『壹』 去杭州旅遊,有哪些美食是不能錯過的
杭州是一個美麗的地方,也是最佳的旅遊地點,這里不僅有美景還有美食,所以來到這里一定要嘗一下當地的特色美食。
最後在製作完成之後淋上糖醋,讓味道變得更加鮮美,所以這種魚肉吃起來比較酸甜,也屬於特色美食製作方法,是高難度的有一定的技巧。再了解一下西湖的蒓菜,湯因為是這里古老的名菜,還有一個名字叫做水葵。這種菜營養價值比較高,裡面會有比較多的蛋白質以及維生素,是一種重要的蔬菜,一般在塘裡面生長,比較鮮嫩,所以用來做菜湯會比較鮮美。杭州有一種糕點也特別出名,叫做定勝糕,因為味道不同,所以選擇也不同,有豆沙味兒的,吃起來清香可口,很多人願意吃這種高點,所以比較出名。
『貳』 杭州有什麼好玩的。好吃的
很多..wan的西湖啊、杭州樂園、未來世界、西溪濕地、、、、想不起來了好吃的西湖醋魚、藕粉、桂花糕、、、、想不起來了
『叄』 來杭州玩,千萬不能錯過的美食有哪些
宋嫂魚羹和西湖醋魚,當然,如果你覺得杭州小籠包也是一個的話,也是可以的。
如果覺得有用,請採納,謝謝。
『肆』 杭州不僅有西湖風景,還有八大杭州必吃美食!別錯過
俗話說的好「上有天堂,下有蘇杭」!杭州西湖的美景都是眾所周知的,除了美景,浙菜也是出了名的,它分為杭幫菜、溫州菜、寧波菜和紹興菜。下一周可能會迎來新一輪降溫,除了在被窩里,肯定還要去吃吃喝喝呀!接下來就給大家介紹來杭州必吃的八大 美食 !看有沒有你愛吃的呢?
西湖醋魚
說起杭幫菜,那就不得不提大名鼎鼎的西湖醋魚了,這道菜是將草魚餓養一兩天祛除掉泥土的味道,烹飪只要四分鍾就能將魚燒制完成,最後再加上糖醋即可,吃起來魚肉非常鮮嫩,酸酸甜甜。
東坡肉
這道名菜想必眾多小夥伴們都聽過,就連以前語文課本上都曾寫過它的來源,相傳北宋文學家蘇東坡在杭州當官時,西湖被葑草淹沒了大半。他解決了這次事件。老百姓為了感謝他,到了春節就給蘇東坡送肉,蘇東坡收到後,就讓家人切成方塊用自己的方法燒制,然後回贈了疏通西湖的百姓,被人們命名為「東坡肉」。東坡肉肥瘦相間,肥肉和瘦肉不多不少,入色澤紅潤帶著酒香味,入口肥而不膩十分美味。
宋嫂魚羹
「宋嫂魚羹」源於南宋時期,宋五嫂是一位著名的女廚師,高宗趙構乘龍舟游西湖,在這曾嘗過宋嫂做的這道魚羹,味道讓他贊嘆不已,從此宋嫂魚羹名聲大振。至今已有800多年 歷史 ,將魚蒸熟後添加羹菜,吃起來鮮嫩無比。
龍井蝦仁
這道菜是杭州最有特色的名菜之一,鮮活蝦仁與碧綠的龍井茶一起製作,鮮嫩的蝦肉中浸透著茶特有的香味,非常獨特的味道,讓人回味醇鮮。
西湖蒓菜湯
蒓菜湯不僅味道清香,還含有豐富的維生素,喝起來滑溜溜的。蒓菜據說只有湘湖、太湖、西湖才生長。
片兒川
片兒川是杭州最知名的面點之一,首創於杭州老店奎元館,面里加入筍片、雪菜、瘦肉片,味道鮮美可口。是杭州人日常生活中最喜愛的麵食之一。
蝦爆鱔面
蝦爆鱔面可能在很多老一輩人的心中才是麵食中的天花板!面條金黃油亮,湯汁濃郁,帶著豬油香氣的面條再加上鱔魚和蝦仁,實在太好吃了!
老鴨煲
江南地段有伏天吃鴨子滋補身體的習慣,老鴨煲裡面會加入筍乾和火腿肉,將老鴨燉至軟爛,用筷子一戳就脫骨,營養又 健康 。
杭州地處江南水鄉,菜餚注重原汁原味。浙菜也屬於中國八大菜系之一。在小夥伴們的家鄉有沒有好吃的 美食 呢?可以在下方留言探討哦。
『伍』 杭州有什麼特色美食嗎去哪裡吃比較正宗
杭州是一個旅遊城市,同時也擁有非常多的美食,很多人都知道杭州西湖這些景點,但是杭州到底有哪些美食可能大家並不是很清楚,這次我就為大家介紹幾款正宗的杭州美食,讓大家既能夠享受到杭州的美景,同時也能夠品嘗杭州的食物。
想去杭州旅遊的可以了解一些杭州附近的美食,相信這篇文章可以給到大家一點用處,也不用大家花這么多的時間找吃的,來到杭州之後,就可以盡情玩耍,玩夠之後就可以直接到這些地方吃東西了。
『陸』 到杭州遊玩一定不要錯過的美食都有哪些
昔日貢品 藕粉
自古就有「杭州出美女」之美譽,即使在冬天滿大街也可以看到嬌小玲瓏,皮膚細膩的女子,除了江南好風景,好山好水,氣候宜人,也許和當地飲食不無關系。坊間有「男人不可三日無韭,女人不可三日無藕」之說,道出了女人常吃藕的好處,杭州盛產鮮藕,平時可以炒藕片、燉藕湯,用其製作成的「藕粉」也是杭州特產之一,在過去是皇家「貢品」,也被稱為「貢粉」,質地細膩,好消化,易吸收,晶瑩剔透,更適合生活節奏快的現代人日常食用,早餐、加餐只需1分鍾沖調一下就能吃,美味又營養,男女都喜歡,老少都適宜。
『柒』 杭州有哪些好吃、好玩的地方
1、近江海鮮大排檔,在秋濤路上,地鐵婺江站附近,汽車南站很近。這里可以吃海鮮
2、吳山廣場、河坊街、南宋御街一帶,這里有各色小吃、飯店,可以慢慢篩選,
3、勝利河美食街,看名字就知道了,這里小吃非常多,
4、信義坊,這里其實吃的一般般,
5、黃龍大排檔,這里很渣,價格貴,東西一般,
6、高檔些的:西湖周邊的酒店,這里是吃氣氛和環境,味道么,也就那樣。
7、南山路、北山街,這里適合情侶來小資,有各類咖啡屋、酒吧,很適合玩情調;
『捌』 杭州有哪些美食
杭州美食有西湖醋魚、叫花雞、龍井蝦仁、定勝糕、東坡肉等。1、西湖醋魚:烹制時火候要求非常嚴格,僅能用三四分鍾即可燒得恰到好處,裝盤後淋上糖醋芡汁即可。2、叫花雞:這道美食需在雞身體里放入各種調味料進行腌制,然後用油將雞整個裹住再放入事先用開水燙過的荷葉里,再進行烤或者是蒸。
杭州美食有西湖醋魚、叫花雞、龍井蝦仁、定勝糕、東坡肉等。
1、西湖醋魚:烹制時火候要求非常嚴格,僅能用三四分鍾即可燒得恰到好處,裝盤後淋上糖醋芡汁即可。
2、叫花雞:這道美食需在雞身體里放入各種調味料進行腌制,然後用油將雞整個裹住再放入事先用開水燙過的荷葉里,再進行烤或者是蒸。在杭州人們飲食較為清淡,所以一般是蒸。
3、龍井蝦仁:龍井蝦仁在杭州一道最出名的菜天下聞名,龍井蝦仁的名聲傳遍了大江南北,軟彈並且鮮美的蝦肉和濃郁的龍井茶葉香氣的融合,形成了一種獨特的美味。
4、定勝糕:將米粉放入到特製的模具當中,然後中間嵌入美味紅豆沙,經過蒸煮定型之後即可食用,成品是白里透紅的,口味軟糯且帶有清香。
5、東坡肉:東坡肉,杭州名菜,用豬肉燉制而成。一般是一塊約二寸許的方正形豬肉,一半為肥肉,一半為瘦肉,入口肥而不膩,帶有酒香,十分美味。