A. 老北京酸奶怎麼做
老北京酸奶：
主料：鮮奶500ml
輔料：光明暢優優酪乳酸奶（原味）一包
調料：白砂糖30g
做法：
1、將器皿用熱水消毒後瀝干水分。
2、牛奶倒在小鍋中，加入糖攪拌，小火煮至糖完全溶化。
3、關火後，倒入酸奶攪拌均勻，倒入器皿中。
4、放入麵包機，按老酸奶發酵鍵，8小時後程序完成即可。
5、取出放入冰箱冷藏後風味更佳。
B. 老酸奶雪糕(1x50)多少元一箱
老酸奶雪糕一般是一塊錢一根，50根的話大概是在50塊錢一箱。
C. 酸奶原來8元一瓶現在優惠促銷一次買3瓶18元促銷的酸奶每瓶多少元每瓶比原來便
18／3=6元，8_6=2元。所以促銷的酸奶每瓶是6元。每瓶比原來便宜了2元。
D. 誰知道這個酸奶在北京哪裡還有賣嗎，記得小時候喝過特別好喝現在都沒了
有賣的。但不是小時候的那種味道。
E. 伊利老酸奶多少錢一杯知乎
伊利的老酸奶，市面上的價格不一樣，因為老酸奶一杯的。克數是不一樣的。大概。在3~5元之間。
F. 你喝過的最美味的酸奶、老酸奶是哪個牌子的
酸奶，是我們這一代人非常喜歡的一種飲品，而市面上的飲品也有很多，像蒙牛的、伊利的、君樂寶的等等，各種各樣的品牌隨著我們的熱愛層出不窮，今天給大家推薦幾個我特別喜歡的酸奶牌子。
首先對於我來說，對酸奶的判別很重要。牛奶越好，發酵越成功，牛奶中的蛋白質就越接近。相反，一旦不均勻的顆粒或乳清沉澱現象，或多或少反映出牛奶本身和添加劑的問題。另外如果對酸奶有低糖、低熱量這樣的追求，它的味道就會變酸。只是酸的程度對胃灼熱是不能接受的。
其實酸奶的牌子太多太多了，口味也太多了，而且每個人對口味的感覺都不一樣，畢竟人的喜好肯定是有所差別的嘛，所以我喜歡的不代表別人也喜歡。因此喜歡喝酸奶的可以試試我推薦的這兩款酸奶，嘗試一下！
G. 為什麼生產「北京老酸奶」要添加食品添加劑
兩種酸奶中生牛乳、白砂糖、菌落名稱都一樣，只是食品添加劑一項中，「老酸奶」比普通酸奶多了果膠、明膠、瓊脂和卡拉膠等。老酸奶含鮮牛奶（大於90%）、乳清蛋白、乳酸菌、食品添加劑（果膠、明膠、變性澱粉、安賽蜜)，蛋白質大於等於2.9%，脂肪大於等於2.5%，可溶固形物大於等於6.5%。而普通的酸奶，每100克中，含有蛋白質2.5克，脂肪2.7克，經過比較，含有的營養成分相差甚微。老酸奶主要是口感好，突出中國傳統的經典味道。老酸奶和普通酸奶的區別在於製作工藝。老酸奶是把菌種放入溫度合適的牛奶中攪拌均勻，然後分裝到杯子中，放入發酵箱中。經過一定時間的發酵，出來後的酸奶呈凝固狀態，可以用勺子挖著吃。普通酸奶是先低溫發酵，再將發酵後的固體酸奶攪開後罐裝。老酸奶口感更酸一些，雖然對調節腸道有一定的好處，但是越酸的東西對牙齒的腐蝕性越強，對胃黏膜也會有刺激。就營養價值方面，老酸奶的蛋白質和脂肪含量可能會稍微高一點，除此之外，兩種酸奶並沒有明顯差異。