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深圳黃陂有多少人 2022-11-30 14:12:37

廣州藏雞市場價多少

發布時間: 2022-11-23 00:50:39

❶ 山上放養的土雞多少錢一斤,市場如何

如果自己有技術,有資金,銷路也不錯的話,還是可以做這行的。


❷ 藏雞養殖項目實施方案

南木鄉江村藏雞養殖項目實施方案

隨著農村經濟社會建設步伐的加快,越來越多的勞動力從農田中走出來,江村加大了產業結構調整力度,著力尋找新的經濟增長點,加快廣大農牧民群眾脫貧致富奔小康的步伐。隨著**廣大農牧區社會生產條件的改善,城鄉一體化進程的加快,市場對藏雞及藏雞蛋的需求進一步加大,對發展藏雞養殖產業提供了良好的條件和氛圍。通過項目實施,能夠加快村級產業結構調整步伐,有效促進群眾增收。

1、項目背景

南木鄉江村位於**市西南部,**河河畔,「318」國道貫穿全村,離****機場15公里,與縣城20公里,距**市30公里,地里優勢明顯,交通十分便利。

江村共有6個村民小組,318戶,1402人,貧困戶38戶,耕地面積3035.29畝,牲畜總數2125頭,2012年實現農村經濟總收入4273萬元,同比增長24.39%,糧食總產量392.96萬斤,同比增收24.47%.同時文化、教育、衛生、廣播電視等社會事業也得到了持續快速發展。

2、項目實施的必要性和可行性

1、江村群眾普遍都有養殖藏雞的習慣,但目前處於自產自銷、零星散養狀態。經調查發現,目前**市場對於肉類,特別是對綠色無公害肉類需求量大,而我村養殖的藏雞符合綠色食品要求,因此能夠保證藏雞及藏雞蛋市場需求。通過實施該項目,能改變江村藏雞養殖規模小,零星散養的狀態,推動江村藏雞養殖的專業化,規模化,並產生以點帶面的帶動效應。

2、藏雞在**廣大農牧區被普遍養殖,且養殖方式相

近,具備以下特點:(1)藏雞喜好在灌木叢、草堆等生態環境中覓食,食物主要為青草、各類草籽、果實、小蟲,小麥,青稞等無污染綠色食品。(2)、藏雞善於奔跑,夜晚棲息在較高的樹枝之上,具有肌肉發達,性情活潑,覓食能力強,耐粗放飼養,抗病能力強,遺傳穩定等特點。(3)根據營養成分分析,其肉質是微量元素指標符合人體所需標准。蹤上所述,藏雞養殖方式簡單粗放、發病率低,便於群眾以戶為單位進行養殖。

3、近年來,隨著江村糧食產量的不斷提高,農牧民群

眾進一步增產和增收難度加大。青稞、小麥價格在0.8-1.2元/每斤區間浮動,農牧民家庭基本家家糧食滿倉,但是現金收入增長不明顯。如何實現農牧民增收,是近幾年扶貧的重要任務之一。實施藏雞養殖,發展特色養殖業,利用家中存糧喂養藏雞,一是減輕了養殖戶飼料負擔,消化了積存的糧食;二是通過藏雞的良好收益,實現增收目標;三是產生的大量雞糞又可還土增加土壤肥力,有助於增加田間有機肥的保有量,形成良性循環,藏雞養殖將成為新的經濟增長點。

3、項目效益

1、經濟效益

產蛋效益:該項目實施後,按成活率85%計算,每戶保

有40多隻藏雞,扣除種雞每戶保有下蛋母雞為35隻,按現在一枚藏雞蛋市值2.0元,一隻雞平均每年產蛋100隻計算:35隻×100枚/只×2元/枚=7000元。

出售藏雞效益:購置種雞後,可繁育雞苗,實現持續發

展。按一年更新一半即出售一半藏雞和繁育一半藏雞補充計算:()每隻藏雞可銷售價格在60元走後,20隻×60元/只=1200元

飼料成本:按每月10斤糧食計算,每年一隻雞飼料需

要120斤,按當前飼料1.2元每斤計算。飼料成本:(35(母)+7(公))×120元×1.2=6048元。防疫費與管理費按每羽5元計算:42×5=210元,產生利潤7000+1200-6048-210=1942元。

雞舍修建後,基礎設施可延續使用,購置種雞就要實現

逐步壯大,滾動發展的目標;實現養殖業的規模化、特色化。

2、社會效益

該項目的實施,有很好的示範宣傳作用,對在村民中宣

傳弘揚學科技、用科技、靠科技脫貧致富作用很大,社會效益明顯。

4、項目建設條件分析

項目區海拔3620米,氣候溫和,環境優雅,土壤肥厚,適應多種農作物及經濟作物的'生長,318國道沿途經過,交通十分便利,「兩橋一隧」工程的開通,江村成為內地至通往**的窗口村莊,另外,江村作為2003-2020年**自治區重點集鎮規劃對象,2005年,江村民房改造的實施,建設成初具規模的小城鎮。對區外生產線和經營進入本村辦廠、開店、投資、協作聯合促進經濟發展,達到共同富裕帶來了無限商機。

5、項目概算

(1)雞舍修建

江村40戶家庭(其中2戶為規模養殖),為每戶修建20平方米雞舍,按每平方米300元的工程造價,為一戶修建雞舍需:20/平方米*300元=6000元,其中5000元國家投資,1000元農戶自籌。

5000元概算:(1)方數15方×80元=1200元

(2)水泥1噸×600元=600元

(3)石磚1100磚×1.85元=2035元

38戶修建雞舍國家投資需:38戶×5000元=19萬元。

雞舍農戶自籌:38戶×1000元=3.8萬元

(2)雞苗購置

為每戶購置藏雞種50隻,按50元一隻的市場價計算,國家投資40元/1隻,每戶需:50隻×40元=2000元,38戶藏雞種國家投資需:2000隻×38戶=7.5萬元。

雞苗農戶自籌:10元×50隻×38戶=1.9萬元

(三)2戶規模養殖:

(1)每戶建雞舍150平方米,雞舍農戶個人自籌。

(2)雞苗購置:為每戶購置藏雞種650隻,按50元

一隻計算,650隻×50元×2戶=6.5萬元。(國家投資)

(4)飼料等全部由農戶自行解決。

(五)人才培訓費:5萬元

該項目總投資44萬元,申請國家投資38萬元,農戶自籌6萬元。

6、綜合效益分析

該項目的實施,能夠帶動江村經濟快速發展,通過規模

養殖,完善藏雞養殖銷售體系,從而提高江村藏雞的市場競爭力。同時,能夠提高項目地40戶300多人的現金收入,提高生活質量。

❸ 雞的種類有哪些,有沒有價格表

雞得種類有很多,常見的有:蘆花、茶花、三黃、紅寶、艾維茵、蛋雞、烏雞等!
全世界的雞品種大全匯總:
矮腳雞原產於泰國和東南亞一帶,是最可愛、體型最小的一種觀賞雞、寵物雞。

澳洲黑雞

澳洲黑雞是民國時從義大利引入的雞種,其全身羽毛黑色而富有光澤,喙、脛、趾均呈黑色,腳底呈白色,體格健壯,翅膀有力善飛翔。品種優良,肉質鮮美。

布雷斯雞

布雷斯雞(Poulet de Bresse)是出產於法國東部布雷斯地區的雞種,這種雞雞冠鮮紅,羽毛雪白,腳爪鋼藍,與法國國旗同色,被譽為法國的國雞。
這種雞在幼年到少年時期一直散養在林間和野外,而且放養密度也有著嚴格的規定。臨近出欄前的還要集中用穀物和蟲子育肥。

黑松露配法國布雷斯雞。它是世界公認品質最佳的雞肉,最大特點是肉質特別滑嫩,柔軟多汁,有一種接近於「融化」的口感。

貴妃雞

貴妃雞外貌奇特,三冠、五趾、黑白花羽是其最典型的特徵。貴妃雞母雞頭部的羽毛格外茂盛,形似歐洲貴婦人使用的羽毛帽,因此得名「貴婦雞」,後因「貴妃」一詞更加貼近中華民族古代文化,群眾接受度更高,遂演變成為「貴妃雞」。

白洛克雞

白洛克雞是原產美國的著名肉蛋兼用型品種。
洛島紅雞

洛島紅雞,著名蛋肉兼用雞品種。原產美國羅得島(Rhode,舊譯洛特島),現遍布世界各地。

普利茅斯岩石雞

普利茅斯岩石雞育成於美國新英格蘭,曾引入我國九斤雞血液,屬兼用型雞。

白來航雞

白來航雞原產於義大利,為著名蛋用型品種,如今已遍布全世界。白來航雞體型小而清秀。

蘇賽斯雞

淺花蘇賽斯雞為世界五大名雞之一。原產英國英格蘭蘇賽斯,系英國的古老雞種之一,如今已經遍布全世界。

鷹嘴雞

鷹嘴雞產地冰島,據說此雞主要靠食用海邊的蝦蟹貝螺等海鮮長大,肉質鮮美,目前在國內還比較少見。

原雞

原雞是家雞的野生祖先,因其啼聲似「兩雜茶花」故又名茶花雞。雄鳥羽色五彩斑斕,非常艷麗,雌鳥則身體大部分為灰黑色,顯得低調多了。

野生原雞是國家二級保護動物,禁止捕獵。

珍珠雞

珍珠雞又名珍珠鳥,原產於非洲幾內亞。珍珠雞屬珍禽,全身羽毛藍褐色,上面均勻密布的白色斑點,酷似披著美麗的珍珠衫,故有「珍珠雞」之美稱。珍珠雞的胸肌發達,瘦肉多,肉質鮮嫩,高蛋白,低脂肪,具有野雞風味。
鄖陽白羽烏雞

鄖陽白羽烏雞,又名鄖陽烏雞,產於湖北省鄖縣,是湖北省優良地方品種,被國內有關專家譽為「湖北之寶」。白羽烏雞屬肉、蛋、葯兼用型雞種,具有「單冠、綠耳、片羽、白毛、烏皮、烏肉、烏骨、翹尾、光脛、四趾」等十大特徵,具有很高的營養價值和獨特的葯用價值。

鄖陽大雞

鄖陽大雞原名竹山大雞,俗稱「三黑雞」(腿黑、嘴黑、皮黑),屬蛋肉兼用型,因主產於秦巴山區余脈的竹山縣境內,故又稱為竹山鄖陽大雞,是竹山「土雞」的代表和特有的地方優質品種。

正陽三黃雞

正陽三黃雞分布在河南駐馬店市正陽、汝南、確山三縣交界一帶,方圓百餘里二十九個鄉的文殊河流域。

河田雞

河田雞的集中產區為中國福建省長汀縣的河田鎮,並因此而得名。長汀河田雞是世界五大名雞之一,在閩粵贛省和港澳地區均有很高聲譽,並在東南亞地區具有很大影響。特別是以客家為主的華僑同胞特別喜愛食用此雞。

養生河田雞

中山沙欄雞

沙欄雞又名三角雞,也稱石岐雞。主產於廣東省中山市三角鎮,為廣東省優質地方雞種之一。東及港澳地區喜食具有三黃(黃羽、黃皮、黃爪)特徵的優質肉雞,1929年(民國十八年)香山稱模範縣時期,沙欄雞已銷往香港、澳門等地。

竹鄉雞

竹鄉雞是貴州省著名的地方家禽品種之一,產於貴州北部「楠竹之鄉」赤水市,屬於烏骨雞系列。這種雞的喙、冠、肉垂、耳葉、脛、爪均為烏黑色。部分雞的肌肉、內臟膜和腹脂膜也為烏黑色。因為這種雞長期生活在竹林中,所以得名竹鄉雞。

壩上長尾雞

壩上長尾雞屬蛋用為主的蛋肉兼用型雞種,因主要分布於河北北部的承德、張家口的壩上地區而得名,「壩上」是地理名詞,特指由草原陡然升高成階梯狀的地帶,華北平原和內蒙古高原交接的地方就屬於壩上地區。

壩上長尾雞成年公雞體重3斤半以上,成年母雞體重2斤半以上。

白耳黃雞

白耳黃雞是我國稀有的雞品種,白耳黃雞以其全身披黃色羽毛、耳葉白色而故名。它是我國稀有的白耳雞種。該雞主要產區在江西省上饒市廣豐、上饒、玉山三縣是和浙江省江山市。

北京油雞

北京油雞,原產地為北京郊區海淀、定安門、德勝門一帶,地勢平坦,水源充足,土質肥沃,農業生產以糧菜間作為主,是北京油雞最佳的生長環境。

邊雞(山西右玉雞)

邊雞是一個蛋重大、肉質好、適應性強、耐粗抗寒的優良地方雞種。產於內蒙古自治區與山西省北部相毗連的長城內外一帶.因當地人民視長城為"邊牆",所以稱這一雞種為邊雞(在山西省也稱為右玉雞)。

適於加工成熏雞,右玉與卓資山的熏雞均享有盛名,約有近百年的歷史。

藏雞

藏雞是分布於我國青藏高原海拔2200 - 4100米的半農半牧區、雅魯藏布江中游流域河谷區和藏東三江中游高山峽谷區數量最多、范圍最廣的高原地方雞種。青藏高原農區和半農半牧區是青藏高原經濟發達地區,也是藏雞的主要產地。

魯朗石鍋雞(燉的可是藏雞呀!)

岑溪三黃雞

「三黃雞」的名字由朱元璋欽賜,是我國最著名的土雞之一。三黃雞具有體型小、外貌「三黃」(羽毛黃、爪黃、喙黃)、生存能力強、產蛋量高、肉質鮮嫩等優良特點,因黃羽、黃喙、黃腳而得名。

崇仁麻雞

產自江西祟仁縣的崇仁麻雞可不是一般的雞。它是「中國十大名雞」之一,同時麻雞系列產品還獲得過江西省科技新成果新產品博覽會金獎,中國國際食品博覽會「國際名牌釀造品」稱號。

大骨雞

大骨雞(又名庄河雞)曾與蒙古馬、秦川牛、長白豬並列中國農業的四大品牌,而且在上世紀50年代,還進入過教材書,甚至在國家級禽資源保護品種名錄里,位列11個雞種的第二位。感謝你的閱讀,我們的微信號是廚影美食,請加關注哦!更多精彩內容請關注微信公眾號「廚影美食」。第一位是九斤黃,而大骨雞則是200多年前,九斤黃與壽光雞和當地土雞雜交出來的新品種。

東鄉綠殼蛋雞

東鄉綠殼蛋雞屬蛋肉兼用型品種。原產於江西省東鄉縣,在黑龍江、吉林、遼寧、河北、江蘇等地均有分布。

黑雞下的蛋是綠殼的。

固始雞

固始雞是我國優良的地方雞種,主產於河南省固始縣,俗稱「固始黃」。是在特定的地理、氣候等環境和傳統的飼養管理方式下,經過長期擇優繁育而成的具有突出特點的優秀雞群,是中國著名的肉蛋兼用型地方優良雞種,是國家重點保護畜禽品種之一。

海東雞

海東地區位於青海省東北部,因在青海湖東故名海東。海東雞亦因主產於青海省東北部的海東地區而得名。是一種比較原始的雞種,適合高寒半農半牧區生態環境養殖,肉質鮮嫩、脂肪含量低,蛋品質好。

海東雞肉質鮮嫩、脂肪含量低。

洪山雞

洪山雞屬肉蛋兼用的「三黃」雞種,原產於湖北省大洪山山脈北麓隨州市隨縣洪山鎮,由此命名為「洪山雞」,鄰近的雙河鎮、長崗鎮、環潭鎮、三里崗鎮等都有飼養。1956年被湖北省農業展覽館選中,始稱著全省。1973年洪山雞被國家有關部門列為肉卵兼優的名貴種雞。

懷鄉雞

懷鄉雞原產自廣東省茂名市所屬的信宜市懷鄉鎮,另在1983年前信宜屬湛江管轄,故懷鄉雞又被稱為信宜雞、湛江雞。1985年被列入《廣東省家畜家禽品種志》,正式成為廣東省名牌雞品種。20世紀80年代後,因養殖業的發展,主產地遍及信宜。

淮北麻雞

淮北麻雞原產地為安徽省宿州市,主要分布於安徽省宿州市埇橋區、蕭縣、靈璧等縣和淮北濉溪縣。產區屬淮北平原地區,海拔0-40m。徽香源燒雞、符離產燒雞等就是以該雞作為原材料。淮北麻雞生長速度慢,肉質細嫩鮮美。

淮南三黃雞

淮南三黃雞又稱淮南麻黃雞、淮南雞、霍邱雞等,原產於安徽省六安市霍邱縣、金安區、裕安區、壽縣和淮南市,合肥市長豐縣、肥西縣、肥東縣等地區也有分布。1

淮南三黃雞肉質細嫩鮮美。

黃郎雞(湘黃雞)

黃郎雞原產於湘江流域和京廣鐵路沿線的衡東、衡南、衡山、永興、桂陽、瀏陽等縣,又名「黃雞」、「毛袒雞」、「湘黃雞」。產地四季分明,適合家禽養殖。

惠陽胡須雞

惠陽胡須雞,又名三黃胡須雞、龍崗雞、龍門雞、惠州雞,原產於廣東省惠陽地區,是我國此較突出的優良地方肉用雞種。與杏花雞、清遠麻雞一迅被譽為廣東省三大出口名產雞之一,在港澳市場久負盛名。它以領下有張開的胃羽、狀似胡須而得名。

濟寧百日雞

濟寧百日雞主產於山東省濟寧市市中區,分布於鄰近的濟寧市嘉祥縣、金鄉縣、汶上縣、泗水縣、兗州市等地。

江漢雞

江漢雞源於湖北省江漢平原上的柴雞(又稱土雞),是漢川經過三百年培育的優良種雞,屬地方優良品種。因其羽毛多為麻色,也叫麻雞。

江山烏骨雞

江山烏骨雞分布在浙江省江山市。江山烏骨雞對體弱多病、貧血患者及孕婦、產婦和消化力弱的人有補養的功效。

金陽絲毛雞

金陽絲毛雞,產於四川涼山州金陽縣,在彝族1中記載,金陽絲毛雞飼養歷史已有一千多年。在奴隸社會時期,彝族人民將其視為珍禽,祭祀時一隻絲毛雞抵一隻羊的份量。金陽絲毛雞的外貌特點是全身羽毛呈絲狀,頭、頸、肩、背、鞍、尾等處的絲狀羽毛柔軟,似松針或羊毛,故當地群眾稱為「松毛雞」或「羊毛雞」。

靜原雞

靜原雞又名靜寧雞、固原雞,是黃土高原耐高寒乾旱氣候的優良蛋肉兼用雞種。主產區在甘肅省靜寧縣及寧夏回族自治區固原縣目前飼養數量約80萬只。

舊院黑雞

舊院黑雞因主產於四川省萬源市舊院鎮而得名,是一個肉蛋兼用型品種,全身羽毛黑色帶翠綠色光澤,烏皮烏肉和白皮兩種;蛋殼淺褐色,少數藍色.被中科院命名為:「世界稀有,中國獨有,萬源特有」,素有生命之源綠色食品之美稱。

康樂雞

康樂雞又名萬載三黃雞,屬蛋肉兼用型雞種,產於江西省宜春市萬載縣。據說萬載三黃雞早在西晉大康元年(公元280年)就被列為貢品,因當時萬載名為康樂,故名康樂雞。20世紀五、六十年代,康樂三黃雞出口香港。

狼山雞

狼山雞原產江蘇如東、南通兩縣,是我國著名優良肉卵兼用雞品種。按毛色分為黑白兩種。黑色的稱之為「狼山黑」,又稱作「狼山鳳」;。白色的叫「狼山白」,數量極少,已逐漸被淘汰。

琅琊雞

琅琊雞原產於膠南市南部沿海的琅琊、寨里、泊里、信陽等一帶,因這一帶歷史上屬「琅琊郡」,故稱「琅琊雞」,是一種十分寶貴的地方品種資源。

溧陽雞

溧陽雞產區屬丘陵山區,植被繁茂,活食昆蟲豐富,而農村雞群多採取放養,一般農戶常養幾十隻雞任其終日在田野間奔跑覓食,肌腱得到鍛煉,形成溧陽雞具有腳粗長、胸寬、肌肉豐滿、覓食能力強、產蛋較多的特點。

涼山崖鷹雞

涼山崖鷹雞是四川省地方雞種,也稱大骨雞、高腳雞。是一種高繁殖力的肉蛋兼用型雞種。在當地飼養方式以放牧為主。

靈昆雞

靈昆雞是浙江省五大地方雞種之一,21世紀初,靈昆雞曾一度瀕臨滅絕。2002年,溫州市農科院搜集了67隻純正血統的靈昆雞和幾百枚雞蛋,經過10年的提純復壯,品種遺傳性能穩定,核心群存欄1000套,使瀕臨滅絕的靈昆雞得以保存下來。

盧氏雞

盧氏雞是河南三大地方良種雞之一(兩外兩種是固始雞、正陽三黃雞),是適合山地放養的古老雞種。盧氏雞因其盧氏獨特的地理位置、氣候特徵和人文因素及其高蛋白質、低膽固醇鮮明突出的質量特色而聞名。

蘆花雞

蘆花雞是我國優質雞,原產山東汶上縣,體型橢圓而大,單冠。在我國的斑紋洛克稱為蘆花雞,羽毛黑白相間,公雞斑紋白色寬於黑色,母雞斑紋寬狹一致。公雞體重約4.5公斤,母雞3.5公斤。生長快,肉質好,易肥育,產蛋較多。

瀘寧雞

瀘寧雞中心產區在四川省冕寧縣瀘寧區。屬葯肉兼用型雞種。據了解,瀘寧雞是由居住於青藏高原東側雅礱江大峽谷內的冕寧縣瀘寧片區和里庄片區人們長期自然封閉選育形成的地方特色雞種,已有幾百年的養殖歷史。

鹿苑雞(鹿苑大雞)

鹿苑雞又稱鹿苑大雞。原產地及中心產區為江蘇省張家港市和常熟市,主要分布在張家港市鹿苑、塘橋、妙橋、西張和乘航等鄉鎮,蘇州、無錫、揚州、上海及安徽等地也有分布。20世紀20年代的江蘇文人易君左曾有贊曰「山餚野蒴風味好,黃雞白酒嫩菠青」。

略陽雞

略陽雞是已知中國最大的烏皮雞種,因主要分布於陝西省略陽縣部分鄉鎮而得名。屬肉用型雞種,體大肉多,屠宰率高,肉嫩味鮮,營養豐富,且具有較高的葯用價值。

沐川烏骨黑雞

沐川烏骨黑雞主產於四川省沐川縣。屬川南山地烏骨雞的重要品系。 沐川烏骨黑雞是四川省地方特優品種,又稱大楠黑雞。感謝你的閱讀,我們的微信號是廚影美食,請加關注哦!更多精彩內容請關注微信公眾號「廚影美食」。在沐川縣有悠久的種源歷史,因其皮膚、咀、冠、鬃、口腔、肉、骨及內臟均為黑色而得名,尤其是全身片羽黝黑、泛蘭綠色光彩而獨具特色,舉世珍稀,堪稱烏骨雞之冠。

南丹瑤雞

南丹瑤雞原產於廣西南丹縣的里湖、八圩兩個民族鄉海拔800-1000米的瑤族村寨中,原是野雞群種,產於深山老林中,經當地白褲瑤族捕獵後馴化繁育而形成的優良地方雞種。被認定為廣西四大名雞之一。

尼西雞

尼西雞主產於雲南省中甸縣尼西區,尼西雞屬高原小型蛋用地方良種雞。

尼西雞屬高原蛋用型品種,是藏雞的一個類型,藏語稱「龍巴下」。

寧都三黃雞

寧都三黃雞又名寧都黃雞、贛南三黃雞,屬肉蛋兼用型雞種,原產於江西省贛州市寧都縣黃石、長勝、梅江鎮、對坊、賴村、劉坑、石上等鄉鎮。寧都三黃雞從五代十國的南唐開始,已有一千多年的飼養歷史。

彭縣黃雞

彭縣黃雞肉質細嫩,產肉、產蛋性能均佳,是四川省優良雞種之一。主產於成都平原西部成都市的彭縣及其附近縣份。廣泛分布於四川平原和丘陵地區。它是該平原和丘陵地區以千萬計的黃雞類群中的代表類型。據1981年調查,彭縣境內有彭縣黃雞近30萬只。

浦東雞(九斤黃)

浦東雞,產於上海,俗名九斤黃。因其成年公雞可長到9斤以上,故有「九斤黃」之稱,也是上海本地唯一的土雞品種。浦東雞產於上海市南匯、奉賢、川沙等縣沿海,以南匯縣的泥城、彭鎮、書院、萬象、老港等地鄉鎮飼養的雞種為最佳。

清遠雞

清遠麻雞俗稱清遠雞,被列入《中國家禽品種志》27個優質品種之一,因母雞背羽面點綴著無數芝麻樣斑點而得名。它以體型小、皮下和肌間脂肪發達、皮薄骨軟而著名。

清遠麻雞

清遠麻雞原產於廣東省清遠縣(現清遠市)。因母雞背側羽毛有細小黑色斑點,故稱麻雞。它以體型小、皮下和肌間脂肪發達、皮薄骨軟而著名,素為我國活雞出口的小型肉用名產雞之一。

石棉草科雞

草科雞是肉、蛋、葯兼用型的四川省優良地方品種,體格碩大,因原產於石棉縣草科藏族鄉而得名。石棉草科雞在1982年被確認是培育現代優質肉雞的重要品種資源之一。當地農民又稱之為草食雞和葯補雞。有貢嘎山三寶之一的美稱。

壽光雞

壽光雞原產於山東省壽光縣稻田鄉一帶,以慈家村、倫家村飼養的雞最好,所以又稱慈倫雞。壽光雞的特點是體型碩大、蛋大。屬肉蛋兼用的優良地方雞種。
雙蓮雞

雙蓮雞主產於湖北省當陽市雙蓮鄉和王店鎮,是由外地引進大型雞與當地小型雞雜交,並對其後代進行選育而成。1959年該省地方畜禽良種調查時,以其主產於當陽縣雙蓮鄉正式命名為「雙蓮雞」,同時被列入省級地方畜禽良種。

絲羽烏骨雞

絲羽烏骨雞別名:泰和雞、武山雞、白絨雞、竹絲雞,產於江西泰和縣。福建省泉州市、廈門市和閩南沿海有分布。絲羽烏骨雞在國際標准中被列為觀嘗型雞種。其體型為頭小、頸短、腳矮、結構細致緊湊、體態小巧輕盈。

太白雞

太白雞屬肉蛋兼用型雞種,中心產區在陝西省寶雞市太白縣。
泰和烏雞

泰和烏雞是江西省泰和縣特產發祥於泰和縣武山汪陂塗村,至今已有2200年歷史。泰和烏雞根據產地又被稱為武山雞,因具有叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、毛腳、五爪、烏皮、烏肉、烏骨「十大」特徵以及極高營養價值和葯用價值而聞名世界。

桃源雞

桃源雞是湖南省的地方雞種,它以體型高大而馳名,故又稱桃源大種雞。主產區在桃源縣中部。分布於沅江以北、延溪上游的三陽港、佘家坪一帶,產區附近也有相當多的數量,省內以長沙、岳陽、郴州等地較為普遍。 真正的桃源雞一定要以向家橋出品。體型很大,廣東人初見,以為是閹雞。

威寧雞

威寧雞主產於貴州省烏蒙山區的威寧、水城、納雍、赫章及畢節等地。貴州水熱條件優越,山多草茂,在長期的畜牧業發展過程中,形成了豐富的畜禽品種資源。威寧雞屬中型蛋肉兼用型品種。因分布區域在烏蒙山區,故又稱烏蒙雞。該雞肉質鮮美。

文昌雞

文昌雞是一種優質育肥雞,因產於海南省文昌縣(現已撤縣設市)而得名。文昌雞的特點是個體不大,重約1.5千克左右,毛色鮮艷,翅短腳矮,身圓股平。相傳明代有一文昌人在朝為官,回京時帶了幾只文昌雞請皇帝品嘗。皇帝品嘗後稱贊道:「雞出文化之鄉,人傑地靈,文化昌盛,雞亦香甜,真乃文昌雞也!」文昌雞由此得名,譽滿天下。

烏蒙烏骨雞

烏蒙烏骨雞是貴州省的葯肉兼用型雞種。烏蒙烏骨雞主產於雲貴高原黔西北部烏蒙山區的畢節市、羽色以黑麻色、黃麻色為主,少數白色、黃色和灰色。

武定雞

武定雞主產於雲南省楚雄彝族自治州的武定、祿勸兩縣。武定雞是雲南省楚雄彝族自治州的地方良種肉用雞,素以體大著稱,以肉質肥嫩鮮美聞名。

霞煙雞

霞煙雞原名下煙雞,雞盛產於粵桂邊界的信宜縣徑口、金垌、安峨和廣西容縣石寨、楊梅等地。霞煙雞是「三黃雞」中的一個品種。

仙居雞

仙居雞原產浙江仙居、臨海等地,故稱仙居雞。它被列為國家遺傳資源重點保護名錄,在《中國家禽品種志》中排名首位,有中華第一的美名。

蕭山雞

蕭山雞又名「越雞」、「沙地大種雞」,原產地是浙江省蕭山縣,是我國優良的肉蛋兼用型品種,素以體型健碩,肉質鮮美而聞名,深受消費者青睞。

興文烏骨雞

興文烏骨雞又名四川山地烏骨雞,屬肉葯兼用型雞種。主產於四川省南部山地的興文縣。

杏花雞(米仔雞)

封開杏花雞是廣東省的三大名雞之一,具有三黃(咀黃、毛黃、腳黃),三細(頭細、腳細、頸細),兩短(頸短、身軀短)的特點,以其肌肉豐滿、皮薄肉嫩、皮下及肌間脂肪分布均勻而馳名。杏花雞尤其適宜製作白切雞,雞味濃郁。

宣州雞

宣州雞又稱皖南三黃雞、皖南土雞,屬中型蛋肉兼用型雞種。

煙台糝糠雞

煙台糝糠雞,因雞體軀為麻羽,呈黑色斑狀,外觀近似當地生長的草本植物摻子子實的糠殼,故當地群眾以此羽色特徵命名;又由於產地為煙台市北部沿海一帶,故稱煙台摻糠雞。

鹽津烏骨雞

鹽津烏骨雞--因起源並主產於雲南省鹽津縣而得名。鹽津烏骨雞是在鹽津特定的自然環境高熱高濕的氣候條件下,經過長期的自然選育和精心培育而形成的一個地方品種,也是雲南省著名的地方良種。

陽山雞

陽山雞主產於廣東,是廣東省八大優良雞種之一,飼養歷史悠久,其體形優美,肌肉豐滿和肉質嫩滑鮮美,並具有抗病力強、適應性好等特點。飼養方式以放牧為主,飼料以玉米為主。

余干烏骨雞

余干烏雞屬葯用型雞種,起源於江西省余干縣,距今有兩千多年的歷史,余干烏骨雞又稱余干黑雞,屬葯肉兼用型雞種,原產自江西省上饒市余干縣,在撫州市南城縣又稱為南城黑雞。

米易雞

「米易雞」是四川省的地方家雞品種,該雞以體型大而著稱。已被載入《四川家畜家禽品種志》。

峨眉黑雞

峨眉黑雞形成的歷史,無從稽考。據傳清代該雞為納貢珍品。產區海拔較高,氣候高寒,天然牧地廣闊,飼料來源豐富,有利於雞群放牧,促進雞群生長發育,加上群眾喜歡選留在山區容易避免天空敵害的大型黑色雞種;

高腳雞

高腳雞主產於貴州省普定縣,是貴州省特有的地方品種,屬肉用型品種。主要分布於貴州省普定縣坪上苗族彝族布依族鄉硝硐、岩上等村。

黔東南小香雞

黔東南小香雞又名榕江小香雞,是貴州地方優良品種資源。黔東南小香雞是以貴州榕江縣為中心,經過長期擇優繁育而選拔出來的地方特色土雞,屬於國家基因保護品種。

吐魯番雞

吐魯番雞產地分布於新疆吐魯番、鄯善、托克遜一帶,伊犁也有少量分布。 吐魯番雞屬斗雞型。毛色較雜,有黑、淺麻、栗褐色三種毛色。

騰沖雪雞

騰沖雪雞屬我國珍稀禽類,具有羽毛雪白而得名。肉質烏黑、鮮美、香甜。騰沖雪雞可入葯,在絲毛雞引入騰沖之前,騰沖所產專治婦科病的烏雞丸,其主料即為騰沖雪雞。

陝北雞

陝北雞屬中小蛋用型雞種,主產於陝西省延安市和榆林市。 肉質細嫩,但體型不一,毛色雜亂。
河南斗雞

河南斗雞又名打雞、咬雞、軍雞和英雄雞。屬玩賞型品種,是中國古老雞種之一。在中國斗雞品種中體型最大,數量最多,其胸、腿肌發達,可作為肉雞育種的原始素材。

魯西斗雞

魯西斗雞是一種我國獨有的觀賞型雞類,主產於山東省菏澤市,至今已有2000多年的歷史,除了可以用作斗雞外,這種雞的食用價值也非常高。

漳州斗雞

漳州斗雞主產於福建省漳州市,它是以角逐為主的玩賞型雞種,具有精幹結實、敢打善斗等特點。

❹ 雪山草雞一般賣多少錢一斤

上市日齡公雞85天左右,母雞120天左右,個體重1.25~1.5公斤。 品種特徵: 雪山草雞野性足,善飛翔,適合採用舍飼和圍網放牧相結合的方式飼養,充分增加戶外運動和充足光照。商品成雞體型中等、青腳細腿、外觀美麗,公雞紅背黑尾,母雞麻羽。上市日齡公雞85天左右,母雞120天左右,個體重1.25~1.5公斤。其肉質纖細嫩滑、鮮香可口,適宜煲、燒、炒多種方式烹調,深受廣大消費者喜愛。雪山草雞性成熟早,公雞45天啼鳴,母雞100天產蛋。該雞長羽快,基本無啄羽現象。抗病能力強,適合多種方式飼養。商品雞生產成本低、售價高,市場容量大,效益好。公雞84~90天上市,體重1.4~1.5公斤,料肉比2.8:1;母雞120天卜市,體重1.25~1.4公斤,料肉比3.5:1。 養殖選址: 放養地點選擇放養地點宜選在遠離居民區、工礦企業和交通幹道的山林、草場、荒灘、荒坡等處,坡度不宜太大,以沙質土壤為佳。放養區內最好有小溪、池塘等清潔水源,供雞自由飲水,如沒有,則應在放養區內按每30~50隻雞配1個的比例放置一定數量的飲水器。 雪山草雞系: 是西藏藏雞與蘆花雞雜交而成的品種。公雞羽色紅背青尾120天體重2.1kg.成年體重2.8kg--3.5kg,母雞麻羽,淺麻羽,120天1.6kg.成年體重2.25kg--2.5kg 。170天開產,產蛋高峰75%,高腿青腳。 土雞耐粗飼,抗病力強,全國各地都能飼養,特別適合廣大農村果園,樹林,荒地,山坡放養。肉質鮮美,深受光大消費者喜愛。養殖土雞市場靈活,母雞蛋價高時賣蛋,雞價高時賣雞,利潤空間大,是你致富的首選。 常年向養殖戶供應雞苗,出場%注射進口液氮馬立克疫苗、為適應全國各地養殖市場需求,雞苗可分混合苗、公苗、母苗銷售。供應種蛋,散養土雞,老母雞,商品散養土雞蛋。

❺ 農村電商發展瓶頸有哪些



重慶日報 黃光紅 向菊梅

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▲雲智速遞穿梭在武陵山區,把秀山各地的農產品帶出村。通訊員 吳紹軍 攝/視覺重慶

農產品出村難

消費品進村難

回憶起以前幫農戶賣土特產的情形,曾在武隆區平橋鎮烏楊村擔任駐村第一書記的袁華記憶猶新。

烏楊村是一個離武隆城區有50公里左右的偏遠山村,開車需要1個小時左右。

2017年至今年5月,袁華結合當地種植紅薯、養殖蠶桑的傳統,大規模發展蠶桑、苕粉產業,同時也鼓勵村民養殖藏雞、種植黑花生等,擴大土特產經濟規模。

產品有了,但銷售遇到了難題——

村裡沒有快遞點,要到城區物流中心發貨,從烏楊村到城區有高速公路,但來回要繳過路費,產品包裝也要產生費用。

以藏雞為例,村委會首先從農戶那裡購買,每隻藏雞3-4斤,單價150元,請人宰殺、包裝成本10元左右。袁華再通過淘寶店、京東店等網路渠道銷售,每隻賣價180元,一次要郵寄3隻雞才不虧本。

但是藏雞的銷售狀況很不穩定,有時候一天只能賣出一隻。但考慮顧客需求,又必須發貨,常常出現「賣一單、虧一單」的現象,只有拿村集體經濟收入來補貼。

「對於偏遠山村的農村居民而言,要想把農產品賣出去,電商無疑是一個很好的渠道。但因快遞服務未進村,很難藉助電商來發展農業生產。」袁華感慨。

農產品出村難,消費品進村同樣難。

2018年8月,秀山縣隘口鎮岑龍村村民楊義明回鄉創業,和朋友合夥在鎮上開了一家快遞代收點。兩人從縣城快遞網點把村民網購的商品拿回鎮上,而後由村民到快遞服務點自取。每代收一個快遞件,快遞公司給快遞服務點0.7元派送費。

兩人雄心勃勃,對未來充滿希望,但很快,他們便體會了現實的殘酷。

快遞服務點正式運行後,每天最多隻能代收200個快遞件,一個月下來,毛收入僅有4000元出頭。除去車輛往返縣城的油費和快遞服務點的門面租金、水電等費用,快遞服務點勉強盈虧平衡。

不到一年時間,兩人就堅持不下去了。2019年4月,楊義明轉行開起了網店,銷售食品和農特產品,寄件取件仍然只能到25公里以外的隘口鎮。

多名快遞業內人士透露,目前重慶農村地區快遞物流服務已基本實現鄉鎮一級全覆蓋,但在村一級,除了郵政快遞服務,僅京東物流等極少數快遞企業,把快遞服務送到了個別行政村,其他民營快遞企業基本上未涉足。

在重慶,這種現象並非個案。重慶農產品出村「最初一公里」和消費品進村「最後一公里」還未打通,絕大多數農村居民仍然享受不到網購後坐等包裹送上門的便利。

▲工作人員對已包裝好的巫山脆李掃碼准備外運。通訊員 王忠虎 攝/視覺重慶

本土人才培養難

專業人士請不來

重慶農村電商發展的另一個短板在於人才缺乏,對於這一點,從北京來秀山為農村電商發展助力的車玉昕有切身體會。

車玉昕曾任國企高管,早在上世紀90年代便在北京中關村涉足電子商務,是國內最早從事電商的一批人。2013年春天,秀山組建了秀山雲智科貿有限公司(下稱雲智科貿),聘請車玉昕做政府顧問及雲智科貿技術總監,他回憶:「當時秀山縣一家網店都沒有,電商產業還是一片空白。」

車玉昕著手實施「新農人培養計劃」。他先在雲智科貿辦了一所雲智學校,鼓勵農民免費學習互聯網和電子商務知識。他與從北京一起來的另外4名同事當起了老師,自己備課自己授課。培訓班跟「流水席」一樣,教師、教室不動,學員隨到隨學。

七八個月下來,雲智學校為雲智科貿成功培養出40多名骨幹,這些人成為培養電商「新農人」的主力「講師」。如今,雲智學校已為秀山培養了約3.7萬名「新農人」,大部分在當地實現了就業,他們成了秀山電商快速發展的一股重要力量。

最新數據顯示,截至目前,秀山全縣已有電商企業300多家、網店7000多家;「十三五」時期,該縣電商交易額達到574億元,通過電商共計賣出50多億元農特產品,成為「全國電子商務進農村綜合示範縣」。

「盡管如此,秀山仍然存在電商人才緊缺的困局。」車玉昕坦言,在電商人才集中就業的秀山電商產業園,目前電商人才只有3000名左右,缺口非常大。預計未來5年內,秀山電商產業園至少還需約3000名各類電商人才,才能為當地電商產業保持快速發展勢頭提供足夠的人才支撐。這其中,尤其以運營、平面設計、視頻剪輯、創意等方面的電商人才,更為緊缺。

位於大足區的重慶市檸香果業有限公司,也面臨著人才問題。

檸香果業除了在大足中敖鎮種植、銷售晚熟柑橘外,還通過電商、微信公眾號和益農信息社等平台,在線上幫助農戶賣農特產品。今年,公司月銷售額已達到近200萬元,生意越來越好,但公司聯合創始人吳呂卻發起了愁。

「我們打算增加全國各地優勢農產品的網上銷售,進一步擴大經營規模,急需運營、美工、客服等方面的人才。我們四處招人,但沒人願意來,這一計劃遲遲不能實施。」 吳呂無奈地說,目前公司每個人都身兼多職,要擴大經營規模,至少還需要招聘5名以上電商專業人士。

潼南電商產業園運營負責人賀佳也深感招聘電商人才難——該園區內,有公司半年僅招到一人,很多有意向的人才都不願到農村。

▲榮昌區安富街道通安村,村民學習如何用手機在電商平台上銷售農產品。記者 熊明 攝/視覺重慶

山區物流成本高

人才不願到農村

究竟是什麼原因致使快遞難進村和電商人才緊缺?

「重慶集大城市、大農村、大山區、大庫區於一體,很多農村地區山高坡陡,交通不便。再加上農村居民居住密集度低,經常出現快遞業務量不足的情況,導致不管是消費品進村還是農產品出村,都存在快遞物流成本高的問題。尤其在一些偏遠山村,更是如此。」一位不願透露姓名的快遞企業人士認為。

據業內人士測算,從村到大城市的物流成本,至少比從縣城到大城市的物流成本高出1倍,有的甚至可達三四倍。一些售價低廉便宜的農產品,其本身價值可能還不如物流成本高。比如在秀山,從鄉鎮到重慶主城的快遞,物流成本可高達10元每公斤,到了村一級,還會高出兩三元。

「不是我們不想進村,而是太燒錢了。」國內一家頭部快遞公司員工王明(化名)對記者表示,對於各大快遞公司而言,快遞服務進村是一個「燙手的山芋」。即便農村的快遞業務量正在飛速增長,但要送貨到村民家中,也是「送一單賠一單」。

這種情況下,如今已進村的極少數快遞公司,更多的也是基於履行社會責任、支持當地農戶發展農業產業的考慮而作出的決定。如,京東物流將送貨上門服務從巫山縣騾坪鎮延伸到下庄村,便是如此。

不過,據記者了解,由於物流成本高,盈虧難平衡,未來一段時間,京東物流很難把這種服務拓展到重慶大量的村莊。

而從人才方面來看,重慶發展農村電商缺人才,一個主要原因是很多電商人才覺得農村地區生活不便,不願意下鄉進村。

以檸香果業為例,該公司近期招聘電商人才時,其實有不少人通過電話等方式咨詢,但當他們聽說是在農村工作時,立刻就沒有了興趣。

「不難看出,只有對農村、對農業有情懷的人,才願意到農村來。」吳呂說,但這樣的人很少。

城裡的人才不願進農村,就只有依賴農村居民來彌補電商人才缺口。但農村居民普遍文化水平偏低,缺乏電商知識,卻很難達到這一目的。

此外,高校對農村電商人才輸出不夠,也是導致農村電商人才緊缺的一個因素。「比如,重慶一所高校的電商及相關專業,最近3年畢業生從事對口工作的比例只有50%左右。」一名專家告訴記者,「孩子們在學校學的東西有限,和用人單位需要的能力不匹配,所以對口就業率就低。」

農村產業強起來

物流創新降成本

目前,重慶農特產品品牌「小、亂、雜」現象突出,影響力小、銷售規模小。重慶工商大學教授沈紅兵認為,要打破快遞物流成本高的瓶頸,重慶需針對此種情況加大政策支持和財政投入,加快推進「一村一品」建設,打造大量有影響力的農產品品牌。今後,如果每個村都有一個拳頭產品,就可以通過規模化效應降低快遞成本,吸引快遞公司進村開展快遞業務。

京東物流相關人士則認為,要降低農村地區快遞物流成本,快遞公司也需要通過創新,積極探索一些新的業務模式。

據悉,京東物流正在奉節縣部分鄉村探索與農村交通安全勸導站合作的物流新模式——利用勸導站工作人員有很多空閑時間的特點,京東物流先把快遞件送到勸導站,而後,再委託勸導站送快遞進村,並給予勸導站工作人員一定的報酬。這樣一來,京東物流就比自己單獨在村裡建快遞點或安排專人送快遞進村更節約成本。

菜鳥則在重慶探索農村快遞共配。譬如,以前申通、圓通等快遞公司在江津城區分別建有倉儲分揀場地,位置分散。現在,江津區在菜鳥的支持下已在城區建立共配中心1個、鎮村共配服務站約200個。通過快遞分揀信息系統集成,以統一的服務標准和技術支持,共配中心實現了快遞包裹處理場地、流水線的集中統一,由「多倉多線」變成「一倉一線」。同時,倉儲分揀配送人員也實現共享。由此,區域物流成本降低了30%左右,快遞平均提速約15%。

菜鳥相關負責人表示,未來,該公司將在此基礎上進一步探索快遞共配進村項目試點,助力消費品下鄉和農產品進城雙向流通。

針對人才緊缺的瓶頸,車玉昕建議,一方面要把更多有情懷的人才吸引到農村去,另一方面也要重視在農村培養當地的電商人才。政府可通過政策支持,激勵電商平台、電商企業等在農村地區開設電商培訓班,培養既懂電商知識又懂農業的「新農人」。同時還要引導、激勵高校開設專門為農村電商發展培養人才的專業。

來自市商務委的最新消息稱,下一步,重慶將構建產供銷一體化農產品供應鏈體系,發展縣鄉村三級物流共同配送體系;鼓勵區縣建設區域特色電商平台或區縣特產館,引導電商企業加強物流配送、農產品分揀加工等基礎設施建設;在每個鄉村振興重點區縣形成1-2個農村電商主導產業,打造5個以上網路熱銷爆款產品。

同時,還將鼓勵建設農村電子商務創業培訓實訓基地,鼓勵引導返鄉電商從業者、返鄉高校畢業生、大學生村官、農村青年等運用電子商務就業創業。