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廣州大廈的早餐都有什麼

發布時間: 2023-02-05 06:19:13

Ⅰ 都知道廣州美食出名,國慶節去大家有什麼推薦的嗎

  • 蘿卜牛腩:蘿卜牛腩是廣州有名的傳統小吃,以白蘿卜、新鮮牛腩,配以佐料長時間燉制而成。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地,蘿卜牛腩的清香飄滿街。在街上,你會常見到端著碗吃著蘿卜牛腩逛街的人,特別是少男少女們。 雲吞面:是廣州人對餛飩的俗稱,在上下九路、西華路、人民路一帶都很多這種賣雲吞面的小吃...

    美食/烹飪1個回答推薦

  • 問:廣州有美食車賣?

    答:這種車廣州還沒有賣的地方

    答:有啊,就是不知道你要那種啊?

    美食/烹飪2個回答推薦

  • 問:廣州的美食有哪些呢?

    答:由於此品湯味濃郁,雲吞皮薄餡多,蛋面有彈牙之感,因而成為廣州人早餐、小點的美食

    美食/烹飪1個回答推薦

  • 問:美食

    答:火鍋 火鍋,搞起來著

    答:你好,有叉燒,冰糕,冰皮月餅,還有藕粉和皮蛋瘦肉粥

    美食/烹飪1個回答

  • 問:最近廣州哪裡有美食?

    答:陳家祠東廣場

    答:11月29日至12月8日,2013年廣州國際美食節,在番禺大道美食廣場舉行。

    美食/烹飪2個回答

  • 問:廣州的景點美食有什?

    答:城市網路景點美食文化人物歷史自然建設學校快速導航旅遊預測中文名稱廣州外文名稱Guangzhou,Canton,Kwangchow別名穗、花城、羊城、五羊城等行政區類別地級市[4]所屬地區華南地區下轄地區越秀、荔灣、海珠、天河、白雲等11個市轄區政府駐地越秀區府前路1號電話區號(+86)020郵政區碼...

    其他社會話題1個回答

  • 問:廣州地王美食在哪裡啊?

    答:是地王廣場么?在烈士陵園那邊

    美食/烹飪1個回答

  • 問:廣州國慶節哪裡有美食?

    答:但團購網上看你想要吃的東西吧團購一個比較方便。

    答:展會名稱:2013中華老字型大小博覽會暨國際手信展 中華老字型大小統一標語:「韻承千載·魅力羊城」 展會時間:2013年9月26日至10月7日(合計12天) 展會地點: 廣州市廣百世貿流花交易中心有限公司(即舊交易會)室外

    美食/烹飪2個回答

  • 問:廣州美食?

    答:廣式早茶咯~

    美食/烹飪1個回答

  • 問:廣州必吃美食有哪些?

    答:到了廣州, 要去吃廣州酒家(文昌總店)、炳勝品味(海印總店)、惠食佳(濱江店)

    美食/烹飪2個回答

  • 問:廣州美食

    答:你可以先從早茶開始嘗起,紫菜卷,菠蘿包,艇仔粥等等..還有白切雞,燒鵝,叉燒,各種燉湯也不容錯過(想想自己都流口水)

    美食/烹飪1個回答

  • 問:廣州有什麼美食?

    答:來四川吧。。。四川美食多

    度假旅遊1個回答

  • 問:廣州的美食基本在哪個的?

    答:老字型大小的都在荔灣區,海珠區

    美食/烹飪1個回答

  • 問:廣州的美食基本在哪個的?

    答:老字型大小的都在荔灣區、海珠區

    美食/烹飪1個回答

  • 問:尋廣州美食街?誰知道拉

    答:廣州美食街 廣州市旅遊局公布 每個區、縣、市都有規劃,其中沙面、泮塘路、惠福東屬於老廣州飲食風味最濃厚的地區。 增城市荔鄉美食街 特色:客家菜 地址(范圍):荔園路至荔興路 從化市 溫泉美食街 特色:農家菜 地址(范圍):溫泉鎮 花都區 花都美食街 特色:粵菜 地址(范圍):新華鎮站前路 番禺區 1...

    美食/烹飪1個回答

  • 問:廣州有神馬好吃的?

    答:廣州飲食文化歷史悠久,是廣府菜的發源地,粵菜三脈的集大成者,今日之廣州,融匯國內八大菜系,引進世界美食三大系列,"食在廣州"享譽全球.廣州的小吃也聞名八方,有蝦餃,腸粉,艇仔粥,豬腸露,雲吞面,奶黃包,馬蹄糕等.廣州的必吃美食有:白切雞,腸粉,蝦餃,廣州靚湯,艇仔粥,豬肚煲雞,馬黛茶,松鼠桂魚,烤魷...

    美食/烹飪1個回答

  • 問:廣州有什麼出名的美食?

    答:海鮮 老鼠 蛇 果子狸 ....好多好多

    答:艇仔粥、鮮蝦雲吞面、雙皮奶、姜撞奶芋角、鹹水角、蘿卜牛雜、蛋散、倫?]糕、蘿卜糕、馬蹄糕、芋頭糕、蛋撻........ 很多誒!

    美食/烹飪3個回答

  • 問:CC這次去廣州有什麼想嘗試和一定要吃到的美食嗎?

    答:腸粉!!還有昆蟲!?~

    娛樂休閑1個回答

  • 問:廣州哪裡有美食?

    答:微博 我發過很多關於廣州特色的美食,大多都是老字型大小 大眾化的 都是我們廣州人的最愛具體評論我再回復給你 廣州是個美食天堂啦 哈哈

    美食/烹飪1個回答

  • 問:廣州博格達美食樂園可以吃到哪些美食?

    答:不少喜歡穆斯林菜的朋友說新疆大廈這里的菜味道比較正宗。東西味道不錯,小菜是乳酪和珍珠葡萄、干杏,都是在別處吃不到的。特殊烤制的羊肉方包味道特別,這兒的湯品也都是用瓶裝純凈水煲制的,因此味道也覺得很不一般。晚上有舞蹈表演,有時舞蹈員還會邀客人一起跳,跳完送新疆帽。等位的人也多,但比別的地方舒服,因為可...

Ⅱ 第一次在廣州吃早茶,是一種什麼樣的體驗

廣東點心茶樓裡面的點心出品大概有70款左右,各種素菜、葷菜、熱菜、冷盤都有,分別有主管、副主管、案板、餡檔、煎炸、熟籠、腸粉、明檔、單尾、西餅等崗位。

腸粉、糯米雞、茶葉蛋、蒸餃、燒麥、包子、糯米粽、蒸鳳爪、豆鼔蒸排骨、雜糧粥、小籠包、米粉、炒粉、豆漿、油條、蛋糕、發糕、蛋噠、拌面、湯圓、生料粥、蛋炒飯、清炒青菜等。腸粉腸粉亦稱卷粉、豬腸粉(因形似豬腸),抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創制,現小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。


芋頭蒸排骨,放入一點豆鼓,底下鋪一層芋頭,再加上排骨的粉嫩,基本每桌必點。豬肉漲價了,這籠排骨確沒有喲~廣東本地人幾張報紙,點兩三樣東西,一壺茶就可以坐上一兩個小時,看到桌上堆著很多碟碗和小蒸籠的就肯定是外地人,只有外地人才是這種吃法,哈哈,說的就是我自己。


熟籠類:主要各種燒賣,肉丸,凡是用蒸的方法做出來的肉類點心。面點類:主要用麵粉做出來的點心。煎炸,如煎餃、鹹水餃、煎馬蹄糕、煎菱角糕、炸春卷、炸雲吞、煎蘿卜糕等。由於品種太多,因此建議千萬不要一個人去飲茶,否則「一盅兩件」很容易變成一盅N件(N≥3)。煎炸類:主要是煎讓,油炸類的點心。有紅米腸,山葯百和粥(對不起吃光了),烤乳鴿和小孩吃的豬豬包,還有老公愛吃的叉燒菠蘿包。

Ⅲ 廣州有什麼好吃的嗎

來廣州腸粉是要嘗一嘗的,廣州最有名的不止腸粉而且還有粥類。

美味的艇仔粥

比如說:上雜粥、魚片粥、牛肉粥、粉腸粥、豬肝粥,這些都是很經濟又爽口的小吃,廣州的海鮮也不錯,秋季的海鮮很肥碩,尤其是蟹,也很值得推薦。一般的用餐費大約每人每次10——15元(午餐或晚餐)。建議您不要因為小攤點便宜就在小攤點用餐,因為小攤的衛生條件很差,出門在外還是健康最重要、安全最重要。但廣州的小吃是一定要嘗嘗的。

廣州特色 小吃

荔影茶居型味獨特茶點心 廣州上下九路63號名匯大廈六樓荔影茶居

同記雞粥 皮爽肉滑白切雞 長壽東路福廣里3號同記雞粥粉面
其它美味:

招牌白切雞33元/斤

滑雞粥5元/碗

雞雜、雞血粥2、5元/碗

炒河粉3元/例

寶華麵店 香脆不膩豬手面 寶華路十五甫寶華麵店
其它美味:

香甜油菜3元/碟

豬手面6元/小碗

陳添記 口感脆利順德魚皮 寶華路十五甫三巷2號之三

富集湯 香味濃牛三星 十甫路「富集」

八仙炭烤 洛溪新城食街C39號 下午5點開門

文信

這是順德小吃連鎖店,主要特色是雙皮奶(這天氣凍的最棒!)、姜撞奶還有咬起來噶
蹦脆的叫什麼牛耳啥啥的東東
,我忘了名字,嘿嘿!

北京路、上下九旁的蘿卜牛腩檔是廣州人最常停駐的地方。

美味下午茶
澳門街 形式:自助下午茶

價格:28元/位

下午茶時間:周一至周日,天天供應。下午2∶15-5∶00

天河城廣場的怡景西餐廳 形式:卡拉OK自助下午茶

價格:每位28元(大小同價)

下午茶時間:星期六、日下午2∶30-5∶00

遠洋賓館二樓的美食街 形式:食街式的自助下午茶

價格:15元/位(平時免茶位費,周六、日收茶位費2元/位)

下午茶時間:周一至周日,下午2∶30-5∶00

幸運樓酒家 形式:吃什麼點什麼

價格:全部點心3.50元/碟

下午茶時間:長年供應,下午2:30--5:00

雲香酒樓 形式:吃什麼點什麼

價格:全部點心3.50元/碟

下午茶時間:周一至周日,下午2∶30-5∶00

附上一些西關,上下九步行街附近的美食店:

寶華路:陳添記艇仔粥、魚皮,在十五甫。
寶華麵店,我個人覺得價格好貴。豬手面和牛三星不錯
順記冰室,芒果雪糕和椰子雪糕是一個老師傅親手磨出來的。得過獎
強記雞粥,我反而覺得一般般
恆寶廣場旁邊的(多寶路)有一間潮寶魚蛋粉面的,很多人吃。看真正的潮州人怎樣評價啦
另外潮州粉面對面還有開記甜品,湯圓是一大特色
近第十甫路那裡有湯圓王
十甫路:南信雙皮奶
珠璣路對著的西關名食家(十甫路郵局斜對面),集中了歐成記雲吞面等3家小 吃。
十甫名都下面的琳琳牛雜,很好吃。據說老闆發了達而且分店越開越多了
蓮香樓每逢不知道星期幾,有蛋散賣(不是過年吃的那種哦)。甜甜膩膩的,軟軟的
陶陶居點心部賣的綠茶奶撻,好滑好香
下九路:皇上皇臘腸
荔灣廣場4樓西關人家,集中了許多西關名小吃,不過要BOOK 位哦
上九路:上九東有銀記拉腸,豉油皇牛腸拿過獎的。不過現在已經越來越不好吃了。賣的只是名氣

另外介紹一下附近的小吃店,希望大家都能找著哦:
1)珠璣路轉彎有間賣豬腸粉的,牛腩和豬腸都挺不錯的。沿著和平路一直走,有一間賣竹升面的(一根大竹壓那些面,吃起來就比較爽)
2)長壽東路的堅記麵店,3塊只有一小碟,我覺得好貴啊,不過好吃嘛,沒辦法啦。可以經從上九路經由光復西路走過去。
3)長壽西路的成達美食。其實它的腸粉也是拿過獎的。我最喜歡吃鮮蝦腸和牛腩腸。上雜粥也不錯
4)沿著長壽西路一直走,來到大笪地,然後向右轉,一直走向華貴路。走吃華貴路轉右手看見了伍湛記粥店,最出名的是及第粥

還有同福東路的芬芳甜品店,糖不甩、錦鹵雲吞、布丁
惠福西路有專賣花生糖、核桃糖等的,寶華路陳添記對面小巷有賣炸雪糕的,3塊錢

北京路步行街有間太平沙牛腩粉面的分店。老店在珠光路那頭
健民葯店附近有一間賣餃子的,店鋪不大,但煎餃子很好吃
科技書店旁邊的太平館西餐廳連周總理都去過吃。

Ⅳ 廣州哪裡有好吃的地方

廣州美食:蘿卜牛腩、老婆餅、避風塘蝦餃。

3、避風塘蝦餃

咬下去咔呲一聲,蝦餃酥脆,蝦仁餡很嫩、留汁,和炸蒜、豆豉、辣椒一起吃,更香!

Ⅳ 廣州有哪些特色美食

問題一:廣州的特色小吃有哪些? 廣東小吃與點心同源,歷史悠久,屈大均的《廣東新語》中記有多種民間美食,如粉果、沙翁、粽子、薄脆等,至今久盛不衰。廣東小吃屬嶺南風味,多來源於民間,大都被流傳下來而成為傳統名食,廣州有「食在廣州」的美譽。
1、粥品類:
名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的風味特色而稱的;有艇仔粥、伍湛記及第粥、瑤柱白果粥等;
2、粉面類:
以米、面為原料,大都是煮熟而成的。有雲吞面(歐成記為代表)、沙河粉(可製成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等;
3、甜品類:
指各種甜味小吃品種,不包括面點、糕團在內,用料多為蛋、奶、植物花、果、仁等;各種紅豆沙、綠豆沙,以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等,尤其以雙皮奶和薑汁撞奶糊最為有名;
4、糕點類:
以米、面為主,雜糧次之都是蒸炊至熟的,可分為發酵和不發酵的兩大類。有蘿卜糕、馬蹄糕、倫教糕、松糕、棉花糕、缽仔糕、面糕、芋頭糕、等;
5、粽子類:
有甜粽和咸粽兩種;
6、油器類(油炸食品):
即油炸小吃,以米、面和雜糧為原料,風味各異;鹹的有油條;甜的白糖沙翁、笑口棗、脆麻花;咸甜相雜的有咸煎餅等;這類小吃,季節性不強,常年供應,但以冬季最盛,食時,一般與粥品相配,使之稀稠相輔。
7、雜食類:
凡不屬上述各類者皆是,因其用料很雜而得名,以價格低廉,風味多樣而著稱。包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。

問題二:廣州有哪些特色小吃?都在哪些地方? 西關,上下九步行街附近
這是我的一些總結:
寶華路:陳添記艇仔粥、魚皮,在十五甫。
寶華麵店,我個人覺得價格好貴。豬手面和牛三星不錯
順記冰室,芒果雪糕和椰子雪糕是一個老師傅親手磨出來的。得過獎
強記雞粥,我反而覺得一般般
恆寶廣場旁邊的(多寶路)有一間潮寶魚蛋粉面的,很多人吃。看真正的潮州人怎樣評價啦
另外潮州粉面對面還有開記甜品,湯圓是一大特色
近第十甫路那裡有湯圓王
十甫路:南信雙皮奶
珠璣路對著的西關名食家(十甫路郵局斜對面),集中了歐成記雲吞面等3家小 吃。
十甫名都下面的琳琳牛雜,很好吃。據說老闆發了達而且分店越開越多了
蓮香樓每逢不知道星期幾,有蛋散賣(不是過年吃的那種哦)。甜甜膩膩的,軟軟的
陶陶居點心部賣的綠茶奶撻,好滑好香
下九路:皇上皇臘腸
荔灣廣場4樓西關人家,集中了許多西關名小吃,不過要BOOK 位哦
上九路:上九東有銀記拉腸,豉油皇牛腸拿過獎的。不過現在已經越來越不好吃了。賣的只是名氣
另外介紹一下附近的小吃店,希望大家都能找著哦:
1)珠璣路轉彎有間賣豬腸粉的,牛腩和豬腸都挺不錯的。沿著和平路一直走,有一間賣竹升面的(一根大竹壓那些面,吃起來就比較爽)
2)長壽東路的堅記麵店,3塊只有一小碟,我覺得好貴啊,不過好吃嘛,沒辦法啦。可以經從上九路經由光復西路走過去。
3)長壽西路的成達美食。其實它的腸粉也是拿過獎的。我最喜歡吃鮮蝦腸和牛腩腸。上雜粥也不錯
4)沿著長壽西路一直走,來到大笪地,然後向右轉,一直走向華貴路。走吃華貴路轉右手看見了伍湛記粥店,最出名的是及第粥
還有同福東路的芬芳甜品店,糖不甩、錦鹵雲吞、布丁
惠福西路有專賣花生糖、核桃糖等的,寶華路陳添記對面小巷有賣炸雪糕的,3塊錢

問題三:廣州有什麼特色小吃 西湖桂花藕片
在廣州中山八路有一些專門吃杭州小吃的地方。在那裡有杭州最出名的西湖桂花藕片、杭州卷雞、貓耳朵、南瓜糊、酒釀丸子等著名小吃,品種多,而且價格實惠。萬佳商場旁邊的和茶館還特別推出了48元/位任吃,引得許多人爭相排隊等位。
西湖桂花藕片:看上去赭紅色的藕片原來是「中華名小吃」。藕片用一層薄薄的糯米糖漿裹著,吃起來糯甜酥口。行家說,其實不只是白糖,外面還加了有蜂蜜、糖桂花等燒至濃稠,才能有這種口感。
貓耳朵:這款小吃賣相其實並不特別,但它也是杭州知名的傳統風味小吃,也曾獲「中華名小吃」稱號。據說,由於製作貓耳朵時,用的是麵粉,小塊小塊地,每一塊都要用小拇指按一按,形成極小的貓耳朵形狀,所以才叫貓耳朵。
杭州卷雞:其實所謂的「卷雞」並不是真正的卷雞,而是用筍干撕成絲,用腐皮包卷,再切成「卷雞」段。杭州卷雞非常講究做法,先用旺火熱油炸至金黃色撈出。鍋內留油少許,將筍片、香菇片略煸,放入醬油、白糖、湯汁調味,加入灼熟的綠蔬菜後,一套鮮嫩、濃香的杭州傳統名食就出爐了。
異域小吃
天河美食城位於廣州天河城六樓,此處是小吃雜味之家,勝在中外風味兼收,節假日更是經常滿坐。
這個美食城有很多店檔,有東南亞式美食又有粵式快餐,有異國風味美食如印度薄餅、日本壽司、俄羅斯沙律、美國牛扒等。還有多種飲料及甜品,的確不錯。你還可以看看印度薄餅師傅簡尼的技藝表演,一陣「噼里啪啦」,一個面團就被他甩成了一塊白白的、薄如紙的餅了!
街頭小吃
各式小吃,確實誘人。
廣州人都有一邊逛街一邊吃小吃的習慣,因此,走在廣州街頭,你會見到各式各樣的小吃布滿街頭。告訴你,廣州街邊的特色美食,都很便宜,均在2~5元一份。
蘿卜牛腩:蘿卜牛腩是廣州有名的傳統小吃,以白蘿卜、新鮮牛腩,配以佐料長時間燉制而成。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地,蘿卜牛腩的清香飄滿街。在街上,你會常見到端著碗吃著蘿卜牛腩逛街的人,特別是少男少女們。
肉丸:像豬肉丸、牛肉丸、蝦丸、魚蛋等等,是逛街最流行的小吃之一。這些肉丸子不但彈牙爽口,而且色澤鮮嫩,口感爽脆,一串串浸在濃香的湯汁裡面,讓人一見就要流口水。這些美味肉丸食用特別方便,是年輕人最愛吃的小吃之一。
燒烤串:最近,廣州的外地燒肉突然多了起來,什麼山東羊肉串、內蒙古烤羊腿、燒肉串,真是應有盡有。在冬日的寒風下,味道特別香,吃起來感覺更像蒙古草原上吃的正宗燒肉,加點其他佐料,味道真是「無得彈」。

問題四:廣州有什麼特色小吃 廣州正宗的小吃離不開荔灣區、越秀區。個人建議去荔灣區。它附近有:沙面白天鵝賓館、勝利賓館
第十甫路假日酒店
站前路華僑賓館
中山七路帕寧賓館
中山八路瓊州大酒店。。。供你挑選。

問題五:廣州美食有哪些 廣州正宗的小吃離不開荔灣區、越秀區。個人建議去荔灣區。它附近有:沙面白天鵝賓館、勝利賓館
第十甫路假日酒店駭站前路華僑賓館
中山七路帕寧賓館
中山八路瓊州大酒店。。。供你挑選。

問題六:廣州特色小吃有哪些,廣州特色小吃排行 廣州,簡稱穗,別稱羊城、花城,廣東省省會,位於廣東省中南部,東江、西江、北江交匯處,珠江三角洲北緣,瀕臨中國南海。
廣州的飲食文化聞名中國。是中國十大美食之都,所謂「食在廣州」。廣州每年都有美食節,飲食文化源遠流長。廣州菜是在匯集廣東省各地優秀民間美食的基礎上不斷地吸取中國各大菜系之精華,借鑒西方食譜之所長,融匯貫通而成一家的。廣州人喜愛飲茶,尤其愛飲早茶。特色小吃有蘿卜牛腩、雲吞面、及第粥、艇仔粥、腸粉、荷葉包飯等。

問題七:廣州真正的特色美食? 廣州人都有一邊逛街一邊吃小吃的習慣,因此,走在廣州街頭,你會見到各式各樣的小吃布滿街頭。告訴你,廣州街邊的特色美食,都很便宜,均在2~5元一份。 蘿卜牛腩:蘿卜牛腩是廣州有名的傳統小吃,以白蘿卜、新鮮牛腩,配以佐料長時間燉制而成。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地,蘿卜牛腩的清香飄滿街。在街上,你會常見到端著碗吃著蘿卜牛腩逛街的人,特別是少男少女們。 肉丸:像豬肉丸、牛肉丸、蝦丸、魚蛋等等,是逛街最流行的小吃之一。這些肉丸子不但彈牙爽口,而且色澤鮮嫩,口感爽脆,一串串浸在濃香的湯汁裡面,讓人一見就要流口水。這些美味肉丸食用特別方便,是年輕人最愛吃的小吃之一。 燒烤串:最近,廣州的外地燒肉突然多了起來,什麼山東羊肉串、內蒙古烤羊腿、燒肉串,真是應有盡有。在冬日的寒風下,味道特別香,吃起來感覺更像蒙古草原上吃的正宗燒肉,加點其他佐料,味道真是「無得彈」。 在廣州,喝早茶已成了一種文化,無論是年輕人或是中老年人,都喜歡在周末時,約上三五知已,邊吃早點邊聊天。 廣州人吃早餐喜歡吃一些清淡的面製品,因此,廣州小吃就有了雲吞面、腸粉和沙河粉等名小吃。除此之外,早茶店還供應雙皮奶、龜苓膏等甜品。 雲吞面:是廣州人對餛飩的俗稱,在上下九路、西華路、人民路一帶都很多這種賣雲吞面的小吃店。由於此品湯味濃郁,雲吞皮薄餡多,蛋面有彈牙之感,因而成為廣州人早餐、小點的美食。 腸粉:廣州的一種特色小吃,是廣州人愛吃的小食,也是廣州大小茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。因形似豬腸,廣州人也稱之為豬腸粉。據說,在抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創制,現小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。 及第粥:伍湛記為民國時期著名小食店,坐落在荔灣文昌巷,它的粥類以及第粥最為出名,粥底有腐竹白果大地魚等,粥色白鮮明,米水交融,味鮮香厚。 雙皮奶:南信雙皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。燉好後牛奶雙層凝固,色潔白,呈膏狀,半固體,光潔平滑,奶皮不離碗邊,風味甜香軟滑,營養豐富,具潤肺養顏之效。 龜苓膏:廣州人怕上火,因此最愛吃龜苓膏。廣州人自製的龜苓膏呈棕褐色,為膠狀,容器是什麼形狀它便是什麼形狀,一小缽一小缽,加蜜後顯得晶瑩,入口甜,回味苦。據說越苦越好,可以清熱敗火,多吃為宜。 廣州小食以西關為最。舊時,西關一帶就有「百步之內必有小食」的說法。許多風味獨特的街頭小食,一直流傳至今。 現在,荔灣廣場內的「西關人家」, *** 了人們最愛吃的「西關小吃」。各款美食一律明檔經營,不僅匯聚了南信的雙皮奶、銀記的腸粉、伍湛記粥品,還將「梁英記裹蒸粽」、「容德麻蓉湯丸」「娥姐粉果」等名聲在外的古老西關小吃「一網打盡」。特別有一款雙色棉花糕,是特地請這款點心的創制者、年逾八十的廖國喜老師傅監督製作的。在價格方面,小食每款大多在3~6元之間。而且小吃店連裝飾都是一派西關風情:木趟櫳、長橋凳、青磚石腳滿洲窗,就算不吃小吃,看看那裡的裝修,也可一窺廣州西關的風韻

問題八:廣州哪裡有特色美食? 1.銀記的布拉腸歷史悠久,總店在上下九,可是最好吃的蝦米腸要10元
市內各處都有分店。出品都一樣的。最出名的可能是豉油皇牛肉腸吧!蔡瀾也曾經推薦過。還留下墨寶。好像是「此腸為王」上兩個星期吃過,但是不太記得。
2.強記雞粥總店在東川路,蔡瀾曾經推薦過
本人感覺很一般
3.東川路元運街口的蘿卜牛腩很好吃,每天只五點賣到八點,上下九的林林牛雜也很受歡迎。
東川路的沒去過,不過現在上下九的林林牛雜已經不如當時的好吃。好食的據稱很難找,我找了兩次,都剛好沒有開鋪。還有一間都不錯的。中華廣場附近老鼠街隔壁有一條路,里邊有一擋牛雜也是很不錯的。
4.西關名小吃有:鮮蝦雲吞面、艇仔粥等,在上下九有「荔灣名食家」,十幾塊可以吃飽吃得有特色。
感覺這間是專騙外地人的東西。廣州本地人應該不會到哪裡吃吧!鮮蝦雲吞面可以到上下九附近的堅記吃,(5-6塊一碗)雖然也是好像比以前差了,但絕對比這間好。
5.惠福東路路口的香港東成記的粉面用料足
報紙和雜志介紹過,但是如果你覺得十幾塊一碗雲吞面很值得的話,我還是建議你去的。雖然和上文提到的堅記只隔幾分鍾路程。
6.文明路的醉佳燒鵝,鵝腿飯12元
-_-|||這個我真是不知道說什麼好了。因為這間已經是因為拆遷的緣故。關了門很久了。連店鋪已經拆了好久了。建議人家的時候可不可以先搜索一下啊!免得人家去到店鋪。什麼也找不到。
7.廣州百貨大廈後面的大馬站風味街有豬腳醬,臘味飯,牛腩粉,很便宜
-_-|||理由同上。建馬路。拆了好久了。還有,不是豬腳醬是豬腳姜好不好。還有,是很便宜。但是環境不太好。
8.狀元坊的缽仔糕1元有兩件
不一定要狀元坊才有,好多地方都有,現在的狀元坊也不一定有,而且好多好多人。不建議去
9.上下九有家老字型大小的冰室現在還是傳統的經營方法,最喜歡那裡的紅豆冰
不太知道是那一間。
到我了。
10.寶華路陳添記魚皮
17塊一盒。爽口彈牙,有魚味,是真的魚皮哦,不是人工做的
11.海珠區同福路口榮昌魚蛋粉。
5-8塊一碗,一定要落辣醬。不落辣醬的話,味道不好。那裡的辣醬味道很好。據聞北京路口也有一間榮成,但是我沒有試過。
12.糖水(甜品)
寶華路的順記冰室(可能是樓上講的那間吧,但是不在上下九啊!)、開記、佳叔湯丸王。都有很多分店。不詳細說明啦。荔灣區比較多啦。
13.風味館牛三星
越秀南路的風味館。不錯啊!贊。但是我總覺得他的咸酸很少(我比較喜歡吃咸酸)
順便一提啦!附近的文明路也是很多東西吃。百花甜品、銀記、匯景的竹升面(面的一種名稱)也很贊啊!
其實還有很多很多。只是不記得,不能一一盡數。還有,我覺得大多數店鋪都是以前比較好吃,現在都有些偷工減料了。

問題九:廣州特色美食街區推薦 廣州有哪些美食街 濃濃老廣味:西關美食街要領會廣州千年歷史文化的底蘊,一定要道西關;要品嘗廣州傳統美食,非到西關不可,正所謂「食在廣州,味在西關」。從上九路到下九路再延伸到第十鋪路一帶,這條西關風情美食街聚集了大大小小數十家食肆。一邊逛街一邊在大街上吃遍油條、咸煎餅、笑口棗、牛利酥等零食。西關美食就是傳統粵菜的集中代表,尤其是上下九路一帶更集聚了蓮香樓、陶陶居等眾多名家老字型大小,南信雙皮奶、荔灣名食家、西關人家、銀記腸粉頗負盛名。交通:地鐵一號線長壽路站出口東南亞風:惠福東風味食街惠福東風味食街從禺山路延伸到惠福東路,主要經營嶺南傳統特色美食和東南亞風味美食。在這短短的路上雲集了韓、日、泰越等東南亞菜式,而且價格大眾化,適合三五好友逛完北京路之後犒勞下飢腸轆轆的肚子。比如金龍閣菜館、泰地道泰式料理店,穎豐泰國菜、大頭蝦越式風味餐廳、大禾壽司、妹記葡式等都是這個路段比較偶名氣的餐廳。交通:地鐵一號線公園前站出口最國際化:環市東國際商務美食區環市東國際商務美食區的區域包括寶貨環市東中央商務區、建設六馬路、淘金路等區域。由於位處於廣州最繁華的都是商業中心,附近星級酒店、商務酒樓林立,多種流派的菜式也隨之匯集於此,消費偏中高檔,可謂是中外美食薈萃。建設六馬路以異域風情美食為主,淘金路以時尚休閑美食為主,韓國、日本、越南、新加坡、義大利、法國、泰國、以及國內南北美食都可在這里找到。交通:地鐵五號線淘金站站出口最有異域風情:沙面美食街沙面是廣州富有歐陸風情的地方,第二次鴉片戰爭時被占為租界,歐陸建築琳琅滿目,至今保留大量此類建築。沙面因豐富的異域風情衍生出不同國家地區的風味餐廳,有稱廣州最好的自助餐之一的流浮閣;廣州首家日本料理平田日本餐廳;地道的法國餐廳絲綢之路扒房、充滿西方情調的達寧堡咖啡以及廣州最具泰國風土人情味的餐廳蘭桂坊等等。交通:地鐵一號線黃沙站出口粵東粵西風情:粵墾路美食街粵菜有「無雞不成宴」的說法,而湛江雞以香嫩、鮮滑深受廣州人的喜愛,提到湛江雞,出品當然是一廣州粵墾路最聞名。據說上世紀年代,這里有兩家湛江雞樓,由於有了名氣,酒樓開了一家又一家,現在千餘米的粵墾路湛江雞樓竟然幾十家。除了湛江菜,這里別一個特色就是粵東菜、潮汕菜和客家風味餐廳。交通:地鐵三號線石牌站出口,乘坐計程車直達中西結合:體育東路商務美食區體育東路是廣州另一個主要的經濟商圈,這里高樓林立,繁榮的商業發展同時,餐飲食肆的發展也同步俱進。這里以純正的粵菜和異國風味菜為主,品嘗傳統粵菜可以到廣州酒家、東悅海鮮酒家等名店;異國風味可以去日式的中森明菜、葡式的澳門街、墨西哥的星期五餐廳等。交通:地鐵一號線體育中心下

問題十:廣州特色小吃是什麼 廣州街頭有幾樣小吃我是最賞識的,一是艇仔粥,二是和味牛雜,三是蘿卜糕。
話說艇仔粥,原由珠江水上人家用小船(廣州人稱艇)在荔枝灣河面經營。粥中雜以魚片、炸花生等,所以此品是由魚生粥演變而來。現在珠江河面的漁家已遷至岸上,艇仔粥也自小艇而進入大酒家、賓館,人們在任何時候都可以品嘗到這種廣州特有的粥品。這里的艇仔粥以鮑魚作配料,增加了浮皮、花生、蛋絲、蔥花等,吃前當即煮粥滾制,芳香撲鼻,熱氣騰騰,十分鮮甜。

Ⅵ 廣州市區有哪些美食

廣州市區美食有:雲吞面,雙皮奶,腸粉,煲仔飯等。

1、雲吞面又稱餛飩面、細蓉、大蓉。是廣東省的漢族特色小吃,屬於粵菜系。一般以雲吞拌面,分為湯面與撈面。雲吞面是一種在中國十分普遍的食品。以煮熟的餛飩和蛋面,加入熱湯即成。

2、雙皮奶是一種著名的粵式甜品,經典的漢族小吃,屬於粵菜系。產於中國廣東順德,甘香嫩滑,別具一格。相傳雙皮奶是1850年由一位董婆婆在順德大良發明。雙皮奶在廣東很著名。在澳門,以義順的雙皮奶最為馳名。而在廣州,就以在20世紀40年代就開始經營的南信甜品店最為知名。在香港,澳洲牛奶公司是最為馳名。在順德,則以仁信和民信為最著名。

3、腸粉起源於嶺南廣州的西關地區的漢族特色小吃,其中以西關布拉腸最為出名,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米製品,亦稱拉腸、卷粉、豬腸粉(因腸粉形似豬腸)。(潮汕地區腸粉和傳統廣式拉腸不同,潮汕拉腸餡料多配料多,傳統廣式拉腸往往只有一兩種餡料且僅蘸醬油食用,味道較清、純。)

4、煲仔飯屬於粵菜系。 煲仔飯的風味多達百餘種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯,瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟。用瓦做成的「煲」,在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較為香口,齒間留香,回味無窮。