① 魚腐哪裡可以買到新鮮的呢
可以到當地的菜市場進行購買。
② 哪裡可以買到正宗的羅定縐紗魚腐
羅定魚腐最出名就是素龍鎮新市場「田邊興」魚腐（素龍鎮田邊村一位名字叫興彬做的，幾個月前過身了，現在由弟弟繼承），出口香港，其他絕對是仿造的非典型魚腐。不信你去買一盒，有紙盒包裝的~~可以即場買剛用油「浮」出來的，可以生吃試味。你可以在素龍鎮新市場下車，一問就知道在那~
③ 羅定魚腐哪家店鋪出名
廣東羅定素龍，這里的皺紗魚腐很有名我們探訪了廣東羅定各鎮街道，拍攝熱鬧的街景。素龍曾是羅定一個鎮，現已歸屬羅定市素龍街道。這里是著名相聲演員黃俊英的故鄉。同時這里的皺紗魚腐很有名。
④ 聽說羅定縐紗魚腐很出名好不好吃
魚腐是羅定的傳統美食，歷史悠久，風味獨特。羅定魚腐主要由鮮鯪魚肉、澱粉、鮮蛋油炸而成，營養豐富，軟滑可口，甘香味濃，久煮不爛。羅定魚腐炸出即可食用，鮮炸魚腐甘香酥脆，香醇誘人，點煉奶食用更別具風味；同時，羅定魚腐也是一種百搭美食，由它製成的各式菜餚湯鮮味美，魚腐松軟嫩滑，因其物薄如蟬翼，透如輕紗，故得「皺紗魚腐」之美名。羅定皺紗魚腐已被列為雲浮市級非物質文化遺產保護名錄，加以保護。
⑤ 什麼是魚腐哪裡的魚腐最正宗
魚腐是羅定特產，屬於油炸類食品！魚腐建議買把椅子的，味道真的不錯，但是正不正宗就不清楚！
⑥ 羅定的縐紗魚腐
羅定魚腐」主要由鮮鯪魚青、澱粉、鮮蛋油炸而成。營養豐富，軟滑可口，甘香味濃，久煮不爛。老幼適宜食用。羅定屬於丘陵盆地，自古山塘眾多，盛產鯪魚。據載，自清乾隆年間 (1736～1795年)，羅定人民就會用鯪魚製作魚腐，通常作為宴席的最後一道壓軸主菜。皺紗魚腐之所以質優味美，是因為選用瀧江流域水源養育的新鮮鯪魚(每條重150克左右的鯪魚，如果鯪魚太大則肉粗，做出來的「皺紗魚腐」就不嫩滑；如果鯪魚太小則肉質鬆散，「皺紗魚腐」香味稍淡，沒有魚味。)，起肉去骨、剝皮、取凈肉、剁成肉茸，加入蛋清、粉心、食鹽等調味，經順轉或逆序同一個方向攪拌成魚膠，然後捏在掌心，壓迫魚膠從虎口處擠出成勻稱小丸，再用湯匙剔落油鍋，炸至金黃即可。因其物薄如蟬翼，透如輕紗，故得「皺紗魚腐」的美名。羅定皺紗魚腐炸出即可食用，鮮炸魚腐甘喉酥脆，香醇誘人，點煉奶又別具風味；用來做菜，湯和煮，久之不爛，入口爽滑，甜嫩無比；燜，則滿嘴留溢，回味無窮。對於初識縐紗魚腐的我們，如何辨別為好食的縐紗魚腐呢？凡是食品，當然要從色、香、味入手，一般魚腐食家入眼即知製作人水平和用料分量，根本無需入口品嘗，初觸者則非親口試不可了。縐紗魚腐的的用料和原料比例成分直接影響質量好次，魚腐原料比例當以1斤魚肉＋2兩生粉＋10隻蛋清為最適宜，生粉加多雖使產品數量提高，但質量會隨生粉越多越次一般上乘的縐紗魚腐炸出來一會就收縮，生粉多加就顯得皮厚和硬梆梆之形。縐紗魚腐以用純正花生頭趟油炸為上品，而使用菜油和棕呂油代替花生油製作，則無此特有的天然濃郁的油香味了。它能夠即食，而且非常甘喉和酥脆，正品的魚腐是久煮不爛的，質次易化，而且有明顯粘牙之感，無彈性。
⑦ 羅定魚腐哪裡的比較好吃
肯定是羅定小清香的會比較好吃啊，而且他這邊煮的是最正宗的，還有那條大小街裡面的，我覺得也是非常不錯，就是整天早上會在那個箱子裡面賣的。
⑧ 怎麼樣可以買到新鮮的魚腐
如果想買新鮮魚腐可以到把椅子購買，或者早上到菜市場也可以買到新鮮魚腐