1. 天津特产的售价及介绍
天津麻花
桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发祥和桂发成麻花店，因店铺坐落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。
十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。来天津旅游的国内外宾客，临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友
说天津麻花绝，那的确是有它绝的地方。
就说生产厂家、店家，大大小小不计其数，而最着名的还得说是桂发祥，现在是桂发祥麻花集团总公司，是天津三绝食品之一。接下来便是河北区王记剪子股麻花，因其麻花形状像一把剪子而得名。还有河东区十香斋的蛋奶小麻花，酥、香、脆、甜小巧玲珑，富有营养，以及新崛起的各种麻花等等，各区各县都有生产厂家，而在我们市区大街小巷的食品店，糕点店、副食门市部、小吃店、各大超市食品经营区以及车站、码头、机场到处都有经营天津麻花．特别是桂发祥(十八街)麻花的。天津麻花早已咸了国人馈赠亲友的礼物，年年、月月、日日如此经久不衰，这是天津人的骄傲。
七十多年前，天津的麻花店经营的麻花几乎是千篇一律。用两三根白条拧在一起不捏头叫“绳子头”，两根白条加一根麻条拧在一起叫“花里虎”，两三根麻条拧成叫“麻轴”。而那时炸出的麻花虽脆香，但艮硬。1937年范贵林、范贵才两兄弟各自开设麻花店。范贵林开了一家起名“贵发祥”。范贵才开了一家起名“贵发成”。由于他们之间的竞争，促进了麻花质量的提高。范贵林立于革新，屡经探索，终于研制了夹馅和半发面的新品种。兑碱随季节、气候变化而增减配比方法，使炸出的麻花一年四季保持质量稳定。1956年公私合营后，生产工人对品种的规格又作了改进。根据群众需求，做成50克、100克、250克，500克、1000克重量不同，大小各异的多种规格麻花。这种独特风味的夹馅什锦麻花，口感油润、酥脆香甜、造型美观、久放不绵，因而特别受群众欢迎。特别是近些年来，生产规模扩大了，品种增加了，使这一特色食品走上了更加广阔的发展道路。
桂发祥麻花不仅品种有六、七个，而且规格齐全，要大有大，要小有小，大的25公斤、5公斤，小的50g、100g。大麻花曾作为参加天津食品博览会以及“天交会”等活动的展品，重达十公斤，麻花越大越不好操作，但是拿出绝活来，不论多大的麻花，一经油炸必定酥脆 麻花掉地上必定全碎，以示其质量。
桂发祥的麻花“酥脆香甜、久放不绵”，是其自身质量的写照；说它“堪称绝活”是称其酥脆不艮，越嚼越香，甜口适度，有闽姜香味，以及炸得透，无水分，最少能放三个月，秋季麻花能过冬，不需防腐剂。
“王记”剪子股麻花（亦称“王记”馓子麻花）与桂发祥什锦麻花同为天津特色风味名品。其创始人工云清，在50年代中期，研制了这种剪子形状的麻花，并不断改进提高，使之颇具特色，多次被评为市优和部优产品。
耳朵眼炸糕
炸糕是天津传统特色小吃，经营者众多。津门有一户驰名国内外的耳朵眼炸糕店几十年如一日，坚持选料精细，讲究工艺，始终把质量放在第一位，使自己经营的炸糕品种越加发扬光大，与狗不理包子、桂发祥麻花并称津门三绝食品。
[编辑本段]起源
耳朵眼炸糕起源于晚清光绪年间(1900年)，第一代掌柜刘万春(1874年一1962年)由推独鸵车走街串巷叫卖，到在估衣街西口的北门外大街上摆摊设点现做现卖，积攒些资本后，刘万春与他的外甥张魁元合伙，在北门外大街租了一间八尺见方的脚行下处(搬运工办事和休息的地方)挂上刘记的招牌，干起了炸糕店。由于刘万春做的炸糕选料精、作工细、味道好、口感妙，物美价廉。在众多的炸糕中出类拔萃，独树一帜，买卖日见兴隆，赢得了炸糕刘的美称，又因为炸糕店靠近估衣街和针市街上的染料庄、当铺、银号、布铺、鞋帽店。富户、百姓人家过生日、办喜寿事。借糕字谐音，取步步高之吉利，提前预约购买炸糕，使得生意蒸蒸日上，刘记炸糕店显露了名声。因炸糕店紧靠着一条只有1米多宽的狭长胡同--耳朵眼胡同，人们便风趣地以耳朵眼来称呼刘记炸糕铺。虽日伪时期曾改名为增盛成，但耳朵眼炸糕铺则越叫越响。炸糕也被称为耳朵眼炸糕了。
[编辑本段]做法
传统的耳朵眼炸糕采用北运河沿岸杨村、河西务和子牙河沿岸文安、霸县产的黄米和江米经水泡涨后用石磨磨成粥状，盛在布袋中。经淋水发酵后兑好碱当作面皮；再用天津出产的朱砂红小豆，制成豆馅，加优质的红糖在锅内熬汁炒成豆沙馅，凉后作馅心，包好后温油(130℃)下锅，勤翻勤转，这样炸出的炸糕，色泽金黄爆刺儿，炸糕外皮酥脆不艮，内里柔软糯粘，豆馅细甜爽口，别有风味。在1987年天津市群星杯津菜大赛上被授予特别荣誉奖，1989年被商业部批准为优质食品获金鼎奖，连续多年获天津市餐饮业优质食品金奖。1997年被中国烹饪协会命名为中华名小吃。
狗不理
“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，河北武清县杨村（现天津市武清区）有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活（按照北方习俗，此名饱含着淳朴挚爱的亲情）。
狗子十四岁来津学艺，在天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计，狗子心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的精心指点，高贵友做包子的手艺不断长进，练就一手好活，很快就小有名气了。
三年满师后，高贵友已经精通了做包子的各种手艺，于是就独立出来，自己开办了一家专营包子的小吃铺--“德聚号”。他用肥瘦鲜猪肉3：7的比例加适量的水，佐以排骨汤或肚汤，加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、味精等，精心调拌成包子馅料。包子皮用半发面，在搓条、放剂之后，擀成直径为8.5厘米左右、薄厚均匀的圆形皮。包入馅料，用手指精心捏折，同时用力将褶捻开，每个包子有固定的15个褶，褶花疏密一致，如白菊花形，最后上炉用硬气蒸制而成。
由于高贵友手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，引得十里百里的人都来吃包子，生意十分兴隆，名声很快就响了起来。由于来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。
据说，袁世凯任直隶总督在天津编练新军时，曾把“狗不理”包子作为贡品进京献给慈禧太后。慈禧太后尝后大悦，曰：“山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣，食之长寿也。”从此，狗不理包子名声大振，逐渐在许多地方开设了分号。
后来高贵友突然急中生智，想出了一个经营的新点子：即使店内桌上放上几大箩洗干净的筷子，顾客们想买包子，他要求先把零钱放进碗内，然后他便照碗里钱的多少按价给包子。顾客们吃完包子，放下碗筷就离店，而高贵友忙得自始至终不发一言。于是街坊邻里们都取笑他说：“狗仔卖包子，一概不理睬”。后来，好事的街坊们就把他的包子店取名“狗不理”，把他制作的包子叫作“狗不理包子”，而高贵友也不表示异议。此店名一经传开，远近闻名，一直流传到今天，真可谓久盛不衰呀！
狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。狗不理包子倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准，特别是包子褶花匀称，每个包子都是15个褶。刚出屉的包子，大小整齐，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻，一直深得大众百姓和各国友人的青睐。
售价： 麻花天津分店很多，总店在南楼附近 价格从30起有各种规格档次
耳朵眼炸糕 总店在北门大胡同附近 价格2快钱一个
包子 总店在天津劝业场西面 有88元套餐（共8个包子5种馅） 43元一提（8个）
2. 天津哪里有零食批发市场啊
都说逛市场超市能让人心情愉悦，其实还有一个地方也有差不多的功能，那就是——零食批发折扣店。
想象一下满屋子都是零食的场景，实在让人幸福感爆棚。再加上价格都不贵，可以敞开了买买买，爽！
今天小编就给大家推荐几家不错的零食批发折扣店，走着~
01
AUSKIN工厂店
地址：红桥区先锋东路113号附近
AUSKIN工厂店是集批发市场、仓储式为一体的模式，这里的商品既能成箱成箱地批发，也能零售，明码标价，性价比很高。
主打零食和酒水，其它品类也很齐全，饼干、糖果、膨化食品、饮料等应有尽有，也有玩具和日用百货等商品，最后面还有卖衣服的。既有临期的商品，也有正常新日期的商品，选购的时候多加注意。
02
大胡同牛姐零食批发
地址：红桥区金钟里
这是在大胡同开了十几年的一家零食批发小店，虽然环境一般，商品摆放也比较凌乱，不过不影响顾客在里面开心地淘货。
走进门就像是回到了儿时学校门口的小卖部，有很多学生时代吃的零食。价格比起网购优势不大，但胜在满满的都是童年回忆。
03
大胡同付姐食品批发
地址：红桥区影院街810号101号
这也是一家位于大胡同金钟里的零食批发店，店面不大，但各类食品摆放整齐，分类有序，找起来非常方便。
零食品种非常多，还有一些不常见的口味。价格比超市合适，日期也很新鲜，来这里转一圈，绝不会让人空手而归。
04
拾惠惠进口食品折扣店
地址：河北区金钟河大街392号
虽然店铺不大，但是卖的商品琳琅满目，摆得店里满满当当。主打进口零食，除此以外，还有咖啡、酒水以及一些日用品。
价格实惠，基本每天都有特价商品，选购时要注意一下商品是否在保质期内。
05
烟酒食品大零售·睿益德
地址：河东区成林道91号汉庭停车场院内
这家店在老天津工业大学附近，停车方便，凭小票还能免费停车。
商品以酒水为主，还有各种网红零食饮料，种类也比较丰富。价格优势很大，很多商品都只要五折。
06
唯快一仓储折扣店
地址：河北区冈纬路18号五十七中后面
店面不是太大，但货品门类还算齐全，以小吃零食、酒水饮料以及调味品为主。
最大的特色是性价比高，不过价格特别便宜的多是临期产品，购买时可以自行斟酌。店里还常有秒杀活动，买到就是赚到。
07
霞姐零食折扣店
地址：河东区蝶桥公寓12号楼底商
门脸朴素，平平无奇，走进去才发现别有洞天。各种零食整齐地摆在货架上，还有调味品、饮料以及一些日用品，品种丰富。
价格实惠，螺蛳粉只要5元一包，小馒头3.5元一桶。临期产品更加便宜，如果平时消耗快，来这里买它们回家是非常合适的。
08
无名无号零食
地址：北辰区辰昌路双环村佳园北里沿街商铺
这是一家很特别的零食铺子——售卖的零食都是散装着卖，买多买少都可以。零食种类非常多，都是很接地气的天津小吃，再加上散装的售卖方式，自带时代滤镜，让人回想到小时候。
商品价格不高，环境也是干净卫生，能带给人很好的购物体验。
09
茁尔零食
地址：河北区王串场街五号路与增产道交口乐迪菜市场底商4号
这是一家品种非常齐全的零食店，光是面包就有百十来种，在这里总能买到你想要的。除了常见的零食以外，还有许多新奇的小食品，让人目不暇接。
价格与这里推荐的其它店相比没有太大优势，胜在品种真的超级多，慢慢挑总有一些划算的。
咋样，有你看上眼的没？
有事没事，去逛逛吧~
掌上天津 采集
3. 天津有名的小吃与地址（总店）
桂发祥十八街麻花总店
地址: 天津 大沽南路566号
电话: 28309298
地区: 河西区-围堤道沿线
菜系: 小吃面食
不理包子：
津门食品三绝之一。创始于清朝末年。因店主高贵友乳名狗不理而扬名。制作工艺严格，实行独特的“八步操作法”。特点：肉馅松散、包褶均匀、肥而不腻、清香适口。1989年获全国食品金鼎奖。
耳朵眼炸糕：
津门食品三绝之一。因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。距今已近百年。特点是外焦里嫩、细甜爽口、香味芬芳。1989年获商业部金鼎奖。
十八街麻花：
津门食品三绝之一。制作考究，料精货实。特点:香甜、酥脆。1989年获全国食品金鼎奖。
大福来锅巴菜：
津门传统小吃。创于清光绪年间。特点是色香味型俱佳。
鲜果馅汤元：
天津风味小吃。特点是清香爽口、粉糯软滑、果味浓厚、别具风味。以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。
贴饽饽熬鱼：
天津民间流传美食。特点是玉米面饽饽颜色金黄、底面焦脆。小鱼味鲜香浓，鱼骨酥软。
京东馅饼：
清真风味食品。特点：色泽金黄，肥而不腻，清香适口。
喇嘛糕：
津门传统风味小吃。以辽宁路144号京津餐厅经营的为最好，特点是色泽金黄，甜暄适口，营养丰富，松软。清素，营养成份高。
罗汉肚：
酱制食品。由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制生产。因肉皮层次分明，形似罗汉的肚子而得名。特点：紧固不散，光泽透明，口感咸鲜，适口不腻，酱香醇厚。
知味斋水爆肚：
天津风味小吃，创于1920年。特点：肚丝鲜、脆、嫩、爽口。吃时趁热蘸料，滋味醇厚，具健脾养胃之功效。
杜称奇火烧：
津门风味小吃。特点：外焦内嫩，馅心细腻，口艳醇香。
崩豆张：
天津老字号食品店，历经五代传人。创于清嘉庆年间。特点：脆而不绵、不硬、不含胆固醇，久嚼成浆，浓香满口。
果仁张：
老字号食品店，历经四代传人，有160年历史，属宫廷御膳食品，被赐名为“蜜贡张”。主要产品为挂霜系列果仁。
马记茶汤：
天津风味小吃。起源于明朝末年。特点为：色泽粉红、质地细腻，香甜润口。
石头门坎素包：
天津传统风味小吃。由清末天后宫旁的真素园餐馆发明。特点：薄皮大馅、低脂肪、高蛋白。味醇清口。
恩发德蒸饺：
清真风味小吃。1921年由时文德创建。用洗净的西葫去皮去瓤，羊肉末用开水烙透。搅入酱油、花生油、香油、精盐、葱姜末。最后将西葫馅投入拌匀。将擀成的面挤捏成道士帽形的饺子生坯，上屉用旺火蒸熟。特点：有咬劲、不渗油、肥而不腻、鲜嫩味美。
陆记烫面炸糕：
创始于1918年，制作时选用优质面粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油为原料。经过7道工序，慢慢加火，炸成扁球形的红色成品。特点：外皮酥脆、不粘不艮、馅甜爽口、清香不腻。
芝兰斋糕干：
津门着名风味小吃。具有60多年历史的老字号。选用优质小站稻米、江米为主料，辅以优质红小豆、芝麻、桃仁、葡干、瓜条、桔丁等精制而成。特点：外观洁白，不粘牙、不掉面、绵软筋道、内味独特。
明顺斋烧饼：
传统风味小吃。由吕凤祥在本世纪20年代在“唯一斋”制作经营。用热香油与富强粉混合面酥面，包上馅，经过烙、烤两道工序而成。特点：色泽杏黄、外皮酥脆、内层柔韧面软。
4. 急求天津零食批发市场地址！
天津市兴耀食品批发市场
地址：天津市河北区建昌道延长线、金钏河大街与外环线交口
公交669到,还有633也到，这两个车都直接开到市场的院内呢~
不过最好的要是原大胡同的食品批发了，都是专门卖零食的呢~
现在搬到和平区兴安路了，在衬衣厂附近，一般到下午2－3点就关门了，小卖部卖的小食品那里都有。具体位置就是福安大街到北安桥路口（和平路百盛口前面）左转500米。
我家以前开小超市的，都从大胡同进货。
5. 我是个大学生,想去天津玩,吃天津小吃,大家给点建议.谢谢.
那里有个麻花街,最好吃麻花~
6. 谁知道天津哪里批发小食品的便宜
大胡同商贸中心应该有另外南开区的王顶堤有一个大的食品批发市场河西与津南交接处有一个友朋食品市场。后两者较好一些
7. 游客在天津南市食品街+吃8元一个的狗不理包子（至少要买一屉8个）=
天津人都知道他很宰人啊~~
他名声响，花样多，就是卖得贵，去狗不理就是尝尝，一般人谁上那吃饭去。
你要看有一桌人什么都点，那准是单位花钱，公费吃饭，不花自己的钱，吃80一个的包子也没人心疼啊~~你别矫情了，，大家都嫌贵，都不上那吃，要是想吃天津包子，可以找很普通的老店，狗不理都成酒店了，里头的包子能便宜么~~就跟衣服一样，卖的就是牌子~~都不能算纯正的天津小吃了
推荐你吃河东区的张记包子铺，很久了，这才是天津的味道
8. 天津的零食批发市场在哪里
天津哪个区都有零食批发市场，看你住哪个方向了，住南开，西青区去外环线有个大市场韩家树，去那批。
9. 在天津开一个小规模的烟酒专卖店需要投多少钱
楼主的意思是专卖店？那么请楼主抽空去六纬路和南楼等等的烟草专卖看看每天才能有几个人。再说规模大的专卖店里面库存的高档烟酒我想也是寻常人承受不起的吧。
如果是想做此类生意的话，个人建议还是开个综合性的小卖部为上策。不要只追求店面规模之类的因素，能实在的赚钱才是主要的。
如果需要租门脸卖烟酒的话，就不能单纯只是烟酒了，一些日常的附属产品之类的也要有，如消耗量较大的烟草、啤白酒（包括口杯等小包装）、话梅等零食、公用电话、果汁汽水、饼干方便面等等的。最好去一些经营时间比较长的店面去看一看。以便民为主要，经营百姓日常消耗大的物品。
选择地点最好是在大型居住区周边，且周围的竞争者少一些，现在的连锁型超市也不少，注意不要离它们太近。但绝对也不能离大型超市近。如有可能的话靠近餐饮场所为妙。
以上个人陋见，希望能对楼主有所用处，但具体情况还得具体分析。
不过奉劝不要求追店面排场等，还是以实际为重要参照，三思。