⑴ 廣州有哪些外來的地方菜推薦
廣州是一個包容性很強的城市，除了典型的粵菜，也有許多地方菜系的小飯館紮根於此。這份攻略整理了來自全國各地特色地方菜。
1.四川——四川豆花：這家叫四川豆花的川菜館，就在地鐵五羊邨C出口步行約200米的地方，口味評分高達8.8分，一到飯點就爆棚。菜單就兩面，冷盤熱菜一應俱全。最亮眼的還是排頭的豆花。豆花對於四川人來講，是指磨的比較粗的那種，配著辣油一起吃才最美味。看著很辣，但吃上一口就覺得很不錯。豆花哧溜的溜進了嘴裡，中和了辣椒油的辣，嘴唇還有一點麻麻的感覺。棒棒雞就是我們平時說的口水雞。本以為下面墊著的都是蔬菜，沒想到撥開一看全是雞肉，大多以雞胸肉和雞腿為主，配上辣椒油味道絕對一流。還有最最經典的麻辣兔頭，兔兔辣得很上頭，吃起來入味至極，是很正宗的四川味。
2.貴州——貴州餐廳：在貴州流傳著一句俗語：「三天不吃酸，走路打竄竄」。酸湯魚是貴州苗族的特色菜，至今已有數千年歷史。而它的靈魂，就是秘制紅酸湯。貴州的酸不是醋酸，野生番茄、生薑、木姜子經多道處理工序後入壇發酵3個月以上才能開壇使用。搭配手工糟辣椒調和，酸味醇厚，香氣濃郁。江團魚刺大而少，每一片魚肉都切得厚薄均勻，久煮不柴，嫩滑鮮美，在酸湯中翻煮後更是入味。這道酸菜炒湯圓我要為它正名，真的不是黑暗料理，不同於傳統的煮湯圓，它外皮酥脆，內餡香甜。輕輕咬開，芝麻餡立刻溢滿口腔，咸與甜兩種味道的碰撞絲毫不沖突。米豆腐是貴州的特色小吃，在廣東很少見。加上蒜泥、辣椒、薑末和蔥花等各種佐料，口感軟滑細嫩，清爽酸辣中夾雜著淡淡的米香味。這家店開在貴州省駐廣辦事處的二樓，店裡有180多道菜，全是貴州地地道道的。聽說，平時也有不少貴州食客光顧，來安慰一下自己的思鄉胃。
3.北京——在前門·北京烤鴨專門店：廣東人偏愛燒鵝，但其實酥而不膩的北京烤鴨一點都不會遜色。食材選用的是最正宗的北京填鴨，出自業內享有盛譽的北京金星鴨場，跟國宴上的烤鴨是同一個食材供應商。剛烤好時是最佳的賞味期，整隻烤鴨飽滿油亮。鴨前胸部位是最精華的部分，只蘸一點白糖食用，感受鴨子豐腴的皮脂在口腔中爆發的感覺，相當妙美。老湯醬肘子，下飯神器非它莫屬。肥瘦相間的肘子肉香而不膩，酥爛綿軟，入口即化，那種滿足感不是語言可以形容的。驢打滾和宮廷豌豆糕的經典程度簡直直逼烤鴨，飯後來兩道甜點，才是這頓北京美食之旅正確的結束方式。
4.湖南——好呷八大碗：上大眾點評一搜這家店，評分果然不差，位居越秀區湘菜熱門榜的第三名，連湖南人都說正宗，這里上菜速度非常快，菜都是拿碗裝的，直接還原湖南風味。湖南朋友必定知道，去哪都要點的農家一碗香。瘦肉、雞蛋、青椒大火爆炒，把豬肉的油香煸出，每一口都是香氣十足。分量一點也不差，豬肉和雞蛋切成小塊，裝得滿滿。一口下去，辣味直出，超級爽。石灣脆肚是一道衡東名菜，用當地盛產的貢椒，加入切成細絲的豬肚，爆炒至剛斷生即刻離鍋。火候的把控很講究，不宜過久。豬肚的口感非常爽脆，用了大量的辣椒和生蒜，透著濃郁的香味，極力推薦。
5.陝西——陝西大廈傳統風味餐廳：別看這餐廳其貌不揚，人家可是廣州最早能吃到陝西菜的地方之一。作為陝西省政府駐廣州辦事處的飯堂，廚師班底那是正宗得很。吃陝西菜，必須試試他們的牛羊肉。堆成肉山的西安醬牛肉，肉里包筋，慢慢咀嚼能感受牛肉本身的咸香與鮮甜，就算不喝酒，空口吃也相當有味。比起醬牛肉，干鍋手撕羊肉的受歡迎程度更高。羊肉撕成細細一條，拌上滿滿的佐料，遠遠就能聞到那股香氣。口感與風干羊肉很相似，越嚼越香。除了這兩個招牌菜，關中驢肉、羊肉串人氣也很高，布滿紅油的驢肉，很薄很嫩，吃著沒有很重的騷味。羊肉串同樣鮮嫩至極，輕輕撕開能嘗到油脂香，與孜然粉配合得超好。來這怎麼能輕易放過油潑面，里頭的面是現扯的，很有勁道。面條上撒入辣椒粉、蒜蓉、香蔥，再澆上一勺滾燙熟油，那焦香的味道，第一口就能嘗到。
6.新疆——饢來了·新疆美食：「饢來了」是廣州新疆菜網評第一名，五個網評榜中，就占據了四個榜單之首，可以看出，人氣一點都不低。在新疆，烤包子幾乎是家家戶戶每周都會吃的美食。以牛肉和羊肉為餡，搭配洋蔥、孜然、羊尾油等原料烤制，烤出來皮色黃亮，味鮮油香。6塊錢一個的烤包子，小小的身材，大大的驚喜。油汁從破開的表皮中滲出，光是看著就饞哭我了。輕輕掰開，能看到裡面塞滿了肥瘦相間的牛羊肉。入口外皮酥脆，肉汁四溢，其中散發出濃郁的洋蔥香氣，讓人每吃一口都好滿足。12塊錢的肉饢，尺寸比我的臉還要大！它和烤包子不同，扁平的外形，不讓肉味內藏，而是隨著烘烤過程肆意揮發出香味，剛出爐時真絕了。沿著金黃的邊緣撕開，裡面藏著大塊大塊的牛羊肉，表皮焦香酥脆。就著饢吃，味道松軟香甜，油而不膩，食量小的吃半個就能飽。
7.海南——聞見·中國海南菜：曾獲得廣州米其林餐盤獎的「聞見」，成為目前中國唯一一家海南菜米其林餐廳。致力於將海南菜發揚光大，每道菜從食材、做法到顏值都極為講究。作為海南四大名菜之一的白切文昌雞，可以說是判斷一家海南菜是否正宗的標准，進店必點。「聞見」的幕後大老闆是土生土長的海南人，在廣州經營海南菜已經26年，他家的文昌雞向來自供自給，從90年代開始就直接從海南空運過來。他家的白切雞皮爽、肉滑、味鮮、骨頭香，尤其是雞皮，脂肪含量低且極為爽口。廣州人吃雞慣配薑蓉，海南人吃雞則少不了小青桔，而這里通通都有。酸甜咸辣，無論你好哪一味都能滿足。
8.福建——莆田阿仙飯店：據聞長壽路附近有不少福建人，所以一些福建餐廳都紮根在這邊。在陳家祠的一條小巷深處，藏了一家不起眼卻有著獨特風味的莆田菜館，點評只有11條，卻日日坐滿人。荔枝肉是莆田市的特色傳統菜，裡脊肉經油炸後因外型像荔枝而取這名，適合喜歡吃炸物的朋友。荔枝肉外表炸得金黃酥脆，還伴隨著濃濃的油香味。咬開後是嫩口的裡脊肉，肉質不柴帶點汁水。蘸上店家秘制的辣椒醬油醋，酸辣開胃，還能解膩。蟶子蒸酒是莆田地區常用的做法，上桌就能聞到濃郁的酒香味。從莆田運過來的蟶子，個頭偏大、肉質飽滿，再加以花雕酒現點現蒸，每一個都充滿醇厚酒香，超鮮甜。蟶子肉輕輕一拉就能離開殼，吃的時候再蘸點酒汁，散發著鮮香卻不會嗆喉，吃完之後還有酒的余香在口中回盪。
9.東北——星爐牌東北燒烤專門店：說起做燒烤，東北人絕對是認真的。星爐使用炭爐明火燒烤，用鐵簽烤串，讓烤肉的香氣更加濃郁。雞翅是燒烤中最普遍的食材之一了，但要控制好火候，使得外皮微焦內里依舊柔嫩而帶有肉汁卻不是件易事。推薦這里的經典原味雞翅，雞肉外焦里嫩、咸甜恰到好處，好吃到我能連擼5串。最愛他家的原味羊肉串，羊肉全是羊肋骨間的肉肉，吃起來不韌不硬但略帶嚼勁，口感很好。主烤裸蝦用新鮮的活蝦現烤，微辣，吃起來蝦肉爽口有彈性。而且重點是已經剝去了蝦殼，拿上手就能吃，簡直是懶癌星人的福音。還有粒粒都足有1公分厚的烤牛舌，孜然等香料味已經略略滲入其中，咬下去口口生香，吃起來很有彈性。
⑵ 番禺蓮花山附近有哪些齋菜館好的，推薦一下。還有哪些廣州吃齋菜好的地方呢
廣州素菜館很多，推薦幾個給你：1、北京路大佛寺地下室自助餐；2、番禺區亞運大道花花世界直入100米生機蔬食。
⑶ 甘肅天水特色菜有哪些甘肅天水的朋友進~（最好是在廣州的）
天水的麵皮,擀麵皮,玉米面片片,漿水面,面魚都超好吃的,一說我這口水就流個不停,全國各地可能都有天水小吃,但極少的,最主要的是味道差十萬八千里呢,有機會去一趟天水,去嘗嘗正宗的吧,我也是天水的.....
⑷ 廣州黃花崗附近吃飯的地方、餐廳、美食推薦
大家去廣州旅遊，在廣州黃花崗如果小吃美食，大家樂餐廳是一個非常不錯的去處，這里是一個連鎖的快餐店，環境非常的干凈簡潔，這里的食品是非常齊全的，早中晚都有，早餐主要是以粥和面為主，營養非常豐富，午餐內容就比較豐富了，這里還是一個非常適合喝下午茶的地方，奶茶咖啡都是應有盡有，而且這里的價格也是非常實惠的，有時還會有半價優惠活動。
花園酒店宴會廳位於廣州黃花崗附近，這里是一個中餐和西餐合並的地方，所以可以滿足不同人群的需要，這里的整個餐廳的裝飾非常豪華而且非常氣派的，給大家推薦一下店內的清蒸多寶魚，味道非常的鮮美，清蒸的方法又很好地保持了魚的營養成分，這里的烤乳豬也是店裡的特色美食，吃起來軟軟的，但是一點油膩的感覺也沒有，對於女性朋友有很好的美容效果。
溢桶香木桶飯位於廣州黃花崗附近，這里的木桶飯是主打，他們的木桶飯的品種非常齊全，原料都是採用非常精緻的糯米和白米這種而成，吃起來軟軟糯糯的，非常清香，除此之外這里的菜品大家也可以去品嘗一下，這里的交通是非常便利的，如果大家想去的話，在市內也可以乘坐公交車195路或者是乘坐公交車209路以及808路等多條公交路線，是都非常方便可以到達的。
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⑸ 廣州越秀區美食攻略
廣州越秀區有什麼好吃的，廣州越秀區美食推薦
①惠福東風味食街(亞運美食街)
【簡介】嶺南傳統特色美食和東南亞風味美食，以中檔消費為主。一條街都是美食，各種口味，各種連鎖店和傳統廣州老店雲集，總有一款合你胃口！
【推薦餐廳】銀記腸粉、大頭蝦越式餐廳、泰地道泰式料理店、山窿粉、越茗苑等。
【位置】以禺山路 - 惠福東路為核心的一帶。
【交通】坐地鐵到公園前下車，D 口出
②東都大世界美食街
【簡介】美食街全長 600 米，在這里可以吃遍中外美食，有幾十家餐廳可供選擇，涵蓋世界名菜。據說可以媲美台灣士林夜市，非常值得一去！
【推薦餐廳】香蘭印尼餐廳、黃果樹(門票)酒樓、板橋日本料理等。
【地址】越秀區廣州環市東路 475 號（動物園南門）
【交通】
1、地鐵 5 號線在區庄（向東走）或動物園站（B 出入口下，向西走）；
2、乘坐 542、26、550、517、518 路公交車在 "羊城晚報社站 "下車步行至東都國際美食街。
③沿江路西餐酒吧街
【簡介】集合眾多西餐酒廊和高尚消費場所。
【推薦酒吧】名酒屋、蘇荷酒吧 SOHO、BABY FACE 等。
【交通】地鐵到 2 號線海珠廣場站下車
④流花美食街
【簡介】街區包括東風路、人民北路、流花路、盤福路和解放北路。菜品以中檔特色美食為招牌，酒家的菜式以嶺南傳統佳餚和高檔菜式為主，中高檔食肆較為集中。
【推薦餐廳】新泰樂、仁山人海等。
【位置】流花湖公園和越秀公園的東風路、人民北路、流花路、盤福路及解放北路一帶。
【交通】地鐵 2 號線至越秀公園站下車，D1 口出，沿流花路西走。
⑤環市東商務美食區
【簡介】薈萃韓國、日本等外國及國內南北美食，以中高檔消費為主。
【營業時間】11:00- 凌晨 2:30
【推薦餐廳】新荔枝灣、潮濠酒家、蕉葉風味屋、利苑酒家、澳門街、桃園館等。
【位置】以環市東中央商務的核心區，麓湖路至農林上路之間區域為主軸，建設六馬路、淘金路為兩翼的區域。
【交通】地鐵5號線, 在 "區庄站 "下車（E 口出）
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⑹ 求助，我要在廣州吃甘肅菜
我是地道的甘肅人，旅居廣州5年之久未曾嘗到家鄉菜餚。其因有三：1.南方人喜清淡,甘肅人好肥膩.2.廣東羊為綿羊,牛為水牛,原材料很差.3.我們甘肅的實力較差,無人問津
⑺ 甘肅天水特色菜有哪些甘肅天水的朋友進~（最好是在廣州的）
水果：桃子，蘋果特色菜：擀麵皮，呱呱，涼粉，漿水面
，打鹵面，面魚當然在天水可以吃到正宗的牛肉麵，前不久回家吃了麻辣燙和關東煮也不錯我就是天水人
⑻ 請問，廣州哪裡有吃甘肅菜的地方啊
樓主，你都吃成豬了。
大羅卜坐飛機還要冒充進口大蘋果呀，唉呀
還非要讓人說你那給人踢碎的嗓子唱歌像他媽（阿杜）？
哈哈，你只演電視劇里的一陀屎，小鱉三，不理你，哼！
⑼ 廣州的美食都在那裡
1、西華路美食街：在這里可以看到各種好吃的小店，還有美味的傳統老字型大小美食，來到這里可以感受到老廣州的特色風情，從頭吃到尾沒問題。
2、北京路商業步行街：北京路商業步行街在廣州的市中心，非常的熱鬧，也是廣州當地最繁華的商業街區之一，據說北京路商業街已經有上百年的歷史了，北京路商業步行街有十多個大型的百貨商場，還有娛樂場所，所以來這里玩的人很多。北京路商業街也是美食的天堂，數不盡的老字型大小美食，快餐店、小吃、粥粉麵食都有
3、上下九步行街：上下九步行街在荔灣區附近，也是廣州最繁華的三大商業中心之一，這條步行街很有特色，建築風格比較有情調，中西合璧，相當好看。步行街裡面大大小小的美食店相當多，有著名的陶陶居，還有西關名小吃，甜品、麵食、西北美食都有，傳統和現代的結合。
4、惠福路美食花街：惠福美食花街的美食店不少，有很多好吃的美食店，廣州美食幾乎都匯聚在這里，這是一條中西結合的美食街，在這里可以吃中餐、西餐、韓餐、日本料理，東南亞美食等等，不僅如此，這里的本土美食也很有名，走進這條美食街，就能感受到這個城市的美食文化。
5、同福路：同福路已經有90多年的歷史了，這是一條很有特色的小吃街，兩邊都是中式騎樓建築，給人滿滿的嶺南氣息。這里也是廣州人比較喜歡去的一條美食街，基本上美食從街頭到街尾，還有很多地道廣州美食，有老廣州人難以忘卻的味道。
6、文明路：文明路雖然在商圈附近，但是比起其他的廣州特色小吃街，顯得很低調，這里是正宗的美食街，全部都是美食，能吃到地道的廣州老字型大小美食，還有創新的新派美味，對於喜歡吃的小夥伴來說，絕對是不可錯過的地方。
7、寶業路美食街：寶業路是一條專門吃宵夜的美食街，位於江南西商圈裡面，現在已經是廣州最有名的美食街之一了，這條美食街長800米，這里的小吃很多，分布在街道的兩邊，這是一條商業街，有美食，同時也有休閑娛樂場所，有的吃有的玩
8、體育東商務美食街：廣州體育東商務美食街一直都是以最地道好吃的粵菜和豐富的異國風味美食為主，相當受歡迎，吃地道粵菜，來這里就對了。除了好吃的粵菜，還有湘菜和川菜可以吃，對於當地人來說，這里可以選擇的美味很多。
9、龍口西風味美食街：龍口西在石牌村北，對於當地人來說，這條美食街很有名，全國各地風味菜都在這里可以吃到，這里是當地人都會推薦的地道廣州小吃街，雖然不算很大，但是在人氣方面絕對不輸其他的美食街，美食豐富多樣。
10、祈福食街：祈福食街匯聚了幾十家好吃的美食店，這條美食街菜餚豐富，包括了粵、川、湘、浙、魯等知名菜餚，中國八大菜系都有，還有很多人喜歡吃的泰國菜，韓國菜和日本料理，還有港澳美食，台灣特色，餐廳眾多，中西口味的結合，相當受歡迎。