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福州市場哪裡買田雞

發布時間: 2024-06-21 18:38:35

『壹』 娌崇敯楦″競鍦洪攢閲忕揣淇忥紝娌崇敯楦″吇孌栨妧鏈瑕佺偣鏈変粈涔堬紵

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『貳』 福州有什麼公園

問題一:福州市好玩兒的公園有哪些 福州的公園很多,如森林公園、西湖公園、左海公園、閩江公園(南江濱,北江濱)、金牛山公園、金山公園、國光公園、屏山公園、溫泉公園、茶亭公園、金雞山公園、南公園、光明港公園、高蓋山公園、兒童公園、動物園、橘園洲公園、白馬河公園、西河公園、烏龍江濕地公園、羅星公園、煙台山公園……我挑幾個比較有代表性的向您介紹一下:
1.福州森林公園。福州國家森林公園位於福州市北郊,距市中心7公里,總面積859.3公頃,屬亞熱帶北緣低山丘陵地貌。園內三面環山、群峰如屏,南臨八一水庫,碧波漣漪,清山綠水相映生輝。園內龍潭流泉飛瀑,奇石天然成趣,古榕蒼勁秀麗,珍稀的動植物資源和歷史悠久的宋古驛道、摩崖石刻、正心寺、清劉冰如墓等,構成了鍾靈秀麗的自然風光,處處引人入勝,令人留連忘返。
2.左海公園。左海公園位於福州的西北部,東與西湖公園相鄰,有道路連通,西依二環路,北臨銅盤路,南靠象山,設有南大門、西大門和北大門。全園面積33.77公頃,其中水面18.14公頃。水光波影,山嵐花馨,風光旖旎。 娛樂城的露天項目有巨形大風車一般的飛行器。坐上飛行器的纜車,隨著風葉的旋轉,可以上50米左右的高空鳥瞰福州的全景,此外還有舒適而又驚險的激流探險。乘坐橡皮船,順著水道越天橋,過山洞,爬山坡迂迴曲折,然後居高臨下沖刺,只見浪花沖面而起,飛珠濺玉般向人撲來,真有一番淋漓盡致的痛快。此外,游樂城還設有射箭館、音樂茶座、釣魚台等,令人樂之無窮。 公園地址:福建省福州市銅盤路29號熱線電話:0591-7847205 7847343乘車路線:8、801、805、807
3.西湖公園。福州西湖公園位於市區西北部,佔地45公頃。 西湖有謝坪、窯角、開化三嶼和湖心亭,湖濱有荷亭、 大夢山等景區,由柳堤及飛虹橋、步雲橋、玉帶橋相連成一個整體,宛在堂、開化寺、桂齋等古跡點綴其間。步入公園大門,柳堤卧波,直通開化嶼。 湖畔是兩座迴廊水榭。開化嶼中心是開化寺,原為西禪寺廨院, 現在是園林花卉展覽場所。寺後是宛在堂。開化嶼往西過飛虹橋,到謝坪嶼兒童娛樂園;往西南過步雲橋,可去動物園。 過橋先到荷亭,亭下有一口四方荷池。荷亭旁有桂齋, 包括李綱祠故址和林則徐讀書處、禁煙亭等。從開化嶼往北,過玉帶橋就是窯角嶼,省博物館、 美術展覽館、西湖影劇院等建築在此。只要您乘坐1路公共汽車可直接到達南大門和西大門。西湖風景別致,幽雅秀麗,是遊客們喜愛的游覽勝地。
4.煙台山公園。煙台山公園在倉前山梅塢頂,臨江憑高倚欄,遠眺福州全城。 江心公署原名三縣洲,在萬壽橋西側閩江中,1982年建成公園,面積4.83公頃。
5.南公園。南公園在台江區國貨路旁,因在處城南而得名。它原是清初靖南王耿繼茂的別墅,稱「耿王莊」,佔地3.66公頃,其中湖面約佔一半。到今已有300多年的歷史。
6.羅星公園。羅星公園位於馬尾羅星山,面積2.33公頃。山腳沿閩江砌駁岸,圍欄桿,堆疊假山,廣植草木。山間有一石洞,有摩崖石刻「深幽」兩字。西側有溯江樓,南麓有望江亭。園中還有忠魂台、鳴潮閣、友誼軒等。山頂矗立羅星宿。附近有昭忠祠、福建船政學堂遺址等。
7.閩江公園。閩江公園分為北園和南園,以江為界,遙相呼應。其中,北園和南園分別於2000年5月1日和2002年5月1日建成並向市民和遊客免費開放。北園全長5.5公里,面積44.24公頃,集親水性、生態性、藝術性為一體,體現了獨特的閩江流域文化特色......>>

問題二:福州有哪些公園 最出名的就是西湖公園,然後西湖公園的旁邊有個左海公園,左海主要是玩的,還有個比較出名的水族館。森林公園,看櫻花、桃花、梅花什麼的,風景挺好的。
江濱公園,北江濱在金牛山公園(這里又有一個公園)對面,一般都是小孩在玩沙子、放風箏什麼的,夏天可以去游泳,北江濱旁邊就有個閩江公園,跟北江濱一個性質,一條線走下去。
然後北江濱對面(隔著條閩江)就是南江濱公園,南江濱的花花草草比較多,這兩年有很出名的花展,比如向日葵啊、油菜花啊、鬱金香啊什麼的,季節不同花也不同,南江濱比北江濱大,但去的人相對少一些,設計偏歐式,還蠻有意境的,有時候還會碰上有人放孔明燈。
市中心有一個白馬河公園,還有一個溫泉公園,晉安河公園。白馬河公園沒去過,以前有開發過白馬河遊船的項目,不知道現在還有沒有。溫泉公園挺不錯的,也蠻出名的,在五四路那邊,完全的鬧中取靜,而且環境挺好的,花花草草很多,風景也很贊,晚上還有福州很出名的那個老年人合唱團排練。晉安河公園性質跟白馬河公園有點類似,都是依一條內河而建。
茶亭公園,剛建成沒多久,初夏可以去看荷花。屏山公園,最牛逼的就是福州的鎮海樓在那邊。
還有其他的公園,比如金雞山公園,南公園什麼的,差不多叫得出名字的就這些了吧。

問題三:福州一共有多少個公園? 分別是什麼? 五區: 森林公園,西湖公園,溫泉公園,左海公園,南北江濱公園,金雞山公園,高蓋山公園, 屏山公園,秀山那邊的中央公園,金山公園,水上公園(原鱷魚公園),晉安河公園, 金牛山公園,南公園,茶亭公園,三縣洲上的江心公園(封閉中),白馬河公園, 鼓嶺上柳杉王公園,我們村的義井公園,兒童公園(估計搬遷中),新動物園, 嶺頭的八一七革命烈士公園, 宦溪有意圖建的桂花森林公園,三環路上待建的琴亭湖公園, 於山風景區,烏山風景區,風池風景區 還有好多沒去過了,大家繼續補充……
滿意請採納

問題四:福州公園有哪些 1.福州森林公園
福州國家森林公園位於福州市北郊,距市中心7公里,總面積859.3公頃,屬亞熱帶北緣低山丘陵地貌。園內三面環山、群峰如屏,南臨八一水庫,碧波漣漪,清山綠水相映生輝。園內龍潭流泉飛瀑,奇石天然成趣,古榕蒼勁秀麗,珍稀的動植物資源和歷史悠久的宋古驛道、摩崖石刻、正心寺、清劉冰如墓等,構成了鍾靈秀麗的自然風光,處處引人入勝,令人留連忘返。

2.左海公園
左海公園位於福州的西北部,東與西湖公園相鄰,有道路連通,西依二環路,北臨銅盤路,南靠象山,設有南大門、西大門和北大門。全園面積33.77公頃,其中水面18.14公頃。水光波影,山嵐花馨,風光旖旎。 娛樂城的露天項目有巨形大風車一般的飛行器。坐上飛行器的纜車,隨著風葉的旋轉,可以上50米左右的高空鳥瞰福州的全景,此外還有舒適而又驚險的激流探險。乘坐橡皮船,順著水道越天橋,過山洞,爬山坡迂迴曲折,然後居高臨下沖刺,只見浪花沖面而起,飛珠濺玉般向人撲來,真有一番淋漓盡致的痛快。此外,游樂城還設有射箭館、音樂茶座、釣魚台等,令人樂之無窮。
公園地址:福建省福州市銅盤路29號
熱線電話:0591-7847205 7847343
乘車路線:8、801、805、807

3. 西湖公園

福州西湖公園,位於市區西北部,佔地45公頃。
西湖有謝坪、窯角、開化三嶼和湖心亭,湖濱有荷亭、 大夢山等景區,由柳堤及飛虹橋、步雲橋、玉帶橋相連成一個整體,宛在堂、開化寺、桂齋等古跡點綴其間。步入公園大門,柳堤卧波,直通開化嶼。 湖畔是兩座迴廊水榭。開化嶼中心是開化寺,原為西禪寺廨院, 現在是園林花卉展覽場所。寺後是宛在堂。開化嶼往西過飛虹橋,到謝坪嶼兒童娛樂園;往西南過步雲橋,可去動物園。 過橋先到荷亭,亭下有一口四方荷池。荷亭旁有桂齋, 包括李綱祠故址和林則徐讀書處、禁煙亭等。從開化嶼往北,過玉帶橋就是窯角嶼,省博物館、 美術展覽館、西湖影劇院等建築在此。只要您乘坐1路公共汽車可直接到達南大門和西大門。西湖風景別致,幽雅秀麗,是遊客們喜愛的游覽勝地。

4.煙台山公園

煙台山公園在倉前山梅塢頂,臨江憑高倚欄,遠眺福州全城。
江心公署原名三縣洲,在萬壽橋西側閩江中,1982年建成公園,面積4.83公頃。
5.南公園

南公園在台江區國貨路旁,因在處城南而得名。它原是清初靖南王耿繼茂的別墅,稱「耿王莊」,佔地3.66公頃,其中湖面約佔一半。到今已有300多年的歷史。

6.羅星公園

羅星公園位於馬尾羅星山,面積2.33公頃。山腳沿閩江砌駁岸,圍欄桿,堆疊假山,廣植草木。山間有一石洞,有摩崖石刻「深幽」兩字。西側有溯江樓,南麓有望江亭。園中還有忠魂台、鳴潮閣、友誼軒等。山頂矗立羅星宿。附近有昭忠祠、福建船政學堂遺址等。

問題五:福州有哪些地方值得一去 福州國家森林公園、鼓山、西禪寺、西湖公園、三坊七巷、倉山老洋房 、海壇島、溫泉公園

問題六:福州都有哪些風景區 重要城市有省會福州及其他歷史文化名城泉州,漳州,長汀,特區城市廈門。 名勝以武夷山風景區,福州鼓山涌朱寺,廈門鼓浪嶼,萬石山等著稱。
福建具有山海優勢,資源豐富。盛產水稻,甘蔗,煙,麻,茶葉。龍眼,香蕉,柑桔,荔枝,枇杷,菠蘿為福建六大名果。
旅遊資源
福州市:福州西湖 鼓山風景名勝區 湧泉寺 白雲洞 福州辛亥革命紀念館 溫泉公園 鱔溪風景區
福州動物園 福州國家森林公園 福州國家森林公園鳥語林 茶亭公園 羅星公園(羅星塔)
左海公園 林則徐紀念館 林則徐故居 中國近代海軍博物館 馬江海戰紀念館 福州市博物館
福建省革命歷史紀念館 金山寺 定光塔寺 北郊森林公園榕樹王 戚公祠 西禪寺 西禪寺報恩塔
福州文廟 金雞山公園 皇帝洞
福清市:石竹山/石竹寺(石竹山道院) 東張水庫
長樂市:冰心文學館
閩侯縣:兔耳山 林祥謙陵園 旗山國家森林公園 雪峰崇聖禪寺
閩清縣:宏琳厝古民居
羅源縣:禾山風景區
永泰縣:青雲山風景區 青雲山峽谷瀑布風景區 青龍瀑布
平潭縣:南寨石景 龍鳳頭海濱沙灘
連江縣:青芝山自然風景區 (29)
廈門市:鼓浪嶼 菽庄花園 皓月園 日光岩 鄭成功紀念館 胡里山炮台(榮光寶藏博物院) 南普陀
廈門

問題七:福州有什麼好玩的地方? 玩:金牛山公園,沙灘,鼓山,江濱大道,西湖公園,森林公園,新動物園,還有三坊七巷;
購物:津泰路,寶龍城市廣場,萬象城;東街口(南街),六一路特藝城;
元洪城,閩都古街; 學生街;
吃:1.井大路比比香對面的大食館,水煮田雞,拍黃瓜,酸辣粉,實在好吃。水煮田雞一定要沾店裡特指的調料。
2、福州叫破店的吃店頗多,最早成名的大概要數古田支路的那家海鮮店了,現在成了雞肋,又貴味道又差了。朱紫坊的那家蹄膀店正是這樣沒名沒姓地被大家愛了很多年。找這家店,得要費點功夫,晃在美女如雲的津泰路上,小心點留意一個小岔道,轉進去,那就是福州市公安局鼓樓分局。別心虛,過了橋看到局子的大門,往左一拐,一溜小吃店,中間那家才是正牌。估計是大家老是抱怨找不到地方,裡面有個小天井的就是。老闆很懂得做生意,人蠻好的。
3、東泰路鄭記重慶米線店,裡面的重慶米線味道不錯,配一碗冰粉,爽。
4、東泰路香香川菜館的桑拿田雞,螞蟻上樹不錯,尤其螞蟻上樹印象特別深刻。
5、辣不辣酸菜魚(總店在古田支路),是我吃過最好吃的酸菜魚。
6、九頻道新疆菜館的羊肉串(已經搬到銅盤路),紅扒羊蹄,大盤雞,爆炒羊頭肉都不錯,價格也實在。
7、鼓東路上的苗家酸湯魚火鍋,那個魚怎麼煮都很嫩,湯味道很特別,就是偏貴了一點。
8、慶城市場門口榕城古街的土伯撈化。
9、別有天茶藝居的蘿卜酥餅,是我吃過最香的蘿卜酥餅,現作現吃,端上來燙手的很。另外,別有天的杭州菜也很精緻,不過在那裡喝茶實在冷清。
10、京門大酒樓的醉雞,用一個小酒壇子封著,味道很醇,也很新鮮。 京門大酒樓改做杭州菜了,體育中心的知味館也是做杭州菜的,還有天福酒店的酒樓等。
11、紅葉蛋糕的波士頓派很不錯,看起來不起眼,吃起來口感極好,一塊九塊多好像。
12、屏東東方紅附近有一個「榕樹下」,那個小店在福州也蠻有名的,那裡的豬腰鹵面我喜歡,面條做成甜的,一吃就放不下筷子了。
13、工會大廈邊上的閩清百味館,裡面的粉干煮的真好吃,加了泥鰍,糟,酸菜。
14、水煮魚吃來吃去還是東泰路的香香川菜館作得最好,一斤13元,我覺得比東泰川菜館16元一斤做的要好。
15、東方樓旁一小路,去煤炭醫院的,路口第一家湘菜館「桃苑湘菜館」,酸菜魚,芝麻牛肉,都是我每次必點的,而且每每都點上兩份。
16、湖東路的紅葉蛋糕有賣提拉米蘇,比提拉米蘇西餐廳里賣的好吃,價格也只有餐廳里的二分之一。
17、黎明大酒店樓下的全聚德,雖有假冒嫌疑,但是裡面的烤鴨味道不錯,可以買半隻,皮和肉片下來包面餅吃,骨頭架子熬湯,味道很不錯。值得一提的是,那裡的面餅比較特別,作得跟別家不太一樣。那裡價格也不算太貴,人均消費在50左右吧。
18、通湖路食鼎記有幾個特色:紙火鍋,一桶天下。
19、烏山路拐到西營里市場的路口的醉仙樓小吃是福州最好的,八寶飯、芋泥,燒賣,馬蹄糕,糯米糕…正宗福州地道小吃。大家不要走到對面的聚福園去哦。
20、利嘉城和長安飯店中間的小路上有家豬血大腸化不錯,我不愛吃豬血,可那裡的豬血確實好吃。那裡的牛雜,肉燕,牛排都不錯,以前在台江住的時候就愛吃那裡的牛雜撈化,現在都沒地方找了,也就這里的撈化有點老台江的味道了
21、鼓西路尚干依心拌面扁肉,(可惜燒了,已搬達明路和溫泉路)。
22、鼓西路靠西門路口的地方 傅記 晚上生意很好,就是綠豆湯、花生湯、蝦酥、鍋邊、粉干之類的小吃 通常9:00…10:00左右人最多,很多的士司機在那裡吃,常常堵車我喜歡那裡的綠豆湯和粉干。
23、老乾局門口一小攤賣的燒餅和鍋邊很好吃 。
24、雙子星大廈對面的福新菜場門口的小吃店的拌豬腰真是一絕......>>

問題八:福州哪個公園最好 不知道你關於「好玩」的定義是什麼,如果是一群朋友春遊的話,建議:
1、左海公園,可以看海底世界;
2、森林公園,有鳥語林和燒烤;
3、西湖公園,有省博物館,免費開放的,旁邊還有動物園,過去很方便
如果是想和女生約會,建議首選南江濱公園,可以逛沙灘,放風箏什麼的,比較浪漫

問題九:福州有哪些旅遊景點 我給你幾個推薦吧
1、吃的路線――師大學生街,小攤美食,到那裡還可以去看看倉山的風情。
寶龍城市廣場,吃的比師大高檔。從寶龍出發你可以去上下杭(不過最近在修整),可以去勺園,在白馬河,記得帶相機,那裡適合拍照哦!還有酒吧,咖啡店!!!
2、人文氣息:去三坊七巷,有吃有喝,然後走到街底,那是個十字路口。往左一路下去是西湖,往右一路下去是勺園,前進是冠亞廣場,那裡比較小資,冠亞出去就是五一廣場!冠亞和烏山公園連在一起,比較低矮的山,但是挺不錯啊!春天的時候有桃花!山上下午4點左右有賣當地特色傳統小吃――米黃糕。你先看看她框里多不多,多的話等下買更便宜!!一斤會便宜將近5塊錢!
3、中亭街,解放大橋的對面是小商品市場,但是那個建築是歐式的城堡!對面的那個教堂可以進去哦,裡面有江岸休閑座椅!然後中亭街那裡還有個青年會,也是很贊的!有餐館,咖啡店,酒吧,還有電影院,建築風格是青磚的,據說是羅斯福總統投資建的,很像 *** 的秘密基地!中亭街上有很多服裝店。
4、再遠點就去長樂下沙,夏天去吧,大海擁抱你!

問題十:福州有什麼好玩的地方 福州是一座有著2200多年歷史的文化名城,歷來文化昌盛,人文薈萃。是中國優秀旅遊城市,山清水秀、風光綺麗,名山、名寺、名園、名居繁多,獨具濱江濱海和山水園林旅遊城市風貌。目前,福州擁有平潭海壇、鼓山、青雲山、十八重溪等國家重點風景名勝區。尤其是鼓山,人說「到了福州沒上鼓山等於沒來福州」。可見其景色獨特秀美之處。
福州旅遊觀賞景點
1
南後街
南後街,據歷史記載自宋代起就是一條繁華市街,它西起楊橋路十字路口,南至吉庇路,全長1000米左右,是福州城內「三坊七巷」的中軸。它的東側有七巷,西側有三坊,由北向南三坊的順序依次衣錦坊、文儒坊、光祿坊,七巷的順序依次為楊橋巷、郎宮巷、塔巷、黃巷、安民巷、宮巷和吉庇巷。由於城市建設的發展,昔日的楊橋巷已拓展成繁華的楊橋路,吉庇巷、光祿坊也改變了原有的模樣,現在的三坊七巷保留下來的實際只有二坊五巷了。
2
福州西湖公園
位於福州西北部,年代悠久,是福州著名的風景區。
太康三年(282年),郡守建築子城時鑿東湖、西湖,將東西北諸山的溪流聚此二處,用於灌溉周圍農田。唐貞元十一年(795年),觀察使辟南湖。五代時,閩王擴建城池,將西湖與南湖相接,並有河道與閩江相通。其子稱帝,又在西湖湖濱築水晶宮,為歌舞游宴之所。還在自己的住處,修建一條復道,從內城跨越出城外水晶宮,於是西湖成了他的御花園。宋淳熙四年(1177年),福州知州兼福建安撫使又在湖上建立澄瀾閣,此後西湖逐漸成了游覽勝地,並品題出西湖八景。
3
鍾鼓樓
鍾樓上的巨鍾,重兩噸,是清康熙三十五年由金、銀、銅,鐵、錫五金鑄成,上鐫刻《金剛般若波羅密經》, 6372字。撞鍾僧每撞一下鍾,要念108遍佛。奇怪的是該寺不打五更鍾。相傳此為龍潭,寺僧向龍借地建寺, 言稱五更即還。建成後,第一次打五更鍾,就風雨大作,殿角崩塌,只好用御賜經鎮住。自此不打五更鍾。
4
金山寺
金山寺位於福州西郊洪塘鄉附近的烏龍江心的一塊小石阜上,因於這塊阜很像江南鎮江的金山,故名「小金山」。如今,這里仍可尋見古時的金山寺八景:「洪塘古渡」、「石倉秋煙」、「妙高鍾聲」、「半洲漁火」、「雲程石塔」、「巴山風帆」、「環峰夜月」、「旗麓斜陽」。如果在金山寺憑欄遠眺,可見碧波盪漾,風帆浮動。福州最長的公路大橋――洪塘大橋就從金山寺不遠處跨江而過。
5
平潭
平潭縣,簡稱「嵐」,俗稱海壇,亦稱海山,福建省福州市轄縣,位於福建省東部海域,由以海壇島為主的126個島嶼組成,是福建省第一大島,我國第五大島,素有「千礁島縣」之稱,是著名漁業基地。福建東部,有一個形似神獸麒麟的島嶼「舞動」在台灣海峽,那就是平潭縣主要島嶼。因此,平潭島也叫麒麟島。平潭縣位於福建省東部海域,福州市東南部海,東臨台灣海峽,距台灣新竹港僅68海里,是祖國大陸距台灣最近的縣份,西臨海壇海峽與福清市隔海相望,南近南日島與莆田市秀嶼區隔海相望,北望白犬列島與長樂市隔海相望,由海壇島等126個島嶼和近千個岩礁組成,主島海壇島為全國第五大島,是福建省第一大島。
境內地勢低平,中部略高,地形以海積平原為主,南北有孤丘,海岸曲折蜿蜒。有天然淡水湖三十六腳湖,是福建省最大的天然淡水湖。
6
福州森林公園
福州國家森林公園是福建省首家國家級森林公園,是全國十大森林公園之一。福州國家森林公園原名福州樹木園,創建於1960年2月,1993年改為「福州國家森林公園」。園內最高處的筆架山海拔643米。
福州國家森林公園以搜集、展覽福建樹種為主,引進南方的木棉樹,北方的鑽天楊,熱帶的南洋杉,亞熱帶的樟樹,溫帶的油松、銀杏、水杉等全國各地及36個國家250......>>

『叄』 福州好吃的小吃店那哪條街比較多

1、井大路比比香對面的大食館,水煮田雞,拍黃瓜,酸辣粉,實在好吃。水煮田雞一定要沾店裡特指的調料。
2、井大路鄉里人家的蜂窩玉米,鹹淡黃茄子,雙味魚頭,魚頭里加了粉絲,粉絲每次都會被搶光。
3、東泰路鄭記重慶米線店,裡面的重慶米線味道不錯,配一碗冰粉,爽。
4、東泰路香香川菜館的桑拿田雞,螞蟻上樹不錯,尤其螞蟻上樹印象特別深刻。
5、辣不辣酸菜魚,是我吃過最好吃的酸菜魚。
6、五一廣場買電動車那條街,九頻道新疆菜館的羊肉串,紅扒羊蹄,大盤雞,爆炒羊頭肉都不錯,價格也實在。
7、晉安河邊的實達溫泉公寓門口的天山雪,大盤雞不錯。
8、鼓東路上的苗家酸湯魚火鍋,那個魚很怪,怎麼煮都很嫩,湯味道也特別,一段時間不去九有點想去。就是偏貴了一點。
9、慶城市場門口依土撈化對面那個榕城古街牛雜店,大家都說依土好吃,我覺得古街比依土更好,裡面的煎包也很不錯。
10、別有天茶藝居的蘿卜酥餅,是我吃過最香的蘿卜酥餅,現作現吃,端上來燙手的很。另外,別有天的杭州菜也很精緻,不過在那裡喝茶實在冷清。
11、京門大酒樓的醉雞,用一個小酒壇子封著,味道很醇,也很新鮮。
2、大利嘉城對面一條小路裡面的建甌光餅很香,一塊錢四個還是五個,裡面夾著霉乾菜,我每次去都要去買兩塊吃吃看。
13、紅葉蛋糕的波士頓派很不錯,看起來不起眼,吃起來口感極好,一塊九塊多好像。
4、屏東東方紅附近有一個「榕樹下」,那個小店在福州也蠻有名的,那裡的豬腰鹵面我喜歡,上次跟一群朋友去,外地朋友很驚訝,你們連面條都能做成甜的,可是一吃就放不下筷子了。
15、溫泉路的百味館,裡面的粉干煮的真好吃,加了泥鰍,糟,酸菜,我在閩清吃過一直戀戀不忘,沒想在福州也吃到了。
16、水煮魚吃來吃去還是東泰路的東泰川菜館作得最好,但是也最貴,一斤16元。原來鼓東路的重慶小辣椒作得也不錯,前一陣又去了一次,頗感失望。
17、東方樓旁一小路,去煤炭醫院的,路口第一家湘菜館「桃苑湘菜館」,酸菜魚,芝麻牛肉,都是我每次必點的,而且每每都點上兩份。
18、大洋底層的香榭麗舍,湖東路的超亞,還有紅葉蛋糕都有提拉米蘇賣,個人覺得比提拉米蘇西餐廳里賣的好吃,而且價格也只有餐廳里的二分之一。
19、黎明大酒店樓下的全聚德,雖然有假冒嫌疑,但是裡面的烤鴨味道也不錯,可以半隻買,皮和肉片下來包面餅吃,骨頭架子熬湯,味道都不錯。值得一提的是,那裡的面餅比較特別,作得跟別家不太一樣,每次帶遙遙去,他都要生吃那個面餅,說好吃。那裡價格也不算太貴,去了幾次,人均消費在50左右吧。
20、鼓屏路上過瞧迷陷,最近很多人喜歡吃過橋米線,我也喜歡。建議過去的只要吃最普通的過橋米線,吃一份三四十的純粹浪費,而且你不曉得到底這幾十米貴在哪裡。但是那邊的裝修俗氣,俗氣的不行。
21、烏山路拐到西營里市場的路口的聚福園小吃是福州最好的. 燒賣,馬蹄糕,糯米糕...正宗福州地道小吃.
22、利嘉城和長安飯店中間的小路上有家豬血大腸化不錯,我不愛吃豬血,可那裡的豬血確實好吃。那裡的牛雜,肉燕,牛排都不錯,以前在台江住的時候就愛吃那裡的牛雜撈化,現在都沒地方找了,也就這里的撈化有點老台江的味道了
23、馬尾煤碼頭的海鮮不錯,新鮮品種也多,有一種蟹以前沒吃過,好吃現在一說起來就又想沖去吃了. 就是比較遠,福州人都是開車下去吃.
24、鼓西路尚干依心拌面扁肉,還有烏山路拐到加洋路上的尚干有冰拌面扁肉.這個算小店了吧. 鼓西路上的太擠了,我還是喜歡到加洋路的那家.這兩家是我吃過最好吃的拌面扁肉了.
25、鼓西路靠西門路口的地方 傅記 晚上生意很好,就是綠豆湯、花生湯、蝦酥、鍋邊、粉干之類的小吃 通常9:00…10:00左右人最多,很多的士司機在那裡吃,常常堵車 我喜歡那裡的綠豆湯和粉干
26、通緝必勝客。自從福州撤的只剩東百那家之後,必勝客作得不是一般的差。 pizza的起士越放越少,而且不賣6寸的了,只賣9寸的,6寸只剩一款中午商務午餐。 烤雞翅的油越來越少,喝水的杯子越來越土,卡布基諾見不到一點奶星,跟黑咖啡似的,還狡辯他們的卡布基諾就這樣。裝沙拉的碗越來越小,碗壁越來越滑。 價格越來越高,雞翅從16變成二十多,沙拉從19變成28,東西卻越來越差,生意還那麼好,實在士沒有天理啊
27、老乾局門口一小攤賣的燒餅很好吃
28、雙子星大廈對面的福新菜場門口的小吃店的拌豬腰真是一絕
29、洪山科級園裡面的實達科技園對面的活魚小鎮的水煮魚很不錯,放的是小辣椒,味道很香!裡面的水煮田雞好!但是現在質量嚴重下降,可能換了廚師!
30、福州總院食堂的蔥爆羊肉很好吃(四樓)
31、在金雞山公園入口有一家武夷農家的邵武菜挺正宗
32、火車站鐵路小學旁味全狗肉味道很好,一夫妻開得小店,冬天吃爽死了,要早去晚了沒肉了
33、達明路的「食頂天」,店鋪不大,上下兩層,但裝修滿有特色。晚上遲去了一般沒有位置。裡面菜一般都在6~8元一盤,味道相當好,炒牛肉什麼的普通家常菜,做起來就是特別好吃。 上次我們五個人,點了一桌子的菜,大概一百元出頭。
35、屏山菜市場對面公交車站旁的鹵味很不錯。那裡的鴨抓最好吃了,一吃起來就停不住了. 每回去都買3.40個鴨抓,回辦公室一下就搶光了.
36、達明路口的忠惠小吃,裡面的鹵味特別好,尤其是鹵鴨腸,吃過的都說好。但是一定要去達明路口的總店吃,井大路有個分店,味道差遠了。
37、上面有人說道實達那裡的橋亭活魚小鎮,其實那家的老店是在鐵道大廈旁邊的小路走進去。叫「全興」,兩家都吃過,感覺老全興比新橋亭味道好,水煮魚,水煮鴨血,鹽煎肉,我都很喜歡。
38、井大路路口,東方大酒店對面,有個小小的元宵店,裡面的元宵味道不錯,價格也很便宜。

『肆』 福州小吃什麼最好吃

特色小吃類 ■魚丸: 1、塔巷有兩家都很出名的店,尤其是裡面那家「永和」,但是個人比較喜歡「塔巷口」。 2、茶亭街和交通路的交叉口處,現在搬了,但是還在附近,叫什麼名字我忘了 3、古街的貴魚丸 4、東泰路上一家專賣連江魚丸的店 5、西門路口西北角的一家,餡很好吃,皮也不算差. ■元宵: 1、在橫街,橫街在台江文化宮斜對面,怡豐布行對面 2、交通路口茶亭街上的元宵店培埋 3、台江農貿背後的巷子里 ■臭豆腐: 1、元洪美食城現炸的 2、體育中心邊上有家杭州菜館叫(滋味館)那裡的臭豆腐很好吃 ■:臭豆腐 1、橫街,橫街就在台江文化宮斜對面,怡豐布行對面 2、8中旁邊,往台江方向繼續走3分鍾,快到工人文化宮的對面街 3、利嘉城和天豐電子城之間的小弄子里 ■蝦干餅/鍋邊糊/蝦酥: 1、蝦干餅在利嘉城去舊電子城的小巷子里 2、津泰路路口對面的鍋邊糊和蝦酥也棒極了 3、蝦干餅在北大路十字路口旁 ■煎包/燒賣小籠包: 1、在楊橋路與通湖路交界口上的煎包 2、燒賣小籠包在津泰路肯德基對面叫李卿包點店 3、塔巷裡有家門口擺了三個灶的那家蛋煎餅最好吃。 4、鼓東路離鼓屏路40米處牛雜店剛煎出來的生煎包子很好,可以評得上級! ■其它: 1、井大路廣州食街椒鹽田雞腿 2、鼓東路五月香棕子店很不錯 3、鹵田螺,溫泉派出所旁邊 4、二中對面的知者來各種肚煲 5、東泰路重慶小吃店的冰粉 6、井大路的香辣蟹 7、銅盤路蒙古人烤肉店 8、華林路紅房子啤酒鴨 9、倉山影院對面西京風味樓:七彩干貝羹、松子魚、京醬肉絲(既原來的香噴噴) 10、屏東小河邊的食為天的麻辣泥鰍也非常值得一試 11、體育中心南側的杭州菜館的爆鱔片、蒓菜湯都是全市唯一的 12、八中後門的鮮壹味,吃鮮撈的,味道好速度快(老闆娘明顯對男客人比較熱情客氣) 13、台灣鵝肉大王交通分店的燒鵝非常棒! 14、省婦幼保健院食堂門口有位老伯賣鹵味的,味道一極,每天只賣到早上十點多,限量發善 15、空軍招待所旁的清真飯店(他們的牛,羊進貨渠道直接由青海運來,味道獨一無二。) 16、馬尾君竹路往公安局方向的路口(青州村村口附近)有家狗肉店的黑狗肉 17、屏東小河邊逍遙飯庄的辣椒炒八爪魚、著名的雜燴湯(看似普通實則內含玄機:有南北干貨、時鮮菜蔬、閩江河鮮、北峰野味等等近30種 18、環南新村路口客家牛肉館,那裡的香辣牛肉絲一級棒(坐51、5、808、966、西二環、電建二公司站),有一個藍天量販超市,那間牛肉店就在超市的斜對面 ■主食: ■面/米線/粉干: 1、貫一面館 2、牛肉拉麵在楊橋路空軍招待所大門邊的正宗清真館!甭提有多好吃,那個味道臊到極致! 3、省府路上的過橋米線很不錯,西洪路老福州也行 4、粉干還是台江麥當勞後面的那家好 5、台江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店 6、台江公安局對面的安平拌粉干很不錯的 7、817北路8中附近的阿龍豬血化,一碗豬血,大腸泡粉干 8、學軍路上有一些依堅豬血撈化,不錯哦。 9、浦東車站旁邊有上家破破的店,名字就叫浦東飯店,撈化一級棒~! 10、渡雞口(北大路和鼓東路的交結處)附近,有家尚干依心拌面!很有名的! 11、醫大對面的「阿土」也不錯,就是湯偏咸 ■粥: 1、道山路上竹園(皮蛋瘦肉粥最好吃了吖!~) ■餃子: 1、鼓東路的天天過年餃子館,名不虛傳! 2、梅峰賓館旁的餃子觀 3、三角井的天津百餃園 4、東湖賓館旁的東北餃子 5、省府路上的一嘴餃,裡面的粥與餅子不錯哦 6、鼓西路有一家東北餃子人家(又菇三鮮餃最好吃),另外還有一些特色的北方菜。 7、西洪路的「孫大媽」也不錯,去西洪路逛街一般會在那解決晚餐 ■飯: 1、最好的荷葉飯是一個小巷子里的黃記 (津泰路麥當勞對面夜市穿過之後路口對面的) ■中式 牛雜/牛滑/牛排: 1、牛雜在達道路亞細亞對面 2、牛滑有家叫輝輝的店做的(已從交通路搬至五里亭) 3、亞細亞對面的武仔牛肉店的牛排 4、廣達路,高橋路口斜對面,六建牛排館 5、鼓東路上有家牛陸中游雜不錯,鼓東路與早銷鼓屏路交界大概40米 6、依強牛滑店的牛滑 ■西式牛排: 1、綠怡牛排館 2、大洋和華林路的鬥牛士 3、井大路慶城路交叉口「香舍」個性餐廳的氣氛不錯! 4、新星牛排館是福州最早的牛排館,新貴族音樂餐吧是它的分店,環境要好得多 5、省府路那家染房的牛排很好 6、北部灣牛排館 7、外貿中心酒店的扒房夠品味 8、六一路口與湖東路交叉口夜未眠西餐廳。那是福州首家24小時營業的西餐廳,有不賴的環境。小包廂居然是用粉色簾幔來阻隔,(其實就是蚊帳)倒是與台燈相得益彰。 ■地方風味菜: ■閩菜: 1、東街口黃巷的鄧記荔枝肉、醉排骨,黃悶田雞和松子魚 2、八一服務社酒樓的荔枝肉 3、朱紫坊裡面破店的福州家常菜 4、福新路和信家對面新天都的福州菜 5、古田路市場後面水部的破店 6、津泰路上,鼓樓公安局旁邊的一家破店,別走錯,是中間的那家,那家的鹵豬蹄很好吃 7、溫泉路上的天外天 8、灣邊的河鮮 9、茶會吃仙的海鮮(往裡走的那家總店) 10、溫泉支路的青青閩清菜館 11、溫泉路溫泉澡堂對面有家,百味飯店閩清山味菜做得很好 12、元帥廟林記家常菜的肘子肉很不錯 13、康山中學那條路上一家目魚罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店 14、沙縣小吃在屏西新村裡的沙縣小吃城,但是個人覺得醫大「本鼎」邊上那家挺正宗的 15、溫泉路福安富春小吃的當地小吃 16、達明路上的那家忠惠小吃口味也不錯,福州菜哦。 ■川菜——水煮活魚: 1、東泰路的東泰川菜館,16元/斤;(魚片薄,嫩,口味一流,就是價格貴) 2、東泰路的曉薇川菜館,10元/斤; 3、菜香根(六一路邦輝桑拿對面)的,連湯都能喝(不是紅油湯) 4、渡雞口的老重慶 5、慶城寺與井大路交界口的鄉之味牛排火鍋城10元一斤 6、井大路唐姐火鍋城總店(鰱魚頭是買一送一哦) 7、井大路好口福的水煮活魚 8、南門(古田路36號,省電廣對面)金麒麟飯館8元一斤 9、北大路的東平園川菜火鍋,13元/斤; 10、湖東路的聚友川菜,15元/斤; 11、茶匯小區廈航對面的劉二川菜館,11元/斤 12、東泰路的重慶名小吃 13、東泰路的香香川菜館」(靠津泰路的那家),放很多芝麻,香 14、東泰路川府川菜館。6.8元/斤。味好便宜。推薦哦。 15、梅塢斜坡走到一半,有一家辣妹子湘菜館,裡面的水煮魚不錯,特別是水煮魚的湯,太棒了 16、橋亭活魚小鎮很不錯噢! ■其它川菜: 1、東泰路的東泰川菜館,滾石鴨珍,水煮田雞 2、長樂路巴國布衣布衣雞,巴國長排,水煮牛肉 3、井大路鄭記重慶豆花魚庄的干沾牛肉 4、東泰路上的重慶名小吃的肥腸魚」 5、西洪路川川麻辣燙 6、東方紅旁的曾師傅川菜館(味美價廉) 7、瑞閩對面東泰路上第二家。 8、四川譚魚頭火鍋,在沖浪遊泳池附近,味道不錯,環境也很不錯 ■湘菜: 1、福三中對面---湘王府 2、屏東中學旁邊的東方紅(神仙豆腐、剁椒魚頭、寸骨、干鍋田雞) 3、湖東路的毛家飯庄,吃毛氏紅燒肉最正宗 4、湖東路省圖附近的瀟湘館 ■上海菜: 1、五一先施後面的黃淮人家的上海菜 2、力寶天馬大廈後面的君子蘭的上海菜 3、協和醫院對面的避風塘的廣東、上海菜 4、別有天茶藝居的滬菜,貴了點,但確實好 5、好香角的上海菜 6、福新路金光大道 ■東北菜: 1、鼓東路紅燈籠東北菜 2、仙塔街食通天隔壁的東北餃子館里的醬骨架 ■其它: 1、華林路紅房子旁的天然居目魚筒骨鍋 2、溫泉支路上的深圳第一雞里的奇味土雞鍋 3、五一廣場石山水邊上的「紐約街肥牛火鍋城」 4、東街北京飯庄的北京烤鴨 5、井大路的西北風味 6、於山腳下避風塘,主營是潮州菜。鐵板日式鱈魚,最可愛的數金籠田雞 7、鑫皇酒樓,(在省府路的省府禮堂內)那裡的美味胖魚頭和玫瑰雪花飄(湯)很不錯的。。還有駝鳥肉 8、井大路廣東食街的廣東菜吃不膩 9、楊橋路空軍招待所旁的西北風味 10、溫泉支路的唐人記 11、牡丹大酒樓的羊腿 12、元洪美食城江西瓦罐湯分店 13、鼓東路牛太郎(比對面的北國之味好) 14、體育中心阿里郎的韓國菜 15、溫泉大飯店對面華福賓館的譚家魚頭 16、井大路湖東路口的大魚頭:江西菜 17、自助餐,會展中心的金源國際大酒店,三文魚任你吃,雞翅比肯德基還好吃 18、省政府對面千紙鶴里的招牌菜紅燒三文魚頭值得一嘗 19、鼓東路和尚賓路的交叉路口那裡有家,苗鄉酸湯魚,味道做的不錯 20、還有華林路(省高級人民檢察院對面)的南京怪味樓福州店 甜食: 1、珍珠奶茶,去楊橋路樂客茶坊 2、花生湯在台江麥當労対面的小巷裡,那裡的芋泥也不錯 3、大世界的冰橄欖很有特色 4、鮮奶蛋糕是茶亭公園對面的紅葉蛋糕 5、津泰路上的品糖軒 6、湖東公正酒家下的超雅蛋糕

『伍』 福建特產在哪裡買

福建特產在哪裡買

福建特產在哪裡買?福建特產有什麼?下面我為您帶來福建特產在哪裡買,歡迎閱讀!

福建特產在哪裡買 篇1

福建特產在哪裡買?

福州:寶龍城市廣場 、 八一七路、永輝超市、三坊七巷、南後街、台江步行街、五四路、八一七路、中亭街、各大超市特產店均有銷售。

廈門:鼓浪嶼、廈門中山路、曾厝垵、八市、廈大、南普陀、家樂福超市、沃爾瑪超市、樂購超市、中閩百匯、各大特產店均有銷售。

泉州:泉州中山路、西街、東街、中閩百匯、永輝超市、新華都、各大特產店均有銷售。

福建特產有什麼?

福州魚丸

福州魚丸是富有福州地方特色的漢族小吃之一。具有天然、營養、保健的美食特色。口感好,筋力佳,久煮不變質,松漲率好,色澤潔白玲瓏晶亮,質嫩滑潤清脆,富有彈性,味道鮮美,具有特殊的海鮮風味。

同安封肉

同安封肉是福建同安傳統的漢族名菜,屬於閩菜系。此菜將整塊的肉裝盆,加蓋入籠蒸熟之,上桌才掀蓋,所以叫作「封肉」。在當地頗有名氣,每當人們辦喜事或建新房,舉辦筵席,都忘不了「封肉」,並且有把「封肉」安排在筵席的中間段的習慣,如果你在筵席上吃到「封肉」,那就說明筵席已經過半了。僑胞回鄉探親時,也一定要吃這道家鄉風味菜。

鼓浪嶼餡餅

「鼓浪嶼餡餅」,正宗中華老字型大小,是廈門馳名中外的傳統糕點,是閩南地區的傳統食品之一。餡餅香酥嫩糯,冰涼爽口,甜而不膩,熱酥油潤,是最佳佐茶食品、點心,也是旅遊佳點和饋贈親朋的珍品,每逢春秋旅遊季節、傳統節日或家庭喜慶佳日,更受消費者喜愛。軟軟的小點心,酥酥的,老少皆宜。

琯溪蜜柚

琯溪蜜柚原產福建平和縣。是栽培柚類的名品。琯溪蜜柚果大無核質優,適應性強,高產,商品性佳,可謂柚中之冠,平和琯溪蜜柚系福建省平和縣著名的地方傳統名果,至今已有500多年的栽培歷史。清朝乾隆年間被列為朝廷貢品,同治皇帝贈賜「西圃信記」印章一枚及青龍旗一面,作為貢品標識和禁令。

貓仔粥

貓仔粥是福建詔安特有的一種漢族傳統名吃,名蜚中外。它以米飯、海鮮、家禽肉等為原料,經獨到的烹飪技巧,聚於一。粥清見底,蝦紅、魷白、魚血、雞黃、肉赤,色澤相映,數葷一素,清鮮醇美,風味獨特。

芋餃

芋餃是江西,福建,浙江等地傳統的漢族麵食。不選用芋頭而用芋子,其質細膩、軟糯,嫩滑,濃稠,有粘性。做成後,芋餃肉餡非常鮮美,芋餃麵皮可以滴水不露地,完好地隔絕煮芋餃的湯汁,吃起來既糯又柔,滑溜可口。 芋餃的做法很奇特,全是用手捏成。新昌人吃芋餃少說也有幾百年的歷史。至少在清朝乾隆年間,就已成為當地人的佐餐食品。

安海土筍凍

安海土筍凍是福建省傳統的漢族小吃。不但滋味濃厚甘美,而且還有非常獨到的健保療病功效,是一種由特有產品加工而成的凍品。相傳發明人是民族英雄鄭成功。 它含有膠質,主原料是一種蠕蟲,經過熬煮,蟲體所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成塊狀,其肉清,味美甘鮮。配上好醬油、永春醋、甜辣醬、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片。

茯苓糕

茯苓糕,又名「復明糕」,是閩南漢族民間傳統手工食品。它來源有這樣一段傳說。

武夷山大紅袍

武夷山大紅袍是武夷山最負盛名的茶,被譽為「茶中之王」,生長在九龍窠內的一座陡峭的岩壁上。經茶師評定,大紅袍茶沖至9次,尚不脫原茶真味──桂花香。而其它名茶,沖至7次,味就極淡。從而奪得了「茶中之王」桂冠,名聞海內外。

青梅酒

青梅又稱果梅、酸梅,屬於薔薇科果樹之一。青梅原產於中國,是我國亞熱帶特產水果,在我國廣東、福建和浙江等地都有大量種植,後傳入日本及東南亞地區,現在世界上主要的產梅地是中國和日本。

德化陶瓷

德化陶瓷又稱德化瓷,是福建德化的漢族傳統瓷雕塑燒制技藝之一。德化縣地處福建省中部,與江西景德鎮、湖南醴陵並稱中國三大近代瓷都,是中國漢族陶瓷文化的發祥地之一。 德化窯是中國古代南方著名瓷窯,因窯址位於福建省德化縣而得名。

仙游紅木傢具

仙游縣作為中國「工藝美術品之鄉」,具有悠久的實木工藝傢具的製作歷史,其傢具製作可以追溯到北宋時期。北宋時期中國南方隨著南方經濟的進一步開發,我國經濟重心逐步向向南方發展,仙游縣依託武夷山豐富的自然資源手工藝品製作開始逐漸發展起來,時至今日御典已經發展成為國內最大紅木傢具生產基地。

漆線雕

漆線雕發源於福建泉州,是漢族漆藝文化寶庫中的藝術瑰寶之一,是閩南地區獨有的傳統工藝。自唐代彩塑興盛以來,漆線雕便被應用於佛像裝飾,俗稱「妝佛」,長期以來一直作為一種特殊行業廣泛流傳。漆線雕做工精細雅緻,形象逼真生動,風格古樸莊重,畫面栩栩如生,堪稱藝苑奇葩,中國一絕。

魚皮花生

魚皮花生,是廈門生產的一種優質名牌品種,馳名中外的地方特產。 魚皮花生是花生的復製品,因其表皮糕粉坯里摻有魚皮膠,故稱為魚皮花生。 魚皮花生有誘人的香味,而且營養豐富,是品茶佐酒佳品。魚皮花生源於日本。本世紀二十年代,居住廈門的台灣省人用手工仿製出售。

杜潯酥糖

杜潯酥糖已有百年歷史,以傳統工藝結合現代科技,科學配方精製而成,採用先進生產技術,精心選料,製作精良,以其獨特的酥、香、脆而聞名!營養豐富、香酥可口、油而不膩、自然純正、風味特佳。名揚海內外。

洪瀨雞爪

洪瀨雞爪是福建省閩南地區漢族傳統風味小吃,產於福建省南安市洪瀨鎮。泉州的洪瀨鎮鹵味雞爪而出名,所以這種小吃又被簡稱為「洪瀨雞爪」。不過,這看起來不怎麼起眼的小吃,背後卻有一套嚴謹的製作工藝,所以才有雞爪透骨香、筋道濃郁的口味。

佛跳牆

佛跳牆,又名滿壇香、福壽全,是福建福州的漢族名菜,屬閩菜系。相傳,它是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的。佛跳牆富含營養,可促進發育,美容,延緩衰老,增強免疫力,乃進補佳品。

蚵仔煎

蚵仔煎發源於福建廈漳泉地帶,是閩南,台灣,潮汕等地經典的漢族小吃。起源是沿海地區人民在無法飽食下所發明的替代糧食,是一種貧苦生活的象徵。蚵仔煎據傳就是這樣的一種在貧窮社會之下所發明的創意料理。

沙茶麵

沙茶麵東南亞廣泛流行的著名的湯類麵食小吃,在中國的沙茶麵分有閩南的沙茶,廣東潮汕的沙茶等風味,其妙處在在於沙茶醬的製作,用沙茶醬再製作湯頭,而其中以廈門的沙茶麵為典範,閩南美食大師楊繼波老先生的沙茶麵配方的唯一傳授徒弟廚師技師王大全繼承傳統使之發揚光大。沙茶醬主料有蝦干,魚干,蔥頭,蒜頭,老薑等十幾種食材構成,經油炸香酥再研磨細,製成沙茶醬待用。

七匹狼香煙

七匹狼香煙隸屬於福建龍岩煙草工業有限責任公司(原龍岩卷煙廠)的核心品牌,是中國馳名商標、中國名優卷煙品牌之一。

金駿眉

金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工製作,每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖,採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽,然後經過一系列復雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。

安溪鐵觀音

鐵觀音是福建安溪漢族茶農發明於1725-1735年間。發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓(王說)。屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一,烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間,純種鐵觀音植株為灌木型,樹勢披展,枝條斜生,葉片水平狀著生。葉形橢圓,葉緣齒疏而鈍,葉面呈波浪狀隆起,具明顯肋骨形,略向背面反卷,葉肉肥厚,葉色濃綠光潤,葉基部稍鈍,葉尖端稍凹,向左稍歪,略廠下垂,嫩芽紫紅色,因此有「紅芽歪尾桃」之稱,這是純種特徵之一。

武夷岩茶

武夷岩茶是漢族傳統名茶,屬於烏龍茶,產於福建閩北「秀甲東南」的武夷山一帶,茶樹生長在岩縫之中。武夷岩茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷岩茶屬半發酵的青茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷岩茶是大紅袍茶。

福建特產在哪裡買 篇2

四堡漾豆腐

來到閩西連城縣,一定要品嘗當地的四堡漾豆腐,這是閩西客家的特色佳餚。這款菜選用當地特產的豆腐為原料,將豬瘦肉和嫩牛肉加入少許紅菇、香菇、蔥白等剁成肉醬,取團狀肉餡塞入方寸大的豆腐塊中。再將肉餡朝上的豆腐放入鍋中,加上雞湯、豆豉用文火燜熟。再撒上胡椒粉、小蔥花,待湯水全被豆腐汲收,就可以起鍋品嘗了。在盤中的豆腐似搖似動,是之謂「漾豆腐」。

汀州河田雞

俗話說:「沒吃河田雞,不算到長汀」。

長汀是汀州故地,白斬河田雞是汀州最負盛名的名菜,被譽為「汀州第一大菜」。據《中國菜譜》載:「河田雞起源於福建長汀縣河田鎮」。民間傳說唐開元年間河田雞被選送到長安,列為斗雞之雄,每每取勝。

長汀民間烹制河田雞的'方法多種多樣,有香酥雞、油淋雞、白露雞、八寶全雞、鹽酒雞。其中以薑汁白斬河田雞最為著名,向來被列為閩西客家菜譜之首。河田雞成為長汀城鄉百姓招待客人的佳餚,以示對客人的尊重。汀州人年節喜慶下的宴席當中也必定有這道菜,否則不排場。海內外客人來汀州也必定要品嘗這道菜。

白斬河田雞選料以當年未下蛋的雌雞為佳,先將生雞宰殺,取凈內臟,徹底洗凈血污;以精鹽少許擦遍雞全身表裡(護皮勿破)腌一小時;將蔥白、嫩姜及精鹽少許,共剁為汁裝碟備用;將整雞置盆內加蓋,加入冷水蒸鍋密封蒸一個小時,取出待涼後切成二指寬雞塊,整齊裝盤。做得好的白斬河田雞色澤金黃油亮,聞之肉香撲鼻,食之鮮香脆爽,滑嫩不膩。這種白斬河田雞既保持了河田雞本色原味,又有姜蔥的香辣,別具一番風味。河田雞的雞頭、雞爪、雞翅尖更是下酒好料。俗有「一個雞頭七杯酒,一對雞爪喝一壺」之說。

段母包餅

據傳清光緒年間,長汀有一位神童段林雪,他10歲能詩,13歲時考取秀才。他的家境很貧寒,有一年元宵節,街上的卷餅香氣撲鼻,段林雪很想吃。母親胡氏便買了幾張卷餅皮,包了一些蔥蒜將就著給他解饞。他問:「這是什麼菜?」胡氏回答:「手帕子包『拉雜』。」成年後段林雪想起往事,便賦詩道:「家家團聚過元宵,戶戶齊把春卷包,憶我齠齡窮苦日,笑問手帕何物包。」

卷餅

卷餅的做法類似於北方人吃的烙餅,但更復雜些,這是客家人保持中原風俗的名點。每逢元宵佳節,家家戶戶都要製作。 先用麵粉攤成大大的薄餅,之後將冬筍絲、香菇絲、肉絲、菜心絲、豆芽炒成美味可口的菜餚,用面餅將菜捲起來後放入花生油中炸到酥脆就能吃了。

客家擂茶

擂茶是客家人的特製飲料,其製作與風味別具特色。

「擂」茶的用具是擂持和擂缽,基本原料是茶葉、米、芝麻、黃豆、花生、鹽及桔皮,有時也加些草葯。將原料置入缽中擂成醬狀茶泥,沖入開水,撒些碎蔥便好了。這種飲料不但解渴,又可充飢。

在當地,幾乎所有的食物都可加入擂茶中,豆米花生、粉條乾果、菇筍、肉類、芝麻、米花等都是擂茶的好原料。客家人熱情好客,吃擂茶往往見者有份,客人吃得越多,主人越高興。

閩西八大幹

長汀豆腐乾 上杭羅卜干

連城地瓜干 永定菜乾

武平豬膽干 寧化老鼠干

明溪肉脯干 清溪筍干

汀州燈盞糕

汀州燈盞糕因形似古代扁圓形的豆油燈盞而得名。它是將大米和黃豆浸泡後磨成米漿,調入細鹽、味精、蔥花再用湯匙舀到特製的圓勺內,沉入煮沸的油鍋中。米漿在沸油中迅速膨脹成圓球形,很快就熟,至底面金黃時即可,入口酥脆,因其迅速膨脹的過程如同變魔術一般,又稱為「魔術糕」。

永定芋子包

用紅芋薯粉制皮,用肉、菇、冬筍為餡製成包,蒸食。鮮香滑軟,冷熱均宜。

客家捶圓

又叫波圓,即肉圓,主要有品種有豬肉圓、牛肉圓、牛筋圓、魚圓、蝦圓、雞圓等。客家捶圓口味純正,既有韌性又很爽脆,既有嚼頭又不打渣,人們形容捶圓的彈性良好常常會說是「跌落桌上跳三跳」。其中永定的牛肉圓及下洋的牛筋圓以味道鮮美受到贊譽。肉圓既是一道常菜,飲宴也不可缺,主要是取「圓」字寓「團圓」和「圓滿」之意。

上杭魚白

上杭魚白是上杭縣的特產,又稱燒魚白。是用魚肉和肥肉打成的肉泥,配上地瓜粉、鮮荸薺和蔥白等一起製成的。色香兼備,是別具一格的絕妙佳餚。

涮酒

涮酒是閩西人獨特的火鍋吃法,就是將肉片、魚片之類的放進摻有米酒的開水鍋里略煮一下就吃,主要有以下兩種:

涮牛肉酒是取牛舌峰、百葉肚、牛心冠、牛肚尖、牛裡脊肉、牛蜂肚、牛心管、牛腰、草肚壁等九種肉放進鍋里涮著吃,又稱涮"九門頭",意喻一台漢戲中最主要的旦、花、丑等九種角色。

涮豬肉酒 一般是涮豬肝、豬心、豬腰、豬粉腸、豬舌頭、龍骨邊的嫩肉等。

涮酒的肉很講究切法,不同的肉要分別切成花狀、片狀、條狀、塊狀,爾後把摻有米酒的水盛在鍋里或酒壺里燒開,同時把辣薯(一種去濕理氣的草葯)、生薑、香藤根加入酒水中一起煮沸,就可以涮肉吃啦。其風味不僅鮮嫩脆爽,而且會使人感到舒筋提神。

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南日鮑

南日鮑魚是國家地理標志保護產品,產於莆田市秀嶼區南日。南日鮑魚是鮑魚中的一種,俗稱「牛眼睛」。

蝦蛄

蝦蛄,俗稱「螳螂蝦」。特別是脊龍里裝著滿腚肥膏的蝦蛄,味道十分之鮮美。

子魚

莆仙沿海盛產子魚,仙游楓亭、涵江哆頭、湄洲文甲等地出產的子魚卵都一樣鮮美。子魚貴在其子。每條母魚在繁殖期腹內的魚卵體約占體重的1/3,魚卵質地細嫩,味道香美。

咸蟹

鮮肉多膏的咸蟹是莆田人的最愛。它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品。螃蟹還有抗結核作用,對結核病的康復大有補益。

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1、蜜沉沉酒

蜜沉沉酒是福安市法人特產。它是用優質糯米,經多道工序釀制而成,香甜醇厚,榮獲國家銀質獎。

2、晚熟荔枝

晚熟荔枝盛產於霞浦、寧德、福安等沿海縣(市)。閩東晚熟荔枝4月初開花,7月下旬至8月初成熟,具有果肉厚而多汁,核小,味甜微酸的特點。

3、芙蓉李

芙蓉李系福安、霞浦等縣(市)特產。最宜鮮食,果皮較薄,可不削皮,果肉淡紅色,清脆多汁,甜酸適口。芙蓉李又宜加工成果乾或精製蜜餞,福安傳統的名果乾——李干,微咸適酸,曾遠銷港澳地區和東南亞國家。

4、水蜜桃

水蜜桃以福安、古田等縣(市)盛產。果子略呈球形,頂尖,桃紅色,表皮有絨毛,熟後質軟如腐狀,味極甘美,止渴消暑,且品種繁多,有雪裡紅、雪花露、瓊漿蜜、紅蟠桃、玉香液、黃肉桃等。

5、對蝦

對蝦產於寧德、霞浦、福鼎、福安等沿海縣(市)。是海味中八大珍品之一,分人工養殖和海產兩種,肉質鮮,營養價值高,是出口的熱門貨。

6、牡蠣

牡蠣產於寧德、霞浦、福鼎、福安等沿海縣(市)。粒顆肥大,肉嫩味美,是國內外旅遊者喜愛的海產品。

7、蟶

蟶產於寧德、霞浦、福鼎、福安等沿海縣(市)。蟶肉味鮮細嫩,蛋白質高,其中以霞浦縣沙江鎮沙塘村海灘繁殖的「劍蟶」(學名刻刀蟶)最為著名,是福建省沿海唯一品種。

8、泥蚶

泥蚶產於寧德、霞浦、福鼎、福安等沿海縣(市)。肉厚血紅,味道醇美。尤以寧德市二都珠蚶為最,它殼薄,大小適中,產品早在50年代就馳名東南亞。

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1、安溪鐵觀音

安溪是中國烏龍茶的主產區,種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產。安溪境內雨量充沛,氣候溫和,山巒重疊,林木繁多,終年雲霧繚繞,山青水秀,適宜於茶樹生長,而且經過歷代茶人的辛勤勞動,選育繁殖了一系列茶樹良種,目前境內保存的良種有60多個,鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅占等都屬於全國知名良種,因此安溪有「茶樹良種寶庫」之稱。在眾多的茶樹良種中,品質最優秀、知名度最高的要數「鐵觀音」了。茶樹良種「鐵觀音」樹勢不大,枝條披張,葉色深綠,葉質柔軟肥厚,芽葉肥壯。採用「鐵觀音」良種芽葉製成的烏龍茶也稱「鐵觀音」。

2、武夷岩茶

武夷岩茶產於福建省北部的武夷山地區,是中國烏龍茶中之極品。中國十大名茶之一。武夷山多懸崖絕壁,茶農利用岩凹、石隙、石縫,沿邊砌築石岸種茶,有「盆栽式」茶園之稱。因為有「岩岩有茶,非岩不茶」之說,岩茶因而得名。武夷岩茶主要分為兩個產區:名岩產區和丹岩產區。岩茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名,其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。產於武夷山的烏龍茶,通稱為武夷岩茶。因產茶地點不同,又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地帶所產的茶葉,其品質 高味醇厚,岩韻特顯。半岩茶指武夷山邊緣地帶所產的茶葉,其岩韻略遜於正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩兩岸所產的茶葉,品質又低一籌。武夷山坐落在福建武夷山脈北段東南麓,面積70平方公里,有「奇秀甲於東南」之譽。群峰相連,峽谷縱橫,九曲溪縈回其間,氣候溫和,冬暖夏涼,雨量充沛。年降雨量2000毫米左右。

3、永春老醋

永春老醋選用優質糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料,按一定配方精心釀制,其釀造技術獨特。醋色棕黑,強酸不澀,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。同江蘇鎮江香醋、四川保寧醋、山西老陳醋齊名媲美。 此醋舊時是民間富戶秘傳自釀食用,些許作為珍品饋贈親朋好友。家中一壇老醋往往經年不斷地添加陳釀,歷經百年,為吉祥如意之象徵。作為商品的不多。 1954年,愛國華僑、全國歸僑聯合會副主席尤揚祖出資與縣人民政府合辦永春酒廠。1958年酒廠擴展為釀造廠。在吸收民間傳統釀醋技法的基礎上,改進配方和工藝,使老醋品質更佳,產量倍增。1960年正式命名為水仙花牌永春老醋,由外貿部門經營出口。 永春老醋曾獲輕工部優質產品稱號,被選送參加第四屆亞太地區國際貿易博覽會展出,在首屆中國食品博覽會上獲得金獎。

4、古田銀耳

銀耳作為傳統的保健食品,含有人體必需的7種氨基酸,其高蛋白低脂肪的營養結構符合現代人的消費潮流。目前,國內外市場上的銀耳80%以上產自食用菌之鄉福建省古田縣,1998年古田食用菌產量達1.8萬噸(干品),總產值近4.2億元,其中銀耳產量8000噸。 古田縣食用菌產業的發展,改善了人們的食品結構,是對人類的重大貢獻。然而,為了使銀耳增白、變脆,延長保存期,90年代初,部分加工戶零星的對銀耳進行硫磺熏蒸,開始是在屋頂平台,後來逐步轉移到農民自家責任田或租用的責任田上。在熏磺過程中產生的二氧化硫等氣體,對周圍空氣造成一定污染,給周圍群眾的生產和生活帶來一定影響。

5、永春蘆柑

永春蘆柑是福建省永春縣一帶傳統的名優特產之一,也是永春發展生產的當家品種。永春蘆柑具有果形碩大端正、色澤橙黃、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、風味獨特、富含維生素及其它成份等特點,在國內外市場上享有盛譽,蘆柑遠銷東南亞、港澳台等10多個國家和地區,被稱為「東方佳果」。永春蘆柑始種於五十年代初,是愛國華僑尤揚祖先生出資率先引種的,僅三、四十年間,它已經成為一種遍植於千家萬戶的大宗產品,載譽於海內外的名優產品。現在全縣已種植柑桔10萬多畝,年社會產量100萬擔,面積、產量已經連續15年居全省第一位,被譽為「柑桔之鄉」。

6、柘榮太子參

太子參為石竹科植物孩兒參。乾燥塊根。主要產於福建、江蘇、山東、安徽等地。其中以福建 柘榮縣產的太子參最為出名。一九八五年正式列收載到《中國葯典》。太子參具有益氣健脾,生津潤肺之功效,臨床常用脾虛體倦、食慾不振、病後體虛、氣陰不足、自汗口渴、肺燥乾咳等症狀,近年來隨著太子參功能性保健品的開發問世,民間太子參葯飲、葯膳的普遍使用,太子參作為功能食品市場需求在逐年增加。 「柘榮太子參」是全國聞名道地葯材,以色澤晶黃、塊根肥大、氣味濃厚而享譽國內外。各主要中葯材市場太子參價格以「柘榮太子參」價格為衡量標准,主導了國內葯材市場太子參價格。 柘榮素有「中國太子參之鄉」美稱,全縣太子參種植面積3.2萬畝,年產量4900多噸,產銷量佔全國三分之二,「柘榮太子參」品質領先、質量優良,含有太子參多糖、太子參皂甙、多種微量元素及人體所需16種氨基酸。

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