㈠ 北京的別稱都有什麼
北京別名：燕京、幽州、京城、南京；
北京是一座有著三千多年歷史的古都，在不同的朝代有著不同的稱謂，大致算起來有二十多個別稱。
燕都，據史書記載，公元前1122年，周武王滅商以後，在燕封召公。燕都因古時為燕國都城而得名。戰國七雄中有燕國，因臨近燕山而得國名，其國都稱為「燕都」。
幽州，遠古時代的九州之一。兩漢、魏、晉、唐代都曾設置過幽州，所治均在今天的北京一帶。
京城，京城泛指國都，北京成為國都後，也多將其稱為京城。
南京，遼太宗會同元年（938年），將原來的幽州升為幽都府，建號南京，又稱燕京，作為遼的陪都。當時遼的首都在上京。
(1)北京起什麼擴展閱讀：
北京，簡稱「京」，是中華人民共和國的首都，是全國的政治中心、文化中心，國家中心城市、超大城市，是世界著名古都和現代化國際城市。
地處華北大平原的北部，北緯39度56分、東經116度20分，東面與天津市毗連，其餘均與河北省相鄰。
北京土地面積16410.54平方公里，西部、北部和東北部三面環山，東南部是一片緩緩向渤海傾斜的平原。流經境內的主要河流有：永定河、北運河、拒馬河等。為典型的暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候。
㈡ 「北京」還有什麼別的稱呼嗎謝謝
「北京」別稱有：薊城、涿郡、幽州、北平 等。
1、薊城：是時自公元前475年起至秦統一中國，即公元前221年止。北京地區是七雄之一的燕國所在地。燕國以薊城為都。
2、涿郡：隋開皇三年（583年）廢除燕郡。大業三年（607年），隋朝改幽州為涿郡。
3、幽州：遠古時代的九州之一。幽州之名，最早見於《尚書·舜典》：「燕曰幽州。」兩漢、魏、晉、唐代都曾設置過幽州，所治均在今天的北京一帶。
4、北平：明代洪武元年（1368年），朱元璋滅掉元朝後，為了記載平定北方的功績，將元大都改稱北平。
(2)北京起什麼擴展閱讀
中國城市別稱：
本溪——煤鐵之城
撫順——煤 都
吉林——化學城
長春——森林城、電影城、汽車城、科技文化城、豆都
哈爾濱——東方巴黎、冰城
齊齊哈爾——鶴城
宜昌——川鄂咽喉
重慶——霧都、山城
武漢——九省通衢、江城
景德鎮——瓷 都
包頭——草原鋼城、稀土之都、「花城、樹城、鹿城」
呼和浩特——青色的城
白雲鄂博——世界稀土之庫
蘇州——水鄉、園林城、絲織之鄉
萊州——山東糧倉
常州——龍城、梳篦之鄉
德州——山東北大門、九大天衢、神京門戶
柳州——桂中商埠
廣州——中國「南大門」、羊城、花城、穗城、蛇菜之鄉
梅州——足球之鄉、文化之鄉、華僑之鄉
福州——福地寶城、榕城、花果魚米之鄉
杭州——魚米之鄉、絲綢之府、文化之邦、茶葉之都、旅遊之地、人間天堂
內江——甜城
漳洲——水仙花的故鄉、中國東南花都
蘭州——瓜果城
隨州——古樂之鄉
濟南——泉城
樂山——天下山水之觀在蜀，蜀之勝曰嘉州
自貢——鹽都
大同——煤海
察隅——西藏江南
拉薩——日光城
銀川——塞上名城
石咀山——塞上煤城
吐魯番——火洲、葡萄之鄉
鞍山——鋼都
昆明——春城
個舊——錫都
湖南錫礦山——世界銻都
江西大余——鎢的王國
雲南大理——妙香古國
重慶、武漢、南京——三大火爐
唐山——北方瓷都、中國近代工業搖籃
葫蘆島——中國箏島
汕頭——海濱鄒魯、「華南要沖、嶺東門戶」
開封——沙城
珠海——中國最浪漫的城市、百島之市
濟寧——孔孟之鄉、禮儀之邦
東莞——煙花城
西安——天然歷史博物館、十三朝古都、碑石之鄉
延安——革命聖地
榆林——中國的「科威特」
漢中——西北小江南
楊凌——中國農業矽谷
南京——六朝石都、石頭城 ,金陵
蚌埠——珍珠城
西寧——石堡城
荷澤——牡丹王國
成都——蓉城
金華——小鄒魯、火腿之鄉、中國花卉苗木之鄉
㈢ 北京的舊稱有什麼
北京是一座三千多年歷史的古都，「北京」是因朱棣取得皇位後建北京城，這是正式命名為北京的開始，至今已有600餘年的歷史。但北京在不同的朝代有著不同的稱謂，大致算起來有二十多個別稱。此次，我們總結了北京7個比較出名的「曾用名」，其中「北平」是婦孺皆知的曾用名，但除了「北平」，北京還被叫過什麼名呢？
再有一個名稱就是京師，明成祖於永樂十八年遷都北京，改稱京師，直至清代。北京雖然有過多個「曾用名」，但任何一個名稱都是匹配歷史節點的輝煌。諸如幽州，多次是華北第一大城市。諸如大都，曾是世界最大元帝國的都城，統轄著整個中東亞政務。也正是歷史輝煌不斷地積累，讓北京成為中華大地最為精粹的文旅城市之一。
㈣ 北京的特色是什麼
北京的特色：四合院、胡同、京劇、相聲。
相聲，作為一種民間說唱曲藝，起源於華北地區，在明朝即已盛行。如今，中國相聲有三大發源地：北京天橋、天津勸業場和南京夫子廟。
與其他幽默表演不同，相聲強調說唱，與八旗文化一脈相承，連闊如曾說：「相聲這種藝術就是由『八角鼓』產生的。
(4)北京起什麼擴展閱讀
(四合院)，是由東、西、南、北四面房子圍合起來形成的內院式住宅。北京四合院作為老北京人世代居住的主要建築形式，馳名中外，世人皆知。首先，它的歷史十分悠久。自元代正式建都北京，大規模規劃建設都城時起，四合院就與北京的宮殿、衙署、街區、坊巷和胡同同時出現了。
據元末熊夢祥所著《析津志》載：「大都街制，自南以至於北謂之經，自東至西謂之緯。大街二十四步闊，三百八十四久巷，二十九巷通。」其次，四合院的構成有獨特之處。它的院落寬綽疏朗，四面房屋各自獨立，又有游廊連接彼此，起居十分方便；封閉式的住宅使四合院具有很強的私密性，關起門來自成天地；院內，四面房門都開向院落，一家人和美相親，其樂融融；寬敞的院落中還可植樹栽花、飼鳥養魚、疊石迭景，居住者盡享大自然的美好。
此外，四合院雖為居住建築，卻蘊含著深刻的文化內涵，是中華傳統文化的載體。四合院的營建極講究風水，風水學說，實際是中國古代的建築環境學，是中國傳統建築理論的重要組成部分；四合院的裝修、雕飾、彩繪也處處體現著民俗民風和傳統文化，表現出人們對幸福、美好、富裕、吉祥的追求，如以蝙蝠、壽字組成的圖案，寓意「福壽雙全」；以花瓶內安插月季花的圖案寓意「四季平安」；而嵌於門簪、門頭上的吉辭祥語，附在抱柱上的楹聯，以及懸掛在室內的書畫佳作，更是集賢哲之古訓，采古今之名句，或頌山川之美，或銘處世之學，或詠鴻鵠之志，風雅備至，充滿濃郁的文化氣息，有如一座中國傳統文化的殿堂。
㈤ 北京歷史上都有過什麼名稱
1、燕都，據史書記載，公元前1122年，周武王滅商以後，在燕封召公。燕都因古時為燕國都城而得名。戰國七雄中有燕國，據說是因臨近燕山而得國名，其國都稱為「燕都」。
2、幽州，遠古時代的九州之一。幽州之名，最早見於《尚書·舜典》：「燕曰幽州。」兩漢、魏、晉、唐代都曾設置過幽州，所治均在今天的北京一帶。
3、京城，京城泛指國都，北京成為國都後，也多將其稱為京城。
4、南京，遼太宗會同元年（938年），將原來的幽州升為幽都府，建號南京，又稱燕京，作為遼的陪都。當時遼的首都在上京。
5、大都，元代以金的離宮今北海公園為中心重建新城，元世祖至元九年（1272年）改稱大都，俗稱元大都。
6、北平，明代洪武元年（1368年），朱元璋滅掉元朝後，為了記載平定北方的功績，將元大都改稱北平。
7、北京，明永樂元年（1403年），明成祖朱棣永樂皇帝取得皇位後，將他做燕王時的封地北平府改為順天府，建北京城，並准備遷都城於此，這是正式命名為北京的開始，至今已有600餘年的歷史。
8、京師，明成祖於永樂十八年（1420年）遷都北京，改稱京師，直至清代。
9、京兆，民國二年（1913年）廢順天府，翌年置京兆地方，直隸中央，其范圍包括今天的北京大部分地區，民國十七年（1928年）廢京兆地方，改北京為北平。
(5)北京起什麼擴展閱讀
北京是首批國家歷史文化名城和世界上擁有世界文化遺產數最多的城市，三千多年的歷史孕育了故宮、天壇、八達嶺長城、頤和園等眾多名勝古跡。早在七十萬年前，北京周口店地區就出現了原始人群部落「北京人」。
公元前1045年，北京成為薊、燕等諸侯國的都城。公元938年以來，北京先後成為遼陪都、金中都、元大都、明、清國都、中華民國北洋政府首都，1949年10月1日成為中華人民共和國首都。
北京被全球權威機構GaWC評為世界一線城市。聯合國報告指出，北京人類發展指數居中國城市第二位。2017年，北京市人均可支配收入達到57230元，住戶存款總額和人均住戶存款 均居全國第一。
2017年，北京高新技術企業達到20183家，數量居全國第一。北京在福布斯2017年「中國大陸最佳商業城市排行榜」排第3位。
2015年7月31日，國際奧委會主席巴赫宣布北京攜手張家口獲得2022年冬季奧林匹克運動會的舉辦權，北京將成為全球首個既舉辦過夏季奧運會又將舉辦冬季奧運會的城市。
㈥ 北京有什麼特色小吃
北京有
鹵煮火燒
炒肝
炙子烤肉
慶豐包子
門釘燒餅
㈦ 北京的古稱有哪些
北京是一座有著三千多年歷史的古都，在不同的朝代有著不同的稱謂。古稱有以下稱號：
1、燕都：據史書記載，公元前1122年。
2、幽州：遠古時代的九州之一。
3、京城：京城泛指國都，北京成為國都後，也多將其稱為京城。
4、北平：明代洪武元年（1368年），朱元璋滅掉元朝後，為了記載平定北方的功績，將元大都改稱北平。
5、京師：明成祖於永樂十八年（1420年）遷都北京，改稱京師，直至清代。
(7)北京起什麼擴展閱讀：
北平」一詞，最早源於戰國時燕國置右北平郡。
民國十七年（1928年）國民革命軍北伐，攻北平，張作霖退回關外。後被日本關東軍謀刺於皇姑屯，東北易幟，北洋政府結束運作。
北伐戰爭後，中國的首都回遷南京。撤銷平津地方，改名為北平特別市。
民國十九年6月，北平降格為河北省轄市，同年12月復升為院轄市，相當於今日的直轄市。這一時期，北平雖不再是首都，但在教育方面仍有關鍵優勢，擁有國立的北平大學，清華大學等著名高校，被國際人士稱為「中國的波士頓」。
㈧ 北京的舊稱有哪些
北京是歷史古都，有許多稱謂，人們比較認可的北京歷史上的稱謂有下面一些。
北京不僅叫北平，歷史上還曾有十五個名字
薊。史書記載，公元前11世紀，周武王克商以後，封帝堯之後人於薊，封召公爽於燕。另一說周以前就有燕國，後燕國並入薊國，薊國以薊城為國都，就是現在北京的前身。秦滅燕後，設薊縣，故址在今北京城。
幽州。這個名字最早見於《尚書·舜典》：「燕曰幽州」，是遠古時代的九州之一。兩漢、魏、晉、唐代都曾設置過幽州，位置在今天的北京一帶。
燕都。戰國七雄中有燕國，據說是因臨近燕山而得國名，其國都稱為燕都。以後在一些古籍中多用其為北京的別稱。
日下。日下是國都的代稱。《晉書》就稱晉都洛陽為日下。後來唐代詩人王勃作《滕王閣序》，有「望長安於日下，指吳會於雲間」詩句。後來日下就作為北京的代名詞。清人朱彝尊乾隆年間著有《日下舊聞考》一書。
幽都。唐代曾設置幽都縣，遼代曾設幽都府，所治在今北京一帶。
燕京。唐肅宗乾元二年（公元759年），史思明稱燕帝，以范陽為燕京。「安史之亂」平定後，取消燕京。北京的正式命名多有變動，可燕京這個名稱廣泛使用。
北京不僅叫北平，歷史上還曾有十五個名字
春明。此名起源於唐代，唐朝首都長安的正門（東門）名春明門，古人認為東方主春，於是後人遂以春明作為首都的別稱，北京成為國都後，曾被稱為春明。清人孫承澤著有《春明夢余錄》一書。
京城。長安成為國都後，唐天寶元年（公元742年）以前，稱首都長安為京城。後來國都就指京城。北京成為國都後，也多稱京城。
南京。遼會同元年（公元938年），將原來的幽州升為幽都府，建號南京，又稱燕京，作為遼的陪都。當時遼的首都在上京（今內蒙古巴林左旗南部）。幽都府即現在的北京地區，因而又稱南京。
北京不僅叫北平，歷史上還曾有十五個名字
燕山。北宋宣和四年（1123年），宋、金聯合伐遼，攻佔燕京。宋、金議和後，燕京歸北宋，北宋建燕山府（因臨近燕山腳下），燕京又稱燕山。
中都。宋宣和六年（1125年），金人南侵，佔領宋的燕山府。金貞元元年（1153年）金人遷都燕京，改稱中都，在今天北京西南。
大都。元代以金的離宮（今北海公園）為中心重建新城，至元九年（1272年）改稱大都，俗稱元大都。
汗八里。元時蒙古人蒙語稱大都為汗八里，意思為「汗城」，可汗所住之處。元朝定都北京後，北京也被稱為汗八里，馬可·波羅在其游記中就稱大都（北京）為汗八里。
北平。明代洪武元年（1368年），朱元璋滅元後，為了記載平定北方的功績，將元大都改稱北平。
㈨ 北京有什麼著名的特色美食
1.烤鴨：在北京您要是想吃到便宜實惠的烤鴨，您可以去便宜坊、大鴨梨、安貞烤鴨店。當然您要是想吃最地道的烤鴨那就去和平門的全聚德。
2.涮羊肉：地道的涮肉那得是銅鍋碳火兒的，講究的就是羊肉鮮嫩入口即化。
推薦去處六部口涮肉（六部口） 老五四季涮肉（南城，具體我忘了） 飯是鋼（安定門內大街） 陽坊涮肉（鼓樓東大街）滿福樓（地安門內大街）
至於人人皆知的東來順是地道，但是性價比不高。
3.門釘肉餅：這個經典啊，我特愛吃。據說清朝時皇宮的御膳房為特意慈禧太後做了一道有餡的點心，慈禧很喜歡吃，問這種食品的名字。廚師臨時想到宮廷大門上的門釘，就回答說叫做門釘肉餅。 在北京推薦去處有門丁李 白魁老號（寬街）豐年灌腸號（隆福寺）
4、鍋貼：本人非常愛吃。本人推薦去處餡兒老滿（安定門內大家）鍋貼小居（和平里北街）還有的話大家再補充吧。
5.褡褳火燒：提起褡褳火燒，「老北京」沒有不知道的。它不僅歷史悠久，而且風味獨特，因而一直是人們愛吃的小吃之一，也常被人們作為早點。褡褳火燒因製作成形後，酷似舊時人們腰帶上的「褡褳」，因而得名。 「門框胡同瑞賓樓，褡褳火燒是珍饈。外焦里嫩色味美，京都風味譽九州。」這是一位家住北京郊區的老翁得知瑞賓樓恢復這一北京名食供應後，特讓兒孫陪同專程到店品嘗時，欣然提筆寫下的詩句。 推薦去處左鄰右舍褡褳火燒，連鎖的吧好像有好幾家。瑞賓樓我聽說過沒見過，特想去那裡嘗嘗。
6、艾窩窩：用糯米洗凈浸泡，爾後入籠屜蒸熟，晾涼後揉勻，揪成小劑，摁成圓皮，包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖，拌和成餡，艾窩窩就做成了，樓主到街頭的小吃店裡就可以品嘗到。
7、炒肝：湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥，不愧為京城小吃中的佼佼者。
爆肚：秋末冬初，北京的清真餐館和攤販就經營爆肚。北京天橋有「爆肚石」，門框胡同有「爆肚楊」，還有「爆肚馮」、「爆肚滿」等最為出名。
8、焦圈：北京小吃中的焦圈，男女老少都愛吃，酥脆油香的味兒，喝豆汁也必吃焦圈，真叫人吃不夠。
9、茶湯：甜香醇，色澤杏黃，味道細膩耐品，老北京講究喝前門外的聚元齋和天橋的茶湯李。
10、糖火燒：北京人常吃的早點小吃之一，已有300多年歷史，以大順齋的糖火燒最出名。
11、驢打滾：北京小吃中的古老品種之一，特點是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒。
北京烤鴨：色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用面點，更是家常風味小吃。
㈩ 北京最著名的美食是什麼
北京比較有名的美食有：
1、北京烤鴨：烤鴨是北京十大名吃中深受外洋朋儕嗜好的北京出名菜式，起源於南北朝朝代，在其時是宮廷食物，次第傳到草野，准備非常認真，必須用果木炭火烤制，烤顯現出來的肉質肥而不膩，外脆里嫩，片皮時要有肥有瘦帶皮，配上黃瓜絲、蔥絲卷餅，被譽為「世界美食」。
3、麵茶：麵茶是北京十大名吃中的進補佳品，普通行為早飯變賣。用小米麵或糜子面、芝麻醬、香油、花椒、咸鹽熬制而成的一種粥類食物。
喝麵茶非常認真，吃時不克不及用筷子和多指某人很蠢等擺酒席或供應酒食用的，要用一隻手端碗沿著碗邊轉圈邊喝，從喝麵茶的架勢就可以苟且的分清北京當地人。
4、炒肝：炒肝有百餘年的史實，是北京制度早點的一個重大構成部門，具備湯汁油亮、蒜香撲鼻、肥而不膩、稀而不鬆懈的特質。由於炒肝的肝和芡汁才能平均遍布，正宗的炒肝吃法也是不必任何擺酒席或供應酒食用的，用一手托著碗底轉著圈嘬。
5、豆汁兒：北京出生於所住地方土生土把喝豆汁兒當作一種享福，是使疲怠的精神興奮起來醒腦敗火的高級供人或牲畜飲用的液體，而外地人頭一回品評豆汁兒時如同泔水味兒的酸臭味會令人難以下咽，但一旦多試驗幾回領取了這個酸甜苦辣，便可以對它上癮。