㈠ 冬天開花的植物在浙江地區的有哪些
植物花期總結 一月開花的植物： 中國水仙——石蒜科——（1-3月）， 炮仗花———紫葳科——（1-6月）， 白千層———桃金娘科——（1-2月）， 二月開花的植物： 木棉————木棉科——（2-3月）， 深山含笑——木蘭科——（2-3月）， 老鴉瓣———百合科——（2-3月）， 梅—————薔薇科——（2-3月）， 迎春————木犀科——（2-4月）， 三月開花的植物： 白玉蘭/紫玉蘭/二喬玉蘭——木蘭科——（3-4月）， 火力楠———木蘭科———（3-4月）（醉香含笑）， 苦丁茶———冬青科———（春）（大葉冬青）， 泡桐————玄參科———（3-4月）（白花泡桐）， 元寶楓———槭樹科———（春）， 月桂————樟科————（春）， 油桐————大戟科———（春）， 蚊母————金縷梅科——（3-4月）， 紫荊————豆科紫荊屬（蘇木科）——（3-4月）（滿條紅）， 肖黃櫨———大戟科———（春、夏、秋）， 金脈爵床——爵床科———（春、夏、秋）， 袖珍椰子——棕櫚科———（3-4月）， 瑞香————瑞香科———（3-4月）， 結香————瑞香科———（3-4月）， 郁李————薔薇科———（春）， 貼梗海棠——薔薇科木瓜屬（3-4月）， 日本海棠——薔薇科木瓜屬（3-5月）， 桃—————薔薇科———（3-4月）， 紫葉李———薔薇科梅屬（櫻屬）——（3-4月）， 杏—————薔薇科梅屬（櫻屬）——（3-4月）， 笑靨花———薔薇科———（春）（李葉綉線菊）， 火棘————薔薇科———（春）， 金鍾花———木犀科———（3-4月）， 刻葉紫堇——罌粟科———（3-4月）， 百枝蓮———石蒜科———（春）， 雪滴花———石蒜科———（3-4月）， 喇叭水仙——石蒜科———（3-4月）， 鬱金香———百合科———（3-4月）， 四月開花的植物： 鵝掌楸———木蘭科———（4-6月）（馬褂木）， 厚朴————木蘭科———（4-5月）， 含笑————木蘭科———（4-5月）， 白蘭花———木蘭科含笑屬——（4-9月）， 珙桐————珙桐科珙桐屬——（4-5月）（鴿子樹）， 法桐————懸鈴木科——（4-5月）（三球懸鈴木/凈土樹）， 紫花泡桐——玄參科———（4-5月）， 台灣相思——豆科金合歡屬（含羞草科）——（4-6月）， 染料木———豆科——（4-6月）， 藍桉————桃金娘科桉屬——（4-5月及10-11月）， 枸橘————芸香科（枳）， 亮葉忍冬——忍冬科， 石斑木———薔薇科， 麥李————薔薇科， 梨—————薔薇科， 櫻桃————薔薇科， 日本晚櫻——薔薇科， 垂絲海棠——薔薇科———（4-5月）， 西府海棠——薔薇科———（4-5月）， 蘋果————薔薇科———（4-5月）， 黃刺玫———薔薇科———（4-5月）， 綉球綉線菊—薔薇科———（4-6月）， 棣棠————薔薇科———（4-5月）， 雲南黃馨——木犀科， 連翹————木犀科———（4-5月）， 金鍾花———木犀科———（4-5月）， 小蠟————木犀科———（4-6月）， 紅花檵木——金縷梅科——（4-5月）， 溲疏————虎耳草科——（4-7月）， 茶藨子———茶藨子科——（4-5月）， 紫葉小檗——小檗科———（4-5月）， 金銀木———忍冬科———（4-5月）， 錦帶花———忍冬科———（4-6月）， 牡丹————芍葯科———（4-5月）， 金絲梅———藤黃科———（4-8月）， 懸鉤子———薔薇科———（4-5月）， 紫金牛———紫金牛科——（4-5月）， 富貴草———黃楊科———（4-5月）， 白三葉———豆科————（4-11月）（白車軸草）， 紅花酢漿草—酢漿草科——（4-11月）， 四季海棠——秋海棠科——（4-12月）， 馬蹄金———旋花科———（4-5月）， 美女櫻———馬鞭草科——（4-10月）， 三色堇———堇菜科———（4-6月）， 雛菊————菊科————（4-6月）， 蒲公英———菊科————（6-9月）， 紫羅蘭———十字花科——（4-5月）， 金葉苔草——莎草科———（4-5月）， 毛萼紫露草—鴨跖草科——（4-10月）， 白穗花———百合科———（4-5月）， 鳶尾————鳶尾科———（4-5月）， 白及————蘭科————（4-5月）（白芨）， 絡石————夾竹桃科——（4-6月）， 活血丹———唇形科———（4-5月）， 忍冬————忍冬科———（4-6月）， 薜荔————桑科————（4-6月）（木蓮）， 蔓長春花（花葉）—夾竹桃科（4-7月）（長春蔓）， 木香————薔薇科薔薇屬——（4-6月）（木香藤） 木通————木通科， 紫藤————豆科紫藤屬（蝶形花科）， 五月開花的植物： 苦楝————楝科， 流蘇樹———木犀科， 雪柳————木犀科———（5-6月）， 暴馬丁香——木犀科———（5-6月）， 四季桂———木犀科———（5-9月）， 茉莉————木犀科———（5-11月）， 楸樹————紫葳科， 梓樹————紫葳科———（5-6月）， 海桐————海桐科， 光葉木藍——豆科————（4-5月）， 刺槐————豆科刺槐屬（蝶形花亞科）， 紫穗槐———豆科紫穗槐屬（蝶形花亞科）——（5-6月）， 鳳凰木———豆科鳳凰木屬（蘇木科）——（5-8月）， 木蓮————木蘭科， 白蘭花———木蘭科———（5-9月）， 石榴————石榴科———（5-6月）， 香桃木———桃金娘科， 輪葉蒲桃——桃金娘科——（5-6月）， 七葉樹———七葉樹科——（5-6月）， 金焰綉線菊—薔薇科———（5-10月）， 多花旬子——薔薇科———（5-6月）， 山楂————薔薇科———（5-6月）， 月季————薔薇科———（5-10月）， 玫瑰————薔薇科———（5-6月）， 檉柳————檉柳科———（5-8月）， 芍葯————芍葯科， 蝟實————忍冬科， 木本綉球——忍冬科———（5-6月）， 天目瓊花——忍冬科———（5-6月）， 海仙花———忍冬科———（5-6月）， 莢蒾————忍冬科———（5-6月）， 雞蛋花———夾竹桃科——（5-10月）， 黃花夾竹桃—夾竹桃科——（5-12月）， 假連翹———馬鞭草科馬纓丹屬——（5-10月）， 南天竹———小檗科———（5-7月）， 夏鵑————杜鵑花科——（5-6月）， 紅瑞木———山茱萸科——（5-7月）， 四照花———山茱萸科——（5-6月）， 龍船花———茜草科———（夏、秋）， 水梔子———茜草科———（5-7月）（雀舌梔子）， 六月雪———茜草科———（5-6月）， 枸杞————茄科————（5-10月）， 黃菖蒲———鳶尾科———（5-6月）， 金葉景天——景天科———（5-6月）， 垂盆草———景天科———（5-6月）， 半支蓮———唇形科———（5-10月）， 扶芳藤———衛矛科———（5-6月）， 常夏石竹——石竹科———（5-11月）， 金葉過路黃—報春花科——（5-7月）， 富貴草———黃楊科———（5-8月）（轉筋草）， 金邊金錢蒲—天南星科——（5-7月）， 菖蒲————天南星科——（5-7月）， 紫錦草———鴨跖草科——（5-11月）， 蜘蛛抱蛋——百合科———（5-6月）， 萱草————百合科———（5-8月）， 玉竹————百合科———（5-6月）， 韭蘭————石蒜科———（5-9月）， 山姜————姜科————（5-6月）， 飛燕草———毛莨科———（5-6月）， 虞美人———罌粟科———（5-6月）， 福祿考———花蔥科———（5-6月）， 腺萼南蛇藤—衛矛科———（5-6月）， 華東葡萄——葡萄科———（5-6月）， 蔓錦葵———錦葵科———（5-6月）， 王瓜————葫蘆科———（5-8月）， 雞血藤———蝶形花科——（5-8月）， 金銀花———忍冬科———（5-7月）， 絡石————夾竹桃科， 六月開花的植物： 欒樹————無患子科——（6-9月）， 木荷————山茶科木荷屬——（夏初）， 銀樺————山龍眼科——（夏初）， 蒙椴————椴樹科———（6-7月）， 女貞————木犀科———（6-7月）， 火焰花———蘇木科———（夏）（中國無憂花）， 合歡————豆科————（6-7月）， 南洋楹———豆科————（春末夏初）， 廣玉蘭———木蘭科———（6-7月）， 夜合花———木蘭科———（夏、秋）， 南五味子——木蘭科———（6-9月）， 珊瑚樹———忍冬科（法國冬青）， 花櫚木———蝶形花科——（6-7月）， 金葉女貞——木犀科———（夏）， 金桔————芸香科， 九里香———芸香科———（夏、秋）， 蒲桃————桃金娘科——（夏）， 夾竹桃———夾竹桃科——（夏）， 小花黃蟬——夾竹桃科——（夏、秋）， 烏飯草———杜鵑花科南燭屬（南燭）， 烏飯樹———杜鵑花科越桔屬（6-7月）， 米仔蘭———楝科————（夏、秋）， 蜀葵————錦葵科———（6-8月）， 木槿————錦葵科———（6-9月）， 扶桑————錦葵科———（夏、秋）， 黃槿————錦葵科———（夏、秋）， 八角金盤——五加科———（夏、秋）， 粉花綉線菊—薔薇科———（6-7月）， 金露梅———薔薇科———（6-7月）， 五色梅———馬鞭草科——（夏）（馬纓丹）， 臭牡丹———馬鞭草科——（6-7月）， 八仙花———虎耳草科——（6-7月）， 絲蘭————龍舌蘭科——（6-7月） 紫薇————千屈菜科——（6-9月）， 金絲桃———藤黃科———（6-8月）， 千屈菜———千屈菜科——（6-10月）， 大花六道木—忍冬科———（6-11月）， 地菍————野牡丹科——（6-8月）， 香蒲————香蒲科———（6-7月）， 佛甲草———景天科， 再力花———竹芋科———（夏、秋）， 德國景天——景天科———（6-7月）， 彩葉芋———天南星科——（夏）， 矮牽牛———茄科————（6-9月）， 宿根福祿考—花荵科———（6-8月）， 百里香———唇形科———（6-9月）， 銀葉菊———菊科————（6-9月）， 千葉蓍———菊科————（6-10月）， 萬壽菊———菊科————（6-10月）， 孔雀草———菊科————（6-10月）， 百日草———菊科————（6-10月）（五色梅、秋羅）， 花葉燕麥草—禾本科———（6-7月）， 藍羊茅———禾本科———（5-6月）， 淡竹葉———禾本科———（6-10月）， 玉帶草———禾本科———（夏）， 杜若————鴨跖草科——（6-7月）， 萬年青———百合科———（6-8月）， 玉簪————百合科———（6-7月）， 萬年青———百合科———（6-7月）， 沿階草———百合科———（6-7月）（麥冬、書帶草）， 射干————鳶尾科———（6-8月）， 馬兜鈴———馬兜鈴科——（6-7月）， 香雪球———十字花科——（6-10月）， 何首烏———蓼科————（6-9月）， 醉魚草———馬錢科———（6-8月）， 鐵線蓮———毛莨科———（夏）， 香花崖豆藤—豆科————（6-7月）， 烏蘞莓———葡萄科———（6-7月）， 爬山虎———葡萄科———（6-7月）， 雞矢藤———茜草科———（6-7月）， 月見草———柳葉菜科——（6-9月）， 蔦蘿————旋花科———（夏、秋）， 唐菖蒲———鳶尾科———（夏、秋）， 美人蕉———美人蕉科——（夏、秋）， 睡蓮————睡蓮科———（6-8月）， 荷花————睡蓮科———（6-9月）， 七月開花的植物： 杜英————杜英科， 蘇鐵————蘇鐵科———（7-8月）， 紫穗槐———豆科/蝶形花亞科（7-8月）， 國槐————豆科槐屬——（7-8月）， 矮紫薇———千屈菜科——（7-9月）， 海州常山——馬鞭草科——（7-8月）， 糯米條———忍冬科———（7-9月）， 十大功勞——小檗科———（7-10月）， 水蠟————木犀科， 小葉女貞——木犀科———（7-8月）， 木香————菊科————（7-8月）， 宿根天人菊—菊科————（7-8月）， 大吳風草——菊科————（7-11月）， 求米草———禾本科———（7-11月）， 闊葉山麥冬—百合科———（7-8月）， 火星花———鳶尾科， 水鬼蕉———石蒜科———（7-8月）， 石蒜————石蒜科———（7-9月）， 夜來香———石蒜科———（7-11月）（晚香玉）， 單葉蔓荊——馬鞭草科——（7-11月）， 絞股藍———葫蘆科———（7-9月）， 凌霄————紫葳科———（7-9月）， 雞冠花———莧科————（7-10月）， 一串紅———唇形科———（7-10月）， 鳳眼蓮———雨久花科——（7-9月）， 八月開花的植物： 蔥蘭————石蒜科———（8-11月）， 姜花————姜科————（8-11月）， 葡萄————葡萄科———（8-9月）， 中華常春藤—五加科———（8-9月）， 九月開花的植物： 桂花————木犀科， 虎刺梅———大戟科———（秋、冬）（鐵海棠）， 木芙蓉———錦葵科———（9-10月）， 鐵刀木———蘇木科———（9-12月）， 海南紅豆——蝶形花科——（秋）， 灑金珊瑚——山茱萸科——（秋）， 野菊————菊科————（9-11月）， 血草————禾本科———（夏末）， 菅芒花———禾本科———（秋）（五節芒）， 吉祥草———百合科———（9-11月）， 鳳尾蘭———百合科———（9-11月）， 鵝掌柴———五加科———（秋、冬）， 常春藤———五加科———（9-12月）， 十月開花的植物： 羊蹄甲———蘇木科， 胡頹子———胡頹子科——（10-11月）， 八角金盤——五加科———（10-11月）， 亞菊————菊科————（10-11月）， 油茶————山茶科———（10-12月）， 十一月開花的植物： 茶梅————山茶科———（11-次年4月）， 十二月開花的植物： 山茶————山茶科———（冬-次年春）， 滇山茶———山茶科———（12-次年4月）， 珊瑚朴———榆科————（冬-早春）， 鵝掌柴———五加科———（冬）， 葉子花———紫茉莉科——（冬-春）（九重葛、三角花）， 蠟梅————蠟梅科———（12-3月）， 全年開花： 雙莢決明——豆科決明屬（蘇木科）———（金邊黃槐）。 園林在線——植物庫http://www.lvhua.com/chinese/flora/floramain.asp共有1529種植物及其照片下面是園林人-啊春的博客，裡面有很多浙江地區的植物，至於冬天開什麼花，你自己從這些資料里找吧。我也是剛到浙江一個多月，所以雖然對這些感興趣，無奈冬天還沒來。http://blog.sina.com.cn/beachzbc
㈡ 這是什麼植物 叫什麼
銀葉菊
（學名：Jacobaea maritima(L.) Pelser & Meijden）是菊科，千里光屬多年生草本植物，全株終身銀白色，正被面均有絨毛，分支性強，叢生狀，葉片質較薄，缺裂，如雪花圖案，頭狀花序單生枝頂，花小、黃色，花期6-9月，
原產巴西。較耐寒、耐旱，喜陽光充足的環境。
銀葉菊純色花卉配置栽植，效果佳，是重要的花壇觀葉植物。
中文名
銀葉菊
㈢ 銀葉菊的栽培方式
銀葉菊採用種子繁殖和扦插繁殖兩種方法，其中種子繁殖方法一般在12月份溫室播種，苗期生長緩慢，待長有4片真葉時上盆。
扦插繁殖方法是在2月末至3月15日之前，剪取10厘米左右的嫩梢，刀前處的傷口可沾生根僂，去除基部的兩片葉子，再扦插到排水良好的砂質土壤，注室溫室的溫度和濕度，5月初移到室外。
上盆後的澆水應把握「見干見濕」的原則，即兩次澆水之間必須有一個盆土變乾的過程，乾的程度以土表發白為准，銀葉菊有較強的耐旱能力。
(3)杭州銀葉菊哪裡有擴展閱讀：
銀葉菊終身銀白色的葉片，因其銀白色的葉色，尤其適合在冷色和暖色植物之間做過渡色。利用銀葉菊的葉片把冷色的松樹和暖色大葉紅惟妙組合，是一種全新的種植方法。
銀葉菊低矮，苗壯，適合做五色草花壇的配料和鑲嵌，使整個花壇在色彩更豐富，起到畫龍點精的作用。在美國常將銀葉菊與天竹葵一起用作花壇布置。
在五色草花壇配料中，有彩葉草，天竹葵在配植銀白色的銀葉菊起到了一定的效果。此外銀葉菊在五色草花壇中適合作花壇鑲邊的植物材料，因其植物低矮苗狀，微風吹過時絲毫不動。
㈣ 杭州有哪些特色植物
請輸入你的答案... 像富貴竹、睡蓮、水仙、綠蘿、吊蘭、蘆薈、風信子等等，你可以從土裡挖出來洗凈根上的土改成水培
水培花卉知多少
水培花卉不是水生花卉，原來的「汗鴨子」要經過一定的訓練才可以脫胎換骨，成為游泳的好手，也有些花卉天生就適應水栽。花卉能否在水中正常生長，取決於植物的習性和植物內部的結構。不同的植物，由於習性的不同，對水中容氧量的需要也不同，如果水中的容氧量不能滿足其需要時，這種花卉就不易進行水栽。有些植物體內具有通氣組織，光合作用產生的氧氣能夠經過通氣組織輸送到植物的根部供呼吸之用；有些植物在莖節部生有氣生根，這些氣生根也能夠在空氣中吸收大量的氧氣，這些花卉都可以進行水栽。但是，你對花卉習性一無所知，切不可盲目從事，否則「鏹水」的苦頭只能自己品嘗了。
好了，下面我們了解一些比較適宜水培的花卉植物
1：天南星科植物
主要有：龜背竹、綠巨人、廣東萬年青系列、叢生春羽、綠寶石、綠羅、黛粉葉、金皇後、銀皇後、星點萬年青、迷你龜背竹、黑美人、綠地黃、紅寶石、琴葉喜林芋、銀包芋、和裹芋、海芋、火鶴紅掌、馬蹄蓮等。
天南星科植物花卉生根很容易，對基址環境適應性強，在用水插繁殖時，不但能夠在較短的時間內發根，而且生根後能夠迅速地生長，形成觀賞性較好的株型，基址轉換後原有的根系大多能夠適應水栽環境，繼續生長，也有些花卉要重新生出水生根，在水中生長的根系幾乎沒有根毛。
2：鴨趾草科植物
這類花卉適應性極強，具有天生水栽的本能。幾乎所有的鴨趾草科花卉都能夠適應水栽條件，如：紫葉鴨趾草、紫背萬年青、吊竹梅等。
3：百合科
絕大多數百合科花卉都能夠適應水栽的條件如：蘆薈、十二卷、吊蘭類、株焦類、龍血樹、千年木、虎尾蘭、龍舌蘭、金邊富貴竹、海蔥、銀邊萬年青、吉祥草等。但是百合科的酒瓶蘭不易水栽。
4：景天科植物
比較適應水栽的有：蓮花掌、芙蓉掌、銀波錦、寶石花、落地生根等
5：其他植物
桃葉珊瑚、旱傘草、菜葉草、紫餓榕、蘭松、竹節海棠、牛耳海棠、君子蘭、兜蘭、變葉木、銀葉菊、仙人筆、蟹爪蘭、三角柱嫁接球、龍神木、鳳梨、彩雲閣、金錢豹、六月血、爬山虎、常春藤、腎蕨、鳥巢蕨、棕竹、袖珍椰子、蜘蛛抱蛋等。 wangyajing6 2009-10-23 05:43:49 一、川菜的成因
川菜作為我國四大菜系之一，在我國飲食文化史上佔有重要的地位。它取材廣泛，調味多變，菜類豐富，口味清鮮醇濃並重，以「尚滋味，好辛香」著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，享譽中外，成為三峽地區乃至中華民族飲食文化史上一顆燦爛奪目的明珠。
川菜發源於我國古代的巴國和蜀國。它的形成和發展經歷了從春秋至西晉的雛形期，隋唐到五代有教大的發展，特別是秦漢兩代，物產豐富的「天府之國」得到更大發展，兩宋時出川傳至各地，至清末民國初年形成菜系四個階段，之後，從辛亥革命到抗戰，中國烹飪各派交融，給川菜以深刻的影響，使之更加豐富。
(一) 得天獨厚的條件
四川自古以來就被譽為「天府之國」。所謂「天府之國」，一是水好，二是土質肥沃，三是氣候溫暖。這些都適合蔬菜生長，而且品種很多。四川境內江河縱橫，四季常青，烹飪原料多而廣，既有江河裡的蟹鱉魚蝦，又有山區的野味山珍；既有四季不斷的多種新鮮蔬菜和筍菌，又有肥嫩味美的各類禽畜；還有品種繁多、質地優良種植調味品和釀造調味品，如郫縣豆瓣、永川豆豉、涪陵榨菜、敘府（宜賓）牙菜、南充冬菜等，都成為各式川菜的烹飪及其變化無窮的調味，提供了良好的物質基礎。
(二) 影響深遠的風俗習慣
川人「尚滋味、好辛香」的食俗有著源遠流長的歷史因素。據史學家考證，早在公元前316年前，秦統一「六國」奪取蜀國時，姜、花椒等辛香調味品，就已成了巴蜀地區的風味特產。《呂氏春秋·本味篇》曾有「和之美者，陽朴之姜」的記載；《蜀督賦》中亦有「魔芋醬流譽於番禺鄉」的描述；《華陽國志·蜀志》曰：「其辰值末，故好滋味，德在少昊，故尚辛香」，這是以陰陽五行之說來解釋蜀人「好滋味，尚辛香」的原因。這段話也說明位於中國西陲（少昊）的巴蜀，由於氣候環境的感染和影響，好食辛辣味厚的食物。而四川盆地氣候溫熱潮濕，生活在這種氣候和自然環境中的人，無論從生理和味覺上，都會對辛辣芳香的食物產生一種自然的需要，以刺激味覺，攝入較多對身體有益的養分，來滿足人體代謝的需要，抵禦疾病的侵襲。因此，無論巴蜀原有的姜、花椒、蔥、韭，還是以後引進的大蒜、辣椒，都分別具有散寒去濕、通竅活血、避辛解毒、祛寒解表、調味通陽之功效，恰好這些食物的食療功能，適合了生活在內陸盆地的巴蜀人的需要，因而才大行其道。
「天府之國」的「兩椒」及「兩椒」製品品種繁多。如辣椒製品就有泡辣椒、（魚加乍）辣椒，辣椒面、煳辣殼、刀口辣椒、紅油辣椒、辣椒醬及各種帶辣味的豆瓣等；花椒製品就有花椒油、花椒面、刀口花椒等。這些各具風味的兩椒製品，為四川人「嗜食麻辣」的食品提供了豐富的物質基礎。
二、川菜的類別
全國八大菜系各有所長，然而川菜聲譽與日俱增，川菜館不僅兀立於全國各大城市，而且遠涉重洋，名震異邦。川菜的類別，主要由精美的筵席菜，實惠的三蒸九扣菜，豐富的大眾便餐菜，獨異的家常風味菜，以及多採的民間小吃五系列5000多個品種組成。5個系列既各具特色，又互相滲透配合，形成一個完整的體系，對各地各階層甚至對國外都有廣泛的適應性。
（一）精美筵席菜
烹制復雜，工藝精湛，原料一般採用山珍海味配以時令鮮蔬，其中名菜有大蒜干貝、清蒸竹雞、如意竹蓀、樟茶鴨子、辣子雞丁等。可謂品種豐富，調味清新，色味並重，形態奪人，氣派壯觀。
（二）三蒸九扣菜
這是最具巴蜀鄉土氣息的農家筵席，主要是就地取材，葷素搭配，湯菜並重，加工精細，它重肥美，講實惠。從各地筵席的菜式看，大都以清蒸燒燴為主，席間雖有泡菜魚或（魚加乍）肉這樣的帶辣味菜餚點綴其中，但絕大多數都是「吃」咸鮮本味。如粉蒸肉、紅燒肉、蒸肘子、燒酥肉、燒白、東坡肉、扣鴨、扣雞、扣肉等。
（三）大眾便餐菜
這類菜可謂麻辣味與其他味的菜各參其辦。以烹制快速、經濟實惠、口味多變、能適應各種層次的消費者需要為特點，它既有像宮保雞丁、蒜泥白肉、水煮肉片、麻婆豆腐等麻辣風味十足的名菜，也有鍋巴肉片、燒什錦、燴三鮮、口袋豆腐、香酥鴨等不帶麻辣味的佳餚。
（四）家常風味菜
這類菜以居家常用的調料為主，是取材方便，簡單易行，深受大眾喜愛又是食肆餐館和家庭大都能烹制的菜餚。在巴渝很多家庭都愛制泡辣椒或家釀豆瓣，用它來烹制菜餚，自然是多微辣，如豆瓣魚、家常豆腐、魚香肉絲、回鍋肉、鹽煎肉、肉末豌豆、過江豆花等。
（五）民間小吃
巴渝的民間小吃品種繁多，異彩紛呈，重在獨特精製，如湯圓、抄手、擔擔面、燈影牛肉、夫妻肺片、五香豆乾等，都令眾多食客為之傾倒。
二、川菜的風味特色
川菜講究色、香、味、形，尤其在「味」上風格獨特，以味型多樣、變化精妙、用料之廣、口味之厚為其主要特色。
川菜的基本味型為麻、辣、甜、咸、酸、苦6種，在6種基本味型的基礎上，又可以調配變為多種復合味型。在川菜的烹飪過程中，如能運用味的主次、濃淡、多寡，調配變化，加之選料、切配和烹調得當，即可獲得色香味具佳的具有特殊風味的各種美味佳餚。
川菜的復合味型有數十種，主要有麻辣味、酸辣味、魚香味、咸鮮味、白油味、椒鹽味、家常味、怪味等等，其中以長於麻辣著稱於世。而川味的麻辣的秘訣在於巧用辣椒制的調料，如炒魚香肉絲用泡紅辣椒，因為它除含有豐富的辣椒素外，還具有四川泡菜的特殊風味，與姜蔥配合自會煥發出魚香味；做家常魚片用郫縣豆瓣，因為經過與魚片稍炒、和料、烹滋汁，才會顯出微辣而味道純正鮮香；製作宮保雞丁、陳皮牛肉則必須用鮮紅的干辣椒，因其味香辣，熗入主料之後，有辣而不烈、富有回味的特點；爆紅油雞片則全靠辣椒紅油，一保其色澤紅亮，微辣香膩；至於麻婆豆腐，則需要郫縣豆瓣和辣椒並用，集麻辣、油、燙、咸、嫩、滑於一菜。正因為如此，所以高手烹調的川味，其味就辣得爽口，辣得有韻味，辣得有微辣、香辣、麻辣、咸辣、沖辣等輕重層次。
·蔥辣魚
·南排雜燴
·薑汁熱窩雞蛋
·糖醋排骨
·五香脆皮雞
·川菜食譜--煙熏排骨
·夫妻肺片
·糖醋雞圓
·連鍋湯
·桃酥雞糕
·香酥鴨
·金錢口蘑湯
·干燒魚翅
·醋溜黃瓜
·紅燒豬蹄
·泡菜炒肉末
·豆瓣鯽魚
·粉蒸排骨
·豆豉魚
·魚香腰花
炸珍珠蝦
·鍋貼雞片
·雞包魚翅
·烏發湯
·復元湯
·清湯燕菜
·芪燒活魚
·芹黃魚絲 等等..
㈤ 銀葉菊的介紹
銀葉菊，學名：Senecio cineraria DC，別名：雪葉菊；為菊科千里光屬的多年生草本植物。植株多分枝，高度一般在50～80厘米，葉一至二回羽狀分裂，正反面均被銀白色柔毛。其銀白色的葉片遠看像一片白雲，與其他色彩的純色花卉配置栽植，效果極佳，是重要的花壇觀葉植物。原產南歐，較耐寒，在河北南部、長江流域能露地越冬。
㈥ 銀葉菊的精神風貌，花語和寓意
銀葉菊的葉子呈羽狀，由於葉片上長有雪白長絨毛的緣故，使得銀葉菊的葉子外形類似於雪花的形狀。銀葉菊的花朵大多為黃色，有少數呈現紫紅色，開花季節一般在六月到九月之間，並於每年的七月份種子開始陸續成熟。
銀葉菊簡介
銀葉菊有一個比較顯著的特性，那就是不耐酷暑，特別是在高溫季節極容易死亡。所以在對銀葉菊進行培育的時候，一定要將銀葉菊置於涼爽潮濕的地方，保持土壤松軟、肥沃，病富含足夠的有機質。其生長溫度應盡量控制在20-25℃之間，因為只有在這一個溫度范圍下，銀葉菊的萌枝力才是最強的。
銀葉菊栽培管理—扦插
在對銀葉菊進行移栽之前，需要先在空盆內鋪進兩到三公分厚的基質，例如陶米等，這層基質將有利於水的快速滲透。基質鋪好後，再鋪一層有機肥料，厚度掌握在一到兩公分。接著再蓋上一層一到兩公分厚度的基質，最後再種入植株。為了使銀葉菊長得更加理想，在移栽的後期，可以定期對植株進行摘心處理。
銀葉菊花語
由於銀葉菊的分支能力強，在旺盛的生長期間，短短數周就能夠形成氣候，這種叢生狀的銀葉菊的花語便是收獲。在新居中擺上這么一盆茂盛的銀葉菊，它生機勃勃的長勢，相信是很能打動居者的吧！
㈦ 銀色葉子的植物有哪些
你好
有《芙蓉菊》
中文學名芙蓉菊
別 稱香菊，玉芙蓉，千年艾，蘄艾
㈧ 杭州有哪些地被植物
杭州地區常用的地被如下：
灌木類地被植物：南天竺，金絲桃、金絲梅、春鵑、夏鵑、八角金盤、闊葉十大功勞、狹葉十大功勞、金邊黃楊、銀邊黃楊，小葉黃楊、小葉女貞、金森女貞、茶梅、紅花繼木、金鍾花、八仙花、紅王子錦帶、花葉錦帶、地被月季、水果蘭
藤本類：扶芳藤、絡石、雲南黃馨、爬山虎、凌霄、常春油麻藤、常春藤、花葉常春藤、花葉蔓長春等
草本類：麥冬、金邊闊葉麥冬、蘭花三七、沿階草、虎耳草、佛甲草、美人蕉、紅花石蒜、常夏石竹、鳶尾、白蝴蝶、白三葉、馬藺、金雞菊、大花萱草、常綠萱草、紅花酢漿草、玉簪、花葉玉簪、蔥蘭、波斯菊、二月蘭、刻葉紫堇、紫花地丁等
時花類：矮牽牛、百日草、雛菊、大花馬齒莧、美女櫻、月季類、銀葉菊、三色堇、角堇、石竹、歐石竹、四季秋海棠、天竺葵、萬壽菊、孔雀草、薰衣草、花毛茛、多花報春、一串紅、冰島虞美人等
觀賞草類：細葉芒、花葉芒、晨光芒、蒲葦、紫穗狼尾草、白穗狼尾草、小兔子狼尾草、粉黛亂子草等
㈨ 銀葉菊的養殖方法和注意事項都有哪些
由於銀葉菊對自然環境的適應力較強，因此 對它的種植管理方案比較簡單，確保其在生長發育全過程中可以具有一定的太陽光照射和肥水就可以了，種植的土壤以綿軟富饒的沙質土土壤是最好的選擇，有益於促使其生長發育，澆灌時留意維持土壤略微潮濕，防止增加太多的化肥，那樣的話銀葉菊就可以健康成長。
二、銀葉菊飼養的常見問題
在植株的生長發育生長期時，直到莖桿做到八厘米上下高寬比的情況下，就可以對植株頂部的枝幹所有剪去，只保存底部三四片葉子，這般能夠促使植株保存營養物質用於出芽新的幼葉，並且在植株的枝條長到約八厘米時，還可以再做一次摘頂，將枝條頂端解決掉，促使其出芽充足的盛開枝幹。