❶ 粉小怪的泡粉系列裡推薦哪一道
推薦南昌拌粉吧,一碗就3元,味道也不錯
❷ 粉小怪的泡粉系列裡推薦哪一道
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❸ 粉小怪江西拌粉多少錢一碗
江西有什麼美食？四星望月、蓮花血鴨、藜蒿炒臘肉？說實話江西的美食挺多，只是很多人沒有真正去了解。就拿米粉來講吧，江西的米粉在全國都是很有名氣的，除了南昌拌粉以外，每個地區都有自己的特色米粉，今日我們就來講講，江西的這些米粉，看看有沒有你喜歡吃的。
我盤點了比較受歡迎的9款米粉，它們各有優勢，大家如果來到江西的話，遇到的話可以去品嘗一下，總有一款你喜歡的米粉，接下來我們就一起來看看這9款米粉，看看有沒有你家鄉的米粉上榜呢？
第一款，南昌拌粉
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它是南昌人必吃的早餐，一般還會搭上瓦罐湯，這是南昌人早餐的標配。口味一酸辣咸香為主，口感比較濃厚，醬油味十足，所以吃南昌拌粉的時候，最好還是配上瓦罐湯，這樣吃起來才夠味。
在《早餐中國》中，是這樣描寫南昌拌粉的，「一碗拌粉，辣椒油色鮮亮，米粉細白嫩長，幾粒花生米卧在一邊，用筷子一卷外婆菜、蘿卜丁也一同順勢送入口中，油辣子的辣、蘿卜丁的酸、米粉的涼爽和勁道，瞬間在口腔碰撞，一口接一口痛痛快快地嗦完一碗，渾身舒暢」。如此美味大家來南昌，必要嘗一嘗才行。
第二款，吉安峽江米粉
說到峽江米粉，它絲毫不遜色南昌拌粉，明朝洪武年間開始生產，距今有600多年歷史，還曾被明朝嘉靖皇帝譽為「貢粉」，並冠以「忠貞米粉」的稱號。在峽江縣志中就有記載：「峽人善造米粉，細白勝於他處」。
峽江米粉的特點，正如縣志中提到的：潔白細嫩、清香不膩，吃起來柔滑爽口、久煮不糊、久炒不碎，另外製作峽江米粉用的是傳統工藝，它要經過泡米，發酵，磨粉揉團，煮團，榨絲，煮粉、清洗、攤曬、扎把多個步驟，所以到吉安的話，不要忘了來點吉安峽江貢粉。
第三款，九江炒粉
九江人早上最愛吃的就是炒粉，作為一道經典小吃，它不僅可以當飯也能當菜，平時吃到的炒粉，以牛肉炒風還有豬肉炒粉以及單炒粉居多，價格一般都在10塊錢以內，滿滿一大盤，吃著特別過癮。
在我的記憶中，九江炒粉在火車站旁是最多的，以前大家等車的時候，都會來上一碗炒粉，吃完以後，再離開家鄉去遠方，九江炒粉有個特點吃起來潤而不油，味濃而不咸，爽口不油膩。
第四款，撫州泡粉
撫州人愛吃米粉那也是在全省出了名的，早上一碗泡粉，中午一碗煮粉，晚上來一碗炒粉，一日三餐都可以吃米粉，在撫州，把吃粉吃成了一種文化，尤其是早上，大街上到處都是嗦粉的吃客。
撫州人一年四季都離不開一碗泡粉，不管怎麼吃都不膩，泡粉的製作也是很有考究，湯料要好，一般來講，每家小店都有自己的秘方，大部分以骨頭湯為主，吃的時候再搭配豬雜，吃起來愜意的很。
第五款：新余腌粉
來新余米粉有很多，唯獨新余腌粉的名氣最大，它有何特別之處呢？首先是工藝，採用的是純天然的優質稻米和山泉水，經過傳統手工工藝製作完成。
新余的腌粉吃起來，會讓你有一種滿足感，尤其是那種辣味，它不是使舌尖發麻、嗓子冒火的那種干辣，而是一種辣中帶香、香中透辣很醇厚，讓你能夠回味悠長的那種感覺。
第六款：景德鎮冷粉
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提到景德鎮大家想到的是瓷都，其實景德鎮的美食也同樣出名，尤其是冷粉，它屬於米粉中的一種，但是粉條看起來會更粗圓一些，吃起來也更有勁道，一般也是當作早餐來食用。
冷粉和南昌拌粉其實有些類似，只不過冷粉要更粗，它的配料也很有講究，要放入辣椒、醬油、腌菜、蔥花、橘子皮，除此之外還一定要滴上幾滴小磨麻油才地道。
第七款：宜春扎粉
宜春扎粉是江西省著名的江右人小吃。它也稱土扎粉，歷史悠久，早在明朝的時候就已經出現，其主要特點香味好、有韌性，米粉看起來色白如銀，吃起來條索柔韌，爽滑。
在選擇炒扎粉的時候，傳統手工扎粉和機制粉差別很大，手工製作而成柔韌度要比機制粉略勝一籌，所以吃起來也更為爽口。
❹ 廣州哪裡有撫州泡粉可以吃！！！急
哦曉得拆何地有的恰 在荔灣區 華林國際 旁邊 該地有好多撫丟寧拆改邊築生意 也是撫丟寧在改邊開個 粉西窮撫丟發過來個 還可以噶獨肺獨雜！好便宜拆3塊5一碗 秋可以恰到一位地道的撫丟泡粉 噶鄉味號
❺ 撫州一碗泡粉成本多少
撫州一碗泡粉成本多少錢？一般的泡粉成本就是一塊多點吧。
❻ 一小袋泡打粉多少克
10克。我常用的泡打粉是一袋250克,可拌和乾麵粉10到12•5公斤。你看一下背面的說明,一般都有的。若沒有你可以按前面的量添加。
❼ 新手在撫州開店泡粉店能賺錢嗎
賺錢的。
粉的利潤空間高，很容易掙錢，剛開的店很多人來試味道的，一旦味道好以後會口口相傳帶人來吃，一旦口味不好，連他自己都不會來了，我們附近有個牛肉粉店，我也去試過口味，並且裝修很好，看起來味道不會錯，生意也蠻好的。雖然店鋪不大，但是只要味道正宗，價格也實惠，絕對不用擔心不掙錢。泡粉是江西撫州的特色小吃，也是撫州早餐的必選食物之一。泡粉可以加入各種澆料。一碗泡粉從點餐到端上桌不過是幾分鍾的過程，但要真正做出一碗美味的泡粉卻要花上不少功夫。
❽ 粉小怪的泡粉系列裡推薦哪一道
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❾ 泡打粉和低筋麵粉，多少錢一包在哪裡有賣
泡打粉一般2元左右就可以買到50克的，低筋麵粉5,6元一公斤吧，大點的超市，糧油市場都有，或者網購