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杭州哪裡抄手好吃

發布時間: 2022-11-15 13:22:22

Ⅰ 小吃做法難嗎

有簡單的,有復雜的。
脆皮鮮奶的做法
菜系及功效:美味糕點
脆皮鮮奶的製作材料:
主料:鮮奶原料:鮮奶0.5升、牛油80克、煉奶半罐、粟粉110克、椰汁1罐、水1杯、鹽1茶匙脆皮原料:麵粉1杯、檸檬汁2茶匙、粟粉4湯匙、油4湯匙、發粉1茶匙
脆皮鮮奶的特色:
營養豐富,牛奶有助於保養皮膚。
脆皮鮮奶的做法:
(1)把所有鮮奶原料攪拌均勻(除牛油和粟粉外),燒熱鍋落牛油,把拌勻材料加入粟粉水,邊加邊攪勻,慢火煮熟,倒入方盤待涼,放入雪櫃冷卻。
(2)再將脆皮原料攪拌均勻。取出冷卻的鮮奶原料,切成塊狀,蘸脆皮原料。
(3)以中火將油燒熱,將奶塊放入鍋中,炸至金黃、酥脆即可。
擔擔面1

主料:小麥麵粉500克、冬菜100克、豌豆尖200克
調料:醬油125毫升、蔥50克、芝麻醬75克、花椒粉2.5克、辣椒油100克、大蒜粉50克
擔擔面1的做法
1、用富強粉500克加水125毫克和面,和勻後擀成片,再切成細面條。
2、將以上佐料(按5碗計算)裝入5個小碗內,每碗加入高湯少量,待面條煮好後挑在碗內即成。

擔擔面2
主料:面條(生適量)、黃豆芽適量
調料:食鹽少許、香油適量、小蔥1顆、香菜2根、雞汁適量、水適量、辣椒油適量、花生適量、芝麻適量。
擔擔面2的做法
材料集合圖:
1、擺上碗碟,拉開陣勢。
2、准備——三招:
1)鍋中加水,水沸煮麵,煮至斷生即可
2)蔬菜洗凈,香菜切碎,小蔥切蔥花,豆芽摘好,過沸水焯熟,選用應季食材
3)一勺雞汁,加入足量開水,兌成雞湯,懶人方法,但味道不差
3、開練——兩式:
1、碗中加入焯好的豆芽和熱雞湯,滴上香油,並加入紅油和適量的鹽
2、大約三分鍾後,挑入煮好的面入碗中,撒上蔥花、花生碎和熟芝麻,最後加上香菜,拌食

擔擔面3
擔擔面3的做法
·配料:
圓細面條500克,辣椒油、醬油、蔥各50克,芝麻醬35克,味精2.5克,川東菜100克,化豬油、香油各20克。
·特色:擔擔面是著名的成都小吃。用麵粉擀製成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。
擔擔面中最有名的又要數陳包包的擔擔面了,它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創於1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。過去,成都走街串巷的擔擔面,用一中銅鍋隔兩格,一格煮麵,一格燉雞或燉蹄膀。現在重慶、成都、自貢等地的擔擔面,多數已改為店鋪經營,但依舊保持原有特色,尤以成都的擔擔面特色最濃。
·操作:
將川東菜稍洗,將其和蔥分別切細末,分裝5個碗內,再把其它調料分裝在每個碗中待用;鍋中放水燒開,將面條下鍋煮熟,分撈碗中即可食用

擔擔面4
擔擔面的做法
擔擔面(Noodles, Sichuan Style)是著名的成都小吃。用麵粉擀製成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。
製作材料
細面條1000克、豌豆苗100克、芝麻醬100克、醬油120毫升、香醋50毫升、味精、蒜泥、蔥花、花椒面、紅油200毫升、雞湯400毫升、辣椒籽20克。
做法
原料配方
麵粉500克、紅辣椒油100克、芝麻醬75克、川冬菜100克、蔥花50克、花椒面2.5克、紅醬油125克、蒜末50克、豌豆尖200克
製作方法
1、用富強粉500克加水125毫克和面,和勻後擀成片,再切成細面條。
2、將以上佐料(按5碗計算)裝入5個小碗內,每碗加入高湯少量,待面條煮好後挑在碗內即成。
產品特點:味麻辣,色鮮紅。
皮蛋瘦肉粥的做法1
主料:大米150克
輔料:豬肉100克、松花蛋2隻
調料:蔥 適量、姜 一小塊、香菜 一根、食鹽 5克、麻油 3毫升、水 2升。
1、將大米淘洗干凈,放入水,倒入麻油攪勻後放置一旁,浸泡30分鍾。姜去皮切成細絲,香蔥切碎。皮蛋切成小塊
2、把肉先切成片,再切絲,最後切成小顆粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)鹽,攪勻後腌制20分鍾
3、鍋中倒入清水,大火煮開後,將肉粒倒入煮一會兒,當水面有浮沫時,用勺子徹底撇干凈,然後倒入一半的皮蛋塊,再倒入姜絲,煮約2分鍾後,倒入浸泡後的米,改成小火煮40分鍾,期間每隔5分鍾用勺子沿同一方向攪拌一次,以免皮蛋黏鍋底

皮蛋瘦肉粥的做法2
主料:香米 200克、松花蛋 2隻、豬肉 適量
輔料:肉鬆、植物油 適量、水適量,
調料:食鹽 適量、姜 一小片
1、煮粥用的米泰國香米,煮出的粥特別綿軟。煮粥的米要預先泡一下:約半碗米淘洗干凈後,要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和少許水(2茶匙)拌勻,腌至少半小時。雖然用了很多油,但是油會在煮粥的過程中揮發,令米綿爛,所以並不油膩的
2、皮蛋去殼切小塊。鍋中放很多水,煮沸,才放材料。先下肉絲、薑片,火不要關小,肉絲到了沸水中,外面的部分遇熱而熟硬,封住了裡面的肉汁,這樣肉煮了粥後也不難吃
3、然後待水再次沸騰時下腌好的米和一個切碎的皮蛋。燒沸後加蓋調中火煮約五分鍾,再調最小火慢慢熬約四十分鍾。而這第一個皮蛋切碎下粥與米同煮,皮蛋會融化,融入粥的味道中
4、再下另一半皮蛋丁繼續熬約二十分鍾。二十分鍾可將第二個皮蛋煮得既沒石灰味,同時又變軟滑,吃粥時也能吃到有皮蛋,而肉因為是水沸時下的,還保持了一定鮮味,特別好吃
5、這樣煮出來的粥不必下鹽,好味,而且下火,容易消化。如果粥有點粘底,請千萬不要用勺子扒拉鍋底的粘皮,要不粥會有糊味,我們通常會放一個輕的小調羹在鍋底與粥同煮,水沸騰過程中,小調羹也被帶動,可以防止粥煮粘底。最後用碗裝起,撒些肉鬆即營養又美味!

Ⅱ 請我杭州有什麼小吃分布在什麼地方謝謝

如果你是美食家,而且還有很多時間,那你就看看一樓,介紹的真詳細。
可是如果是旅遊者,沒有多少時間,那就去知味觀吧,品種很全~~~味道還可以,能初步了解杭州的特色小吃!

Ⅲ 拱墅區楊家門菜場附近據說有一家煎包餛飩很好吃,有人知道具體位置在哪兒啊

這里是溫州吧,你要去杭州吧問啊

Ⅳ 你覺得哪的餛飩最好吃

中國到底哪裡的餛飩最好吃


Ⅳ 杭州比較有名的小吃街 的小吃 是什麼

1、地點:慶春路金壁輝煌對面。店名:潮洲牛肉店。特色:牛肉麵特別好吃,有5元的和10元的兩種,另外潮洲魚板面是用魚肉和澱粉做成,味道極鮮,值得一試,腐敗指數:4星

2、地點:長生路華僑飯店後面。店名:大塊頭小吃:特色菜:阿許手抓骨頭。腐敗級別:4顆星

3、地點:清泰街東來順對面。店名:圖門串烤。特色菜:酸菜魚,小龍蝦,附:這兒的酸菜魚味道特別好,吃過了就知道!腐敗級別:4顆星

4、地點:二輕大廈孩兒巷圖門燒烤。特色菜重慶古橋酸菜魚,附這里的酸菜魚酸菜特別好,腐敗級別:4顆星

6、地點:體育場路浙報斜對面銀鳳飯店,特色菜:剁椒臭豆腐、雞汁大白菜好吃又便宜,腐敗指數:4星
7、地點:河東路萬家福口上。店名:鴻順水餃。這兒的各式冷盤很不錯,特別是鳳爪,鹽水毛豆,涼拌筍干。腐敗級別:三星半
8、地點:體育場路與中北路交叉口,福港日本料理,特色:自助式回轉壽絲,還有小火鍋,45元/位。裡面雅座還有68/位的套餐,68元吃68個菜,腐敗級別:4星。
9、地點:文暉路消防大廈新宇城市酒店21F(交警指揮中心對面)。店名:寶來納西餐酒吧,特色:巴西烤肉。價格:自助式58元/人,腐敗級別:4點
10、地點:平海路利星旁邊,永和豆漿對面的路口,胖大姐攤,晚上十二點左右開賣的臭豆腐,據說是杭州最好的臭豆腐,還有炸雞尖,腐敗級別:4星
11、地點:慶春路與凱旋路交叉路口,店名:兔頭檔,特色:衢州三頭一掌,兔頭、鴨頭、魚頭,還有辣椒肉絲炒四季豆乾,腐敗級別:4星
12、地點:慶春門,特色:羊肉串、羊排。。。杭城夜宵好去處。腐敗級別:4星
13、地點:中山中路與西湖大道交叉,鳳凰寺,特色:羊肉串、羊排,號稱杭城最好的羊肉串,腐敗級別:4星
14、地點:河東路朝暉七區肯德基旁邊一個小店,衢州兔頭和鴨頭煮的相當不錯,夠味,腐敗級別:3星半
15、地點:文一路和學院路交叉口,肯德基北邊的貴州花溪牛肉粉,味道不錯,桌上的調味辣椒是干烤出來的,胡椒粉也很地道;腐敗級別:4星

16:地點:大關路杭州毛紡廠後門的小巷子里,晚上才露面的一個路邊攤做的沙鍋,特色:豬蹄沙鍋,味道好,東西實在!腐敗指數:三星半
17、地點:翠苑四區物美超市斜對面,萬家福超市貼隔壁有家澄江面館,特色:廣東菜,煲粥,和各式炒飯(推薦苦瓜牛肉,新州炒米粉,咖喱類菜餚,皮蛋瘦肉粥...),腐敗指數:4星
18、地點:文2路上,日高公司貼隔壁有家娟娟小吃,特色:川菜。(推薦大盤雞...),腐敗指數:4星
19、地點: 高新電腦城對面小巷 一家人面館,特色:新疆拌面 肉加饃,腐敗指數:4星
20、地點:體育場路保善橋過去一點映山紅飯館:特色:八寶象肚(豬肚裡灌狗肉)、鍋仔羊肉,腐敗級別:4星
21、地點:城站澳毛頭大酒店,特色:杭州醬鴨,個人認為杭州最好的醬鴨,腐敗指數:4星
22、地點:文三街杭大專家樓對面沸騰魚鄉,特色:水煮魚,腐敗指數:4星
23、地點:文三西路,太陽花水煮魚,特色:水煮魚、牙簽肉,腐敗指數:4星
24、地點:教工路與文三路不到一點八月美食城,特色:雲南汽鍋雞、炒臘肉,那臘肉真的不錯,很薄,很脆,很香,腐敗指數:4星
25、地點:秋濤路鳳起路口,歡天喜地,特點:土燒豆腐,環境幽雅,土菜地道,干凈,關鍵是特別便宜,比新華路的排擋價格低25%,服務更沒得說,腐敗指數:4星半
26、地點:文一路財經學院正門口西行50米 脈舟 特色:東北菜--羊排 牛肉一鍋出 一品雞等,腐敗指數:4星 看了下網上對這家飯店的評價,還不錯~打算有空去吃吃看。

27、地點:臨記老廚(藕花洲酒店),文三西路,臨安菜,特色:醋炒雞、臨安米酒。腐敗指數:4星
28、地點:海外海邊上,文一路東段口,綠地大酒店,關東菜,特色:小雞燉榛蘑、芹菜粉條、關東燒酒,腐敗指數:4星
29、地點:文二路衍生段和古墩路交叉口,真緣堂 特色大碗菜----辣子雞、六合魚、酸菜魚、回鍋肉,腐敗指數:4星
30、地點:新華路往慶春路走這段 邀月樓 特色:蛋黃芋艿、水煮牛肉、八寶醬排、三新全魚,腐敗指數:4星
31、地點:利星對面的巷子里,東坡劇院里 燒雞公(東坡店),特色:燒雞公、酸菜魚,腐敗指數:4星
32、地點:杭州工人文化宮對面岳王路花鳥市場邊上 別飲居特色:糯米醬鴨 腐敗指數:4星
33、地點:天城路18號老土飯店,特色:野菌類菜餚、魚干煲 腐敗指數:4星
34、地點:浙大跑馬場 大川麻辣魚,特色:麻辣魚、口水雞 腐敗指數:4星半
35、地點:大關橋下 好好水餃館 特色:手工水餃,皮薄肉多,榨菜肉餡是招牌,腐敗指數:3星半
36、地址:南星橋 江山土菜館 特色:兔頭、麻辣魚 腐敗指數:4星
37、地址:東坡劇院旁,玉麒麟 特色:蘇浙小菜 腐敗指數:4星
38、地址:解放路東口,六一酒店旁昌記砂鍋,特色:金華胴骨煲 腐敗指數:4星
39、地址:德勝工大後門,新喜洋砂鍋,特色:牛雜煲 腐敗指數:4星
40、地點:保椒路 劉家香辣館 特色:香辣系列 腐敗指數:4星
41、地點:文一西路物美對面,那家店叫海上風還是叫海上雲記不起來了,只記得是兩層的店面,底下是賣煎餃的, 特色:杭城最好的醬蘿卜、風味茄子、香辣小龍蝦,腐敗指數:4.5星
42、地點:銀泰隔壁小巷,原璞院羊毛衫市場對面,白鹿面館,特色:骨頭燉黃豆,小菜便宜,味道鮮美,腐敗指數:4.5星
43、地點:吳山路,老北京小吃 特色:小碗牛肉,羊雜湯,炒餅(南方人可能吃得不太習慣),腐敗指數:3星半
44、地點:吳山路夢梁樓對面 羅斯麥批薩 特色:18元的6寸批薩,15元的各款牛排,10元的海鮮炒飯,不錯的就餐環境和價格低廉的西餐 腐敗指數:4星
45、地點、雙菱路南肖埠小區21路車站旁一家清真面館,特色:3元的羊雜湯+5元的羊肉串,味道真是棒極了,腐敗指數:4星半
46、地點:長生路 東陽瓦罐雞 特色:東陽土雞煲,辛辣而味道鮮美,腐敗指數:4星
47、地點:馬騰路新陽光大酒店邊上 樂而惠風味館 特色:蔥油拌面(很不錯的味道,而且便宜) 腐敗指數:3星
48、地點:杭州湖墅北路151路的賣魚橋車站旁 黃婆麵店,特色:拌面,腐敗指數:4星
49、地點:文一路西路 來師傅面館 特色:北方水餃,紅燒牛肉麵 腐敗指數:4星
50、地點:鳳起路環北小商品市場旁 新火牛涮烤 特色:香酥羊棒子、酸菜羊肉、薄餅羊肉、羊雜湯 腐敗指數:3.5星

Ⅵ 寫杭州美食的作文

聽到「西湖醋魚」和「叫化童子雞」這寫名稱,大概所有人都會想到大名鼎鼎的杭州西湖了。來到了杭州,這么好吃的東西我怎麼會放過?
「山外青山樓外樓」,杭州最有名氣的餐館當然是傳說中的樓外樓了!一到杭州,我迫不及待地來到樓外樓。看著菜譜,圖片上的美食似乎要蹦出來,一看就知道味道一定不錯。
上菜了,香味撲鼻而來,我馬上夾起一塊蓮藕炒芹菜,扔到嘴裡一陣大嚼。芹菜又脆又香,在芹菜的口味上疊加了一股蓮藕的鮮味。蓮藕乃西湖中的蓮藕,純屬天然,入口鬆脆還不失蓮藕特有的「藕斷絲連」的味道。再夾起一塊「叫化童子雞」,一放到嘴裡就覺得肉有纖維狀,很有嚼勁,但卻不硬,由於是用荷葉包起來的關系,有一股鮮香的味道,鹹的味道適中,帶有荷花的味道在唇舌之間回味。樓外樓的小籠包不同於外面街上買的,它的皮像餃子皮一樣薄,裡面的味道很足,一咬,汁液便迸出來,頓時像進入了仙境,暢游在西湖裡。、
樓外樓的招牌菜就是大名鼎鼎的西湖醋魚了。西湖醋魚在西湖裡有專門的養殖場,先餓養三天,排泄完肚子里的所有東西,除掉腥味,又由大師控制火候蒸制而成。一口咬下,醋酸甜的味道在唇齒之見跳動,還保留著西湖的清香和魚的鮮香。
這一次杭州之行,我既親自嘗嘗到了樓外樓的美味,還體驗到了西湖特有的文化,果然不虛此行!
編輯於 2016-08-20
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描寫杭州美食街的作文700
熱鬧的美食街 晚上,我在姑姑的陪同下,到美食街「旅遊」了一番。 一到美食街,這里已經是人山人海。大家三個一群,五個一夥,熱鬧非凡。路不寬,人卻很多,我們隨著擁擠的人流不由自主地向前走去。 沿街擺滿了各種東西,有糕點、有羊肉串,也有餅和臭豆腐,花樣百出。攤主忙個不停地招攬著過往的行人;賣臭豆腐的鍋里不時飄出陣陣臭味,使人難聞。一些剛出鍋的東西,香噴噴、熱騰騰;有些攤主剛到這兒,就奏起鍋碗瓢盆交響樂,那鍋里不斷地飄出誘人的香味,吸引著來往的顧客。 那糕點各式各樣。形狀有長方形,有正方形,也有圓形;顏色各異,有紅的,有黃里透白的,自然少不了藍的。 「咦?那邊賣什麼東西 ,這么吸引人?」「那去看看吧!」姑姑帶我過去一看,只見賣的是「馬來西亞飛餅」。賣餅的是兩個中年男子,一個人捏面團,另一個人把飛餅煎起來。那個做飛餅的叔叔手藝可非同一般。他像魔術師似的,把面團甩的薄薄的,像塑料袋似的。過了一會兒,他把飛餅往上空一拋,故意裝做失手的樣子。當大家感到惋惜的時候,他又一伸手把飛餅接住。我想:大概這就是「飛餅」名稱的由來吧!一個年輕的阿姨還豎起大拇指誇獎他的技術高明哩! 「美食之旅」真令人難忘啊!
22贊·744瀏覽2016-08-31
描寫家鄉杭州食物的作文400字
家鄉的小籠包十分出名,每天的吃客都絡繹不絕。小籠包的麵皮很白,做包子的師傅手藝都很高超,包子上的褶子像小姑娘的辮子繞了一圈一樣,而且花紋也很好看。麵皮是甲精製麵粉做成的,包子餡兒一般有豬肉白菜的,有雞蛋的,韭菜的,還有好多我也叫不出名字。可能你會說,品種多又怎樣,關鍵是看口味好不好。口味是不用說的用四個字形容「油而不膩」,讓你吃了回味無窮,我們四川人簡直就是百吃不厭哩! 還有一種美食,我們這里叫「抄手」,北方人也叫餛飩。據說做法極其簡單,把麵皮擀好後切成方形的小塊,然後把餡兒隨意地捏進麵皮里就行了,不需要想餃子一樣包出一個什麼名堂來。抄手的麵皮白白的,滑滑的,薄薄的,嫩嫩的。餡兒也是香軟可口,味道極好。只要把抄手放進鍋里,不一會兒食物的味道撲鼻而來吃一口,好香啊,讓人忍不住多吃幾個。
23贊·496瀏覽2017-03-04
杭州風光與美食作文600字
[杭州風光與美食作文600字]俗話說上有天堂,下有蘇杭,自古以來中外都對杭州有很高的盛贊,杭州風光與美食作文600字。杭州不僅景色優美,而且歷史也十分悠久,曾是七大古都之一,現今也是我國著名歷史文化名城。下面我就給大家介紹杭州的無限風光。 杭州之美,美在西湖。自古以來,民間就有不到西湖不算到了杭州的說法。西湖也真是應了各種名人詩中所寫,景色要有多美就有多美。說起西湖的來歷,有著許多優美的神話傳說和民間故事。相傳在很久很久以前,天上的玉龍和金鳳在銀河邊的仙島上找到了一塊白玉,他們一起琢磨了許多年,白玉就變成了一顆璀璨的明珠,這顆寶珠的珠光照到哪裡,哪裡的樹木就常青,百花就盛開,初中一年級作文《杭州風光與美食作文600字》。但是後來這顆寶珠被王母娘娘發現了,王母娘娘就派天兵天將把寶珠搶走,玉龍和金鳳趕去索珠,王母不肯,於是就發生了爭搶,誰知王母的手突然一松,明珠就降落到人間,變成了波光粼粼的西湖,玉龍和金鳳也隨之下凡,變成了玉龍山和鳳凰山,永遠守護著西湖。 杭州不僅風景美,食物也是十分美味的。 東坡肉是杭州的第一道名菜。東坡肉色、香、味俱佳,深受人們喜愛。東坡肉是用豬肉燉制而成的。把肉切成一塊約二寸的方正形豬肉,一半為肥肉,一半為瘦肉。放入鍋里煮五分鍾,煮好後在清洗一遍。取一隻砂鍋,鋪上蔥、姜,墊底。再把五花肉整齊地排在上面,加入冰糖、醬油。最後倒入紹酒。用旺火煮開,接著再用小火燜2個小時。最後在盆子里澆上煮肉的原汁就可以了,色澤紅亮,味醇汁濃,入口肥而不膩,十分美味。 如果大家有時間去旅遊,杭州一定是個不錯的選擇!我的演講到此結束,謝謝大家。初一:王屹煒
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杭州十大名小吃作文
我對冰糖葫蘆情有獨鍾。幾顆山楂、一根木簽兒便湊成了一串香甜可口、酸爽鮮嫩的冰糖葫蘆。這幾乎成了我對家鄉美食的所有記憶。 說到冰糖葫蘆的特點,它的形狀和顏色可是它的一大優勢哦!遠遠望去,冰糖葫蘆就像一個五顏六色的燈籠,仔細觀察冰糖葫蘆猶如一位穿著五顏六色衣服的仙女,在天柱上飛旋。隨著人們生活標準的提高,冰糖葫蘆的形狀變得更加婀娜多姿,有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶瑩的糖衣,彷彿努力地睜開那水汪汪、迷人的大眼睛撒嬌地說:「快來嘗嘗我吧!」有誰不會被它的「糖衣炮彈」所擊中呢?在它的「鐵證」下,我們還是「服輸」吧。 上集說冰糖葫蘆秀色可餐,這集我們就「欲窮千里目,更上一層樓」——了解、探索一下它的真實面目。拿起冰糖葫蘆,首先就會被它那熱氣騰騰中蘊藏的清香味道所迷住,它不費吹灰之力把萬眾所吸引。你現在肯定迫不及待地想大吃特吃一根,但又戀戀不舍地一小口一小口嚼著。輕輕地咬上一口,一陣清香順口而來。剎那,這清香流進了我的五臟六腑中。啊!好涼爽呀,恨不得一口氣把所有五顏六色的小果肉全部吃掉!我對這味道一直贊不絕口呢。 那麼,冰糖葫蘆又是怎麼脫胎換骨來到人間的呢!原來,冰糖葫蘆的製作方法很簡單:將小紅果放在提前准備好的木簽上,再用熬好的糖漿一裹就一切萬事大吉了!沒想到吧,冰糖葫蘆比人類的出生簡單多了。 我愛家鄉的冰糖葫蘆,對它情有獨鍾,它讓我吃出了家鄉的味道,童年的滋味! 我在此還想提醒大家:食多傷胃。雖然冰糖葫蘆深受大家喜愛,但吃多了容易傷身體。
10贊·454瀏覽2016-08-27
初二作文,選杭州的小吃寫,應怎麼寫
範文就算了,提示下吧,可以先泛泛說下杭州本地的小吃啊之類的什麼特色,引出自己想要說的這個小吃,然後查查,說下小吃的歷史啊,特色啊,關於它的故事啊什麼的,最後說說自己的看法。初二的作文,這樣算下來,字數應該差不多了,呵呵~~
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Ⅶ 誰有各地的小吃大全

旅遊名城的風味小吃
北京:北京烤鴨、涮羊肉、仿膳宮廷菜、炒肝、豆汁、燒麥、小窩頭、薩奇馬、打鹵面、豌豆黃、果脯、桂花陳酒、六必居醬菜、王致和臭豆腐。

上海:浦東雞、鹽水火腿、熏火腿、豬肉灌腸、蜜餞、五香豆、雞肉灌包、三黃雞、雞鴨血湯、油炸臭乾子、大閘蟹。

天津:狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕、天津銀魚、天津紫蟹、小站大米、鍋巴菜、煎餅果子。

重慶:賴湯圓、山城小湯圓、擔擔面、龍抄手、熨斗糕、珍珠圓子、雞味鍋貼、荷葉軟餅、蘿卜絲餅、鳳尾酥、金魚餃、玉兔餅、玲瓏魚脆羹、三色涼糕、香麻麻品酥、重慶火鍋、板鴨、金鉤豆瓣醬。

廣州:開煲狗肉、炒田螺、燒鵝、叉燒包、蝦餃子、沙河粉、烤小豬、金絲燴魚翅、豹狸燴三蛇。

武漢:武昌魚、老通城豆皮、四季美湯包、棉花糖、老大興鯝魚。

杭州:杭州煨雞、西湖醋魚、幸福環、貓耳朵、蝦爆鮚鱔面、肉粽、油渣面。

蘇州:春卷、醬雞、醬汁肉、櫻桃肉、松鼠桂魚、糕團。

大連:鮑魚、海參、螃蟹、紅燒海味全家福。

沈陽:熊掌、鱗面、熏面大餅、老邊餃。

濟南:糖醋黃河鯉魚、奶油浦菜、清湯燕菜。

青島:高梁飴、奶油氣鼓、奶油花生糖、醬什錦菜。

桂林:馬肉米粉、鴛鴦馬蹄、尼姑面、珍醬脆皮豬、南乳肥羊。

蘭州:白蘭瓜、高三醬肉、熱冬果、千層油餅、臊子面、空料果、八寶蜜食、雜肝湯。
成都:夫妻肺片、擔擔面、麻婆豆腐、麻辣燙、肥腸粉、抄手、三台泥、麻辣兔丁

奶油花生糖 賴湯圓 蜜佛手 蜜番茄 蜜橙皮

蜜桂芳米花糖 梨脯 滿天香貫香寸 蘿卜糖 梨子蜜餞

玫瑰蜜餞 京醬風肉 開水米花糖 桔紅蜜餞 桔餅

樂山香油米花糖 江北熊鴨子 醬核桃 薑糖 江津米花糖

金錢桔蜜餞 廣餅 燈影牛肉乾 紅薯酥糖 紅糖米花糖

墊江肉乾 成都蜜桂花生糖 成都天府花手酥糖 成都王胖鴨 川薑片

德陽馬昌恆牛肉 白市驛板鴨 安岳鹹肉 成都毛風雞 四川板鴨

成都麻辣豬肉乾 腌油菜花 芽菜 四川榨菜 白米酥

五通橋月糕 擔擔油茶 犍為酥芙蓉 獅子糕 醪糟

涪陵油醪糟 五通橋葉兒耙 內江珍珠粉耙 涼糍耙 甜艾團

機米涼糕 提糖米糕(川味) 龍鳳餅(川式) 紅棱餅(川式) 冬瓜餅(川式)

鮮花活油餅(川式) 土沱麻餅 鮮肉月餅(川式) 彭縣波絲油糕 長壽薄脆(四川)

八寶蛋炸食 (川式) 破酥包子(川味) 叉燒包子(川味) 火腿鮮肉包子(川味) 溫江程抄手(川味)

溫江水餃(川味) 牌坊面 豆花面(川味) 新繁銀絲面(川式) 豆漿掛面

椒鹽桃片 合川桃片 瀘州葡萄仿 協盛隆薩其馬 四川蜜麻花

醪糟麻花 味精麻花 奶油燕窩酥 蔥油酥 海參酥

重慶賴桃酥 麥精酥 合油酥 菊花酥 桔香蜂糕

核桃糕 峨眉糕 燈草糕 絲絲糕 烘糕

仁壽芝麻糕 新都桂花糕 花糕 八寶油糕 中江掛面

手抓西紅柿 紅燒牛肉麵 珍珠圓子 水餃豆沙煎餅 四川小吃--棒棒雞

砣砣雞肉 鴛鴦 牙牙飯 腸腸兒粉 湯元

火鍋牛肉粉 八寶黑米粥 四川臘肉 五彩波絲花藍(四川小 樟茶鴨子

煙薰鴨子 敘府陳年糟蛋 甜水麵 燙面油糕 酸辣豆花

酥皮雞餃 四喜蒸餃 四川小吃--擔擔面 四川小吃--棒棒雞 四川酸辣湯

雙味珍珠元子 壽果蛋羹 山城小湯圓 沙黃蛋角酥 三合泥

清湯抄手 青菠面 牛肚火鍋 麻圓 麻城肉糕

龍抄手 涼糍粑 雞絲涼面 雞蛋熨斗糕 紅油抄手

紅薯小吃 杭州地方小吃 過橋抄手 貴陽的趣味小吃 涪陵榨菜

剁椒三明柿 蛋烘糕 蟲草鴨 成都鳳尾酥 玻璃燒麥

拔絲香蕉 成都名小吃 米涼粉 玫瑰涼糍粑 蓮茸層層酥

雞汁鍋貼 火腿雞絲卷

蒸蛋糕 香菜芯 香草話梅 楊梅干 糖佛手(蘇式)
無錫醬燒肝 甜醬萵苣條 蝦籽 糖藕片(蘇式) 蘇州丁果糖

蘇州五香醬肉 糖荸薺(蘇式) 蘇州醬汁肉 蘇州醬鴨 蜜青梅

蘇式芝麻酥糖 蘇式蜜餞 江蘇松花彩蛋 蘇式豬油米花糖 檸檬糖

南京鹽水鴨 南京香肚 南京琵琶鴨 如皋肉鬆 靖江牛肉乾

蜜餞無花果 蜜桔皮 六合牛脯 玫瑰果 金柑餅

佛手梅 果汁牛肉片 靖江牛肉脯 江蘇五香辣味牛肉乾 白糖楊梅

方蛋糕 常熟叫化雞 蛋燒賣 脆青梅 鎮江糖醋蒜

如皋蘿卜粒 醬蘿卜頭 鎮江糖醋蘿卜干 南通甜包瓜 桔紅糕(蘇式)

素棗糕(揚式) 嵌桃麻糕(揚式) 花糕(揚式) 雪片糕 八寶參糕

椒鹽桃片(蘇式) 五香麻糕(蘇式) 四色片糕(蘇式) 玉蘭片(揚式) 大京果(揚式)

豬油芙蓉酥 松子黃干糕(蘇式) 大方糕(蘇式) 玫瑰豬油大方糕 咸豬油糕

潮糕 興化米粉干 乾菜餃(蘇式) 徽州餅(揚式) 棗泥鍋餅

糖江臍(金剛臍)(揚 豬油松子酥(蘇式) 香蕉酥(蘇式) 豬油蛋餅(揚式) 湘城麻餅(蘇式)

蘇八件(蘇式) 太史餅 五仁雙麻餅(揚式) 蝴蝶酥(揚式) 杏仁條(蘇式)

條酥(蘇北) 素桃酥(蘇式) 桃酥(揚式) 金錢餅(蘇式) 小油餃

炸食(蘇式) 淮安茶饊 巧果(蘇式) 巧酥(蘇式) 面楓糕(蘇式)

揉糖饅頭(揚式) 刀魚羹鹵子面 鍋蓋面 桃鹽桃片 藝術糕團

金魚(蘇式船點) 小雞(蘇式船點) 白鵝(蘇式船點) 小白兔(蘇式船點) 蘇式船點

倒巴 蝦池 韭菜合子 魚湯面 銀絲面

楓鎮大面 三鮮餛飩 王興記餛飩 箬葉芝麻糖細卷 翡翠燒賣(揚州風味)

蟹黃養湯燒賣 四季燒賣 小籠饅頭 蟹黃湯包 加蟹小籠包

薄皮包 揚式豬油開花包 無錫惠山油酥 合子酥 蘇式杏仁酥

馬蹄酥 葷油米糕 常州大麻糕 梅花糕 千層油糕

蘇州「牛舌頭餅」 雙菇如意雞 四角菱面醬雞 水蜜桃黃燜雞 無錫雞餚(蝦子二泉醉

糖粥藕 回鹵干與鹵雞蛋 南通油餅 泰洲市風味 徐州小吃

南京小吃--開洋干絲 南通缸片 麻油干絲、鴨油酥燒餅 南京小吃:鐵板豬肝與 宜興百合

餚肉不當菜 揚州醬菜 揚州雞蛋菜 揚州蛋炒飯 香炸南瓜餅

無錫水蜜桃 太倉肉鬆 三丁包 秦郵全鴨宴 南通跳面

南通風味小吃三款 南京板鴨 漫話煎餅 叫化雞 雞湯三鮮餛飩

淮陰雞粥蒲菜 高郵蟹黃肉包 高郵咸鴨蛋 翡翠燒買 鹽城風味小吃

莘塍豆腐乾 膨化鰻片 片兒川面 象生雪梨 油卵

白峴吊瓜子 合梅(烏梅干) 貓耳朵 南方迷宗大包 甌江鳳尾魚

文成拉麵 溫州高梁肉 溫州松糖 五味香糕 溫州牛肉焙片

馬蹄松 山楂糕 楠溪糯米糖 楠溪麥餅 寺前餛飩

福壽糕 李大同雙炊糕 禮品蛋糕 膠凍 麻巧

大荊石蓮糊 虹橋綠豆糕 荷花酥 陡門頭燈盞糕 黃坦糖

白象香糕 長人餛飩 饞死人的金華饅頭 薄餅 大荊冬米糖

寧波湯團缸鴨狗 震運同玫瑰酥糖 塘棲板鴨 紹興腐乳 五夫醉雞

蝦醬 杭州糟雞、糟鴨 寧波臘鴨 平湖糟蛋 活油豆沙蒸蛋糕

豆酥糖 南潯香大頭菜 浙江榨菜 斜橋榨菜 蜜仁糕(紹式)

松仁糕 松子糕 桂花炒米糕 八珍糕(紹式) 苔生片(寧式)

桂花香糕(紹式) 雞骨香糕(紹式) 麻棗(祭灶果)(寧式 水晶團子 巨州龍游「桂花白糖豬

紹興香糕 百果糕(寧式) 寧波豬油湯圓 苔菜千層酥(寧式) 吉餅(寧式) 紹式大夾沙 太史餅 重酥燒餅 苔菜月餅(寧式) 酒香月餅(紹式)

洋錢餅(寧式) 苔菜油占子(寧式) 奎元館片兒川 杭州蝦爆鱔面 幸福雙(浙江風味)

蝦肉小籠 黑麻酥 蜂糕 西塘八珍糕 香糕

印糕 平湖「蝦米套餅」 矮人松糕 白蛇燒餅 魚丸

縣前湯團 馬蹄酥 蔥包檜兒 浙江師爺盒 浙江風雞

豬油湯團 舟山夏夜芝麻螺 浙南魚面 吳山酥油餅 天目筍干

紹興麻鴨 寧波粽子 膾炙人口--雞肉線粉 金華酥餅 金華火腿

金華乾菜酥餅 金華乾菜脆餅 金華豆豉 嘉興粽子

喜洲破酥粑粑 大理餌塊 南澗鍋巴豆粉 巍山粑肉餌絲 涼雞米線

鶴慶米糕 姚安封雞 路南乳扇 路南酒鹵腐 大理乳扇

玫瑰子瓜 雲南大頭菜 玫瑰大頭菜 玫瑰子姜 開遠甜蕌頭

重油蕎飥(雲南) 雲腿月餅(雲南) 麵筋薩其馬 竹蓀 昆明小吃

醬螺螄 米灌腸 酥理瑪 雞豆冰粉 撒尼人的泥鰍煮酸菜

紫米四喜湯圓 抓抓粉 竹筒雞 重陽糕 雲 南 特 產 之

雲 南 特 產 之 雲 南 特 產 之 雲 南 特 產 之 雲 南 特 產 之 雲 南 特 產 之

雲 南 特 產 之 雲南特產滇味拼盤-孔 雲南春卷 宣威火腿 小雞煮稀飯

小鍋鹵餌塊 香竹烤飯 鮮菊酥 五味沙糕 雲 南 特 產 之

太師餅 酸蒸千張肉 酸辣餃面 酥油太花盞 四味蕎包

雙糯玫瑰糕 石屏燒豆腐 什錦涼米線 鱔魚涼米線 三鮮紫米蛋卷

乳扇薩其馬 青苔童鴨豆糝 蕎坨 破酥包子 彌渡卷蹄

梅花青豆糝 玫瑰米涼蝦 蘿卜餅 涼豌豆粉 麗江火腿粑粑

開遠小卷粉 金錢洋芋餅 夾沙養糕 雞火酥 春城鮮蝦餃

雞蛋米漿粑粑 火腿大白餅 虎掌金絲面 過橋米線 佛豆檸檬批

豆燜飯 都督燒賣 滇味炒麵 大救駕 蟲草

冰糖金耳鴿蛋 雲 南 特 產 汽 佤族鼠食 納西族麗江粑粑 燒豆腐

普米飯腸

酸奶子 新疆涼面 曲曲 石榴 新疆杏

核桃 木賽來斯 庫爾勒香梨 街頭風味串烤肉 帕爾木丁

哈蜜瓜脯 艾西姆桑扎 抓飯 酸奶 柯爾克孜族烤全羊

新疆絲路明珠 新疆琉璃葡萄 新疆葡萄雪雞 油塔子 新疆抓飯燒麥

吐魯番葡萄 談談新疆的小吃 南疆水晶無花果 納仁 拉條子

烤羊肉串 烤全羊 哈密瓜 薄皮包子和烤包子 羊羔肉

手抓羊肉 米腸子與面肺子 烤饢

氽灌腸 吧啦餅 藏族吹肺、吹肝 安多面片 藏族酥酪糕(醍)

藏族血腸 糌粑 西藏酥油茶

白記餃子 宮廷小吃--「果仁張 曹記驢肉 豆腐腦和老豆腐 餛飩

石頭門坎素包 芝蘭齋糕乾 知味齋水爆肚 杜稱奇火燒 馬記茶湯

陸記燙面炸糕 明順齋燒餅 恩發德蒸餃 羅漢肚 京東餡餅

貼餑餑熬魚 鮮果餡湯元 大福來鍋巴菜 天津五香豬肉乾 天津火腿腸

天津塑料午餐腸 天津醬汁肉 天津桃仁小肚 薩其馬桃 棒槌果子

天津油炸螞蚱 天津小吃 天津煎餅餜子(天津) 天津鍋巴 蘆台餑餑熬小魚

津味嘎巴菜 津門什大酥 「桂發祥」什錦麻花 耳朵眼炸糕 蔥油目魚

馳名中外的天津「狗不

台灣粽子 台灣的方便麵條 鄭記土魠魚羹(民國2 真味鱔魚意麵 真的讓你透心涼-進來

曾家軟糕糬 在地人明星蝦卷--鴨 再發號肉粽(清同治年 原國華街小卷米粉 有楊桃塊的黃澄澄楊桃

永祺蝦仁肉丸 姚記燒鳥 羊城油雞(民國39年 許家芋粿(民國34年 杏仁豆腐

謝萬長豆花(民國45 小西腳蔡家碗粿 小南碗粿 小豪洲沙茶豬牛肉火鍋 武廟前肉圓

萬川號糕餅(清同治六 天從伯魚丸湯 吃冰棒四十年--順天 忠於原味:石精臼牛肉 石精臼老店~清子香腸

石精臼蚵仔煎優質老店 上好旗魚羹專訪 汕頭魚面(民國45年 三好一公道當歸鴨面線 榮勝米糕

清香生炒鱔魚面(民國 青峰酸梅湯(民國85 蜜桃香(民國53年) 鹿港小吃 涼拌豬肝

叫我第一名:石精臼海 是誰發明了蝦仁肉丸? 純正嘉義風味-嘉義廖 黃家香腸熟肉(民國2 胡椒蝦

老店專訪--候夜擔仔 好像又是發明人的-保 古早味五十三年老店: 古堡蚵仔煎 富盛號碗粿

福記肉圓 度小月擔仔面(清光緒 豆芽面(民國40年) 東巧(清珍)鴨肉羹 第三代虱目魚丸

大灣花生糖 大同包子(民國54年 赤崁棺材板(民國48 吃過粽葉包的米糕嗎? 冰鎮鴨魯味

包子祿(清光緒年間) 安平豆花 阿祥蝦仁肉圓 阿松刈包(民國64年 阿瑞意麵(民國11年

阿明豬心 阿美綠豆湯(民國54 阿龍意麵 阿娟肉粽 阿嘉伯仔狀元糕(民國

泉州式半粥料理-阿憨 阿國鵝肉 台灣小吃多采多姿

上海炒飯 糖醋排骨 炸豬排 豬肉燒賣 糖醋帶魚

小稀瓜瓜 鴨油蒸臭豆腐 油煎八寶飯 榆次灌腸 雪花糕

老豆腐 砂炒凍豆 平遙碗脫則 麻麻豆豆 頭腦

豬頭方肉 上海豬肉灌腸 維生素C夾心糖 甜酸乳瓜 上海豬肉乾

上海白肚 上海熟白肉 上海油雞 熟色拉米腸 粉蒸蛋糕

錦江烤鴨 上海蜜汁糖蹄 麻酥糖 上海蜜汁小肉、小排、 上海桂花白糖甜菜條

高橋松糕 重陽糕(上海五味齋名 小紹興雞粥(上海) 桂花糖粥 高橋松餅

蔥油餅(上海) 香油酥餅 水桃酥(滬式) 蘿卜絲油墩子(上海) 巧果(滬式)

春風松月樓素菜包 蒸拌冷麵(上海) 酥合子、酥角(上海風 上海春卷 喬家柵粽子(徽式上海)
上海之茶葉蛋 上海水蜜桃 浦東雞 進京乳腐 滬上經典之點--海棠

猴銀魚 鳳尾魚 楓涇丁蹄 上海小吃三主件 老城隍廟商場小吃

淡而有味-真如白切羊

辣子是道萊 烙餅像鍋蓋 面條像褲帶 陝北缸腌臘豬肉 西鄉牛肉乾

富平太後餅 洋縣棗糕鏌 素臊子面(陝西風味) 牛羊肉煮饃(陝西風味 臨潼醪糟

清真牛羊肉泡饃 大荔縣紅棗 大荔瓜果 油酥餅 西安黃桂柿子餅

biang bia 甑糕 雲雲饃和干饃 油條 油茶炒麵

永壽安宮橋大麻花 洋縣黑米 羊肉泡 延安睜眼辣子 興平醪糟

西鄉午子仙毫 西安辣椒干 西安臘羊肉 武功鎮起花面 午子翠柏

水晶餅 柿子糊塌 柿麵糊蹋 秦嶺中華獼猴桃 秦椒

蕎面餄餎 蕎面合絡 乾州豆腐腦 石子餅 燒肘子

商州糍粑 商芝肉 陝西冷食——面魚子 陝西黨參 陝北紅小豆

陝北大紅棗 臊子面 三原蓼花糖 三套鴨 肉加饃

乾縣鍋盔 乾縣掛面 乾縣豆腐腦 錢兒肉、臘驢腿 千層餅

岐山面 普集燒雞 寧強王家核桃餅 泡油糕 石子饃

臨潼石榴 臨潼火晶柿子 涼皮子 涼皮(釀皮子) 老童家臘羊肉

醪糟 攬飯 辣子蒜羊血 臘羊肉 臘肉

烤羊腿 炕炕饃 金線油塔 餃子宴 漿水面

煎餅 燴麻食 黃燜狗肉 葫蘆雞 壺壺油茶

紅燒猴頭 漢中米麵皮子 漢中梆梆面 漢水銀梭 桂花稠酒

貴妃餅 灌湯包子 古色古香陝西菜 圪坨 鳳翔臘驢肉

蜂蜜涼粽子 粉蒸羊肉 粉魚 粉湯羊血 樊記臘汁肉

大刀面 扯麵 長武鍋盔 長安板栗 菜豆腐

白吉餅與肉夾饃 安康風味小吃一絕—— 西安風味食品 西安小吃甜品 清真風味

渭南時辰包子 蒲城椽頭蒸饃

延邊蘋果梨 健身美容食品——薏美 朝鮮族沉藏泡菜 掌上明珠 延邊魚香泡菜

新興園蒸餃 筱筱火勺 什錦田雞油 清蒸白魚 白肉血腸

太後御膳泡泡糕 陽城肉罐肉 油炸鹵制花干 登上大雅之堂的食品- 中陽柏子山羊肉

油豆泡 抗癌水果----仁用 忻州葵花子 壓韭茄子 杏瓣兒

邢黃牛腐乾 陽高杏脯 太古熏鴿 無殼南瓜子 太原醬肘花

太原號腐乾 吳家熏肉 平遙牛肉 山西腐乳 輕糖杏脯

酸窩菜 曲沃臘牛肉 攪醋絲 靈丘熏雞 臨沂醬玉瓜

六味齋醬肉 金絲蜜棗 紅絲菜 廣靈五香瓜子 黑豆葉菜

果丹皮、果瓣子 絳縣五香牛肉 安澤火腿 古縣蕨菜 長治山楂餅

白豬頭肉 廣靈五香豆腐乾 右玉熏雞 太原六味齋熏雞 長治臘驢肉

太原六味齋醬豬肉 芮城麻片 介休貫餡糖 太原泡菜 臨晉玉瓜

兩張皮(山西風味) 太谷餅 上黨自酥餅 聞喜煮餅(山西) 鄉寧白面油糕

運城南式細點 羊肉稍梅(山西) 三鮮水餃(山西) 太原小吃 太原東坡茄子

片烤方肉 汾酒牛肉 上黨糊肘子 原平鍋魁 忻州瓦酥

同川梨 台蘑 神池麻花 河曲酸粥 河曲紅果

繁峙疤餅 定襄蒸肉 代縣麻片 代縣黃酒 保德油棗

保德碗托 榆次灌腸 雪花糕 小稀瓜瓜 昔陽「頭腦」

山西麵食壓合落 山西的剔尖兒、捻捻轉 山西的刀削麵、貓耳朵 砂炒凍豆 平遙碗脫則

麻麻豆豆 老豆腐 晉南釀菜 豆腐腦 德盛園「頭腦」

名優特產 風味名吃

小魷魚片 曲氏花生酥 蝦醬 濱州芝麻酥糖 濟南餚雞

果汁軟糖 博山烤肉 濟南香腸 糖酥煎餅 雪花龍須面(山東風味

臨沂高樁饅頭 濱州「鍋子餅」 淄博「菜煎餅」 武城「旋餅」 山東糖煎藕

老舍吃「鐵公雞」 黃家烤肉 高湯雞絲餛飩 蘿卜絲餅 清油盤絲餅

諸城辣絲子 招遠炸雞椒 孔府烤花攪鮭魚 青島小吃的「大」特點 沾化冬棗

禹城扒雞 山東土吃 德州扒雞 周村大酥燒餅

重慶:賴湯圓、山城小湯圓、擔擔面、龍抄手、熨斗糕、珍珠圓子、雞味鍋貼、荷葉軟餅、蘿卜絲餅、鳳尾酥、金魚餃、玉兔餅、玲瓏魚脆羹、三色涼糕、香麻麻品酥、重慶火鍋、板鴨、金鉤豆瓣醬。

鋪蓋面,麻圓,涼面,酸辣粉,豆腐腦,串串香,飯遭殃,泡鳳爪,葉兒耙,糍耙塊

Ⅷ 繼紅順河抄手老字型大小怎麼樣

每次去雅安一定會到這家來吃吃的,這次是從西昌回來時專門下高速來吃的。這家在當地的名氣很大,是老字型大小。環境很是一般,店堂有些簡陋,好在服務員的態度還不錯。抄手都是現包現煮的,有時等的時間較長。種類很多,味道都非常好!一兩是8個,個頭也比較大,肉較多,胃口大點的三兩足夠了,人均10幾元能搞定。燉雞、三鮮和海味抄手最有特色,價格也要稍高些,都是6元錢一兩,但很值:燉雞是土雞,湯面漂浮著一層黃黃的土雞油,很香;三鮮裡面有一些菌類,湯面上的芝麻不少,屬於另一種香味;海味稍差些,不過也不錯裡面的海味其實就是淡菜和魷魚而已,另外加了些火腿腸等等,但是湯里的脆筍很好吃。辣味的抄手我覺得蒜泥味的最好吃,佐料比較干,花椒好,加了蒜泥後很有一番風味!價錢是5元錢一兩。還有黃糖糍粑作為甜點也值得推薦,5元一碗。糍粑很緊實,上面裹滿了細細的黃豆面,各種調料放得很足,黃糖很濃稠。吃了辣的抄手後可以點一碗來平衡一下味覺。

Ⅸ 杭州的特色早餐有哪些

1、蔥包檜兒

蔥包檜兒是杭州特色早餐小吃中的代表,也是傳統風味小吃。蔥包檜兒採用的是上等的麵粉做麵皮兒,然後在裡面裹上油炸檜和蔥段,油炸檜其實就是我們常見的油條,然後放進鍋裡面煎一煎,直到煎成了金黃色即可,最後一步,抹上辣醬或者是甜醬即可,蔥包檜兒一般是在街頭銷售,現在很多的杭州早餐店也會有。

Ⅹ 杭州旅遊,誰知道杭州小吃哪裡最正宗!都有什麼

杭州的傳統小吃有:吳山酥油餅,蔥包燴,貓耳朵,片兒川,油墩兒,定勝糕,蝦爆鱔面,杭州小籠等。其中酥油餅,蔥包,定勝糕什麼的都是可以在吳山河坊街吃到的。麵食嘛可以去吃杭州的奎元館(解放路154號 官巷口)或者慧娟面館(望江路132號),人氣很旺的。貓耳朵什麼的可以去杭州的知味觀吃。杭州小籠可以在新豐小吃吃到。

還有如果西湖附近吃飯,可以考慮去樓外樓,樓外樓以經營浙江、杭州風味菜為特色。其主要名菜有"宋嫂魚羹"、"西湖醋魚"、"蜜汁火方"、"龍井蝦仁"等。這是聞名遐邇的著名湖景國賓級飯店。小吃也積聚得多 。 當然也可以考慮或者是去湖濱路上望湖賓館或其他一些餐飲美食店。還可去杭州吳山廣場,那裡有條老街叫:河坊街.那裡的小吃比較集中也比較正宗些,路也好找,算是杭州很有名的小吃街,就在柳浪聞鶯附近了,很多公交車都到。坐幾路公交嘛得需要知道你都在哪裡上車,事實上杭州的公產車非常方便,因為是旅遊城市,所以到哪裡的公交都有很多的。還可以打車,杭州的的士也不算貴啦。
另外再介紹些杭州本地小吃:

1、地點:慶春路金壁輝煌對面。店名:潮洲牛肉店。特色:牛肉麵特別好吃,有5元的和10元的兩種,另外潮洲魚板面是用魚肉和澱粉做成,味道極鮮,值得一試,腐敗指數:4星

2、地點:長生路華僑飯店後面。店名:大塊頭小吃:特色菜:阿許手抓骨頭。腐敗級別:4顆星

3、地點:清泰街東來順對面。店名:圖門串烤。特色菜:酸菜魚,小龍蝦,附:這兒的酸菜魚味道特別好,吃過了就知道!腐敗級別:4顆星

4、地點:二輕大廈孩兒巷圖門燒烤。特色菜重慶古橋酸菜魚,附這里的酸菜魚酸菜特別好,腐敗級別:4顆星

6、地點:體育場路浙報斜對面銀鳳飯店,特色菜:剁椒臭豆腐、雞汁大白菜好吃又便宜,腐敗指數:4星
7、地點:河東路萬家福口上。店名:鴻順水餃。這兒的各式冷盤很不錯,特別是鳳爪,鹽水毛豆,涼拌筍干。腐敗級別:三星半
8、地點:體育場路與中北路交叉口,福港日本料理,特色:自助式回轉壽絲,還有小火鍋,45元/位。裡面雅座還有68/位的套餐,68元吃68個菜,腐敗級別:4星。
9、地點:文暉路消防大廈新宇城市酒店21F(交警指揮中心對面)。店名:寶來納西餐酒吧,特色:巴西烤肉。價格:自助式58元/人,腐敗級別:4點
10、地點:平海路利星旁邊,永和豆漿對面的路口,胖大姐攤,晚上十二點左右開賣的臭豆腐,據說是杭州最好的臭豆腐,還有炸雞尖,腐敗級別:4星
11、地點:慶春路與凱旋路交叉路口,店名:兔頭檔,特色:衢州三頭一掌,兔頭、鴨頭、魚頭,還有辣椒肉絲炒四季豆乾,腐敗級別:4星
12、地點:慶春門,特色:羊肉串、羊排。。。杭城夜宵好去處。腐敗級別:4星
13、地點:中山中路與西湖大道交叉,鳳凰寺,特色:羊肉串、羊排,號稱杭城最好的羊肉串,腐敗級別:4星
14、地點:河東路朝暉七區肯德基旁邊一個小店,衢州兔頭和鴨頭煮的相當不錯,夠味,腐敗級別:3星半
15、地點:文一路和學院路交叉口,肯德基北邊的貴州花溪牛肉粉,味道不錯,桌上的調味辣椒是干烤出來的,胡椒粉也很地道;腐敗級別:4星
16:地點:大關路杭州毛紡廠後門的小巷子里,晚上才露面的一個路邊攤做的沙鍋,特色:豬蹄沙鍋,味道好,東西實在!腐敗指數:三星半
17、地點:翠苑四區物美超市斜對面,萬家福超市貼隔壁有家澄江面館,特色:廣東菜,煲粥,和各式炒飯(推薦苦瓜牛肉,新州炒米粉,咖喱類菜餚,皮蛋瘦肉粥...),腐敗指數:4星
18、地點:文2路上,日高公司貼隔壁有家娟娟小吃,特色:川菜。(推薦大盤雞...),腐敗指數:4星
19、地點: 高新電腦城對面小巷 一家人面館,特色:新疆拌面 肉加饃,腐敗指數:4星
20、地點:體育場路保善橋過去一點映山紅飯館:特色:八寶象肚(豬肚裡灌狗肉)、鍋仔羊肉,腐敗級別:4星
21、地點:城站澳毛頭大酒店,特色:杭州醬鴨,個人認為杭州最好的醬鴨,腐敗指數:4星
22、地點:文三街杭大專家樓對面沸騰魚鄉,特色:水煮魚,腐敗指數:4星
23、地點:文三西路,太陽花水煮魚,特色:水煮魚、牙簽肉,腐敗指數:4星
24、地點:教工路與文三路不到一點八月美食城,特色:雲南汽鍋雞、炒臘肉,那臘肉真的不錯,很薄,很脆,很香,腐敗指數:4星
25、地點:秋濤路鳳起路口,歡天喜地,特點:土燒豆腐,環境幽雅,土菜地道,干凈,關鍵是特別便宜,比新華路的排擋價格低25%,服務更沒得說,腐敗指數:4星半
26、地點:文一路財經學院正門口西行50米 脈舟 特色:東北菜--羊排 牛肉一鍋出 一品雞等,腐敗指數:4星 看了下網上對這家飯店的評價,還不錯~打算有空去吃吃看。

27、地點:臨記老廚(藕花洲酒店),文三西路,臨安菜,特色:醋炒雞、臨安米酒。腐敗指數:4星
28、地點:海外海邊上,文一路東段口,綠地大酒店,關東菜,特色:小雞燉榛蘑、芹菜粉條、關東燒酒,腐敗指數:4星
29、地點:文二路衍生段和古墩路交叉口,真緣堂 特色大碗菜----辣子雞、六合魚、酸菜魚、回鍋肉,腐敗指數:4星
30、地點:新華路往慶春路走這段 邀月樓 特色:蛋黃芋艿、水煮牛肉、八寶醬排、三新全魚,腐敗指數:4星
31、地點:利星對面的巷子里,東坡劇院里 燒雞公(東坡店),特色:燒雞公、酸菜魚,腐敗指數:4星
32、地點:杭州工人文化宮對面 岳王路花鳥市場邊上 別飲居 特色:糯米醬鴨 腐敗指數:4星
33、地點:天城路18號老土飯店,特色:野菌類菜餚、魚干煲 腐敗指數:4星
34、地點:浙大跑馬場 大川麻辣魚,特色:麻辣魚、口水雞 腐敗指數:4星半
35、地點:大關橋下 好好水餃館 特色:手工水餃,皮薄肉多,榨菜肉餡是招牌,腐敗指數:3星半
36、地址:南星橋 江山土菜館 特色:兔頭、麻辣魚 腐敗指數:4星
37、地址:東坡劇院旁,玉麒麟 特色:蘇浙小菜 腐敗指數:4星
38、地址:解放路東口,六一酒店旁昌記砂鍋,特色:金華胴骨煲 腐敗指數:4星
39、地址:德勝工大後門,新喜洋砂鍋,特色:牛雜煲 腐敗指數:4星
40、地點:保椒路 劉家香辣館 特色:香辣系列 腐敗指數:4星
41、地點:文一西路物美對面,那家店叫海上風還是叫海上雲記不起來了,只記得是兩層的店面,底下是賣煎餃的, 特色:杭城最好的醬蘿卜、風味茄子、香辣小龍蝦,腐敗指數:4.5星
42、地點:銀泰隔壁小巷,原璞院羊毛衫市場對面,白鹿面館,特色:骨頭燉黃豆,小菜便宜,味道鮮美,腐敗指數:4.5星
43、地點:吳山路,老北京小吃 特色:小碗牛肉,羊雜湯,炒餅(南方人可能吃得不太習慣),腐敗指數:3星半
44、地點:吳山路夢梁樓對面 羅斯麥批薩 特色:18元的6寸批薩,15元的各款牛排,10元的海鮮炒飯,不錯的就餐環境和價格低廉的西餐 腐敗指數:4星
45、地點、雙菱路南肖埠小區21路車站旁一家清真面館,特色:3元的羊雜湯+5元的羊肉串,味道真是棒極了,腐敗指數:4星半
46、地點:長生路 東陽瓦罐雞 特色:東陽土雞煲,辛辣而味道鮮美,腐敗指數:4星
47、地點:馬騰路新陽光大酒店邊上 樂而惠風味館 特色:蔥油拌面(很不錯的味道,而且便宜) 腐敗指數:3星
48、地點:杭州湖墅北路151路的賣魚橋車站旁 黃婆麵店,特色:拌面,腐敗指數:4星
49、地點:文一路西路 來師傅面館 特色:北方水餃,紅燒牛肉麵 腐敗指數:4星
50、地點:鳳起路環北小商品市場旁 新火牛涮烤 特色:香酥羊棒子、酸菜羊肉、薄餅羊肉、羊雜湯 腐敗指數:3.5星
51、地點:慶春路家友超市對面 大娘烤餃 特色:鐵板烤餃+咖喱牛肉湯 價廉而味道鮮美,腐敗指數:4星
52、地點:新華路家友超市對面 溫州湯團店 特色:小籠包子 大餛飩 味道鮮美,和知味觀的很相似,不知道是不是一個師傅教出來的,腐敗指數:4星
53、地點:新華路家友超市北邊三十米左右 巧雞肉燕世家 特色:福建風味肉燕餛飩和烙夾餅(所謂肉燕餛飩就是把肉剁細滲入澱粉而做成餛飩皮,包入其他的餡做成的餛飩,烙夾餅是西安肉夾饃的變種,便宜味道不錯 ,腐敗指數:4星
54、地點:莫干山路郵電醫院旁蕭山路邊店 特色:乾隆燒鴨,味道偏重,偏甜,肥而不膩,不錯的口味,腐敗指數:4星
55、地點:武林巷好合緣,特色:香香雞、酸菜炒牛柳,雞做得不錯,做紙包,粗鹽炒燙煨熟,味道不錯,雖然和廣合緣是同一家店,但菜的口味並不一樣,這家做得好吃多了,環境也不錯,腐敗指數:4星
56、地點:延安南路吳山廣場附近,老鄭鹽醮牛肉,特色:鹽醮牛肉,切一斤牛肉,醮著椒鹽再加上兩瓶啤酒,一頓夜宵就這么解決,價格也不貴,腐敗指數:4星

57、地點:文一西路物美超市旁蕉葉屋 特色:荷香飯、廣式客飯,風味獨特、價格實惠,腐敗指數:4星 順道去~

58、地點:保shu路上的片兒川 特色:美味鴨舌、香辣小龍蝦,鴨舌入味,口舌存香,香辣小龍蝦,蝦肉鮮嫩,外殼松酥,香味濃郁獨特,腐敗指數:4星
59、地點:環城西路浪漫一身旁粗菜館: 特色:涼拌萬年青、剁椒魚頭、剁椒鹹菜老豆腐 腐敗指數3點半
60、大關香積寺路與三塘小區到樂購這條路交叉的路口 金龍寨桂林米粉,特色:4元桂林米粉,上面鋪一層牛肉、花生米、肉湯,還可以**加料:辣醬、酸豇豆、小菜、鹵湯,再澆點醋,酸酸辣辣的很好吃,吃到還剩一小半,再去**加碗蛋骨湯,是用喜蛋和排骨燉不放一點鹽,用米線的剩料來添湯的味道,鮮得很,吃完米錢再花2元買碗桂林龜齡膏,涼涼的蜜蜜的略帶一絲苦味,6塊錢可以吃得很滿意!實在是價廉物美,所以給FB指數:4星半
61、大關香積寺路大排檔左邊進去倒數第二家,特色:麻辣小龍蝦,做法比較特別,去頭去尾背後剖開,用啤酒浸泡三小時,再加特別的香料炒,由於啤酒的浸泡和開背,佐料的味道自然浸入小龍蝦的肉內,吃起來蝦肉自然入味,鮮嫩,吃完第一盤後,用第一盤的佐料再炒第二盤,味道更香,而且價格非常之便宜,點兩盤小龍蝦加兩瓶啤酒才二十塊,實在是夜宵好去處,FB指數:4星(但這也不是最好吃的麻辣小龍蝦,我在四川的龍抄手店裡吃過麻辣小龍蝦,居然滿口的蝦味,眾所周知,為什麼用花椒和辣椒來炒小龍蝦就是用麻辣來掩飾其的泥腥味,但同時也掩飾了其的蝦味,但在龍抄手吃到的小龍蝦雖然不夠鮮嫩,但很濃的蝦的味道,估計是用什麼佐料霉過的,所以我覺得這才是最好吃的麻辣小龍蝦)
62.吳山夜市裡,有一家北京小吃,老闆是一群北京人,北京菜在杭州算得上正宗樂!!十三妹最愛是醋溜白菜(每次去都點2盆),還有燉骨頭。識別標志是,老闆一口誘惑人的北京話,還頂著一個大光頭。
64.杭城第一咖喱——澄江面館。翠苑電影城斜對面,那家叫澄江的小面館,刺激著我的食慾。 冬蔭宮海鮮湯是必點。辣的開胃,酸的暖胃,還有翻騰著的綠色香菜,配合得恰到好處。第一勺入口,那股子酸辣味藏得很好,可慢慢的你卻會發現有什麼東西順著你的口、鼻、喉、內腹廝混成了一道熱流,然後汗就沁上了額頭。 澄江的魚頭煲用的是廣東人的做法———紅燒、干汁、五花肉配蒸,實實在在一道菜。其實魚跟肉搭台唱戲,精彩早有耳聞,雖然不免曖昧,卻也包容了一張張愛肉的嘴。至於少了湯,魚頭的香辣自然純粹了許多,腥味也沒有了,根本用不著姜、蒜、蔥什麼的來打圓場,不相乾的一切靠邊。 最後是咖喱上場。澄江的紅咖喱原味些,至於黃咖喱,估計已然改良,加了些甜味,卻也適合對辣態度模稜的女生。一直堅持著點咖喱牛腩,覺得這才是正宗。洋蔥、土豆、紅辣椒各司其職,規規矩矩;而咖喱則糾纏著肉味,慢慢溶化在你的嘴裡,像極了深愛女人解除偽飾後的濃情,擋不住、推不掉,那就乾脆張開懷抱接受。地址:翠苑電影城斜對面 。當家菜:冬蔭宮海鮮湯、魚頭煲、咖喱。美味指數:8級
65.杭城第一小海鮮———小廚師(店名沒有,但窗子上貼著「小廚師美食」的字樣)。很偶然發現了這家店,門上沒有店名,但是在玻璃門上寫了「小廚師美食」字樣,想想大概就是叫「小廚師」吧。隔幾天去,又發現門口豎了個廣告燈箱,上面寫著「沈家門大排檔」,反正就是它的海鮮牌子吸引了我們。而且價格公道,每次去吃,兩個人吃掉三四十塊錢,能吃三四個海鮮。 「小廚師」所有的菜樣就放在收銀台的邊上,一目瞭然。蒸了條十六眉———不是自己誇自己,如果不是像我們這種專吃海鮮的刁嘴,還不會認識這種來自舟山的肉質細嫩的魚呢。魚很新鮮,蒸得也恰到好處。這種十六眉我以前只在舟山大廈吃到,結果跑出個廚師覺得眼熟,一問,竟然就是從舟山大廈出來的。小廚師還向我們推薦他們的蒸小黃魚,說是調味汁很特別,「很貴的,一盤里就要用掉1元錢呢。」 ;再去的時候,小廚師又向我們推薦了米魚豆腐湯,湯上來後,只見奶白的湯中是雪白的豆腐和綠綠的芹菜末,海鮮的香氣混合著芹菜的香氣,非常誘人。湯鮮美極了,魚頭也酥嫩。旁邊有看的食客叫好,說,看那米魚的小鰭還翹著呢,神氣!地址:杭州百井坊巷南側靠近中山北路口;當家菜:米魚頭豆腐湯、清蒸十六眉、清蒸帶魚……所有小海鮮;美味指數:8級
66.杭城第一鴨肫、鴨腳爪——順民小吃店,順民絕對是那種平時走過路過,肯定會錯過的店:十幾個平方米的小鋪子里幾張橫豎亂放的桌椅,跟街頭大排檔沒什麼區別;順民沒有菜單,所有的菜都是看廚房裡的料點的;順民白天是不開門的,只在每天晚上8點才開門的,營業一直到次日清晨。在順民被點得最多的是鴨肫、鴨腳爪、帶魚、雪菜蘑菇、雞肉……鹹淡適中的鹵汁,剛好火候的鴨肫是那裡最有特色的,有嚼頭又不是太硬,蘸著鹵汁,過著它同樣是招牌的餛飩王。膠汁鴨爪也是很招牌的,因為天氣冷,鹵汁已經與鴨爪凍在一起,費力地啃著鴨爪,嘗著筋斗的「鴨爪肉」,因為啃得辛苦,感覺尤其好吃。蘑菇雪菜很鮮,卻不是那種放了過多味精的矯揉造作的鮮,聽說雪菜是自家腌制的,完全是原生態的那種鮮。地址:建國北路雙牛大廈對面,當家菜:鹵鴨肫、膠汁鴨爪、雪菜蘑菇。美味指數:9級
67.杭州第一油爆蝦、炸帶魚——大頭(無店名,反正大家都這么叫那裡),大頭的油爆蝦、炸帶魚絕對是杭城數一數二的,所有去吃過的人都這樣評價。 大頭的油爆蝦大大滿滿的一盆,全是鮮活的河蝦做的。油油地晃著眼,但吃起來一點也不油膩。一個個帶著被爆得脆脆薄薄的殼。背脊處的殼事先被劃開了,翻炒過後向兩邊敞開,就像一條淡紅色的圍裙。蝦肉很鮮甜,很有嚼頭。至於那些泛著黃的焦,帶著漂亮圍裙的油炸帶魚,整一盤放在你的面前,算不上清爽,卻絕對好吃,肉質飽滿,還有些許彈性,外頭那口子油花,在齒間更是散出不少的香味。地址:梅花碑信余里小區(石油公司旁)(呵呵,離市局不遠,要是覺得中午吃食堂飯嘴裡淡出鳥了,可以去那兒嘗嘗。)當家菜:油爆蝦、炸帶魚,美味指數:9級
68.杭城第一燒雞公——文三路燒雞公,爬上文三路西溪數碼港對面,上二樓對著一樓豪氣地喊:「來只雞!」,不久底下傳來「咯咯」的叫聲以及嘹亮的回應聲:「兩斤七兩!」再點上幾盤葷素結合的火鍋料,隨即嗑起瓜子打發時間。端上來的湯伴隨辣味飄香,隱隱約約能看見裡面嫩嫩的雞肉,大家瞅准目標以飛快的速度動筷,撈起一塊就往嘴裡塞,這么做的結果通常是燙得舌頭和喉嚨隱隱生疼,不過咬上第一口,就已經對泛香的鮮雞肉愛不釋口,所以這點犧牲是必要的,也是值得的。燒雞公的雞肉香滑有味,爽口而不沾牙,吃完火鍋後舀碗鮮湯品嘗品嘗也回味無窮。吃飽後毫無拘束地打個醜陋的飽嗝,頓時精神倍爽。順便說一句,這里的瓜子味道也很正宗。地址:文三路西溪數碼港對面,當家菜:燒雞公。美味指數:7級
69.杭城第一野筍干——老土飯店,建德、富陽的老土菜很有個性,所以不管是喜歡辣的、還是不辣的,都是所有人喜歡至極的。老土飯店的豆腐很鮮,加上用農家自製的雪菜、健壯的黃豆芽,以及腌漬過的青辣椒,與一塊塊老豆腐在沙鍋里燉上老半天,才一起端上桌香誘食客的味蕾。老豆腐燉得火候剛好,每一個細微的毛孔都充盈著野菜熬出的湯汁,而又未被煮空。那裡最最好吃的是嫩嫩的小野筍干,在鍋子里煸干後的辣椒讓野筍干有不一般的口感,加上略偏辣的味道刺激著舌苔,令人胃口大開。其他還有燒辣野鴨、醬湯大魚頭都值得一嘗。地址:天城路19號,當家菜:野筍干、燒辣野鴨、醬湯大魚頭,美味指數:7級

70.杭城第一目魚干——甌特,開了都快半年的城西溫州餐館里最好吃的就是筍干燒目魚干,首先是原料很不一般——筍干是那種白白大大的溫州貨,特別嫩,那種絕對正宗的目魚干很有嚼頭的肉質量,味道非常一流。美極河蝦經過大油鍋後一隻只晶瑩剔透,肉大得呼之欲出,咬一口,一不留神鮮鮮的汁水就流滿你的下巴,味道好得很。甌特的老闆很友好,談得好的,立即踏著腳踏車買來酒買來肉,湊進顧客里,高談闊論一番。地址:文新路富華路口,當家菜:美極河蝦、筍干燒目魚干,美味指數:7級

71.杭城第一臭豆腐---胖大姐的臭豆付利星附近有個賣臭豆付的攤子,一般在晚上十二點後才擺那裡的回頭客特別多,在各大論壇上的名氣也都很響,就是一直沒見識過昨天總算是找了個機會去了!大概是快凌晨一點的樣子,和朋友從酒吧出來延安路上幾乎看不見什麼人了,轉了個彎豁然開朗,半條街被擺出的小凳子小桌子佔了!人氣旺旺~味道還真不賴,都是油炸的但是鹹淡很好很如味,嘗了臭豆付和鵪鶉真的很棒!(其他還有很多象鴨舌,雞翅中,羊肉,花菜,波菜記住認准那個胖大姐的攤位,呵~~~~~ 還有要透露的就是胖大姐說了,現在她租了個門面所以攤子擺出的早了,大概每晚八點半後去應該可以吃上了!介紹給那些喜歡夜生活的朋友吧,

72.杭城第一羊肉串---鳳凰寺的羊肉串,鳳凰市是我國伊斯蘭教四大清真寺之一,但在一般人眼裡講到鳳凰寺多半會聯想到羊肉串,原本是擺在人行道上的一個攤,後來名聲做大了,就在旁邊的鳳凰飯莊裡隔了這么一小塊地方。羊肉串在炭火上烤時散發出混和著孜然和羊油的濃郁的香氣,好幾回半夜走在中河路的慢車道上,隔著幾條街老遠的就聞到了。羊肉串的品種也分羊肉、羊排、羊雜等好幾種,肥瘦不同,看個人喜好了。以前半夜總有不少人,散坐在周圍,吃宵夜,食諳千篇一律,西啤加羊肉串。不知道現在怎麼樣了。晚上鳳凰寺開在西湖大道上的後門邊也會擺出一個羊肉串的攤,和前門是一家的,那兒相對人少一點。不過也聽朋友說過還是以前西湖大道和鳳凰寺那邊路口的那家攤子的羊肉串比較美味。不過那個攤子最近也遷入了室內,就在馬路對面。很小的一個門面,你仔細看看一定會發現的

73.杭城第一串炸攤位孩兒巷的串炸攤位,從杭州鞋城那頭走進去大約30米吧,反正很近的,有一個滿小的店面,兼賣飲料和珍珠奶茶,老闆串炸的調味料一級棒!珍珠奶茶的味道也很不錯,老闆還有一絕,就是爆米花,但是因為生意比較忙,不是熟客老闆一般不給你爆的。東西很便宜,我最多一次也只吃了30元,還是有4、5個人呢!絕對比利星又貴又不怎麼好吃的夜宵好多了,營業時間一般從下午2:00左右到晚上12:00左右官巷口的傣味麻辣涮,在新華書店斜對面,味道還不錯,主要是價格非常便宜,4人只要50元左右就可以吃飽吃好了,保證過癮!
74.真緣堂山北路到底大約到吳山廣場這里,環境還可以,特色是大碗菜,喜歡吃辣的人一定要到那裡去試試,便宜實惠,味道很不錯的,4人大約80元左右就可以吃飽了,人越多越好
75.凱旋路口的羊肉串夜宵店面是比較有名的,他們的羊肉,我個人覺得比較有羊肉的味道,放的辣子夠辣,去的人要注意買的時候不要說買幾串,要說買多少錢,這樣的話,你買20元可以自己選個24、5串。
76.葵巷這里有一家金華砂鍋,味道很不錯,價格也實惠,我最喜歡骨頭砂鍋,不過我覺得水平呈現下降趨勢,沒有以前好了。(金華砂鍋,有人提醒的)
77.吳山路上有一家粉絲店,那家很老了,早我媽小時侯就有了,我個人非常喜歡這種非常特別的粉絲,在外面都吃不到了,很便宜1元一碗,那裡的鹹菜餅也很有名的,2人大約6元就可以吃得很飽了,這家店面在我記憶中幾經波折,搬個3個地點,不過都在吳山路口這塊地方,就是平海路進去,它的粉絲很粗,不放醬油,你們看到就知道了,原本那裡的的一些大媽(工作人員)很兇的,不過現在好象轉給旁邊的店面了,那些大媽都看不到了。(那裡的拌面我覺得很好吃哎~呵呵
78.至於臭豆腐我認為利星的也不怎麼樣,我吃過做好吃的是在得勝東村,樂購上去一點的一些夜宵攤位,有一個很小的串炸推車,是一對夫妻的,他們的臭豆腐是自己做的,夠臭夠味夠正宗,加上他們的調料,太棒了,只是太偏僻不容易找啊~
79.但凡在杭州城裡吃得有些年頭的人,沒有不知道大學路麵店的;如果真的想不起這麵店二字,可不會不知道大學路的豬肝面。(偶強烈證明)
80.解放路與慶春路之間路段有一間小店,沒有名字,那門面也已經被門口的油煙熏得烏七抹黑的,可愛面者從來不在意,他們照樣會在吃飯的鍾點涌到小店裡,其中有一半以上會叫上一碗豬肝面,才3元錢,就算你奢侈到要加一份豬肝再加一個荷包蛋,也只要5元。 小店的門樑上寫著兩個字「麵店」,白天都是老闆娘親自掌勺,每個人走進店門的時候說一聲自己想要吃什麼,她抬頭瞟你一眼,復述一遍,然後你要吃的東西就會准確無誤地放在你面前;待得你吃完了,她又看你一眼,再准確無誤地把錢報給你。進出的人很多,不論是生客熟客,都不會弄錯的