❶ 廣州的特產有哪些
廣州的特產有:
1、廣式餅類(成珠小風餅、老婆餅、核桃酥、嫁女餅、蝴蝶酥、鮑魚酥......)
❷ 廣東特產水果有哪些
廣東特產水果有哪些
經常有很多來廣東旅遊的朋友問我,廣東特產水果有哪些啊?下面我為你介紹幾款廣東特色水果,希望你能喜歡!
廣東特產水果
1、增城掛綠荔枝
增城掛綠荔枝,國家地理標志產品,是荔枝最佳品種之一,主產於廣東增城。增城掛綠外殼紅中帶綠,四分微綠六分紅,每個荔枝都環肉質特別爽脆,清甜有微香,品質極優,果實較耐貯藏。
2、黃皮果
潮州特產水果,黃皮果,又名「黃皮」,「黃枇」,「黃彈子」,「王壇子」。果色澤金黃、光潔耀目,根據性味,可分甜、酸兩個系統,有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可與荔枝並稱。
3、油甘
油甘多產於兩廣,熱帶亞洲地區,有成片種植的,也有野生天然的。成熟的主要季節在八月,每到中秋暮夏初秋,油甘果就結滿樹杈枝葉之間,很多山嶺都能採到,也有在年底成熟的。
4、三華李
三華李,別名大蜜李、雞麻李、山華李,是廣東地區最譽盛名的名優、特色水果之一,三華李果紅皮紅肉,色質艷麗,個大肉厚,肉質爽脆等,風味品質極佳,營養價值高,既是鮮食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。
5、鷹嘴桃
鷹嘴蜜桃也叫「鷹嘴蜜桃」,而廣東連平有一種桃子叫鷹嘴桃,知道鷹嘴桃的人不多,能吃上鷹嘴桃的人更少,鷹嘴蜜桃屬硬肉毛桃,果實成熟時呈短圓形
廣東冬季水果特產有哪些
廣東冬季水果特產有荔枝、龍眼、香蕉、菠蘿、木瓜、楊桃等。
廣州水域面積7.44萬公頃,佔全市土地面積約10%。從化一帶有豐富的地下溫泉,水溫攝氏50℃-70℃,含有豐富的礦物質。糧食作物以優質秈稻為主,一年兩熟。經濟作物以蔬菜、水果、花卉等為主。廣州是「水果之鄉」,廣州的花卉和盆景遠近馳名,以陰生觀葉植物、高檔盆花、鮮切花、嶺南盆景為主。陰生觀葉植物佔全國市場一半以上,紅掌、蝴蝶蘭、一品紅等盆景已成為全國性的生產基地,盆景遠銷歐美等。
廣東特產世界最奇特的25種水果
1、貓屎瓜
在雲南昭通地區這種貓屎瓜又叫級腸子。果實成熟後,呈藍紫色,多漿汁,形狀很像貓兒拉的屎,這是一種很有開發價值的野生經濟植物。果實營養豐富,果肉中富含糖類、蛋白質、脂肪、果膠、維生素和礦物營養。味甜如蜜。
2、羊乃子
又名黑瞎子果、山茄子、藍果。漿果味酸甜,含7種氨基酸和維生素C,可生食,又可提供色素,還可釀酒、做飲料和果醬。花蕾、果、嫩枝可入葯,清熱解毒。
3、猴麵包果
顧名思義,就是猴麵包樹的果子。它的鈣含量比菠菜高50%以上,含較高的抗氧化成分,維生素C含量是單個橙子的三倍。因此它也被稱為「超級水果」。
4、九爪木
被稱為「果中之仙品,世上之奇卉」,雅稱「金佛手」。有種觸手怪的既視感,其實味道甘甜,還算不錯!有種秒秒鍾上演一場千手觀音大戲的錯覺。
5、五月茶
產於江西、福建、湖南、廣東、海南、廣西、貴州、雲南和西藏等省區,生於海拔200-1500米山地疏林中。名字很好聽,不知道的人第一次聽到可能會以為是五月份的茶葉,但是實際上和茶葉一點關系都沒有。
6、紅瓤番石榴
番石榴是熱帶水果,在我國主義產自雲南、廣西、廣東、台灣等地,東南亞比較多。
7、醋栗
看樣子是不是覺得是熱帶水果呢?其實不是,恰恰相反,它的溫帶水果,或者說它其實是長在寒冷地帶的水果。目前這種水果主要產自芬蘭、俄羅斯等地,中國的栽培歷史並不久,大約八十多年。主要是在內蒙、黑龍江等地有產。
8、科科納果
聽名字就知道不是產自中國的,這種水果產自南美洲的秘魯,吃過它的中國人實在是不多。
9、鵝莓
果實躲在茂密的綠葉底下,披著細毛,長在大量針刺的枝莖之間,採摘不易。維生素C的含量高出大多數水果幾倍甚至上百倍,同時生物黃酮的'含量很高,具有軟化血管、降低血脂和血壓、補鈣和增強人體免疫力、抗癌等作用。
10、蛇皮果
果肉是白中帶黃色,但是咬下去是很爽脆的感覺,蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分,印尼本地姑娘經常將它作為美容水果食用。它是水果中鉀含量最高的品種之一,果膠含量也很豐富,對人腦十分有益,有「記憶之果」的美譽。
11、酸角
野酸角果肉富含鈣、磷、鐵等多種元素,尤其是鈣的含量極為顯著,號稱「果中鈣王」。雲南的酸角主要以野生為主,加工成酸角糕,酸角汁,酸角糖,酸角片等。
12、刺梨仙人掌
這種可以吃的仙人掌莖形如梨,長滿粗刺,開出鵝黃的花朵,花謝後結出紫紅的果實,有「仙人果」之稱,是墨西哥人喜愛的水果,有酸、甜兩種,甜的可鮮吃,酸的加糖製成果醬,風味可佳。
13、菠蘿莓
草莓的品種,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆蓋著紅色斑點,與草莓的基因構成相同。又因其味道與菠蘿出奇的相似,故稱為菠蘿莓。在吃過肉或油膩食物後,吃些菠蘿莓對身體大有好處
14、番荔枝
味道甘甜,雲南產的比較多,也是熱帶的水果。以前同事家裡就有種植,不過番荔枝肉很少,一大個番荔枝能吃的其實也就一口,非常的少。外面和松果差不多,味道類似於荔枝。
15、黃龍果
看起來像不像火龍果?其實它和火龍果同屬一個科目,只是結果不一樣。黃龍果要比火龍果味道更加甘甜,因此價格要高很多。
16、姑娘
也叫哥倫比亞龍珠果,這種水果原是茄果類稀特蔬菜,「娘家」就是中國。外有燈籠狀外皮包裹,果實分紅黃二色,多籽。果皮薄而韌,果肉甘甜如櫻桃大小,秋天成熟後可食用,它還是一種中葯材,清熱解毒。
17、人心果
因其外形長得像人的心臟,故因而得名人心果。除了可做水果生食外,人心果也可做蔬菜食用,無論是烹、炒、炸,還是拌冷盤等,都清涼爽口。
18、椰棗
這是只產於阿聯酋沙漠中為數不多的幾個綠洲中的椰棗,和其他地區椰棗不同,它是當成鮮果食用的。據知其甜度很高,只需生吃十個輕易達到3000卡熱量!
19、癩葡萄
醫書上說癩葡萄"治丹火毒氣,疔惡瘡結毒,或遍身已成芝麻疔瘡疼難忍。瀉六經實火、清暑、益氣、止渴。"
20、蒲桃
在我國主要種植在南方地區,它的主要功效有:涼血,收斂。主治腹瀉,痢疾。外用治刀傷出血。
21、古布阿蘇
氣味混合巧克力和菠蘿,口感像梨和香蕉的結合體,也是難以想像。
22、哈拉果
口感應該是甜的,它有一個內核和數百個突起的條狀果肉,吃法和吃甘蔗類似,就是咀嚼完果肉的後汁水吐掉。
23、曼密蘋果
美洲曼密蘋果產量很少,我國只有雲南曼密蘋果,而且也非常少,因此大部分人根本就沒有見過。
24、仙人掌果
我們知道仙人掌喜歡長在沙漠地帶,但是這種結果的仙人掌並不長在沙漠,而是長在熱帶地區,目前我國只有雲南、廣西、海南有產,其他地方沒有。
25、刺角瓜
產自非洲,目前我國沒有種植,裡面和黃瓜差不多,味道偏酸。因為生長是沙漠邊緣地帶,因此成為了當地重要的水源之一,很多非洲人因為沒有水喝,就會以此來解渴。
;❸ 廣州水果特產有哪些
廣州水果特產有哪些
廣州是一座國際大都市。廣州特產有很多,大家隨口就能說上幾個。但是很多人並不清楚廣州特產水果有哪些。下面為大家列舉廣州特產水果。
番石榴
原產美洲,引入廣州有200多年歷史。主要分布在海珠區、番禺和增城市等地。品種有下?種、早熟日、宮粉紅、金紅、出世紅、七月熟等。果多成葫蘆形,青色或淺黃色,清爽香甜,風味獨特。既可鮮食,也可製成石榴汁罐頭或軟包裝飲料。著名的有大塘番石榴。
楊桃
楊桃,又名「陽桃」、「羊桃」,學名「五斂子」,又因橫切面如五角星,故國外又稱之為「星梨」。是素負盛名的嶺南佳果之一。楊桃果實形狀特殊,顏色呈翠綠鵝黃色,皮薄如膜,肉脆滑汁,甜酸可口。除含糖10%外,還含有豐富的維生素a和c。其主要品種有「崛督(平頂)甜楊桃」、「尖督(尖頂)甜楊桃」、「酸楊桃」三種。而最負盛名的當數芳村區花地所產的楊桃。
芒果
芒果是漆樹科芒果屬,享有「熱帶果王」的美稱。芒果樹是常綠喬木,樹高10-20米,主根粗大,樹冠圓頭形。果實呈球狀或腎臟形,淡綠或淡黃色。其果肉汁多味甜,可鮮食或製成果脯、榨制芒果汁。廣州芒果品種主要有紫花芒『桂香芒、串芒、綠皮芒、土芒等。其中,白雲區石井鎮夏茅村出產的「夏茅香芒」,是馳名中外的優質芒果品種。
白欖
增城還出產白欖,可以製成各種涼果小食,如我們平日愛食的甘草欖,化皮欖,桂花欖和衛生欖等,就是用鹽漬,用糖腌,或加上香料與食用色素等,經一系列工序加工而成的。
烏欖
烏欖和白欖合稱橄欖,是增城市的`特產。
烏欖是「增城四寶」之一(另三寶是掛綠荔枝、絲苗米、涼粉草),其中以西山、羊角、黃肉、鵝膏、三方、油欖仔最為著名。
萬頃沙的香蕉
香蕉是嶺南四大名果之一。栽培中數量僅次於柑橘、荔枝、菠蘿。
香蕉是芭蕉科多年生常綠大型草本果樹,每株抽蕾結果一次,每株香蕉生十餘梳,每梳果實10一15隻。其果肉軟甜可口,獨具香氣,有潤腸通便、降低血壓、防止血管硬化等功效。番禹萬頃沙的香蕉產在沙質泥土上,其果具有濃郁的香味。廣州名水果中,同屬蕉類還有大蕉,萬頃沙除盛產香蕉外,也盛產大蕉,其「紅嘴綠鸚哥大蕉」是大蕉名貴品種之一。
潭州白蔗
番禺市盛產甘蔗,有「糖都」之稱,而潭州鎮所產的白蔗更是馳名中外。潭州白蔗色澤青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纖維少,可作水果食用,具有清熱解毒,生津止渴的功效。
石硤龍眼
龍眼,正名叫做桂圓,是多年生常綠喬木植物,春天開花夏日結果。其果球形,殼淡黃色或褐色,果肉白色透明,汁多味甜。是嶺南佳果之一。連殼的龍眼還可加工焙曬成龍眼乾(即桂圓肉),是一種具有鎮靜、滋補功能的葯材。
其中尤以海珠區新沼鎮小洲村出品的石硤龍眼最為出名。
木瓜
又名番木瓜,又名萬壽果,是嶺南四大名果之一,素有「嶺峭南果枉王」的稱號。
木瓜是番木瓜科常綠軟木性喬木,與香蕉、菠蘿同稱為「熱帶三大草本果樹」。廣州所產較好的品種有嶺南種、穗中紅、泰國紅肉等,品質以嶺南種為最佳。其果鮮食,口味美好,營養豐富;還可燉食,冰糖燉木瓜可清心潤肺,醫治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖漬,作蔬菜煲湯食用,或掩製成「咸酸木瓜」等。
柑橙
柑、橘、檸檬、橙與抽子是水果中的一大類。柑橙是廣州名果之一,在廣州廣為栽培。
柑橙是一種常綠灌木或小喬木,春末、夏、秋開白色花,果扁圓,紅或橙黃色,味甜酸。盛產我國,有4000多年的栽培歷史。廣州地區柑橙類主要的優良品種有:暗柳橙、蕉柑、檢柑、大紅柑、四會柑、蜜柑、年楠、新會甜橙等。
荔枝
有「果王」之稱的荔枝,盛產於廣州從化、增城二市和市內幾個城郊結合區。其果形別致,顏紅悅目,果肉狀如凝脂,清甜濃郁。優良品種有糯米糍、妃子笑、掛綠等,而以淮枝數量最多,大約占總產量的七八成。荔枝是亞熱帶珍貴水果,嶺南四大名果之一。舊以「筆村糯米糍」、「羅崗桂味」、「增城掛綠」號稱「荔枝三傑」。
糖心菠蘿
「糖心菠蘿」屬沙撈越種。沙撈越種又名「夏威夷」,果實重兩三公斤,果眼大而淺,一般削皮後即可食用。其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸適中,是鮮食和制罐頭的優良品種。「糖心菠蘿」中,尤以廣州黃埔區黃登村出產的「黃登菠蘿」為最佳,
增城掛綠
「增城掛綠」外殼紅中帶綠,四分微綠六分紅,每個荔枝都環繞有一圈綠線,果肉潔白晶瑩,清甜爽口,掛齒留香,風味獨特。
菠蘿
原名鳳梨,原產巴西,16世紀時傳入中國,有那多個品種嶺南四大名果之一。
菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物,每株只在中心結一個果實。其果實呈圓筒形,由許多子房和花軸聚合而長成,是一種復合果。菠蘿果皮有眾多的花器(俗稱果眼或菠蘿雞),堅硬棘手,食用前必須削皮後挖去。
菠蘿一年有三次結果期,品質以6至8月成熟為最佳。鮮食以果色新鮮,果形端正,果身堅實,熟度八成的為好。菠蘿常見品種有神灣種、巴厘種和沙撈越種三種,而以近年廣州果農精心培育的「糖心菠蘿」為最佳。
;❹ 廣州有什麼特產水果
廣東特產水果有橄欖、番荔枝、梅縣金柚、河源獼猴桃、德慶貢柑、連州水晶梨、鬱南無核黃皮。
一、橄欖,又名青果,因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。橄欖又稱諫果,因初吃時味澀,久嚼後,香甜可口,餘味無窮,比喻忠諫之言,雖逆耳,而於人終有益。
❺ 廣東有哪些春夏應季水果
1、菠蘿,一年有三次結果期,品質以6至8月成熟為最佳。鮮食以果色新鮮,果形端正,果身堅實,熟度八成的為好。菠蘿常見品種有神灣種、巴厘種和沙撈越種三種。
2、木瓜,番木瓜科常綠軟木性喬木,與香蕉、菠蘿同稱為"熱帶三大草本果樹"。廣州所產較好的品種有嶺南種、穗中紅、泰國紅肉等,品質以嶺南種為最佳。
3、荔枝,桂味以肉脆清甜誘人,而糯米糍則以核小肉厚汁多味濃著稱。舊以"筆村糯米糍"、"羅崗桂味"、"增城掛綠"號稱"荔枝三傑"。
4、香瓜,夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美。據測定,香瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成分均不少於西瓜。
5、李子,果肉脆嫩,酸甜適度,李子品質的好壞,與它的成熟度和采後放置時間的長短有關。手捏果子,感覺很硬,帶有澀味的則太生;感覺略有彈性,脆甜適度的,則成熟度適中。