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杭州九曲紅茶多少一斤

發布時間: 2022-10-23 14:01:05

A. 請文九曲紅梅茶到底是怎麼儲存的

在眾多品種的茶葉中,綠茶是最適合放進冰箱里保存的,尤其是像龍井這樣香氣高的茶葉。如果保存的時間短,需要隨時飲用的,可以將綠茶放入冰箱冷藏室,並將溫度調至5℃左右。如果是沒有開封,並且想保存一年以上的茶葉,則應該放入冷凍室里。此外,清香型鐵觀音也一定要存放在冰箱中,因為這種茶的發酵程度比較低,容易變質。而像紅茶、普洱茶、花茶等茶葉,則不需要放入冰箱里保存。因為紅茶屬於發酵茶,茶中的茶多酚類物質含量少,容易保存;花茶具有濃郁的花香,在低溫條件下貯存反而會抑制其香味,降低香氣的鮮靈度和濃度;普洱茶屬於後發酵茶,含有益菌種,而酶要發揮作用,需要在通風、陰涼、乾燥的環境。因此,將茶葉放在通風乾燥的地方室溫保存,才是正確的普洱茶保存方法。

B. 九曲紅梅幾窨

九曲紅梅,又稱「九曲烏龍」,簡稱「九曲紅」,是西湖區另一大傳統拳頭產品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅茶產於西湖區雙浦鎮的湖埠、雙靈、張余、馮家、靈山、社井、仁橋、上楊、下楊一帶,尤以湖埠大塢山所產品質最佳。大塢山高500多米,山頂為一盆地,沙質土壤,土質肥沃,四周山巒環抱,林木茂盛,遮風避雪,掩映烈陽;地臨錢塘江,江水蒸騰,山上雲霧繚繞,適宜茶樹生長和品質的形成。
中文名
九曲紅梅
產地
錢塘江畔
簡稱
九曲紅
功效
解渴養胃,消食除膩,明目提神等
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導航
生長地區品質特點製作方法名茶之一相關傳說鑒賞方法歷史溯源
基本介紹
九曲紅梅源出為武夷山的九曲,是閩北浙南一帶農民北遷,在大塢山一帶落戶,開荒種糧種茶,以謀生計,製作九曲紅;帶動了當地農戶的生產。九曲紅梅採摘是否適期,關繫到茶葉的品質,以穀雨前後為優,清明前後開園,品質反居其下。九曲紅梅採摘標准要求一芽二葉初展;經殺青、揉捻、發酵、乾燥(烘焙)而成,關鍵在發酵、乾燥。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅,故稱九曲紅梅,滋味甜醇、暖胃。九曲紅梅茶生產已有近200年歷史,一百多年前就成名,早在1886年,就獲巴拿馬世界博覽會金獎,但名氣遜於西湖龍井茶。
生長地區
產於錢塘江畔,杭州西南郊區的湖埠、雙靈、張余、馮家、社井、上陽、仁橋一帶,尤以湖埠大塢山者為妙品,又稱九曲烏龍,屬紅茶類。九曲烏龍沖飲時湯色鮮亮紅艷,有如紅梅,故稱九曲紅梅。是西湖區另一大傳統拳頭產品,是紅茶中的珍品。大塢山高500多米,山頂為一盆地,沙質土壤,土質肥沃,四周山巒環抱,林木茂盛,遮風避雪,掩映烈陽;地臨錢塘江,江水蒸騰,山上雲霧繚繞,適宜茶樹生長和品質的形成。
品質特點
外形條索細若發絲,彎曲細緊如銀鉤,抓起來互相勾掛呈環狀,披滿金色的絨毛;色澤烏潤;滋味濃郁;香氣芬馥;湯色鮮亮;葉底紅艷成朵。九曲紅梅茶系工夫紅茶,品質優異,風韻獨特,色香味形俱佳,是優越的自然條件、優良的茶樹品種與精細的採摘方法、精湛的加工工藝相結合的產物。其外形曲細如魚鉤,色澤烏澤多白毫,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅艷,具有解渴養胃,消食除膩,明目提神,健身祛病之功效,深受消費者的青睞

C. 常見紅茶有哪些品種

  1. 祁門紅茶:主產於安徽省祁門縣。用於製作祁門紅茶的有褚葉樹、柳葉樹、栗漆樹、遲牙葉、早牙種、大葉種、大柳葉樹和紫芽樹葉8個不同葉種的品種。茶湯湯色紅亮,入口醇厚、甘滑、回味明顯、葉底均勻、柔軟有光澤。茶香帶有自然的蜜香和花香,那似花、似果、似蜜的馥郁香氣被譽稱「祁門香」。

  2. 英德紅茶:產於廣東省中北部的英德。干茶色澤烏潤細嫩、湯色明亮紅艷、滋味醇香甜潤、香氣濃郁純正,有特色香氣「花毫香」,香高持久。葉底紅軟均勻明亮。

  3. 滇紅:主產於滇西、滇南兩個區域,在雲南的臨滄、保山一帶,屬於大葉種茶樹品種。滇紅外形肥碩緊實、湯色紅艷明亮、香高味濃。葉底紅嫩勻亮,均整。

  4. 川紅:四川省宜賓市生產川紅。茶樹多長在較高的坡上,氣候溫和,降雨充足,適宜茶樹的生長。川紅干茶色澤烏潤均整秀麗、帶毫,香氣清爽無雜味,有獨特的花果香。茶湯紅且金黃,有甜潤的蜜香。

  5. 寧紅:產於江西的修水、武寧、銅鼓三縣。寧紅味濃醇厚,茶湯紅艷明亮,杯邊有明顯地金圈,葉底勻嫩紅亮,干茶條緊細、油潤勻凈,香氣馥郁持久。

  6. 宜紅:該紅茶品種產於湖北宜昌,主要的產區在宜昌和恩施兩個地區。宜紅紅茶的外形條索纖細緊結、條索均勻、帶有明顯的白毫。干茶色澤烏黑透黃,潤澤度好,帶有獨特的蜜香。

  7. 九曲紅梅:又稱九曲紅、紅梅茶等,產地位於杭州西湖及其周邊地域。干茶條索緊結、捲曲烏潤。湯色紅且明亮,香氣高甜有花香,滋味醇甘有花香,葉底紅軟。

  8. 正山小種:「正山」指凡是武夷山中所產的茶,而武夷山附近所產的茶則稱「外山」。正山小種紅茶外形條索肥實,色澤烏潤,茶湯湯色紅濃,香氣高長帶松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味。

  9. 金駿眉:紅茶新貴,來源於正山小種。色澤烏褐,潤,略帶金毫,條索勻緊重實,肥嫩。花果香馥郁,湯色金黃明亮,滋味甜鮮,回甘。葉底呈古銅色,肥嫩勻整。

  10. 閩紅:產於福建一帶。茶樹品種分為大茶和小茶兩種。干茶外形條索均勻,色澤烏黑而重實。茶湯湯色紅艷透亮、入口甘醇,茶湯稠稠有厚度。茶香四溢且有自然花香。

  11. 湖紅:可稱為「湘紅」。主要產於湖南省安化、邵陽、瀏陽等縣市。干茶隱有白毫,香氣清幽,條索緊結。茶湯湯色濃煙勻稱,有花棗香。

D. 給好評。誰知道九曲紅梅紅茶多錢一斤。

每公斤不足10元

E. 常見的紅茶有哪些種類

紅茶的種類如下:

1、祁門工夫

祁門工夫紅茶,是我國傳統工夫茶的珍品,有百餘年的生產歷史,主產安徽省祁門縣,常年產量5萬擔左右,祁門工夫以外形苗秀,色有"寶光"和青氣濃郁而著稱,在國內外享有盛譽。

祁門紅茶簡稱祁紅,產於中國安徽省西南部。經過嚴格的加工,祁門紅茶形緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤;內質清芳並帶有蜜糖香味,上品茶更具有蘭花香,號稱祁門香,馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚。

2、正山小種

正山小種紅茶是世界上最早出現的紅茶,屬於小種紅茶。最初的原產是在武夷山市星村鎮桐木村,故又稱「桐木關小種」,小種指其稀少而珍貴。後因市面上流傳了許多假冒的小種紅茶,所以當地人為了區別假冒品,取名為「正山」,意指正宗。

正山小種本身應該是帶有煙氣,用松針或松柴熏制,稱為煙正山小種,現代也有不帶煙氣的,不用松針或松柴熏制,稱為無煙正山小種。正山小種的產茶區是武夷山桐木村及桐木村周邊海拔600-1200米茶園,大多使用傳統採茶群體品種製作。

3、阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶是產於印度東北部的茶葉,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。

阿薩姆位於東喜馬拉雅山南麓,與不丹相鄰。在歷史上,阿薩姆是繼中國以後第二個商業茶葉生產地區。

4、錫蘭紅茶

錫蘭紅茶出產於斯里蘭卡,是一種統稱。又被稱為「西冷紅茶」「惜蘭紅茶」,該名稱源於錫蘭的英文Ceylon的發音,直接音譯而來。產於山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因為受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響,以1-3月收獲的最佳。

錫蘭,斯里蘭卡共和國的舊稱。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶,大吉嶺紅茶並稱世界的三大紅茶。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。

5、大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶,產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均溫15℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫雲霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優,被譽為「紅茶中的香檳」。

大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色,二號茶為金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大,需稍久燜(約5分鍾)使茶葉盡舒,才能得其味。下午茶及進食口味生的盛餐後,最宜飲此茶。

F. 誰能具體介紹一下九曲紅梅茶

九曲紅梅茶:
杭州西湖龍井茶馳名中外 , 可當您游覽了著名的靈山風景區 , 從當地買上幾袋周浦的九曲紅梅茶品嘗 , 同樣會被其獨特的色、香、味所傾倒。

九曲紅梅茶盛產於周浦鄉湖埠山區。這里群山環繞, 景色深函 , 盛產紅茶的六個村中尤以大塢的「九曲紅梅」最得名。

九曲紅梅茶彎曲細巧如魚鉤 , 色澤烏潤, 香氣霞郁, 滋味鮮醇 , 溝色紅亮如紅梅, 曾榮獲 1886 年巴拿馬國際博覽會金獎。1929 年清明時節, 靈山村茶農沈仕春從大塢盆地笠殼塘的18棵茶樹上採摘了一批又小又嫩的明前茶, 精心加工成一公斤九曲紅梅茶送往杭州西湖博覽會參加評定 , 茶葉專家觀看了此茶後 , 覺得其非一般茶葉可比擬 , 便將其列入全國十大名茶之一。1992 年 , 九曲紅梅茶又被農業部茶葉質量監督檢測中心鑒評為功夫紅茶中的上等品。

九曲紅梅茶的歷史悠久 , 但其名稱中的「 九曲」 二字卻與一個民間傳說有關。

相傳, 從前靈山腳下住著一對夫妻, 家境貧窮, 晚年意外得子, 便像得了寶貝一樣, 給兒子取名阿龍。有一天 , 阿龍在溪邊玩水, 只見兩只蝦在水裡爭搶著一顆明亮的小珠子。他覺得新奇 , 就把珠子撈起來 , 含在嘴裡 ,高興地向家裡跑去。路上一不小心 , 把珠子吞滑到了肚裡。到家後 , 渾身發癢 , 要母親給他洗澡。阿龍一進水盆 , 便變成烏龍, 這時 , 天昏地暗 , 雷電交加 , 風雨交作, 烏龍張牙舞爪, 騰空而起, 飛出屋外, 躍進溪里 , 穿山崖, 破谷地 , 向遠處游去 , 倆老哭叫追趕 ,烏龍留戀雙親, 也不忍離去 , 游一程 , 一回頭 , 連游九程, 九回頭, 這樣 ,在烏龍停留過的地方便形成了一條九曲十八彎的溪道。傳說中九曲十八灣的溪邊非常適宜栽種茶樹 , 歷來這里栽種的茶葉經炒制後形狀也彎曲如龍,故紅梅茶就稱作九曲紅梅茶了。