『壹』 香榧怎麼吃
香榧的正確吃法：
吃香榧，多是用牙咬殼，這樣既費牙又不雅。其實，每粒香榧硬殼的一端都有兩道裂口，俗稱「香榧眼」。
只要拇、食兩指按住「香榧眼」一捺，堅殼即一裂為二。然後，將果仁按在殼中稍稍往復旋轉，果衣即可除盡。
(1)杭州出的香榧怎麼吃擴展閱讀：
香榧的果實營養豐富，口感香脆，早在1000多年前就已作為葯用，後來隨著人們對其價值的了解，香榧開始逐漸用作保健食品。香榧中的果酸、樹油含油量超過50%，含有豐富的易被人體吸收的優質蛋白質、脂肪等，礦質元素、維生素豐富。
種仁中的磷、鈣等含量是一般乾果、水果的20倍以上，有很好的保健效果；香榧籽油為高級食用油。
『貳』 香榧怎麼吃
香榧是一種堅果，在食用上不容易打開食用，那麼香榧在食用上要怎麼吃才更合適？香榧怎麼吃？食用香榧一般是直接用手將香榧打開食用，或者炒菜、榨油，不過在打開香榧時也是有技巧的。
香榧的食用方法有多種，包括直接食用、炒菜或者榨油。香榧的食用方法是：
1、直接食用：香榧是一種堅果，有部分人直接用牙咬殼食用，不過這種食用方法如果過度，容易損傷牙齒，也不美觀。實際上，食用香榧可以利用「香榧眼」，即每粒香榧硬殼的一端都有兩道裂口，俗稱「香榧眼」。
因此，在食用香榧時，只要拇、食兩指按住「香榧眼」一捺，堅殼即一裂為二。接著將果仁按在殼中稍稍往復旋轉，這樣將果衣除去就能食用香榧。
每天空腹嚼食3-40粒炒熟的香榧，連服3-4天，可除鉤蟲。兒童服量，可酌減。嚼食生香榧，逐蟲效果更佳。
2、炒菜食用：香榧子可以炒食。早在宋代,我國人民就將其加工成椒鹽、糖球香榧、香榧酥等,並被列為朝廷貢品。日常可以將香榧炒熟食用或者做成香榧素羹等。
（1）炒榧仁：榧仁500克，薄荷霜50克，冰糖IOO克。將榧仁颳去黑皮；炒鍋燒熱，加人冰糖、薄荷霜熬成濃汁，倒人去皮榧仁拌炒收汁，起鍋晾涼即可。
（2）榧子素羹：榧仁50克，大米100克。榧子去皮殼取仁，大米洗凈；鍋中加人清水，與榧仁、大米一同以大火煮沸，然後改小火熬成濃羹。
3、榨油食用：香榧籽油是香榧子種仁的脂肪油。又名香榧油、香榧子油。原料大致分為6個步驟先是要精選、剝殼、去雜、破碎、蒸炒、榨油，經過最後的壓榨後讓油脂從油料中分離出來，經榨機榨制後，採用過濾提純。
『叄』 香榧果怎麼吃
香榧果是帶殼乾果，兩頭小而園，中間大，外形像橄欖，略小。
由於外殼約有一毫米厚緻密脆硬，所以吃的時候需要從中間咬開成兩個碗即可。裡面是象牙色緻密香脆的果仁，含油豐富，有特殊的略似松脂的香味。
果仁外表有一層黑色鍋巴似的東西，處理起來很麻煩，最簡單的方法是捏住果仁的一端，將另一端插入碗狀果殼內來回轉動，很容易去除，按照以上方法清除另一端即可食用。
『肆』 香榧是什麼應該怎麼食用
1、紅豆杉科榧樹屬下的一個種，也叫榧樹，野榧、羊角榧、榧子。常綠針葉喬木。高達25m，胸徑2m。樹干挺直，大枝開展，樹冠廣卵形。樹皮灰褐色，淺縱裂；雌雄異株，罕同株，花期4月；種子橢圓形或長卵圓形，外表面黃棕色至深棕色，微具縱棱，一端鈍圓，具一橢圓形種臍，色稍淡，較平滑，另端略尖。種皮堅而脆，破開後可見種仁1枚，卵圓形，外胚乳膜質，灰褐色，極皺縮，內胚乳肥大，黃白色，質堅實，富油性。氣微，味微甜澀。炒熟後具香氣。分布於中國江蘇、福建、安徽、江西、湖南和浙江、貴州。
2、食用方法：將香榧的果子炒熟,但一定要注重時間與火候控制,避免香榧炒焦,就可以直接食用了。吃的時候去殼去黑色薄衣。
3、註：5歲以上的孩子每日需要食用2粒,成人每日需要食用20粒左右。
『伍』 香榧子的正確吃法
香榧子的正確吃法把香榧的外皮去除，只留下裡面的香榧仁。
在食用香榧之前，我們可以把香榧放進油鍋里炒，這樣吃起來的口感更好，也會更加美味。另外，每年的10月至11月，是香榧成熟的時候，在買回香榧後，首先可以把香榧的外皮去除，只留下裡面的香榧仁。
把香榧仁曬干，然後放進已經燒熱油的鍋內翻炒，直到香榧仁呈現出褐黃色，香味十足時，就可以吃了。香榧能夠有效的殺蟲消積，非常適用於蟲積腹痛、小兒疳積、便秘等症和排除腸道中鉤蟲及其蟲卵等症。
香榧是什麼
香榧是浙江省的著名特產。中國香榧之鄉是諸暨，香榧生長800-1000米的千年果樹上，古時又被稱為「千年香榧三代果」。香榧早在春秋時期就有了一定名氣，在唐朝時香榧就享有盛名。如今到現在，香榧仍然聞名中外。
香榧有很多食用的功效，它不僅可以入葯，有化痰、止渴、清肺潤腸等功能，香榧果衣還能夠驅趕蛔蟲，所以我們在食用香榧的時候可以不用去除它的果衣。
而且香榧樹的經濟價值是很高的，香榧樹身的紋理緻密，既耐水濕又不易變形，可以用來製作傢具、造船和工程建築，質地精良。生鮮的香榧殼含有檸檬醛，提純後可作化學芳香油。
『陸』 香榧子怎麼吃 香榧子的做法
1、椒鹽香榧做法：首先將香榧去除雜質，按照香榧顆粒的大小將它們分成二、三檔，以便分別炒制。然後把白砂放到鍋裡面炒熱，然後把香榧倒進去翻炒，等到香榧半熟的時候，把香榧放到冷水裡浸泡，等到過一段時間之後，控干水分再重新倒進鍋裡面，用大火炒熟，然後放入事先已經准備好的鹽水中浸泡，再放進鍋里翻炒即可。每天可以食用200克香榧，能夠殺蟲，還能夠有效治療鉤蟲病，經常食用香榧的效果非常棒。
2、炒榧仁做法：首先將香榧颳去黑色的皮，再把炒鍋燒熱，放入冰糖和薄荷霜熬成濃汁，再倒入已經處理好的去皮的香榧翻炒，直到收汁。然後把香榧晾涼即可。食用炒香榧仁能夠清肺健脾，化痰止咳，非常適用於肺燥咳嗽，脾虛生痰等病症。
3、榧子素羹做法：首先將香榧去掉黑色的外皮，留下裡面的香榧仁，再把事先准備好的大米洗干凈。再往鍋中加入適量的清水，把榧仁和大米一起放進去並用大火煮沸，過一段時間後用小火熬製成羹。香榧羹味道鮮美，具有健脾益氣，養胃補虛的功效。
『柒』 香榧子的吃法有哪些
香榧子的吃法有哪些？香榧子大家應該不陌生，在堅果界，它的名氣可不小，味道香醇、營養豐富。一般堅果都是直接食用，那麼，香榧子除了直接吃還能怎麼吃？下面來了解香榧子的吃法和食用禁忌。
三、香榧子的食用禁忌
1.新鮮的香榧掰開後慢慢嚼，但是不能多吃。
2.炒乾的香榧可以略微多吃一點。
3.一般來說香榧裡面的黑衣不要吃。
4.榧子所含脂肪油較多，易滑腸，大便稀溏者不宜多食；素有痰熱體質者慎食。
5.榧子不要與綠豆同食，否則容易發生腹瀉。
6.榧子性質偏溫熱，多食會使人上火，所以咳嗽咽痛並且痰黃的人暫時不要食用。
7.食用榧子有飽腹感，所以飯前不宜多吃，以免影響正常進餐，尤其對兒童更應注意。
『捌』 香榧是什麼東西怎麼吃
1、香榧為屬於常綠喬木，屬紫杉科榧屬，香榧屬於世界稀有乾果之一。香榧也被稱作為細榧、真榧，是榧屬植物中品質最優的一種果實。香榧為著名的乾果，橄欖形，果殼較硬，內有黑色果衣包裹淡黃色果肉，可以日常食用，營養豐富。香榧為中國特有樹種，產於江蘇南部、浙江、福建北部、江西北部、安徽南部，西至湖南西南部及貴州松桃等地。
2、直接食用：香榧是一種堅果，有部分人直接用牙咬殼食用，不過這種食用方法如果過度，容易損傷牙齒，也不美觀。實際上，食用香榧可以利用「香榧眼」，即每粒香榧硬殼的一端都有兩道裂口，俗稱「香榧眼」。
3、炒菜食用：香榧子可以炒食。早在宋代,我國人民就將其加工成椒鹽、糖球香榧、香榧酥等,並被列為朝廷貢品。日常可以將香榧炒熟食用或者做成香榧素羹等。