿尤为鲜嫩，口感上佳，所以头茬香椿价格往往非常之高。香椿作为一种“树上熟菜”，营养比较丰富，含有比较齐全的维生素以及矿物质（钙、磷、钾、钠）等营养成分，还含有大量的蛋白质。经常食用香椿，可以为身体补充这些营养元素，起到增进健康的作用，比如可以延缓衰老、养发生发、健脾开胃、消炎杀菌、清热利尿等。
③ 这两天湖州市整个农贸市场那个毛竹笋春笋多少钱一斤
根据德清三桥的春笋市场近日的价格为每斤八元左右。
④ 煮春笋的时候总是有一股怪味儿，怎样才能去除这股怪味
也是常见菜，不过可能运输遥远的原因，竹笋的售价，现在是我们这里售价最高的菜之一。我刚买的竹笋8块钱一斤，一根花了将近20块钱。经过仔细询问以后，知道竹笋麻嘴有怪味的原因，是因为竹笋的草酸含量极高，如果不处理彻底，那么竹笋的草酸会刺激人的味蕾。这就是我们说的怪味，就像菠菜的涩味一样。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。 在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。最近的天气温度高湿度也大，春笋真是一天一个样，我们这里的短壮的楠竹笋已经悄悄露出笋尖了，细长的苦笋和水笋已经长到三十四公分了。
⑤ 哪里大量收购春笋
蔬菜批发市场。
⑥ 一斤春笋大约有多少根
春笋有大有小，大的春笋一根就有二三斤，而小的春笋则一斤能有五六根，七八根，不等。所以一斤春笋大约有多少根，谁也说不太准。
⑦ 现在春笋价格是多少
2012.3.30 日 上海松江批发市场，小的1公斤4.3元 大的1公斤5.7元