A. 北京烤鴨一斤多少錢
一般飯館倒是價格很統一，都是38元左右一套（一套就是鴨子、餅、醬都有）
但是全聚德烤鴨可不同，全聚德是烤鴨的NO.1 那裡號稱鴨子片108片兒，片片帶皮，一塊不多，一塊不少。那個烤鴨子一套可能就要三位數價格了。
B. 烤鴨一隻正常價是多少呀
烤鴨的價格會比其他地區烤鴨價格要更加貴一些，因為北京烤鴨它是一個知名度比較高的烤鴨，而且它的製作程序是比較繁瑣的，因此它的價格一般在一隻是180多元左右，在飯店吃的話還要附上一些手續費和服務費，因此會更加貴一些的。
C. 正宗北京烤鴨要多少錢一隻
北京烤鴨多少錢一隻
D. 正宗北京烤鴨多少錢一斤
烤鴨不論斤賣，按套。一套鴨子就是一隻。還有半套的就是半隻。 鴨子 在每個店賣的不一樣。好吃點的 100+一套。有名好吃的190+一套 一百以下的忽略。
相關說明
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」。
北京烤鴨第一種吃法：據說是由大宅門里的太太小姐們興起的。她們既不吃蔥，也不吃蒜，卻喜歡將那又酥又脆的鴨皮蘸了細細的白糖來吃。此後，全聚德的跑堂一見到女客來了，便必然跟著烤鴨，上一小碟白糖。
北京烤鴨第二種吃法：甜面醬加蔥條，可配黃瓜條、蘿卜條，用筷子挑一點甜面醬，抹在荷葉餅上，放幾片烤鴨蓋在上面，再放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿卜條，將荷葉餅捲起，真是美味無比。
北京烤鴨第三種吃法：蒜泥加甜面醬，也可配蘿卜條等，用荷葉餅卷食鴨肉也是早年受歡迎的一種佐料。蒜泥可以解油膩，將片好的烤鴨蘸著蒜泥、甜面醬吃，在鮮香中更增添了一絲辣意，風味更為獨特。不少顧客特別偏愛這種佐料。
以上內容參考：網路-北京烤鴨 （菜餚）
E. 正宗的北京烤鴨多少錢一斤
烤鴨不論斤賣。按套。一套鴨子就是一隻。還有半套的就是半隻。
鴨子 在每個店賣的不一樣。好吃點的 100+一套。有名好吃的190+一套
一百以下的忽略吧
F. 請問正宗北京烤鴨價格是多少謝謝
都是按只算的。在北京堂食（就是在店裡吃）便宜的68到98一隻，餅醬蔥湯另收費。好點的198到398一隻，論套的。個別店裡最好的要七八百一套。
外賣的全聚德的276一隻。
真空包裝的那種就沒有正宗的。多少錢也沒有。加工的工藝不一樣
G. 一隻燒鴨能有多少斤
正常大小的烤鴨
如果是北京烤鴨，包裝賣的普遍是1000g，店裡烤的一般是1.5到3斤。
其他烤鴨包括烤得飽滿多汁的和烤的焦干一些的，大致都在1.5到4斤左右
H. 北京烤鴨15一斤靠譜嗎
肯定靠譜的，只是烤鴨的品質很多，製作方法也很多，採用的原材料鴨胚ue很多，只是每個的成本市不一樣的，比如常見的有名正宗的北京烤鴨，全聚德烤鴨，他的烤鴨都是鮮活填鴨宰殺然後烤制的，塔的成本很高，每斤鴨肉成本在15-18一斤左右，所以十五一斤市不可能的，那要虧本，別的小作坊烤鴨基本全部用的市凍鴨，一般再3斤-5斤，塔的成本比鮮鴨就便宜多了，一般一直成本在10塊左右，一斤成本在5塊左右，所以擬看這個數據就知道你的烤鴨他是什麼鴨子了。
I. 一隻烤鴨大概多少克肉
4斤。
正宗的北京烤鴨，白條鴨應該是八斤以上。除去內臟，再加上烤制時的縮水。脫油，烤出來的凈重應該是4斤左右。用刀片成片的肉也就是1斤半左右。剩下全是骨頭個筋腱等。
1、燒烤汁、老抽、生抽、白糖、黑椒粉、五香粉、鹽混合攪拌均勻。
J. 正宗北京烤鴨多少錢一斤
烤鴨不論斤，論套，每套多少錢。
一套烤鴨有烤鴨一隻，薄餅，蔥絲，瓜條，甜面醬等。一套烤鴨至少一百多塊錢。