① 葡萄苗新品種哪個好
極早甜66葡萄新品種
國內成熟時間最早的葡萄品種，由於該品種成熟期在6月6號，並且特甜，所以這個品種又名甜66葡萄，早熟葡萄，早熟葡萄品種，國內最早熟葡萄新品種，早熟葡萄種苗，極早熟葡萄，特早熟葡萄---極早甜66葡萄新品種是從亞保品種中選出的極早熟優質芽變，歐美種，它性狀突出、穩定，是國內成熟最早的反季節葡萄良種。果穗圓錐形，平均單穗重630克，果粒橢圓形，平均單粒重14克，成熟時南方高溫多雨地區呈濃紫紅色，果皮較厚，容易剝離。北方地區呈紫紅色。
甜66葡萄有以下幾個特點；
一，成熟期超早。6月初成熟，全國大部分地區6月6號成熟，比早亞早熟23天左右，比其他早熟品種早熟1個月以上，價格特高。收入可觀。
二，甜66葡萄品質較佳。含糖量高達17%，有濃郁草莓香味，香味撲鼻，品質優於各種早熟葡萄品種。
三，甜66葡萄結實力極強、豐產穩產。果枝率98%，雙穗率95%，第二年就可掛果，第三年畝產量可達1500公斤以上，豐產、穩產性好。
四，甜66葡萄抗病性極強。其中抗霜霉病、白腐病、炭疽病能力明顯強於巨峰、藤稔、京亞等品種。
五，甜66葡萄抗寒性、抗裂果能力極強。成熟枝條和冬芽可抗零下20℃的低溫，果實不裂果。
六，甜66葡萄品種適應性廣。不僅適應嚴寒的北方，更適合高溫多雨的南方；不僅適應露地栽培，更適合保護地栽培。
② 葡萄苗哪個品種最好
新韁的種，青葡萄我最喜歡。哈，我是說吃的
③ 如何選種葡萄苗
葡萄苗種植
栽培環境要求
1、葡萄是喜溫植物。初春氣溫10ºC開始萌發，溫度越高，發芽越快。開花期以25-30ºC為宜，遇低溫（15ºC以下）、雨霧、旱風，則授粉受精不良，造成大量落花落果。7-9月為漿果成熟期，如溫度不足則漿果著色不良，含糖分降低，甚至不能充分成熟。當地是否能滿足葡萄果實充分成熟的溫度，通常以積算溫度參考。如「世峰」的成熟積溫（由開花期到成熟期日平均溫度逐日累加的總和）是2564ºC，其開花期到成熟期為102日。
3、葡萄直插建園。葡萄直接建園就是用良種葡萄插條直接插在地里建園的新辦法。北京市團河農場近年來以條代苗定插1000餘畝的實踐證明，此項技術是達到一年壯苗、二年結果、三年豐產和解決葡萄苗木不足的新途徑。
拓展資料：
採收與貯藏
鮮食葡萄必須適時採收，才能保證質量。採收期偏早，糖度低，酸度高，著色不良，香氣淡，風味差，但充分成熟了的果實，如遲遲不收，便有裂果脫粒的危險，而且影響樹勢恢復。採收葡萄的時間最好在早晨露水干後和下午日落這後，此時果汁內溫度降低，不但香乞濃，而且比較耐貯藏。
④ 適合抗寒的葡萄苗品種有哪些
適合抗寒的葡萄苗品種：
1、抗寒葡萄20號。美洲品系，鮮食中晚熟品種（北京地區8月中旬成熟），掛果時間較長（果實成熟後掛樹上45天不落果），葡萄藤蔓不埋露地越冬，能抗零下30度的低溫，果實為紫色，果粒比玫瑰香大（果粒直徑20mm左右），單粒重5克左右，穗重450克左右。
20號葡萄果實有著特殊的混合香味（糖度在北京地區8月至10月初測量，含糖量在15——17%之間）是鮮食和製作果汁兩用品種，已在我國一些地區進行了10年以上的區域化試驗。20號葡萄有著極高的抗病性，高抗霜霉病，在黑龍江、吉林試驗種植期間，沒有進行過葯物防治。
(4)北京紅葡萄苗怎麼樣擴展閱讀：
抗寒露地越冬葡萄的優點：
1、節約人力-抗寒露地越冬葡萄冬季可不用下架掩埋，避免春季再挖出上架，節約大量人工。因為不用下架掩埋，避免了掩埋、上架過程中操作破壞土壤表層的穩定性及土壤的流失，不造成環境危害。
2、在種植、培育過程不傷苗。普通品種的葡萄苗，在秋季掩埋和春季出土時極易損傷葡萄藤蔓，藤蔓出現傷口後極易感染病害，引起葡萄減產，種植抗寒露地越冬葡萄由於沒有這兩道工序，從而也就不會出現傷苗的情況。
⑤ 葡萄的品種有哪些長什麼樣子
1. 巨峰葡萄
巨峰葡萄，屬中熟類、四倍體品種，歐美雜交種，原產日本。巨峰葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果實穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可達20克。8月下旬成熟，成熟時紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量16%。
2. 夏黑葡萄
夏黑葡萄產於日本，巨峰後代。早熟歐美品種，雲南夏黑葡萄3月份就有成熟，雲南全山的夏黑為主。特點是早熟，無核，高糖低酸，香味濃郁，肉質細脆，硬度中等，在歐美葡萄里算比較硬。
3. 紅提
紅提，又名晚紅、紅地球、紅提子，屬歐亞種，是由美國加利福尼亞州立大學於70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48雜交育成。果穗大，整齊度好，平均單粒重10 克，最大單粒重13克，紅色或紫紅色。
果皮中厚，易剝離，肉質堅實而脆，細嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，風味獨特。7月下旬開始著色，9月下旬成熟。紅地球葡萄不易掉粒，耐貯運，冷藏可至2－3月，貨架期長。豐產性好，一般畝產1750-2000公斤，品質上等，市場競爭力強，是鮮食葡萄品種中最珍貴的和最具有商業價值的品種之一，發展前景廣闊。
4. 維多利亞葡萄
屬歐亞種。該品種成熟早、果粒極大、豐產、品質極佳、粒形美觀誘人，有較強的市場競爭力，可在乾旱或半乾旱地區栽培。
植株生長勢中等；在昌黎地區4月16日萌芽，5月20日始花，8月上旬果實充分成熟。成熟後若不採收，在樹上掛果期長。結果枝率高，結實力強，每結果枝平均果穗數1.3個；副梢結實力較強。抗 灰霉病能力強，抗 霜霉病和白腐病能力中等；果實不易脫粒，較耐運輸。
5. 京亞葡萄
京亞葡萄，又稱半島1號，興農1號，富民1號和凱豐，屬歐美雜交種，中國科學院植物研究所北京植物園從1981年播種的黑奧林實生苗中選出；199通過鑒定，為紀念第十一屆亞運會在北京召開，取名為京亞。現在北京、沈陽、河北、山東、河南、山西、陝西、浙江、廣東等地有栽培。樹勢中庸，穩產高產，抗逆性強，果粒大而酸甜可口。
6. 戶太八號
戶太八號（hu tai ba hao）是西安市葡萄研究所從歐美雜交品種奧林匹亞芽變中選育的鮮食兼加工的品種。根系發達，生長和萌芽力強，冬夏早熟芽成花力強，一年可開5次花，成熟3次果，畝產量2000公斤，採收期7月中旬至10月中旬。穗重600—1000克，單粒平均重10.4g，最大粒重18g，糖度17—21%以上。果穗成熟後可樹掛1個月，採摘後貨架期7-8天。對霜霉病、灰霉病、炭疽病表現較強抗病。
7. 玫瑰香葡萄
正玫瑰香葡萄含糖量高、麝香味濃、著色好,深受消費者喜愛。中晚熟品種。植株生長中等，二次結果率高，豐產。
8. 陽光玫瑰
果粒著生緊密，橢圓形，黃綠色，果面有光澤，果粉少。果肉鮮脆多汁，有玫瑰香味，鮮食品質極優。
8月初開始成熟。與巨峰相比，該品種較易栽培，掛果期長，成熟後可以在樹上掛果長達2~3個月；不裂果，耐貯運，無脫粒現象；較抗葡萄白腐病、霜霉病和白粉病，但不抗葡萄炭疽病。
9. 藤稔葡萄
藤稔葡萄於1986年引進中國，因其成熟期早、適應性強、甜味足、色澤鮮艷、顆粒飽滿、汁多味甜且耐運輸等優點而受到商販的喜愛。
10. 克倫生葡萄
果實味美色艷。果穗圓錐形，中等大小，而果粒整齊緊湊，穗重800克左右，最大穗重1600克。果粒橢圓稍長型，顏色透亮，果霜鮮艷，單粒重6到8克，可溶性固形物含量20%—25%，2糖酸比5.9:1，果肉淺紅色，肉質脆嫩切片，既可鮮食又可制干。果皮脆，可以隨果實一起食用。
11. 乒乓球葡萄
果穗較大，圓錐形或短圓柱形，平均果穗重450克，果粒著生中等緊密。果皮厚，果肉多汁，味酸甜。
在北京地區4月上旬萌芽，5月下旬開花，8月下旬成熟，從萌芽到果實完全成熟需要135天，需 活動積溫3200C。屬中熟品種。適應性較強，但易感染黑 痘病、灰霉病和霜霉病。
12. 浪漫紅顏葡萄
果穗圓錐形，中等大小，穗重 750 克左右，最大穗重 1600 克。果肉紅黃色，肉質硬脆，能切片，可以鮮食又可以制干。果皮脆，可以隨果實一起食用。我國葡萄專家在綜合考察其生長狀況、果實性狀和市場前景後認為 ，該品種是目前較有發展潛力的無核葡萄品，2003 年北京地區正式推廣。
13. 青提
該品種屬歐亞種,從美國引入。果實成熟時呈黃綠色,美觀,不裂果,果肉脆甜,略有玫瑰香味,含糖量16%,酸度低,可切成薄片,品質上佳。該品種長勢旺,易豐產,較抗霜霉病。果粒耐拉力強,可長途運輸,是目前較理想的無核品種。
14. 水晶葡萄
水晶葡萄是屬於喬灌木，陽光照射太少會酸，太多則過甜。葡萄枝生長的時候，溫度最好在20~25度之間，不涼不熱，還要陽光燦爛；太冷的地方，葡萄樹很難過冬，這些地區夏天的溫度不高，葡萄難以成熟；太熱的地方，病蟲害多，假如它的冬天氣溫經常超過10度，葡萄根會繼續向枯枝緩慢供應養分，第二年葡萄發芽時，便會營養不良。
15. 克瑞森無核葡萄
果粒性狀：橢圓形，均重4克，亮紅色，果肉細脆
固形物%：含糖量19%，含糖量0.6%
生長習性：樹勢旺盛
結果習性：結果枝率較高
成熟時間：北京地區4月上旬萌芽，5月下旬開花，9月上旬成熟
抗病性能：抗病性稍強，但易感白腐病
⑥ 葡萄品種京亞 京秀 在種植的時候需要注意那些事項啊
一、葡萄對環境條件的要求
1、葡萄是喜溫植物。初春氣溫10oC開始萌發，溫度越高，發芽越快。開花期以25-30oC為宜，遇低溫（15oC以下）、雨霧、旱風，則授粉受精不良，造成大量落花落果。7-9月為漿果成熟期，如溫度不足則漿果著色不良，含糖分降低，甚至不能充分成熟。當地是否能滿足葡萄果實充分成熟的溫度，通常以積算溫度參考。如「世峰」的成熟積溫（由開花期到成熟期日平均溫度逐日累加的總和）是2564oC，其開花期到成熟期為102日。
2、葡萄喜光性強。在光照充足的條件下，葉片厚而深綠，光合作用強，植株生長壯實，花芽著生多，漿果含糖量高而甜美，產量高。
3、濕度不易過大。開花前降雨多，新梢生長過旺，消耗植株貯藏養分；花期多雨，受精不良，造成落花；果實肥大期到成熟期多雨，光線不足，糖度低下，著色不良，品質低劣，且容易裂果。高溫多雨潮濕也是葡萄病害增多的主要原因。
二、葡萄栽植方式
1、育苗後移植。扦插、壓條和嫁接是葡萄常用的育苗方法。其中以扦插法最簡單，使用最普遍。現將近年葡萄育苗的一些新方法介紹如下。
（1）陽畦小塑料袋扦插蒲膜覆蓋法。春季土溫10~15oC進行扦插時，將雞糞、鋸木屑、河沙、菜園土按配比混合作培養土，裝入底部有小孔的小塑料袋，使培養土高15厘米左右，而後將三芽一段的葡萄枝條用清水浸泡一夜，輕輕插入培養土中，上端留一芽在塑料袋外面。靈而將塑料袋埋入土中，舉世足水後，上面加蓋薄膜，至成苗為止。與露天插育苗相比，此法具有如下好處：成苗早，較露天扦插提早將近一個月；成活率高，達95%以上，而露天扦插一般僅為80%左右，節省澆水的勞力；佔地少。
（2）綠枝扦插。6月份從當年的新梢或副梢上，截取半木質化的2-3節長的枝條，進行綠枝扦插。除插條的頂端保留1片綠葉（葉片較大可剪去一半）、其他節留1段葉柄外，扦插與管理均與硬枝扦插相同。
（3）水催根。6月，剪取當年生蔓（下端帶一節或兩節二年生蔓）；插入盛大半瓶水的罐頭瓶中，取牛皮紙或塑料薄膜剪成瓶口大小的圓形，並剪一刀至圓心，然後把葡萄蔓夾在剪口中間，再用膠布之類貼好；將插了葡萄蔓的瓶移入較暖和的房間或廚房，15天左右出根，便可移到肥沃疏鬆的土壤中。一般一年能催根2-3次，每次15天左右，一個罐頭瓶能插8-10株苗，利用層架，一個房間可培育2000-3000瓶，可育苗1.6-2萬株。
（4）當年扦插育苗、當年壓枝以苗繁苗。這是提高葡萄繁殖系數的一項新技術。扦插後加強肥水管理，使苗肥苗壯。當苗長到50厘米時，摘心壯株，促使副梢生長，每株保留3-5個副梢。7月中旬，待副梢長10厘米左右，進行壓枝，將主梢壓於土中5-10厘米，副梢直立在地面上生長。「白露」後至「秋分」前，再對副梢進行摘心，集中養分養苗，至此一枝副梢就長成一棵健壯的葡萄苗。也就是說，一條插條當年就可以培育3-5條根系發達、枝條充實、芽眼飽滿的葡萄苗，而且繁殖系數比一般育苗法提高4-5倍。
（5）綠枝嫁接結合壓條。此法當年便獲得大批良種的自根苗和插條。這方法是中國農科院鄭州果樹研究所研究成功的。他們將葡萄的綠枝嫁接在葡萄平茬老藤的萌櫱上，藉助於老藤的強大根，促進良種接穗的新梢旺盛生長，然後秋季將新梢進行水平壓條，長根後，當年即可起苗。這樣一株成年葡萄一年可提供的自根苗和插條，可栽植68畝。起苗後，平茬老藤上保留一小段良種主梢仍可供次年壓條育苗或上架掛果。
（6）綠枝空中壓條。此法簡便，易於掌握，新苗移植時不需緩苗，大大提高成活率。認真管理，次年即可結果。
具體做法是：當年葡萄新梢迅速生長時期，從基部數新梢第4節莖部達半木質化時，使用0.08毫米厚、30厘米×30厘米聚乙烯薄膜，包紮中性濕土（右其它填充物），兩端和蹭用細線繩捆紮緊，新梢前端保持向上（可用細繩綁在葡萄架或母株上），一個新梢包紮1節，也可包紮2節或多節。隨後使用注射器每隔7-10天向包紮袋內補充水分。1個月後，當透過薄膜袋發現生長出新生幼根後，即可將包紮袋自下端從母株上剪下來，馬上稱入花盆盆栽或直接栽於葡萄園。
2、盆內嫁接後移栽 選擇適應性強的葡萄品種的插條，於3-4月在花盆內扦插，萌發成苗後作砧木用，6月份將優良品種的接穗在花盆內嫁接。嫁接成活後，培養1-2個新梢作為主蔓，長至半尺高時摘心。8月中旬扣盆為地栽葡萄。
3、葡萄直插建園 葡萄直接建園就是用良種葡萄插條直接插在地里建園的新辦法。北京市團河農場近年來以條代苗定插1000餘畝的實踐證明，此項技術是達到一年壯苗、二年結果、三年豐產和解決葡萄苗木不足的新途徑。與插條育苗移栽相比，葡萄直插建園好處多。一是建園快，結果早。第二年就可進入盛果期，畏心管理，每畝產量可達1500公斤以上。二是不傷根，長勢壯。三是既建園，又育苗。可將行內多餘的葡萄幼苗移栽成園或出圃，提高效益。每畝按6000株計算，栽苗應付成本費180元；而用直插建園法還可以出售苗1000株左右，增加收入420元。具體栽培技術如下：（1）插前准備。在秋季進行深翻，冬灌熟化土壤的基礎上，翌年3月底4月上旬全園再翻耕一次，然後整平床面，按行距2.75米開寬1.2米、深0.2米栽植溝，在栽植溝中間開定植坑。定植坑深60厘米、直徑60厘米或寬60厘米、深60厘米。栽前每畝糞牛羊糞800公斤和120公斤過磷酸鈣，混入數倍的表土，均勻施入坑或溝內，灌足底水。選擇節間較短，髓部小，芽眼充實飽滿，色澤正常，生育健壯，無病蟲，粗度在0.7-1.0厘米的一年生主梢枝，剪留4-6芽，剪口要求上平下斜。插前用50ppm萘乙酸浸泡生根部位24小時。用5波美度硫合劑浸1-2分鍾消毒。扦插方法有穴插和條插2種。穴插，每穴5條，株距15厘米，每畝805根；條插，株距18-20厘米，每畝1300-1400條。要求插條地上部露一芽。（3）扦插後管理。除制定全面栽培技術措施外，在管理上採取促成活、促生育、保健壯成熟，防草荒、防病蟲、防旱澇、防人為操作等措施。成苗後的管理同插育苗後移栽相同。
三、葡萄的整形修剪
整形與修剪，目的在於調節生長和結果之間的矛盾，在架面上合理配置枝蔓，使管理方便，樹勢健壯，延長壽命，並為連年高產創造條件。葡萄的整形與修剪因品種不同而異。並「巨峰」樹勢極強，修剪宜輕剪長留，在開花前對結果枝進行摘心和掐去一部分穗尖，有利於緩和樹勢，減輕落花落果，提高座果率。對樹勢中等強的「葡萄園皇後」則宜中短梢修剪。
1、整形方式。一是多主蔓整形，適於冬季埋土防寒的地區。定植當年發芽長至5—6葉片時進行打頂，選留3 —4個粗壯主蔓。二是主幹形整形，定植當年發芽後只留一個新梢，培養直立生長的主幹。
2、冬季修剪。葡萄冬季修剪，一般在秋季落葉後一月左右到翌年萌發前20天左右進行。過早、過晚修剪都會造成樹體嚴重損傷，損失養分，引起株體生長衰弱。根據樹勢強弱和結果母枝的長短，葡萄冬季修剪原則是：強蔓長留，弱蔓短留；上部長留，下部短留。大體可分為三種方法：（1）長蔓修剪 長蔓修剪一般多採用雙蔓更新的方法。在結果母蔓下選留一條蔓作為更新母枝，更新母枝保留2—3個健康芽，結果母蔓保留6—12芽，促使期抽出新梢，當年能開花結果，更新母蔓上抽出的2個新梢（若抽出3個應除掉一個），如上面著生有花序要摘除，以減少養分消耗，促使枝條組織充實。到下一年冬剪時，將當年的結果母蔓全部剪除，更新母蔓上部的新梢仍然保留6—12個芽，作為結果母蔓，下部的新梢再保留2—3個芽，作為更新母蔓。選留更新母蔓時，要注意盡量選距離主幹近一些，以控制結果部位逐年上升的速度。（2）短蔓修剪 先培養一個一米左右的蔓，讓主蔓上抽出多條結果主蔓，冬季修剪時，將各結果母蔓均留2—3個芽。待春季抽條後，選上部一個枝條作為結果枝，下部一枝條作更新枝，不讓其結果。到冬季修剪時，再將結果結果枝全部剪除，更新枝留2—3個芽。（3）中蔓修剪 中蔓修剪和更新方法基本上和短蔓修剪相同，不同之處是結果母枝保留芽數較多，一般留4—5個芽。此外，修剪時要剪除密集枝、纖弱枝、病蟲害枝和乾枯枝。
3、生長期間植株的管理。（1）抹芽。為了最經濟、最有效地利用養分，使新梢疏密均勻，將過多不必要的嫩梢盡早抹除。（2）綁梢和去卷須。當新梢長至25~30厘米時，應及時綁梢，採用 字綁法可防止新梢被磨擦受傷。在綁梢同時摘除卷須，以養活養分消耗。（3）新梢的摘心和副梢的處理。新梢摘心，可抑制枝蔓徒長。對摘心後發生的大量副梢，應加以抑制。果穗以下的副梢可以從基部除去，果穗以上的副梢留2葉摘心，主梢頂端的副梢留幾片葉子，對結果枝摘心，可限制營養生長，促進花序營養積累，提高座果率。一般可在開花前一周，在最上部果穗上留5~9片葉摘心為宜。（4）花序、果穗的修整。一個結果枝上常有1~3個花序，以留一個發育良好的花序為宜。然後對花序進行適當的修整。對座果率低、果穗疏散的品種如玫瑰香、巨峰等應在開花前2~3天剪去副穗和掐去穗尖一部分，以提高座果率；座果率高的白馬拉加、義大利等品種，往往果粒擁護，造成裂果和果粒成熟不一致。對這些品種應該在花後10~20天用尖頭小剪子進行疏粒，以增大果粒、提高品質。在日本，對巨峰葡萄進行疏穗疏粒，每個果穗一般留35粒左右，果粒重量可達15~18克。
四、肥水管理
葡萄是多年生植物，每年生長、結實，需要從土壤中吸收大量的營養物質。為使樹勢保持健壯生長和不斷提高產品的產量、品質，必須注意合理施肥。根據我國一些葡萄豐產園的測定，每增產100斤漿果，約需施氮0.25—0.75公斤、磷0.2—0.75公斤、鉀0.13—0.63公斤。各地可因地制宜，通過生產實踐和科學實驗來製造適宜的施肥量。
按施肥時期可分為基肥和追肥。基肥宜在果實採收後至新梢充分成熟的9月底10月初進行。基肥以遲效肥料如腐熟的人糞尿或廄肥、禽糞、綠肥與磷肥（過磷酸鈣）混合施用。追肥一般在花前十餘天追施速效性氮肥如腐熟的人糞尿、餅肥等，7月初追施以鉀肥為主如草木灰、雞糞等。施肥方法可在距植株約1米處挖環狀溝施入，基肥深度約40厘米，追肥宜淺些，以免傷根過多。施肥後需澆水。
葡萄根外追肥，對提高產量和質量有顯著效果，而且方法簡便。花前、幼果期和漿果成熟期噴1-3%的過磷酸鈣溶液，有增加產量和提高品質之效；花前噴0.05—0.1%的硼酸溶液，能提高座果率；座果期與果實生長期噴0.02%的鉀鹽溶液，或3%草木灰浸出液（噴施前一天浸泡），能提高漿果含糖量和產量。根外噴施肥料，如遇乾旱，要適當降低濃度，以免發生燒葉；在沒有施用過的地區，宜先少量試用，取得經驗再逐步推廣。
葡萄比較耐旱，但如能適期灌溉，產量可顯著增加。樹液流動至開花前，要注意保持土壤濕潤，此時如能結合追肥進行灌溉，便可為開花座果創造良好的肥水條件。但開花期水份過多，會引起大量落花落果，除非土壤過於乾燥，否則花期不宜澆水。座果後至果實著色前，正值高溫，葉面蒸騰量大，需要大量水份，可根據天氣每隔7-10天澆一次水。果粒著色，開始變軟後，除特別乾旱年份過多，果實含糖量降低且不耐貯藏、容易裂果。休眠期間，土壤過干不利越冬，過濕易造成芽眼霉爛，一般在採收後結合秋季施肥灌一次透水，在北方產區還要在防寒前灌一次封東水，這是葡萄防寒的重要措施。
五、採收與貯藏
鮮食葡萄必須適時採收，才能保證質量。採收期偏早，糖度低，酸度高，著色不良，香氣淡，風味差，但充分成熟了的果實，如遲遲不收，便有裂果脫粒的危險，而且影響樹勢恢復。採收葡萄的時間最好在早晨露水干後和下午日落這後，此時果汁內溫度降低，不但香乞濃，而且比較耐貯藏。
採收後，如能貯藏一部分到元旦或春節上市，可獲得較高的賣價。一般成熟度越高的葡萄越耐貯藏，因此，可在樹上留一小部分果穗延期採收。採下的果穗在穗軸的剪口上封蠟，減少水分蒸發，剔去破粒、小果和病粒然後放在陰涼處1-2天進行預冷散熱，以備貯藏。將缸洗凈擦乾，內鋪紙三層，放葡萄，上放井字木格，再放一層葡萄，再放一井字木格、一層葡萄，直至裝滿，缸口蓋紙。將缸稱至陰涼屋內，天氣漸冷後，缸口加蓋，蓋上覆草，缸四周用草圍住，使屋內溫度保持0~2oC。貯藏至翌年2-3月，果實仍新鮮如初。
六、主要病蟲害及其防治
1、葡萄主要病害及防治。（1）葡萄黑痘病。主要危害葡萄綠色的幼嫩部分，嫩梢、葉柄、卷須受害時有暗色長圓形病斑，嚴重時病斑相連而乾枯。果實著色後不再被害。本病常發生在高溫高濕環境，南方多雨地方易發此病。防治方法：及時剪除病枝、病葉、病果深埋，冬季修剪時剪除病枝燒毀或深埋，減少病源；萌芽前芽膨大時噴5度石硫合劑；生長期間（開花前和開花後各一次）噴波爾多液，按硫酸銅1斤、生石灰0.5斤、水80-100公斤比例配成。（2）葡萄霜霉病。以危害葉片為主，病部表面均勻長出灰白色與霜一樣的霉層為主要特徵。多雨、多霧、多露天氣最適發病。防治方法：雨季防治，從7月份起噴200倍波爾多液2-3次。（3）葡萄炭疽病。危害果實為主，一般在7月中旬果實含糖量上升至果實成熟是病害發生和流行盛期。防治方法：及時剪除病枝，消滅病源；6月中旬以後每隔半月噴一次600-800倍退菌特液。（4）葡萄白粉病。危害葡萄所有綠色部分，如果實、葉片、新梢等，發病部位表面形成灰白色粉層。高溫悶熱天氣容易發病，管理粗放、架面郁閉亦能促進病毒發展。防治方法：加強管理，保持架面通風透光；澆毀剪下的病枝和病葉；萌芽前噴5度石硫合劑，5月中旬噴一次0.2-0.3度石硫合劑。（5）葡萄水罐子病。又名葡萄水紅粒，是一種生理病害，由結果過多，營養不足所致。此病常在果穗尖端部發生，感病較輕時病果含糖量低，酸度高，果肉組織變軟；嚴重時果色變淡，甜、香味全無，果肉成水狀，繼如皺縮。防治方法：通過適當留枝、疏穗或掐穗尖調節結果量；加強施肥，增加樹體營養，適當施鉀肥，可減少本病發生。
2、葡萄主要蟲害及防治。（1）葡萄二星葉蟬，又名葡萄二點浮塵子，頭頂上有兩個明顯的圓形黑斑、成蟲體長3.5毫米，全身淡黃白色，幼蟲體長約2毫米。整個葡萄生長期均能危害，被害葉片出現許多小白點，嚴重時葉色蒼白，致使葉片早落。噴50%敵敵畏或90%敵百蟲或40%樂果800-1000倍液有效。（2）葡萄紅蜘蛛。防治方法：冬季剝去枝噴上老皮燒毀，以消滅越冬成蟲；噴石硫合劑，萌芽時3度，生長季節噴0.2-0.3度即可。（3）堅蚧，又名堅介殼蟲，可噴50%敵敵畏1000倍液防治。
波爾多液，石硫合劑是葡萄防治病蟲害常用葯物，兩者不能混合使用，噴石硫合劑後須間隔10-15天後再噴波爾多液，而噴波爾多液後再噴石硫合劑，其中須間隔30天。
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