❶ 為什麼北京美食城現在還不讓開
可能是怕疫情擴散吧,再等等
❷ 北京整治外賣亂象的原因是什麼
7月17日報道,外賣服務極大方便了市民生活,可有人鑽空子、用假證,給「舌尖上的安全」帶來威脅。5月份以來,北京市公安局環食葯旅總隊會同市食品葯品稽查總隊組織16個公安分局、各派出所,聯合區食葯監局、食葯所開展打擊整治網路外賣送餐亂象專項行動。目前,各部門聯合執法180餘次,查處、關停黑餐廳窩點100餘家,刑事、行政拘留30餘人,凈化了外賣市場環境。
5月20日,環食葯旅警方聯合執法隊員對房山區一美食城進行檢查。該美食城位於地下一層,佔地大約200平方米。執法中,警方發現其中一烤串店使用假食品經營許可證,於是將其關停。
5月29日上午11點,執法人員來到這家菜館。執法人員發現,這家店掛在牆上的是食品經營許可證,而在外賣網站上提供的材料卻是餐飲服務許可證,「餐飲服務許可證是2009年之前的,之後都改為食品經營許可證了,也就是說,凡是申請經營外賣業務時提交的材料為餐飲服務許可證的都是假證件。」
經過仔細查看,執法人員還發現,掛在牆上的經營許可證不是這家店的,其證件是「套牌」的。「這就是一家黑店,沒有許可證就不能開店。」執法人員遂決定立刻查封該店,店主肖某被行政拘留。
❸ 美食城的灰色外賣誰應該負責
7月19日12時,正是午餐高峰,但北京市海淀區新村的香四溢美食城沒有人聲鼎沸的景象,反而是美食檔口商家的各種外賣訂單提醒聲此起彼伏。這個約200平方米的美食城中間只有4套簡易餐桌,最多可供20人同時用餐,四周卻有約20戶小餐飲檔口。
記者還走訪了五道口地鐵口附近的學府美食城和美食匯。這幾家美食城有明顯的共同之處:到了就餐時間,店內實際就餐人數少、外賣派送量大、餐飲檔口沒有張貼獨立的營業執照和食品安全許可證,學府美食城和美食匯甚至沒有將相關證件公示於餐廳明顯位置。
這一情況與國家和地方法規有所出入。2018年起實施的《網路餐飲服務食品安全監督管理辦法》第四條規定:入網餐飲服務提供者應當具有實體經營門店並依法取得食品經營許可證,並按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動,不得超范圍經營。《北京市網路食品經營監督管理辦法》第六條明確規定,「網路食品經營者應當依法取得食品經營許可,網路食品經營范圍應當與其許可范圍一致。未取得食品經營許可的,不得從事網路食品經營活動」。
美食城商鋪自己沒有食品經營許可證,只通過美食城授權使用證照就能經營外賣,與國家和北京的要求並不一致。換言之,這些美食城商鋪送來的外賣,都是「灰色」的。
美食城監管處於政策模糊地帶
商事制度改革後,我國對食品經營實行先照後證,也就是餐館可以先辦理營業執照,再去食葯監部門辦理食品經營許可證,工商部門辦理營業執照時並不核查商戶是否具有經營餐館的衛生、消防條件,企業年報時工商部門也僅考察商戶是否還在營業、電話地址等能否聯系得上。如果商戶拿到營業執照後就開業,不去辦理食品經營許可證,食葯監部門無法掌握信息,實際上就處於無人監管的狀態。
而且,出售外賣為主的美食城商戶幾乎沒有顧客上門,來自消費者的監督極其有限。以記者走訪的這3家美食城為例,盡管所處的周邊環境不佳,但是從這里配送出去的食物包裝卻十分精緻,各大外賣客戶端上的點單量和點評數也不少,消費者很難從外賣平台了解這里的作業環境和營業資質。
北京航空航天大學學生小段說:「我點外賣的時候主要看一下評價,幾乎不會留意店開在什麼地方。至於相關的證件我從來沒點開過。」
據介紹,北京市大約有600家美食城,其中的美食檔口目前幾乎都沒有單獨的食品經營許可證。但這些商家大都在外賣平台開通了服務。
按照《網路餐飲服務食品安全
監督管理辦法》的相關規定,平台需承擔起監管責任。記者聯系了目前國內主要的外賣平台。口碑掌櫃客服人員告訴記者,在口碑入駐需要有單獨的營業執照和食品經營許可證,系統會進行審核。當問到如果是美食城的一個餐飲檔口是否能審核成功時,客服回答記者「不能保證審核成功,但是可以嘗試」。
美團外賣方面回復稱:全國不同地區對於美食城商戶的監管要求不同。以北京為例,美食城內的商戶與美團外賣合作,的確只需要提供美食城的營業執照和食品經營許可證信息。但是,為了核實真實經營地址,商戶還需要提交與美食城主體簽訂的場地租賃協議。
餓了么公關總監周毅對記者表示,餓了么要求上線的平台必須持有單獨的營業執照,但是由於北京等地沒有出台細則要求美食城商戶必須辦理食品經營許可證,目前這些地區上線的商戶只需要提供所在美食城的食品經營許可證。對不合規經營者,餓了么目前採取的是自查自糾與監管部門合作等形式。記者在餓了么北京地區客戶端首頁找到了「餓了么向消費者鄭重承諾」,其中有「下線名單公示專欄」,公布了因食品安全問題下線的商戶名單,下線原因大多為「使用他人許可證」「無證經營」「證照過期」「超經營范圍」等。
雖然各外賣平台表示已通過提供高科技手段加強商戶資質審核並進行大范圍自查,但從記者的調查來看,各平台上仍有「漏網之魚」違規經營。
正在審議中的《北京市小型食品業生產經營規定(草案)》擬規定,開辦小作坊、小餐飲,應向所在地區的食葯監管部門申請許可證,並提出擬對小食雜店和食品攤販實行備案管理。今後,開辦小食雜店,應在取得經營主體資格的同時,向所在地區食葯監管部門辦理備案卡。設立食品攤位,需向所在地鄉鎮政府或街道辦事處辦理備案卡。周毅則建議,對美食城商戶也應明確政策,採取備案管理。
❹ 美食城老闆是個體公司。租了場地招了十幾家商戶進行攴飲營業,辦了一份經營食品衛生許可證。合法嗎
美食城老闆如果參與全部十幾家商戶的經營,而且這十幾家商戶的工商局注冊法人都是他一個人的話,完全可以。但這樣的經營模式風險很大,十幾家商戶實際上是有十幾個經營者經營,衛生條件,食品貯存條件各有不同,如果大家都用一個證的話,只要任何一家出了食品安全問題,美食城老闆都是第一責任人,一般人是不會這么做的
❺ 美食城不作為坑害商家利益,怎麼維權
第一,要看合同,看當初合同怎麼鑒的。
第二,可工商管理部門投訴。
第三,法院起訴,要求賠償。
❻ 美食城歸哪個部門管
美食城歸哪個部門兒管美食城應該歸食品安全衛生安全部門管理。
❼ 黃道美食城被關了
沒有關現在,因為我剛剛還登了呢~只是前幾天我這里也是「域名錯誤」,但是兩天後就好了,估計是壇子問題!