1. 最近接到好幾家料理廠家電話，興程的，還有伍氏的。這些料理包廠家都怎麼樣有保障嗎
一般情況下料理包分為冷凍料理包和常溫料理包兩種！一開始是冷凍料理包先進入市場的，所以相對佔主導位置！後來常溫料理包解決了不用防腐劑的技術，用高溫殺菌加抽真空！二者口感差不多，但由於常溫的不用放冰箱，出餐速度又比冷凍的快，殺進市場後受到很多商家的追捧。
冷凍料理包一般是蒸燴煮在主導市場，常溫料理包一般是創食記在主導市場！淘寶隨便搜一下多的是，手工碼了這么多字，要是對你有幫助！就採納為答案吧！
2. 中式快餐料理包哪個牌子比較好
一般情況下料理包分為冷凍料理包和常溫料理包兩種！一開始是冷凍料理包先進入市場的，所以相對佔主導位置！後來常溫料理包解決了不用防腐劑的技術，用高溫殺菌加抽真空！兩者口感差不多，但由於常溫的不用放冰箱，出餐速度又比冷凍的快，殺進市場後受到很多商家的追捧。
冷凍料理包一般是蒸燴煮在主導市場，常溫料理包一般是創食記在主導市場！淘寶隨便搜一下多的是，只要是做餐飲店的都有內部價，這個需要你自己去咨詢了。
不管是冷凍的還是常溫的料理包，都要解決賣相的問題，一般都要店主再配點綠葉蔬菜或半個鹵蛋之類的，手工碼了這么多字，要是對你有幫助！就採納為答案吧！
3. 常溫速食料理包和速凍料理包優缺點各怎樣，價格方面呢
冷凍料理包食品保質期長，運營成本低，常溫料理包儲存簡單，但質保期短，從加熱後口感上看，個人覺得冷凍的口感要比常溫的好些，至於價格方面，因為品牌不同，價格還是有存在一些差異，但從我店裡現在用的蒸燴煮冷凍料理包使用情況來看，整體上覺得用冷凍料理包從運營成本上是比較劃算的，希望對你有幫助
4. 料理包，常溫的好還是冷凍的好
隆泰來味寶食品料理包也很不錯，品種種類很多，而且在北京，距離CBD商業街區比較近，可免費送貨，在2012至2018年公司與多家快餐企業簽訂了戰略聯盟，為的是更好的為快餐店服務，量大可定製OEM。
5. 什麼料理包好吃
料理包是烹制食品採用急速冷凍技術加工而成。中西菜餚，八大菜系等主食經過層層處理、環環把控檢測，裝入微波PET袋密封後急凍，零下18度低溫儲存、全程冷鏈配送。速凍食品，營養口感香味可以最大限度的保存下來。
料理包俗稱冷凍調理包，也有常溫調理包，常溫料包在品質、營養、口感等各方面價值不如冷凍料包。
料理包的流通渠道是餐飲行業，大家熟知的餐飲連鎖品牌及網紅品牌店、外賣店等基本上都採用的料理包，可以說只要保證標准化出餐、半小時內出餐的門店，用的應該就是料理包。所以，料理包的大客戶是餐飲行業，終端面向消費者的銷售量是少部分。
行業內新美香料理包市場份額算是最大的，招牌是台式鹵肉，光這一個菜品就研發出了近十種口味及產品，靠著這一個產品迅速搶占市場份額，並且做到了同行無法企及的出廠價。價格比新美香還低的，品質肯定沒它家好；品質比它好的，價格肯定比它家貴很多。
6. 常溫速食料理包和速凍料理包哪個好
新鮮的食品一般都是很難保鮮的，如果想要長時間保存，肯定是要加化學劑的，就是常說的食品添加劑。所以說常溫速食料理包肯定是靠食品添加劑保存的。速凍料理包保存肯定相對麻煩一點，但是口味絕對會比常溫的要好。我們做的杠崗香料理包就是速凍的，很多客戶都很滿意呢！