① 白菜多錢一斤
季節不同，價格差異大，冬天最便宜，是收獲的季節，一般在0.2元左右。而夏天是大棚種植的，反季節的蔬菜，一般價格貴，大約在1.5元左右。
② 白菜，一斤多少錢
我知道白菜的價格是5角到1元6角錢之間，主要是新舊白菜之分。
③ 大白菜多少錢一斤
大白菜價格在一到三元錢一斤。
白菜是十字花科，芸苔屬二年生草本，高可達60厘米，全株無毛，基生葉多數，大形，倒卵狀長圓形至寬倒卵形，頂端圓鈍，邊緣皺縮，波狀，葉柄白色，扁平，花鮮黃色。
萼片長圓形或卵狀披針形，直立，淡綠色至黃色；花瓣倒卵形，果梗開展或上升，種子球形，棕色。5月開花，6月結果。
注意事項：
烹調蔬菜時，正確的做法應該是先洗後切。對於大白菜、捲心菜等包葉菜類蔬菜，可將外圍的葉片去掉，內部菜葉用溫水泡一下再逐片用流水沖洗。
白菜易儲藏，價格實惠，而且可跟多數菜餚搭配，是名副其實的「平民菜」和「百搭菜」。縱使白菜千般好，其中葉綠素等營養素的量遠遠低於綠葉蔬菜。因此，「百菜獨有白菜好」的說法有些片面，不同蔬菜各有優勢，搭配食用才更符合營養平衡的原則。
以上內容參考網路—大白菜
④ 現在大白菜是什麼價格
很低，都是在2毛錢一斤這樣，不過北方最近下雪，貴了一些了。
⑤ 白菜多少錢一斤
今年由於伏天以後雨水比較勤，很多地里的白菜，都出現了爛幫的現象，因此今年的白菜相比往年要稍貴一些，當地白菜價基本上在每斤0.6元左右徘徊。
⑥ 大白菜現在市場價格多少錢一斤
蔬菜價格各地不一,同一個城市不同農貿市場價格都不一樣,一般在1元左右一斤，現在我們山東這里是一元五角一公斤。。
祝好~~
⑦ 大白菜幾毛錢一斤
價格不穩定吧.今天是6毛錢斤的.
⑧ 現在白菜多少錢一斤
5月23日上午9 點，家住曲靖城集祥小區的張大媽剛剛晨練結束，順便到龍潭公園菜市場買菜。當天，她購買的蓮花白是1.5 元/ 公斤，白菜是2.0 元/ 公斤，番茄4.5 元/ 公斤。這些價格，張大媽始終覺得貴了點。但是，張大媽也許從未不曾想到，她購買的蓮花白在陸良三岔河、馬街鎮蔬菜生產基地，地頭交易價跌至每公斤跌至4 分錢，遭遇空前低價，豐產不豐收。 一邊市民買菜覺得價高，另一邊卻是菜賤傷農。這就怪了，低價的蔬菜批發價，緣何造成高價的市場零售價，到底是誰抬高了菜價？ 眼下，正值本市蓮花白集中上市的季節，然而今年的豐產喜悅並未掛到菜農們的臉上，他們遭遇了空前低價，豐產不豐收，每斤蓮花白甚至跌破5 分。「不算人工，就算種子、化肥、農葯這些資料的成本，一公斤菜要是賣不上2 毛5 到3 毛，就坐地賠錢了！」菜農們無奈地接受著這樣殘酷的現實。 5 小時前 上傳 下載附件 (171.66 KB) 陸良蓮花白豐產不豐收 菜地撂荒無人管 5月19日,晴。 天很熱，陽光明晃晃，照耀在陸良縣馬街鎮蔬菜種植基地。這本來是個豐收的季節，然而連片的蓮花白菜地卻顯得空曠和冷清，菜不值錢，菜農壓根沒心情收割。類似的情況在陸良三岔河蔬菜種植基地同樣存在，菜地里只有為數不多的菜民忙活著，看著長得壯實的蓮花白，菜民臉上並沒有流露出豐收的喜悅，不少菜農甚至選擇了了撂荒，有些菜地里的菜甚至壓根根本沒人收割，任其爛在地里。 「往年這個季節，菜地里都忙碌的人們，到處都是綠油油的一片」，正在菜地里翻地的張師傅說道。張師傅說，按常理，往年這個時候，為保持蓮花白的新鮮度，菜農隔三差五就要給菜地澆上一遍水，由於行情不好，今年菜地里絲毫看不到澆灌的痕跡。談到今年蓮花白行情，張師傅連連搖頭，「今年種的菜都虧了本，不想再弄了，這一大片地的蓮花白才賣了2000 塊，剩下的挖掉，趕著種點包穀算了」。 蔬菜基地，記者發現不少菜地選擇了撂荒，張師傅介紹，「年景好的時候，是不會這樣的，早就接上換季蔬菜了。」記者還發現，不少菜地已經改種葡萄等，多數蓮花白已經收割，但還是有不少蓮花白空置在地里。 蓮花白論畝論車賣 當然，很多人會納悶，菜農為何不收割豐收的蓮花白呢？其實，最大問題來自價格。目前，在當地蓮花白地頭交易價僅為200 元/ 畝，300 元至500 元/ 車，基本不以公斤為計量單位進行銷售。今年的蓮花白，太便宜了。 從事蔬菜批發銷售的曹師傅說，去年10 月份，蓮花白一公斤賣到3 元，很多菜農看到行情好，今年就大量種植，量大自然價低，這符合經濟規律的。曹師傅說，按照今年的收成，一畝地的平均產量約5 噸左右，每畝收購價200 元，按這個收購價計算，每公斤價格僅4 分錢，遠遠低於生產成本價。曹師傅說，現在，一畝地的田租至少在400 元，一包種子需要60 元，一畝地需要2 包，另外還有化肥錢、農葯錢等等。要命的是，蓮花白最惹蟲子，農葯就是一筆不小的開支。這些費用算進去，一畝地賣200 元，遠遠不夠成本價，種一畝蓮花白大約要虧1000 多元，種的越多虧的也就越多。 最後，曹師傅還強調說，算了這么多成本，其實還沒算人工成本。曹師傅說，由於地里蓮花白價格下跌，很多蔬菜批發商為保本，寧可少收或者不收地里的蓮花白，讓菜爛在地里，也不願賠本從農場把菜運到市場上賣。 在采訪中，有的菜農直接說道，城市裡的人都說菜價高，其實他們種植蔬菜的過程也處於通貨膨脹中。無論是化肥、農葯還是人工成本，都比以前要高了。 誰抬高了低價菜 5月23 日上午9 點，家住曲靖城集祥小區的張大媽剛剛晨練結束，順便到龍潭公園菜市場賣菜。當天，她購買的蓮花白是1.5 元/ 公斤，白菜是2.0 元/ 公斤，番茄4.5 元/公斤。這些價格，張大媽始終覺得貴了點。但是，張大媽也許從未不曾想到，她購買的蓮花白在陸良三岔河、馬街鎮蔬菜生產基地，地頭交易價跌至每公斤4 分錢。 一邊市民買菜覺得價高，另一邊卻是菜賤傷農。這就怪了，低價的蔬菜批發價，緣何造成高價的市場零售價，到底是誰抬高了菜價？提到這個問題，從事蔬菜批發銷售的曹師傅說，「菜價有漲有落是常事，但是像今年這樣糟糕的情況，還是我們十多年來第一次遇到過」。他說，油價格不斷上調，運輸成本增加了很多，跑一趟長途下來，加上食宿費，最後好不容易把菜運到了批發市場，還得交進場費、管理費等。這些都得攤到菜價上。 從陸良運菜到宣威、昭通等地蔬菜批發商曹師傅告訴記者，各種費用加在蔬菜上面的負擔太重，自己作為批發商也難賺到幾個錢。曹師傅算了這樣一筆賬，以運輸到宣威市場為例，一車裝6 噸蓮花白，按照200 元來收購，那麼這一趟能賺到多少錢呢？收購費200 元，裝車費一車要400 元；油費來去一次就要400 元左右；蔬菜是綠色食品，運到批發市場上不收錢，但是空車回來的時候要交過路費；加上進市場要收80 元/ 天的進場費，還有人員的吃喝、住宿等費用。 現在宣威市場蓮花白批發價在0.15 元/ 公斤左右，一車6 噸也就900元。「我這些天一直都是在虧本運營的，到現在已經虧了5 萬多了」，曹師傅說道。「曲靖市場上批發價在0.3元/ 公斤左右，平均下來，也就能賺二、三百元」。 延伸閱讀 菜價，兩頭遭罪肥了中間 記者采訪時發現，菜農在因收購價暴跌而虧本的同時，其實城區的消費者也沒有得到價格上的實惠，很多人仍在抱怨市場上的菜比較貴，這到底是什麼原因呢？據相關人士介紹，主要原因還是農產品流通環節太多。 此前，有關部委經過調研發現，普通黃瓜在冬季的大棚生產出售時，價格為1 元/ 斤，但是經過多次中間環節，到了超市可以賣到6 元/ 斤。為此，國務院常務會議已經多次提出要減少農產品流通的中間環節。 而記者調查了解到，菜農大多是將收獲的蔬菜給商販，商販收購後發送到當地的農貿市場，當地農貿市場收購後，再送到批發市場，在這些市場經過檢測後有的被送到二級批發市場，最後再流到農貿市場、超市等。 大體來說，也就是經過了蔬菜生產- 收購商- 區域市場- 批發市場- 二級批發市場- 超市銷售六個環節，「每個環節收入10% 到 20% 的利潤，這樣算下來最後要增長好幾倍。」金牛塘蔬菜批發市場工作人員說道。 該市場工作人員也說道，往往掙錢的菜農就是自己拿著菜到小區銷售的，但是這也是不被允許的。對此，不少工作人員表示，要讓菜農獲益，同時又讓城區的消費者得到價格實惠，政府還是需要減少流通環節。 蔬菜從地頭到餐桌，需要運費、過路費、油費等七七八八的費用，如果再碰上有的農貿批發市場出現的利益部門巧取豪奪、或者是無良商販欺行霸市等，可想而知，一棵菜若要繞這么一大圈怪圈下來，農民和市民有多少血被吸取。比如，廣西的白菜收購價每斤1 毛，運到廣州後，一道道的費用層層加碼，最終消費者得用1.5元至3 元的價格來買單。其他大中城市的菜價也差不多是這個情況。 菜價兩頭的貴賤不成正比，除了流通怪圈外，與一些地方政府調劑不力不無關系。當看到去年尤其是今年春節期間菜價持續攀高，菜農們紛紛下「賭注」，盲目擴大蔬菜種植面積時，農業部門有沒有去給菜農提個醒？有沒有用已經掌握的市場信息去引導菜農種植什麼品種與數量，甚至當蔬菜滯銷時積極地為菜農去尋找調劑出路等？當農民「到底種什麼賺錢，真的只能靠猜靠賭」時，政府提供的宏觀政策引導就很重要。 新聞鏈接 如何剎住菜價「過山車」？ 當菜賤達到傷農的程度時，政府有關部門也應及時出台相應扶持政策、採取相關措施來保障菜農獲得合理的利潤。這短期看是為了農民的生計，長期看也是為了穩定蔬菜市場，為了城市的菜籃子。 政策層面如何終結暴漲暴跌？ 首先要正視蔬菜生產者的弱勢地位，保證農民發展生產的積極性。比如可以比照糧食收購的最低保護價，在兼顧市民消費承受力的同時，對一些基本的蔬菜品種進行必要的生產性補貼和價格保護。只有在保證一定蔬菜產量的前提下，平抑物價的舉措才能底氣十足，游刃有餘。 其次，疏通產銷環節，取消不合理的中間收費。特別是在目前大力推廣的農超對接中，不僅要考慮平抑物價，也要從政策上為第三產業反哺農業預留空間，讓農民從中得到更多實惠。最後，蔬菜產銷地政府出面，完善蔬菜產業鏈的信息披露制度，定期發布完整、權威的產銷信息，尤其是田頭、批發及零售之間的供求信息，引導農民種植適銷對路的農產品。 蔬菜價格穩定機制何去何從？ 今年蔬菜價格波動明顯超過正常范圍，一些消費者在同情菜農的同時，也擔心下一個菜價「波峰」會否因菜農受損而再次出現。專家建議，應盡快減少流通成本，並加強菜農組織化程度，以保障菜農和消費者實現「雙贏」。 一些專家認為，目前小農戶種植存在諸多問題，其對市場、銷售渠道都不能有效把握，有時只能聽天由「價」，這加大了風險控制的難度。「今後應在加大種植保障的同時，加強行業性組織建設，利用協會組織實現小農戶與大市場的對接，只有這樣才能實現各種信息的及時傳播，增強菜農抗風險能力。
⑨ 2022年下半年大白菜多少錢一斤
白菜的價格下半年是無法預測的，在我們這里今天的大白菜價格是0.85元一斤，是批發價，並且每天的價格都在變動中。一起來看看白菜的相關知識。
怎麼挑選白菜
1、看顏色：白菜分結球與不結球，本文指的是結球的品種。 結球的大白菜，一般來挑白色的，因為白色的大白菜會甘甜一些，口感甚好。如果是青色的白菜，那麼口味就不同。
另外，就算是結球的大白菜，也不完全是白色的，因為外面的部分，會有太陽照耀，會變青色。所以，有一點的青色葉 子在外邊，是允許的。
2、看大小。 如果不是限定分量買的話，盡量挑個兒大的大白菜，因為這樣的話裡面可食用的葉莖多。個兒小的大白菜，一剝開外面的幾片莖葉，裡面的莖葉也沒有剩下多少了，相對不劃算。所以，推薦挑個兒大的。同時個兒大的白菜，積累的養分也多，生長好。
3、看外表。 就大白菜而言，挑選的時候，看外表很重要。一般要挑卷得密實的大白菜，同時也要看看根部，根部要小一點，因為大白菜的根是吃不得的。另外重要的一點，要看看腐爛了沒有，如果爛掉了，要慎選。
4、看手感。好的大白菜，非常的結實，用手一感受，會比較沉，這個是正常的。結實的大白菜，口感會更加甘甜。
5、看葉莖。大白菜可以稍微放一小段時間，特別是冬天的時候。但是挑的時候，盡量挑新鮮的，從外面的葉莖就可以看出。葉莖水分比較足，新鮮。
⑩ 現在市場上白菜多少錢一斤呀
兩塊到三塊之間