⑴ 北京哪的早餐好吃不貴
王府井和西單賣小吃的地方就有啊,不過,我建議早上還是不要去吃這寫東西,最好是吃一點比較精的東西,牛奶,雞蛋,等等,
⑵ 北京哪裡的小吃好吃又便宜
左鄰右舍 褡褳火燒,非常便宜人均消費,匯集了很多北京的小吃褡褳火燒( 炸灌腸 麻豆腐 干炸丸子 炸咯吱)等等還有很多數不過來。
在目前,小吃都不便宜了,尤其正經的老字型大小,所以如果要找便宜的,實在很難保證質量。
1、護國寺小吃四處都是,但是已經收歸國營的華天飲食統一管理,做的是大鍋飯的味道,不正宗了。王府井的東華門夜市,那是垃圾,不但貴,而且都是什麼烤魷魚等亂七八糟的,這是為了配合旅遊搞的,老字型大小不去這里。
2、隆福寺現在名存實亡,很多老字型大小因為搬遷已經走了。
3、您要去的話,就去「九門小吃」(網路里有詳細介紹,我就不多寫了),很多老字型大小都由於前門拆遷原地址改建搬進來了。推薦理由有:
(1)北京傳統小吃延續發展協會倡辦的
(2)位於北京著名的風景區什剎海北沿,宋慶齡故居西側,就是後海那塊兒。吃完就能順道去宋慶齡故居、南鑼鼓巷、後海、煙袋斜街、鼓樓逛逛
(3)有名的有老字型大小:小腸陳、褡褳火燒、爆肚馮、乳酪魏、茶湯李、月盛齋、餡餅周、德順齋、年糕錢、羊頭馬、豆腐腦白、恩元居等。
4、九門小吃里,也會有些做烤生蚝什麼亂七八糟的,這不是北京小吃,忽略過去。
5、如果不去九門小吃,那就去「前門大柵欄+門框胡同」,前門新改建了步行街,雖然由於改建一部分老字型大小搬出來去了九門,但也留有許多,但相對貴一點。而且去前門一定要連同門框胡同一起去,因為九門小吃裡面有些老子號的老店就在門框胡同。問題就是得多走點路
6、所以推薦是:(1)九門小吃。(2)前門大柵欄+門框胡同
此外多說點:(之前寫給別人的建議)
作為老北京,推薦你一些最有特色的,但是首先得告訴您,由於滿清文化的影響,北京小吃很多都是清真。此外,小吃是給窮人吃的,所以現代人越來越多來旅遊的都說北京小吃不好吃,很簡單,因為以前窮人吃的肯定不會太高檔,也只能想辦法把這些邊角料弄得好吃些。
1、豆汁兒:不管愛不愛喝,必須嘗一口。(我是最愛豆汁兒的,要說口味,毫無保留的告訴你,無論顏色味道,都跟抹布水一樣。)
2、爆肚兒:北京小吃中最容易被人推薦的。
3、灌腸:深刻體會窮人如何把澱粉炸一炸冒充肉腸,呵呵。
4、鹵煮火燒:不是回民的哦,全都是豬下水,下水味道濃郁,不喜誤入。
5、羊雜湯:羊下水的湯,和鹵煮火燒都能反映出窮人吃不起肉,只能吃下水。
6、麵茶、驢打滾、艾窩窩、年糕錢、豌豆黃:麵茶就是玉米麵糊糊外加芝麻醬和椒鹽,驢打滾、艾窩窩、年糕錢都是糯米做的甜食,年糕與南方的水磨年糕不一樣,吃傳統型(一層糯米一層豆沙,然後反復多層這種)。豌豆黃是豌豆做的甜品,膏狀的。
7、炒肝:其實更像一碗澱粉勾芡的燴大腸,外加一些肝。又可以反映窮人的無奈了。炒肝正宗必須配小包子吃。
8、乳酪:文宇乳酪、乳酪魏的都行,味道有新發展,原味和杏仁是傳統的。
9、白水羊頭:也很慘,只能吃羊頭,羊肉都進了宮了。
10、如果還有肚子,那就來點褡褳火燒(這是給窮人解饞的,所以皮薄,然後大肉餡,現代人可能覺得油膩,建議蘸醋)
其餘還有很多,好的小吃店越來越少了。哎......北京的大菜是御膳,在宮裡面,呵呵呵。此外京菜、北京菜多數是學者和導游的一種忽悠,作為帝都(其他中國帝都也一樣),皇帝老家一般不是北京的,所以皇帝老家的菜色以及四處的美食都會進京供皇帝和貴族食用,所以帝都必定是四面八方菜色大雜燴。所謂京菜就是御膳,就是全國各地名菜的集合、改良、再創作。而清朝離我們最近,所以滿族清真的特色也在小吃中有很多體現。
望採納
⑶ 北京小吃店有哪些
北京小吃店有護國寺小吃、姚記炒肝店、爆肚馮、門框胡同百年鹵煮、老磁器口豆汁店、寶瑞門釘肉餅店、慶豐包子鋪、姥姥家春餅店、大興胡同麵茶、都一處燒麥館。
護國寺小吃
老北京非常具有特色的小吃店,已經有好幾十年的歷史,以傳統北京小吃為主,品種非常齊全,價格便宜。既可以在店裡點餐,也可以買一盒盒包裝好的帶走,豌豆黃、麵茶、油炸糕、驢打滾等等好東西非常多,位於熱鬧的護國寺老北京風情小街上,街邊兩排幾乎都是各種特色小吃。
姚記炒肝店
北京有一句話「要想吃炒肝,鼓樓一拐彎」,說的就是姚記炒肝店。這家的炒肝芡汁厚厚的,蒜香濃郁,味道香濃,包子、鹵煮也都不錯。吃的人非常多。這是很有名的老北京小吃店,位於鼓樓旁邊,離什剎海、煙袋斜街、南鑼鼓巷都不遠,很多遊客都會來旅遊時順便慕名來品嘗這里的京城小吃。
爆肚馮
爆肚馮創建於清末光緒年間,一個百年老店,是北京小吃店中的老字型大小了,以爆肚為招牌的餐館。這家餐廳是爆肚馮的老店,很有老北京的范兒,他家的爆肚火候非常到位,又脆又嫩,讓人意猶未盡,肚仁兒之類的味道也都不賴,店家自製的小料味道更是讓人回味無窮。
門框胡同百年鹵煮
門框胡同百年鹵煮的鹵煮火燒是最有名的,滿滿一大鍋,腸、肺、豆腐乾、火燒,排得整整齊齊,底下泡的饃,看著就誘人食慾,非常地道。還有羊雜湯很新鮮,炸灌腸外酥脆里綿軟。這家店是一家百年老店,在北京有很多家分店,新街口店是最正宗的。
老磁器口豆汁店
豆汁是北京傳統小吃之一,是北京人愛吃的早點。老磁器口豆汁店是北京的老字型大小,是喝豆汁兒比較正宗的地方,一直深受老顧客的喜愛。一般豆汁兒是要配著焦圈一起吃的。磁器口豆汁門臉不大,但裡面的東西確實地道,他家的豆汁味兒純,量大,就著焦圈和鹹菜絲兒,別有一番風味。
寶瑞門釘肉餅店
寶瑞門釘肉餅店的人氣很旺,招牌的門丁肉餅口味地道,肉餡兒厚實香嫩,價格也很實惠。這里的小米粥、羊蠍子、麻豆腐、爆肚都很受歡迎,而且價格也相當實惠。他家的老北京小吃比較全,豆汁偏稀,豌豆黃、驢打滾、麻豆腐、焦圈鹹菜都很不錯,最火的還是門釘肉餅。
慶豐包子鋪
慶豐包子鋪是一家專注賣包子六十多年的老北京小吃店,以經營包子、炒肝為主。慶豐包子鋪的菜品豐富,包子既有傳統的豬肉大蔥、豬肉三鮮、素三鮮等,又有新潮的鮮蝦、豬肉梅乾菜、牛肉胡蘿卜等。除包子外,還有炒肝、雞湯餛飩、紫米粥等很多小食,以及醬肘花、醬牛肉、海帶絲等冷盤,價錢既便宜又實惠。
姥姥家春餅店
姥姥家春餅店是一家挺有名的吃春餅的小吃店,這里是地道的京味小吃,很多老北京都會前來光顧,比如炒合菜、醬肘子、筋餅、鮮豆角絲炒肉、京醬肉絲、東北大拉皮等等,他家的筋餅薄而不破,可以卷很多菜,香辣肉絲和肘子每桌必點,人均消費不高。
大興胡同麵茶
有一種北京小吃一定要推薦,那就是麵茶。大興胡同麵茶就是其中比較有名的吃麵茶的一家北京小吃店,這里的麵茶很受歡迎,這是一家沒有店名的門店,只賣麵茶,4元一碗,中午12:30基本上就休息了。濃密的黑芝麻麻醬料,味道稍重,是老北京的早點麵茶特色。
都一處燒麥館
都一處燒麥館是著名的北京小吃店,是前門大街的老字型大小。有兩百多年的歷史。現在都一處燒麥館主營各種燒麥和山東風味炒菜。都一處燒麥館環境是不錯,用的都是八仙桌和四角桌,內部裝飾的也是古香古色的。爆肚、炒肝、炸灌腸、蔥燒海參、杏仁豆腐、豌豆黃等特色北京小吃都有。
⑷ 北京便宜的小吃街都有哪些
最便宜又地道的小吃街北京有2處,而且如果覺得特便宜那就多點點錢就多了呵呵~~~
1,管庄常營燒烤1條街!附近也有高檔消費娛樂場所!隨便玩!爽死!夜裡也營業!
2,通洲南街,同樣相當地道,便宜貴隨便你挑!娛樂場所就不用說了!但是大多數都只到夜12點營業為止,娛樂場所整夜!
3,牛街!小吃雖然多又地道,但價位要比前2個高,但服務周到沒的說!也就是說前2個就別太挑剔了,入鄉隨俗!呵呵
4,西單,前門小吃,也相當不錯,因為是你逛商場累了呵呵!管他37~28呢吃!
5,廟會時候小吃,價格相當貴!玩么,吃就吃了不在乎了!
基本以上幾個比較有名氣!其他不清楚呵呵,暫時不排名!
⑸ 北京小吃街哪裡的比較便宜而且樣式多
北京小吃可分為漢民風味、回民風味和宮廷風味三種。在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、沖、煎、煨、熬等各種作法,共計約有百餘來種。有人將北京小吃比作千年都城史的「活化石」;著名作家舒乙先生以「小吃大藝」四個字,言簡意賅地概括了北京小吃的內涵。
幾個傳統北京小吃集中地有:一是,位於北京市宣武區的「南來順」,那裡特色小吃70多種;二是北京市東城區的隆福寺小吃店,這里以清真風味小吃見長;三是北海公園里的仿膳飯庄,專門供應宮廷風味小吃;四是百姓大眾小吃――東華門夜市小吃街。
近來涌現的知名小街是後海小吃街(原前門小吃遷入)。後海位於德勝門、鼓樓附近,與前海(也就是常說的什剎海)相連,這一地區觀光的外國人很多,前海邊沿聚集著一條酒吧一條街。與酒吧街對應的後海位置,在宋慶齡故居西側的孝友胡同深處,就是這個新開張的北京小吃一條街了。說是小吃街,實際上是一個大四合院改造的。其中分布著北京12家著名的小吃老字型大小:集納了小腸陳(主打鹵煮系列)、門框胡同的褡褳火燒(主打褡褳火燒、炒肝)、回民小吃馬記月盛齋(主打醬牛肉、醬羊肉)、豆腐腦白(主打鹵味豆腐腦)、羊頭馬(主打羊頭肉)、乳酪魏(主打乳酪)、年糕錢(主打年糕、驢打滾)、爆肚馮(主打爆肚羊雜)、德順齋(主打豆汁、焦圈)、恩元居(主打炒疙瘩)和天橋茶湯李(主打茶湯)等老字型大小名小吃,還有生意相對冷清一點的張一元(主打茶水、飲料)。
城內四區的知名小吃店有:
西城
華天護國寺小吃店:護國寺街人民劇場對面,並在護國寺街西口的大街路西新開了一家分店(原北來順),離梅蘭芳故居很近,向東沿定阜街可到輔仁大學舊址和恭王府花園。
華天地安門小吃店:坐落在地安門十字路口東北角。
華天西安門清真飯館:坐落在西安門西什庫大街把口。離西什庫教堂、北海、西四、西單很近。
華天小吃白塔寺店:阜成門內大街白塔寺對面。
華天新城小吃店:新街口豁口南側路東。
南長街清真飯館:西華門南側路西。有部分小吃和爆肚、炒餅、炒疙瘩。炒疙瘩味和恩元居的一樣都是手工、小炒(許多店是機制加大鍋,吃起來像剩的),缺點是配菜不夠豐富,最好加上點黃瓜丁和青豆嘴。
東城
隆福寺小吃店:東四隆福寺街原隆福大廈斜對面,隆福寺小吃以前非常有名,但隨著東四商業街的沒落和幾經拆建,現已今不如昔。
白魁老號飯庄:北新橋十字路口西北角路西,原陽春回民小吃店。白魁老號的燒羊肉和門釘肉餅很有名。此處離雍和宮、國子監、孔廟(首都博物館)、地壇南門很近。
白魁老號飯庄:寬街十字路口東北角。此處為總店,除炒菜外也有小吃,就餐環境不錯。
隆福寺小吃分店:北新橋以南十二條附近路西,店面不大,但挺干凈。
隆福寺小吃分店:鼓樓東側,店面不大。臨近景點:什剎海、鍾鼓樓。
隆福寺小吃分店:安定門內大街路西,104路方家胡同站前。臨近景點:國子監、孔廟。
興華美食爆肚店:坐落在沙灘紅樓對面,除了爆肚外也有清真小吃。臨近景點:故宮、景山、皇城根遺址公園。
清真瑞珍厚飯庄:東四十字路口西南角。僅有小吃外賣,並設有「星月樓炸糕」專櫃。
崇文
錦芳回民飲食店:紅橋市場北側路東。離天壇東門很近。錦芳的元宵很有名,每到正月十五門前都會排起長隊。
錦馨豆汁店:磁器口十字路口向東路北,前些年是北京少數幾個能喝到豆汁的地方。
紅湖回民小吃店:原來在龍潭北里,現因拆遷搬到了北京游樂園十字路口東北角,就餐環境太差,品種也不多,但早點還可以。
群芳回民小吃店:西花市大街路北,就餐環境不好。
老磁器口豆汁店:新近開張,紅湖小吃店東側。錦馨豆汁店改制後,部分人員另起爐灶開了這家店。
宣武
南來順飯庄:坐落在大觀園西側,從菜市口拆遷到此,一層是小吃,二、三層是涮羊肉和炒菜。環境和衛生較好,價錢也不貴,但地理位置較偏,人氣不旺。
新華小吃店:虎坊橋十字路口北側路西,主要靠豆汁出名。
大柵欄的南來順餐廳:大柵欄街東口,但現在主要經營西北小吃和涮羊肉、烤鴨。
南來順炸糕店:菜市口十字路口北側路西,門臉極小,只外賣。馬上要拆,去向未定。現在賣炸糕最火的是虎坊橋工人俱樂部旁一家天津飯館(京天紅)。(註:西四路西羊蠍子店旁的一個賣炸糕的鋪子也極火,每次路過都排大隊)
恩元居:前門煤市街,大力胡同口對面。恩元居的炒疙瘩據說得到了「穆柯寨」的真傳。現有三鮮、木須、雞丁、牛肉、肉沫、羊肉等六種口味,味道絕對一流,但經營狀況令人堪憂。
其他知名小吃店:
天興居:坐落在大柵欄對面鮮魚口內,炒肝最正宗,也有一些其他小吃。
都一處:坐落在前門大街鮮魚口把口,經營燒麥,二樓有炒菜。其傳統名吃炸三角尚未恢復。有一家分店在方庄餐飲一條街,方庄貴友對面。
瑞賓樓:大柵欄門框胡同,特色是褡褳火燒。
慶豐包子鋪:西安門清真飯館隔壁,經營包子炒肝。以前在西單長安大戲院旁邊,八十年代初非常火。有一家新開張的分店在大柵欄街大觀樓影院對面;另一家分店在新街口丁字路口路東,新川面館隔壁。
西四包子鋪:西四十字路口西南角,經營包子炒肝,現打出二友居招牌。
餛飩侯:王府井大街八面槽。分店有――1、鼓樓東側;2、和平里十字路口北側路東;3、東四隆福寺小吃店隔壁。
豐年灌腸館:東四隆福寺街東口,專營炸灌腸。
明華燒麥館:東四十字路口西北角。
梅園乳品店:台基廠路口東側路北,此外西四丁字路口路西和前門大街路西鍾錶店旁的兩家梅園乳品店歷史更久。主要有杏仁豆腐、乳酪(非cheese)、奶卷、酪干、奶餑餑等。另外在西便門立交橋西北角還有家分店。
⑹ 北京小吃哪的多而且還正宗便宜呢
北京的小吃有很多,正宗便宜的地方也不少,現在就來盤點一下。
主要是萬興居、巴山紅泡菜館、酷蝦逸族、日昌的茶餐廳、豐年灌腸等等。
⑺ 我想知道哪裡的北京小吃既便宜又好吃
北京名小吃
西城:
華天護國寺小吃店:護國寺街人民劇場對面,並在護國寺街西口的大街路西新開了一家分店(原北來順),離梅蘭芳故居很近,向東沿定阜街可到輔仁大學舊址和恭王府花園。
華天地安門小吃店:坐落在地安門十字路口東北角。臨近景點:景山、北海後門、什剎海、鍾鼓樓。
華天西安門清真飯館:坐落在西安門西什庫大街把口。離西什庫教堂、北海、西四、西單很近。
華天小吃白塔寺店:阜成門內大街白塔寺對面。
華天新城小吃店:新街口豁口南側路東。
西來順飯庄:和平門西交民巷把口,原來在白塔寺。早點供應部分小吃。
又一順飯庄:黃寺大街西口路南。早點供應部分小吃。
新榮清真小吃店:新文化街和鬧市口交界處東北角。本以為早沒有了,最近路過發現還在。小時候在那裡第一次吃鹵炸豆腐和丸子湯。
南長街清真飯館:西華門南側路西。有部分小吃和爆肚、炒餅、炒疙瘩。炒疙瘩味道不錯,其疙瘩和恩元居的一樣都是手工、小炒(許多店是機制加大鍋,吃起來像剩的),缺點是配菜不夠豐富,最好加上點黃瓜丁和青豆嘴。
此外,六部口音樂廳路東有一家民樂軒清真鍋貼館,是原來的鴻賓樓鍋貼館。
東城:
隆福寺小吃店和白魁老號:東四隆福寺街原隆福大廈斜對面,隆福寺小吃以前非常有名,但隨著東四商業街的沒落和幾經拆建,現已今不如昔。兩家店是通著的,店面很大。
白魁老號飯庄:北新橋十字路口西北角路西。原陽春回民小吃店。白魁老號的燒羊肉和門釘肉餅很有名。此處離雍和宮、國子監、孔廟(首都博物館)、地壇南門很近。
白魁老號飯庄:寬街十字路口東北角。此處為總店,除炒菜外也有小吃,就餐環境不錯。
隆福寺小吃分店:北新橋以南十二條附近路西,店面不大,但挺干凈。
隆福寺小吃分店:鼓樓東側,店面不大。臨近景點:什剎海、鍾鼓樓。
隆福寺小吃分店:安定門內大街路西,104路方家胡同站前。臨近景點:國子監、孔廟。
此外,隆福寺小吃在王府井北京畫店旁有一商亭,但只有幾種小吃,而且居然賣起了羊肉串和老玉米。
興華美食爆肚店:坐落在沙灘紅樓對面,除了爆肚外也有清真小吃,肉餅很好吃。店面不大。臨近景點:故宮、景山、皇城根遺址公園。
清真瑞珍厚飯庄:東四十字路口西南角。僅有小吃外賣,並設有「星月樓炸糕」專櫃。
崇文:
錦芳回民飲食店:紅橋市場北側路東。離天壇東門很近。錦芳的元宵很有名,每到正月十五門前都會排起長隊。前一段經營得很差。最近有所改進,衛生比以前干凈了,品種也增加了。唯一不變的是肉餅,盡管大張改成小張,依然很難吃,蔥太多!
錦馨豆汁店:磁器口十字路口向東路北,前些年是北京少數幾個能喝到豆汁的地方,不過現在大部分小吃店都有豆汁。(註:小時候喝過,初喝者可能不習慣其味道和氣味,但幾次之後就上癮了)
紅湖回民小吃店:原來在龍潭北里,現因拆遷搬到了北京游樂園十字路口東北角,就餐環境太差,品種也不多,但早點還可以。
群芳回民小吃店:西花市大街路北,就餐環境不好。
老磁器口豆汁店:新近開張,紅湖小吃店東側。錦馨豆汁店改制後,部分人員另起爐灶開了這家店。
宣武:
南來順飯庄:坐落在大觀園西側,從菜市口拆遷到此,一層是小吃,二、三層是涮羊肉和炒菜。環境和衛生較好,價錢也不貴,但地理位置較偏,人氣不旺。
新華小吃店(非清真):虎坊橋十字路口北側路西,以前主要靠豆汁出名。現正餐只有豆汁和鍋貼。最近琉璃廠和新華街要被擴寬,看來此店免不了要遭毒手。
大柵欄的南來順餐廳:大柵欄街東口,但現在主要經營西北小吃和涮羊肉、烤鴨,沒見有什麼北京小吃。
南來順炸糕店:菜市口十字路口北側路西,門臉極小,只外賣。馬上要拆,去向未定。(注:炸糕不錯,每次路過都要買,現已經拆遷不知道去向,打聽中......)
現在賣炸糕最火的是虎坊橋工人俱樂部旁一家天津飯館(京天紅)。
(註:西四路西羊蠍子店旁的一個賣炸糕的鋪子也極火,每次路過都排大隊)
恩元居:前門煤市街,大力胡同口對面。恩元居的炒疙瘩據說得到了「穆柯寨」的真傳。現有三鮮、木須、雞丁、牛肉、肉沫、羊肉等六種口味,味道絕對一流,但經營狀況令人堪憂,而且煤市街也面臨拆遷。
通州:
小樓飯店:通州南大街北口(華聯商廈後面)。通州小樓是一家清真百年老店,其燒鯰魚號稱「通州三寶」之一。(另兩寶是大順齋的糖火燒和萬通醬園的腐乳)。一層設有小吃部。
還有一些國營非清真小吃店:
天興居:坐落在大柵欄對面鮮魚口內,炒肝最正宗,也有一些其他小吃,但包子很一般。
都一處:坐落在前門大街鮮魚口把口,經營燒麥,二樓有炒菜。其傳統名吃炸三角尚未恢復。有一家分店在方庄餐飲一條街,方庄貴友對面。
瑞賓樓:大柵欄門框胡同,特色是褡褳火燒。
慶豐包子鋪:西安門清真飯館隔壁,經營包子炒肝。以前在西單長安大戲院旁邊,八十年代初非常火。北京的包子其實就是天津包子。有一家新開張的分店在大柵欄街大觀樓影院對面。另一家分店在新街口丁字路口路東,新川面館隔壁。
西四包子鋪:西四十字路口西南角,經營包子炒肝。現打出二友居招牌。
餛飩侯:王府井大街八面槽。分店有:1、鼓樓東側;2、和平里十字路口北側路東;3、東四隆福寺小吃店隔壁。
豐年灌腸館:東四隆福寺街東口,專營炸灌腸。
明華燒麥館:東四十字路口西北角。
梅園乳品店:台基廠路口東側路北,此外西四丁字路口路西和前門大街路西鍾錶店旁的兩家梅園乳品店歷史更久。主要有杏仁豆腐、乳酪(非cheese)、奶卷、酪干、奶餑餑等。另外在西便門立交橋西北角還有家分店。
其他有名小吃:
戶部街馬記月盛齋:大柵欄門框胡同瑞賓樓西側,那的雜碎湯量大而且用料新鮮,松肉也不錯,現炸的。不過就餐環境很簡陋。
爆肚馮:門框胡同廊坊二條,瑞賓樓東側。(注:也經營北京傳統涮羊肉) 原老北京後門橋爆肚馮。在六里橋西貝莜麵村地下有一分店。
爆肚滿:陶然亭公園東門南側路西(靠近立交橋)。爆肚滿最早在東四牌樓西南角,文革前停業。
金生隆爆肚店:健德門橋西側路北,從東直門拆遷到此。原老北京東安市場爆肚馮,幾年前與門框胡同爆肚馮爭奪商標權失利。
東興順爆肚張:前海東沿,烤肉季東側。門臉很不起眼。新近恢復「羊霜腸」。
茶湯李:陶然亭東門南側路東,離爆肚滿不遠。
李記白水羊頭:珠市口西側路北,過街天橋下。除白水羊頭外,也有不少小吃。
羊頭馬:六里橋立交橋西北側,西貝莜麵村地下一層。西貝莜麵村開張時曾匯聚8家著名小吃,但現在只剩下羊頭馬和爆肚馮。
爆肚王:地安門橋南側路西,經營爆肚和門釘肉餅。據說是以前北小街那家,但不知為什麼「爆肚王」招牌只掛在店內,店外只有「爆肚店」三字。
門釘李:車公庄往西,三塔寺路北。經營門釘肉餅和爆肚。
關於牛街小吃:
牛街被拆後,有幾家搬到了南橫西街(最近南橫西街又要拆),北京衛校西側有三家比較有名。分別是:
洪記小吃店:牛肉粒很有名,此外還經營各種粘貨、炸糕、松肉等。(注:曾經在此買過1斤牛肉粒,就著1斤烙餅,一頓吃下)
老爆肚滿:(與陶然亭的爆肚滿不是一家,據說是親戚)現已不賣爆肚,只賣五香燒牛羊肉夾燒餅,2塊一個,物美價廉。但最近南橫西街又要拆遷,「老爆肚滿」又搬到了向東50米路北的青芳齋飯館,但也只是權宜之計。(註:五香燒牛羊肉夾燒餅好吃,2元一個,下午4點後才有,天天排大隊)
年糕李:各種年糕、粘貨。
牛街清真小吃城:衛校東側,但裡面沒什麼正宗小吃(據網友推薦裡面的年記醬肉、9號的肉餅、14號的羊羯子不錯)。
致賓樓飯庄小吃部:教子胡同南口,小吃品種挺多,環境也不錯。早點豆漿特好喝,是那種所謂有「鹵水味」的。一碗豆漿加上倆糖油餅,標準的一頓北京式早餐。
還有一些小店,雖沒什麼名氣,但各有絕活,如南橫西街東口有一家小鋪豆腐腦很好吃;年糕李對面的一家賣包子總有人排隊。
另外,最近新開張的牛街清真超市,一樓附設小吃,只搬回了一家「年糕錢」。
關於鹵煮:
鹵煮的全稱是鹵煮火燒,又叫鹵煮小腸。源自蘇造肉,形成較晚。現最有名的是小腸陳,小腸陳的老店在虎坊路南橫東街東口,已經拆了。各家店都是分家後其家人各自開的,並不是連鎖。大多為小鋪,以其女兒所開的幾家小腸陳飯庄規模較大,還推出了沙鍋鹵煮、鹵煮火鍋和各種炒菜(以下水為主),就餐環境也不錯。但少了那種圍爐大啖的市井樂趣。
小腸陳:門框胡同廊坊二條,馬記月盛齋隔壁。(注:不錯,隔老遠就聞著香氣撲鼻,材料主要是豬下水,旁邊就是清真館爆肚馮,和平共處,相安無事)
小腸陳:南橫東街,原老店舊址向西不遠。
小腸陳:虎坊橋工人俱樂部對面,臘竹胡同內。
小腸陳飯庄:永外馬家堡,西革新里路北。
小腸陳飯庄:芳群園三區(芳群路),方庄派出所隔壁。
小腸陳飯庄:安定門外,外館斜街路南。
此外陶然亭太平街丁字路口路北,有一家陳記鹵煮,味道也不錯,據說和小腸陳也沾親帶故。
益眾飯館:東四十字路口往北路東,四條把口。店內有「鹵煮張」招牌,老北京肉市廣和樓戲園內的張記鹵煮很有名,但不知此張是不是彼張。
還有幾家鹵煮店也小有名氣,但並不算老字型大小:田大腸:安定門立交橋南側路西;凱琳鹵煮:虎坊橋十字路口西側路南,經營鹵煮十幾年了;炒肝焦:西內大街趙登禹路口,面臨拆遷;還有鼓樓東側一家小店,賣鹵煮和炒肝,在網上有點名氣。
感覺還是小腸陳味道最好,價格也不貴(一般是碗底5塊),但遺憾的是小腸陳的鍋底里缺了白肉,其他店反而都有。
虎坊橋路口西南(南北走向),有個賣炸糕,很多人排隊買。路口西南(東西走向)有個買鹵煮的聽說也很不錯
前門有個「利群烤鴨店「不錯,就是難找,是個全聚德老師傅開的烤鴨店
⑻ 北京經濟實惠的小吃街有哪些
1、簋街
簋街是北京最早火起來的美食街,來簋街的食客多半是沖著麻辣小龍蝦來的。不過,隨著簋街的不斷改造,不少人氣很旺的小店已經遷走了,簋街雖然已經不敵當年的繁華,但是人氣依然還在。感受的是歷史與現實的激烈撞擊。
簋街的特色之處
特色一:麻辣小龍蝦
簋指的是中國古代一種圓口兩耳的食物容器,一條街以簋命名,自然是個吃飯的去處。麻辣小龍蝦、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。那麻麻辣辣的香味,吸引著不少回頭客。
特色二:平民化的服務
據了解,在簋街,一隻麻辣小龍蝦的價格是3到8塊左右,按照3、4個人的消費標准,40隻龍蝦,再加上3、4個小菜就能保證吃飽吃好,所需花費在150-350元(RMB)左右。
特色三:24小時營業
在八九年前,這條街上也只有幾家飯館,因為晚上9點鍾後總會有一撥顧客來吃夜宵,幾家飯館便紛紛延長了營業時間,後來乾脆改成了24小時全天營業。簋街成了京城夜文化里的一部分,它的意義已經超出了餐飲酒肆的范疇,更多的是體現出北京普通老百姓日常生活的一個側面。
⑼ 北京最地道幾個吃早點的地方,都是哪裡
一碗熱乎乎兒的豆汁兒配上焦圈兒鹹菜絲兒,跟對面兒一邊兒聽廣播一邊兒聊國安的大爺侃幾句大山;托一碗炒肝兒配二兩包子,我們懷念著兒時年代;一碗豆腐腦兒配一張現炸的油餅,忘不了生活在胡同兒里的日子;吃過的山珍海味,卻遮擋不住兒時記憶里的味道……吃著老北京早點,小編有好多故事要慢慢跟您說,就像小編心中的那條護城河。