㈠ 廣州春節傳統習俗
1、迎春花市。農歷十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市，數以百萬計的人參加逛花市活動。
2、置鮮花。家家必置，包括擺年桔、擺水仙、插鮮花。
3、慶人日。人日為大年初七，廣州人多在這天設豐盛的家庭筵席，以示慶賀。
4、拜年，送大桔拜年。初一一早，人們起床穿好新衣後，第一件事是自家對拜，往往是後輩先祝福長輩，然後長輩再給後輩曉以期望。早飯後，就各自向自己的親朋好友拜年。俗諺說：「有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。」說的是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起床後就立刻向親戚朋友拜年去了，回來後才吃飯。
5、年廿九，責年。責年是指買耐放的食物准備在過年期間享用，通常選擇好聽吉利的食品，如蔥、芹、蒜、鯪魚。
㈡ 急需各地的民風民俗節日習俗急急急！！！
德昂族
德昂族人也過潑水節，時間在清明節後的第七天，除了潑水祝福和跳象腳鼓舞等節目與傣族潑水節一致外，德昂族潑水節最具特色的習俗是為長輩洗手洗腳。屆時，每家的晚輩年輕人要准備一盆熱水，端來放在堂屋中央，把家裡的父母等長輩請出來坐在堂上，向他們叩頭請罪，請他們原諒晚輩的一年來不孝順的地方。長輩們也要檢討一年來在為晚輩樹立榜樣方面做得不足的地方。然後，晚輩為長輩洗手洗腳，同時互祝來年在和睦、勤勞的氣氛中度過。如果父母去世，兄長、姐姐和嫂嫂、姐夫就成為洗手洗腳的對象。
這個習俗來源於一個古老的傳說：一個忤逆的兒子在清明節後第七天在山上幹活，看到雛鳥反哺的情景，有所感悟，決心好好待奉母親，這時，他母親正在向山上走來，為兒子送飯，不小心滑了一跤。兒子趕來扶她，她卻以為兒子要來打她，一頭撞死在樹上。兒子痛悔莫及，把樹砍下來雕成一尊母親雕像，每年清明後第七天都要把雕像浸到灑著花瓣的溫水中清洗。以後就演變為一種習俗。
[編輯本段]藏 族
每個民族都有自己獨特的文化和生活習慣，藏族是一個古老而熱情的民族，在漫長的歷史中，也形成了自己的生活習慣和生活中的禁忌。
1、兩個久別重逢的朋友互相打招呼或聊天時，你的手不能搭在對方的肩膀上。
2、不能跨過或踩在別人的衣服上，也不能把自己的衣物放在別人的衣服上，更不能從人身上跨過去。
3、婦女晾衣服，尤其褲子，內褲不能晾在人人經過的地方。
4、不能在屋裡吹口哨或大聲哭叫。
5、家裡人出遠門，客人剛走，中午和太陽落山後及藏歷大年初一不能掃地或倒垃圾。
6、外人不能當著已故人的親屬的面提已故人的名字。
7、今年該完成的活不能留在明年干，如捻毛線、織毛衣、地毯等。
8、黃昏時，不能隨便到人家裡走，尤其人家將有分娩的孕婦及剛生產的產婦或重病人時，陌生人更不能去。
9、過了中午以後，不能把家裡的任何財產拿出去。
10、一個陌生人到你從來沒有到過的大山及懸崖峽谷，不能大聲喧嘩。
11、不能跨或踩吃飯的用具、鍋碗、瓢盆等。
12、家裡有兩個人同時出門，並且朝相反方向走，不能同時出家門，必須前後出門而且出門時間要隔開。
13、婦女到晚上不能梳頭和洗頭，也不能披著頭發出門。
14、在使用掃把和簸箕時，不能直接用手傳遞，必須先放在地上，然後另一個人從地上撿起來。
15、每當親朋好友到你家串門或看望你時，會拿些酥油茶或青稞酒等物品作為禮物送你，客人臨走時把東西騰出來，不能全部騰空，必須留一點在裡面或換一點自家的東西裝上。
16、有缺口或有裂縫的碗不能用來吃飯，也不能給客人倒茶。
[編輯本段]彝 族
彝族火把節，也就是彝族年。彝族人的眼裡，火象徵光明、正義、興盛，象徵著能夠摧毀一切邪惡的強大力量。火把節是彝族人民歡樂、愛情和幸福的節日。
香港年俗
農歷新年是我國傳統上一個盛大的節日，相信無一個個中國人不識。然而，在香港過農歷年，在習俗上和氣氛上卻和傳統的截然不同。
近年來，已很少香港人在農歷新年時按傳統在家裡貼春聯、年畫的了，取而代之的則在一些商店或家中貼上「生意興隆」、「出入平安」等的揮春。雖然如此，但貼揮春的原意和貼春聯和年畫一樣，取其吉利之意，希望來年事事順利，平平安安。
此外，舞獅、舞龍燈等也會在一些新界鄉村、圍村中出現，在新年的市區街頭上也很難看到的大型的舞獅、舞龍燈的表演了。至於放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的，不過自一九八二年開始每年農歷年初二的晚上，在維多利亞港上都會舉行盛大的煙花表演，這已成為這十多年來迎春的一個節目了。
香港被稱為「美食天堂」，春節有關吃的習俗也不少，而大部分家庭也會在春節期間吃「團年飯」，一般是在家裡設宴，於除夕全家上上下下、里里外外聚在一起，享受晚飯。而飯後的一大節目，首選相信是逛花市了，農歷新年期間，港九多處都設有年宵市場，其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習慣於晚飯後一家大小逛花市，除夕夜時更是人山人海，摩肩接踵，大家一起歡度佳節。
在香港過農歷新年，最開心的莫過於收「利是」的小孩子了，在春節拜年時，到處可以聽到「討」利是的歡笑聲。「利是」原為「利事」，取大吉大利寬好意頭，同時也成為了春節時與親人不可缺少的習俗。
[編輯本段]澳門年俗
澳門年俗，別有風情。 "謝灶"是澳門保存下來最傳統的中國年俗之一。臘月二十三日送灶神，澳門人謂之"謝灶"。澳門人給灶神按中國傳統也用灶糖，說是用糖糊灶神之嘴，免得其到玉帝面前說壞話。我在澳門花街的一澳門人家的灶頭見過一張聖誕老人像，奇怪的是，聖誕老人像邊貼著"上天言好事，回宅降吉祥"的聯兒。
澳門人過年是從臘月二十八開始的，臘月二十八日在粵語中諧言"易發"，商家老闆大都在這歲晚之時請員工吃"團年飯"以示財運亨通，吉祥如意。澳門的年味，從臘月二十八這天便能真切的感受到的。
除夕之夜，守歲和逛花市是澳門人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將，看電視，敘舊聊天，共享天倫之樂；大概受西方聖誕節和情人節的影響，年宵澳門人還爭相購買一些吉祥的花木迎接新春，現今已成了一個澳門年俗。澳門在年宵興辦花市，多是桃花，水仙、盆竹、盆桔，花開富貴，祝報平安，鮮花瑞木兆示著新年的美好前程。澳門的花市辦三天，這三天給奔波一年的澳門人無窮的慰藉。
春節這天，澳門人講究"利市"，"利市"就是紅包，這天老闆見到員工，長輩見到晚輩，甚至已婚人見到未婚人都得"利市"。"利市"純脆是以示吉利。 澳門人把大年初二叫作"開年"。習俗是要吃"開年"飯，這餐飯必備發菜、生菜、鯉魚，意在取其生財利路。從"開年"這天起，三天內澳門政府允許公務員"博彩"（賭博）。 "開年"過後，澳門又完全回到中國傳統春節習俗中，直至元宵佳節，也是煙節爆竹，玩龍舞獅，歡天喜地。
[編輯本段]部分台灣春節習俗
春節，是中華民族歷史悠久、最為隆重的民間傳統佳節。在與福建省一水之隔的台灣，其歷史文化、風士人情、生活習俗、親緣血統等等均與祖國大陸，尤其是福建閩南地區一脈相承，因而島內民眾的春節習俗自然與祖國大陸民間大同小異。
由於寶島居民的祖先(多為閩南和客家人)去台開發，距今年代久遠且屢經滄桑，那裡的春節習俗也逐漸形成了一些獨特的模式和色彩。
[編輯本段]有趣的江蘇春節習俗
春節的江蘇民間，除了貼春聯、掛年畫、守歲、舞獅子、大拜年等和全國一樣的習俗外，還有一些獨特的習俗，現輯錄數則以饗讀者。
蘇州人除夕在飯內放進熟荸薺，吃時挖出來，謂之"掘元寶"，親友來往，泡茶時要置入兩只青橄欖，謂之喝"元寶茶"，恭喜發財。
武進人年初一早晨，將先祖畫像懸掛中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年禮，謂之"拜神影子。"他們掃地不許從家裡往外掃，惟恐把"財氣"、"如意"掃了出去，只能從外往裡掃。
江寧人有春節"打神鼓"之習俗，由大旗開路，鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興，初三"打夜鼓"、初七"上七鼓"，十三至十五打"赤膊鼓"，氣氛熱烈。
南通人有在家門口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習俗，取意生活開花節節高，長年青翠。
淮陰人還有初六給孩子"烤頭風"之習俗。是夜帶孩子到田頭空地點燃火把，為孩子驅除病邪，邊烤邊唱："烤烤頭，醒醒腦，烤烤腳，步子矯，烤烤肚皮不拉稀，滿身都烤遍，疾病永不見。"
無錫漁民年初八有乘船去西山祭拜禹王廟之習，祈求水神保佑，祭鰲賧佛，謂之"上�"，禹王廟拆除後，此俗漸漸淡漠。
春節期間，江蘇地區的舊習俗中還有許多禁忌，諸如年初一不動剪刀，免得口舌之爭；不動菜刀，以免殺身之禍；不吃稀飯，怕出門遇雨；不掃地，怕把財運掃光等等。隨著科學知識的普及，有很多不科學的習俗也逐漸被人淡忘；健康有益的娛樂休閑活動，卻一直延續下來。
[編輯本段]桂林春節習俗
從"小年夜"到除夕：
春節踏著農歷12月24日零時的鍾聲，走入桂林的城鄉。這天是桂林人的"小年夜"，也就是"過小年"。過小年這天，人們宰狗、殺鴨，慶賀春節來臨。這天的爆竹聲，帶著人們送灶王爺"上天言好事"的心願噼哩啪啦地炸響，聲傳高宇。人們認為灶神是一家之主，一家的善惡功過禍福都由它掌管，所以每年將盡，都要送灶神上天向玉帝奏明，為全家降福免災。祭灶的儀式多由家裡的長輩去辦，他們將糖果放在灶頭祭祀灶神，祈求灶神"上天言好事，下凡降吉祥"。用糖果祭灶神，目的是讓糖"粘住"灶神的嘴巴，讓他甜甜的嘴巴盡說好話。除夕夜幕降臨後，再放爆竹接灶王爺下凡。這是桂林"過小年"的古俗，現在即便是鳴放鞭炮，也僅是古俗遺存的儀式罷了。
從臘月二十四到三十，人們忙著置辦年貨，打掃居室內外，以乾乾凈凈迎接新年。過節的傳統食品種類繁多，且寓有美好的願望：臘月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有葷、有素，吃了年糕（高），新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。
除夕的晚餐，人們喜歡闔家團聚，菜餚中必有"圓子"、"歡喜"，取其團團圓圓，歡歡喜喜之意。這個夜晚，萬人空巷，都在家中守歲。守歲時，要把火盆的炭火燒得紅紅火火，以象徵生活歲歲興旺。當零時一到，老老少少喜氣盈盈，以爆竹聲聲迎接新年。這喜炮聲不絕於耳，此起彼伏，直到更深夜靜，人們仍無睡意，爐火依然旺著，就是要去休息，也依然不會忘記把火盆的火偎好，留下火種，等明天一早燃上一盆好火。新年的火種猶如人的生命，它是新年財旺、家旺的好兆頭。人們對火的感情如此深厚，或許是因為火給人類帶來了文明、帶來了溫暖吧。愛火就如同熱愛自己的生命，在新年尤其如此。
[編輯本段]中國少數民族春節習俗
中國是個多民族的國家，除漢族外還有55個少數民族。他們雖有不同的語言、文字，有不同的生活方式和風俗習慣，但是他們大多數都以春節作為本民族的重大節日來歡慶。
[編輯本段]達斡爾族：年年高
北方的達斡爾族有拜年的習慣，春節時，人們穿上節日盛裝，逐家走訪，互相祝賀。每家都備有蒸糕，拜年者一進門，主人就用蒸糕款待。「糕」在漢語中與「高」諧音，以糕款待，表示互相在新的一年中，生活水平進一步提高。節日期間，達斡爾族還舉行歌舞、體育活動，一直持續半個月。
[編輯本段]蒙古族：酒肉不盡
北方的蒙古族過春節卻是另一番景象，節前家家戶戶都備下了當年生長的公羊和各種奶製品以及幾壇美酒。除夕之夜，人們穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到來。午夜開始飲酒進餐，按常規要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，這樣象徵著新的一年酒肉不盡，吃喝不愁。初一早晨，身穿各式服裝的男女，跨上駿馬，三五成群奔向「浩特」（村鎮），挨個地串蒙古包。串包時，先要給長輩叩頭祝願，接著主人家的女婿為前來串包的客人敬酒，人們邊歌邊舞。
[編輯本段]壯族：迎英雄
居住在中國南方的壯族，稱春節為「新年節」。這一天，人們出門無論遇到誰都要相互祝賀，認為這樣一年才能吉祥。在壯族民間還有過晚年的習慣，壯族稱做「吃立節」。「吃立節」是在這個月的30號，相傳在100多年前，壯族的一支農民武裝在抗擊外來侵略者後凱旋歸來，這時春節已過，壯族群眾為了歡迎他們，就在這個月的30號為他們重過春節。
[編輯本段]布依族：姑娘搶挑第一擔水
居住在中國西南邊疆的布依族，每年除夕晚上，都通宵達旦地守歲。天一亮，姑娘們爭著到屋外去挑水，誰挑回第一擔水，誰就是最勤勞的姑娘。而那裡的景頗族人民喜歡在春節前舉行打靶活動，姑娘們是這項活動的組織者和裁判員。她們把綉好的荷包用線吊在竹桿上，在樹尖中左右搖擺，請小夥子射擊。誰先射落荷包，姑娘們就把酒作為獎品送給誰。荷包里一般裝有一枚硬幣，幾粒穀子和幾顆裝飾用的珠子，作為幸福的象徵。
[編輯本段]哈尼族：盪鞦韆
春節前幾天，哈尼族居住的村寨就已經熱鬧起來，婦女們都忙著舂粑粑。粑粑是用糯米做的餅子。而小夥子們則忙著上山砍竹子，准備立鞦韆。那裡的鞦韆有十幾公尺高，哈尼族不管男女老少都很愛盪鞦韆。節日里，大家都穿著自己最喜愛的衣服去盪鞦韆，處處呈現出熱鬧、和睦的節日景象。
[編輯本段]傣族：擲糠包
傣族青年男女喜愛甩糠包的游戲，春節期間，小夥子和姑娘們互相投擲糠包，看誰投得准，看誰接得著。玩到一定的時候，姑娘們就悄悄搶走小夥子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬，跑回家去。假如小夥子有情就追隨而來。父母見到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來，便設宴款待。
另外，每年4月13日是傣歷新年，也是傣族人民的最隆重的節日——潑水節，他們把潑水看成是驅邪除污，吉祥如意的象徵，也把這一天視為最美好，最吉祥的日子。
[編輯本段]高山族：「圍爐」
居住在中國台灣省的高山族，他們在過春節時則是另一番情趣。除夕晚上，一家老少圍坐在放有火鍋的圓桌上聚餐，叫做「圍爐」。平常滴酒不沾的婦女，也要象徵性地喝一口酒，以示吉利。「圍爐」時吃的蔬菜不用刀切，洗凈後帶根煮熟，表示祝願父母長壽。如果家裡有人外出，也要空出一個席位，把這個人的衣服放在空位上，表示全家人對他的思念。
[編輯本段]滿族：掛旗過年
滿族分「紅、黃、藍、白」四旗人。春節時，紅旗人在門上貼紅掛旗，黃旗人在門上貼黃掛旗，藍旗人在門上貼藍掛旗，白旗人在門上貼白掛旗。這些掛旗圖案優美，色彩鮮艷，象徵著一年的吉祥開端。
節日期間，男孩成幫結伙地放鞭炮，或乘坐自製的各式各樣的木爬犁，在山崗上、冰面上嗖嗖飛馳。少女和年輕的媳婦們穿著新做的花衣服，三五成群，分家合夥地玩嘎拉哈（豬或牛的膝關節骨）。從初一到初五的晚上，人們還自願組織起來扭秧歌拜年，陣容較強的秧歌隊，不僅在本村扭，還到外村去扭。圍觀的群眾常常樂得前仰後合，忘記了疲勞和寒冷。甚至還有熱心的觀眾—直尾隨著秧歌隊走鄉串戶，直到天明才歸。
[編輯本段]白族：「放高升」
雲南白族同胞過年時，有一種叫「放高升」的慶祝活動。所謂「放高升」就是用整棵的大竹子，在竹節里裝上火葯，點燃以後可以把整個大竹子崩上天空百十丈，成為名副其實的「高升」，也就是祝人們步步高升了。有的地區的白族同胞與苗、壯族一樣，從春節到元宵節，男女青年都進行「拋綉球」活動。凡接不住綉球的，要贈給對方紀念品，多次失球而又贖不回紀念品的人，就是表示接受對方的愛情了。
[編輯本段]侗族：蘆笙會
貴州、湖南一帶的侗族同胞，春節期間盛行一種「打侗年」（又叫蘆笙會）的群眾活動。這種活動類似漢族的「團拜」，只不過比「團拜」顯得更加歡樂、熱烈。這種活動一般是由兩個村莊共同商定舉辦的。兩隊在廣場上正式舉行蘆笙歌舞比賽。這時兩個村莊的觀眾，伴隨著樂曲，翩翩起舞，盡情地歡樂。
[編輯本段]彝族：跳虎
在雲南省雙柏縣小麥地沖的彝族人過年時有著「跳虎節」的特殊風俗，正月初八，全村成年男子集於村後土地廟遺址，殺狗獻「咪司」（「咪」意土，「司 」意主人，迷司即為土主神之意），隨後由本村「畢摩」祭土主請虎神。8位村民化裝成老虎翩翩起舞，「老虎們」兩耳高聳，尾巴粗壯，渾身虎紋，額上繪一漢字「王」，頸上掛一個大銅鈴，威風凜凜。「畢摩」念罷祭辭請虎神後，虎王率眾老虎入村。整個跳虎節期內，全村上下男女老幼都沉浸在迎虎、送虎、觀虎跳躍和驅趕邪惡鬼怪的一派歡樂氣氛中，當地老百姓都深信只有通過一年一度的傳統跳虎、敬祭虎神和祈願老祖宗的保佑後，全體村民才能五穀豐登，人丁興旺，一年比一年更美滿幸福。
[編輯本段]撒尼族：食湯圓
除夕，撒尼語叫「思搓期」。除夕之夜供祖，吃年飯，是很肅穆的。午後，家家門前插上綠樹枝，枝上掛一頂草帽。這是無言的告示：請勿入內！不許談話！就連家中的人也是不可以高聲言談的。
撒尼語中有一個有趣的現象：「湯圓」和「過新年」是同一個詞，叫「闊期瑪」。因為過新年必食湯圓。從正月初一起的半個月內，人們縱情歡樂。初一晚上舉行篝火晚會，民歌對唱、三弦胡獨奏，古樸抒情。嘭嘭咚咚的大三弦高亢激昂，人們伴隨音樂載歌載舞。
初二祭山神，初四送火星為的是驅逐災害，顯示人的力量。
每年春節初二日午後，農民要把牛牽出來，繞著寨心走幾圈，在它的額上戴紅布扎的花朵，表示對它一年貢獻的敬意。還喂它米飯和肥豬肉，表示對自己親密夥伴的慰勞。
撒尼人從除夕至初五，都有祭祀祖先的活動。從他們對祖先的敬仰和懷念，可以發現這個民族的凝聚力和傳統道德中美好的東西。
㈢ 廣州番禺區有什麼傳統民俗和節日
好看的：沙灣飄色、魚燈、賽龍舟；
好吃的：姜撞奶、牛奶糯米糍、炸牛奶；
好聽的：《雨打芭蕉》、《賽龍奪錦》。
㈣ 廣州春節民風民俗
廣州城裡習俗是：二十三謝灶，二十四開炸，二十五蒸糕，二十六掃屋，二十七洗野（東西），二十八包粽，二十九貼對，三十團年。
年三十：團年飯、行花街
以前農歷除夕又稱大年夜，廣州俗稱「年卅晚」。團年的最主要內容就是一家人坐在一起吃團年飯，吃一頓最豐盛的晚餐。
現在這個習俗一直沒變。每年各區政府都會組織為期三天的花街，市民都會上街轉翻個新年好運。
這里介紹一下寓意好運的物品，在花街都能買到
風車：到花市就知道了，除了賣年花的，就數賣風車的最多了。買個轉運風車吧，越大越好，寓意新年風生水起。
桃花：粵語"紅桃"與"宏圖"同音，買桃花本意是"大展宏圖"。桃花不一定要買很大株那種，重點是花朵要夠大、夠紅、夠壯實。
年桔：常見品種有四季桔、硃砂桔、金桔、金蛋果等，樹型有大有小。買一盆放在家裡，除了寓意大吉大利，還特能營造節日氣氛。
年花：這里所說的年花主要指應節的鮮花，有傳統的菊花、芍葯、水仙、雞冠花、銀柳等，也有近些年興起的百合、牡丹、月季、比利時杜鵑、玫瑰等。【有事找不怕罵、為您排憂解難】
㈤ 廣東有什麼節日民俗
廣東民風民俗大觀園
「百里不同風,千里不同俗」.每個地方都有不同的特色。今天，就讓我帶大家走進廣東民風民俗大觀園吧！
涼茶
廣東人最愛飲涼茶，認為涼茶是身體的保險公司，
有病服即能治病，無病服也能防病。如若成人一個月內不飲幾杯涼茶（多為王老吉），嬰幼兒2-3天不服一次七星茶，就認為身體健康沒保障。
竹蔗茅根水是廣東涼茶之一，有清熱下火，生津止渴，潤肺排毒之療效。
常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶，都是由味苦性寒之葯物組成，適用於四時感冒、頭痛發熱等積滯之症。其中王老吉的葯性最為寒涼，五花茶和夏桑菊相對平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之葯物組成，適用於小兒感冒發熱、煩躁咬牙等症。適用於體質強壯、素來火旺濕盛、經常咽喉腫痛、大便干結、舌紅苔黃膩者。但是，喝過涼茶的外地人唯一的感受就是一個字「苦」！我喝涼茶的時候，喝一口，一下子就塞進去好
幾片陳皮去苦。
廣東迎春花市
廣州美稱「花城」，其一年一度的迎春花市，已為世人所矚目。春節前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆桔，各大公園都舉辦迎春花展，特別是除夕前三天．各區的主要街道上搭起綵樓，拱起花架，四鄉花農紛紛涌來，擺開陣勢，售花賣桔，十里長街，繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去，這就是廣州特有的年宵花市。
廣州種花為業，已有100O多年的歷史。早在五代南漢時代，珠江南岸庄頭村一帶，就有許多素馨花田，南漢王劉悵的寵姬素馨就是庄頭的種花女。 金桔象徵「大吉大利」。與其相類似的還有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔誠膜拜，飄逸肅穆，深為善男信女所垂青。
每年臘月初，市面上有從福建漳州運來的大批水仙頭，人們買回後，精心培植，通過對水溫和日照的調節來控制花期。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃團圓飯時，或在正月初一的爆竹聲中依次開放，這情景給人們帶來無窮的樂趣。俗語說，「花開富貴」，這正巧取了個好兆頭。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香氣襲人，所以家家必備。
當然，廣東還有好多民風民俗。比如：煲湯、
舞獅、種四方竹，甚至有的地方還有舞牛的……每個地方的民風民俗都有不同的特色，都等著我們去發現它呢！
㈥ 廣州民風民俗
春節舞龍、舞獅
春節舞龍、舞獅，在惠州的歷史已十分悠久。自古以來，從正月初一至正月半（即正月十五），龍隊、獅班穿街過巷，天天熱鬧非凡，頗有惠州的地方特色。
傳統的舞龍、舞獅活動由民間自發組成，多為一街一龍，武班、鄉村舞獅。
民間的舞龍具有典型的廣東風格。所舞的龍自己扎造。龍頭主骨架由竹料紮成，外表糊紙上漆，彩布作龍身，整條龍長達13丈，約合42米。舞龍時，最前面由日月牌、匾額、宮燈、扮色隊（化裝成歷代的民間故事人物），鰲魚、鳳、獅、雜水（由人扮裝的魚蝦蟹蚌等）在前面引路，最後才是活靈活現的龍。一路鼓樂不斷， 一路鼓樂不斷，人數從多，浩浩盪盪，穿街過巷，滿城轟動。龍過之處，不時有長者帶子、孫在龍的肚子下鑽來鑽去，謂「鑽龍架」， 意思是望子成龍，舞龍時的「鑽龍架」、「獵龍公」、「派龍貼」等民俗，頗有的地方特色。
民間的舞獅活動與舞龍有相同的特點。把獅紮好後，先到元妙觀「開眼」，並進行「搶青」活動。新春的第一天清晨，各路獅隊由師爺攜匣領路，獅子、鑼鼓鑔鈸、手持各種冷兵器的武術隊伍依序表演，所到之處，店家、住戶鞭炮相迎，並封紅包，熱熱鬧鬧，一直延續到正月十五才告一段落。
端午節龍舟競渡
端午節，民間稱之為「五月節」。賽龍舟，惠州民間稱之為「扒龍船五月節」。節，扒龍船，龍每年的農歷五月初一至初六，都舉行傳統的賽龍舟活動，歷經千年，常盛不衰。
每年農歷「五月節」，多為河水漲滿，「龍舟水」使各街（村）的龍船隊興趣倍增。以往的五月節，在東江河畔，完成了賽前儀式的龍船隊沿江分批舉行龍舟賽。參賽龍舟先是順水而下，而後逆水而上，最後沖刺決出輸贏。獎品多為花江（用竹串吊整幅衣布，上面貼滿紙巾），設獎者也多為地方的殷商巨賈。得者把「花江」插在船頭，沿江而上，以為榮耀。
中秋賞月
每年的農歷八月十五日是中國傳統的中秋節。
民間過中秋節僅次於春節的一個大型歡慶節日。
為了能過好中秋節，民間從節羊一個月就著手節日的籌備，購買月光餅（一種用白糯米粉加白糖做成的白餅），風粟、菱角、表欖、紅柿、芋頭、柚子、花生等吃物，當然，每家必不可少的是月餅和燈籠。
中秋節當天，遠出他鄉的人們各自回到家中最長者的家吃團圓飯，向家人講述自己今年以來所做的事和下一步的目標，長年當家的人則多講一些好話（激勵的話）。當月光初升時，合家一起開月餅、點燈籠，開始一年一度的賞月。
隨著時代的發展，民間的賞月活動正在由庭走公共場所。目前，已具規模的有平湖賞月和湯泉賞月兩個場所。
重陽節登高、放風箏
每年農歷九月初九為重陽節。民間重陽節有登高和放風箏的習俗。
據民間傳說，重陽節登高能給登高者帶來好運，連續三年登高則能時來運轉。從鍛煉身體的意義上來盾，重陽節登高確實有其獨到的益處。重陽節時值初秋，秋高所爽，此時登高，身心收益非平時可比，既能鍛煉身體，增強體質，到高山這巔，舉目遠眺，山河秀色盡收眼底，令人精神振奮，心情舒暢。
現在，每年重陽節登高最為壯觀的是羅浮山、九龍峰、象頭山，市區的高榜山、豐山等，尤其是位於博羅的羅浮山，每年重陽節前夜（農歷九月初八）十多萬來自本市各縣和東莞、增城、廣州、深圳的登高者陸續登上羅浮山的頂峰飛去頂，通宵等待日出的人們在山頂圍坐，互相祝福。日出時，煙花、炮竹響徹去霄，與初升的太陽交融在一起，頗為壯觀，據有關部門統計，近年到羅浮山登高的人數每年都有十多萬最多時有三十多萬，使羅浮山重陽登高成為嶺南重陽節的盛事.
重陽節放紙鷂則是較為獨特的習俗。民謠中唱道：九月九，是重陽；放紙鷂，線愛長。按我國傳統習慣，放風箏一般多在清時時候。由於氣候原因，人則利用重陽節期間風力適中，又不會下雨，秋高氣爽，所以，到了重陽節，放風箏的愛好者帶著各式各樣的風箏來到空曠的地方展示各自的技能，現在較受放風箏者偏愛的地方是市區內的賓江公園和位於江北的體育公園
㈦ 求廣州過春節的民風民俗，要詳細，要說除夕干什麼等
廣州的春節花市廣州美稱「花城」，其一年一度的迎春花市，已為世人所矚目。春節前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆桔，各大公園都舉辦迎春花展，特別是除夕前三天．各區的主題街道上搭起綵樓，共起花架，四鄉花農紛紛涌來，擺開陣勢，售花賣桔，十里長街．繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去，這就是廣州特有的年宵花市。
廣州種花為業，已有100O多年的歷史。早在五代南漢時代，珠江南岸庄頭村一帶，就有許多素馨花田，南漢王劉悵的寵姬素馨就是庄頭的種花女。每天早上，花農們採摘鮮花，在五仙門渡口過江上岸，到老城門下出售，那是平日的花市。一年一度的花市，是19世紀6O年代初才形成的。那時的花市在藩署前，即現在省財政廳一帶，後遷到雙門底，除賣鮮花外，還賣古董、雜架、年宵品等。
辛亥革命後，老城拆除，藩署前一帶更加開闊，遊人更多，還擴展到十八甫、高第街一帶。所賣花卉除素馨花外，還有水仙、吊鍾、芍葯、山茶、菊花等。許多商號、酒樓、茶居食肆，也都定購四時花卉。西關一帶，還出現了花販，專為大戶、店鋪送花。隨著商業經濟的發展，花街更加繁榮了。
廣州人春節愛插桃花，所謂「一樹桃花滿庭春」。一株靚桃花插在廳堂里，滿樹星紅，持上節日彩燈，披上綠綢杏帶，確是增添了不少春色，所以不但居家喜愛，各大賓館酒樓，屆時必以一株大桃花裝點門庭。桃花成了廣州的春節「聖誕樹」。
廣州習俗——過新年 除夕 農歷年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕。 除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買雞、鵝、鴨、魚肉；添制新衣飾；新購傢具、器皿；選購年畫、春聯等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象徵吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發，女必「挽面」，現女子多為剪發美容。 Z/t+8;TMR,
農歷十二月二十四日是「神明」上天「述職」之時。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之「采囤」。 &Rvm>TC=
除夕前一二天，家家戶戶製作各式粿品，以備過年之用。 除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯後大人們給孩童、子女給父母上輩，分發「壓歲錢」。是晚農家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象徵「歲歲有餘」、「年年不斷炊」的好兆頭。
過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨，新年鍾聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。
春節
農歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉（即柑，柑大於桔，故稱大吉）、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結綵，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐後大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發財添福等吉利話；主人請客以大吉、檳榔（古俗敬檳榔，今用青橄欖代之），共品工夫茶，客人贈上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈，俗謂轉敬式換吉，意在回敬美好祝願。
初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉（俗謂搖錢樹）或手執書有「招財進寶」等吉利句小紅紙貼於人家門上的；或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的，都趁著討點賞錢。初二、初三日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨遊行表演。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
吃團年飯
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新後，除夕將至。於是，主婦們便忙著准備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義，是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團年飯之後，首先必須「拜老公」（祭祖宗）。祭祖時，應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然後焚香禱祝，請祖宗用餐。然後長幼依序跪拜，這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設大桌於大廳，一家人團團圍堅，這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。
用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，於是，一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛生而已，不像年底的那一場，必須用松枝掇草掃刷。然後便生爐起火，開始准備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應該在下午時就准備完畢，讓其晾乾。炸齋菜時，等爐火生好的時候，放上一口鐵鍋，註上大量花生油。等油沸時，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時，家中若有客人，女主人就會獻上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
送壓歲錢
送壓歲錢是潮汕春節習俗中重要的一項，長輩要分錢給後輩，能掙錢的後輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為「壓肚腰」，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒後即將鈔票取回。
拜年，送大桔
拜年，又稱為「拜正」。初一一早，人們起床穿好新衣後，第一件事是自家對拜，往往是後輩先祝福長輩，然後長輩再給後輩曉以期望。早飯後，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說：「有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。」說的是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起床後就立刻向親戚朋友拜年去了，回來後才吃飯。
拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔（潮州柑）是不可少的。大桔取其諧音「大吉」，帶多帶少都沒有關系，但是不能是奇數。拜年者進了親友的門，應該看不同對象說不同的祝語。對老人說「新春如意」「壽比南山」，老人會咧開沒牙的嘴笑；對有工作的人則說「工作順利」、「新年進步」，聽的人會覺得十分順耳；如果是做生意的人，最中聽的莫過於「新年大賺」、「發財利市」了；如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過於新年學習進步、成績突出。送他們這種祝語，他們會對你十分友善。落座後，主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔，然後取出自家大桔交換，意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個大桔，一一拜年後，褲兜里依然是裝著兩個大桔不變。因此，民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為「換柑運動」。
回娘家
正月初二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉親，一如過年的情景。如果家中有多個女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來，那麼，就要來一個分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是「禮輕情意重」，它表達了姑娘對鄉親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢時已經送了，可這一次意義不同。這習俗，潮汕人稱為「食日晝」。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。廣州春節習俗中的年日 初一：雞日
舊時在元旦貼畫雞辟邪祈福（雞諧音吉）。初一是廣州人拜年的高峰，人們互相拜訪，名為「賀新歲」，派壓歲錢叫做「利市」，表示把祝願和好運帶給晚輩。在初一這天一般吃齋，祈求來年更順利，有「年初一吃齋，勝過吃一年齋」的說法
初二：狗日
出外拜年或祭祖、吃「開年飯」、回娘家。其中，「搶頭牙」、吃「無情雞」是比較特別的習俗，過去廣州人時興初二、十六打牙祭，正月初二是一年之中的「頭牙」，「開年飯」要做得早，叫做「搶頭牙」。那天老人們早早起來，殺雞拜祖宗，然後吃「開年飯」，此後才可掃地和免除過年的一些禁忌。 )w0 AC"2O~
一些商店老闆，決定解僱某一夥計，即趁初二打牙祭時，請大家吃餐飯。桌上必有一碗雞，老闆主動夾給要解僱的員工，吃完婉言辭退，無情可講，所以叫做「無情雞」。現在不吃「無情雞」了，但出嫁的女兒帶著夫婿回娘家是免不了的。
初三：羊日
易生口角，不宜拜年。初三是赤口，在這個窮鬼日，家家戶戶一大早起床，第一件事便是「掃窮鬼」，把初一起囤積下的垃圾掃出，意味著掃走污穢和窮根。
初四：豬日
祭財神。廣州有個習俗是人乞米，遇見孤兒寡佬當天行乞必給米若干。
初五：牛日
「破五」，可打破諸多禁忌；「送窮五」，初一至初四的垃圾不能倒掉，免倒財氣，初五的垃圾視為窮土，倒掉就送窮出門。
㈧ 有哪些民風民俗呢
北京人的祭灶
北京人過春節的習俗，是很有興味的。 所謂春節，是指中國陰歷正月初一。它預示著新的開始，天地萬物復甦，春天降臨，一年的農事也將著手進行。所以，向來為中國人所重視。後來，公歷推行，國家以公歷的一月一日為
「元旦」，陰歷的「年喜」，只好在名義上退而求其次，改稱「春節」。然而，對春節的慶祝，絲...
廣州民俗節日
廣州是一個有著十分豐富的民間民族風情的南粵名城。廣州近年來在歡度春節、元旦、五一節、國慶節等傳統民族節日的基礎上，開展了每年一度的非常有廣州特色的八大節慶活動：春節期間的迎春花市和元宵節，農歷二月的波
羅廟誕會，端午節（期間有盛大的節日慶典——龍舟節），番禺荷花節...
當地特色: 茶館
「坐茶館」是成都人的一種特別嗜好，因此茶館遍布城鄉各個角落。成都茶館不僅歷史悠久，數量眾多，而且有它自己獨特的風格。無論你走進哪座茶館，都會領略到一股濃郁的成都味：竹靠椅、小方桌、三件頭蓋茶具、老
虎灶、紫銅壺，還有那堂倌跑堂...
節日
成都燈會正月十五成都燈會是在元宵賞燈習俗的基礎上發展起來的一種傳統民俗活動。南宋詩人陸游在《丁酉上元》詩中描述成都燈會盛況是「突兀球場錦綉峰，遊人仕女擁千重；鼓吹連天沸午門，燈山萬炬動黃昏」。...
居住
西雙版納的傣族，大多在平壩傍水而居，或在河谷依山傍水而居。住房為「干欄式」建築竹樓。個人成分族稱居住的樓房為「很」。 傣族對當地的地名、寨名的命名尤為考究。一般都是根據當地的自然風光、環境特點以及
歷史傳說來命名，有些地名和寨名又往往帶有一定的宗教色彩。如允景洪，傣語意為「黎明之城」。相傳，那是...
服飾
傣族的傳統服務，男子一般穿無領大襟、對襟小衫，袖窄，下身著長褲，用白布或蘭布包頭。婦女上裝穿淺色緊身緊袖短衫，下裝穿花筒裙。逢年過節或遇喜慶日子，傣族婦女都要綢緞、尼龍、燈蕊絨精製有衣裙，盛裝打扮。小
卜小(小姑娘)外出時，均喜歡帶上一把小花傘。 傣族婦女很講究發飾。大多挽長發於頭頂，也有的束發垂於腦...
飲食
西雙版納傣族以大米為主食，尤其喜歡吃糯米，有不少家庭均以糯米為主食。副食大多愛吃酸味和水產。傣族還喜歡飲酒，甜米酒更是男女老幼都喜愛的飲料。米酒巴一般都是自己釀制。 傣族還是喜歡吃竹筒板。竹筒飯的做
法是：用一節午竹或甜竹，把一端挖通待裝米。做竹筒把的米，大多用陸稻香米或紫米。米洗干凈泡水後，既可直...
婚姻
傣族青年男女尋找終身伴侶，完全是自由戀愛。變戀愛的方式既多而又獨特。如小卜冒(小夥子)串小卜少(小姑娘)，丟包等戀愛方式，充滿著詩意。 小卜冒串小卜少。每當月明風清的夜晚，緬桂花發出幽香。這時，「等
待群蜂繞花枝」的戀愛活動就開始了。正錄青春妙齡的小卜少，收拾打扮後，帶著自己的小紡車，坐在竹樓陽台上...
家庭
傣族的家庭生活，一般是在青年男女結婚有了孩子以後，就從家庭里分出來，另蓋房子居住。夫妻之間的地位是平等的，經濟是獨立的，雙方都有自己的財產和收入，都可自由支配，不受對方約束。家庭開支共同協商，子女長大
以後也有自己的獨立經濟，如飼養養豬、雞、種植蔬菜，水果的收入，都歸自己所有。 傣族的性格溫柔，家庭和...
取名
傣族有名無姓，一個人一生中有好幾個名字。小孩時有乳名，男童進佛寺當和尚有僧名，還俗後取還俗名，結婚以後有了孩子雙稱「之父」。 傣族一般以「岩」、「玉」區分男女性別，男性以「岩」字當頭，如「岩糯」。女
性以「玉」字當頭，「玉罕」。 乳名有以下幾種取名的方法： 安排行順序取的「如」岩三「，即第三個兒...
基諾族的婚禮
西雙版納的基諾族，居住在景洪縣的基諾山（又稱為攸樂山），約有1萬多人，基諾族沒有自己本民族的文字，基諾語系漢藏語藏緬族的一種語言，和彝語支相接近。由於沒有文字，基諾族的文學全是口頭文學，大體可以歸為
神話傳說、故事、詩歌三大類。 基諾族在解放前，一直保留著群婚制和對偶婚的殘余。基諾族婚前的社交活動...
喪葬
傣族的喪葬有三種：火葬、水葬、土葬。佛仰、貴族領主死後地火葬；靠瀾滄江一帶的行水葬，其他地方的一般傣族死後行土葬。 按照傣族的風俗，人死後，要把死者抬到房屋中央，由親在或子女用溫水洗屍，然後穿上新衣服
。洗臉時，要由下往上，上衣要反穿，即衣扣扣在背部，以示與活人區別。穿上衣服以後再用白布裹屍，並停放於...
宗教信仰
西雙版納的傣放早期信奉原始宗教多神教，後來隨著佛教的收入，普遍信仰小乘佛教。據考察，原始宗教雖然被佛教逐漸取代，但原始宗教的傳入，普遍信仰小乘佛教。 據考察，原始宗教雖然被佛教逐漸取代，但原始宗教的
痕跡不定期很突出，並與佛教摻雜在一起。以解說有到解放安裝期的一段時間為例。原始宗教主要有：祭寨神、寨...
基諾族的喪葬習俗
基諾人實行獨木棺土葬，不留墳冢。死者生前的生產、生活用品，作為殉葬品，過去，富者還要埋入一銅羅鍋銀子。 寨子里人一死，鄉親們會幫忙放倒一棵大樹，取其中一段，把中間挖空，將屍體殮進，挖地區1米深，把棺木
放進墓穴，安埋妥當，在墓表搭蓋小草房，或小竹房，內置竹桌，家屬一日供奉米飯3次，連續1至3年。還有守...
布朗族的喪葬習俗
布朗族實行土葬和火葬，以土葬為主。火葬多數是僧侶和高壽者，此外，一般都採用土葬。布朗族的每個寨子附近，亦有一塊墓地，布朗語稱墓地為「壩消」。布朗族的墓地，一般選擇在山坡上，山坡最高的地方是埋葬老年人，
布朗語叫「壩朗木瓦」；中間一段是埋葬青壯年的，布朗語叫「壩格登」；最低一段是埋葬兒童和嬰兒的，布朗語...
愛尼族的喪葬習俗
報喪是愛尼族的一種子習俗。大凡一死人，都有要向親戚朋友、本寨鄉親報喪，其方法宰殺一頭肥豬，將其肉改作若干條手指般大的肉條子，用竹簽穿好，分別送到親戚朋友家裡，插在自己屋檐上，把死訊通報給鄉親們，愛尼話
叫「西捏著」（意為：有死鬼在家）。當人們看到報喪肉條後，便會拿著砍刀，自動來到死者家裡幫忙。愛尼人死...
望海大會
望海大會俗稱逛碼頭，於每年的陰歷五月初五在秦皇島求仙入海處舉行。這個古老的民俗活動起源於於何時呢？ 據傳，2200年前，秦始皇為了求得長生不老葯，特命道士徐福攜五百童男童女前往東海求得長生不老葯
。這一去便再無音訊，不見歸來了。據說是徐福求不到長生不老葯，便偷偷的...
社會：四川茶館
四川茶館除了休閑之外，還是重要的社交場所。在舊社會，三教九流相聚在此，不同行業、各類社團在此了解行情、洽談生意、看貨交易；黑社會買賣槍支、鴉片也常在茶館進行；袍哥組織的「碼頭」也常設在茶館里。這些茶館
大多還兼營飯館、旅店。每逢寒暑假，茶館又成為爭聘教師...
傣族的喪葬習俗
傣族的傳統喪葬，分土葬、火葬和水葬三種，以土葬為主。在西雙版納傣族地區，每個村寨的附近，都有一塊或幾塊墓地，有的把這種墓地稱作龍山，傣語叫作「壩消」，「壩消內的林木，是不許砍伐的，把它稱為「龍林」。久
而久之，「龍林」蒼勁挺拔，蔥蘢青翠，變成了一片風景林，使傣家村寨自然風景更加秀麗。 埋葬死人的墓地分...
郎德上寨鼓藏節（招龍節）
2月22日農歷二月初三，下午3時以後，家家戶戶的親戚們，便陸陸續續的進了朗德。錯落有致的吊腳樓前，不停的穿梭著肩扛手提著雞鴨魚肉來過節的鄉親。而來客們帶的禮品，便是今天的晚餐。禮品中，一般都少不了
喜慶的爆竹，雞鴨魚肉，還有自家釀造的米酒。 招龍節又叫拉龍節，和苗家牯臧節一樣13年過一次，連續三...
㈨ 廣東的春節習俗,活動
廣州的春節花市 廣州的春節花市廣州美稱「花城」，其一年一度的迎春花市，已為世人所矚目。春節前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆桔，各大公園都舉辦迎春花展，特別是除夕前三天．各區的主題街道上搭起綵樓，共起花架，四鄉花農紛紛涌來，擺開陣勢，售花賣桔，十里長街．繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去，這就是廣州特有的年宵花市。 廣州種花為業，已有100O多年的歷史。早在五代南漢時代，珠江南岸庄頭村一帶，就有許多素馨花田，南漢王劉悵的寵姬素馨就是庄頭的種花女。每天早上，花農們採摘鮮花，在五仙門渡口過江上岸，到老城門下出售，那是平日的花市。一年一度的花市，是19世紀6O年代初才形成的。那時的花市在藩署前，即現在省財政廳一帶，後遷到雙門底，除賣鮮花外，還賣古董、雜架、年宵品等。 辛亥革命後，老城拆除，藩署前一帶更加開闊，遊人更多，還擴展到十八甫、高第街一帶。所賣花卉除素馨花外，還有水仙、吊鍾、芍葯、山茶、菊花等。許多商號、酒樓、茶居食肆，也都定購四時花卉。西關一帶，還出現了花販，專為大戶、店鋪送花。隨著商業經濟的發展，花街更加繁榮了。 廣州人春節愛插桃花，所謂「一樹桃花滿庭春」。一株靚桃花插在廳堂里，滿樹星紅，持上節日彩燈，披上綠綢杏帶，確是增添了不少春色，所以不但居家喜愛，各大賓館酒樓，屆時必以一株大桃花裝點門庭。桃花成了廣州的春節「聖誕樹」。 金桔象徵「大吉大利」。其實，現在人們所喜愛的，是它那小巧而豐碩的造型：一棵三四十公分高的小樹上，碩果累累，金光燦燦，還有那青枝綠葉相扶，，確實逗人喜愛，置於幾座之上，確可玩味。與金桔同類的四季桔、金蛋果、硃砂桔等，同樣能起到這個作用，所以一般家庭只選購其中一種。與其相類似的還有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔膜拜，飄逸肅穆，深為善男信女所垂青。 春節還要插供水仙花。每年臘月初，市面上便有從福建漳州運來的大批水仙頭，人們買回後，精心培植，通過對水溫和日照的調節來控制花期。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃團圓飯時，或在正月初一的爆竹聲中依次開放，這情景給人們帶來無窮的樂趣。俗語說，「花開富貴」，這正巧取了個好兆頭。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香氣襲人，所以家家必備。 近年來，隨著商品經濟的發展，新出現了不少象徵富貴與財運的花木。例如，那青枝綠葉的「發財樹」，以仙人掌嫁接的「福星花」、「鴻運當頭」等，甚至標價的數碼，也與發財致富有關。如一棵發財樹標價168，正與廣州話「一路發」相諧；一株桃花標價88元，意即「發了又發」；38元，即又生又發（廣州話「3」與「生」音近）。廣州的花卉語言，已經在民俗生活中已佔有相當的位置了。 潮汕的春節風俗 除夕 農歷年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習俗謂之「過年」。 除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買雞、鵝、鴨、魚肉；添制新衣飾；新購傢具、器皿；選購年畫、春聯等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象徵吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發，女必「挽面」，現女子多為剪發美容。 農歷十二月二十四日是「神明」上天「述職」之時。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之「采囤」。 除夕前一二天，家家戶戶製作各式粿品，以備過年之用。 除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯後大人們給孩童、子女給父母上輩，分發「壓歲錢」。是晚農家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象徵「歲歲有餘」、「年年不斷炊」的好兆頭。 過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨，新年鍾聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。 春節 農歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉（即柑，柑大於桔，故稱大吉）、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結綵，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐後大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發財添福等吉利話；主人請客以大吉、檳榔（古俗敬檳榔，今用青橄欖代之），共品工夫茶，客人贈上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈，俗謂轉敬式換吉，意在回敬美好祝願。 初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉（俗謂搖錢樹）或手執書有「招財進寶」等吉利句小紅紙貼於人家門上的；或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的，都趁著討點賞錢。初二、初三日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨遊行表演。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。 吃團年飯 家家戶戶的住宅打扮得煥然一新後，除夕將至。於是，主婦們便忙著准備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義，是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團年飯之後，首先必須「拜老公」（祭祖宗）。祭祖時，應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然後焚香禱祝，請祖宗用餐。然後長幼依序跪拜，這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設大桌於大廳，一家人團團圍堅，這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。 用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，於是，一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛生而已，不像年底的那一場，必須用松枝掇草掃刷。然後便生爐起火，開始准備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應該在下午時就准備完畢，讓其晾乾。炸齋菜時，等爐火生好的時候，放上一口鐵鍋，註上大量花生油。等油沸時，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時，家中若有客人，女主人就會獻上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。 送壓歲錢 送壓歲錢是潮汕春節習俗中重要的一項，長輩要分錢給後輩，能掙錢的後輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為「壓肚腰」，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒後即將鈔票取回。 拜年，送大桔 拜年，又稱為「拜正」。初一一早，人們起床穿好新衣後，第一件事是自家對拜，往往是後輩先祝福長輩，然後長輩再給後輩曉以期望。早飯後，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說：「有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。」說的是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起床後就立刻向親戚朋友拜年去了，回來後才吃飯。 拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔（潮州柑）是不可少的。大桔取其諧音「大吉」，帶多帶少都沒有關系，但是不能是奇數。拜年者進了親友的門，應該看不同對象說不同的祝語。對老人說「新春如意」「壽比南山」，老人會咧開沒牙的嘴笑；對有工作的人則說「工作順利」、「新年進步」，聽的人會覺得十分順耳；如果是做生意的人，最中聽的莫過於「新年大賺」、「發財利市」了；如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過於新年學習進步、成績突出。送他們這種祝語，他們會對你十分友善。落座後，主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔，然後取出自家大桔交換，意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個大桔，一一拜年後，褲兜里依然是裝著兩個大桔不變。因此，民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為「換柑運動」。 回娘家 正月初二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉親，一如過年的情景。如果家中有多個女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來，那麼，就要來一個分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是「禮輕情意重」，它表達了姑娘對鄉親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢時已經送了，可這一次意義不同。這習俗，潮汕人稱為「食日晝」。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。 潮汕地區春節禁忌 因為正月是一年之始，潮汕人往往將它看作是新的一年年運好壞的兆示期,因此過年的時候「禁忌」特別多。言語方面,凡是「破」、「壞」、「沒」、「死」、"光」、「鬼」、「殺」、「病」、「痛」、「輸」、「窮」等不吉利的字眼,都禁忌說出口來。也忌嬰兒啼哭,因為啼哭是「沒頭彩」，兆示疾病、凶禍。故這一天即使小孩惹了禍，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。行為方面，端杯、盤、碗、碟要格外小心，不能打壞，不慎打壞時，在取水一俗已經徒有形式而已。禁掃地這一習俗也正在慢慢被淘汰，因為春節期間燃放鞭炮,人來客往，地上紙屑、垃圾特別多,不打掃一下的確有礙大雅。因此，從講究衛生出發，不少年輕人也就對這些傳統禁忌習俗不怎麼講究了。 這一天債主不許上門討債，因為人們認為這一天討債對借貸雙方均不吉利。也忌從別人口袋裡掏東西，人們認為，正月初一的口袋讓人掏了，可能導致一年都被「掏空」的危險。 忌死人,也忌辦喪事,因為這將給家裡帶來不祥。同時，忌該天理發，因為人們在這一,天總喜歡把理發同辦喪事聯系起來。這一天甚至忌殺生,殺生被認為會導致刀災、兵災、血災等災禍的發生，但是，現在人們生活水平提高了，吃東西圖個新鮮，為了口腹之快，也就沒什麼顧忌了。 飲食方面，這一天嚴禁吃葯。否則，被認為會導致一年從頭到底病疾纏身，吃葯不斷。初一早飯忌吃葷，有幾種說法：一種是這一頓吃齋，其功用等於一年；另一種是暗喻指勤儉治家，不可鋪張浪費。 西江水上人家春節風俗 在粵西北的西江肇慶段「小三峽」水面上，至今還生活著一些以船為家的「水上人家」。這些漁民有些是世世代代在船上生活，他們大多在船上做飯，大多依然燒木柴。漁民們還喜歡在江岸邊空地上種上番薯、油菜、蔥、蒜苗等，補貼生活。 過春節了，漁民們在住處貼上了吉祥祝福的紅幅，他們喜歡在船頭貼上「一帆風順」，在船艙上貼「萬事順意」和「老少平安」，還有獨特的金錢剪紙圖案的「紅錢」，此外還要在船頭放鞭炮、祭祖先，在岸上祭神，保佑自己平安幸福。祭品主要是腐竹(福祿)、芹菜(勤勞)、大蔥(聰明)、生菜(生財)、桔子(吉祥)、蘋果(平安)和馬蹄、慈菇(皆寓生育)等等。 湛江的春節 同全國其他地方一樣，春節是民間最隆重、內容最豐富的傳統節日，但湛江的春節也有本地的特色。農村春節，一般從准備到結束約一個月時間，農歷十二月中旬開始作準備，內容包括整修房子、購置傢具、添換新衣裳、采辦各類年貨等。年貨有蔗糖、糯米、年畫、對聯、糖果、餅干、炮竹之類，一年所掙之錢大部分用於春節。 年二十九或三十日最熱鬧的場面是宰豬、捉塘魚、趕年晚圩，男女老少齊出動。傍晚家家戶戶貼"年紅"，既有新年畫，也有傳統的"門神"，對聯大多與福財之類有關，軍烈屬則在大門貼上由民政部門發的"發揚革命傳統、爭取更大光榮"的對聯，廚房、豬、雞欄則貼"足食"、"六畜興旺"等橫批。團圓飯後則是分壓歲錢。12時正，家家戶戶鞭炮齊鳴，送舊迎新。 大年初一，農村一般流行三忌：忌殺生、忌倒水、忌掃地，部分農村尚習慣吃齋。年初二開始走親串友，你來我去。此期間大部分村莊和鄉鎮均有舞獅、游神、飄色遊行、做大戲、武術表演、球賽等，各種民間活動應有盡有，一直延續半個多月。 深圳與各地一樣，保留著較為豐富的傳統文化遺產和傳統習俗。從歷史看，6000多年前已有先民在此開拓，1700多年前，東晉王朝在此設立郡縣，600多年前南頭古城和大鵬所城在此興建，300多年前大批客家人在此定居繁衍，深圳的前身寶安縣，本土居民廣府和客家兩大民系兼而有之，還生活著部分家人。改革開放20多年來，深圳以海納百川的胸懷，吸引了來自天南海北、塞外江南數百萬的建設大軍，從而帶來了全國幾乎所有區域的文化。這就造成了深圳五彩繽紛、豐富多彩的民間習俗，因而，深圳過年習俗也就顯得極其別致而多樣。 本土傳統習俗 跟全國一樣，深圳原住民也稱春節為過年，農村進入農歷臘月中旬便作準備，如舂年糕粉、做新衣裳、買新鞋新帽、理發等。23日至25日叫「入年卦」，為送灶君上天庭之日，家家戶戶在灶君神位前燒香點燭，有的還備糖餅、茶果恭送，委託灶君向玉皇大帝報告一年來善惡行為，並代為本宅祈求賜福。婦女們開始忙著摘茶果（糕點）葉、洗傢具等。這一天起，有許多禁忌，如不準說粗話、撒謊等。 年三十（除夕）下午開始過年，貼門神、春聯、接灶君入宅，宰雞殺鴨，用三牲（雞、魚、豬肉，下同）、白米飯幾碗（配以筷子）、茶、酒等，插上香燭，拜祭天地、祖先。晚餐一家吃團年飯，外出家人無要緊事都要回來團聚吃飯。外人則不會接受請吃。是晚，全家洗澡要洗「大吉水」（用桔皮、柚葉等），邊洗邊說幾句大吉大利的話，洗完後，長輩要給晚輩壓歲錢。入夜家家戶戶開始點年光燈，日夜不熄，直至年初三。 年初一（正月初一）午夜零時，各家要到祠堂燒頭香，放鞭炮，迎接新年的到來。上午飯吃素，以粉絲、紅棗、腐竹等為菜餚，生菜肯定是要吃的，過去有錢人家還吃發菜，取諧音發財。這一天嚴禁殺生，不拜神，還忌送錢物給別人。 年初二，稱「開年」，開始開戒宰殺三鳥。同宗族的親友、鄰居等互相串門賀新年，給小輩們派「利是」。舞獅隊、麒麟隊也開始出動，到各村參拜，進行武術表演。 年初四，是探親日，出嫁婦女紛紛回娘家探親。 年初五，「出年卦」，雖然還彌漫著新年氣氛，但高潮已過，人們開始新一年的工作或農事。 年一直過到元宵。元宵節俗稱燈節，農歷正月十五這天，有做湯圓（糖丸）吃的習慣。在農村，各家各戶入夜在大門上掛燈，孩子提著各式各樣的彩燈穿街走巷玩耍。上一年生了男孩的人家還將特地舉行添燈儀式，在祠堂掛彩燈至正月盡，叫「點燈」。有的地方選在正月上旬。建國後此習俗取消，80年代末又有所恢復。 游藝民俗 老深圳住民尤其是原寶安縣住民春節期間，會舉辦各種民間舞蹈，主要有獅舞、麒麟舞、龍舞、魚燈舞等，分布在各個鄉鎮。其中以獅舞、麒麟舞和龍舞較為普遍，也最具地方特色。獅舞和麒麟舞是以語屬而分布的。粵語屬的新安、福永、沙井、松崗、公明等地多興獅舞；客語屬的觀瀾、龍華、龍崗、橫崗、坪山、坪地、石岩、葵涌等地則以麒麟舞為多。 獅舞、麒麟舞寄託著帶來吉祥如意，驅除妖魔邪惡的願望。表演隊伍龐大，配以大鑼大鼓，又兼有刀、槍、劍、戟武術場面，聲勢浩大。每逢過年過節，喜慶吉日，醒獅、麒麟隊穿村過戶，或在空曠場地表演，或在村中逐家挨戶相邀上門舞拜。獅舞在表演上分「文獅」和「武獅」兩種。「文獅」主要表現獅子的溫馴神態，有酣睡、舔毛、抖毛、搔癢、打滾等穩靜動作；「武獅」表現獅子的勇猛性格，有跳躍、跌撲、走梅花樁、采青、踩球等高難動作，形神酷似、惟妙惟肖。 麒麟舞的表演動作與獅舞極為相似。按傳統舞法的下山、采青、嬲花園過程中，均採用酣睡、蘇醒、搔癢、抖毛、舔毛、騰躍、跌撲、上竿、戲耍等動作，其神態生動逼真。 龍舞分「布龍」和「火龍」兩種。「布龍」流行於布吉、平湖、觀瀾、石岩、公明、龍華等鎮。「布龍」身長4丈余，全身用布和鐵絲製作而成，身腹設有持杖，一般由8人至12人持杖，表演龍的各種騰躍、翻滾、俯拜等舞蹈動作，活靈活現。這種龍舞，人們視為能帶來吉祥佳兆，所以多在春節期間表演。「火龍」（又叫草龍）只流行於寶安東部南澳鎮的漁民區。清末民國之初，由於地方上發生霍亂病，無法醫治，不少漁民喪生，因迷信思想所致，認為沖撞了邪魔，要請龍王驅邪除魔。故用稻草製成龍形，長約4丈，分成十數節，每節有一持杖為表演者使用，龍眼置以發光電燈泡，龍身遍插香火。每年正月初二晚進行表演。火龍活動時，各家各戶點燃炮竹、煙花，火龍凡經各戶大門前則三大拜，然後往一開闊場地表演各種龍舞姿態及武術，火龍翩翩起舞、處處火樹銀花，十分熱鬧壯觀。隨著「巨龍」游動，樂隊敲鑼打鼓，穿街過巷。龍身舞動之時，上下閃閃發光，猶似一條火龍在翻騰動盪。舞草龍是南澳漁民極為喜愛的一種活動，舞龍者的豪氣、觀舞者的熱烈，構成了一幅宏大、歡騰的畫面。 過年新民俗 五六年前，每到過年，數百萬的深圳新移民和打工大軍紛紛回老家團圓，深圳市區內一片冷清的氣氛，沒有過年的味道。時至今日，隨著城市的發展，新移民和打工者對這座城市的認同感的加強，這種狀況有了根本改變，到今年為止，已有近七成的人選擇在深圳過年。而深圳人口結構和文化結構五方雜處、兼容並包的特點，使得深圳的過年慢慢地形成著一種新民俗的特質。 大家樂。市青少年活動中心每年都要舉辦「深圳是我家」文娛活動，通過「除夕大拜年」、「千人餃子宴」、「化妝舞會」、「新春文藝大匯串」等活動，為留深過年的打工者提供一個舞台，深受打工者的歡迎，已經形成深圳一個頗具特色的新民俗文化。 逛花市。作為一座地處嶺南的城市，深圳過年逛花市的習俗並不比廣州、香港遜色。深圳迎春花會到今年已經舉辦了21屆。花街是花的海洋人的世界，熱鬧非凡。新移民和打工者們也將大年除夕逛花市當成了必選的項目。 年夜飯的風俗。各大小酒樓食肆離過年還有幾個月就已經在吹風造勢、大作廣告，使出各種招數吸引人們提前訂位。至於菜譜，統統吉祥如意，「金玉滿堂」。 旅遊過年。在外地觀光旅遊度春節，是不少深圳人尤其是年輕人的選擇，國內的黑龍江、西藏、雲南、新疆、香港、澳門，國外的新馬泰、日本、韓國乃至歐美，到處都有深圳人的足跡。年輕人似乎對於一家人團聚在一起吃年夜飯、聊天、看電視、逛花市興趣不大，平常工作緊張、生活節奏快，春節長假給了他們一個休閑放鬆觀光旅遊的好機會。據有關部門統計，每年大年初一至初四期間，都會有四五萬人搭乘民航班機外出旅遊。 大盆菜。隨著香港回歸祖國及與內地交往的日益頻密，到深圳和內地過年的香港同胞和海外僑胞越來越多，近幾年春節期間經羅湖口岸入境的旅客都達三四百萬。為了歡迎港澳台同胞和海外僑胞回深圳過年，深圳有些村、鎮每年都專門舉辦聯誼活動，向大家拜年，舞龍舞獅、鑼鼓喧天。深圳下沙黃氏，宋代時候從中原遷移至此，於今已有800多年歷史，子孫遍及國內和世界各地。每年都會有數以千計的華僑和港澳台同胞回來過年。春節期間，下沙村委會通常會選一個日子在「黃氏宗祠」廣場擺上幾百張桌子，幾千下沙海內外黃氏子孫，共嘗最具有南粵傳統風味的「大盆菜」，推杯換盞，敘舊話新，氣氛熱烈，場面壯觀。這是傳統與現代、鄉土與海外的結合。 網上拜年。拜年是春節的一項傳統民俗。深圳人在流行賀卡拜年、電話拜年、 B B機拜年、手機拜年之外，近幾年開始熱門網上拜年。民俗節慶跟高科技找到了契合點。 當然，深圳過年的新習俗尚在形成的過程中，不斷會有新的內容和形式出現。在本土風俗與內地習俗、傳統文化與外來文化的碰撞與融合中，在這座目前中國最具活力的移民城市文化形態的創造性轉化中，可以相信，深圳有朝一日會成為中國過年習俗的動態博物館。