『壹』 去福州學生街玩，然後去五一路，還有步行街，玩3天住兩夜，大概花費多少
肯定不會超過500的。。。學生街主要是小吃多，五一路就是五一廣場咯。步行街主要是賣衣服。倒是可以去三坊七巷南街那邊走走。。。那邊才是福州的地標、不過那邊現在正在做地鐵。交通有點不好 。福州公交全部都是一元。去這些地方可以坐公交很方便的。。。都有直達車。
『貳』 為什麼沙縣小吃那麼受歡迎呢
又便宜又好吃，上菜還很快，適合我這樣的普通人。
最後我想說，沙縣小吃鹵蛋和鹵豆乾的配方到底是什麼啊，真的好好吃啊，我真的是欲罷不能。至今為止，因為長期吃沙縣小吃，我已經胖了五斤了啊。希望沙縣可以開發更多的營養套餐，物美價廉真的棒棒的。
『叄』 福州最有名的小吃有哪些
福州最有名的小吃有撈化、芋泥、爆炒雙脆、鍋邊、魚丸等。
1、撈化
撈化是福建福州著名的小吃，享譽中外。撈化」其實應該叫撈米粉，那米粉是原產莆田的「興化米粉」，很細很細的細米粉，一撈就熟，故俗稱「撈興化」，後順口簡稱「撈化」。
撈化配料豐富多樣，湯底鮮濃，細細的米粉很好入口，卻又很有嚼勁，在福建當地也算獨樹一幟的小吃。口感細膩，品類豐富。
魚丸又是我國沿海地區常見的特色小吃，亦名「水丸」，古時稱「氽魚丸」。通常用魚泥加入適當澱粉製成。魚丸味道鮮美，可作點心配料，又可作湯。煮熟的魚丸色澤如瓷，入口質地富有彈性，脆而不膩，為宴席和家庭飲食都常見的菜品。
福州小吃相關文化：
「福州小吃」是福州菜的重要組成部分，它的歷史和影響與福州菜一樣引人注目。太平燕、太極芋泥、魚丸、等享有盛譽，台灣同胞有句口頭禪：「魚丸，燕丸，扁肉燕，男女老少吃不厭。」
老輩福州人有句話叫「七遛八遛莫離福州」。意謂福州飲食的風味獨好，鄉人不忍離去。福州的風味小吃和名點在省內獨樹一幟。
『肆』 福州有名的小吃是什麼就是那種街邊攤的~~
■魚丸：
塔巷有兩家都很出名的店
茶亭街和交通路的交叉口處
閩都古街的貴魚丸
東泰路上一家專賣連江魚丸的店
西門路口西北角的一家,餡很好吃,皮也不算差.
■元宵：
在橫街,橫街在台江文化宮斜對面,怡豐布行對面
交通路口茶亭街上的元宵店
■臭豆腐：
元洪美食城現炸的
體育中心邊上有家杭州菜館叫（滋味館）那裡的臭豆腐很好吃
■蔥肉餅：
橫街，橫街就在台江文化宮斜對面,怡豐布行對面...
8中旁邊,往台江方向繼續走3分鍾.快到工人文化宮的對面街
利嘉城和天豐電子城之間的小弄子里
■蝦干餅/鍋邊糊/蝦酥：
蝦干餅在利嘉城去舊電子城的小巷子里
津泰路路口對面的鍋邊糊和蝦酥也棒極了
蝦干餅在北大路十字路口旁......
五一中路大利嘉電子城往南公園的巷子上建歐光餅------香----好吃
■煎包/燒賣小籠包：
在楊橋路與通湖路交界口上的煎包
燒賣小籠包在津泰路肯德基對面叫李卿包點店
鼓東路離鼓屏路40米處牛雜店剛煎出來的生煎包子很好，可以評得上級
■其它：
鼓東路五月香棕子店很不錯
主食類(面、飯等)
■面/米線/粉干：
東百往西100米，楊橋路上新開的FACE2FACE面館
冠一面館
牛肉拉麵在楊橋路空軍招待所大門邊的正宗清真館！甭提有多好吃
省府路上的過橋米線很不錯,西洪路老福州也行
粉干還是台江麥當勞後面的那家好
台江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店
聽說在台江公安局對面拌粉干不錯，南方燈飾那
八中後門的鮮壹味,吃鮮撈的,味道好速度快,老闆娘明顯對男客人比較熱情客氣
樹兜省人民人民保險公司旁邊小巷裡面的西京面館地道的西北麵食
東泰路上一家重慶米線店裡的冰粉味道也好極了
南門福州飯店對面，朴坊旁邊有家專門是福州小吃，拌粉乾等等，位置很偏僻，但生意很好。
七星井的「依土撈化」
光祿坊的「知者來」（夜市，通宵的）
中山路有一家「媽祖風味」，那裡的莆田鹵面很不錯的，還有苦螺，燜豆腐。
■粥：
道山路上竹園
■餃子：
鼓東路的天天過年餃子館
梅峰賓館旁的餃子觀
三角井的天津百餃園
東湖賓館旁的東北餃子
■飯：
最好的荷葉飯是一個小巷子里的黃記
（津泰路麥當勞對面夜市穿過之後路口對面的）
■中式 牛雜/牛滑/牛排：
牛雜在達道路亞細亞對面
牛滑有家叫輝輝的店做的（已從交通路搬至五里亭）
亞細亞對面的武仔牛肉店的牛排
廣達路，高橋路口斜對面，六建牛排館
鼓東路上有家牛雜不錯，鼓東路與鼓屏路交界大概40米
依強牛滑店的牛滑
■西式牛排：
新星牛排館是福州最早的牛排館/新貴族音樂餐吧是它的分店，環境要好得多
省府路那家染房的牛排很好
北部灣牛排館
綠怡牛排館
西酒二樓日本料理「松柏牛排」那可是正宗的，不信試試去！不過腰包要鼓一點！
「香舍」個性餐廳對面的「無國籍」的牛排與環境也還可以
大洋百貨里的「鬥牛士」的牛排很正式，菜是吃完一道才上另一道，分量也很足，還有飯後甜點！價格有高有低，一般的牛排大概在45-60左右。
井大路慶城路交叉口「香舍」個性餐廳的氣氛不錯
白馬路的三杯咖啡（原別有天茶藝居）
在福新路與五一路的交叉路口---商貿中心二樓『夜四季』餐廳，24小時營業，中西式均有。菜色做的不錯。環境也很好。美中不足的是小車不好停放。
地方風味菜
■閩菜：
東街口黃巷的鄧記 荔枝肉、醉排骨和松子魚
八一服務社酒樓的荔枝肉
朱紫坊裡面破店的福州家常菜
福新路和信家對面新天都的福州菜
古田路市場後面水部的破店
溫泉路上的天外天
灣邊的河鮮
茶會吃仙的海鮮（往裡走的那家總店）
溫泉支路的青青閩清菜館
溫泉路溫泉澡堂對面有家 百味飯店 閩清山味菜做得很好
康山中學那條路上一家目魚罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店
沙縣小吃在屏西新村裡的沙縣小吃城
溫泉路福安富春小吃的當地小吃
■川菜——水煮活魚：
菜根香(六一路邦輝桑拿對面)的，連湯都能喝（不是紅油湯）
菜香根旁邊的川國演義，那裡的酸菜魚，豆花魚都很好吃的。一種雞湯，是鍋仔那種，很好吃，還有
他的南瓜餅，好吃。我覺得比菜香根的魚好吃。
渡雞口的老重慶.....
慶城寺與井大路交界口的鄉之味牛排火鍋城10元一斤
井大路唐姐火鍋城總店（鰱魚頭是買一送一哦）
井大路好口福的水煮活魚
南門（古田路36號，省電廣對面）金麒麟飯館8元一斤
北大路的東平園川菜火鍋，13元/斤；
東泰路的曉薇川菜館，10元/斤；
湖東路的聚友川菜，15元/斤；
茶會小區廈航對面的劉二川菜館，11元/斤
東泰路的重慶名小吃
東泰路的香香川菜館」（靠津泰路的那家），放很多芝麻，香
井大路「好口福」的水煮活魚才是最好吃的
■其它川菜：
長樂北路的巴國布衣才是正宗的川菜
井大路鄭記重慶豆花魚庄的干沾牛肉
東泰路上的重慶名小吃的肥腸魚」
西洪路川川麻辣燙
東方紅旁的曾師傅川菜館（味美價廉）
瑞閩對面東泰路上第二家。
四川譚魚頭火鍋，在沖浪遊泳池附近，味道不錯，環境也很不錯
■湘菜：
福三中對面
屏東中學旁邊的東方紅
湖東路的毛家飯庄，吃毛氏紅燒肉最正宗
湖東路省圖附近的瀟湘館
在總院和二環路交叉路口有家軍民，好象是做湘菜的，裡面的牛肉煲不錯，煲里的粉絲更是好味
■上海菜：
五一先施後面的黃淮人家的上海菜
力寶天馬大廈後面的君子蘭的上海菜
好香角的上海菜
福新路金光大道
■東北菜：
鼓東路紅燈籠東北菜
仙塔街食通天隔壁的東北餃子館里的醬骨架
溫泉路和六一路交叉口上有一家「東北根據地」口味不錯
■其它：
井大路的西北風味
井大路廣東食街的廣東菜吃不膩
楊橋路空軍招待所旁的西北風味
東街北京飯庄的北京烤鴨
溫泉支路的唐人記
二中對面的知者來各種肚煲
東泰路重慶小吃店的冰粉
馬尾君竹路往公安局方向的路口（青州村村口附近）有家狗肉店的黑狗肉
井大路的香辣蟹
牡丹大酒樓的羊腿
元洪美食城江西瓦罐湯分店
鼓東路牛太郎（比對面的北國之味好）
省圖旁邊的越南菜
倉山麥頂小學對面的香噴噴
體育中心阿里郎的韓國菜
溫泉大飯店對面華福賓館的譚家魚頭
井大路湖東路口的大魚頭：江西菜
協和醫院對面的避風塘的廣東、上海菜
別有天茶藝居的滬菜，貴了點，但確實好
銅盤路蒙古人烤肉店
華林路紅房子啤酒鴨
華林路紅房子旁的天然居目魚筒骨鍋
鹵田螺，溫泉派出所旁邊
817北路8中附近的阿龍豬血化,一碗豬血,大腸泡粉干
元帥廟林記家常菜的肘子肉很不錯
自助餐，會展中心的金源國際大酒店，三文魚任你吃，雞翅比肯德基還好吃
省政府對面千紙鶴里的招牌菜紅燒三文魚頭值得一嘗
外貿中心酒店的扒房夠品味
屏東小河邊的食為天的麻辣泥鰍也非常值得一試
屏東小河邊逍遙飯庄的辣椒炒八爪魚、著名的雜燴湯(看似普通實則內含玄機：有南北干貨、時鮮菜
蔬、閩江河鮮、北峰野味等等近30種
體育中心南側的杭州菜館的爆鱔片、蒓菜湯都是全市唯一的
閩清菜館，在邦輝南邊（十字路口），叫百味館。每天清晨運來的田園菜哦！
五一廣場石山水邊上的「紐約街肥牛火鍋城」，環境好，而且味道鮮美又有特色
五四北路靠八方大廈（立交橋下附近）有一家西安小菜館，裡面的特色小吃還不錯
湯、甜食、咖啡等
花生湯在台江麥當労対面的小巷裡，那裡的芋泥也不錯
大世界的冰橄欖很有特色
鮮奶蛋糕是茶亭公園對面的紅葉蛋糕
津泰路上的品糖軒
湖東公正酒家下的超亞蛋糕
公正酒家的隔壁有家叫超亞乳酪蛋糕店，那裡的做的蛋糕點心都很好吃的
大洋香榭的麵包很不錯
五四路的真鍋咖啡是最專業的（世界連鎖）
『伍』 學校門口1一10元的小吃
學校門口1~10元的小吃有很多，像章魚小丸子，雞排，麻辣燙，壽司，酸辣粉，台灣手抓餅，醬香餅，油炸臭豆腐存在地里口味，風格等的一些差異。
學校門口價格區間1~10元的小吃，舉一下例。一，章魚小丸子，其素有皮酥肉嫩，物美價廉的特點，主要成分有章魚，章魚燒粉，現在做的好像麵粉加的葯多了點，口味也開始大眾化了。不過也是很流行的，吃章魚丸就顯得別吃其他的小吃。有一些情調。
第二個雞排，雞排小吃具有口味多樣，使用方便，出餐快等特點，深度切合當下。小朋友的一些日常生活，因為眾多消費者鍾愛的休閑美食，雞排都是在其中的。
第三個壽司，壽司是源自於日本的特色小吃，流傳至中國餐飲市場之後，已經美鮮美的特色，廣受歡迎。
第四個酸辣粉，酸辣粉起源於四川。屬於雲貴川等傳統特色的地方小吃。酸辣粉的特點是麻辣，鮮，香，酸，而且油而不膩。
第五個醬香餅，醬香餅是源於土家族的民俗特色美食，其醬汁鮮香爽口，吃過之後回味無窮。
『陸』 夏天適合擺攤的小吃
1.涼面
涼皮雖然是陝北的美食，但隨著民族飲食文化的融入，涼皮這種小吃已經名揚天下。涼皮已經成為中國許多地區的一道流行美食。尤其是夏天，涼皮這種小吃特別受歡迎。麻辣的口感，Q彈爽滑的口感，低廉的價格不僅能引起消費者的食慾，也能引起創業者的興趣。經營陝北特色小吃，有涼皮和肉夾饃，如果創業者做好選址，相信會有不錯的回報。開一家涼皮店。實驗貓建議地點應該在北方。車站、居民區、商業區等。都是好位置。
2.涼面
冷麵不受地域限制，全國各地都很受歡迎。可以說沒有冷麵就沒有夏天。冷麵在不同地區各有特色，做法和口味也不一樣，但也很受歡迎。由於夏天天氣炎熱，許多人沒有胃口。冷麵作為主食，既能滿足人們對正餐的需求，又能增加食慾。所以夏天做涼皮生意是比較賺錢的小吃項目。一碗冷麵價格在6元-8元左右，成本一元左右。另外，冷麵可以靈活操作。可以擺地攤賣冷麵，也可以經營面館，各種麵食。這是一舉兩得的事情！
3.冰粉
冰粉是四川和重慶很受歡迎的夏季小吃。這種零食產品製作簡單，還沒有形成規模化的門店運營。街頭小吃攤隨處可見。足以證明創業做冰蝦在操作上有一定的靈活性。任何地方都可以選擇，比如居民樓附近、學校附近、車站附近、夜市附近等。這些都是創業者可以選擇賣冰鮮蝦的地方。而且，據邊肖所知，冰鮮蝦的生產成本極低。一碗冰鮮蝦的價格在5元-8元左右，成本可能連1元都不到。最關鍵的是，冰鮮蝦在夏天很受歡迎，是人人都愛吃的夏日小吃。所以，夏天跑地攤做冰鮮蝦，很有可能讓你小賺一筆！
4.燃燒的草
仙草是閩南和台灣省的傳統小吃。仙草是用文火和特殊食用澱粉曬干煮熟而成的。仙草是糜子，形狀類似薄荷葉。綠色小，多見於低海拔山麓。單獨吃不太好吃，一般和其他東西一起吃。最常見的是鮮芋頭燒草。
夏天，一碗冰涼的仙草，能把五臟六腑的悶熱血氣全部清理干凈，是消暑聖品。在冬天，炎熱的仙草也是一種讓人感到溫暖的甜點。食用時加入事先炒熟或煮熟的去皮花生、精粉丸子、豆類、綠豆、紅豆等材料，加糖攪拌後食用。仙草燒具有降溫降火、美容養顏的功效，受到時下消費者的青睞。
5.油炸酸奶
油炸酸奶作為一種冷飲食品，由來已久，越來越成為人們選擇健康冷飲的首選。油炸酸奶可以解暑，刺激食慾，集合了冷飲和酸奶的多重功效。不同食材的功效也會發生變化，比如新鮮西瓜解暑，新鮮香蕉解餓，新鮮草莓解饞等。酒後吃一杯油炸酸奶可以有效保護腸胃。在油炸酸奶中加入各種成分，如水果、堅果和穀物，使其風味不同。
『柒』 福州哪裡小吃最適合帶女孩子去吃
尚干小吃呀，最好是去三坊七巷的尚干小吃，品種多還不貴。
『捌』 沙縣小吃你們吃的飽嗎為什麼沙縣小吃這么有名
原來喜歡吃沙縣小吃的拌面，現在好像宜昌市沒有沙縣小吃了，不知道什麼原因？喜歡裡面的花生醬。
沙縣小吃得飽。其次，沙縣小吃有名，主要在於 歷史 因素與現實因素 首先回答沙縣小吃吃不吃得飽的問題。
沙縣小吃是吃得飽的。我所在的武漢市，距離我家500米就有一家沙縣小吃，我也是那裡的常客。如果想吃飽，有兩種方法：
1、直接點一個米飯套餐（通常是雞腿+香腸+小白菜+香乾）
2、一碗飄香拌面+飄香蒸餃
這樣的搭配並非是偶然，我相信這也是絕大多數消費者在沙縣的搭配。這其實是一種營銷手段使然。首先沙縣小吃單價不高。一碗拌面5元，蒸餃6元，兩者的合價也就是一份米飯套餐的價格。所以當你點了一個拌面，你會發現吃不飽，你會很自然的去加一籠蒸餃。如果想換胃口，就可以吃米飯。不過沙縣的本土化做的很不錯，武漢沙縣的拌面型似熱乾麵，而我在山西沙縣，也可以吃到面片。這一點還是值得肯定的，所以，沙縣在讓我們吃飽的方式上，還是下了狠功夫的。
針對沙縣小吃有名，因素有兩個。 1、 歷史 原因。首先，沙縣是位於福建中部， 歷史 上，在東晉時期戰亂頻發。許多中原百姓為了生存去往沙縣，還帶去了當地的 美食 。所以現在的沙縣小吃，其實是全國小吃的融合體，既帶有福建當地特色，也帶有中原風味。這也就是人在哪，也就把文化帶去了哪。其次，閩商全國各地開花，沙縣小吃只是閩商的一個縮影。所以沙縣特別有名。
2、現實原因。與其說是現實原因倒不如說是發展的必然。說沙縣小吃，一定繞不開沙縣鄧世奇。當初他的小吃生意在廈門做的如火如荼，於是沙縣人紛紛效仿，慢慢地將沙縣開遍全國。
總的來說，沙縣的名氣大，很大程度上是經濟發展的必然，加上閩商代代相傳的生意經和合理的飲食本土化。
沙縣小吃非常有名，在全國各地都開有這樣的連鎖店，就像我們三四線城市，開這種小吃店的比較多，我們這里居然有三家左右的沙縣小吃。沙縣小時我覺得以前很多年前吃過覺得還可以，不知道為什麼現在反而覺得裡面的食物變得不那麼好吃了，可能現在的餐飲業興旺發達，各種 美食 興旺發達。以至於把沙縣小吃不下去了。
沙縣小時這些年來好像也沒有增加什麼新的品種，就是以蒸餃為主，還有那些 養生 的營養湯，那些湯里一罐裡面大概就那麼很少的幾塊肉，而且切得特別小，放幾根中葯在裡面。我覺得湯的分量太少，而且價格也不便宜，那個蔥油拌面吃起來還可以，還有那些蓋飯之類的，我覺得做的都是比較普通了，我們縣城裡面現在開了很多快餐連鎖店，花樣種類都很多。
沙縣小吃裡面的種類這么多年來，沒有增加新的品種。沙縣小吃有名是因為這個連鎖店開的比較早。早早佔領了快餐連鎖店的份額。但味道我覺得一般般吧。
沙縣小吃品種多量少點，能不能吃飽隨個人吧。加多一個湯就應該差不多了。
沙縣小吃為什麼這么「火」呢?
沙縣小吃以其品種繁多、風味獨特和經濟實惠而著稱，成為福建飲食文化百花園中的一朵奇葩。沙縣小吃不但流行在三明市各縣(市、區)，而且在南平、福州、廈門也可常常遇到掛著「沙縣小吃」招牌的小吃店。
甚至北至北京、南至深圳，以及在新加坡、美國的太平洋 旅遊 勝地——塞班島也有「沙縣小吃」的蹤跡。足見沙縣小吃影響之大、傳播之廣。
據不完全統計,沙縣各類小吃有上百種，常年供應的有幾十種，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多樣，米、面、芋、豆腐原料獨具地方特色，且來源豐富，家家戶戶都能做上幾樣，城區街頭巷尾日夜24小時都有小吃應市，非常方便。
火遍全世界的沙縣小吃，主要得益於 歷史 文化的傳承。沙縣小吃傳承了古代中原華夏民族夏商周、晉、宋中原黃河流域漢族食文化，在民間具有濃厚的 歷史 文化基礎，尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱。奠定了沙縣小吃平民大眾化的基礎。
另一方面政府的大力支持。建立沙縣在縣職業中專學校建立「沙縣小吃培訓中心」，創辦「沙縣小吃烹飪學校」，通過各類培訓將其經營規范化。
1998年，沙縣向國家工商總局商標局注冊了"沙縣小吃"服務商標，2002年該商標被三明市認定為知名商標，2005年被認定為福建省著名商標。參加各類 美食 比賽及其 美食 文化交流得到行業內的榮譽，使其品牌效應規模化。
也通過舉辦各種各樣的小吃節，宣傳沙縣小吃的特色。政府不遺餘力的推動最終成就了沙縣小吃的傳奇。
所以沙縣小吃能火遍全世界，是有其原因的
對於這個問題我是深有感觸呀，因為我在沙縣小吃吃過幾次飯了，但是真的一次沒有吃飽過，尤其是套餐系列了，因為沙縣小吃的套餐系列，就是只有3-5樣小菜和一份米飯的，而且不管是米飯，
還是小菜多是份量比較少的，所以我在吃沙縣小吃套餐的時候，最多隻能吃個五成飽左右，至於其它的面條系列，雖然在份量上面要比套餐系列多上一點，但也比不上面館裡面條的，所以我在沙縣小吃吃面條系列的時候
最多隻能吃個七成飽左右，而且不管是面條系列，還是套餐系列，在價格上面也越來越高了，再也不是以前的經濟實惠小吃了，這里說的是我們這里的沙縣小吃，至於其它地方我就不知道了，
所以我們這里的沙縣小吃是越來越不好做了，至於沙縣小吃為什麼這么有名，在我個人看來就是因為經濟實惠和小吃種類多的，先來說說經濟實惠吧，記得我們這里沙縣小吃剛開業的時候，
每天多是人來人往的很多人，因為它的價格確確實實很便宜的，但是自從最近幾年慢慢漲價以後，每天基本上就看不到幾個人去了，而且在小吃種類上面始終還是剛開業那麼多，所以就算是一天吃一樣，
不要多長時間也能吃個遍了，但是這些小吃只要吃個遍了，那麼就會感覺沙縣小吃真是一個味的，所以要是對口感講究的人，也就不會再去了，所以在我個人看來，沙縣小吃最好還是要改變一下的，畢竟現在很多小吃已經超過沙縣小吃了
沙縣小吃曾經火遍全國 ，在全國幾乎每個縣城都可以吃到沙縣小吃，它主要走的平民化路線，以工薪階層為主要消費者。不僅在中國，也走出國外。不但是代表福建沙縣，也代表中國的淵源流長的飲食文化，被譽為中國餐飲業的一個奇葩。
沙縣小吃的迅速崛起，是因為價美物廉，當時在福建廣東的，沙縣小吃，一元起步，兩元吃好，三元吃飽，薄利多銷，口味兒多樣，受到消費者歡迎，可以滿足各個階層，各個地方，消費者的需要。沙縣小吃過去我也很愛吃，簡單，快速，從點餐到上桌僅僅幾分鍾，吃多吃少，自由選擇，有拌面，扁食，想吃菜吃飯都可以點。
我最喜歡拌面，開水燙熟細細的面條很有彈性，拌上花生醬或者芝麻醬，攪拌一下，又香又嫩滑，非常的可口。扁食也不錯，有大碗小碗，實際上就是混沌，但是，混沌吃起來還很有彈性，也不很油膩，咬到嘴裡滿嘴的香味。它符合中國人口味，價格走的低端路線，在當時是很受歡迎的，隨後向全國推出，但是它的缺陷是明顯的，規模偏小，管理落後，也出現很多假冒的沙縣小吃，影響了正宗沙縣小吃的生意，使沙縣小吃逐漸跌落神壇。正宗的沙縣小吃，還是在福建三明那一帶，供應的品種繁多，食品加工方法有蒸，煮，炸，烤，腌，各種方法，有米，麵粉，芋頭，豆腐，加工方法，多種多樣，非常的方便，也是沙縣小吃，經久不衰的原因。
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說起沙縣小吃這個名字，小夥伴們大部分都已經吃過不下10種了吧，沙縣小吃中有很多特色的 美食 ，這些 美食 外表平淡，但是味道卻是一絕，我學校附近的沙縣小吃，每到中午都可以用人山人海形容了，導致我只能在放學沒人的時候去吃呢，這次就和大家分享最"出名"的5種沙縣小吃吧，看完之後，終於明白它為何這么受歡迎了。
第一種，燒麥，以前聽到燒麥這個名字，就知道它是用小麥製作的 美食 ，而且味道和餃子相似，但還有一種小包子的感覺，燒麥的內部也是各種肉餡，而且上方是要留下一個小口的，這樣蒸熟之後味道更好，也便於大家和餃子區分開，它也有很多作料呢。
第二種，扁肉，雖然這道 美食 的名字叫做扁肉的，但是它和餛飩如出一轍呢，只不過樣子更小巧一些，皮更薄，看上去肉能分辨出肉的顏色了，有的小夥伴還會將它看做是一種更小巧的餛飩，每次去沙縣小吃，這道扁肉也是我必點的一道 美食 呢。
第三種，米凍，這個就更加經典了，它的顏色黃燦燦的，看著更像是一種糕點，而且擺在盤子中也容易讓人想到油炸糕，一種用油炸的酥脆的 美食 ，而米凍在沙縣小吃中的地位也是非常高的，一般都會被一些食客當做是飯後的甜點呢，它的飽腹感也很厲害的。
第四種，拌面，一般麵食店中都會有拌面這種面條，有的會加入幾大勺的麻醬，然後將面條均勻的攪拌，也有的是依靠湯汁攪拌的面條，這種面條看起來更清澈滑嫩一些，而沙縣小吃中的拌面顯然是屬於前者的，只不過它沒有那麼多的麻醬，味道也非常適中。
最後一種，肉包，肉包子大家都見過了，今天早上我還吃了兩個牛肉餡的大肉包呢，而沙縣小吃中的肉包表面和平時大家吃的肉包味道卻有很大的差別，沙縣小吃中的肉包看著包法更復雜，表面也更加剔透，小夥伴們更喜歡哪種沙縣小吃呢？
導語：沙縣小吃你們吃的飽嗎？為什麼沙縣小吃這么有名？
我自己點一份雞腿飯或者鴨腿飯很輕松就吃飽了，有時候還吃不完
沙縣小吃、黃燜雞、蘭州拉麵並列中國三大快餐。
因中國人口較多，上班人士更是不少。生活節奏的加快，導致自己沒時間做飯或者自己因為勞累原因不想做飯
這時候都要選擇去外面吃飯，因為沙縣小吃基本都是提前做好的。可以隨吃隨撈，也讓很多上班人士為了不耽擱上班時間而選擇吃沙縣小吃
因其便利性，所以很出名
應該是能吃飽的，看你的意思是一樣吃不飽，那就多吃幾樣，沙縣小吃品種還挺多的，餛飩面條蒸餃，不夠再來份湯，吃飽應該沒什麼問題吧。 從這張沙縣小吃的價目表，我們就來說說沙縣小吃為什麼這么有名吧。
沙縣小吃火起來的時間是在2010年前，距今也有10多年了，那幾年裡，沙縣小吃如同一個神秘的組織，門店越來越多，直追肯德基、麥當勞。這張價目表是近年的，最開始的時候，餛飩、拌面、蒸餃都是3元，燉湯4-5元，基本保證10元左右吃上一頓。這與當時單一的外賣盒飯形成了強有力的競爭，現點現做，速度還挺快，熱熱乎乎，有湯有面也能吃上肉。種類真夠多，早點正餐夜宵，什麼時候來都有的吃，而且沙縣小吃口味清淡平和，不偏不倚，南北方都能接受。在當時的小吃界自成一體，獨樹一幟。
真正去過沙縣的人發現，沙縣其實沒有我們常吃的沙縣小吃，但是全國的沙縣小吃以其統一的口味、形式、配方，強行開出了全國連鎖的氣勢。這和當地政府的大力推廣不無關系， 在沙縣職業中專學校建立「沙縣小吃培訓中心」，創辦「沙縣小吃烹飪學校」，通過各類培訓將其經營規范化。也通過舉辦各種各樣的小吃節，宣傳沙縣小吃的特色。政府不遺餘力的推動最終成就了沙縣小吃的傳奇。
這些年，沙縣小吃也逐漸沒落了，周邊的店鋪越來越少。十幾年了，這張價目表還能沿用至今，就算這些小吃再美味，吃多了也是會膩的。近幾年的物價漲了，沙縣小吃也漲價了，餛飩從以前的三塊錢一碗變成五塊錢一碗，份量還少了，沒有20塊錢一個男的都吃不飽。而外賣市場上選擇那麼多，作為市場競爭十分激烈的快餐品種，沙縣如果沒有創新，也只能是沒落下去。
我曾經無比對沙縣的狂熱，一個禮拜能吃7天。餛飩肉餡的爽彈，蒸餃的皮薄餡大，湯盅的鮮美清淡，以及拌面的馥郁濃香，都讓我入著迷。
但是最近三四年我已經基本不吃沙縣小吃了，因為曾經價廉物美，一元進店，三元吃飽五元吃好的沙縣已經今非昔比，毫無閃光點了。
雖然沙縣本身量不大，但勝在價廉物美，味道也好。但現在的沙縣不光味道變了，價格也在一般快餐當中毫無優勢。而且反而凸顯出他量少難吃的最大特點。
比如拌面，當他兩塊錢一份的時候，本地的面條一般在8塊左右。所以雖然拌面量比較少，但4份拌面吃下去絕對是要撐死人的。所以和當地的面條相比，它的性價比相當高。而且我只需要要兩份版面，再配一份排骨湯，剛好8塊錢還吃得特別舒服。
可是現在呢？拌面不光6塊錢一份，而且量也沒有原先多了。而本地的面條不過10塊一碗，分量相當於它的三份。而且由於成本的原因，拌面的花生醬也淡了，蔥油也不願意放了。所以整個拌面粘噠噠的，而且毫無香氣，特別難吃。
所以現在的沙縣不光難以和本地快餐小吃相比，甚至連和他有相同消費群體的黃燜雞，蘭州拉麵都不如了。蘭州拉麵一碗10塊，雖然看不到肉，但絕對能吃飽。黃燜雞就乾脆15塊錢一份飯隨便吃。而沙縣只有配一份拌面，一份蒸餃，一碗餛飩才勉強可以和這兩者的分量相當。
那麼它的價錢是多少呢？拌面6塊，蒸餃8塊，餛飩8塊。總共需要22塊我才能吃飽，這個性價比實在太低了。有22塊，我在陝西面館已經一大碗油潑面加一個肉夾饃還能喝瓶啤酒了。
所以沙縣是成也蕭何敗也蕭何。沒有強大的資本加入和對餐飲升級的誤判，導致他現在舉步維艱。
全靠夫妻店，老鄉店化整為零小打小鬧小富即安的模式，從而導致沙縣在全國范圍內的全面衰退。從鼎盛期全國16萬家門店衰減到現在不到6萬家，消失了近7成。
所以現在我每次從沙縣小吃門前過時，總是能回憶起他之前的崢嶸歲月光輝時刻，只是現在，發現了生意已經遠不如前了。店面也不裝修，衛生狀況差勁，選料也不如原先嚴格。沙縣小吃的前景真的是任重道遠。
你好，真的是大巧了，今天我休息早上才去沙縣小吃吃了一碟炒粉干，還拍了一個視頻，分享給你看一下。
其實我對沙縣小吃也是情有獨鍾的，我很喜歡吃他們的餃子，但一定要來點花生醬沾著吃是最好吃的，我也經常去品嘗，今天我去吃了一碟炒米粉，我的感覺也是分量有點少，雞蛋也就這么一點點，而且也沒放豆芽，青菜倒是放了幾顆，味道還是可以的。我也和你有一點點同感，就是感覺吃不飽，對於你說的是不是冒牌貨呢？我個人覺得應該也會有的吧，因為全國這么多沙縣小吃，很多口味都是不一樣的，有些也是蹭名氣吧。最後再來發表一下我對沙縣小吃，為什麼會這么有名的看法吧！
沙縣小吃以其品種繁多、風味獨特和經濟實惠而著稱，沙縣各類小吃有上百種，常年供應的有幾十種，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多樣，米、面、芋、豆腐原料獨具地方特色，且來源豐富，還有很多葯膳滋補燉湯，而且城區街頭巷尾日夜24小時都有小吃應市，非常方便。最後我總結了三個特點：
第一：綠色 健康 ，它的原材料都是統一配送的，保證食物的統一性，和食物的安全性。
第二：
新鮮可口。經營沙縣小吃的經營者幾乎都有一個共同的 歷史 傳統，每天製作的小吃數量不多，一般都是當天製作，當天售完。從原料采購與食品保存的角度看，這種傳統有效地保證了食品的新鮮度。另一方面，據行家介紹，小吃的原料存放超過半天，味道也會走樣，所以他們基本上都是現做現賣。
第三：價格便宜，經濟實惠，就拿他們的招牌菜來說，現在才賣五塊錢，最貴的也就是二十不到呢，這樣就能留住客人，生意才能長久不衰。
以上就是沙縣小吃這么有名的原因吧！
『玖』 福安小吃
可愛的故鄉-----福安的知名小吃
一、陽頭大腸粉扣
地址：陽頭橫街頭(2.0元/碗，多加大肥腸要加錢哦)
二、南湖煎包
地址：南湖巷口{佳佳基旁邊的巷子，包子0.5元/個}
三、拌米粉配腐竹燉排骨
地址：中興街新華書店旁小巷口(拌米粉1.5元，湯1.5元，共3元，福安最便宜)
四、小腸湯
地址：八一市場夜市(老闆是個矮個的半光頭，吃完喝光後還可以加美味的湯湯，一碗5元)
啞巴老爹茶葉蛋
福安人都知道.
就在福安最著名的啞巴家巷子口,一天大概可以賣出兩大鍋.(一個一元)
陽頭冰廳
原職業中學對面,一到夏天,坐無虛席.一元起價,加冰五毛.
福安金絲漢堡
眾所周知,這是福安特色的漢堡.光餅加豆芽.一份一元.(如果要加紅燒肉的話要加錢.),白天,郵電局通八一市場的巷口.晚上,郵電局對面的蓮池路口.不但好吃,而且夠飽.
三文治
這里指的是地包夾餅,大街小巷到處可見.不過公認好吃的是在溪柄鎮的老街一老人油炸的地包.當然,價格就不是普通的六毛了.順帶一句溪柄還有一特色的小吃是豆腐乾.
陽頭的光餅
配料及製作工藝：麵粉，食鹽，水（要福安的水，別地的水烤出來不脆），鼻涕（天冷時用手唾鼻涕時不小心混進去或直接滴進去的）充分糅合使面團更有韌性更筋斗，做成餅狀，中間打一小孔，帖於爐壁烘烤而成，兩毛五分錢一塊。南湖煎餅
南湖去後巷的路口的煎餅也很好吃的呀!麵粉中間加些蔬菜煎制而成的!
南湖小籠包
在原南湖小學旁邊有個小店,老久的老店,那裡做的小籠包+紫菜湯也很有特色的,小籠包個小味美,紫菜湯很爽口!
角糕
小時候大家應該都吃過,在新華書店的邊上,當年的早點店.為在那兒買吃的.經常能碰上那位長著良性肉瘤的花痴(沒大頭),好多小MM被他吃了豆腐.
三角糕外脆內軟.香氣撲鼻.現在在陽頭市場門口能見到................ < br />煎包：1、一家在目前城陽鄉政府衙門的邊上，地方極為簡陋，但口感和味道均上佳；
2、另一家在福安市工商局衙門的斜對面。店面很小，生意極好。
賽岐大橋的粉扣，大家一定要去嘗一嘗。就在賽岐大橋過了收費站往穆陽方向的引橋邊上。就一個小灘，邊上放幾張簡易的桌子，生意極好。粉扣和城關的沒啥兩樣，但就是那佐料和美味的豬肥腸拌料，絕對比城關的粉扣好吃。經過那不去嘗，是你的損失。
中興街衛生局大樓對面，我家樓下的樓梯旁，有一家糖餅店，好像叫做「森仔糖餅店」。這家店做的中秋餅，年關前做的炒米花，福安話俗稱「米LIAN」：），口味很棒，生意好的時候，幾乎要排隊搶購！！！是否有福安風味，就讓各位評判咯！！！
在陽頭菜市場旁邊有一家'陽頭清湯面'是俱樂部的指定宵夜攤點之一.那裡的湯超正點的說!!!!
俱樂部宵夜攤點二! 就在俱樂部上面一點的小巷子里.七拐八拐才能不能到那種,那裡的甘貝清湯和拌面也很正點哦!
還有超超從小吃到大的紅糖卷,就是一個卷頭發的阿姨騎著三輪車買的那個,白白嫩嫩的皮皮,熱熱的紅糖...口水啊!!
也是很便宜的.五角一個.經常在南湖小學附近活動!
冠後嶺曾佳車行門口的牛肉丸
城北車站門口邊的饅頭，估計全城就剩那家的饅頭沒有用增白劑了，今在城裡見到的饅頭多是雪白雪白的。沒這回事，那全騙人，都添加了增白劑之類的玩意兒，看起來很誘人，但都百害而無一益。城北車站那家的饅頭自然發酵後，蒸出來有些微黃，但松軟清香可口，嚼之有自然的甜味，多少保持了饅頭原有的風味。
紅糖薑汁豆腐花,清爽夏日離不開它,就是不知道哪裡的比較地道(我只喝過京都市場門口的).
新發現，南湖阿姨的豆漿，用塑料袋裝的，一袋五毛，味道很濃，是少見少加水的豆漿，記住要塑料袋的！一般在早上6.30到10點！
喲喲喲.我喜歡吃那個婦幼保健院對面的老薑魚丸店的粉乾和魚丸.就是在中心街那邊．．．建行的旁邊．．也就是紅星五的旁邊．然後旁邊還有一家童裝店．．（六一節到了大家給小朋友買些衣服和玩具吧．嘻嘻，，我已經不過六一，十多年啦．唉，童年都不記得啦．）嗯．.雖然比普通的清湯的貴五毛或一塊但是味道真不錯...呵可,再加個加里的鹵蛋嗯嗯．．一碗就飽．．（加蛋要三塊五．．）呵呵蠻好吃滴我喜歡．而且也開了很久啦．
發現一處特好吃的蛋卷，在電信營業廳門口外，一般都在那個配鑰匙的攤子旁邊，先上一層面然後加上蔬菜、蛋，加番茄醬或辣醬，捲起來，如果喜歡還可以加火腿腸！一元錢一個
我最近又發現了一個地方那個在南湖的舊巷子出來有一家小吃店,裡面有買那個龜林膏的..很好吃.福安人做的..像果凍一樣,裡面帶有中草葯的吃味然後降火超有用的..不錯不錯.
現在發點小吃的圖片哦,絕對經典誒
(繼)光餅
最具福安特色的東東
有次出遠門,也帶上了這個,不禁感慨----福安的福全在這個上了,