㈠ 無皮烤地瓜機器多少錢
無皮烤地瓜(番薯)機價格,網上報價1200至1580元。
番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品,含有蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。
優質飼料:番薯渾身皆為肥育生豬的優質飼料,既能單獨食之,又能與其它糧食,諸如玉米、青顆,或青草、樹葉混食。葉、蔓既能鮮食,又能曬乾粉碎與五穀糠皮燙、煮食之。。
用途廣泛:薯塊適宜加工多種產品,既能製作醬油、蜜餞、飴糖、葡萄糖酸鈣,又能釀造白酒,提取酒精。提取澱粉後的薯渣,再能生產檸檬酸鈣。其澱粉是生產增塑劑、高級吸收性樹脂的重要原料。
提取澱粉:其澱粉食用范圍廣,既能與各種肉類混做食丸,又能與麵粉混蒸涼皮,或單獨烙餅、攪涼粉等。
番薯食譜
番薯餡餅:
1.把番薯帶皮蒸軟,剝去皮,趁熱搗成泥。
2.加乾麵粉,一起揉勻,捏成圓餅,大小可以隨自己的喜歡。
3.在平底鍋里放少許油,把餅放在鍋中,小火煎到餅兩面變色,番薯餅就熟了。加多少麵粉是根據番薯所含澱粉的量而定的。一般來說,半斤番薯差不多要加七十克麵粉。這是小時候,母親一有時間就會做給我們吃的番薯餅。
番薯餅還可以做成夾心的。你可以炒點肉餡,比如鹹菜炒肉末,或者用生餡,例如把生肉切成末。然後,把肉餡包在生的番薯餅中,放鍋里煎熟或蒸熟。
番薯饅頭:
1.先把番薯蒸熟,蒸得軟軟的,把它的皮剝掉。
2將一半的番薯、一半的麵粉揉到一塊,使勁揉勻。一般不用加水,如果番薯很乾,覺得揉起來費勁,也可以加一點點水,不要太多。
3.揉好後捏成饅頭大小,上鍋蒸熟,蒸出來的樣子和饅頭一樣。蒸饅頭很講究:冷水上籠,中火燒開,中小火蒸十五分鍾,最後大火蒸五分鍾。這樣做出的饅頭最軟。
番薯粉蒸肉:
1.把肉用豆瓣醬、油拌勻。如果有酒釀水和醬豆腐汁,加一點進去更好,記住要先放酒釀水,然後再放醬豆腐汁和豆瓣醬、油等其他調料。
2.把蒸肉用的米粉撒在肉里拌勻,慢慢加水,直到米粉可以調成糊狀。
3.腌三十分鍾,讓肉入味。
4.把番薯去皮,切成滾塊,從拌好的肉里倒出一點兒米粉和汁水在番薯上。
5.把番薯裝在蒸碗的底層,將拌好的肉鋪在上面。在蒸鍋里放冷水,燒開。把蒸碗放進去,用中火蒸三十分鍾左右。起鍋時,撒一點蔥花或者香菜。蒸肉的米粉在超市有售,你也可以在家裡自己做,味道更好。
番薯絲:
1.把番薯切成絲,拿澱粉和雞蛋打成漿。
2.把番薯絲裹一點漿,下油鍋輕輕炸一下即成。
番薯絲要切得細細的,這樣炸出來又香又脆又甜,比用馬鈴薯炸的薯條好吃多了。一個番薯就可以炸出一大盤來,看上去很壯觀,但實際上量並不多。比起馬鈴薯炸的薯條要蘸番茄醬吃才有味,而用番薯炸的薯條什麼都不用加,口味也很好,小孩吃起來很開心。
番薯片
1.番薯不用去皮,連著皮一起切,切成很薄很薄的片。
2.在番薯皮上抹一點點油,放烤箱里烤十幾分鍾,烤到半焦的時候取出來。這種薯片又脆又甜,而且好消化,吃了也不容易脹氣。
番薯湯:
1.把生花生切成碎末,過油稍微炸一下,炸出香味後,放一點兒蔥花和薑末爆炒。
2.爆炒幾秒鍾後,把切好的番薯條下鍋炒一下。
3.加入適量冷水煮一會兒就完成。
㈡ 家用切紅薯粉的機子哪有買,多少錢一台
甘薯粉絲機是將甘薯澱粉製成甘薯粉絲的一種設備。紅薯面條機的價格取決於機器的型號。市場上有很多種型號的紅薯面條機。尺寸不同,價格也不同。一般來說,紅薯面條機的價格在9800到39800之間。
㈢ 紅薯粉加工設備多少錢
一般分為三個型號等級,小型紅薯加工設備大概是2000—11000左右,中型紅薯加工設備是12000—28800左右,大型紅薯加工設備是30000—78000的樣子,小型的每小時大概可以生產紅薯粉條10-40kg,中型的可生產40-150kg,大型的可生產180-500kg,可以根據自己的實際要求去定位。給你看下紅薯加工的過程吧。
㈣ 紅薯粉條機,全自動粉絲粉條機多少錢一套
一|、蒸汽式擠壓粉條機
操作人員:2-3人單台
多台操作每台1人
1、產品名稱:6FT系列粉條機
2、工藝流程:紅薯澱粉-攪拌調漿-上料-入機漏粉-散粉-上桿晾曬(烘乾)-包裝:
3、適應對象:澱粉、紅薯澱粉、馬鈴薯澱粉、木薯澱粉、芭蕉芋澱粉、蕨根澱粉、
小麥澱粉、玉米澱粉、豆類澱粉、藕粉等澱粉類原料以及各種混合澱粉:
4、成品:粉條、粉絲、粉皮、芋頭粉、珍珠粉等
5、設備優點:無不需要添加明礬與任何添加劑而且成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、口感軟弱勁道,設備運作穩定、操作簡易、投資小、見效快適用各種澱粉以及混合澱粉製作粉條。
6、設備缺點:吸水性比漏瓢式大,烹飪後第一次吃口感勁道柔軟,粉條入味,比漏瓢式好吃,但吸水性大下一頓熱菜時粉條筋度差。
7、選購對象:紅薯粉條企業、方便粉絲企業、龍口粉絲企業、小型農戶使用和對外加工、芋頭粉苕皮生產廠商:
(該設備無需添加明礬優點,進入超市粉製品多數為6FT系列粉條機生產)
8、機器原理:澱粉和水按比例調均勻後送入粉條機進料口內通過螺旋推進裝置將粉擠壓至粉條漏板處漏出,機體水箱內沸騰水蒸煮粉條機內管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟,我廠採用獨有的雙螺旋更利於粉條粉絲的熟化。粉條機採用水溫加熱減少低溫熟化的薯類澱粉熟化過度,水溫加熱可均勻熟化在螺旋軌道內流動的澱粉,運用蒸汽式粉條機生產的產品好壞主要決定螺旋軸中螺旋之間的距離和深度,螺距大小決定熟化程度,變距螺距可以在澱粉糊成熟後增加擠壓筋度:
9、設備附件:漏粉磨具(模板)、粉皮專用頭、粉絲專用頭、川粉機頭、芋頭粉機頭、免搓洗機頭:(粉條機隨機配帶兩塊圓型模板(自選)和粉條機頭)
10、配套設備:攪拌機、上料機、齒輪泵、粉條粉絲定長切割機等:備註:選用機械
11、設備表:
型號
加工量(KG)
動力(KW)
加熱消耗
6FT-120
100kg/h
7.5kw
7kw/h
6FT-180
200kg/h
11kw
9kw/h
12、製造商:汝陽縣古城機械廠
備註:機械加工粉條一機多用,用人少2-3人就可以加工,適用性廣。易操作。投資小,收益高。望廣大農民朋友及下崗職工走上致富之路。
二、仿手工粉條機
操作人員:200KG /h 6-8人 500KG/H 5-7人
1、產品名稱:半自動漏瓢式粉條機
2、工藝流程:紅薯澱粉-打糊-和面-揉面-漏絲成型-沸水煮粉-冷卻撈粉-上桿冷凍-散粉-晾曬(烘乾):
3、適應對象:紅薯澱粉、馬鈴薯澱粉、木薯澱粉、芭蕉芋澱粉、豌豆澱粉等以及與薯類混合的玉米、小麥等澱粉:(混合製作需要粘性強的澱粉佔多數)
4、成品:粉條、川粉、粉皮:
5、設備優點:設備生產過程中和人工手工製作粉條一致,整個生產流程都是機械在代替人力,粉條好壞決定操作師傅對芡和面團中空氣的含量的掌握:
6、設備缺點:需要添加明礬,工序繁瑣運用人力較多,操作技術較復雜:
7、選購對象:紅薯粉條生產企業、木薯混合澱粉生產企業、農戶家庭用:(不適合對外加工,澱粉質量要求高,來料加工澱粉原料沒法確定)
8、配套設備:打芡機、推盆機、和面機、錘瓢機、洗粉機、預熱鍋、自動上瓢機、瓢等
9、機械原理:漏瓢式粉條機生產過程由推盆機、和面機、錘瓢機這三樣設備合力完成的生產過程,我們就按照時產500KG設備為例,先將碎粉條或澱粉放入打芡機內,打好芡糊後按照每百斤澱粉4-6斤芡糊比例放入雙杠和面機(芡糊量以澱粉質量來定),通過和面機合成的面團至拍打不粘手,提起可自流程度後打開自動喂料裝置給推盆機供料,推盆機由攪拌和榨面兩部分組成,主要是揣揉出面團中的空氣,面團排氣程度可以調節,面團達到所需標准後自動從出料口流向提升填瓢機內給錘瓢機送料,錘瓢機通過振動捶打後,粉條下鍋,進入沸水後粉條熟化待浮出水面,待一定色澤就可用轉子將粉條撈出冷卻,隨後就可盤粉掛桿:
10、設備表:
規格
產量
機械型號
備注
小型一組
400斤/時
推盆機、和面機、錘瓢機
大型一組
1000斤/時
打芡機、推盆機、和面機、錘瓢機、洗粉機、預熱鍋、自動上瓢機等
11、製造商:汝陽縣古城機械廠
備註:佔用人員較多,勞動強度大。設備操作較復雜,選購本套設備最好有一定生產經驗,選擇這套設備的客戶一定要給出一定時間來培養一個掌握和面的師傅,如果趕在上貨期最好是選擇6FT系列粉條設備,生產技術簡單操作
三、鏈條蒸汽鍋粉條機
操作人員:4-6人單組
1、產品名稱:汽鍋粉條機
漏瓢式粉條生產線
2、工藝流程:紅薯澱粉-打芡-自動上料-和面-抽真空-旋葉震動下瓢-鏈條傳動蒸煮-傳送冷卻-切條撥粉-常溫老化-冷凍散粉-乾燥包裝
3、適應對象:紅薯澱粉、馬鈴薯澱粉、木薯澱粉、芭蕉芋澱粉、豌豆澱粉等以及與薯類混合的玉米、小麥等澱粉:(混合製作需要粘性強的澱粉佔多數)
4、成品:粉條、川粉、粉皮:
5、設備優點:粉條產能大,自動化程度高,粉條外觀透亮粗細均勻,可不添加明礬:
6、設備缺點:設備消耗大,帶抽空,粉條口感生硬欠佳,設備缺點在於抽空後粉條太硬烹飪用時短有硬心,用時長粉條的柔韌度下降,,不適合小型加工:
7、設備列表:(1)打芡機(2)澱粉自動上料機(3)打芡機工作台(4)雙蛟龍聯合和面機(5)不銹鋼真空機(6)真空泵、中空罐總成(7)不銹鋼旋葉震動下瓢機(8)不銹鋼氣鍋(9)傳輸冷卻帶(10)水流麥芽粉槽(11)晾粉傳輸帶(12)自動切條撥條機(13)不銹鋼水槽(14).聯合式和面即工作台
8、選購對象:薯類澱粉粉條企業、中大型生產粉條生產企業:
9、機械原理:蒸汽鏈條鍋粉條機生產工序大致和半自動漏瓢式相似,但整個生產流程全部由機械代替,勞動力度相比半自動漏瓢式要少一些,整個生產流程由打芡糊開始,打好後芡糊導入聯合式和面機第一個和面倉,由上料機給和面槽內喂料,經過二道或者三道的和面後成品面團由抽空機抽出流入漏瓢機內(抽空機是不加明礬的關鍵,但抽空後的粉條質量下降),漏成型的粉條進入蒸汽鍋內,粉條隨著蒸氣鍋,底層的不銹鋼網帶慢慢的傳送至成熟,成熟後的粉條被送到冷卻傳輸帶上,經過淋雨式的水冷後,在經麥芽粉槽體洗滌(麥芽粉有助開粉),然後由傳輸帶送至到定長切條部分,切斷成規定所需長度的粉條在由撥條機從傳輸帶上將切斷後的粉條撥送至工作台上,後續需要人力掛桿老化,整個生產流程就結束了。
10、設備表
型號
加工量(KG)
總功率(KW)
燃煤量
蒸汽鍋A型
800-1000kg/h
22kw
40-60kg/h
蒸汽鍋B型
1200-1500kg/h
28kw
60-80kg/h
11、製造商:汝陽縣古城機械廠
備註:生產過程帶抽空,粉條比較生硬沒有前兩種設備理想,但是產能大,去掉抽真空部分用多級揉面機代替產能會減小,能源相對來講消耗過大。
㈤ 小型紅薯澱粉加工設備需要多少錢
家庭型六代產品簡介:
【設備組成】:由 RJX-1800A型洗薯機、YS450B改裝型磨漿分離機、6FT-120型多功能粉條機組成。
【設備概述】:
1. RJX-1800A型自動上料洗薯機適用於薯類及球狀物。該機負責清洗自動上料功能。常用於薯類加工,可清除薯類坑凹處泥沙、清洗干凈還有去皮效果。安裝時將磨漿分離機組合在一起生產。RJX-1800A型自動上料洗薯機清洗干凈是當前最理想的薯類清洗機.每小時清洗量在1-2噸左右. 配用2.2千瓦電機。單台價格2780元
2. YS450B改裝型磨漿分離機是以鮮薯、薯干、玉米、豆類為原料加工而成澱粉。它一次完粉碎、粗濾、細濾。雙層分離三道工序,每小時加1500公斤,配用7.5千瓦電機。單台價格4600元.
3. 6FT-150型粉條機,每小時加工粉條、粉絲、粉皮、川粉等。300斤,配用7.5千瓦電機。單台價格2880元。
【說明提示】:
1. 本機由400型磨漿機破碎部分、機架、上殼、下殼、圓筒篩等部分組成。YS450B圓通過濾機是專業提取澱粉中漿渣分離理想過濾機,(用於建廠設備過濾部分)。每台加工能力在每小時過濾1.5噸左右。在澱粉成套流水線中成組合式生產。因多次用戶建議和實驗當中改型成小型家庭式生產設備。名稱:YS450B改裝型磨漿分離機。現以正式投入新產品當中。
2. 此套組合適合小型家庭式加工.專門為薯區農民及下崗職工提供致富幫手。
3. 以上粉條機均一機多用,更換不同漏板生產粉條、粉絲、粉皮、川粉等。
4. 本廠常年供應零件配件,代辦托運,費用自理。產品實行三包,包修一年,並可用柴油機代替。如到廠提貨,量大可享受出廠價。
產品名稱
加工量
(KG)
動力
(KW)
機身重量
外型尺寸(MM)
長X寬X高
RJX-1800A型自動上料洗薯機
1000-2000kg/h
2.2kw/h
185kg
2753x759x1815
YS450B改裝型磨漿分離機
750-1000kg/h
7.5kw/h
320kg
2380x660x1460
6FT-150型粉條機
150kg/h
7.5kw/h
85 KG
1360x300x320
【提示】:本廠長年提供零配件,本機出廠均不配帶電機。代辦托運費用自理。免費傳受技術、技術資料、光碟等歡迎到廠考察學習。
河南省汝陽縣機械廠
㈥ 烤紅薯的機器那裡有賣
流動的用碳烤的那碳烤的六七百塊錢,放在店裡那你就買電烤的你到淘寶網裡面點擊店鋪然後輸入ideas88就能找到這家了,好像是「好明天餐飲設備店,對了那個老闆的QQ昵稱是好明天餐飲,你加他QQ問問,老闆人非常好
㈦ 紅薯粉條機多少錢一台
紅薯粉條機多少錢一台,這個要看機器具體是什麼材材做的,功能是否成熟,做出來的紅薯粉條質量是否達標,一般情況下一台標準的紅薯粉條機價格是2000——35000不等,這要看具體的產能,也就是是機器的大小型號問題。現在有一種直出粉條式的,出來的粉條不粘在一起的,比較省時省力,這種設備的價格也是差不多。
㈧ 什麼是紅薯粉條機器紅薯粉條機器多少錢一套
紅薯粉條機器介紹:日產2-12紅薯粉條機,改變傳統擠壓漏瓢式,掛桿涼曬生產工藝,全自動紅薯粉條機採用的直條切割,鋪漿工藝,夾帶成型,恆溫、恆濕、低溫、冷凍,不受季節氣候的影響,可實現連續化不間斷流水線作業,整個生產過程不使用任何添加劑、防腐劑和食用色素。
紅薯粉條機器價格主要是受產量、材質以及工藝等3大因素的影響。