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天津小吃米线在哪里

发布时间: 2022-06-29 07:27:12

‘壹’ 天津那里有小吃街,或小吃夜市之类的

当您来到整修一新的古文化街时,会发现那里有条新建的小吃街———文香食坊,这条休闲风格的小吃街上有各种天津传统小吃及各地美食,游客享受美食的同时还能欣赏到海河的美景。
小吃街位于宫南大街的东侧,南至水阁大街,北至宫泉广场,长约 300米,宽约 8米,其分为上下两层,搭自动扶梯可至二层。沿街建筑采用外廊式的休闲风格,整体以灰色调为主,突出了中西合璧的建筑特色,给人以简约明快的感觉。街道一层林立着一间间独立的店铺,主要经营各种天津传统小吃,包括人们熟悉的十八街麻花、崩豆张、桂顺斋等,将历史悠久的天津饮食文化蕴涵其中。二层以经营快餐为主,不仅有天津的传统美食,如包子、馄饨、茶汤等,还有全国各地的风味小吃,如四川的凉粉、云南的过桥米线等。

小吃街与海河两两相望,当站在小吃街的二层极目远眺时,波光粼粼的海河及其两岸繁华景色可尽收眼底。小吃街的配套设施也相当完善,街上配有 IC卡电话、卫生间等,从游客的实际需要出发,突显了其设计的人性化。

‘贰’ 天津哪有比较正宗的云南过桥米线

我以前去过,在南开区白堤路吧好像,就是天津理工大学原来的主校区,从后门过去对面的街上就有一家,感觉还不错,以前经常去吃。可尝试一下,不过不知道现在是否还在那里。08年的时候还在的。

‘叁’ 天津哪里可以吃到正宗的过桥米线

那当然属营口道与昆明路交口的过桥园,它的招牌就是正宗的云南过桥米线,而且价格也挺便宜的。我在那里吃过,味道不错!

‘肆’ 天津哪里能吃到正宗的云南过桥米线

楼主你好
给你介绍

状元阁云南过桥米线 在和平区河北路130号(长春道与滨江道中间) ,这个超级推荐,同事的新疆男朋友去推荐的,人太多,我们就搬到外面吃的,感觉超好,而且果真不同于其他的米线,味道超级正,香菇贡丸绝对推荐,猪肉条也不错。

云南过桥米线 在白堤路(近家乐福),真的很不错 尤其是米线 慕名而去 确实不错 一碗米线能够吃的很饱 超级喜欢那个汤 很浓 夏天去会吃的一身的汗 要是冬天去的话 吃完一定很舒服

状元桥云南过桥米线(宿纬路店) 在河北区宿纬路12路终点站旁,汤好,米线很筋斗,很正宗,值得一提的是虾丸,鱼丸,不一般,好像是他们当地的,环境还可以,不过小桌子很有特色,我可是一天吃了2次,不过转天中午还是想,两个人只花了20元,

云南过桥米线(南开中学店) 在南开区南开四马路(南开中学旁),传说中的美味米线,果然名不虚传埃。。
我们下完晚自习去的,决定去这家新开的店试试,店内的客人已经不算太多了,桌椅板凳依然是小小的,估计身材高大魁梧的顾客会有些难受……...

‘伍’ 在天津哪里可以吃到特色小吃

【十八街麻花】 桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开了"桂发祥"和"桂发成"麻花店,因店铺座落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。 十八街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。 来天津旅游的国内外宾客,临走时都要带上几盒麻花,送亲朋好友。 【耳朵眼炸糕】 耳朵眼炸糕的生产有百余年历史,清光绪年间,创始人"炸糕刘"刘万春以卖炸糕谋生,由于精工细做,并逐渐形成独特风格,加之该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处,被众食客戏称为耳朵眼炸糕,旺销不衰。1957年该店加入公私的合营,78年经市饮食公司定名为"耳朵眼炸糕店"。 耳朵眼炸糕精选上乘江来,水店加工面浆用上为赤夏,白糖经传统工艺制馅,指定油类炸制,成品外皮金黄、酥脆不艮,馅心香香丹不腻、适口性强,且无任何添加剂,可谓绿色营养食。耳朵眼炸糕自一九八三年以来多次被市政府、市商委、市烹协、市饮食公司评为"优质食品全鼎奖",一九九四年第五届亚太博览会荣获金牌,一九九七年十二月被中国烹协认定为"中华名小吃"。耳朵眼炸糕与狗不理包子、十八街麻花被市商委和烹协命名为"天津三绝食品"。 【狗不理包子】 到天津不吃"狗不理包子",是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾爽眼舒心的包子,看上去如同薄雾之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不腻。狗不理包子好吃关键在于选料、配放、搅拌以至揉面、擀面都是有一定的绝招儿,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。"狗不理"包子铺原名"德聚号",已有百余年历史,店主叫高贵友,他的乳名"狗子"。因其父四十得子,为求平安养子,故取其名。他的包子很受顾客欢迎,生意越做越火,"狗子"卖包子忙的顾不上与顾客说话,人们取笑他:"狗子卖包子,一概不理。"日久天长,喊顺了嘴。包子出名了,高贵友的大名反倒被忘记了。狗不理包子不仅在历史上为慈禧太后喜爱;今天,也深得大众百姓和外国友人的青睐。 【煎饼果子和锅巴菜】 煎饼果子和锅巴菜是天津所独有的,别的城市都很少有的。据说煎饼果子和锅巴菜都是百年前由山东传来的经天津人改进成这个样子的,在《天津杂记》(成书于一八八四年),《天津纪略》(成书于一八九八年,也就是八国联军进犯天津的前二年)记天津风土掌故之事,还未见提到煎饼果子和锅巴菜,所以他们风行于庚子之前是不大可能的,如其从本世纪之初在天津出现,这样也将近百年了。煎饼的主料是绿豆,小米,虾米(皮米)及香料,水,磨成浆。煎饼要用平锅现摊现卖,每张煎好(可加摊一个鸡蛋)裹一油条成卷,煎锅涂油少许,再煎片刻,稍焦,抹面酱,撒葱花,折起称为"一套"。锅巴菜以事先摊好的大张煎饼,切成柳叶条,放在卤锅(一直不断火)内稍加搅拌,连卤盛碗。再加腐乳汁、芝麻酱、香菜、辣子糊,五味俱全。锅巴菜一要煎饼摊得薄,二要打卤用洗面筋洗出来的浆粉。 煎饼果子和锅巴菜都是热吃的,夏天也如此,他们都是以绿豆为主料,佐以小米,所以能解毒清热,开胃健脾,化淤滞,疗便秘,有益健康,白吃不厌,而且酒后可解酒。 【糖炒栗子】 甘果中的栗子,是人们嗜食的佳品,吃法多样,因地而异。江南剥栗肉与枣共煮叫栗枣汤;壳劈之为半,加盐煮之曰"盐水栗子"。北方冬季把生栗放在篮子里,悬之檐下晒之数日,等到果实干缩,生而食之,其味更甜,叫做"风甘栗子"。至于腊月初八制腊八粥,栗子更为粥中不可缺少之物。京华北海"仿膳"名产小窝头,据说由栗子粉制成,昔为宫中御用供慈禧太后佐餐。现在最普通的吃法,唯推"糖炒栗子"。用砂置铁釜中,加以饴糖置火上炒热,投栗其中滚翻炒炙,熟后栗壳呈红褐色,去壳后果实松、软、香、甜,为小吃珍品。 中国为产栗之乡,质优首推燕冀。史记载:"燕秦千树栗,其人与千户侯等。"可见出产之丰。现代以良乡和遵化产称为上品。统称"天津栗子",其实并非天津产,而集中天津销售各地,因而"天津"享名。 据《析津日记》载"苏秦谓燕民虽不耕作而足以枣栗,唐时范阳为土贡,今燕京市肆及秋则以炀拌杂石子爆之,栗比南中差小,而味颇甘,以御栗名。"由此可见燕冀产栗战国时已负盛名,而糖炒栗子则远在辽代已遍及市肆了。 京津两地,秋冬之际,凡甘鲜果店均于肆门前设一灶,炒栗招客。出锅新栗热气炙手,趁热剥食,内外皮皆落。如待冷剥之,则内皮附肉难于脱落,而质已变硬,食之松软之感。 【馄饨】 馄饨在津京一带叫馄饨,广东叫云吞,四川叫抄手。天津的馄饨有自己的特色,馅大皮薄,个大。大多都是用鲜猪肉加葱姜调料拌馅,鸡汤或排骨汤加味精,煮出来异常鲜美。爱吃酸的,加点醋;爱吃麻辣的,加点胡椒面,更加开胃,增加食欲。天津不少饭馆都出售馄饨,较为有名的有致美斋,周家食堂,吉美林,登瀛楼等,其中有的是南方风味,有的是北方风味,品尝起来风味各不相同,各有特色,讲究一些的,汤里放些鸡丝,皮蛋,有的放上点虾干、冬菜、紫菜,次点的放些香菜,都能提味增鲜。 【茶汤】 茶汤是一种甜饮食,和藕粉相类,原料也是糜子面。用开水冲食。但它有一套冲制的技巧,非熟手不办。先把茶汤原料在碗内调好,放好糖与桂花卤;然后再在高大、体重的铜壶中装满滚开的水。售者一手执碗,一手扶壶柄,必须双脚撇开半蹲式,才能立稳。左手的碗,正好等在壶嘴边,等水一冲出,碗要随时变换距离,以掌握开水适量来控制它的厚薄程度,并不使开水外溢,激出糖浆,这是技巧之一。右手要有足够的控制力量,开水一出壶口,正好注入碗内。要一次完成,才能冲熟茶汤,否则滴滴嗒嗒注水,茶汤必生,不能吃,那就亏本了。同时也要注意水出得猛,会浇在自己手上,烫了自己,也碎了碗,就更不合算了,这是技巧之二。所以卖茶汤没有这一身技巧是做不了的。 你看他双脚分开,双臂分左右摆好架势取得平衡,一副伸缩自如的动作,不知要费多少气力!那些老手,开水出口,碗口和壶口距 离有时在一二尺的地方。开水全部入碗,点滴不外溢,而且说止即止,一次冲熟,厚薄合乎要求,从来没见过,加水再冲,或冲坏一碗再换一碗的。茶汤滋味储蓄,除香甜外,有一股谷物的朴实之气,给人以亲切感。 【四大扒】 四大扒不是可单独成席的菜肴,而是为成桌酒席的其他主要菜起衬托作用的配菜。四大扒并不是只有四种,而是由于其相对"八大碗"而言只是配菜,所以称为"四大扒"。主要包括:扒整鸡、扒整鸭、扒肘子、扒方肉、扒海参、扒面筋、扒鱼等。 【八大碗】 八大碗酒席具有浓厚的乡土特色。每桌坐上八个人,上八道菜,都用清一色的大海碗。八碗前的凉碟酒肴,是六个或十二个干、鲜冷荤。 八大碗的作法有粗细之分。细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、独面筋、川肉丝、川大丸子、烧肉、松肉等。粗八大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖、蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。 【冬令四珍】 冬令四珍是指铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄。铁雀是麻雀的一种,冬季捕食后用油烹,是下酒佳肴。银鱼是一种北方美味,最常见的吃法是用银鱼蘸蛋清置油中炸熟,作"银鱼坨",吃到嘴里有一种特殊的清香味道。紫蟹是蟹的一种,体积小如铜钱,虽然小但蟹黄饱满且肥,在吃火锅时汤中如添了蟹黄就增加香味,身价十倍了。而韭黄炒鸡单更是一种虽普遍但又十分可口的佐餐小菜。

‘陆’ 请问天津有正宗的云南过桥米线吗,不是那种一般的,要正宗的。

没有。其实云南过桥米线只要离开了本地,外地的一律都不会正宗的,我是云南本地人,楼主是想吃哪种“一碗汤,然后小碟菜若干,米线一份,把生肉放到鲜汤里面汤熟吃的这种吧,其实楼主你只是把正宗理解为吃的方法过程了,换句话说,不管你到什么地方,就算小吃店把吃法做的和云南正宗的一样,但是汤料这些都不可能是云南正宗的,所以楼主如果想吃云南正宗的过桥米线还是建议来走一趟,就想云南做不出兰州本地的牛肉面一个道理,毕竟这是人家本地的一道正宗小吃,别的地方是不可能做的出来的

‘柒’ 天津小吃街在哪有什么好玩的地方

你是坐火车来的话,在天津站(东站)就有刚建的小吃街,里边什么都有,果仁张,麻花~~~~~~~~~~~~~ 好多。 还有就是南市食品街,古文化街里特色小吃也不少。 玩的吗? 购物去滨江道,和平路,还有南京路那块的商场。娱乐去海河永乐桥上新建的“天津眼”,比英国的伦敦眼还要大,俯瞰海河风光,价位在五六十左右,还有天塔,50元,乐园,90至100,水上公园。 还有就是塘沽,外滩公园,免费,还可以做船出海。我知道的就那么多了,欢迎你来天津!

‘捌’ 天津市津南区蜜蜜过桥米线店招聘信息,天津市津南区蜜蜜过桥米线店怎么样


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• 公司简介:



天津市津南区蜜蜜过桥米线店成立于2018-10-19,注册资本3.00万人民币元,法定代表人是李倩,公司地址是天津市津南区小站镇幸福公寓26栋1号底商,统一社会信用代码与税号是92120112MA06FNUWXN,行业是小吃服务,登记机关是天津市津南区市场和质量监督管理局,经营业务范围是,天津市津南区蜜蜜过桥米线店工商注册号是120112600490858

‘玖’ 都说白堤路有家过桥米线特好吃,具体在哪啊

白堤路的米线一共有3家左右,都叫云南过桥米线,可能是小连锁,在靠近家乐福的地方有个土大力,土大力旁边有一家,这家对面也有一家,另外一家在过了鞍山西道靠近南大方向,蓝梦理发对面。我去过蓝梦对面和土大力旁边这两家,味道都不错,就是人很多,如果是正餐时间去需要等一小会儿才有座。挺便宜的2个人也就二三十左右。